废弃物处置制度(餐饮)
大连高新园区零度空间时尚餐厅
废弃物处置制度（餐饮）
1、餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。
2、设置符合标准的餐厨废弃物收集容器。
3、餐厨废弃物与非餐厨废弃物分类收集、单独存放，并按照环境保护的有关规定，设置油水分离器或者隔油池等污染防治设施。
4、餐厨废弃物由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同，并索取其经营资质证明文件复印件。
5、保证餐厨废弃物收集容器、污染防治设施完好、密闭和整洁，并保持周边环境干净、整洁。
6、建立《餐厨废弃物处置台账》，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，由餐厅设置专人负责，餐厅负责人监督执行效果，并定期向监管部门报告。
7、在餐厨废弃物产生后24小时内将餐厨废弃物交给与其签订协议的餐厨废弃物收集、运输服务企业；
8、建立《污水检查记录表》，并及时对隔油池清理，餐厅设置专人负责，餐厅负责人监督执行效果。
9、不得将餐厨废弃物排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、水库、沟渠和公共厕所。
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度.doc
幼儿园食堂餐厨废弃物处置管理制度为加强我园食堂整治和餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，为保障师生身体健康。特制定餐厨废弃物处置管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全第一责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必需按要求采购合格的食用油脂，严禁采购使用“地沟油”和非正规来源的食用油，以及使用“地沟油”加工食品的行为。 三、餐厨废弃物应当进行无害化处理，严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 四、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工时产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加盖，运往校园西北角的生活垃圾集中处理区，由后勤工作人员转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等），按规定倒入专用的泔水桶，回收给养殖场和养猪专业户；废弃油脂类垃圾（废弃的厨房煎炸油、烧烤动物时产生的废油等）禁止直接倾倒入下水沟，应使用专用容器存放，定点回收处置。 五、泔水类垃圾按要求与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限养殖使用，不得另作他用，并索取回收方的资质证明材料（营业执照、养猪专业户无执照的由所在村委出具养殖证明）。 六、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工，应回收给取得合法资格的油脂加工企业，并与回收方签订回收协议，注明废弃油脂回收处理的用途，并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。 七、餐厨废弃物处置要安排专人建立完整台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告校总务科，并接受监督检查。
八、园长加强对食堂食用油索证索票制度和食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予处罚。
化学实验室废弃物处理制度
化学实验室废弃物处理制度 我校在化学实验废弃物处理方面采取多种方式，力争在条件许可之下将废气、废液进行无毒无害化处理，减少对环境的污染。并利用对废气、废液进行无毒无害化处理的行动对学生进行有关环境保护的教育，使学生树立保护环境和可持续发展观。具体措施如下： 在实验时，每各实验小组都分发有2～3个塑料烧杯，用于分类回收废弃物，然后将其进行分类处理。 一：无机废酸、废碱 中学化学实验对酸碱的使用较为频繁，且用量相对很大，鉴于此我们通常把废酸、废碱分别集中回收保存，然后用于处理其它废弃的碱性、酸性物质。最后用中和法使其pH值达到5.8～8.6之间，如过此废液中不含其它有害物质，则可加水稀释至含盐浓度在5％以下排放。 二：废弃重金属 中学化学实验中用到的重金属及排放形式为：铬（重铬酸钾，硫酸铬）；汞（氯化汞，氯化亚汞）；铜（硫酸铜），等等。 以实验室现有的条件，较简便的金属回收方法是利用硫酸铜、氯化汞、硫酸铬具备直接沉淀的性质将金属离子以氢氧化物的形式沉淀分离。
另外，鉴于重铬酸钾毒性较强，通常采取先用废弃的硫酸酸化，再用淤泥还原的方法处理。 三：废气 对于无毒害气体，我们采取直接通过通风设施排放。对于有毒害气体，我们针对不同的性质进行处理。例如：对于碱性气体（如NH3）用回收的废酸进行吸收，对于酸性气体（如SO2、NO2、H2S等）用回收的废碱进行吸收处理。 另外，在水或其它溶剂中溶解度特别大或比较大的气体，只要找到合适的溶剂，就可以把它们完全或大部分溶解掉。对于部分有害的可燃性气体，在排放口点火燃烧消除污染。四：有机类实验废液的处理方法 1).尽量回收溶剂，在对实验没有妨碍的情况下，把它反复使用 2).为了方便处理，其收集分类往往分为：a)可燃性物质b)难燃性物质c)含水废液d)固体物质等。 3).可溶于水的物质，容易成为水溶液流失。因此，回收时要加以注意。但是，对甲醇、乙醇及醋酸之类溶剂，能被细菌作用而易于分解。故对这类溶剂的稀溶液经，用大量水稀释后，即可排放。 将可燃性物质的废液，由于数量很少，可把它装入铁制或瓷制容器，选择室外安全的地方把它燃烧。点火时，取一长棒，在其一端扎上沾有油类的破布，或用木片等东西，站在
