【潭州农业】不施肥能种出东西?

【潭州农业】不施肥能种出东西?

记得以前看过一个数据说,植物可以藉由昆虫的接触,吸收到昆虫身上的几丁质,当时有点不以为然,因为我觉得植物应该只有根部可以吸收养分吧,而且植物从昆虫身上吸收养分这听起来就很不对劲(注一)。后来知道了有一种施肥方式叫做"叶面施肥",让我又想起了那份数据,植物从叶面吸收养分的机制是怎么演化出来的呢?我

绝对相信这是针对昆虫,而不是为了方便人类施肥。

秀明自然农法所主张的无肥料,是指植物生长过程不需要人类来喂养,因为我们相信大自然有隐而未现的方法,植物和土地虽然不会移动,但是动物、昆虫和微生物会移动,还有远方飘来的雨水和沙尘,这不够吗?水、碳、氢、氧、氮(注二)占植物体的99.5%以上,无法从空气和水里获得的部份也只有0.5%的元素而已。最重要的是,当田里容许杂草生长,有机质就会越来越丰富(植物吸收空气和水的那99.5%,即使耗散掉也还是很可观),加上不使用农药,自然会吸引越来越多微生物、昆虫(注三)和动物进驻,他们会带来很多这里欠缺的东西(注四),翻成白话叫做把饼做大。

如果只是无肥料,但是却不容许杂草生长、想尽办法阻绝昆虫接触,我认为是不可能成功的。

我相信秀明自然农法不会禁止农民在自己的田里大小便、也不会禁止自己养几只鸡在田里拉屎(注五),因为这是天然而自然。但是如果刻意去搜集500只鸡的粪便放到田里,那就是天然(注六)却不自然。当然这些鸡粪如果不放到田里到底要放到哪里始终是一个大问题,不过这种把田里当成废弃物处理场的心态才是最奇怪的吧,为何不回头去检讨为什么我们要这样集中饲养一种动物(或是大规模生产某种物质)、为什么我们要制造这么多难以处理的废弃物,这才是真正的问题吧。

注一

最近有个耸动的话题叫做"经皮毒",提到有不少毒素都是透过皮肤吸收进去的。

注二

虽然氮会有点争议,但是从下面这份数据应该可以发现,不施氮肥的田里氮含量竟然比有施氮肥还高。

弘前大学的杉山修一教授分析所获结果,发现木村苹果园的氮素含量,确较惯行栽培法土壤中氮素的含量还多。

【潭州农业】不施肥能种出东西?

磷酸于自然循环的含量和土壤中现有的含量、均足够作物吸收。

注三

昆虫进驻听起来好像很可怕,但是除了害虫之外,益虫也会过来,生态会自行恢复平衡,而生物质量却大幅提升。

本文作者:潭州农业

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