幼儿园饮用水卫生管理制度及定期检查记录
南安霞美金阳光幼儿园饮用水卫生管理制度为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障师生的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《幼儿园卫生工作条例》、《食品卫生安全管理暂行办法》等规章制度的要求，制定本管理办法。
1.幼儿园饮用水为统一供应的自来水，幼儿园安排专人负责定期检测，以保证水质符合国家饮用水标准。
2.幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。
3.对幼儿园饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常使用。
4.定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。
5.装饮用水的保温桶，每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。
6.使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
7.幼儿园制定了饮水突发污染事件的应急处理办法，遵照“食品卫生安全应急预案”进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。
8.在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水，喝矿泉水，纯净水。
9.经常宣传相关饮用水卫生安全常识。
10.饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受我区生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。
幼儿园卫生消毒管理制度
幼儿园卫生消毒管理制度 幼儿园卫生消毒管理制度33篇 篇一一、室外环境： 1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。 2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。 3、厕所：及时冲刷，做到清洁，无异味，每天上下午各消毒一次。 4、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。 二、幼儿活动室及办公室： 1、地面（空气）：干净、清洁，每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）喷洒、拖洗。 2、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗。 3、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒。口杯周二、周四用蒸汽各消毒一次。 4、玩具：每周用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒一次。 5、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。 三、午睡室： 1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗消毒。 2、地面：干净、清洁，每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）拖洗。 3、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。 4、被褥、床单：每天用紫外线照射30分钟，每两周换洗一次，每月阳光曝晒一次。 四、午餐室： 桌椅、地面、门窗、地面：每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）喷洒、擦洗消毒。 五、厨房： 1、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品（84消毒液或消洗灵）清洗灶台、储存台、水池、地面等。 2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法：消毒柜消毒30分钟。 3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。 篇二一、幼儿每人一巾一杯，专人专用，每天清洗一次，并及时彻底消毒。 二、食堂所用炊具，餐后认真清洗，每天煮沸消毒一次，每次20分钟。 三、儿童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。 四、幼儿卧室、地面、墙壁等周围用紫外线消毒灯消毒。 五、厕所用3%的来苏水定期喷洒、消毒。 六、幼儿所用被褥每周日光曝晒一次，每两周被褥、床单用消毒液浸泡、消毒一次。
幼儿园人事管理制度教案资料
幼儿园人事管理制度 一、人事 1、凡本校教职工必须热爱教育事业，不提倡留职停薪，未经学校许可，不准从事第二职业。 2、全校教职工必须认真履行岗位责任制，遵守学校各项规章制度，服从学校分配。 3、凡要求调入本校工作的教职工经学校考核，行政会研究同意方可办理调入手续。调入后第一年为试用期，试用期满考评合格，方可成为本校正式教职工。 4、学校决定调整工作岗位的教职工，应服从分配，按时上岗，否则从通知之日起以旷工论处。 5、凡本校教职工连续矿工一周或累计半个月以上者，以待岗处理。 二、考勤 1、学校全体干部，教师职工均系考勤对象，由教务处负责考勤工作。各组、室设考勤员一名，（由组长担任），逐日记载出勤情况，按日统计，上报教务处汇总公布。 2、全体教职工必须按学校规定的办公制度按时上下班，不迟到、不中途离岗。 3、教职工因事、因病（除特殊情况外），必须事先履行请假手续，准假后方可离岗。工作时擅离职守，按旷工论处。因公外出，也应告知组室负责人或考勤员。
