麦当劳广告文案

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篇一:麦当劳广告策划1 麦当劳广告策划目录1、前言2、市场环境分析(一)宏观环境:人口环境、经济环境、自然环境、政治法律环境、科学技术环境、社会文化环境(二)微观环境: 营销渠道企业、营销中间商、顾客、竞争者、竞争者分析3、消费者分析(1)消费者的总体消费态势:现有的消费时尚(2)现有消费者分析。现有消费群体的构成、现有消费者的定位、现有消费者的职业、现有消费者的分布、现有消费者的态度:对产品的喜爱程度、对本品牌的偏好程度、对本品牌的认知程度、对本品牌的指名购买程度、使用后的满足程度、(3)潜在消费者。潜在消费者的特性:年龄、职业、收入潜在消费者现在购买行为、现在购买哪些商场的产品、对这些产品的态度如何、潜在消费者被本商场吸引的可能性、潜在消费者对本商场的态度、潜在消费者需求的满足程度(4)消费者分析的总结:优势、劣势、机会(5)消费者目标群体:18-35岁年轻男女目标消费群体的特性:追求时尚潮流,注重服饰品味,生活有一定保障目标消费群体的共同需求:时尚个性,青春活力的服装服饰4、品牌分析swot分析S(优势)W(劣势)O(机会)T(威胁)中国快餐市场分析之优势中国快餐市场分析之劣势中国快餐市场

分析之威胁中国快餐市场分析之机遇5、广告整体策略 1.广告策略 2.广告目标:进一步扩大现有市场,提高商场知名度,进而提高销售量 3.广告主题:温情,个性,诉诸于情,以情感人 4.广告诉求: 5.广告时间:平面广告三个月,户外广告一年6、广告表现策略7、广告媒体选择媒体选择策略——大众媒体带动市场,扩大影响、分众媒体直达目标受众,高效命中目标。根据青年群体、大学生群体的行为特征和消费习惯以及自身产品类型、竞争对手的选择,我们选择以下媒体:1、电视媒体2、网络媒体3、交通媒体 4.杂志媒体8、促销活动策略总体策略:围绕产品“亲和、自然、轻松、同乐”的品牌特征展开,注重情感诉求和“非常”概念的传播。9、广告经费预算1、前言----------- 天元名品-财满街于20XX年12月31日开业,共一百余家店铺,是以经营时尚服饰为主的专业市场,它的服装服饰彰显个性,突出自我,为保定注入了新的时尚元素和时尚气息,通过对天元名品-财满街的市场分析,消费环境分析,广告调查,并通过本小组3人的销售经历,及对天元名品财满街内部环境的了解,作出本宣传策划。只要您想到的,我们就做的到,直到您满意为止,本策划小组始终本着与客户求实创新,开拓进取,精诚合作的原则,谋发展,求进步,共创美好未来。2、市场环境分析

---------- (一)宏观环境:人口环境:中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中;青少年所占比重比较大;城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。同时,我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场。经济环境:1.我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持;3.我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起。2.金融危机的影响:20XX年,金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面,金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始,我们可以看到,在一些城市,已经有很多的餐饮企业关门歇业;另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程,这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,尤其是对于中式快餐而言,更是如此。对于麦当劳来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量,但另一方面也提供了机遇。自然环境:人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康;同时现在人们更加注意对环境的保护,

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杜绝白色污染,提倡环保,对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。政治法律环境:我国现在政治环境稳定;政府设有连锁店贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,可以说是政策上的支持;我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销;但为了环保,我国也出台了限塑令的法规,这就要求麦当劳公司改变包装材料,相应的会增加它的成本。科学技术环境:当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品;随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大。社会文化环境:一方面,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高。另一方面,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐,因此对于对西式快餐的需求增大。(二)微观环境: 一.营销渠道企业麦当劳在全球的供应商:(1)辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商。(2)福喜食品公司为麦当劳在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。(3)铭基食品公司是麦当劳全球合作伙伴——基斯顿集团在中国的分部,主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。(4)百麦食品加工公司是中国麦当劳指定的风味

派唯一供应商二.营销中间商实体分配公司:麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作。广告商:麦当劳有特色的广告体制,这也使得麦当劳在广告市场大获成功。特色一:联合广告基金制度:基金会的资金于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3%-4%。麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。因此,麦当劳对于广告费不需要考虑太多。特色二:宣传原则:坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。即对已同一种产品的宣传在不同地区也有不同的宣传方式。特色三:创意原则:麦当劳有专门为其提供创意的广告公司。因此它的广告总是充满创意,能让麦当劳的欢乐,健康,时尚理念遍布全球。三.顾客麦当劳理念为,方便,年轻,活力,健康,时尚,因此麦当劳消费市场是以年轻人为主体的。因此主要的消费群体有青少年、学生、工薪阶层、有车一族等不同年龄不同需要的人群。四.竞争者、竞争者分析品牌竞争者主要竞争者有百胜(Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden 、星巴克,德克士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知名快餐店。产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡,pizza等。 3、消费者分析———(1)消费者的总体消费态势:现有的消费时尚:个性

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化,差异化,年轻化,多样化的服饰越来越受到年轻人追捧,韩日风格和欧美风格的商品占据时尚前沿,从鞋子到头饰,无不彰显新的时尚元素。(2)现有消费者分析。现有消费群体的构成:现有消费者的定位:定位于18—35岁年轻男女,以学生为主,满足白领需求现有消费者的职业:学生为主,其他职业不定现有消费者的分布:保定市内及周边县市现有消费者的态度:对产品的喜爱程度:较高对本品牌的偏好程度:正在提高,但变化因素较大对本品牌的认知程度:认知程度有限对本品牌的指名购买程度:不高使用后的满足程度:高(3)潜在消费者。潜在消费者的特性:年龄:40—60岁职业:不定收入:应有固定收入,且不低于最低生活标准潜在消费者现在购买行为:现在购买哪些商场的产品:火车站附近的小商品市场,服装市场,廉价超市对这些产品的态度如何:认为价格低廉,但质量没有保证潜在消费者被本商场吸引的可能性:潜在消费者对本商场的态度:认为价格较贵,不愿进门购买潜在消费者需求的满足程度:不高(4)消费者分析的总结:优势:产品价格不高,退换货方便,服务周到,商场外观吸引顾客,时尚炫酷的商品琳琅满目,应有尽有,能够满足绝大多数消费者需求。劣势:相似市场较多,竞争激烈,商场知名度有待提高机会:来自全国各地的