食品废弃物处置制度通用版
管理制度编号：YTO-FS-PD347 食品废弃物处置制度通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards
精品制度范本 编号：YTO-FS-PD347 2 / 2 食品废弃物处置制度通用版 使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 1、食品安全管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行废弃物处置管理规定。 2、废弃物实行分类管理，分别处理。 3、废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录并注明处理方式 4、负责人负责对废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理废弃物的，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location
餐厨废弃物处置管理制度
餐厨废弃物处置管理制度 为加强食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处理,杜绝食品安全隐患,特制定本制度。 1、自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全第一责任人 职责,严格执行餐厨废弃物处置管理规范。 2、按要求采购合格的食用油脂,严禁采购使用地沟油和非正规来源的食用油,杜绝使用地沟油加工食品的行为。 3、餐厨废弃物应当进行无害化处理,严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒 入厕所和其它生活垃圾收集设施。 4、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工时产生的垃圾(如菜叶、根须、动物内脏、毛皮等)按生活垃圾入桶加盖,运往指定的生活垃圾集中箱内,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(如食物残渣、饭、菜、汤水、锅底等),按规定倒入专用的泔水桶,回收给养殖场和养猪专业户;废弃油脂类垃圾(如废弃的厨房煎炸油、烧烤动物时产生的废油等)禁止直接倒入下水沟,应使用专用容器存放,定点回收处理。 5、泔水类垃圾按要求与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限养 殖使用,不得另作他用,并索取回收方的资质证明材料(如营业执照。养猪专业户无执照的由所在村委会出具养殖证明)。 6、废弃油脂类垃圾禁止销售给个人用于废油加工,应回收给取得合法资格的 油脂加工企业,并与回收方签订回收协议,注明废弃油脂回收处理的用途,并索取回收方的营业执照等合法资质证明材料。 7、餐厨废弃物处置要安排专人建立完整台帐,详细记录餐厨废弃物的种类、 数量、去向、用途等情况,定期报告公司或所在单位,并接受监督检查。
8、公司加强对食堂食用油索证索票制度和餐厨废弃物处置工作的监督和检查,对不按规范处理餐厨垃圾的行为,责令立即改正并给予处罚。
废弃物处置制度
废弃物处置制度 1目的 规范废弃物的控制，减少废弃物的产生和对环境造成的污染。 2适用范围 适用于本公司范围内产生的废弃物的管理控制。 3职责 3.1 企管部负责废弃物存放和处理的监督、检查和指导。 3.2 各部门负责本部门的生产、办公和生活过程中产生的废弃物的分类、收集等工作。 4管理规定 4.1 废弃物分类 4.1.1 不可回收利用的一般废弃物：指在生产、生活中产生的不可回收的固体废弃物。 4.1.2 可回收利用的一般废弃物：指在生产、办公活动中产生的可回收的废弃物。 4.2 废弃物的收集和存放 4.2.1各部门应按照废弃物分类，设置临时放置点、废物箱，并分别设置明显标识。 4.2.2 废弃物产生后，应按不同类别和相应要求及时放置到存放场所。 4.2.2.1 危险废弃物的收集及存放 废弃灯管、废电池等应放入有害废弃物存放箱、专用存放设施内或交给企管部统一管理。 4.2.2.2一般废弃物存放 a)生产中产生的布料、线头直接回收至存放处。 b)已经报废不能使用的设备放入报废设备区。 c)不可回收的废弃物放入不可回收垃圾区域——垃圾池。 4.3 废弃物的处理 4.3.1 危险废弃物的处理
废旧灯管、废电池等其它有害废物，由企管部联系有处理能力的合法机构进行处理。 4.3.2一般废弃物的处理一般废弃物的处理应优先考虑资源的再利用，减少对环境的污染。可回收的废弃物企管部转卖给物资回收部门；不可回收的废弃物与生活垃圾等，由有资质的垃圾清运单位清理。 4.3.3 废弃物的处理记录企管部对废弃物的处理情况应记录在《废弃物清单》中。 5相关文件 5.1《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 ************有限公司 2014年3月1
回收食品、食品生产废弃物登记销毁制度
