皮革制品设计与工艺专业

皮具艺术设计专业（三维仿真设计方向）

人才培养方案

一、专业名称

专业名称：皮具艺术设计专业

专业代码：650107

专业大类：艺术大类

（一）培养目标

本专业适应鞋靴企业、箱包企业以及皮衣企业等领域，根据国际皮具市场趋势和国内皮具行业的发展要求，培养学生熟练掌握鞋靴、箱包及皮衣的设计能力，基本掌握鞋靴、箱包、皮衣的制作技能；提升学生的设计方案与产品生产的转换能力、产品设计与市场需求的结合能力、国内制作与国际项目的接轨能力，把学生培养成为具有良好的国际市场意识，懂工艺，会制作的高技能应用型人才。

（二）职业能力

1.专业基础能力

①具备手绘及电脑软件表现皮具产品的能力；

②掌握正确的现代皮具设计理念和开发原则以及产品开发流程；

③具备较高的不同类型和不同风格皮具的设计创新能力；

④具备皮具材料设计与搭配的能力；

2.岗位技能

①具备较高的皮具产品结构设计与样板制取能力和工艺制作能力；

②具备一定的皮具产品企划能力（皮具产品前期开发能力）；

③具备一定的常见皮具产品的质量检测能力；

④具备一定的皮具生产计划编制能力和现场生产管理能力；

⑤具备一定的皮具品牌市场营销能力。

3.职业通用能力

①具备一定的皮具专业外语能力；

②具备一定的皮具品牌策划能力；

③具备一定的时尚流行预测和把握能力；

④具备皮具产品商业摄影的能力

⑤具备一定的商业谈判能力

4.设计素养

①具备工艺美术鉴赏以及艺术欣赏的能力；

②掌握设计构成的规律和方法；

③基本具备形象设计和服饰色彩搭配的能力；

5.岗位工作能力

能胜任皮具设计与管理相关岗位的工作，明确岗位职责，领会工作（任务）精神，能根据不同的岗位、任务制定工作计划，能按工作流程执行工作任务，具备皮具设计与管理岗位能力，能独立承担或合作完成工作任务。

五、毕业标准

学生按专业人才培养方案要求修完规定的课程，考核合格，达到毕业最低总学分和《国家学生体质健康标准(2014年修订)》相关要求，获得本专业要求的证书，准予毕业，颁发毕业证书。

六、职业岗位面向及要求

通过市场、企业调研，确定本专业主要对应革制产品创意设计师、开发设计师、美工设计师、工艺师、QC等职业岗位。各岗位主要工作任务及相应的职业能力要求见表1。

表1 岗位主要工作任务及职业能力要求

七、教育教学内容

（一）专业课程教学内容体系

根据专业培养目标、职业岗位及人才培养规格的要求，本专业的专业课程教学内容主要包括：美学基础、创意设计基础、皮具分析检测、皮具样板设计、皮具生产工艺、

皮具企业经营与管理、皮具专业英语等方面的知识、理论和技术。为突出学生职业能力的培养，强化校企合作和实践教学，实践教学课时占总课时的50%以上。

（二）课程体系

根据岗位职业能力要求，构建课程体系如下:

1.综合素质课，包括思政课（基础）、思政课（概论）、形势与政策、大学英语、体育、计算机应用基础、实用语文、职业规划与就业指导、心理健康教育。

2.专业基础课，包括素描基础/专业素描、色彩基础、皮具电脑美术、皮具专业美术、时尚与创意专题设计、皮具材料、皮具分析检测、专业英语、产品整体设计等。

3.专业技能课，包括造型设计、皮具工艺、皮具样板设计、皮具CAD、认识实习、工艺实训、生产实习、职业资格培训考证、顶岗实习、毕业设计及答辩。

箱包设计方向还有：箱包工艺实训、箱包造型设计、箱包制作工艺、箱包设计CAD、箱包样板设计等。

4.拓展课，除全院性任选课外，还有制鞋企业管理、创造学、市场营销、文学艺术欣赏等。

（三）专业核心课程内容

1.设计手绘

课程能力目标：通过该课程的学习，最终目标使学生有皮具快速的设计表现能力、熟练掌握不同皮具材质效果图的表现技法，对皮具流行时尚的敏锐观察力和准确的造型能力。让学生掌握最新的造型、款型、材质、根据最新的风格进行表现。同时要求设计皮具结构合理，比例得当，透视准确；能运用不同的绘画工具表现不同的材质效果；能根据皮具流行趋势进行设计。

课程主要内容：

2.创意设计基础

课程能力目标：通过本课程的学习，使学生具备皮具设计与创意能力；掌握皮具设计思维方法和设计规律；系统了解各类皮具造型设计原理、造型特征；能洞察国际、国内皮具流行趋势、市场行情；具有团队合作精神，语言沟通表达能力。

课程主要内容：

3.皮具制作技能系列课程：皮具纸样出格、皮具裁料与缝制、皮具成型

课程能力目标：通过企业师傅带徒弟的教学方式完成本系列课程的学习，能绘制皮具产品设计的草图、效果图及结构图，培养学生熟练掌握皮具的出格和制作能力，掌握不同类型皮具产品的样板出格以及面部缝制、成型和胶粘组合的制作工艺，能正确选用皮具的应用材料，并能计算用料成本，熟悉皮具的制作过程、了解皮具工业流程，具备皮具设计作品的实现能力，具备把制作的皮具产品进行市场检验的能力。

课程主要内容包括鞋靴和箱包两大皮具产品的制作技能学习：

（1）鞋靴制作课程内容

（2）箱包制作技课程内容

（四）其它专业课程教学单元总表

八、教学计划进程与时间安排

注：军训、入学教育不计入教学总课时。

注：1.课程性质:空格表示必修课；“X”表示限定选修课；“R”表示任意选修课。

2.考核方式：“K”表示考试；空格表示考查。

3.表中按学期总周数实施全程教学的课程其学时用“周课时”表示。

表

九、专业教学条件

1、师资条件

2、图书与教材建设

（1）配备本科教材2套、各种教学参考书等

（2）教材建设

须依据本专业教学标准和课程标准编写教材。

课程教学活动分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要和岗位操作规程，结合职业技能证书

考证组织教材内容。通过典型操作，引入必须的理论知识，增加实践实操内容，强调理论在实践过程中的应用。

教材应以理论联系实际为主，图文并茂，提高学生的学习兴趣，提高学生对皮具创新设计与实际应用能力。

体现先进性、通用性、实用性。要将目前最先进的设计方法及制鞋工艺纳入教材，使教材更贴近本专业的发展和实际需要。

设计的内容要具体，并具有可操作性。

3、校内实训（实验）条件

4、校外实习、实训基地

十、专业人才培养质量评价

1、专业人才培养质量评价

(1)学生一般情况；

(2)学生基本素质(包括道德品质、敬业精神、工作态度等)；

(3)学生业务能力(包括专业技能、创新能力、外语与计算机应用能力等)。

2、课程教学质量评价

理论与实践教学质量等级标准见表11～表12。

十一、人才培养方案特色说明

1. 根据生产流程，以岗位需求为依据设置课程体系

产品造型专业主要培养在皮皮具行业（如制鞋、皮具、皮件等公司或工厂）从事皮具设计、生产加工、品质管理及实验分析、新产品研制、技术管理和产品营销等生产第一线的

应用型、技能型人才。以皮具专业为例，其职业岗位对人员的要求，除基本的文化素质外，还应

具有下列专业能力：

（1）能熟练进行鞋类产品的前期开发与产品设计；

（2）具有制订产品生产工艺、实施生产技术与生产常规管理的能力；

（3）具有一定的专业外文资料阅读能力，并能进行初步的口语交流；

（4）具有应用计算机进行鞋类产品辅助设计的能力；

（5）具有分析检测制鞋原材料及成品鞋质量的能力。

根据岗位所要求的专业能力，所需知识、素质结构的分析，确定了课程体系和结构，设置了相应的理论和实践课程。经过几年的教学实践证明，课程体系和结构设计合理，符合高职培养技术应用型人才的目标。