学生齐聚保定,消费市场势必增加,如何抓住这个机遇提高企业知名度,和消费者认可程度十分重要。(5)消费者目标群体:18-35岁年轻男女目标消费群体的特性:追求时尚潮流,注重服饰品味,生活有一定保障目标消费群体的共同需求:时尚个性,青春活力的服装服饰4、品牌分析swot分析 --------- 在世界市场的范围内,分析得出结论:S(优势)1. 品牌资产优势和良好的口碑 2. 优质的服务与良好的就餐环境 3. 良好的公众形象 4. 先进的企业文化 5. 本土化的经营理念 6. 标准化生产 7. 完备的培训体系 8. 独特的盈利模式W(劣势)1.麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。 2.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响 3.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱 4.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层 5.标准化管理在很多国家没有到位O(机会)一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变;另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。T(威胁)1.外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。 2.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。 3.麦当劳不太

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熟悉当地法规。 4.国际经济受全球经济危机的影响。了解完世界大市场的情况,下面,我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。篇二:撰写麦当劳广告语撰写麦当劳广告语:更多选择更多欢乐尽在麦当劳广告撰写说明:广告语就是品牌的眼睛,对于人们理解品牌内涵,建立品牌忠诚都有不同寻常的意义:麦当劳,全球第一快餐品牌,McDonald's Plaza麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在中国大陆地区的早期的译名是“麦克唐纳快餐”幸福生活从选择麦当劳开始,选择麦当劳会让你有想不到的创意和惊喜,它主要是销售与学生,上班族。因为麦当劳是一种简易餐,适合现在各个城市的快节奏生活。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过320XX家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司20XX年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式

(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。目前,麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。麦当劳很适合现在21世纪快节奏的我们。麦当劳能满足人们各种不同的美食诉求,麦当劳色香味形的不断创新,加上优雅的用餐环境,让人感觉用餐是一场身心愉悦的发现之旅。所以,更多选择更多欢乐尽在麦当劳。篇三:肯德基和麦当劳广告语对比之为何麦当劳完胜肯德基和麦当劳广告语对比之为何麦当劳完胜国际传播学院对外汉语2班同永康20XX221792 广告的市场目标策略由企业的目标市场直接决定。也就是说,策略直接影响广告中的方向,表达方式以及措辞。为了满足于麦当劳在美国的品牌和市场扩张的需求,乐于接受并尝试新事物的儿童和喜欢快速方便又价廉物美食品的妈妈便成了麦当劳的目标市场。而“麦当劳是妈妈和孩子的天堂”就是为了有效地扩大市场而制定的目标市场策略。麦当劳正是沿着这个广告策略设计了无数十分具有影响力的广告。正比如麦当劳之前推出的“做回孩子,多快乐”的广告。我们就以此为例分析麦当劳在广告用语上的特点。借此广告,麦当劳向消费者们成功地传递了两点信息:1.当消费者们还是儿时的时候,麦当劳就已经进入了中国,即便我们已经长大,麦当劳作为

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我们儿时的回忆是非常美好的,麦当劳是我们从小到大的朋友。 2.消费者们在成长的过程中经历了不少成长的烦恼,而现在的麦当劳仍然是原来那个快乐的麦当劳,并且麦当劳非常理解消费者们成长的烦恼,所以消费者们和麦当劳共同的回忆是十分值得珍惜和回味的。由此我们不难一眼看穿麦当劳广告的特点——麦当劳非常善于使用“感情牌”,相比于其他同领域竞争者偏爱的“新品牌”,麦当劳是与众不同的:麦当劳的广告并不会频繁出现新品上市等内容,取而代之的是为消费者着想的降价广告和大量的家庭温情画面。而肯德基爷爷则碍于面子,不轻易降价,却频繁推出新的产品。显然,相比其他品牌生硬的广tui告xiao,麦当劳的广告更加实惠而且非常暖人。这样的广告显然是容易引起消费者的共鸣并深入人心的。同类的广告还有腾讯推出的12周年系列广告,母亲对儿子的无微不至、儿子对母亲的抱怨与烦恼,当儿子变为游子、母亲竟然学会了上网,通过QQ的温情传递,母子心系在一起。广告最后传递:腾讯,与你一同走过12年。这些暖人的广告,无疑牵动着许多人的心。先满足消费者的心理需求,再让消费者与品牌、消费者与消费者之间达到高度互动与共鸣,最终再促进消费行为的发生——这让消费者与品牌的距离不断拉近。其实良好的创意,不在于使用一些小伎俩套出产品的信息,而在于通过消费者都乐于接受的方式,传递出品牌/产品与

麦当劳的客户满意度战略

麦当劳的客户满意度战略 麦当劳的客户满意度战略 (1) 一、麦当劳基本情况分析 (3) 二、顾客满意度策略分析 (3) (一)麦当劳——QSCV--标准化执行的核心 (3) 三、客户满意战略的执行分析 (4) (一)一流的产品 (4) (二)周到的服务 (5) (三)清洁的就餐环境 (6) (四)让顾客感受物有所值 (7) 四、客户满意度的调查与分析 (8) 五、麦当劳应该如何改进客户满意度 (11)

一、麦当劳基本情况分析 McDonald's Plaza McDonald's Corporation是大型的连锁快餐集团,是世界餐饮业的大亨,在美国《财富》杂志世界500强中排名368位,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。更有麦乐送、MccaFe、麦当劳得来速餐厅、24小时营业餐厅等为方便广大顾客提供了许多选择。 二、顾客满意度策略分析 (一)麦当劳——QSCV--标准化执行的核心 顾客满意=质量.服务.清洁+价值(CS=QSC+V) 麦当劳在中国乃至在全世界有很高的市场份额,主要归功于麦当劳的CS营销战略:CS=QSC+V。这一战略的指导思想是:企业的整个经营活动要以顾客满意为方针,站在顾客的立场上,按顾客的观点来考虑和分析顾客的需求。顾客满意=质量.服务.清洁+价值。其中价值包括产品价值、服务价值、形象价值、人员价值四个方面,涵盖了质量、服务与清洁等方面的内容。 产品价值:每个麦当劳店面都有统一特定的进货渠道,而又因其大多以汉堡薯条这类fast food为主,所以每个店面所进购的产品大多以半成品为主,销售时只需进一步加工即可,如此可以保证进购产品的统一性,便于对每一样食品制定严格的质量指标,保证其质量,据悉麦当劳就牛肉食品的检查而言就有40多种指标。麦当劳提供的食品多以一次性的纸盒、纸袋和塑料制品为主,既可以保证提供产品的卫生性,又便于服务人员的清洁与打扫,进而使麦当劳的用餐环境保持清洁。

