生产与运作管理 第三版 (陈荣秋 马士华 著)复习要点

生产与运作管理 第三版 (陈荣秋 马士华 著)复习要点
生产与运作管理 第三版 (陈荣秋 马士华 著)复习要点

生产与运作管理第三版 (陈荣秋马士华著)复

习要点

一、社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。

二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。

三、系统柔性:指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义:一是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品(零件)种类越多,则柔性越好;二是转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。

四、业务过程重组:从根本上对业务过程进行再思考和再设计,在现行的关键绩效指标(成本、质量、服务和速度)上实现显著改善。

五、精细生产:指对资源的占用少,对资源的利用率高,是对资源精打细算的生产。精细的含义还包括质量。六、供应链:围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产:是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。八、战略管理:是

指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。

九、预测:预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。、装配线平衡:又称工序同期化,是对于某转配流水线,在给定流水线的街拍后,求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。

一、生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源)

二、工作设计:指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。

三、工作测量:在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间,并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。

四、收入管理:最初称收益管理,是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。

五、库存:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。

六、物料需求计划:是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工时期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序,是一种工业制造企业内物资计划管理模式。七、 ERP,企业资源计划:它利用计算机技术,把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,把客户需要和企业内部的生产经营活动以及

供应商的资源整合在一起,为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题,使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块:MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。八、全面质量管理:全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面、九、质量:一种固有特性满足要求的程度,二、质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。二

一、新产品:在技术、性能、功能、结构、材质等一方面或几方面具有先进性或独创性的产品。二

二、经营杠杆:反映年总费用一定的情况下和销售收入的关系,总费用在销售收入中所占的比重越高,则经营杠杆的作用越大。在其他条件不变的情况下,这意味着销售收入很小的变化会给企业带来很大的净收益。(图见122)二

三、工时定额:又称标准工作时间,是在标准的工作条件下,操作人员完成单位特定工作所需的时间。二

四、供应链管理:通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的模式。

其他题型:

一、社会组织的基本职能:生产运作、理财和营销

二、生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和(或)提供满意服务

三、生产运作管理的内容:生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。

四、生产运作管理人员所需技能:技术技能和行为技能。1)技术技能:专业技术(产品知识、设计知识、工艺知识)与管理技术(生产运作过程组织、计划与控制)。生产运作管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务这样的活动,他们必须具备有关的专业技术知识,特别是工艺知识。2)行为技能:组织工人和技术人员进行生产活动,必须具备处理人际关系的能力,善于与他人共事,调动他人的工作积极性,协调众人的活动。

五、从管理角度将生产运作分成两大类:产品生产和服务运作1)产品生产:通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。①按工艺过程的特点分连续性(流程式)生产:物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。如化工(塑料、药品、肥料)、炼油、冶金、食品、造纸。离散性(加工装配式)生产:物料离散

地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。如轧钢、汽车制造、机械、电子、家具和服装。

②按企业组织生产的特点分备货型生产(MTS):在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。订货型生产(MTO):以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行生产。如电站锅炉、船舶等大型产品的生产。六、服务运作:又称非制造性生产运作,它的基本特征是提供劳务,而不制造有形产品;但是不等于不提供有形产品。分类:按是否提供有形产品(纯劳务运作、一般劳务运作)、按顾客是否参与(顾客参与的和顾客不参与的)、按资本、劳动密集程度和与顾客接触程度(大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务)特征:①服务运作的生产率难以测定②服务运作的质量标准难以建立③运作和消费结合,与顾客接触,导致效率降低④纯服务运作不能通过库存来调节七、服务的分类:按行业分类;按服务组织的目的分类;按顾客参与方式分类;按照是否提供有形产品分类;按顾客是否参与分类;按劳动密集程度和与顾客接触程度分类

五、服务运作管理的特征:生产率难以测定;服务不能存储,不能通过库存来缓冲以适应需求变化;服务质量难以测量;质量难以测量;服务资源浪费;顾客自身直接参与对服务企业有正面和负面影响。八、生产类型划分:大量生产运作;单件生产

运作;成批生产运作九、大量大批生产运作类型的优势:①设计方面,采用经过多次制造和使用检验的标准图纸生产,减少工作量,节省设计时间和设计人员,保证质量。②工艺方面,设计图纸变化小,产品结构相对稳定,消除重复编制工艺的工作,减少工作量,缩短准备周期,减少原材料消耗。③生产组织方面,进行精细分工,工作专业化程度高,操作简化,提高工作效率。④生产管理方面,便于制定准确的工时定额,易与供应厂家和协作厂家建立长期稳定的协作关系,质量与交货期容易得到保证,且管理人员易掌握生产进度。、大量大批生产给企业带来的好处:①从设计到出产的整个生产周期短,可加快资金周转和整个社会的生产速度。②用人少,机械化、自动化水平高,产出率高,劳动生产率高。③人力、物力消耗少,成本低。④产品质量高而稳定。

一、单件小批量生产问题:①设计方面,工作量大,周期长,人员多,质量不易提高。②工艺方面,编制周期长,材料消耗定额不易准确制定,工艺质量不易提高,人员多。③生产组织方面,进行粗略加工,专业化程度不高,工人培训时间长,效率低,工作转换时间长。④生产管理方面,粗略制定工时定额,不易建立长期稳定的协作关系,质量和交货期不易保证,计划、调度工作复杂,需要管理人员多。

二、单件小批量生产的缺点:①产品制造周期长,资金周转慢,用户订货提前期长。②用人多,生产效率低,劳动生产率低。③成本高。④产品质量不易保证。

三、当前生产运作管理的发展趋势:

1、重视生产运作策略;

2、业务过程重组;

3、精细生产;

4、供应链管理;

5、敏捷制造;

6、大量定制生产。

四、影响企业竞争力的因素:价格、质量、品种、服务、时间和环保。

五、战略管理过程:1)确定使命和主要目标2)战略分析3)战略选择4)战略实施:。六、确认资源与竞争优势p50七、战略选择:㈠公司战略:专注于单一事业、多元化、垂直(纵向)一体化、水平(横向)一体化。㈡经营战略:

1、波特的三种竞争战略:波特提出三种基本的市场竞争战略:成本领先战略、差异化战略和集中一点战略。

2、快速响应战略。㈢职能策略八、生产运作策略主要内容:生产运作的总体策略;产品或服务的选择;设计与开发策略;生产运作系统的设计策略。九、生产运作总体策略包括:

1、自制还是外购

2、产品结构和产业结构的选择

3、组织生产是预测驱动还是订单驱动

4、采用高效供应链还是敏捷供应链

5、配送网络方面的选择。二、产品或服务的选择策略需要考虑因素:

1、市场需求的不确定

2、外部需求与内部能力之间的关系

3、原材料、外购件的供应

4、企业内部各部门工作目标的协调二

一、产品或服务的设计与开发策略:

1、做跟随者还是领导者

2、自己设计还是请外单位设计

3、买技术或专利

4、做基础研究还是应用研究。二

二、生产运作系统的设计策略:选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。二

三、预测种类:科学预测、技术预测、经济预测、需求预测、社会预测二

四、预测分类:(1)按预测时间长短:长期预测(5年或以上)、中期预测(一季度以上2年以下)、短期预测(一季度以下);(2)按主观因素所起作用:定性预测方法(又称主观预测方法)、定量预测方法(统计预测法)。二

五、德尔菲法(又称专家调查法)应用过程:挑选专家;第一轮函询调查并反馈;第二轮函询,再反馈;第三轮加以评价修正,重新预测。优点:简明直观,避免专家会议弊端。缺点:专家选择无明显标准,结果缺乏严格分析,随大流倾向。原则:匿名性、反馈性、收敛性。二六、新产品/服务开发的重要性:(一)有利于增强企业的市场竞争力