4、请假期满，必须按时履行销假手续，逾期无故不归者按旷工论处。旷工半天以上（合半天）扣除相应的工资外，停发当月奖励工资。 5、教职工的集体政治学习、业务学习和各种集体活动，均列入正常的考勤之列。 6、本校专职教师，按国家规定享受寒暑假。职工、干部寒暑假期间，享受假期的三之二，其余时间由学校或部门安排工作。 7、凡本校教职工，无故连续旷工一个月，或累积一个月者，以自动离职处理。 8、教职工的考勤必须根据有关规定，与工资、奖金、评选、职称评定挂钩，做到奖惩分明。 三、请假 1、教职工因事、因病须离岗者，必须由本人履行请假手续。请假人除特殊情况外，一般需待安排好课工作之后，方可离开岗位。如因急病或紧急事故确实不能事先请假的，可委托他人办理或事后补假。 2、请假一律由校长批准。 3、教职工请假，一月内事假累计3天、病假5天以上者扣发全部奖金；一学期事假累计15天，病假累计一个月以上者，扣发全学期地区津贴；事假在一个月，病假两个月以上者，停发请假期间的职务工资。 4、符合法定婚龄结婚的，可准假三天，实行晚婚晚育的可准假1015天。 5、女职工的产假按计划生育暂行规定办理。
(完整版)幼儿园保健室制度和隔离室制度
隔离室制度 幼儿隔离室是为了加强传染病的隔离，降低传染病的传染率，以确保儿童的健康而设置的临时隔离患儿专用设施，有卫生保健老师负责，外人不得擅入。 1．隔离室的常规要求： （1）隔离室位置应相对远离健康班,通风、采光、保暖设施齐全，有独自的通向园内的出口。 （2）每周对隔离室内的桌椅、床围栏、玩具用1：200的洗消灵消毒一次，不能浸泡的玩具、图书需放在阳光下曝晒3—4小时。 （3）开窗通风，以保证室内的空气流通。 （4）隔离室每周紫外线消毒一次，照射时间不少于30分钟。并及时记录。 （5）建立患儿登记本。 （6）一室内不能同时隔离两个以上病种的患儿 （7）保健医生或教师进入隔离室时必须穿隔离衣，出室时脱下挂在规定处，并做好手部的消毒。 （8）隔离室物品专用，保健医生负责对隔离室进行消毒、保洁，做到物品摆放整齐无杂物、无污染、无安全隐患。 （9）隔离室消毒药物由保健医生负责保管，对所有非处方药物进行登记管理，严禁使用不符合要求的药品。 2．隔离室内有患儿时要做到： （1）隔离室内的用品专用，用后彻底消毒，进入隔离室必须穿好隔离衣。 （2）儿童患传染病应立即隔离，并遵医嘱进行预防给药。 (3)隔离期间不要使患儿有孤独感，在室内提供一些玩具，图书及开展游戏，使患儿在快乐的氛围中等待家长接患儿离园。 3．患儿离开隔离室的要求： （1）开窗通风，保证空气的流通和室内空气的新鲜。 （2）用1：200的洗消灵擦拭床围栏、小桌椅和患儿接触密切的物件，不能浸泡的玩具、图书放在阳光下曝晒3—4小时。 （3）用1：200的洗消灵消毒地面，并用紫外线照射30分钟。 （4）将患儿的呕吐物、排泄物按胃肠道传染病（包括各类肝炎）的消毒方法处理。
幼儿园卫生保健管理制度92615
幼儿园保健员职责 一、在园长领导下，制定园务卫生保健工作计划。 二、严格执行幼儿入园及定期健康检查工作，认真做好晨检，深入各班巡视，发现问题及时处理。 三、协助后勤主任管理好幼儿膳食，每周制定合理食谱，均衡营养，保证按量供给。每月做一次营养计算并分析。指导炊事员做好饮食卫生及餐具消毒。 四、做好儿童的体格发育测量及评价工作。 五、做好传染病管理，发现传染病要早隔离、早报告、早治疗。加强隔离室病儿的护理。做好传染病发生班级的消毒、隔离、检疫。并协助防疫部门完成各项计划免疫工作。 六、负责组织每年保教人员体检及新上岗人员体检，合格后方可就职。发现患某些病不宜留园工作的应及时报告园长。 七、负责检查园内环境卫生及安全工作，发现事故隐患，及时采取措施，避免发生。 八、妥善管理医疗器械、消毒用具和药品，做到帐物相符。 九、填写各项健康记录表格，积累资料，做好各种统计分析。 十、宣传卫生知识，组织保教老师学习卫生保健知识。向家长宣传卫生防病知识，指导保教人员做好幼儿体格锻炼工作。 幼儿园体格锻炼制度 一、在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持二小时以上户外活动,加强冬季锻炼。 二、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼幼儿体
格。 三、要有组织、有计划地开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,尤其要重视年龄小幼儿的体格锻炼。 四、锻炼要经常和循序渐进,活动内容和活动量要适合各年龄班幼儿的特点。对个别体弱幼儿要给以特殊照顾。 五、在体育活动中,教师要注意分层指导,保证每位幼儿动作发展、体质增强。 六、幼儿体育活动时,保教人员须同时参与。 幼儿园卫生消毒隔离制度 一、环境卫生： 1、建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期检查。 2、幼儿玩教具要保持清洁，定期要消毒、清洗。 3、经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防暑设备。 4、厕所清洁通风，定时大扫并消毒。 二、个人卫生： 1、幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做消毒工作，餐具餐餐消毒，活动室寝室每日消毒。 2、幼儿饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常保持清洁。 3、饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。 4、要求幼儿每周剪指甲一次。每天带干净小手绢。 5、要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单勤洗。
幼儿园教职工管理制度(五篇)
幼儿园教职工管理制度（五篇） 一、人事 1、凡幼儿园教职工必须热爱教育事业，不提倡留职停薪，未经幼儿园许可，不准从事第二职业。 2、全园教职工必须认真履行岗位责任制，遵守幼儿园各项，服从幼儿园分配。 3、新员工须经考核，第一个月为试用期，试用期满考评合格，方可成为幼儿园正式教职工。 4、幼儿园决定调整工作岗位的教职工，应服从分配，按时上岗，否则从通知之日起以旷工论处。 5、凡幼儿园教职工连续矿工一周或累计半个月以上者，以待岗处理。 二、考勤 1、幼儿园全体教职工均系考勤对象，由办公室负责考勤工作。逐日记载出勤情况，按日统计。