麦当劳广告分析

麦当劳广告分析 麦当劳创意广告分析市场分析当今世界,没有任何一个产品品牌能像麦当劳品牌那样深入人心。被认为是美国文化象征的麦当劳,已经在全球120个国家设有29000家快餐店,每天服务的客户达4500万,几乎在任何一个国家都可以看到那座金色的拱门。1992年,第一家麦当劳落户深圳,如今越来越多的中国消费者接受麦当劳的生活方式。除了带给中国人全新的生活观念外,麦当劳也带来了它全新的广告观念。言简意赅地说,麦当劳是麦当劳叔叔和金黄色拱门双剑合璧的广告策略。麦当劳广告代言人与普通广告截然不同,它是以麦当劳叔叔这个虚拟人物做代言人。利用麦当劳叔叔做广告代言人有很多益处。降低麦当劳的广告成本,符合广告策略的最小成本原则。使用明星做代言人的广告,成本太高,

这种巨额开支对企业来说是一个沉重的负担。并且不会损害麦当劳的形象,明星做代言人的产品会增加风险。麦当劳在全球的成功得益于它的管理和统一的品牌形象,具体来讲,取决于它在全世界产品和服务品质的始终如一。麦当劳广告创意也非成吸引人。另外,设计简洁但非常有效的麦当劳标志和统一的店面装修共同构成了麦当劳一个独特的外在形象;服务集中于家庭和孩子大众化的装修成为麦当劳品牌独特的标识。诞生于美国的麦当劳已经完全国际化。它跨越了地理空间和文化的界限创造了连锁快餐品牌成功的神话。麦当劳在总结自己时得出这样一个结论:麦当劳不是产品它是一种经历。麦当劳广告创意充满了智慧。在国内,我们很少看到麦当劳在各种媒体大做广告更多的是店面广告和促销广告。其实,作为在国际市场一个很成熟的品牌,麦当劳在许多国家和地区也经常发布品牌形象广告。它的创意和它的标志一样。在

麦当劳服务营销

麦当劳的服务营销 一、前言 麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。麦当劳同样以它完美严谨的服务闻名于世,本文主要通过对麦当劳服务营销策略的分析,来了解一些优点和缺点,从而给我们一些启发和改进。二、理论 (一)服务营销的概念和现状 二十一世纪是服务经济的时代。目前,服务业在一个国家的国民经济中所占的比重越来越大。不仅在美国,而且在许多其他高度发达的工业化国家,服务业的比重都占到了国民生产总值的三分之二至四分之三。服务行业的发展速度远远超过了传统经济,并显示出勃勃的生机。服务行业的兴起与发展促进了服务营销理论的发展。“服务”的概念是服务市场营销学的基石。 服务营销是一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。与有形产品相比,服务具有以下共同特征:不可感知性、不可分离性、差异性、不可贮存性、缺乏所有权。服务产品不同于有形产品的性质决定了服务营销也区别于传统的市场营销,服务营销的核心理念是顾客满意和顾客忠诚,通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换,最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。 (二)服务营销战略理论 1、关系营销理念 关系营销理念亦称关系管理,它是交易市场的对称,它是企业与顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并加强关系,通过互利交换机共同履行诺言,使有关各方实现各自的营销目的。关系营销的核心是为了满足顾客的基本需求,又不给顾客增加负担,对消费者忠诚。 2、顾客满意战略 顾客满意战略即cs理念,其目标指向是通过建立完善的顾客满意系统来更好的为顾客服务,获得顾客的满意感,明确地把产品满意和服务满意引入自身系统,从而强化企业与顾客间的紧密联系,充实了以顾客为中心的内容。 3、服务营销组合战略 传统的营销组合理论是以制造业为基础提出来的。由于无形的服务产品具有不同于有形产品的特点,传统的4Ps在服务市场营销中具有其局限性,因此营销学者在传统的4P(即产品、价格、分销、促销)的基础上又增加了3个P:人员、有形展示和过程。这样,原来的4P加上新增加的3P就构成了服务市场营销的7Ps 组合。 三、分析 (一)麦当劳的市场细分和目标市场 麦当劳的市场比较广,有追求快乐的儿童,也有追求个性时尚的青少年,当然也有追求经济实惠的中老年朋友,他们都能在麦当劳找到自己想要的东西。(二)麦当劳的服务营销战略分析 1、品质管理 麦当劳公司特别重视产品的品质管理,从选择供应商开始,按照标准对其进行严格的审核测试和挑选,直到满意为止。麦当劳对原料的标准要求极高,所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟就要毫不吝音地扔掉。这些被扔掉的食品并不是变质不能食用,而

麦当劳的标准服务流程

麦当劳的标准服务流程 学管理的朋友,如果到麦当劳要多留意些它的标准化管理和数字管理,全球开店这么成功当然有秘诀,这是几十年积累的技术和品牌,像麦当劳这样的名牌是质量、管理、效率的标志。名牌中凝结的是先进的文化、理念,是管理功夫,是极高的效益,是极强的竞争力。多少国产快餐都倒在了它的旁边(因为是对着干的,国产快餐都洋快餐旁边开店),在没有这些,是不能成为名牌企业的。可能全世界标准化做的最完美的就是麦当劳了。 我来举几个例子:牛肉饼做出来10分钟后没人吃,扔掉;薯条炸出来7分钟后没卖掉,扔掉;咖啡30分钟后倒掉;洗手间半小时打扫一次,中午11点到13点,,下午17点到19点,平均15分钟一次,因为这是吃饭的高峰。 这里我们一起了解一下麦当劳的服务流程。 1、与顾客打招呼 麦当劳要求每一位服务人员都必须在正确的时机以正确的用语招呼问候顾客,而且必须精神抖擞,面带微笑,大声的向顾客打招呼问好。当顾客一进店就听到服务人员热情、真诚的问候,会立即对麦当劳产生好感。因此麦当劳在工作手册中明确规定了打招呼的问候用语:“欢迎光临”、“请到这里来”、“早上好”、“晚上好”等充满温情的语句。 2、询问或建议点餐 顾客准备点餐,服务员须保持一套惯常的礼貌用语,诸如“您要点什么?”、“请问您需要些什么?”等.若顾客询问新推出的产品或促销活动,服务人员必须以适当的速度、亲切的语气,简单而清晰的为顾客解说,以增加顾客购买的兴趣。顾客点餐完毕,服务人员必须复诵一遍顾客所点购的食品与数量,若发现错误须立即更正。另外服务人员应该抓住机会想顾客推销食品,但建议的食品不要超过一项,以免引起顾客反感,例如“今天天气这么热,您需要增加一个甜筒吗?”全部点购完毕,服务人员必须清晰的告诉顾客:“您所点的食物总共**元”,以便顾客在服务人员拿取食品时掏出钱来准备付帐。 3、准备顾客所点的食品 服务人员应先对顾客说“请稍等”,然后默记顾客所点的食品内容与数量。另外服务人员对拿取食品的先后顺序与放置在餐盘上的方式必须特别留意,因为这关系到食品的品质及食用的时间。为此,麦当劳制定了标准化的食品准备顺序:奶昔——冷饮——热饮——汉堡——派——薯条——圣代。而且服务人员在摆放商品时要注意标志朝向顾客,薯条靠在包上。 4、收款 当服务人员从顾客手中接收支付的金额以及找回零钱时,必须大声将各项金额复诵清楚。例如:“谢谢您,总共45元,收您50元,找回您5元。”当找回的零钱较多时,服务人员应将零钱放在托盘内,以方便顾客拿取。 5、将顾客点的食物交顾客手中 服务人员将顾客点购的食品全部拿齐后,用双手将托盘轻轻抬起送到顾客面前,并礼貌的向顾客说明,例如“让您久等了,请看一些是否都齐了?”、“请小心拿好”等。 6、感谢顾客光临 当顾客拿好食品离开柜台时,服务人员应真诚的说:“谢谢惠顾”、“欢迎再度光临”、“谢谢