回收食品、食品生产废弃物登记销毁制度 1.目的:为切实保护我厂的声誉，提高食品质量安全水平，现制定严禁使用回收食品、食品生产废弃物作为生产原料投入使用及登记、销毁的管理制度。 2.范围：只适用于本厂内部使用。 3.回收食品的定义： 3.1由食品生产加工企业回收的在保质期内的各种类产品及半成品；3．2由食品生产加工企业回收的已经超过保质期的各种类产品及半成品； 3．3因各种原因停止销售，由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类产品及半成品； 3．4因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的各类产品及半成品 4.食品生产废弃物定义： 4.1因仓库或生产车间保存不当而造成变质或其它质量问题的原辅材料及半成品； 4.2因生产卫生、生产工艺控制不当或生产、质量管理不到位等因素而产出的，且经过质检部检验确认后不能被再加工的半成品或成品。 5.处理程序： 5.1对以上回收回来的产品，首先由仓库登记回收产品的产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期等，再通知质检部门立即对该批回收产品进行检验，必要时应送检测机构检测，确定处理措施，对能够作为饲料的且拆除包装后可以低价卖给养猪场并作好记录，对不能够作为饲料的回收产品应进行销毁并作好记录，销毁记录应包括产品名称、产品规格、生产批号、生产日期、退货日期、退货数量、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容。
5.2回收回来的产品严禁进行再加工，质检部应对加工环节进行严格的控制，如有回收回来的产品进行再加工的情况质检部有权停产并对该批产品进行封存并作记录报公司总经理处理。 5.3在生产过程中出现的不良原辅材料和产出的不良半成品、成品，质检部应先贴标识，及时检验，如果确定是生产废弃物，处理措施如下：对能够作为饲料的可以低价卖给养猪场并作好记录，对不能够作为饲料的生产废弃物应进行销毁并作好记录，销毁记录应包括生产废弃物名称、规格、批号、生产日期、销毁地点、销毁方式、销毁数量、销毁时间、负责人员等内容 6.相关记录 6.1《回收食品销毁记录》 6.2《食品生产废弃物销毁记录》 苗木供应合同书 甲方： 乙方：周至县哑柏镇绿星苗圃 经甲乙双方协商同意，（以下简称甲方）从周至县哑柏镇绿星苗圃（以下简称乙方）购买银杏苗木，（用于渭政办发[2010]205号文件，渭南市区绿化），并就相关事宜达成以下协议： 一、苗木数量： 二、苗木规格：胸径15cm以上，主干通直，树头统统，枝条均匀、丰润，无病虫害，树形美观。 三、苗木价格：每株计人民币 四、该价格包括：苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币（） 五、付款方式：任务完成后，10日内一次付清。 六、有关事项：
食品厂废弃物处理制度
食品厂废弃物处理制度-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
废弃物存放和清除制度 1 目的为了更有效的控制本公司生产过程及相关过程中废弃物和危险废弃物的产生，防止其污染环境，并对其进行合理回收利用，降低生产成本，特制定本制度。 2 适用范围 适用于本公司运行过程中废弃物和危险废弃物的控制和综合处理。 3职责 各部门负责将本部门的废弃物、危险废弃物分类存放。 生产部负责车间废弃物、危险废弃物折控制和处理工作。 检验室负责实验过程产生废弃物、危险废弃物的控制和处理工作。 各办室负责各自办公区域内废弃物的控制和处理工作。 仓管员负责仓库的废弃物、危险废弃物的控制和处理工作。 4 管理办法 各责任产部门负责将本部门的废弃物和危险弃物分类存放和标识。 公司的废弃物和危险废弃物分类如下： （1）办公活动产生的一般废弃物：废包装材料、废旧纸张和报纸，办公垃圾。（2）生产活动产生的一般废弃物：废弃包装物、废旧设备零部件，生产垃圾。（3）质检活动产生的一般废弃物：废玻璃瓶、废液等实验垃圾。 4.2.2 危险废弃物： （1）办公活动生产的危险废弃物：废旧灯管和电池。 （2）生产活动产生的危险废弃物：废机油及其沾染物，废旧危险化学品，废液包装物。 （3）质检活动生产的危险废弃物：危险废液，沾有危险化学品的包装物。 原材料仓、成品仓应做好防潮、防晒、防锈、防变质等工作，避免废品、废料的形成。 生产车间在产过程中应严格执行工艺文件，合理使用包装材料，尽量减少废料、废弃物和危险废弃物的产生。 4.4.1各办公区的废弃物由回收公司进行处理，企不定期部负责对各办公区废弃物处理的监控。 4.4.2 生产车间由机器的维修等产生的废部件、废零配件等放入指定的废料区，达到一定数量后由仓管员进行处理。 4.4.3 检验室在检验过程中产生的一般废弃物和危险废弃物分门别类放置在相应的废弃物区和危险物区，生产过程产生的废品、废料、废弃物、危险废弃物应集中分类存放在废品废料区和危险废弃物区，达到一定数量后，由生产部将危险废弃物交有资质的回收商回收处理，并作好记录。 4.4.4 生产、办公、检验、生产活动产生的废包装材料、废旧设备零部件、生产垃圾、实验垃圾、办公垃圾和生产垃圾等一般废弃物应集中存放，由仓管员定期出售给废品回收公司和垃圾回收站，并作好记录。 4.4.5 机修产生的废机油应单独存放，标志清楚，定期送有资质的化学危险回收公司处理。 生产部每月应对废品、废料进行统计，必要时做出分析评价。
食品废弃物处置制度正式样本
文件编号：TP-AR-L2527 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. （示范文本） 编制：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 食品废弃物处置制度正 式样本