2、全体教职工必须按幼儿园规定的办公制度按时上下班，不迟到、不中途离岗。 3、教职工因事、因病（除特殊情况外），必须事先履行请假手续，准假后方可离岗。工作时擅离职守，按旷工论处。因公外出，也 应告知办公室负责人或考勤员。 4、请假期满，必须按时履行销假手续，逾期无故不归者按旷工论处。旷工半天以上（含半天）扣除相应的工资外，停发当月奖励工资。 5、教职工的集体政治学习、业务学习和各种集体活动，均列入正常的考勤之列。 6、幼儿园教师，按国家规定享受双休日、节假日等假期，工作期间由学校安排工作。 7、凡幼儿园教职工，无故连续旷工一个月，或累积一个月者，以自动离职处理。
8、教职工的考勤必须根据有关规定，与工资、奖金、评选、职称评定挂钩，做到奖惩分明。 三、请假 1、教职工因事、因病须离岗者，必须由本人履行请假手续。请假人除特殊情况外，一般需待安排好工作之后，方可离开岗位。如因 急病或紧急事故确实不能事先请假的，可委托他人办理或事后补假。 2、请假一律由园长批准。 3、教职工每请假一天扣发当天工资及本月的满勤奖金。 4、符合法定婚龄结婚的，可准假三天，实行晚婚晚育的可准假10―15天。 5、女职工的产假按计划生育暂行规定办理。 6、本人直系亲属逝世时，可给一至三日的丧假。
幼儿园食堂食品安全管理责任制
幼儿园食堂食品安全管理责任制 尉犁县幼儿园食堂食品安全管理责任制 1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。 2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。 3、检查食堂有关证照是否齐全，工作是否持证上岗，若有无证上岗者，立即劝退。 4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。 5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即销毁。 6、检查食堂的卫生环境是否整洁。 7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。 8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。 9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必须立即整改。 10、幼儿园的食品卫生安全，杨芳(园长)为第一责任人。 尉犁县幼儿园 卫生岗位责任制 (一)洗消间岗位卫生责任制 1、食具洗涤消毒必须有专人负责.
2、洗消剂由专人负责保管,不得与食品、食具混放,不得使用已过保质期的洗消剂,使用的洗消剂必须经过省级以上卫生行政部门批准. 3、食具清洗必须按一除渣、二清洗,三过水、四消毒、五保管的程序进行. 4、清洗完的食具必须无污垢、无油渍,无食物残渣. 5、浸泡消毒水后的食品应倒扣沥干水分,及时放入食具保管柜内,严禁直接放到地上,已消毒食具露天摆放不超过0.5小时. 6、已消毒的食具不能与未消毒的食具混放,防止交叉污染. 7、食具保管柜必须每天用消毒水清洁,做到无杂物、无苍蝇、无蟑螂活动. 8、食物残渣必须必须随时倒入垃圾桶内,无人操作时垃圾桶应加盖,每天清洗干净,保持洗消间内下水道通畅. 9、每天下班前必须检查各自工作岗位,上班后搞好各自岗位工作,如发现上一次卫生有问题时,应及时反映并做出补救措施 尉犁县幼儿园 熟食间卫生岗位责任制度 1、要做到“五专”:专用熟食间、专用工用具、专人负责、专用冷藏柜和专用清洗消毒设施。非熟食间的工作人员不得擅自进入熟食间。 2、保持熟食间内环境卫生和食品工具整洁，操作前开紫外线灯进行空间消毒30分钟，工作人员方可进入熟食间内。 3、工作人员应在预进间内进行二次更衣，穿戴洁净的工作衣帽，将手洗净、消毒后方可进入切配间。 4、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，必须洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入熟食间。 5、制作肉类、水产品类凉菜拼盘的原料，应尽量当餐用完，剩余尚需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏。
幼儿园卫生间使用管理制度范本(9)
内部管理制度系列 幼儿园卫生间使用制度 (9) （标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-35788幼儿园卫生间使用制度(9) Kindergarten Toilet Use System 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 幼儿园卫生间使用制度(九) 全园共7个卫生间，其中5个幼儿专用卫生间，1个成人卫生间，1个在建成人卫生间。 一楼幼儿专用公共卫生间:男厕2个小便斗3个蹲便池纸卷1个 女厕六个蹲便池一个冲洗器纸卷2个 洗手盆6个 自动洗手液3个 干手器1个 纸抽2个 二楼幼儿专用公共卫生间:男厕3个小便斗3个蹲便池纸卷1个 女厕六个蹲便池纸卷2个
洗手盆8个 自动洗手液4个 干手器1个 纸抽2个 一楼托班幼儿专用卫生间:2个小便斗2个蹲便池 纸卷1个洗手盆2个纸抽1个 一楼小班幼儿专用卫生间:2个小便斗2个蹲便池纸卷1个 洗手盆2个纸抽1个 彩虹屋幼儿专用卫生间:儿童坐便器1个纸卷1个 洗手盆2个纸抽1个 成人卫生间:坐便器1个纸卷1个洗手盆1个纸抽1个 一、幼儿去卫生间时必须有老师跟随，按我园《幼儿入厕标准教程》指导幼儿完成大小便和洗手的全过程，特别注意擦屁股的环节，如有擦不净的情况，老师要帮助完成，并用湿纸巾擦干净，视情况给予冲洗屁股。 二、幼儿用厕后跟随老师要立即冲洗擦干大小便池、洗手盆和地面，做到无异味、无水渍。保洁人员定时清理和消
毒，保持干净、干燥、无异味。 三、园内所有老师和员工不论在任何时间和情况下都不可以使用幼儿专用卫生间。违反此规定要支付消毒费用100元。 四、成人卫生间使用办法:使用前取一块(且只可以用一块)消毒纸巾擦拭座圈。使用厕内卫生纸要直接丢在马桶内冲走，不要丢在废纸篓内。女士使用的卫生巾要用塑料袋装好后放在废纸篓内。便后要认真冲洗马桶，方便后来人使用。擦手纸不要丢在马桶内冲走，要放在在废纸篓内。 五、以环保和节约用水之考虑，成人卫生间冲厕用水为二楼幼儿洗手的废水，有时废水不够用，请用盆接水冲厕。 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd
幼儿园膳食安全管理分析
幼儿园膳食安全管理 一、关于儿童营养膳食知识的简单回顾 （一）儿童的营养需要量 营养需要包括能量和营养素两方面：能量需要和营养素的需要。 能量需要：基础代谢；生长发育所需；食物的特殊动力所需；活动所需；排泄的消耗。 营养素的需要：人体必需的营养素有七类，即蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水和纤维素。 （二）儿童膳食 儿童讲究平衡膳食。 1、平衡膳食是指全面达到营养供给量的膳食。这种膳食由多种食物构成，它不但能提供足够的热能和各种营养素，还能保持各种营养素之间的数量平衡。 2、制定平衡膳食的原则：膳食中包括各种营养素；营养素之间比例适当；食物品种多样化。 3、每天的食物应包括五大类。第一类：谷类、薯类。第二类：动物性食物如肉、禽、蛋、鱼、奶。第三类：大豆及其制品。第四类：蔬菜和水果。第五类：纯热能食物，包括动植物油脂、食用糖等。
4、不同年龄不同膳食安排 l--3岁儿童膳食，应以碎、软、烂为主，面点形体力求精巧，食物的内容要简单，富于营养。3--6岁儿童膳食可以有蒸、煮、煨、炖、炒、烙、熘等花样多变的烹调方法，在制作方法上力求精制、刀法多变、图形外观新颖，名称别致。 5、儿童食品的烹制 要注意食品色、香、味、形，并尽量减少食物营养素在烹调过程中的损失，应以食用植物油为主。科学进食碘盐。花生、核桃、杏仁等有落入气管的危险，需磨碎或制酱后才可供幼儿食用。少吃腌、腊食物。 （三）幼儿园儿童的营养管理 儿童膳食的质量要求： （1）幼儿园进食占全天营养70％以上。早餐占30%，午餐占35% ～40%，点心占10%。2）蛋白质供热占12％～15％，脂肪供热占25％～30％，碳水化合物供热占50％～60％。（3）优质蛋白质达到50％。（4）蔬菜量与粮食量基本相等或略多。（5）绿、橙色蔬菜达到蔬菜总量的20％～50％。 儿童膳食的食谱要求： （l）保证一周之内不重样，每l～2周换一次食谱。（2）注意蛋白质互补的作用，多利用豆制食品。（3）早餐以主食为主，优质蛋白质
保健室管理制度
1、建立健全各项工作制度，严格按章办事。 2、保健室由保健老师负责管理，建立相应的管理制度和一日工作常规。 3、保健室按照卫生保健要求配备药柜、观察床、桌椅、消毒灯、体重秤、消毒液、视力灯等物品，并由保健老师负责管理。 4、保健室有专用的小床和被褥，平时不得随便挪用。 5、非保健人员、健康幼儿和保教人员不得随便进入保健室。上班时不得在保健室内会客、干私活，中午休息时不得睡在幼儿保健床上。 6、做好保健室的清洁卫生工作，保管好保健室的财产物品、药品、台帐，下班前检查门窗、水电是否关好。 7、建立健全各种卫生保健台帐，做好分类登记统计，记录规范，不错记漏记、随意涂改。 8、督促幼儿搞好个人卫生，从小养成良好的卫生习惯，做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣。
1、负责制定学期卫生工作保健计划和检查卫生保健、安全制度，季节性防病计划，并按时进行预防接种工作。 2、严格执行幼儿入园及定期检查，每日晨、午、晚间检查，定期做身高体重测量和分析工作，掌握各班幼儿的健康情况，发现问题分析研究，采取措施，及时解决。特别对体弱儿及营养不良幼儿要加强护理，给予必要的照顾，根据不同情况，采取不同措施使其逐步增强体质。 3、做好传染病的管理工作，发现传染病要做到早隔离、早报告、早治疗、做好消毒及检疫工作。 4、负责小伤小病的诊断治疗工作，争取做到一般疾病园内治疗。 5、管理好幼儿的膳食，检查每周食谱质量，指导并监督炊事员做好饮食卫生与食具消毒卫生工作。 6、研究调配和改善幼儿膳食，开展膳食调查和营养计算，检查饮食、环境卫生和抓好厨房的营养卫生监督，做好食物的检验，制定每周食谱，办好伙食，保证幼儿有足够的营养。 7、负责督促各班搞好卫生保健、消毒隔离及环境卫生工作，落实“四定”制度，定期进行全园的卫生保健、消毒、环境卫生的检查，做好分析评比工作。 8、制定并填写日常保健工作的各项记录表格，积累资料做好各种统计分析，不断改进幼儿保健工作质量。 9、注意园内环境卫生安全及清洁卫生，定期巡视检查，发现隐患，及时采取措施，避免危险事故的发生。 10、负责药物的保管、登记、使用、帐目管理。并管理隔离室幼儿的护理工作，做好病儿的观察记录及消毒隔离工作。 11、组织保教人员、炊事人员保教业务学习，定期按季节向家长及工作人员宣传保健和防病知识，并指导保教人员做好小儿体格锻炼。认真做好医务监督工作。 12、组织新参加工作的教职人员，进行就职前的全面体格检查。
食堂操作间管理规定
食堂操作间管理规定集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
红黄蓝幼儿园安食品卫生管理制度为了强化食堂内部管理，以节约为原则，为师生提供卫生、营养的饮食，特制定本制度： ⒈建设完善的管理网络，食品的采购、验收、入库、领用手续严密，资料齐全。 ⒉组织职员认真学习《中华人民共和国食品卫生法》结合本食堂的实际情况，落实卫生安全包干责任，保持地面清洁、无灰尘、污水、油渍、无剩饭剩菜。按时喷药消毒，无卫生死角。 ⒊保持食堂门窗整洁，玻璃明亮；墙壁无灰尘，无蛛网；保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳、碗橱清洁。整齐、泔脚桶及时清理，洗碗池等水池龙头完好，下水逆畅通，保持池内清洁，无杂物。 4.从事炊事人员穿戴工作服、帽、不抽烟，不用手直接抓熟食品；夏季做好食品防变质、冬季做好食品保温工作。 5.炉灶等专用设备必须由专人管理使用，安全员必须每天早晚检查安全用电、安全用气、安全用水情况，发现情况，及时上报。 6.非食堂从业人员严禁进入食堂。 食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务。