麦当劳广告文案

麦当劳广告文案 篇一:麦当劳广告策划1 麦当劳广告策划目录1、前言2、市场环境分析(一)宏观环境:人口环境、经济环境、自然环境、政治法律环境、科学技术环境、社会文化环境(二)微观环境: 营销渠道企业、营销中间商、顾客、竞争者、竞争者分析3、消费者分析(1)消费者的总体消费态势:现有的消费时尚(2)现有消费者分析。现有消费群体的构成、现有消费者的定位、现有消费者的职业、现有消费者的分布、现有消费者的态度:对产品的喜爱程度、对本品牌的偏好程度、对本品牌的认知程度、对本品牌的指名购买程度、使用后的满足程度、(3)潜在消费者。潜在消费者的特性:年龄、职业、收入潜在消费者现在购买行为、现在购买哪些商场的产品、对这些产品的态度如何、潜在消费者被本商场吸引的可能性、潜在消费者对本商场的态度、潜在消费者需求的满足程度(4)消费者分析的总结:优势、劣势、机会(5)消费者目标群体:18-35岁年轻男女目标消费群体的特性:追求时尚潮流,注重服饰品味,生活有一定保障目标消费群体的共同需求:时尚个性,青春活力的服装服饰4、品牌分析swot分析S(优势)W(劣势)O(机会)T(威胁)中国快餐市场分析之优势中国快餐市场分析之劣势中国快餐市场

分析之威胁中国快餐市场分析之机遇5、广告整体策略 1.广告策略 2.广告目标:进一步扩大现有市场,提高商场知名度,进而提高销售量 3.广告主题:温情,个性,诉诸于情,以情感人 4.广告诉求: 5.广告时间:平面广告三个月,户外广告一年6、广告表现策略7、广告媒体选择媒体选择策略——大众媒体带动市场,扩大影响、分众媒体直达目标受众,高效命中目标。根据青年群体、大学生群体的行为特征和消费习惯以及自身产品类型、竞争对手的选择,我们选择以下媒体:1、电视媒体2、网络媒体3、交通媒体 4.杂志媒体8、促销活动策略总体策略:围绕产品“亲和、自然、轻松、同乐”的品牌特征展开,注重情感诉求和“非常”概念的传播。9、广告经费预算1、前言----------- 天元名品-财满街于20XX年12月31日开业,共一百余家店铺,是以经营时尚服饰为主的专业市场,它的服装服饰彰显个性,突出自我,为保定注入了新的时尚元素和时尚气息,通过对天元名品-财满街的市场分析,消费环境分析,广告调查,并通过本小组3人的销售经历,及对天元名品财满街内部环境的了解,作出本宣传策划。只要您想到的,我们就做的到,直到您满意为止,本策划小组始终本着与客户求实创新,开拓进取,精诚合作的原则,谋发展,求进步,共创美好未来。2、市场环境分析

麦当劳服务体验

服务体验 2011-10-16星期日下午一点我和同学来到了天河区岗顶的其中一家麦当劳,进行体验麦当劳服务的作业。我们点了两份套餐,包括麦香鱼套餐和巨无霸套餐。服务员的态度挺好,并且排队的时间并不长,大约只要3分钟,并且当时人流挺多,这时候可以看到店面的经理会指挥现场,加开另外的收银台进行服务。在吃的过程中,地上有垃圾,服务员会及时地出来打扫,我们可以在麦当劳身上看到了瞬间服务的重要性以及它的成功,我们也同样应当借鉴其合理模式和方式,为顾客提供瞬间中的满意服务,使得顾客在瞬间中感到百分百满意,对我们的服务予以肯定。麦当劳公司(McDonald's Corporation)是全球最大的以出售汉堡为主的连锁快餐企业。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。那么,为什么麦当劳能够在激烈的竞争中胜出,取得今天的成就呢?这与他重视瞬间服务密切相关。 一、麦当劳的高效服务流程 当前,快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键,快餐消费者不仅希望所得到的食品是干净、卫生和一定的热度,还非常注重所接受的服务效率,注重能否尽快地得到所要的食品。为此,麦当劳通过制定一系列制度和改进设备,通过改善服务流程来提高餐馆的服务效率,以满足顾客的需要。在麦当劳所制定的一些规则、设计的一些设备及工具上,都体现了麦当劳的匠心独具。如果不去用心去体会,很难从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高效率的“秘诀”。 1、点膳 自消费者踏入麦当劳餐厅开始,消费者就开始接收麦当劳的服务,也就进入了麦当劳高效率的服务体系中。在麦当劳餐厅里,收银员负责为顾客记录点膳、收银和提供食品。麦当劳在人员安排上,是将记录点膳、收银和提供食品等任务合而为一的,消除了中间信息传递环节,既节省了成本,又提高了服务效率。 顾客点膳时,往往需要对餐馆所提供的食品进行选择,这顾客花费一定的时间去决策。而麦当劳的菜谱很简单,一般只有9类(而原来有25类之多)食品左右,每类按量或品类分成2~3规格;这样,顾客就不需要花很多时间去选择,节约了顾客选择的时间,无形中提高了顾客选择的效率。在顾客点膳时,收银员还会推荐“套餐”(买套餐往往就不再需要选择其他食品,也提高了效率),或建议“加大”(增大销售额),或推荐其他一些食品,以协助顾客下决策,缩短顾客点菜的时间。另外,麦当劳有严格的规定,对一个顾客只推荐一次。这意味着顾客不需要在点菜员的推荐中进行选择,也降低了“推销”色彩。 另外,当顾客排队等候人数较多时,麦当劳会派出服务人员给排队顾客预点食品,这样,当该顾客到达收银台前时,只要将点菜单提供给收银员即可,提高了点膳的速度;同时,让