内部管理系列 | INTERNAL MANAGEMENT 编号：TP-AR-L2527 第2页 食品废弃物处置制度正式样本 使用注意：该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 1、食品安全管理人员要自觉遵守《食品安全 法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人 职责，严格执行废弃物处置管理规定。 2、废弃物实行分类管理，分别处理。 3、废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台 账，详细记录并注明处理方式 4、负责人负责对废弃物处置工作的检查监督， 对不按规定处理废弃物的，责令立即改正，并给予相 关人员一定的处罚。 此处输入对应的公司或组织名字 Enter The Corresponding Company Or Organization Name Here
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度 一、建立学校食堂餐厨废弃物处置管理制度，严格执行学校食堂餐厨废弃 物处置管理规定。 二、配备学校食堂餐厨废弃物回收处置设施。配备专用厨房废油（俗称老油）存放容器并有明显标识。在下水道入口处按环保要求安装泔水隔离池或油水分离器，并保证正常运转。配备足够量带盖垃圾桶（箱），确保厨房废物（剩菜、剩饭、下脚料）分类放置、日产日清。 二、实行学校食堂餐厨废弃物回收单位资质登记备案制度。餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理，学校应与处置单位或个人签订合同，并索取其经营资质证明文件复印件。禁止将老油、下水道泔水油交给未经工商部门登记注册和卫生监督机构备案的单位或个人处理；学校在出售或处置废弃油脂时，必须向废油回收单位索取营业执照复印件、卫生监督机构备案证明、废油回收单位与加工废弃食用油生产厂家之间供销合同复印件，并与废油回收单位签订回收合同。 三、建立学校食堂餐厨废弃物管理台帐制度。废弃油脂和餐厨废弃物回收单位每次回收都要向学校出具收据凭证；学校应分门别类建立老油、下水道泔水油、厨房废物（剩菜、剩饭、下脚料）登记台帐，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向监管部门报告。 四、规范学校食堂餐厨废弃物回收处置。废弃油脂和餐厨废弃物回收单位要配备防泄漏箱式装运车和相应容器设备，餐厨废弃物应当实行密闭化回收和运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识；回收过程中不得泄漏、洒落。严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。 四、加强学校食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督。对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予处罚。
废弃物处置管理制度
废弃物处置管理制度 为加强废弃物的处置管理，杜绝安全隐患，需要制定并实施相应的管理制度。下面了废弃物如何处置的管理制度模板，希望对大家有所帮助哦！ 为规范餐厨废弃物处置管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、与餐厨废弃物收集、运输服务企业签订餐厨废弃物收集、运输经营协议。 二、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作。 三、餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。 四、禁止乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或公共厕所和生活垃圾收集设施。 五、废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落；
六、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。 七、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。 八、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向餐饮监督部门及环保部门报告。 九、发现餐饮服务环节违法违规处置餐厨废弃物的，应第一时间向当地餐饮监督部门及环保部门举报。 十、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃的处置管理，并对处置行为负责。 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定贺州高级中学餐厨废弃物处置管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。
二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。 四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。 五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告总务处，并接受监督检查。 六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。 1、餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。