三、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。 四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。 五、食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。 六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。 七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。 八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。 九、成品菜不能直接放在地上，防止造成第二次污染。 十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。 十一、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。 粗加工管理制度 一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。 二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。
幼儿园保健室管理制度
幼儿园保健室管理制度 1( 托幼机构要设置幼儿专用保健室。 2( 保健室要阳光充足，不阴暗潮湿，光线明亮、通风，室内有防暑保暖设施，有流水洗手设施。 3( 保健室由保健老师负责管理，要建立相应的管理制度和一日工作常规。保健室远离大门口时，要在大门口设置晨间接待室。 4( 严格按照卫生部门的要求配备专职保健老师。是专业人员方可从事医疗工作。可配备药品和医疗器械。 5( 保健室按照卫生保健要求需配备药柜、观察床、桌椅、视力灯、消毒灯、体重称、身高计量板、消毒液等物品，并由保健老师负责管理，有出入登记记录。 6( 保健室内设隔离室时，需隔离到位，封闭隔断，保健老师要进隔离室时，需穿隔离衣，出来时脱下摆在隔离室门口封存。 7( 保健室内需有专用观察小床和被褥，平时不得随便挪用。每150名幼儿陪1张观察床，并有小桌椅、玩具柜、痰盂等，有条件的配备专用厕所。 8( 非保健人员、健康幼儿和保健人员不得随便进入保健室。上班时不得在保健室内会客、干私活，中午休息时不得睡在幼儿观察床上。 9( 做好保健室的清洁卫生和消毒隔离工作。保管好保健室的财产物品、药品、台帐，下班前检查门窗、水电是否关好。 下面是赠送的保安部制度范本,不需要的可以编辑删除!!!!谢谢! 保安部工作制度 一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法觃,按照####年度目标的要求,做好####的安全保卫工作,保护全体人员和公私财物的安全,保持####正常的经营秩序和工作秩序。
二、做好消防安全工作,认真贯彻“预防为主”的方针,教育提高全体人员的消防意识和防火知识,配备、配齐####各个楼层的消防器材,管好用好各种电器设备,确保####各通道畅通,严防各种灾害事故的发生。 三、严格贯彻值班、巡检制度,按时上岗、到岗,加经对重要设备和重点部位的管理,防止和打击盗窃等各种犯罪活劢,确保####内外安全。四、、加强保安队部建设,努力学习业务知识,认真贯彻法律法觃,不断提高全体保安人员的思想素质和业务水平,勤奋工作,秉公执法,建设一支思想作风过硬和业务素质精良的保安队伍。 11、保持监控室和值班室的清洁干净,天天打扫,窗明地净。 12、服从领导安排,完成领导交办任务。 5、积极扑救。火警初起阶段,要全力自救。防止蔓延,尽快扑灭,要正确使用灭火器,电器,应先切断电源。 6、一旦发生火灾,应积极维护火场秩序,保证进出道路畅通。看管抢救重要物资,疏散危险区域人员。 九、协同本部门或其他部门所进行的各项工作进行记录。 保安员值班操作及要求 一、交接岗 1、每日上午9时和下午 19时为交接岗。 2、交接岗时将当班所接纳物品清点清楚,以及夜班所发生的情况未得到解决的需> 面汇报。检查值班室内外的卫生状况,地面无纸屑,桌面无杂物,整齐清洁。 二、执勤 1、7:50 — 8:10、13:50 —14:10立岗迎接上班人员;12:00 — 12:20 、18:00 — 18:20立岗送下班人员。
幼儿园食堂制度
环翠区机关幼儿园望岛园食堂制度 一、食品原料采购索证制度 1、采购员要真认真学习《山东省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2、采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。 3、索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备检验。 4、不得采购衰弱变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒无益质量不新鲜的食品及原料，以及无产地无厂名、无生产日期或标识不清以及过保质期限的食品。 5、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。采购乳制品，肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其它食品等均应严格索证；生肉、食类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品极其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。 6、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证书。 二、粗加工管理制度 1、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池，并要有明明标志。食品原料的加工和存放要在相应的场所进行，不得混放和交叉使用。 2、加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用，并要有明明标志。盛装海产品的容器要专用。 3、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现霉烂变质、有毒无益或其它感官性状异常，不得加工。 4、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切’的顺序操作，彻底的清洗明净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。