麦当劳广告案例赏析

浅谈麦当劳的广告策略 麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 麦当劳作为一种快餐,流行全世界。除了其本身产品的独特性和其提供的快捷、干净、愉悦的环境外,其广告发挥了关键作用。本文分析其广告中的具体图像、广告语、明星策略,看它们如何发挥作用,来揭开麦当劳创造的神话。 一、麦当劳的“神话” 这里所说的“神话”不同于汉语词典中的意义,而多见于符号学、叙事学和大众文化研究的集大成者罗兰·巴特的言说,神话是一种言谈,一种符号学体系。主要包括符号的能指、所指和意指几个要素能指是符号的物质形式,是符号的形象,可由我们的感官感知。所指是被表示成分即表示的是意义。意指可称为“意指作用”或“意指方式”,指的是能指和所指的关系,它既可以是正在形成过程中的关系,也指这种关系的结果。而神话的产生来自于符号的两次意指作用。第一次是能指和所指之间、以及符号和它所指涉的外在事物之间的关系。第二次是一种文化意义,有时产生的甚至与第一层意指本身毫无关系的意义。由此类推,可产生多层意义,最终产生的意义与最初的意义可能一点关联都没有,即产生神话。 二、麦当劳如何创造出神话 (一)图像形象 提起麦当劳,人们通常会想到红色背景下有一个金色的M的标志。这是麦当劳全球通用的符号标志。人们通过麦当劳的标志,很容易地联想到麦当劳生产的食物,汉堡包、署条、脆皮圆筒、和风饭食等,这是神话运作的第一过程,即符号的第一层含义。第二层含义,是指麦当劳的品牌符号遵循这一规则进行了品牌的神话过程。麦当劳的所指是一种新的、流行、国际的、时尚的生活方式,一种国际化理念。 (二)广告语 我们熟知的麦当劳广告语有两句,即“常常欢笑,尝尝麦当劳”和“我就喜欢”。 1.常常欢笑,尝尝麦当劳 “常常欢笑”是一种愉悦的心情,而“尝尝麦当劳”是一种语言驱动力,使人们产生“尝尝麦当劳”的行为。“尝尝麦当劳”与“常常欢笑”联系在一起,即尝尝麦当劳,让人们产生一种愉悦感觉,这便是该句广告词的第一层用意所在。另外,“常常欢笑,尝尝麦当劳”会让顾客在心理层面发生变化,消费者感受到温馨和亲切、被关心的舒适体验。

麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

目录 目录 (1) 简介 (3) 一、产品 (3) (一)产品范围 (3) (二)产品质量 (4) (三)品牌 (5) 二、价格 (5) (一)价格水平 (5) (二)价格调整 (6) (三)付款方式 (7) (四)麦当劳价格策略 (7) 四、促销 (8) (一)广告 (8) (二)人员促销 (8) (三)营业推广 (8) (四)公共关系 (9) (五)互联网传播与网上营销 (9) (六)整合营销传播 (9) 五、渠道 (10) (一)不用天才与花瓶 (10) (二)没有试用期 (10)

(三)培训模式标准化 (10) (四)晋升机会公平合理 (11) (五)培训成为一种激励 (11) 六、有形展示 (12) (一)背景因素: (12) (二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。 (12) (三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。 (13) (四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一” 的原则。并且遵循“QSCV”的营销理念。 (13) (五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。 (13) (六)品牌形象: (13) (七)价格: (14) 七、过程 (14) (一)服务的定义: (15) (二)服务的目的: (15) (三)服务标准: (15) (四)服务政策: (15) (五)服务程序: (15) (六)员工管理现金职责: (16) (七)服务要领: (17) (八)找出服务时间长的原因: (18)

简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD) 重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、咖啡等。 收入:150亿美元(2006年)、 274.8亿美元(2009年)、227.45亿美元(2010年)。 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it(我就喜欢)。 一、产品 (一)产品范围 1.Entree (主餐类):以汉堡包为主 Cheese Burger 乾酪汉堡/吉士汉堡 Muffin 满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味)(某些地区限早餐时段)...... 2.Side order (配餐类):以小吃类为主 French Fries 薯条(ketchup番茄酱) Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉 Hot Pie 苹果派/红豆派/苹果派/红豆派/芋头派... 3.Drink (饮料类): CSD 碳酸饮料(如:Coke可乐/sprite雪碧/芬达) Milk Shake 奶昔...... 4.Breakfast (限早餐时段):各种套餐 Big Breakfast 早晨全餐 Hot Cake 热香饼/松饼 Bagel 贝果 5.Extra Value Meal (超值全餐/套餐): 通常由主餐+配餐+饮料组成. 6.Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐:

麦当劳服务管理

麦当劳服务管理 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

服务管理一、服务的定义: 通过特定的方式、方法、态度、技巧和情绪,以一个行动的努力满足顾客物质需求、精神需求和便利需求,进而创造顾客新的需求。 二、服务的目的: 通过100%的顾客满意,增加回头客,提升营业额。 三、服务标准: 1、提供热辣、新鲜的产品 2、提供快捷、准确的服务,可靠、热心、朋友半的服务,超出期望、印象深 刻的服务,使顾客获得一种愉快的就餐体验。 3、顾客等候时间:顾客加入排队行列至开始点膳时间,不超过4分钟。 4、顾客接受服务时间:顾客接受点膳开始至“欢迎再次光临时间,规定不超 过2分钟。 5、有效、快捷地处理顾客投诉。 四、服务政策: 1、QSC+V(品质、服务、卫生+价值)。 2、TLC(细心、爱心、关心) 3、顾客永远第一。 4、活力、年轻、激动。 5、立即动手,做事没有借口。 6、保持专业态度。 7、一切取决于你。

五、服务程序: 1、大门口有员工“欢迎光临XX餐厅”和“先生,慢走,欢迎再度光临”, 一定微笑热情大方。如果是下雨天,门口有员工专门维顾客雨伞配上塑料套。 2、柜台服务员对走向柜台的点膳的顾客大声说:“欢迎光临”。 3、接受点膳。 (1)询问、建议(诱导)销售。一方面要设身处地为顾客着想,询问清楚,例如:您是在这儿吃还是外带另一方面也要抓紧机会增加销售 额,不放过促销机会,例如:再来一杯大可乐吗 (2)重复顾客所点的内容(特别当产品较多,记不太清楚的时候)。 (3)收银机键入顾客所点的内容。 (4)告之顾客款数。 4、收集产品: (1)按一定的顺序:奶昔——冷饮——热饮——堡——派——薯条——圣代。 (2)按一定方向放置:标志面向顾客,薯条靠在堡上。 (3)手不能碰到产品,也不能倒出本餐架。 (4)切记,在营业高峰时,柜台员工一定要小跑步,以加快服务速度。 (5)缩短走动路线,争取一次拿几份产品。 (6)注意沟通:需要什么产品,已拿走什么产品,特别是特殊点膳。 (7)注意保持产品原形,得体包装。 (8)保质保量:产品在保存期内,薯条要满盒满袋。