(二)有利于扩大市场份额

(三)适应个性化定制生产的需要

(四)产品更新换代的需要二七、研究与开发的分类:包括基础研究、应用研究和技术开发基础研究进行的是探索新的规律、创建基础性知识的工作。应该研究是将基础理论研究中开发的新知识、新理论应用于具体领域。技术开发研究是将应该研究的成果经设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。二八、新产品分类:按新产品和现有产品相比的创新程度,(1)改进型产品,对老产品的改进与完善,创新程度最小的一类新产品(2)换代产品,产品基本原理不变,因部分采用新技术使产品性能有重大突破(3)创新产品,采用科学技术的新发明所开发的产品,创新程度最高二九、结构设计过程:1)总体设计:通过市场需求分析,确定产品的性能、设计原则、技术参数、概略计算产品的技术经济指标和进行产品设计方案的经济效果的分析。

2)技术设计:将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具体化,根据技术任务书所规定的原则,进一步确定产品结构和技术经济指标,以总图、系统图、明细表、说明书等总括形式表现出来。

3)工作图设计:根据技术设计阶段确定的结构布置和主要尺寸,进一步作结构的细节设计,逐步修改和完善,绘制全套工作图样和编制必要的技术文件,为产品制造和装配提供确定的依据。三、工艺设计过程:1)产品图纸的工艺分析和审查;2)拟定工艺方案;3)编制工艺规程;4)工艺装备的设计与制造。三

一、产品设计的原则:(1)设计用户需要的产品(服务);(2)设计可制造性强的产品(3)设计鲁棒性强的产品(服务);(4)设计绿色产品。三

二、生产流程分类:(1)按产品进行的生产流程:就是以产品或提供服务为对象、按照生产产品或提供服务的生产要求,组织相应的生产设备或设施,形成流水般的连续生产,有时称为流水线生产。又称对象专业化形式,适用于大批量生产类型;(2)按加工路线进行的生产流程:又称工艺专业化形式,适用于多品种中小批量或单件生产类型;(3)按项目进行的生产流程:任一项人物都没有重复,所有的工序或作业环节都按一定秩序一次进行。三

三、影响生产流程设计的主要因素:(1)产品或服务需求性质(2)自制-外购决策(3)生产柔性(4)产品或服务质量水平(5)接触顾客的程度三

四、串行的产品设计方法:(1)概念:即从需求分析、产品结构设计、工艺设计一直到加工制造和装配一步步在各部门之间顺序进行。(2)存在的问题:①各下游开发部门所具有的知识难以加入早期设计。加入设计的阶段越早,降低费用的机会越大。而发现问题的时间越晚,修改费用越大。费用随时间成指数增加。②各部门对其他部门的需求核能缺乏理解,目标和评价标准的差异和矛盾降低了产品整体开发过程的效率。三

五、并行的产品设计方法:并行工程是对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行、一体化设计的一种系统化方法。三六、并行工程技术:(1)虚拟技术(2)产品数据管理(3)产品系列化,零部件标准化、通用化(4)成组技术(5)减少变化方案。三七、选址的重要性:(1)投资:建设新工厂或新的服务设施需要一大笔投资。在不同的地点建厂对投资多少有很大的影响。在偏僻山区建厂比在平原建厂投资要大得多,建设速度也要慢很多;在城市中心地段建服务设施,地价很高,以至“寸金寸土”;在城郊建服务设施,投资较少。(2)成本:生产服务设施若建在远离原料供应地或远离市场的地方,原料或产品的运输成本会很高;建在城市或经济发达地区,容易找到协作厂家,但职工工资较高(3)职工:不同的选址

还会影响到职工的生活和工作积极性。不同地方的风俗习惯、气候条件、生活标准、教育水平、精神风貌不相同,对职工生活、子女上学都会有不同的影响。(4)改变困难,作用深远:因为新建的厂房既然不利于经营,那么出售必然也无人问津;将厂房移动是不可能的,将设备搬迁而易地重建,则耗资巨大;如果继续维持下去,投资大、成本高、职工队伍不稳定,企业将永远处于不利地位,一旦发生市场冲击,很可能就要倒闭。因此选址不当将铸成大错,也就决定了企业失败的命运。三八、影响选址的因素:1)经济因素:①运输条件与费用:接近原料或材料产地、接近消费市场;②劳动力可获性与费用;③能源可获性与费用;④厂址条件和费用。2)其他因素:政治因素、社会因素、自然因素三九、选址的评价方法:1)盈亏平衡分析法2)因素评分法3)线性规划运输模型4)重心法(计算题)5)仿真法四、生产单位的专业化和形式:1)工艺专业化原则:按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间。优点:对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便。缺点:加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂。适用于批量生产。2)对象专业化原则:按照产品(或零部件)建立生产单位。优点:有利于提高工作地的专业化程度,可以采用高效率的专用设备,提高工作效率,增强生产过程的连续性,缩短生产周期,简化生产管理工作。缺点:适应市场需求变化的应变能力较差。适用于大量大批生产。四

一、几种典型布置形式:

1、物流流程形式

2、布置类型:(1)固定式布置:是指加工对象位置固定,生产工人和设备都随加工产品所在的某一位置而转移。(2)按产品布置,是指就是按对象专业化布置有关机器和设施。最常见的如流水线或产品装配线(3)按工艺过程布置,又称工艺专业化布置,就是按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起,完成相同加工任务(4)按成组制造单元布置,其基本原理是,首先根据一定的标准将结构和工艺相似的零部件组成一个零件组,确定出零件组的典型工艺流程,再根据典型工艺流程的加工内容选择设备和工人,有这些设备和工人组成一个单元。他与对象专业化形式分相似,因而也具有对象专业化形式的优点。但成组生产单元更适合于多品种的批量生产,因而又比对象专业化形式具有更高的柔性,是一种适合多品种中小批量生产的理想生产方式。四

二、办公室布置的几种基本模式:(1)传统的封闭式办公室:办公楼被分割成多个小房间,伴之以一度堵墙,一个个门和长长的走廊。有利于保持工作人员足够的独立性,但不利于人与人之间的信息交流和传递,容易使人产生疏远感,也不利于上下级之间的沟通,而且几乎没有调整和改变的余地。(2)开放式办公室布置:在一间很多的办公室内。同时可以宂闹一个或几个部门的几人,几人甚至上百人共同工作。不仅方便同事之间的交流,也方便了部门领导与一般职员的交流,在某种程度上消除了

等级的隔阂,但这种方式的一个弊病是,有时会相互干扰,职员可能会闲聊等。(3)活动中心型的新型办公室布置:在每一个活动中心有会议室,讨论间,电视电话,接待处,打字复印,资料室等进行一项完整工作所需的各种设备。楼内有若干的活动中心,工作人员根据工作的任务的不同在不同的活动中心,每一项相对独立的工作集中在这样的一个活动中心进行,工作人员根据共组任务的不同在不同的活动中心之间移动,但每个人仍保留有一个小小的传统式个人办公室。(4)更加新型的办公形式-“远程”办公,所谓远程办公,是指利用信息网络技术,将处于不同地点的人们联系起来,共同完成工作,例如:人们在家办公,也可以出差在火车或飞机上办公等。四

三、工作设计中的行为理论1)工作扩大化:指工作的横向扩大,即增加每个人工作任务的种类,从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序,这样他们可以看到工作对顾客的意义,从而提高工作积极性;2)工作职务轮换:指允许员工定期轮换所做的工作;3)工作丰富化:指工作的纵向扩大,即给予职工更多的责任,更多参与决策和管理的机会。四

四、生产产品时间消耗的结构:产品(作业)在加工过程中的总时间包括:产品的基本工作时间、设计缺陷的工时消耗、工艺过程缺陷的工时消耗、管理不善而产生的无效时间、工人因素引起的无效时间。1、[产品的基本工作时间]:指在产品设计正确、工艺完善的条件下,制造产品或进行作业所用的时间,也称

定额时间,由作业时间和宽放时间构成。宽放时间:劳动者在工作过程中,因工作需要、休息与生理需要,需要作业时间给予补偿的时间。宽放时间由三部分时间构成:(1)休息与生理需要时间;(2)布置工作地时间;(3)准备与结束时间。宽放率=宽放时间/作业时间2、[无效时间]:是由于管理不善或工人控制范围内的原因而造成的人力、设备的窝工限制的时间。无效劳动会带来:生产过剩、停工等待、搬运、加工、动作、制造过程中产生的废品,这六个方面的浪费。四