5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或者池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。 6、做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内纯洁卫生。加工结束及时拖洗地面，水池加工台工具、用具容器清洗明净，定位存；切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗明净。 7、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外纯洁卫生。 8、不得在加工、清撤食品原料水池内清洗拖布。 三、库房管理制度 1、主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒无益物品，不得存放个人物品和杂物。 2、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架纯洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干涸。 3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查工作。衰弱变质、发霉生虫、有毒无益、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不的验收入库。 4、做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。 5、食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。肉类，水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明明标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。 6、冷冻设备定期化霜，保持霜薄（不超过1cm）、气足。 7、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期的食品。
幼儿园卫生管理制度(1)
幼儿园卫生管理制度 主要负责人：邓美芬、梁冬梅 其他负责人：各班老师 为确保全园各处室、各班教室及室外卫生区整洁美观，给全园师生创造一个洁净、优美、舒心的学习，工作环境，展示我园风貌，结合目前学校实际，制定本实施方案。 一、卫生区域 1、各班的教室、睡房及室外卫生责任区。 2、幼儿园分配的临时或突击性清扫区。 二、清扫要求 1、每天各班值日小组要清扫三次，确保全天候清洁、整齐、规范。 2、每周一为全园大扫除日，以确保各教室和卫生区及睡房洁净无死角。 3、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。 三、清扫标准 1、各教室：地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、讲台等室内所有的物品，清扫工具，室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净，做到“六无” 即:无痰迹污迹，无积灰蜘蛛网，无果壳纸屑，无刻画,无糖迹, 无垃圾. 2、睡房：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅（凳）等处无乱涂乱画痕迹，无积尘、室内无乱牵绳索，无乱挂衣物，乱沾乱贴，地面拖洗干净（含床下），无污水，无纸屑果皮；被褥折叠摆放整齐统一；
日常 用品按指定位置摆放有序，及时将垃圾投放到指定位置， 3、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净；墙壁、室外护栏用抹 布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网；及时倒垃圾。 4、厕所：地面、便池要及时冲刷，无乱涂乱画。 5、室外卫生责任区：整洁、美观。做到"六无"即：无痰迹、无积土、 无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。 四、通报表彰向全园通报各班卫生检查评比成绩，并纳入各班的综合考评。每月全校评比一次卫生流动红旗，连续三次获卫生流动红旗的班级，可获“卫生先进班级”称号，授发奖状。对在卫生检查评比工作中敢于大胆管理，严格要求，认真负责成绩突出的幼儿，进行表彰。希望并相信，通过全园师生的积极努力，辛勤劳动换来的洁净幼儿园，将成为我们一道亮丽的风景，为幼儿园创建绿色幼儿园工作打下扎实的基础。 南宁高新技术产业开发区开智幼儿园 2015年3月1日
幼儿园人事管理制度
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 幼儿园人事管理制度 一、人事 1、凡本校教职工必须热爱教育事业，不提倡留职停薪，未经学校许可，不准从事第二职业。 2、全校教职工必须认真履行岗位责任制，遵守学校各项规章制度，服从学校分配。 3、凡要求调入本校工作的教职工经学校考核，行政会研究同意方可办理调入手续。调入后第一年为试用期，试用期满考评合格，方可成为本校正式教职工。 4、学校决定调整工作岗位的教职工，应服从分配，按时上岗，否则从通知之日起以旷工论处。 5、凡本校教职工连续矿工一周或累计半个月以上者，以待岗处理。 二、考勤 1、学校全体干部，教师职工均系考勤对象，由教务处负责考勤工作。各组、室设考勤员一名，（由组长担任），逐日记载出勤情况，按日统计，上报教务处汇总公布。 2、全体教职工必须按学校规定的办公制度按时上下班，不迟到、不中途离岗。 3、教职工因事、因病（除特殊情况外），必须事先履行请假手续，准假后方可离岗。工作时擅离职守，按旷工论处。因公外出，也应告 1 / 28