食品贮存管理制度(20200515191259)
食品贮存管理制度 为保证食品安全，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。 1．贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清 洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑 螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。 2．食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材 料、工具等物品除外）库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。 3、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm 以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。‘ 4、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示 温度的温度计，定期除霜（不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度范围要求。 5、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开， 植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、 挤压存放。 6、散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
食品安全突发事件应急处置方案 为完善食品安全保障体系，减轻食品安全突发事件的社会危害，根据《食品安全法》等有关规定，制定本方案。 1、成立食品安全突发事件应急处置工作领导小组，负责本 单位食品安全突发事件应急处置工作，落实食品安全防范措施。 2、建立食品安全突发事件防范检查登记本，定期检查本单 位各项食品安全事故防范措施的落实情况，及时消除食品安全隐患。 3、一旦发生食品安全突发事件，立即把伤病人员送往医院 进行救治，第一时间向本地县级人民政府食品药品监督管理和卫 生行政部门报告，立即封存可能导致食品安全突发事件的食品及 原料、工具、设备。 4、积极配合政府及相关部门妥善处理好食品安全突发事件 有关事宜。 不合格食品召回制度
食堂废弃物处置管理规定(新编版)
( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 食堂废弃物处置管理规定(新编 版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process
食堂废弃物处置管理规定(新编版) 为规范食堂垃圾处理流程及方式，规范餐厨废弃物处置，美化食堂环境，杜绝食品安全隐患，特制定食堂废弃物处置管理规定。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行责任人职责，严格执行废弃物处置管理规定。 二、废弃物管理措施： 1、食堂必须按要求将废弃物进行无害化处理。严禁将废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施，一经发现，从重处罚。 2、废弃物实行分类管理，分别处理。 ①食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子； ②泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶。
③禁止任何员工私自将残菜剩饭带出食堂。 ④食堂垃圾按时集中到垃圾池，禁止堆入在食堂或厨房内，禁止随意乱倒。 ⑤各操作间产生的厨房垃圾分类存放在各自的垃圾桶内，垃圾桶清运必须及时； ⑥运输垃圾时有适当措施防止垃圾沿途飞扬漏撒，各处垃圾桶必须保持外观清洁，无明显刺鼻异味，操作间的垃圾桶内有套袋。 3、食堂负责人加强对食堂废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的员工，责令立即改正，并给予相关人员一定的经济处罚。 三、本细则适用食堂所有员工，对于违反规定的员工视情节严重给予相应处罚，本规定最终解释权归公司办公室。 四、本规定自颁布之日起施行。 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.
危险废弃物处置制度
危险废弃物处置制度 第一章总则 第一条为加强公司危险废弃物的处置管理，防止污染环境，实现危险废弃物处置管理的制度化、规范化，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》及《废弃危险化学品污染环境防治办法》等相关法律法规，制定本制度。 第二条本制度中所称的危险废弃物，是指公司在生产、检测活动等过程中所产生的，列入《国家危险废物名录》或根据国家规定的危险废物鉴别标准和鉴别方法认定的废弃物及其污染物。 第二章管理 第三条危险废弃物处置包括收集、暂存、转移等环节工作。公司各部门将危险废弃物统一暂存至指定暂存场所。 第四条各部门建立健全本部门危险废弃物处置管理的组织体系。各部门必须安排相关负责人负责部门危险废弃物的处置管理工作;环境安全科具体负责危险废弃物的收集、暂存与转运等工作。 第五条各部门必须服从环境安全科的领导、指导与监督;具体负责危险废弃物处置工作的工作人员，必须服从本部门领导的领导、指导与监督。 第六条各部门必须严格按本办法的规定处置实验室危险废弃物，不得私自处置。对于违规人员，公司将予以处分，直至追究法律责任;对于因违规操作而造成不良后果和影响的，由直接责任人和相关负责人承