2. 理论课的设置和教学原则

理论课教学以“必需、够用”为原则，这样使理论教学更富有针对性。要把握好这个尺度，则需要对本专业岗位进行具体、细致的分析。对于皮具设计专业，公共课主要开设两课、体育、英语、计算机、美术等课程。两课以政治思想教育和职业道德教育为主，可以根据学生的政治思想状况，分专题进行教育，特别是搞好入学教育和毕业教育。英语和计算机要求基础扎实，技能过硬，能获得相应等级证书。美术主要讲授素描、皮鞋写生等，为专业课打好基础。专业理论课主要开设皮鞋工艺、皮鞋设计、皮鞋机械、皮鞋材料、皮具检验等课程，老师主要讲授原理，原则、控制要点，注意事项等基本知识。这些课的操作技能部分则到实训场所作示范表演，学生与老师互动，边讲边作。

3．理论课与实践课比重的调整

过去毕业的学生一部分专业理论知识不完善，实践动手能力不强，皮鞋设计缺乏创意，新产品开发能力较差。因此，皮革教研室在充分调研的基础上修订了教学计划，充分发挥高职的特点和优势，根据市场对人才的要求，系统地进行了教学内容、教学方法、教学手段、课程体系的改革。加大了实践课的比重，使实践课时占总课时的60%。

实践课程包括实验、实训、实习，主要按照学生毕业后的职业岗位要求开展训练，培养学生的职业技能。皮鞋工艺、皮鞋帮样设计、皮鞋机械、皮具检验等课程均安排了大量的实践课，老师讲理论课后即进行实践操作，理论联系实际，学生易学易懂。

皮鞋工艺的实训按工艺顺序分别进行，重要工序的操作应进行考核。皮鞋帮样设计的实训，要求学生熟练掌握企业目前常用的设计方法。

4．教学方法和手段的改革

改变了过去老师上课时仅在黑板上凭一张嘴给学生讲设计和操作的状态，将课堂搬到了实习车间、实验室、设计室里。老师可以采取讲完某一道工序后，学生立即操作的方法；可以是老师一边讲，学生一边操作的互动式教学法；也可以让学生先操作，然后老师再讲解、释疑，使学生在学中做，做中学，让理论与实践紧密结合。

特别是采用现代化的教学手段（如多媒体课件等）进行教学，尽量采用实物如挂图、模型、零部件、成品、仪器设备等进行展示或演示，使学生增强感性认识，教学效果事半功倍。

5．改革考核方法，将实践课列为必考课程

对于皮具设计与制造专业的课程考试进行了改革，改变了过去仅有笔试的考试方法。对于实践性强的课程，如皮鞋工艺、皮鞋设计、皮鞋检验等课程，既要考理论又要考操作，理论和实训课有一项不合格，则该门课成绩不合格。

在考核过程中，加大技能考核的比重，从而提高学生的创新意识，培养学生的创造能力和实际操作技能。在高年级的设计和实习课程中，鼓励并协助学生承接社会项目，并将项目效益纳入考核成绩中。

6．校企合作，编写理论与实践紧密结合的专业教材

为了使理论与实践紧密结合，由教研室和企业合作编写了特色鲜明的校本教材。专业课程针对皮具发展的实际情况，不断补充新知识，更新教材，改革教学内容，编写新

教材和讲义。先后组织编写了《皮具检验方法与标准》、《皮鞋帮样设计》、《运动鞋设计与制造》、《现代女鞋工程》等专业性、实践性很强的校本教材，还编写了与理论课配套的实训指导书。