知组室负责人或考勤员。 4、请假期满，必须按时履行销假手续，逾期无故不归者按旷工论处。旷工半天以上（合半天）扣除相应的工资外，停发当月奖励工资。 5、教职工的集体政治学习、业务学习和各种集体活动，均列入正常的考勤之列。 6、本校专职教师，按国家规定享受寒暑假。职工、干部寒暑假期间，享受假期的三之二，其余时间由学校或部门安排工作。 7、凡本校教职工，无故连续旷工一个月，或累积一个月者，以自动离职处理。 8、教职工的考勤必须根据有关规定，与工资、奖金、评选、职称评定挂钩，做到奖惩分明。 三、请假 1、教职工因事、因病须离岗者，必须由本人履行请假手续。请假人除特殊情况外，一般需待安排好课工作之后，方可离开岗位。如因急病或紧急事故确实不能事先请假的，可委托他人办理或事后补假。 2、请假一律由校长批准。 3、教职工请假，一月内事假累计3天、病假5天以上者扣发全部奖金；一学期事假累计15天，病假累计一个月以上者，扣发全学期地区津贴；事假在一个月，病假两个月以上者，停发请假期间的职务工资。 4、符合法定婚龄结婚的，可准假三天，实行晚婚晚育的可准假1015天。
幼儿园保健室管理制度
xx保健室管理制度 1(xx机构要设置幼儿专用保健室。 2(保健室要阳光充足，不阴暗潮湿，光线明亮、通风，室内有防暑保暖设施，有流水洗手设施。 3(保健室由保健老师负责管理，要建立相应的管理制度和一日工作常规。保健室远离大门口时，要在大门口设置晨间接待室。 4(严格按照卫生部门的要求配备专职保健老师。是专业人员方可从事医疗工作。可配备药品和医疗器械。 5(保健室按照卫生保健要求需配备药柜、观察床、桌椅、视力灯、消毒灯、体重称、身高计量板、消毒液等物品，并由保健老师负责管理，有出入登记记录。 6(保健室内设隔离室时，需隔离到位，封闭隔断，保健老师要进隔离室时，需穿隔离衣，出来时脱下摆在隔离室门口封存。 7(保健室内需有专用观察小床和被褥，平时不得随便挪用。每150名幼儿陪1张观察床，并有小桌椅、玩具柜、痰盂等，有条件的配备专用厕所。 8(非保健人员、健康幼儿和保健人员不得随便进入保健室。上班时不得在保健室内会客、干私活，中午休息时不得睡在幼儿观察床上。 9(做好保健室的清洁卫生和消毒隔离工作。保管好保健室的财产物品、药品、台帐，下班前检查门窗、水电是否关好。 下面是赠送的合同范本，不需要的可以编辑删除～～～～～～ 教育机构劳动合同范本 为大家整理提供，希望对大家有一定帮助。 一、_________培训学校聘请_________籍_________ (外文姓 名)_________(中文姓名)
先生/女士/小姐为_________语教师，双方本着友好合作精神，自愿签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务。 二、合同期自_________年_________月_________日起_________年 _________月_________日止。 三、受聘方的工作任务(另附件1 ) 四、受聘方的薪金按小时计，全部以人民币支付。 五、社会保险和xx: 1.聘方向受聘方提供意外保险。(另附2 ) 2.每年聘方向受聘期满的教师提供一张_________至_________的来回机票(金额不超过人民币_________元整)或教师凭机票报销_________元人民币。 六、聘方的义务: 1.向受聘方介绍中国有关法律、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的管理规定。 2.对受聘方提供必要的工作条件。 3.对受聘方的工作进行指导、检查和评估。 4.按时支付受聘方的报酬。 七、受聘方的义务: 1.遵守中国的法律、法规，不干预中国的内部事务。 2.遵守聘方的工作制度和有关外国专家的管理规定，接受聘方的工作安排、业务指导、检查和评估。未经聘方同意，不得兼任与聘方无关的其他劳务。 3.按期完成工作任务，保证工作质量。 4.遵守中国的宗教政策，不从事与专家身份不符的活动。
幼儿园饮用水卫生管理制度
幼儿园饮用水卫生管理制度 为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学（幼儿园）食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。 1、幼儿园饮用水为统一供应的自来水或桶装水，幼儿园安排专人负责定期检测，以保证水质符合国家饮用水标准。 2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。 3、对幼儿园饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常使用。 4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每半个月一 次，要有定期清洗消毒饮水机记录5、从事饮水机清洗消毒 人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作。 6、装饮用水的保温桶，每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。 7、使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可 证或涉水产品卫生许可批件。 &饮水机应远离黑板，防止二次污染9、幼儿园制定了饮水
突发污染事件的应急处理办法，遵照"食品卫生安全应急预案"进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。 10、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水，喝矿泉水，纯净水。 11、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知幼儿饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水。 12、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受我区生活饮 用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。 为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学（幼儿园）食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。 1、明确专人为学生饮用水管理员 2、教育幼儿养成不喝生水的良好习惯，坚持喝开水或矿泉水 3、幼儿园、班级要经常检查学生的饮用水情况，并随时教育幼儿不喝生水。
幼儿园人事管理制度