担责任。 第三章危险废弃物的收集与暂存 第九条产生危险废弃物的部门按废弃物类别配备相应的收集容器，容器不能有破损、盖子损坏或其它可能导致废弃物泄漏的隐患。废弃物收集容器应粘贴危险废弃物标签，明显标示其中的废弃物名称、主要成分与性质，并保持清晰可见。 第十条危险废弃物应严格投放在相应的收集容器中，严禁将危险废弃物与生活垃圾混装。 第十一条危险废弃物收集容器应存放在符合安全与环保要求的专门场所及室内特定区域，要避免高温、日晒、雨淋，远离火源。存放危险废弃物的场所应张贴危险废弃物标志、危险废物管理制度、危险化学品及危险废物意外事故防范措施和应急预案、危险废物储存库房管理规定等。 第十二条不具相容性的废弃物应分别收集，不相容废弃物的收集容器不可混贮。 第十三条产生放射性废弃物和感染性废弃物应将废弃物收集密封，明显标示其名称、主要成分、性质和数量，并予以屏蔽和隔离。 第十五条各部门应根据产生危险废弃物的情况制定具体的收集注意事项、意外事故防范措施及应急预案。 第四章危险废弃物的转运与处理 第十七条危险废弃物在转运时必须提供危险废弃物的名称、主要成份、
废弃物处置管理制度.doc
废弃物管理制度 1．适用范围 适用于在公司生产活动、办公、产品和服务中产生的所有固体废弃物的分类、收集、储存、处置的管理。 2．目的 规范固体废弃物的控制,减少固体废弃物的产生和对环境造成的污染；确保固体废弃物的收集和处置符合公司环境方针以及相关法律、法规的规定。 3．职责 3.1 各部门负责本部门的生产、办公和生活过程中产生的固体废弃物的收集、分类及运输到指定场所存放。 3.2 行政综合部负责危险固废备案、贮存管理和转移处置,负责可回收利用废品的处置及一般固体废弃物的清运。 4．定义 固体废弃物是指人类在生产、消费、生活和其他活动中产生的固态、半固态废弃物质,通俗地说,就是“垃圾”。本公司固体废弃物主要包括固体颗粒、垃圾、炉渣、污泥、破损器皿、变质食品、粪便等,废液、废油、等高浓度的液体及生产、办公使用的电子废弃物。 4.1 固体废弃物分类 4.1.1危险废物：是指列入国家危险废物名录或者根据国家规定的危险废物鉴别标准和鉴别方法认定的具有危险特性的废物,即指具有毒性、腐蚀性、反应性、易燃性、浸出毒性等特性之一,由于其数量、浓度、物理化学性质或易传播性引起死亡率增加,无法治愈的疾病发病率增高或者对人体健康或环境造成危害的固体、半固体、液体废物等。 我公司危险废物主要有含废机油、废油抹布；废试剂瓶；、废油桶；废旧日光灯管、废墨盒、硒鼓及电子废物等。 4.1.2 不可回收利用的一般固体废弃物：指在工程施工、生产工艺、生活中产生的不可回收的固体废弃物,车间工业垃圾,食堂产生的食物垃圾及生 活垃圾等。 4.1.3 可回收利用的一般固体废弃物：指在生产、办公活动中产生的可回收的固体废弃物,主要有设备维修产生的金属零件、废纸箱、废木箱、废塑料、废纸等。
废弃物处置规章制度
篇一：废弃物处置管理制度 废弃物处置管理制度 1、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作； 2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清； 3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生 活垃圾收集设施； 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完 好，运输中不得泄漏、撒落； 5、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人 处理； 6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽； 7、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、 用途等情况，并定期向餐饮服务监督管理部门及环保部门报告； 8、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行为负责。 篇二：废弃物管理制度 废弃物管理制度 1.目 的为了确保公司环境方针和环境目标得到有效实现，特制定本管理办法。 2. 适用范围 本制度适用于本公司内生活、施工生产的各类废弃物的处置。 3. 职责 3.1公司总经理办公室为归口管理部门，负责公司本部办公、生活产生的废弃物管理和日 常的监督检查； 3.2各部门管理本部门产生的废弃物；废墨盒统一由设备材料部负责回收。 4. 管理范围 4.1可回收利用废弃物的处置：如废包装物、废物、废金属。 4.2不可回收无毒无害废弃 物的处置：如生活垃圾、建筑垃圾。 4.3不可回收有毒有害废弃物的处置：如废化学危险品， 废药品、废电池、废日光灯管、废油漆听等。 5. 管理办法（按不同类型处理） 5 废油料，将废油分类桶装，隔离后作明显标识后堆放，堆放期间由各部门负责管理，联系 回收商回收； 5.3不可回收无毒无害废弃物的处理。 5.3.1生活垃圾：各部门产生的生活垃圾存放在各自的生活垃圾桶内，每天将生活垃圾送 至生活垃圾堆放处； 5.3.2建筑垃圾：由各部门委托有资质部门定期清运； 5.4不可回收有毒有害废弃物的处 理： 5.4.1办公、生活废弃物（含油抹布、废油桶、废药品、化学品等）放入 固定堆放处，联系有资质单位处置； 5.4.2废电池、废日光灯管、废油漆听、废胶水、清洁剂罐等，各部负责联系有资质的单 位处置，办理接收手续；废墨盒交设备材料部负责回收，做好相应记录。 5.5在废弃物集中堆放处要有消防设施或消防器材。废油品、化学品，危险品的堆放应有 场地和消防安全通道，并定期检查。 5.6各类废弃物堆放处要有防扬散设施，地面须经防渗漏处理，防止二次污染。 5.75.8对不可回收的有 a； b； c d、对其废弃物回收处理进行了解，必要时对其进行跟踪。 篇三：废弃物处理与管理制度 废弃物处理与管理制度