麦当劳广告的策划与创意

麦当劳广告的策划和创意 关键字:麦当劳广告创意策划品牌代言人 “不以规矩不成方圆”,说的是不管做什么都要有一定的行为规范和准则。就连我们随处可见的广告也是这样的。据了解,国际广告从业准则的主要内容保护消费者利益之广告道德准则: (1)应遵守所在国家之法律规定,并应不违背当地固有道德及审美观念; (2)凡是引起轻视及非议之广告,均不应刊登广告、广告之制作,也不应利用迷信,或一般人之盲从心理; (3)广告只应陈述真理,不应虚伪或利用双关语及略语之手法,以歪曲事实; (4)广告不应含有夸大之宣传,致使顾客在购买后有受骗及失望之感; (5)凡广告中所刊有关商号、机构或个人之介绍,或刊载产品品质或服务周到等,不应有虚假或不实之记载,凡捏造、过时、不实,或无法印证之词句均不应刊登,引用证词者与作证者本人,对证词应

负同等之责任; (6)未经征得当事人之同意或许可,不得使用个人、商号或机构所作之证词。亦不得采用其像片,对已逝人物之证件或言辞及其照片等,若非依法征得其关系人同意,不得使用。 另外,一切广告活动都还有一定的公平原则。 广告业应普遍的遵守商业之公论与公平竞争的原则。 (1)不应该采用混淆不清之广告足以使顾客对于产品,或提供之服务产生误信;要求广告足够清晰明了。 (2)在本国以外国家营业的广告商,应严格地遵守当地有关广告业经营的法令,或者同业之约定;不得逾权。 (3)广告商为广告客户所凭借歪曲或夸大之宣传,应予以禁止;要求广告真实可信,不得掺假,欺骗公众。 (4)广告客户对于刊登广告之出版物,或其它媒体有权了解其发行量,及要求提供确实发行数字之证明。广告客户得进一步了解广告对象之听众或观众的身份及人数,以及接触广告之方法,广告业者应提供忠实的报告;要求诚信广告。 (5)各类广告之广告费率的折扣,应有明了详实而公开刊载,并应确实遵守。 麦当劳当之无愧的满足了以上的一些规范,可以称得上是广告界的楷模,广告界的领军人。针对这些现象,下面我们就来深入探讨一下

浅析麦当劳的服务营销战略与策略.

麦当劳服务营销战略分析 一、麦当劳公司现状 二、麦当劳的服务营销战略 快餐业营销属于服务营销范畴。在本土化营销方面,麦当劳公司因地制宜,制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。 1.产品在标准化的基础上进行适当的本土化。 快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。麦当劳公司向顾客提供的核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等,然后根据不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。正如其培训手册中所说:“从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。例如,在中国,麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、消费水平等因素,推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合中国消费者饮食习惯的快餐食品。为了降低成本,麦当劳公司还实行了原料生产、采购上的本土化。北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产和采购。 2.制定本土化的促销组合策略。 促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。制定本土化促销组合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。麦当劳公司深知要在中国市场取得成功,必须入乡随谷,获得消费者的了解和认同,拉近与消费者在心理和文化上的距离。麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人,本土化促销主要是通过在电视、报纸、互联网上做广告,广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素——企业标志M的造型,广告主角都是普通的中国老百姓,广告充满人情味;其营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品,为消费者送去额外惊喜和愉悦。 3.实行本土化的定价策略。

自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张,提高单店收入。为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模的降价促销。在去年9月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。例如,武汉麦当劳餐饮食品有限公司在后非典时期,实施露天叫卖、六一儿童节促销、价格上涨的策略。今年5月28日,麦当劳公司抓住六一儿童节促销,开始对武汉市场上的汉堡和奶类制品平均涨价3%,由于促销成功,客流量并未受到影响。 三、麦当劳的服务营销战略分析 1、产品策略分析 (1产品品质管理 ①严格选择供应商 麦当劳公司特别重视产品的品质管理,从选择供应商开始,按照标准对其进行严格的审核测试和挑选,直到满意为止。麦当劳非常重视与供应商的关系。创始人克罗克不喜欢从大食品公司进货,因为他认为大公司不够积极。事实上麦当劳并不以最低价购货,它需要的是服务和品质。它珍视与供应商的关系并力图使他们成为麦当劳系统中的一员。因为使供应商“麦当劳化”有利于使其满足公司的规范化要求。 ②严格执行质量标准 麦当劳对原料的质量有着自己的标准,并严格执行。面包不圆和切口不平不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高1℃就退货。单是一片小小的牛肉就要经过40多项质量控制检查。任何原材料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过期就扔掉。所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。生产过程采用电脑控制和标准操

麦当劳的创意广告文案策划脑洞大开

麦当劳的创意广告文案策划,脑洞大开公交站的水果沙拉广告 站牌上有一个大大“M”标识 玻璃上朦朦胧胧 能看到水珠的存在 给人的感觉是非常新鲜的水果沙拉 这则广告的亮点就在于 巧妙利用水珠传达新鲜的概念 百事有一则类似表达新鲜的广告 麦当劳的创意非常简单而新奇 像一个心灵手巧的工匠 顺手就能给你整一个创意 我最喜爱的暑假作业

夏天、冰淇淋、暑假作业 你能说这个创意不巧妙吗? 类似的还有 免费WiFi 用食物来表达免费上网 麦当劳是24小时营业的 如何告知消费者呢? 创意依旧很简单 24小时营业 24小时营业广告还有这个 麦当劳是24小时营业 但其他的店铺基本到晚上就打烊了

所以麦当劳把广告印刷到其他店铺的门帘上告诉消费者 你看,他们都关门了 我们24小时营业呢 晚上也营业 麦当劳的创意当然不仅仅局限在平面上 投放在线下的实体广告也堪称一绝 在温哥华路中心 麦当劳做了一个灯柱 将路灯变成咖啡壶 路灯座变成咖啡杯 灯杆是倾泻而下的咖啡 整个画面富有创意,吸人眼球 麦当劳将斑马线变成薯条 暖色的大M在这个视野中非常突出 这是瑞典的创意广告