五、工时定额作用:(1)确定工作所需人员数和确定部门人员编制的依据;(2)计划管理和生产控制的重要依据;(3)控制成本和费用的重要依据;(4)工时定额是提高劳动生产率的有力手段;(5)制定计件工资和奖金的标准。四六、模特法

(P198)(了解)

(一)移动动作:指抓住或挪动物件的动作。根据手臂所使用的身体部位不同、手臂移动距离的不同,时间值也不相同;

(二)终止动作:指移动动作之后,动作的终结;

(三)身体动作:支躯干、下肢的动作;

(四)其他动作。四七、工作环境的影响因素:气候状况、照明与色彩状况、噪声与振动状况三大类。四八、气候状况的取决因素:空气的温度,空气的流动速度、气压与大气污染。四九、企业计划的层次:战略层计划、战术层计划与作业层计划。

五、计划的层次:计划层、执行层、操作层。五

一、生产计划的层次:生产计划大纲或称综合生产计划、产品交付计划和产品生产计划或称主生产作业计划。五

二、滚动式计划的编制方法:按照编制滚动式计划的方法,整个计划期被分为几个时间段,其中第一个时间段的计划为执行计划,后几个时间段的计划为预计计划。执行计划较具体,预计计划较粗略。每经过一个时间段,根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化,对原来的预计计划要做出调整与修改,原预计计划中的第一个时间段的计划就变成了执行计划。五

三、生产运作能力(1)概念:生产运作能力是生产运作系统在一定时间内可以实现的最大产出量。(2)表示:对于大量生产、品种单一,可以用具体产品数表示生产能力;对于大批生产、品种数少,可用代表产品数表示生产能力;对于多品种、中小批量生产,则只能以假定产品的产量来表示生产能力。

1、代表产品与假定产品

2、生产能力与生产任务(负荷)的平衡五

四、处理非均匀需求的策略:(1)调节需求的办法:①通过调节价格转移需求;②推迟交货;③按需求来源不同转移需求;

④刺激低谷需求;⑤供不应求时适当限制需求;⑥开发预定(约)系统;⑦调节上下班时间;⑧固定时间表。(2)调节产能的办法:①改变劳动力数量;②合理的人员班次安排;③忙时加班加点,闲时培训;④利用库存调节;⑤转包;⑥改变“自制还

是外购”的决策;⑦通过顾客参与调节产能;⑧将固定产能变成可调节产能;⑨分享产能;⑩培训多技能员工。五

五、制定生产大纲的办法:1)仅改变工人数量2)仅改变库存水平3)一种混合策略五六、反复试验法:也是在管理实践中应用最广的方法。具体例子:P233五七、库存的作用:1)缩短订货提前期2)稳定作用3)分摊订货费用4)防止短缺5)防止中断五八、库存问题的分类:1)单周期库存与多周期库存2)独立需求库存与相关需求库存库存控制系统的分类:1)固定量系统;2)固定间隔系统;3)最大最小系统。五九、与库存有关的费用:

(一)随库存量增加而增加的费用:1)资金的成本2)仓储空间的费用3)物品变质和陈旧4)税收和保险

(二)随库存量增加而减少的费用:1)订货量2)调整准备费3)购买费和加工费4)生产管理费5)缺货损失费

(三)库存总费用:1)年维持库存费2)年补充订货费3)年购买费(加工费)4)年缺货损失费六、MRP基本思想:1)根据产品出产计划到推出相关物料的需求2)围绕物料转化组织制造资源,实现按需要准时生产六

一、订货点方法用于制造过程的缺点:

1、盲目性

2、高库存与低服务水平

3、形成“块状”需求六

二、MRP的输入包括:产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件。六

三、MRP的输出包括:1)零部件投入出产计划2)原材料需求计划3)互转件计划4)库存状态记录5)工艺装备及其设备需求计划6)计划将要发出的订货7)已发出订货的调整8)零部件完工情况统计、外购件及原材料到货情况统计9)对生产及库存费用进行预算的报告10)交货期模拟报告11)优先权计划六

四、MRPⅡ,即制造资源计划。了解P295-P298六

五、供应链基本思想:“横向一体化”,即把原来由企业自己生产的零部件外包出去,充分利用外部资源,跟外包企业形成的一种水平关系。六六、提高产品质量的意义:1)质量是企业的生命线,是实现企业兴旺发达的必要条件;2)质量是提高企业竞争能力的重要支柱;3)质量是提高企业经济效益的重要条件。六七、全面质量管理的特点:1)TQC是全面质量的管理2)TQC是全过程质量的管理3)TQC是全员参加的质量管理4)TQC是全社会推动的质量管理。六八:全面质量管理主要工作内容:市场调查、产品设计、采购、制造、检验、销售、服务。六九、全面质量管理的基本工作方法(PDCA循环):在质量管理活动中,要求把各项工作按照作出计划,计划实施,检查实施效果,然后将成功地纳入标准,不成功的留待下一循环去解决的工作方法,是质量管理的基本工作方法,也是企业管理各项工作的一般规律。七、PDCA的四个阶段

1、P(计划)阶段(1)分析现状,找出所存在的质量问题。以及三个提问①这个问题可不可以解决?②这个问题可不可以和其他问题合起来解决?③这个问题可不可以用最简单的方法解决而又能达到预期的效果?(2)找出产生问题的原因或影响因素。(3)找出原因(或影响因素)中的主要预案原因(主要因素)。(4)针对主要原因制定解决措施计划。措施计划要明确采取措施的原因(why),知心措施预期达到的目的(what),在哪里执行措施(where),由谁来执行(who),何时开始执行和何时完成(when),如何执行(how)既5W1H

2、D(执行)阶段:按制定计划认证执行

3、C(检查)阶段:检查措施执行效果

4、A(处理)阶段:⑴巩固提高,就是把措施计划执行成功的经验进行总结并整理成为标准,以巩固提高质量管理水平。⑵把本工作循环没有解决的问题或发现的新问题,提交下一循环去解决。七

一、PDCA循环的特点:⑴PDCA循环一定要按顺序形成一个大圈,接着是个阶段不停地转。⑵大环套小环,互相促进。⑶循环上升。七

二、常用的质量管理统计方法:“QC 七种工具”:直方图,数据分层法,控制图,排列图,因果分析图,散布图。

计算题:

一、选址的重心法:P149

二、装配线(流水线)节拍:P174

三、模特法计算:P200-2020MOD=0、129秒例:螺丝刀插入螺钉槽内:手的动作M2(空手移动2 MOD)简单抓握G1(抓取螺丝刀1 MOD)手的动作M2(握着螺丝刀移动2MOD)特别注意放下

P5(螺丝刀插入螺钉槽内进行作业5MOD)

(2+1+2+5)*0、129=1、29s

四、期望损失最小法 P257(计算)

五、经济订货批量模型 P261-P263(计算)六、MRP计算(课件)另需要看的图表:P

14、P

48、P238

生产与运作管理 第三版 (陈荣秋 马士华 著)复习要点

生产与运作管理第三版 (陈荣秋马士华著)复 习要点 一、社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、系统柔性:指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义:一是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品(零件)种类越多,则柔性越好;二是转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。 四、业务过程重组:从根本上对业务过程进行再思考和再设计,在现行的关键绩效指标(成本、质量、服务和速度)上实现显著改善。 五、精细生产:指对资源的占用少,对资源的利用率高,是对资源精打细算的生产。精细的含义还包括质量。六、供应链:围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产:是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。八、战略管理:是

指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。 九、预测:预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。、装配线平衡:又称工序同期化,是对于某转配流水线,在给定流水线的街拍后,求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。 一、生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源) 二、工作设计:指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 三、工作测量:在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间,并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。 四、收入管理:最初称收益管理,是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。 五、库存:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 六、物料需求计划:是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工时期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序,是一种工业制造企业内物资计划管理模式。七、 ERP,企业资源计划:它利用计算机技术,把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,把客户需要和企业内部的生产经营活动以及

生产与运作管理试题

嘉兴学院成人教育学院 X X X X专业(本科)函授班2010学年第1学期《生产与运作治理》模拟试题(C卷) 年级:XXXX级考试形式:闭卷考试时刻:120分钟 一、名词解释(每题3分,共15分) 1、项目治理: 2、企业竞争力 3、生产运作战略