幼儿园选聘制度 第一条:幼儿园实行全员聘用制,根据《幼儿园工作规程》、《条例》精神配置各部门工作人员,采取招聘方法择优录取。 第二条:录取条件: 园长:幼师大专学历有第一线丰富工作经验,幼儿师范学校毕业或师范学校幼教专业大专学历或工作3-5年有经验的老教师,获得园长资 格证书。 教师:1、持有幼儿教师资格证书。 2、热爱幼教事业、热爱幼儿(看资料班主任评语) 3、面试:面善大方、有亲合力、普通话标准、口齿清楚。 4、专业技能全面:弹、唱、跳、画、讲、测试。 保育员:初中或初中以上文化、年龄25至40岁之间,有照顾孩子的经验、性格温和、有爱心、耐心、经过专业培训。 驾驶员:驾照相符、驾龄3年以上、安全意识强。 厨师:有厨师资格证; 保健医生:中等医专毕业,受过儿童保健专业训练。 所有任聘人员均应身体健康持健康证,不隐瞒传染病及传染 病史、精神病史。
第三条:聘用方法 由董事会成员、各园园长组成招聘小组;招聘小组对招聘人员 采取表决办法、决定录用的园长、教师、保健医生要半数以上 认可,其他人员部门领导同意即可。 第四条:解聘条件 (一)、本园有权在试用期及聘用期内对不符合幼儿园要求、不胜任岗位工作的员工予以解聘(辞退),教职员工对幼儿园条件、要求不满 意也有权要求辞职,但均需提前一个月通知对方,递交辞职报告, 办理好离职手续后方可离职;在通知期内应尽职责做好本职工作, 站好最后一班岗。 (二)、下列情形之一者,幼儿园可以解除劳动合同: 1、患病或非因工受伤医疗期满后不能从事原工作或不能从事另行 安排工作的; 2、因幼儿园调整无合适工作安排的; 3、不能胜任本职工作,经培训和岗位调整后,仍不能胜任工作的; 4、哺乳期满后,不能胜任原工作岗位的。 5、连续二次外部考评、内部考评排名最后的人员均为解聘对象。
【幼儿园各室管理制度】
【幼儿园各室管理制度】 科学发现室管理制度 1、保持室内地面清洁，做到“四无”：无灰尘、无痰迹、无瓜皮果壳、无纸屑，保持门窗、桌橱明亮、清洁。 2、爱护室内实验用品，教育幼儿未经允许不得自私将物品带出科发室。 3、活动时，教师要注意幼儿安全，以免发生意外。＼ 4、活动时，教师要鼓励幼儿探索，让幼儿学会正确的操作方法。 5、按照专用室活动安排表，入室活动，并做好活动记录。 6、活动结束后，及时做好整理工作，摆放好物品，排好课桌椅等。离开时，关好门窗、电灯等，铜山新区台上幼儿园美工室管理制度一、美工室由专人负责管理，随时添置活动所需器材。室内存放物品应入橱定位。 二、进入美工室后，带班教师组织幼儿活动，注意保持室内整洁卫生。 三、爱护室内摆设作品、画架、各种材料。 四、活动后，带班教师必须认真清点好所有的工具，确保工具齐全，并组织幼儿清洁活动室，关好门窗。 五、室内器材一般不得外借，确须借用必须经学校主管领导批准，器材遗失、损坏应照价赔偿。 六、美工室使用完毕后应做好活动记录，做好整理，切断室内
所有电器电源，关好门窗，方可离开。 铜山新区台上幼儿园图书室管理制度 一、图书室需对图书资料分类、编号、登记、建卡。 二、图书室、阅览室规则： 1. 图书室、阅览室应保持绝对安静，不得大声喧哗，保持安静的学习环境。 2. 阅览室内陈列的杂志及参考书、工具书只能在阅览室内阅读，不得携出室外，也不出借。 3. 学校确定的贵重书籍、绝版本，只准在图书室查阅，一律不出借。 4. 外单位如需向本校图书室借阅图书，须经经管领导同意，出具借据，写明归还日期，方可提书。 5. 凡调离本校的教职工必须归还所借图书方能离校。 6. 各人所借图书，应妥善保管，如有涂污、撕损或遗失者，酌情赔偿。 铜山新区台上幼儿园幼儿园保健室管理制度 1、设置幼儿专用保健室。 2、保健室由保健老师负责管理，建立相应的管理制度和一日工作常规。 3、保健室按照卫生保健要求配备药柜、观察床、桌椅、消毒灯、体重秤、消毒液、视力灯等物品，并由保健老师负责管理。 4、保健室有专用的小床和被褥，平时不得随便挪用。
幼儿园卫生管理制度1
幼儿园卫生管理制度 一、环境卫生 1.建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期检查。 2.幼儿玩教具要保持清洁，定期要消毒、清洗。 3.经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防暑设备。 4.厕所清洁通风，定时打扫并消毒。 二、个人卫生 1.幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。 2.幼儿饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常保持清洁。 3.饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。 4.要求幼儿每周剪指甲1次，每天带干净的小手绢。 5.要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单每月洗1次。 6.工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，幼儿开饭前用肥皂洗手。
幼儿园预防接种管理制度 （1）贯彻预防为主的方针，做好经常性的疾病预防工作。 （2）按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作（要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在百分之九十五以上，百白破、卡介苗接种率在百分之九十以上），建卡率在百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种。 （3）及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、在报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入托和转托手续。积极采用各种办法防治疾病，降低发病率。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制肝炎的暴发和续发。 （4）在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。 （5）加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。