餐饮连锁店清洁卫生间制度

餐饮连锁店清洁卫生间制度

餐饮连锁店要想经营成功，卫生环境是其中最重要的因素之一。只有卫生舒适的餐饮连锁店就餐环境，才能够给餐饮连锁消费者带去良好的进餐享受，这就要求餐饮连锁店管理者，必须要加强餐饮卫生管理制度，餐饮连锁经营也才会有起色。而卫生间的清洁，也是其中的重点。在这里，就来介绍一下餐饮连锁店清洁卫生间的制度：

1．卫生间的清洁工作必须自上而下进行；

2．清除垃圾杂物，用清水洗净垃圾桶井用抹布擦干；

3．用除演刘清除地胶垫和下水道口，清洁缸囵上的污垢和渍垢；4．用清洁桶装上低浓度的碱性清洁剂彻底清洁地胶垫，切不可在浴缸里或脸盆里洗，桶里用过的水可在打扫下一卫生问前倒入其厕内；5．在镜面上喷上玻璃清洁剂，并用抹布擦净；

6．用清水洗净烟缸，井用专备的擦杯布擦干，烟缸上如有污渍，可用海绵块蘸少许除漆剂清洁；

7．清洁脸盆和化妆台时，如客人有物品放在台上，应小心移开，待将台面抹净后将其复位；

8．用海绵块苗少许中性清洁剂擦除脸盆镀锌件上的皂垢、水斑，并随即用干什布擦亮，禁止用毛巾作抹布；

9．若客人在浴缸里用了橡胶防滑垫，则视其脏污程度用相应浓度的清洁剂刷洗并用清水洗净，然后可用一块大浴巾裹住垫子卷干；10．将用过的脚垫巾放人浴缸，以便可站在上面清洁浴缸内侧的墙面，

一般情况下，只需用中性清洁剂即可，过后随即擦干；

11．用海绵赶上中性清洁剂洗浴帘内侧，特别要注意浴帘下沿，巴两面都要清洁干净，抹净裕帘杆、晾衣绳盒等；

12．出浴缸里的垫巾，站在浴缸外问清洁水暖器件和墙面、浴缸里面．13．清洁并擦干净墙面与浴缸接缝处、浴缺外侧；

14．用中性清洁剂清洁座厕水箱、座沿盖及外侧底座等。

保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。