4、工作扩大化 5、流水线生产—— 二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。(每小题1分,共15分) 1、生产作业操纵过程,包括以下步骤:() A、制定操纵标准 B、检查和比较 C、执行作业打算 D、纠正偏差和采取措施 2、银行属于()。 A . 业务服务 B. 贸易服务 C . 社会服务 D . 私人 服务 3、成批生产类型相关于大量和单件生产类型,其生产周期是()。 A .居中 B.最长 C . 最短 D . 不一定 4、()是工业工程的观念之一。 A .提高生产率 B.从企业内部挖潜 C . 从企业内部挖潜.提高生产率 D . 科学治理 5、一般意义上的生产能力核定是指()的核定。 A .人员数量 B.设备能力 C .固定资产 D . 原材料 6、缩短总工期,必须在缩短()长度上想方法。

A、最长作业的时刻 B、所有的作业时刻 C、有宽裕时刻的线路上 D、作业时刻最长的线路上 7、单件生产类型相关于大量和成批生产类型,其生产周期是()。 A. 最长 B.最短 C. 居中 D.不一定 8、“5S”活动起源于()。 A.美国 B. 日本 C.欧洲 D.中国 9、20世纪()年代提出了ERP概念。 A.60 B. 70 C.80 D.90 10、全员生产维修制度开始于20世纪()。 A .50年代 B.60年代 C.70年代 D .80年代 11、.JIT与传统生产系统对库存存在不同的认识,体现在( ) A、JIT将库存视为缓冲器 B、JIT将库存视为资产 C、JIT认为库存占用资金和空间 D、JIT认为库存掩盖了生产治理的问题 12、工作研究中,过程分析符号“□”的含义是( ) A、检验 B、搬运 C、操作 D、储存13、在箭线式网络图中,既不消耗时刻又不耗费资源的事项,称为( ) A、作业 B、结点 C、箭线 D、路线14、长期生产打算的要紧任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策,是属于( ) A、战术层打算 B、运作层打算 C、战略层打算 D、作业层打算 15、设备的物质寿命,又称为设备的( ) A、技术寿命 B、经济寿命

生产运作管理 知识点

理财、 财富,制造领域→包含非制造领域,制造产品、提供服务→生产 行为技能 续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产,又称流程式生产,如化工、炼金、冶金、食品, 在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产, 像汽车制造这样的离散性生产又称作加工装配式生产,机床、汽车、柴油机、锅炉、船舶、家具、电子设备、计算机、服装等产品的制造,都属于加工装配 驱动的,指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,,按用户特定的要求进行生产 量标准难以建立3)与顾客接触是服务运作的一个重要内容,但这种接触往往导致效率降低4)纯服务运作不能通过库存来调节

,可以划分为大量生产运作,成批生产运作和单件生产运作三种生产类型1)大量生产运作品种单一,产量大,生产运作重复程度高2)单件生产运作品种繁多,每种仅生产一台,生产重复程度低3)成批生产运作介于大量生产运作与单件生产运作之间,即品种不单一,每种都有一定的批量, (最基本)件与费用2)劳动力可获性与费用3)能源可获性与费用4)厂址条 2)评分法3)线性规划运输 的加工要求,从这个意义上讲,能加工的产品种类越多,则柔性越好;二是指转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔 位, 指按照产品(或零件、部件)建立生产单位→大批量流水线生产 过多次制造和使用检验的标准图纸生产,不仅大大减少了设计工作量,节省了设计阶段所需的时间,而且保证了设计质量,也节省设计人员, 产品结构相对稳定,可以编制标准制造工艺,标准工艺经过反复生产验证,其质量可不断提高,由于减少以至消除了重复编制工艺的工作,不仅大大减少了工艺编制的工作量,缩短了工艺准备周期,而且节省 了工艺人员。由于产量大,生产重复程度高,可设计专用、高效的工艺装备,便于且宜于精确制定材料消耗定额,减少原材料消耗,工作的专业化程度高,工人操作简化,可推行标准操作方法, 提高工作效率。宜于购置专用高效设备,采用流水线自动线等高效的组织生产的形势产管理方面。便于且宜于制定准确的工时定额。由于产品品种及产量稳定,原材料、毛坯变化小,易于供应厂家和协作厂家建立长期稳定的协作关系,质量与交货期容易得到保证。例行管理多,例外管理少,计划、调度工作简单,生产管理人员易熟悉产品和工艺,

关于生产运营管理学习心得总结

关于生产运营管理学习心得总结 所谓生产运作管理,是指为了实现企业经营目标.提高企业经济效益,对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。下面是学习啦小编为大家整理的关于生产运营管理学习心得总结,供你参考! 关于生产运营管理学习心得总结篇1 已经接近学期末了,课程已经到了尾声。这是一门比较枯燥的课程,我想它之所以枯燥是因为它的复杂性,这也是刚开始上课时我的感受。可是到后来,班上同学大多都改变了看法,都认为这是一门非常有用的课程,同学们在遇到很多事情的时候,都会想到在这门课中所学的东西,还有老师所说过的话。 这门课中有很多知识在我们将来的工作中都是非常受用的,比如说供应链管理这章。现在的市场竞争非常激烈,美国著名的供应链管理专家克里斯夫曾经说过:“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争……”也就是说未来的市场竞争,将不再是企业与企业之间的简单竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。随着近年来国际经济发展的趋势,企业迎来了难得的机遇但同时也面临着严峻的挑战,企业面临着不断急剧变化的市场需求及缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。经营环境的变化,使得原来分散的企业开始认识到,要想在激烈的竞争中生存下来,必须与其他企业建立一种战略上的

伙伴关系,实现优势互补,这也就产生了供应链思想。 企业运用供应链可以帮助企业提升客户的最大满意度(提高交货的可靠性和灵活性),降低公司的成本(降低库存,减少生产及分销的费用),使企业整体”流程品质”最优化(错误成本去除, 异常事件消弭) 。供应链的运用虽然能给企业带来好处,但是那也要合理的设计供应链。现在的许多企业中的供应链都存在问题,需要优化,比如说,供应链企业之间的合作与信任程度很低、信息系统效率低、库存控制策略过于简单,还有没有度量供应链的绩效标准,或者是供应链不完整。所以企业必须要进行供应链管理,要从供应链的整体出发,考虑企业内部结构优化问题。供应链中存在许多的不确定性,如衔接上的不确定性、运作上的不确定性,所以企业要想从供应链的运用中达到自己的目的,就要实行有效的供应链管理。当然,有些企业的供应链做的是相当成功的,如戴尔在全球电脑市场不景气的大环境下,却始终保持着较高的收益,并且不断增加市场份额,戴尔的成功源于其效率超乎寻常的供应链。 在学习这门课程的过程中,我必须承认自己对课本上的知识掌握的不多,至少在上课的过程中是没有用心去理解的。但是在最后几次课上,也就是我们自己展示ppt的时候,我发现了许多自己在上课的过程中我所忽略的问题,尤其是第二组展示过后。在他们那组展示前我看过他们的PPT,我

生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要点完整版

生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要 点 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

生产与运作复习要点名词解释: 一、社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 二、生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、系统柔性:指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义:一 是能适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品(零件)种类越多,则柔性越好;二是转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好。 四、业务过程重组:从根本上对业务过程进行再思考和再设计,在现行的关键绩效 指标(成本、质量、服务和速度)上实现显着改善。 五、精细生产:指对资源的占用少,对资源的利用率高,是对资源精打细算的生 产。精细的含义还包括质量。 六、供应链:围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料 开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式 七、大量定制生产:是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。 八、战略管理:是指在企业战略的形成和实施过程中,制定的决策和采取的行动。 九、预测:预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。 十、装配线平衡:又称工序同期化,是对于某转配流水线,在给定流水线的街拍 后,求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。 十一、生产率:指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。(生产率=系统输出的产品或服务/使用的资源) 十二、工作设计:指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 十三、工作测量:在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间,并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。 十四、收入管理:最初称收益管理,是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价,以产生最大收入或收益的综合计划策略。 十五、库存:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 十六、物料需求计划:是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系,以每个物品为计划对象,以完工时期为时间基准倒排计划,按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序,是一种工业制造企业内物资计划管理模式。 十七、ERP,企业资源计划:它利用计算机技术,把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起,为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题,使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块:MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。 十八、全面质量管理:全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。 简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面.