将广告做成拼图 如果顾客能顺利完成拼图 就能赢得一欧元换购一大杯咖啡的机会这个游戏非常简单 麦当劳的策略并不是想直接推出优惠而是通过有趣的小游戏 既传达始终如一的快乐理念 还能提升用户对品牌的好感度 如果你要做一个促销创意 提示消费者赶快行动 你会怎么做? 麦当劳是这样做的 在温哥华街头的公交站 一个玻璃容器容易装满了咖啡豆 这个容器是一个漏斗 随着时间流逝 咖啡豆慢慢减少 暗示着麦当劳免费咖啡活动即将结束这么形象的促销广告

2020{营销策略}教你认识麦当劳的营销策略

2020{营销策略}教你认识麦当劳的营销策略

麦当劳的营销策略 1、麦当劳的CIS 麦当劳是当今世界上最成功的快餐连锁店,目前在7 2个国家开设了14000多家,每天接待2800万人次的顾客,并且以平均每7.3小时新开一家餐厅的速度发展着。而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。 2、麦当劳的经营理念 麦当劳的创始人雷·克罗克在创业初期,就为自己设立了快餐店的三个经营信念,后来又加上“V”信条,构成麦当劳快餐店完整的FQ、S、C、V经营理念。 Q(Quality)是指质量、品质。北京的麦当劳产品原料有95%以上在当地采购。面包不圆和切口不平都不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高一度就退货。一片牛肉饼要经过40多项质量控制检查。 S(Service)是指服务,包括店铺建筑的快适感、营业时间的方便性、销售人员的服务态度等。微笑是麦当劳的特色,所有的训员都面露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、做事,让顾客感觉满意。 C(Cleanlines s)是指卫生、清洁。麦当劳员工规范中,有一项条文是“与其靠着墙休息,不如起身打扫”,全世界一万几千家连锁店所有员工都必须遵守这一条文。员工上岗操作前须严格用杀菌洗手液洗手消毒,规定两手揉搓至少20秒种再冲洗。

V(Value)是指价值,意为“提供原有价值的高品质,物品给顾客”。麦当劳的食品营养经过科学配比,营养丰富,价格合理。让顾客在清洁环境中享受快捷营养美食,这就叫“物有所值”。 3、麦当劳的行为识别 麦当劳有一套准则来保证员工行为规范,即“小到洗手有程序,大到管理有手册。” 4、麦当劳控制系统 麦当劳公司的再一个控制手段,是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化,这就是大家熟 5、麦当劳管理办法 麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。在全世界它有一万家分支分店,大约每隔15小时就有一家分店开张。 1,分店的建立。每开一家分店,麦当劳总部都自行派员选择地址,组织安排店铺的建筑,设备的安装和内外装潢。 2,特许费。受许人一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费为2。25万美元,其中一半现金支付,另一半以后上交。此后,每年交一笔特许权使用费[年金]和房产租金。前者为年销售额的3%,后者为年销售额的8。5%。

麦当劳高效服务流程

当前,快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键,快餐消费者不仅希望所得到的食品是干净、卫生和一定的热度,还非常注重所接受的服务效率,注重能否尽快地得到所要的食品。为此,麦当劳通过制定一系列制度和改进设备,通过改善服务流程来提高餐馆的服务效率,以满足顾客的需要。在麦当劳所制定的一些规则、设计的一些设备及工具上,都体现了麦当劳的匠心独具。如果不去用心去体会,很难从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高效率“秘诀”,本文就从一个顾客进入麦当劳点膳开始,破解麦当劳服务流程的高效率。 1、点膳自消费者踏入麦当劳餐厅开始,消费者就开始接收麦当劳的服务,也就进入了麦当劳高效率的服务体系中。在麦当劳餐厅里,收银员负责为顾客记录点膳、收银和提供食品。麦当劳在人员安排上,是将记录点膳、收银和提供食品等任务合而为一的,消除了中间信息传递环节,既节省了成本,又提高了服务效率。顾客点膳时,往往需要对餐馆所提供的食品进行选择,这顾客花费一定的时间去决策。而麦当劳的菜谱很简单,一般只有9 类食品左右,每类按量或品类分成2~3规格;这样,顾客就不需要花很多时间去选择,节约了顾客选择的时间,无形中提高了顾客选择的效率。在顾客点膳时,收银员还会推荐“套餐”,或建议“加大”,或推荐其他一些食品,以协助顾客下决策,缩短顾客点菜的时间。另外,麦当劳有严格的规定,对一个顾客只推荐一次。这意味着顾客不需要在点菜员的推荐中进行选择,也降低了“推销”色彩。另外,当顾客排队等候人数较多时,麦当劳会派出服务人员给排队顾客预点食品,这样,当该顾客到达收银台前时,只要将点菜单提供给收银员即可,提高了点膳的速度;同时,让服务人员对顾客实施预点食品,还能降低排队顾客的“不耐烦”心里,提高了顾客忍耐力,可谓一举两得。这样,麦当劳通过减少食品数量、提供套餐、协助顾客点菜就大大地降低了顾客点菜所消耗的时间,提高了点膳环节的效率。 2、收银在顾客点膳结束后,接着就是收银员的收银和找零环节。麦当劳通过使用收银机提高了账目结算的速度,还可将所点的食品清晰地反应给备膳员,提前做好备膳的准备。麦当劳规定收银员在收银过程必须清晰地说出顾客交付的金额,如:“谢谢,先生,收您50元”;找零过程中还必须清晰地说出交付给顾客的金额,如:“一共是35元,找您15元”。将5元和10元的钞票一一摆放,让顾客清点。这样,就能减少或消除收银过程中出现的纠纷。排除了纠纷,也就是减少了对正常服务流程的干扰,自然也是提高了服务的效率。为了提高服务的效率,麦当劳规定;当某个收银员出现空闲时,应该向在其他收银台前排队的