危险废弃物处置管理制度
危险废弃物处置管理制度 第一章总则 第一条为加强公司危险废弃物的处置管理防止污染环境实现危险废弃物处置管理的制度化、规范化根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》及《废弃危险化学品污染环境防治办法》等相关法律法规制定本制度。 第二条本制度中所称的危险废弃物是指公司在生产、检测活动等过程中所产生的列入《国家危险废物名录》或根据国家规定的危险废物鉴别标准和鉴别方法认定的废弃物及其污染物。 第二章管理 第三条 危险废弃物处置包括收集、暂存、转移等环节工作。公司各部门将危险废弃物统一暂存至指定暂存场所。 第四条 各部门建立健全本部门危险废弃物处置管理的组织体系。各部门必须安排相关负责人负责部门危险废弃物的处置管理工作环境安全科具体负责危险废弃物的收集、暂存与转运等工作。 第五条 各部门必须服从环境安全科的领导、指导与监督具体负责危险废弃物处置工作的工作人员必须服从本部门领导的领导、指导与监督。 第六条各部门必须严格按本办法的规定处置实验室危险废弃物，不得私自处置。对于违规人员公司将予以处分，直至追究法律责任。对于因违规操作而造成不良后果和影响的，由直接责任人和相关负责人承担责任。 第三章 危险废弃物的收集与暂存 第九条 产生危险废弃物的部门按废弃物类别配备相应的收集容器，容器不能有破损、盖子损坏或其它可能导致废弃物泄漏的隐患。废弃物收集容器应粘贴危险废弃物标签，明显标示其中的废弃物名称、主要成分与性质，并保持清晰可见。 第十条 危险废弃物应严格投放在相应的收集容器中，严禁将危险废弃物与生活垃圾混装。 第十一条 危险废弃物收集容器应存放在符合安全与环保要求的专门场所及室内特定区域要避免高温、日晒、雨淋远离火源。存放危险废弃物的场所应张贴危险废弃物标志、危险废
食品厂废弃物处理制度
废弃物存放和清除制度 1 目的为了更有效的控制本公司生产过程及相关过程中废弃物和危险废弃物的产生，防止其污染环境，并对其进行合理回收利用，降低生产成本，特制定本制度。 2 适用范围 适用于本公司运行过程中废弃物和危险废弃物的控制和综合处理。 3职责 3.1 各部门负责将本部门的废弃物、危险废弃物分类存放。 3.2 生产部负责车间废弃物、危险废弃物折控制和处理工作。 3.3 检验室负责实验过程产生废弃物、危险废弃物的控制和处理工作。 3.4各办室负责各自办公区域内废弃物的控制和处理工作。 3.5仓管员负责仓库的废弃物、危险废弃物的控制和处理工作。 4 管理办法 4.1 各责任产部门负责将本部门的废弃物和危险弃物分类存放和标识。 4.2 公司的废弃物和危险废弃物分类如下： （1）办公活动产生的一般废弃物：废包装材料、废旧纸张和报纸，办公垃圾。（2）生产活动产生的一般废弃物：废弃包装物、废旧设备零部件，生产垃圾。（3）质检活动产生的一般废弃物：废玻璃瓶、废液等实验垃圾。 4.2.2 危险废弃物： （1）办公活动生产的危险废弃物：废旧灯管和电池。 （2）生产活动产生的危险废弃物：废机油及其沾染物，废旧危险化学品，废液包装物。 （3）质检活动生产的危险废弃物：危险废液，沾有危险化学品的包装物。 4.3 原材料仓、成品仓应做好防潮、防晒、防锈、防变质等工作，避免废品、废料的形成。 4.4 生产车间在产过程中应严格执行工艺文件，合理使用包装材料，尽量减少废料、废弃物和危险废弃物的产生。 4.4.1各办公区的废弃物由回收公司进行处理，企不定期部负责对各办公区废弃物处理的监控。 4.4.2 生产车间由机器的维修等产生的废部件、废零配件等放入指定的废料区，达到一定数量后由仓管员进行处理。 4.4.3 检验室在检验过程中产生的一般废弃物和危险废弃物分门别类放置在相应的废弃物区和危险物区，生产过程产生的废品、废料、废弃物、危险废弃物应集中分类存放在废品废料区和危险废弃物区，达到一定数量后，由生产部将危险废弃物交有资质的回收商回收处理，并作好记录。 4.4.4 生产、办公、检验、生产活动产生的废包装材料、废旧设备零部件、生产垃圾、实验垃圾、办公垃圾和生产垃圾等一般废弃物应集中存放，由仓管员定期出售给废品回收公司和垃圾回收站，并作好记录。 4.4.5 机修产生的废机油应单独存放，标志清楚，定期送有资质的化学危险回收公司处理。 4.5 生产部每月应对废品、废料进行统计，必要时做出分析评价。
实验室废弃物处理制度