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理(考试参考题) 时间:2013年6月19日周三,16:10-18:10;地点:综C-305 附:企业管理概论时间:2013年6月20日周四,08:80-10:00;地点:综C-104 一、判断题(每题1分,共20分) 1.生产运作是一切社会组织都要从事的活动。(Y) 2.不论规模大小,汽车制造厂的生产系统都是一样的。(N ) 3.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 4.运作、营销和财务三大职能在多数组织中都互不相干地运作。(N )5.加工装配式生产是离散性生产。(Y ) 6.大学本科教育是大量大批运作。(Y ) 7.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。(Y )8.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 9.当质量成为影响需求的主要因素时,降低成本就没有意义。(N ) 10.企业自行处理其产出是向后集成。(N ) 11.外包使得企业更注重核心竞争力。(Y ) 12.因为低成本和多样化不可兼得,所以大量定制是不可能的。(N )13.供应链管理的目标是供应与需求同步化。(Y ) 14.生产运作战略的核心是生产运作目标。(Y ) 15.库存是必要的恶魔。(Y ) 16.大量生产方式是一种“以质取胜”的生产方式。(N ) 17.生产运作战略属于职业能级战略。(Y ) 18.流程再造的对象首先是组织结构,然后是业务流程。(Y ) 19.服务业是以人为中心组织运作。(Y ) 20.生产运作管理就是对生产系统运行的管理。(N ) 21.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。(N ) 22.服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展。(Y ) 23.有什么样的原材料就制造什么样的产品,输入决定了输出。(Y )24.生产运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。(Y )25.备货型生产的产品个性化程度高。(N ) 26.订货型生产可能消除成品库存。(Y ) 27.服务业生产率的测量要比制造业容易。(N ) 28.按需生产是组织生产过程的基本要求。(Y ) 29.基于时间的竞争就是不计成本,最快地将产品提供给顾客。(N )30.政府部门是按对象专业化组织运行的。(Y ) 31.工作丰富化就是让工人做更繁重的工作。(N ) 32.生产系统的生产率是指输出与输入之比。(Y ) 33.流程重构强调持续和逐步改善流程。(N ) 34.我们通常的“某企业年产电视机多少台”是假定产品。(N ) 35.物料通过供应链的速度越快,库存成本越高。(N ) 36.供应链被被称为价值链,因为商品、服务的价值沿供应链实现增值。(Y ) 37.库存不仅浪费资源,而且还掩盖了管理中的问题。(Y ) 38.学生体检属于大量生产运作。(Y )

生产与运作管理知识点整理

第二章生产过程组织 过程、流程是企业把资源转变为产品或服务的方法。 流程战略的目的是寻找在一定的成本及管理约束下,生产满足客户要求和符合产品规格的产品的方法。 第一节生产过程与生产类型 一、生产过程 产品生产过程(某种产品):从原材料投入生产开始,到产品制造出来的全过程。 这个过程要消耗人的劳动,故可按人的劳动消耗的不同情况进一步分解为劳动过程、自然过程、等候过程。 (1)劳动过程:劳动者直接参加的那部分生产过程包括:工艺过程、检验过程、运输过程①工艺过程:直接使劳动对象在形状、尺寸、性质、相互位置发生预定变化的过程。(加工制造过程) ·工艺过程是生产过程的最基本的部分,任何产品的生产过程都必需包括工艺过程。 ·机械制造的工艺过程:毛坯加工-零件加工-产品装配三个工艺阶段 ·工序:就是在一个工作地上,由一个或一组工人,对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程,它是组成工艺过程的最基本的单位。 ②检验过程。③运输过程。 (2)自然过程:借助自然力完成的生产过程。酿酒——发酵、香肠——风干 (3)等候过程:实际生产中,对劳动对象的加工并不总是不断地进行的,常常由于生产技术、生产管理上的原因,需要停下来等候下一步加工、检验、运输。 ·有弊:等候时占用空间(库房或生产用地),难免发生损耗,增加生产费用。 二、企业生产过程(广义) 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程和与其直接相连的准备、服务过程的总和。包括: (1)生产技术准备过程:产品正式生产之前,技术准备,生产准备。产品设计、工艺选择、设施布置等 (2)基本生产过程:企业生产基本产品的过程。基本产品:代表企业生产发展方向的产品(主要产品)。汽车厂——汽车;机床厂——机床;家具厂——家具。 (3)辅助生产过程:为基本生产过程提供辅助产品与劳务的过程。家具厂;油漆、钉子(4)附属生产过程(副业生产过程):利用生产基本产品剩下的边角余料、废渣、废液,生产副产品的过程。如机床厂——饭盒 (5)生产服务过程:为基本生产和辅助生产提供各种服务性活动的过程。如生产物资的供应、保管和运输。 ?按生产过程的主要特征把各种生产过程划分为少数几种典型形式。 这些典型形式就是生产类型。 ?按工艺过程划分的生产类型 (1)流程式生产(2)装配式生产 ?按确定生产任务的方式划分的生产类型(按产品通用性) (1)备货生产(2)订货生产 ?按生产数量划分的生产类型(按生产过程的稳定性与通用性) (1)大量生产(2)单件生产(3)成批生产 ?为什么要划分生产类型 *类型不同,方法各异*总结经验,掌握规律*便于推广,指导生产

生产与运作管理实训心得

实训心得 经过短短一星期的生产与运作管理的的实训,我更加明白了生产运营对于我们生活的重要作用;也意识到自己在这方面还存在着许多的不足之处。通过此次实训,我充分理解了企业在生产运营过程中生产信息管理的重要作用。 第一个项目是厂房、车间和定员的设计,从这个项目中,我知道了厂房对于一个企业来说是个最基本的,厂房设计得合理,方便生产过程中的运输,节约时间,提高效率,也方便整个企业的管理。车间的设计也要方便作业员工作,减少不必要的时间,车间还有保证通风,至少要一个以上的门,保证遇到意外时能疏散人群。定员就要结合日产量和劳动生产率等来进行合理的定员,才能达到最有效的人力资源配置。 第二个项目是纺织品生产作业计划编制,根据老师给我们的一个订单,计算生产需要的一些设备台数,测算该订单对工厂来时是否有利润空间,然后制作一个生产计划编制表格,根据设备开台数和利润测算结果,来考虑要不要接这个订单。每一步计算都必须很仔细,稍有不慎就会影响到企业的利益,订单的好坏对于企业来说也是一个很重的因素。在做这个项目时,我们都感觉很难,计算的数据比较大,要经过很多步的换算,不过经过这个实训,让我们理论与实践结合,更深一步理解生产作业计划编制。 第三个项目是去东信集团的生产车间参观,学习纺织企业生产作业计划的编制方法,学习纺织企业生产现场管理方法,收集生产计

划管理、生产组织与生产现场管理资讯。以前也去过东信参观,但这次我们是有目的的去参观,我们都带着老师交代的任务,一路参观照下我们需要的图片,同时边记录东信带我们参观人员解说的一些相关资料。在车间我们看到,一些标识牌、标志线和警示牌,这些都一个企业目视管理和定置管理的主要内容,还有一个重要的6S管理,它是5S管理的一个延伸,包括整理、整顿、清理、清扫、素养和安全这六个要素,这个生产管理模式促进了企业的有效管理。 实训的时间虽然很短暂,但是对于我们今后的学习和生活带来了很大的帮助,总而言之,通过本次实训,是一笔珍贵的财富,它给我带来了许多乐趣,我总结了在生产与运作管理的经验和教训,帮助我在以后的学习过程中不断充实自己,努力提高实践能力,真正做到学以致用。

