大益茶常识

关于大益普洱茶的一些知识

(2011-03-23 17:15:21)

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分类：养生

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杂谈

勐海茶厂传略

勐海茶厂坐落在世界茶树发源地——西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海）。

1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上，引入了机械制茶技术和设备。1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产，从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。

六十六年的不懈努力，勐海茶厂已成为当今首屈一指的普洱茶生产企业，大益普洱茶也因此成为茶叶行业中的著名品牌。云南七子饼茶和现代普洱茶人工后发酵陈化工艺的巨大成功，无不体现了勐海茶厂对普洱茶行业发展的卓越贡献。

今天勐海茶厂已经步入了规模发展时期，拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂，遍布各乡镇的茶叶收购组和茶叶初制所，以及重要原料保证的巴达、布朗山两个万亩绿色生态茶叶种植基。

1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号，饼茶用4位，头两位为该品茶创制年份，第3位为原料毛茶等级，第4位为茶厂编号(昆明1，勐海2，下关3，普洱4)。散茶用5位，第3、4位为原料毛茶等级。现见到的最早的普洱茶唛号为7452、7562、7572、75671、76563等。)因此，前两位是配方的创制时间，不是生产时间，有些配方的茶很多年才出一次(如7432、7452)，有些常规产品会年年生产，仅看唛号是无法确定是哪年产品。

品名：7262普洱饼茶

规格：357克/片

类别：常规普洱饼茶

备注：传统竹篮包装

其他：传统普洱茶，获2006年第六届国际名茶评比银奖

特点简介：

本产品是勐海茶厂的中档常规产品。其以芽茶铺面、壮硕茶菁为里、滋味醇浓、香气纯正、综合品质极佳。由于发酵适度饮用收藏效果俱佳。

品名：7552普洱饼茶

规格：400克/片

类别：常规普洱饼茶

备注：传统竹篮包装

其他：2005年新产品，浓香普洱饼茶

特点简介：

本产品是勐海茶厂采用红熟发酵，充分的体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚的优点。其色泽乌润、汤色红浓、滋味浓厚、香气馥郁，口感顺滑，无需长期存放即可享受老茶陈韵。

品名：7632普洱饼茶

规格：357克/片

类别：高档普洱饼茶

备注：传统竹篮包装

其他：传统普洱饼茶

特点简介：

本产品里外均为发酵适度的细嫩茶青，滋味醇厚回甘，是勐海茶厂推出的高端熟茶产品之一。

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