三废处理规定 编号：002- 2014 1为了加强实验室废弃物和染菌器材处理的安全管理，防止疾病传播，保护环境，保障人体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国环境保护法》、《医疗废物管理条例》及《医疗卫生机构医疗废物管理办法》等法律法规的规定，制定本制度。 2本制度所称实验室废弃物包括各类废弃的健康相关产品、生物样品、中毒样品、终止保存的菌（毒）种、一次性注射器及其他实验废弃物等。本制度也适用于可重复使用的染菌器材的处理。 3实验室废弃物采取分类收集处置的原则，由产生废弃物的科室、技管科在各自职责范围内共同管理。 4各类废弃物的处理 4.1各类食品、饮用水、卫生用品等检验后其结果符合国家相关标准或虽不符合但其不会引起环境污染，按体系文件规定的保存期满后，液体类经稀释后由下水道排放，固体类经毁形后按生活垃圾倾倒在中心集中的垃圾存放地，统一清运处理。 4.2实验室产生的感染性废物、病理性废物、损伤性废物、药物性废物、化学性废物等医疗废物，按下列方法处理： 4.2.1所有污染材料应放置在防渗漏的容器中高压灭菌。 4.2.2感染性废物、病理性废物、损伤性废物、药物性废物、化学性废物应分类收集，盛装医疗废物的包装物或容器应符合《医疗废物专用包装物、容器标准和警示标识规定》，且无破损、渗漏和其他缺陷。 4.2.3细菌性食物中毒样品和病毒阳性标本经121℃压力蒸汽灭菌30后，按感染性废物收集处理。 4.2.4染菌玻璃试管、玻璃吸管、滴管、镊子等：经121℃压力蒸汽灭菌20后，对试管进行清洗、晾干。 4.2.5染菌的一次性平皿、移液头等：经煮沸30后，按感染性废物收集处理。 4.2.6病毒类病源性培养物经121℃压力蒸汽灭菌30后，按感染性废物收集处理。
食品厂管理制度
原辅料库房管理制度 一、原辅料库房实行专库专用，并设有防蝇、防鼠、防潮、防尘、通风设施，并运转正常，每天定期打扫库房卫生，保持库房整洁。 二、原辅料入库前由专人验货，所有采购的原辅料必须索取生产企业的有效卫生许可证、产品有效检验报告单。外包装必须有完整标签标识、生产日期及保质期，且无破损、无污染，原辅料无腐烂、变质。 三、所存的原辅料必须分类、分架、隔墙离地存放。各类原料的货架标签必须与存放的货物一致，不得存放其他杂物及有毒有害的物品（如：杀虫剂、消毒剂等）。 四、有异味或易吸潮的食品应密封或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存，冷库必须有温度记录设备，并对冷库温度每天做好记录。 五、入库的各种原辅料必须建立台帐制度，做到先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。 成品库房管理制度 一、成品须标注标签标识、生产日期、保质期限后方可入库。 二、所有的成品必须分类、分架、隔墙离地存放，各类成品的货架标签必须与存放的货物一致。 三、成品库房必须专用，不得存放原料和半成品，不得存放其他杂物及有毒有害的物品（如：杀虫剂、消毒剂等）。 四、做好库房的防蝇、防尘、防鼠、防潮工作，保持库房通风，定期做好库房卫生，保持库房干燥整洁。 五、入库的各种成品必须建立台帐，做到先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。 六、退回的产品与正品要明确隔离，且标识清楚，以防混用。 七、出库产品必须经过检验，符合国家卫生标准要求。禁止不合格产品出库销售。 食品化验室管理制度 1. 严格按照“食品卫生国家标准”进行规范操作。 2. 食品检测项目和检测结果必须符合国家标准要求。 3. 遵守本厂产品质量标准，做好原辅材料及产品检验、分析工作，确实把好质量关。 4.实验情况及时分析，数据要记录在专用记录本上，并做到及时、真实、齐全、清晰、整洁、规格。 5.化验人员应努力钻研业务，熟练掌握操作技能，仔细地观察实验现象，养成良好工作习惯。 6.按照生产工艺要求，认真做好生产半成品和成品检测的工作，定期检查、保养，确保仪器正常运转。 7.玻璃仪器的洗涤，必须遵守清洗规章制度，以达到分析项目准确无误。 8.遵守公司一切规章制度。 9.人为损坏化验室仪器、设备，根据情节给予赔偿。 10.检测产品质量情况及时报告上级主管部门，指出整改措施与建议。 11.易燃、易爆、剧毒、强酸、强碱化学试剂要妥善保管，严格遵守规章制度，杜绝事故发生。
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度标准范本
管理制度编号：LX-FS-A79294 学校食堂餐厨废弃物处置管理制度 标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度 标准范本 使用说明：本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，防止“地沟油”、“问题油”流入食品生产经营和使用环节，保障广大师生及人民群众的食品安全，特别制定餐厨废弃物处置管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，设专人负责管理，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度通用版
管理制度编号：YTO-FS-PD119 学校食堂餐厨废弃物处置管理制度通 用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards
学校食堂餐厨废弃物处置管理制度 通用版 使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，防止“地沟油”、“问题油”流入食品生产经营和使用环节，保障广大师生及人民群众的食品安全，特别制定餐厨废弃物处置管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，设专人负责管理，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂"字样的密闭容器存放，集中处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