《生产与运作管理》教材案例分析参考

《生产与运作管理》教材案例分析参考 第1章生产系统与生产管理概述 讨论案例:总经理老李的新难题 问题: 1.描述xx公司生产系统的输入、输出与价值转化过程。 答: 关于生产系统输入与输出关系,教材中已经介绍了,该案例的第一问题是要求学生用所学的概念分析xx公司的生产系统的输入与输出关系。 对于生产系统的输入与输出关系,读者要注意,书表1-1列举的典型企业的主要输入与输出外,还指出转化资源。 一般教科书(像本书的正文中所言)都只是把各种有用来生产产品或者提供服务的资源笼统称为生产系统的输入,没有说明转化资源,而本书表1-1 把生产系统的一部分输入--用加工的生产资料,单列出来称为资源,因此这跟其他教科书和正文所说的材料、劳动力、生产指令都叫输入并不矛盾,只是表1-1把一部分输入资源分列出来叫转化资源而已。也就是说,在一般情况下,如果只是把生产系统简单分为输入与输出两部分的话,除了交付给顾客的产品与服务,其他的生产资源都可以叫输入。 但是如果要进一步区分生产系统的输入,做进一步的细分的话,则需要按照本书表1-1的做法进行区分。我们可以用下面这个图直观表示,按照输入资源的来源,可分为内部输入与外部输入。原料就是一种典型的外部输入,也是生产系统的主要输入,其他输入,比如资本、劳动力、工具与设备、生产指令等,则可以称为为内部输入。在本书中,这些内部输入称为转化资源。 同样,在服务业中,例如医院,如果笼统地讲,病人与医生都是输入,但是按照表1-1的划分,我们只能把病人作为主要输入(外部输入),而医生与护士就是内部输入,而内部输入就是转化资源。

生产过程的输入,输出 2.该公司的生产管理存在什么问题,需要做哪些改进? 答: 该公司的生产系统管理存在如下问题: (1)需求管理方面。从表1-5可知,生产计划与销售存在矛盾,计划完成率低,这种现象与需求预测与订单管理有关。因此该公司应该在需求预测与订单管理加强与销售部门的沟通与协调,做好需求管理工作。 (2)生产计划方面。由于生产计划完成率低,说明这个公司的生产计划工作中存在问题,比如计划下达日期不固定、有的计划执行一半就停止,这种计划随意性大,缺乏指导性,因此必须对计划有一个明确的计划执行期与调整计划的规则。 (3)生产能力与设备管理问题。该公司在设备投资与使用方面存在一定问题,没有根据企业的生产需求的发展制定有关设备更新改造的计划,使某些设备成为生产瓶颈。公司在面对生产任务比较多的时候,要进行生产自制与外包的决策,考虑什么时候利用自己的设备,什么时候利用外包。因此该公司需要对生产能力利用问题进行战略性决策。 (4)人员管理问题。该公司的生产人员缺乏培训,导致生产质量出现问题,因此需要对工人进行培训,加强标准化管理,利用本书介绍的有关工作设计的方法进行工作设计。另外关于薪酬的计划,改进有关工资与奖励计划,改变只对产量进行奖励的做法。 (5)原料供应与库存问题。原料供应管理也存在一定问题,由于原料品种多,供应商不太愿意配合,因此该公司应该与供应商建立合理协作关系,加强原料的质量管理。另外在库存管理方面,要设立合理的库存量与采购批量。 (6)生产管理信息问题。信息化也是该公司应该考虑的一个问题,通过信息化,一方面提高企业管理效率,另一方面,增加企业对外沟通的能力。 3.从这个案例看,你如何理解生产管理不是一个孤立的部门管理问题? 答:

生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案

一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答:两条:1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动,即消除等待时间、搬运时间和空闲时间,压缩加工时间和设备调整时间;2、同步性,指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。 二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。(P97) 答:工艺专业化原则:按照工艺专业化特征建立的生产单位,形成工艺专业化车间,集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。 优点:对产品品种变化的适应能力强;生产系统的可靠性较高;工艺及设备管理较方便。适用:例如政府部门有各种不同职能部门,一般是按职能分工布置,可以认为是工艺专业化原则。 三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。(P98) 答:对象专业化原则:是指按照产品(或者零件,部件)建立的生产单位,集中了完成同一产品生产所需的设备,工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。优点:可减少运输次数,缩短运输路线;协作关系简单,简化了生产管理;可使用专用高效设备和工艺设备;在制品少,生产周期短。 适用:例如,如果围绕某种特殊任务,如审批外商投资项目,为提高办公效率,从有关职能部门抽出办事人员集中在一起,采用流水线作业方式处理项目申请,很快就可以完成手续,这就是对象专业化原则。 四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。(未知)答:1.加强生产管理,推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”,减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术(GT) 五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。(P10) 答:订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。用户可能对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。 优点:稀罕品的专业性强,大都是非标准的,有特定的用户。 缺点:交货期长,降低了对顾客需求的响应性。 六、简述备货型生产(MTS)的含义及其优缺点。(P10) 答:备货型生产(MTC)概念:指在没有接到用户订单时,经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 优点:产品标准化程度高,生产效率高,用户订货提前期短 缺点:库存水平高,难以满足顾客的个性化需求 七、简述生产运作策略的主要内容。(P52)答:1.生产运作的总体策略。2.产品或服务的选择。3.开发与设计。4.生产运作系统的设计。 八、简述生产运作总体策略的主要内容。(P52)答:1.自制还是购买。2.预测驱动还是订单驱动。3.高效供应链还是敏捷供应链。 九、什么事并行工程?其主要思想是什么?(P80) 答:并行工程是对产品及其相关过程(包括制造和支持过程)进行并行、一体化设计的一种系统化的工作模式 主要思想:(1)并行的活动和过程;(2)连续的信息转化;(3)连续的完成各阶段工作;(4)高效率的组织工作。 十、简述需求预测的一般步骤?(摘自PPT)答:1.决定预测的目的和用途2.确定预测的时间跨度3确定影响需求的因素及重要性4.收集并分析所有可以利用的过去和现在的资料5.选择适当的预测方法或模型6.初步预测7.考虑和设定无法预测的内外因素8. 对初步预测结