十多年了,麦当劳再推经典广告语 I’m lovin’ it

十多年了,麦当劳再推经典广告语 I’m lovin’ it 说起 I’m lovin’ it 你一定不陌生,但你可能没意识到,这个让你记住了麦当劳和“BALABABABA ”金曲的品牌概念的存在时间已经超过了十年。 在麦当劳曾经使用过的全部 23 个广告语中,I’m lovin’ it 是首个在全球范围推广的。它是由隶属于 DDB 德国广告公司 Heye & Partner 提出的创意,2003 年 9 月正式发布。由于是世界范围内的广告营销,I’m lovin’ it 在不同的国家被翻译成了不同的语言,在中国大陆地区,就成了熟悉的“我就喜欢”。这句看上去有点“任性”的 slogan 某种程度上帮助了麦当劳在全球市场的成功。 2014 年麦当劳可以说是业绩相当惨淡的一年,《好奇心日报(https://www.360docs.net/doc/0616808844.html,)》Top 15 年度总结中对其有详细的解读。而在营销层面,从 4 月开始,麦当劳在全球展开一系列名为 “Fun makes great things ”的活动,麦当劳叔叔 Ronald McDonald 亲自街以拉近与消费者的距离。在同一时间的中国市场,麦当劳推出了“让我们好在一起”的品牌宣传活动。之后的世界杯期间,它推出了即 I’m Lovin it 之后最大规模的全球推广活动 GOL 宣传,而薯条更在其中挑了大梁。年末,美国市场针对食品安全问题,推出了“我们的食物,你的问题”(Our Food. Your Questions)的营销活动。 新晋的品牌创意不断涌现,此前一度也有传言称麦当劳可能在今年超级碗推出全新的slogan,外界猜想大概不会再启用骨灰级的 I’m lovin’ it 了吧。 近日麦当劳美国宣布,他们不会放弃 I’m lovin’ it,反而要再一次大力气突出它,并且着重强调 “Lovin”。 在这支由李奥贝纳操刀的广告片中,麦当劳将许多对普遍对立的人物以一种非常“有爱”的方式联系在了一起。比如,蝙蝠侠和小丑、分别代表民主党和共和党的驴和大象、伐木工和大树等等。而伴随着这次新一轮的品牌概念,麦当劳美国表示将在 2015年推出全新的店员制服和一系列的产品设计。

麦当劳广告设计分析

巨大的黄金M(麦当劳) 现在的我在郑州市上学,郑州市是一个比较大的城市。广告告也很繁多,~~~·~~~~~~~~~~~~~~这里的广告繁多,广告一个挨着一个。给人眼花缭乱的感觉,但是总有广告很突出的,给人眼前一亮。那就是巨大的金黄色M,也是年轻人最喜欢的麦当劳。 当我走在这条街上的时候第一眼就能看到麦当劳巨大的M,以及麦当劳的店铺,就如隔壁一家“好想你”枣子变调暗淡无光了。 我感觉麦当劳广告可分为几个部分,其一是那巨大的M。 在街上给人很大的震撼力,而且 颜色选择了比较亮的金黄色,麦 当劳的视觉传达也独具特色,企 业标志是弧形的M,以黄色为 标准色,红色为辅助色,黄色给 人联想到价格普及的企业而且 能在任何天气状况下辨认出来, M的弧形设计非常柔和,和店 铺大门的形象搭配起来,令人产 生一种想走进店里的欲望,标准 字的设计简明易读,和标志组合后,即使从远处也能识别出来。这是麦当劳品牌的外在表现。这种表现突出了一个快乐的拱门,对于快乐和微笑的追随者孩子和妈妈就具有无法抵御的诱惑力。麦当劳的广告很少在国外见其对产品直接介绍,而更多的是对品牌M的强化,在

国内则侧重对M标志的强化,另一方面也会加入对产品的直接推荐。 其二就是麦当劳的代言人,麦 当劳广告代言人与普通广告 代言截然不同,它是以麦当劳 叔叔这歌虚拟人物作代言人。 无需向麦当劳叔叔支付广告 费,明星代言广告费用的一大 笔钱就不用再多花了。再着麦 当劳叔叔不会去犯错,作为显 示中不存在的麦当劳叔叔,自 然不可能干傻事来损害麦当 劳形象。不会像有的一些明 星。其次麦当劳叔叔形象深受儿童的欢迎。麦当劳叔叔滑稽可爱,非常适合儿童的可味,而通过儿童来 影响父母的快餐选择。 其三,麦当劳的广告词非常具 有亲和力,一句I m love it(我就 是喜欢)非常的感情化,尤其去适 合先组队年轻人和儿童。整体的广 告侧重点一在吸引儿童和青年人身上。麦当劳以年轻的形象出现时候,强劲的音符出现了,那就是“我就喜欢”!“我就喜欢”把目标顾

麦当劳服务调研报告_调研报告.doc

麦当劳服务调研报告_调研报告 麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。下面是小编为大家带来的麦当劳服务调研报告,希望能够帮到大家! 篇一:麦当劳调查报告麦当劳的历史 麦当劳是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响,例如:高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡的营养,很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳,把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。 公司概况 “麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味

是通过餐厅的人员传递给顾客的。然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析……等等。每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。 麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。1955年,克洛克在美国创办第一家麦当劳餐厅的时候,其菜单上的品种不多,但食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美,连锁店迅速发展到每个州;至1983年,国内分店已超过6000家。1967年,麦当劳在加拿大开办了首家国外分店,以后国外业务发展很快。到1985年,国外销售额约占它的销售总额的1/5。在40多个国家里,每天都有1800多万人光顾麦当劳。 现在麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。 麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。 市场细分与消费者构成分析

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全聚德CIS分析 全聚德简介 全聚德中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。“全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,正向着“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进! 全聚德在石家庄主要有四家门店,即建设大街店、和平店、槐安东路店、新华路店。 全聚德的 MI 全聚德的企业精神: “全而无缺、聚而不散、仁德至上”。这是周恩来总理对全聚德的精辟诠释。 “全而无缺”意味着全聚德广纳鲁、川、淮、粤之味,菜品丰富,质量上乘无缺憾; “聚而不散”意味着天下宾客在此聚情聚力.情意深厚; “仁德至上”则集中体现了全聚德人以仁德之心真诚为宾客服务、为社会服务的企业精神 全聚德的企业宗旨: “继承和弘扬民族优秀饮食文化成果,以繁荣和发展中华饮食为己任”。全聚德”不仅以烤鸭而饮誉海内外,而且以全鸭席、特色菜、创新菜、名人宴为代表的系列精品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化。 全聚德的经营方针: “充分发挥‘全聚德’老字号的品牌优势,一业为主,综合经营,多元化发展”全聚德已经从过去的烤鸭品牌扩展到整个餐饮产品品牌,从单一品牌经营扩展到多品牌运营。全聚德在事实上基本代表了北京古老和新生的餐饮文化、历史文化概念的餐饮品牌,成为京城餐饮品牌旗舰。 全聚德的企业目标: “立足北京,面向全国,走向世界,将‘全聚德’建设成为现代饮食集团” 全聚德集团立志要做大做强,跨出门,走向世界,所以更加注重品牌护,已经将“全聚德”商标统一在国家工商局和世界38个国家和地区注册。目前已经在日本、新加坡等国家开设了分店。 全聚德集团有自己的集团歌: 这首旋律舒展、优美动听的企业歌曲,颂扬了全聚德一个世纪的辉煌,抒发了全聚德人“捧出清香捧出爱”,“点燃甜美生活”的美好情怀,表达了全聚德“扎根中国连五洲”的追求。

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