生产与运作管理试题库

《生产与运作管理》试题库 郭树华 一名词解释 1 生产 2 运作 3 生产与运作系统 4 转换过程 5 生产与运作的基本职能 6 生产类型 7 大量生产 8成批生产 9 单件生产 10 通用产品 11 专用产品 12 流程生产型 13 加工装配 型 14 备货生产 15 订货生产 16 多品种小批量生产 17制造业企业 18 服务业企业 19 高接 触型 20 低接触型 21 混合型 22 泰罗 23福特 24 吉尔布雷斯夫妇 25 甘特 26 精益生 产方式 27 敏捷制造 28 再造工程29 生产过程 30 劳动过程 31 自然过程 32 广义生产过程33 狭义生产过程 34 生产技术准备过程 35 基本生产过程 36 辅助生产过程 37 生产服务过 程 38 附属或副业生产过程 39 生产阶段 40 工序41 工艺工序 42 辅助工序 43 运输工序 44 检验工序 45 保管工序 46 工作地 47 连续性 49 比例性 50 均衡性 51 平行性 52 适应性(柔性) 53 经济性 54 加权分等评分法 55 最优化生产——分配解决法 56物料流向图解法 57 作业相关图法 58 从至表——试验法 59 对象专业化 60 工艺专业化 61 混合专业化 62 成组技术 63 定位式生产布置 64 顺序移动方式 65 平行移动方式 66 平行顺序移动方式 67 流水线生产 68 单一对象流水线生产 68 计划期有效工作时间 69 计划期产出量 70 节拍 71 节奏 72 工序工作地(设备)负荷率 73 工序同期化 74 生产平准化 75 零部件的“三化”要求 76 柔性自动化 77 柔性制造单元 78 柔性制造系统 79 JIT生产方式 80 拉动式生产 81 看板管理 82 方法研究 83 时间研究 84 过程分析 85 动作分析 86 定额制定 87 工 作抽样 88 “六何”89 “四技巧” 90 动素 100 实体性(生理性)动素 101 目的性动素 102 心理性或半心理性动素 103 迟延性动素 104 定额时间 105 非定额时间 106 准备与结束时间107 作业时间 108 作业放宽时间 109 标准时间 110 总量计划 111 主生产计划 112 物料 清单 113 物料需求计划 114 订购批量 115 固定定货量法 116 按需确定批量方法 117 经济 定货批量法 118 计划展望期 119 时间段 120 提前期 121 安全库存 122 制造资源计划 123 项目管理 124关键路线法 125 计划评审技术 126 工作分解结构 127 图示评审技术 128 风险评审技术 129 甘特图 130 WBS 131 活动 132 事项 133 路线 134 虚箭线 135网络 计划技术 136 网络图 137 作业时间 138 最乐观时间 139 最保守时间 140 最可能时间 141 质量 142 质量管理 143 产品质量特性 144 全面质量管理 145 质量环 146 ISO9000 147 质量管理体系 148 质量保证 149 持续改进 150 5W1H 151 PDCA循环 152 控制图 153 计量值控制图 154 计数值控制图 155 X—R控制图 156 公差 157 工序能力 158 工序能力指 数 159 排列图 160 因果图 161 直方图 162 散布图 163 库存管理 164 订货成本 165 保管成本 166 购置成本 167 缺货成本 168 ABC分析法 169 最小库存费用 170 经济订购批 量 171 定货点 172 日平均消耗量 173 采购期 174 安全库存量 175 设备 176 设备综合管 理 177 设备综合效率 178 投资回收期 179 费用换算法 180 最小年平均寿命周期费用法 181 费用效率分析法 182 有形磨损 183 无形磨损 184 设备磨损曲线 185 设备故障 186 浴盆曲线 187 设备维护保养制度 188 点检制 189 设备寿命 190 自然寿命 191 技术寿命 192 经济寿命 193 设备的折旧寿命 194 设备役龄 195 设备更新 196 设备最佳更新期 197 设备改造 198 供应链 199 供应链管理 200 采购 201 供应商 202 物流 203 物流管理系 统 204 混合结构战略 205 物流一体化战略 206 汪海 207张瑞敏 209 零缺陷管理 210 木 桶原理 211 关键设备能力 212 工艺流程计划 213 生产能力计划 214 总量计划 215 主生产 计划 216 作业计划 217 劳动力月计划 218劳动力日计划 219 流水线生产作业计划 220 在制 品占用量定额 221 在途存货 222 周转存货 223保险存货 224 批量 225生产间隔期 226 产 品生产周期 227 毛坯周期 228 加工周期 229 部装周期 230 总装周期 231 保险期 232

2020年电大《生产与运作管理》期末考试重要知识点

2015中央电大《生产与运作管理》期末考试小抄(完整题库打印版) 一、选择题: 1.运作过程是“投入-转换-产出”的过程,其实质是投入一定的(D )在转换过程中发生增值。D.资源 2.生产方式发展的主流为(B )。 B.单件小批量生产 3.以产品多样化来满足顾客个性化需求,最为理想的生产型式是( C )C.单件生产 4.对于备货型生产企业,主要是确定品种和(D )。 D.产量 5.( B )是服务型的生产过程与物质生产型的生产过程的共性。B.都是投入—转换—产出的过程 6.企业生产过程的组织工作的对象是包括厂房、设备、产品在内的物体,它必须与( A ) 结合起来,才能组织起一个完整的生产系统。 A. 劳动过程 7.企业生产过程一般包括如下几部分组成( C )。 C.生产技术准备过程,基本生产过程,辅助生产过程,生产服务过程,附属生产过程 8.某厂生产的甲零件代表了企业的生产方向,因而其生产过程属于( A ) 。A.基本生产过程 9.辅助生产过程是指为保证( B )正常进行所必须的辅助性生产活动,如供电、供气、工具模具制造、设备维修等活动。 B. 基本生产过程 10.企业的动力供应,工具制造等部门工作属于( )。A.生产准备过程B.辅助生产过程C.生产服务过程 D.服务过程 11.汽车及家电的生产,一般属于( A )A.大量生产方式 12.机床厂、柴油机厂的生产,一般属于( B ) B.成批生产方式 13.一个工人或一组工人在同一工作地上对同一劳动对象进行加工的生产环节,称为( B )B .工序 14.将一定的设备和人员按照流水生产的特征组织起来的生产线称为( B )。B.流水线 15.按生产任务重复程度和工作地专业化程度划分企业生产类型,若工作地承担的工序数为1~2时,属于( B )。 B.大量生产 20.下列生产单位中,可以采用对象专业化原则布局的是(B)。B.发动机车间 23.工序同期化是组织流水线的必要条件,它是通过一些技术措施,使得各工序的单件时间定额( C )。C.等于流水线节拍或与节拍成整倍数比关系 24.可变流水线的组织设计程序与单一对象流水线的程序基本相同,只是( D ) 和设备需要量的计算要作一些改变。D.节拍25.工厂平面布置设计的原则特别强调(D)。D.车间布置 26.平面流程分析是在厂内平面图和车间设备配置图上,用加工、检验、搬运、储存等要素符号和联接线,标出所研究对象的运动路线,即绘出( D )分析图。D.平面流程 28.依据各车间关系密切程度进行车间布局的方法是(C)。C.作业相关图法 29.在对象专业化车间里( C )。 C.集中了不同类型设备,不同工种工人,可以对同类对象进行所有工艺的加工 30.工艺专业化的特点是( A )。 A. 三同一异 31.顺序移动方式的( A )。A.加工时间长 32.批量大,工序时间长,宜采用( C )移动方式。C.平行顺序 33.零件在工序间的各种移动方式中,加工周期最短的是( B )。B.平行移动方式 34.按工艺专业化原则建立生产单位,优点是( B )。B.可采用专用高效设备 35.以下不是工艺专业化原则的缺点的是( C )。C.便于工艺管理和工人技术水平的提高 36. 在这种生产单位内各工作地的设备相同,工艺相同,这种生产单位属于(B )。B.工艺专业化车间 37.节奏作为期量标准,主要适用于( D )。D.流水生产 38.某流水线一天的有效工作时间为420分钟,要求的产量为210件,则节拍为( B )。 B. 2分钟/件 39.在成批生产条件下,由于( B ),宜较多地采用通用设备和工装。B.产量较低,品种较多 40.多对象流水线上,当加工对象转换时,不需对设备和工装进行调整(或可快速对设备和工装进行调整),该流水线形式为( D )。 D.成组流水线 44.柔性制造系统(FMS)是由计算机控制的,以数控机床和加工中心为基础的自动化制造系统,适合于( B ) 生产。B. 多品种成批 61.运用三点法估计作业时间期望值的计算公式是( C )。 62.在箭线式网络图中,既不消耗时间又不耗费资源的事项,称为()。 A.作业 B.结点 C.箭线 D.路线 64.下列关于网络技术中关键线路的描述正确的是(D)D.线路持续时间最长 65.网络计划的调整与优化工作包括时间分析、( D )和资源分析三方面的工作。 D. 费用分析 66.网络图有( C ) 和单代号两种形式。 C. 双代号 67.关键路线是( B )。 B.活动时间持续最长的路线 68.网络图优化中的间接费用与工期长短成( A )关系。A.正比 69.在工程项目中,(D )是指一个相对独立的具体活动过程,往往需要消耗一定的资源和时间来完成。 D.一项作业 72.确定产品的( B )是编制生产计划的首要问题。B.品种指标 78.在产品生产中产生的废品所消耗的物资属于( D )。D.非工艺损耗 79.进行盈亏平衡分析时,要将成本分为(A ),以便于用单位产品的毛利润去补偿固定成本。A.固定成本和变动成本 80.经营安全率为( D ),表明经营状况较安全。D.25%—30% 81. 在生产能力计算中,如果生产A、B和C三种产品,而这三种产品的工艺结构相似,则可采用(B )进行计算。B.代表产品法 82.在多品种生产的企业中,当产品的结构、工艺和劳动量构成差别较大时,生产能力的计量单位宜采用( C )。C.假定产品 83.生产能力计算中所涉及的设备是指( D )。 D.除报废、封存、备用之外的全部设备 84.生产能力是指在计划期内,企业参与生产的全部( C ) ,在既定的组织技术条件下,所能生产的产品数量或者能够处理的原材料数量。 C. 固定资产 85.流水线作业指示图表是根据流水线的( C ) 和工序时间定额来制定的。C. 节拍 86.单件小批生产的最基本的期量标准是( B )。B.产品生产周期表 87.某加工中心有2台设备,每天一班,每班8小时,5月份工作天数为23天,设备开动率为90%,该加工中心的设备能力为( ) A. 331.2小时 B. 165.6小时 C. 184小时 D. 368小时 88.间断流水线中,由于相邻工序时间定额不等、效率不协调而形成在制品,称( A )。A.周转在制品

生产与运作管理学习体会

生产与运作管理学习心得 这学期的《生产与运作管理》课程已经结束了,大一时林老师教过我的《管理学》课程,老师上课时很认真,上课前都会复习一遍上节课所讲的知识点,以保证同学们能够很好的掌握。所以对于这学期的《生产与运作管理》课程我也很认真的听课,其实上这门课是比较累的,因为要集中精力认真听讲,一开小差就可能听不懂后面的知识点了。这门课意识到了很多知识,重要的是意识到了解决问题的方法。有些知识可能用不上但将来一定会用上,下面我结合章节来分点汇总报告对这门课的学习心得。 一、生产与运作管理该书系统地阐述了生产与运作管理的基本概念、基本理论和方法,生产与运作管理是企业管理的一项重要职能。生产与运作管理的两大任务是:生产运作活动的计划、组织与控制。生产运作系统地设计、改造与升级。运作是企业创造价值的主要环节,企业的运作职能占用了组织的绝大部分财力,设备和人力资源。 二、一个企业想要壮大、维持现状就必须有强大的竞争力,竞争力是企业在自由和公平的市场条件下生产经得起市场考验的产品和提高优质服务,创造附加价值,从而维持和增加企业实际收入的能力。竞争力不是决定企业能否活下去,而是决定它能否获得更好。一个企业的竞争力可以从价格、差异性、渠道和柔性四个方面去分析。学习了对企业竞争力的分析,我觉得在校大学生的处境和市场上的企业相类似,大学生毕业想要找到一份自己满意的工作就必须有足够的竞争力,从而得到企业招聘人员的亲睐。大学生的竞争力从这四方面来分析,其中比较重要的是差异性和柔性。因而我们在校期间应当更多的学习,努力拓宽自己的知识面,掌握更多的技能。 三、对生产系统设施的选址与布置这一章的学习对我们以后应该是有很大用处的。对于一个特定的组织,选址决策目标取决于该组织的类型。制造业和服务业所考虑的因素是不同的,制造业组织选址决策主要是为了追求成本最小化,而服务业组织选址一般追求收益最大化。因而,倘若我们今后在建厂或建立服务设施时,便可以运用到这一章的知识。这一章讲的布置方法中,我对作业相关图法掌握比较好,它适用于定性的布置分析,同时也在这次的小组作业中有很好的运用。作业相关图法是通过图解,判明组织各组成部分之间的关系,然后根据关系的密切程度加以布置,从而得出较优的总平面布置技术指导文件。它的整个步骤分为:作图、看图、整理图、逻辑图、布置图。 四、对流水生产线的组织这一章,第一个学会的是流水线的英文表达方式:,然后是记住了老师说不要去流水线工作,因为机械化程度高,对我们的技能提高毫无帮助,由于林老师上课是不怎么讲闲话的,所以我也对这些“闲话”格外感兴趣,最后才是学习了组织工序同期化以及对节拍的计算和对最小工作地的计算,对节拍的计算和最小工作地的计算的掌握是没有问题的,但是对流水线的组织设计掌握得不是很好,听的时候有点掉链子了,因为流水线这一章真的是太枯燥了,希望老师偶尔也能穿插一点“闲话”,不然太容易走神了。 五、在工作研究这一章中主要是学习了过程程序图、流程图、物流图以及人机程序图,这些图表能够简明扼要地记录整个过程。这些方法研究可以应用到实际中的作业流程优化,这个知识点在生活中适用范围很广。在寝室生活中是深有思想到的,早晨寝室人同时起床,都要使用洗漱池,而洗漱池的大小只适于两我同时使用,此时另外两我如果等待的话,就会导致出门时间更晚,因而她们此时可以对自己的时间进行合理的安排,比如可以先收拾书包,这样就不用等待,可以提前出发去教室了。将方法研究运用到生活中就可以消除不必要的动作,减少体力消耗,缩短操作时间,并拟定更简单、更易行、更有效的工作方法。 六、在生产与运作计划章节中,意识到了用图表法制定生产计划,老师用这个表格分析大学四年应有的学习计划,对它的思想到便是大学过去了一半,的确是没有规划好应有的学习计划,剩下的两年应当用这个图表法将学习计划规划好。除此之外,能够对学习曲线很好的掌握,它表示的是单位产品的成本或直接劳动时间与累计产量之间的关系。学习曲线主要是人们提高了熟练程度之后而产生的,在学习上,我觉得学习曲线是数学方面的学习是很有效的。

生产与运作管理试题及答案

生产与运作管理 试 题 ( 专业(类) 日 午考)考试时间: 90 分钟 一、名词解释(每题6分,共30分) 1、制造性运营: 2、学习曲线: 3、节拍: 4、牛鞭效应: 5、相关需求: 二、简答题(每题8分,共40分) 1、何谓运营系统?它应具备哪些基本功能? 2、何谓生产率?它对提高企业竞争力有何意义? 3、何谓运营能力?决定运营能力的要素主要有哪些? 4、何谓MRPII ?它的主要功能模块哪些? 5、何谓全面质量管理?它有哪些核心观念? 三、案例分析:托马斯制造公司(30分) 托马斯制造公司的总裁托马斯先生正在和副总裁麦克唐纳先生商谈未来的经济状况会对公司的产品——家用空气净化器有何影响。他们特别关注成本的增加。他们去年已经提高了价格,如果再次提价会影响销售量。为了保持现有的价格结构就得降成本。 麦克唐纳前几天参加一个购买协会的会议,聆听了一家工具公司的总裁关于如何降低成本的讲话。这家工具公司刚雇佣了一个购买代理机构,使成本下降了15%。麦克唐纳认为一些主意也许对托马斯制造公司有用。公司现主管采购的奥尔德先生已为公司工作了25年,而且并未受到指责。生产从未因材料而中断过。然而成本减少15%毕竟不是一件可以忽略的事情。托马斯先生让麦克唐纳注意这方面的情况并提出一些建议。 装订线内不要答题,装订线外不要写姓名、学号、工作单位,违者试卷作0分处理

麦克唐纳接触了几所商学院。他说他想雇几名毕业生。对申请者的要求之一就是提交一篇如何改善公司购买职能的论文。几位申请者在撰写论文之前参观工厂并分析了购买部门的情况。最具吸引力的论文是由蒂姆.扬格提交的。他是这样建议的: 1、缩短订货时间(从60天降至45天),这样就减少了存货。 2、分析各种零件的规格说明。 3、使零件标准化以减少零件种类。 4、分析零件种类,看是否可以通过总购买订单来购买更多的产品,这样最终达到减少采购人员的目的。 5、寻找新的低成本的供货来源。 6、增加投标者数目以获得更低的价格。 7、在谈判中更具进取性,少做一点让步。 8、保证所有交易的数量和现金折扣。 9、从低价格货源进货,而不要顾及地区公共关系。 10、停止向也从本公司购买产品的供货商提供优惠。互利是让位于价格的。 11、根据现有需求而非市场行情来购买,否则会使过多的钱积压于存货之中。 读过这些论文后,麦克唐纳先生琢磨,他应向托马斯先生建议些什么。就在部门会议的前一周,奥尔德先生正建议了许多相反的措施。他尤其建议增加存货以防止价格上涨。奥尔德先生还强调了与供应商保持良好的关系,而且如果情况允许,依赖他们更好地为本公司服务。许多供应商从托马斯制造公司购买空器净化器,然而扬格先生却说优惠他们的作法是错误的,应该停止。麦克唐纳先生犹豫他应如何建议,明天一早托马斯先生就需要答复。 根据上述内容回答下列问题: 1、如果你是麦克唐纳先生,你会做出什么样的建议?为什么? 2、分析扬格先生的每条建议。你同意它们吗?为什么?

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