2019年中高端酒店设计开发项目可行性分析报告

2019年中高端酒店设计开发项目可行性分析报告
2019年中高端酒店设计开发项目可行性分析报告

2019年中高端酒店设计开发项目可行性分析报告

2019年5月

目录

一、项目概况 (4)

二、项目实施的必要性 (4)

1、规模竞争是酒店集团发展的必经之路 (4)

2、公司市场竞争地位与品牌影响力有待提升 (5)

3、消费升级趋势为公司跨越发展提供前所未有的好时机 (5)

三、项目实施的可行性 (6)

1、公司优秀的酒店项目开发能力为本项目顺利实施提供了能力支撑 (6)

2、公司拥有丰富的酒店运营管理经验为本项目良好运营提供了保障 (7)

3、公司的优质服务、目标城市的品牌影响力和客户资源为本项目良好运营提

供了客户基础 (7)

4、目标城市的市场需求状况为本项目良好运营奠定了发展基础 (9)

(1)上海市区域中高端酒店行业市场情况 (9)

(2)杭州市区域中高端酒店行业市场情况 (10)

(3)南京市区域中高端酒店行业市场情况 (12)

四、项目的公司现有主要业务、核心技术之间的关系 (13)

五、项目投资概算 (14)

六、项目建设进度计划 (14)

七、项目环境保护情况 (15)

1、废气 (15)

2、废水 (15)

3、噪音 (15)

4、固体废弃物 (16)

19年酒店保洁工作计划

19年酒店保洁工作计划 在管理学中,计划具有两重含义,其一是计划工作,是指根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。其二是计划形式,是指用文字和指标等形式所表述的组织以及组织内不同部门和不同成员,在未来一定时期内关于行动方向、内容和方式安排的管理事件。下面是xx为您整理的,仅供大家查阅。 【篇一】 我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为下半年的工作打好基础。 一、人员管理 保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置

和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。 二、培训 对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作的要求。 在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。 加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。 三、保洁工作模式方面 在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。 在原有的白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加

2016年高端酒店行业安缦酒店分析报告

2016年高端酒店行业安缦酒店分析报告 2016年4月

目录 一、全球精品酒店的代表:安缦酒店 (3) 1、无意之举创造的精品酒店品牌 (4) (1)安缦品牌的创立 (4) (2)安缦的发展历程 (5) 2、安缦布局全球,酒店各具特色 (6) (1)村庄里的酒店:安缦达里(Amandari) (7) (2)沙漠之旅:安缦吉里(Amangiri) (8) (3)顶级帐篷梦幻之旅:安缦卡拉(Aman-i-Khas) (8) 二、安缦在中国:安缦颐和、安缦法云以及安缦大研 (9) 1、四大类型的酒店提供全方位的服务体验 (10) 2、安缦的收费模式:以杭州安缦法云酒店为例 (11) 三、安缦的特色之处:不走寻常路 (13) 1、安缦经营哲学与众不同 (13) (1)TobeAman(和平、宁静) (13) (2)家的感觉 (14) (3)追求独特性 (14) 2、安缦的品牌传播独具特色 (14) (1)拒绝广告和商业化的演示 (14) (2)口碑传播 (15) (3)主题先行,不以价格为噱头 (15) 3、安缦成功的原因 (16) (1)品牌和项目的门当户对 (16) ①坚持酒店的关键特质 (17) ②极致服务——5:1 (17)

安缦创立至今已有30家酒店,布局全球五大洲。总部位于新加坡的安缦酒店集团创建于1988年,是全球顶尖的精品酒店集团。旗下目前已拥有30家酒店,遍布全球五大洲的20多个国家和地区。旗下的每一家酒店风格均不相同,均根据当地的环境和市场形成自身特色。安缦酒店的数量不多,但是服务品质极高,开创了面面俱到、奢华低调的独特品牌。 安缦的所有酒店可分为四大类型:热带岛屿型、遗产遗迹型、探索型和荒漠类型酒店。不同类型的酒店除了提供常规的豪华服务之外还各自具有自身特色的特有酒店产品,让住客获得别处无法复制的独特体验。而安缦旗下的每家酒店坚持一店一貌绝不重合,形成独特的核心竞争力。另外,安缦酒店的收费标准一般都是按照不同的服务类型和设施等级来实施的。 安缦的特色在于其经营理念和品牌传播的与众不同。宁静和平、追求酒店独特性和营造家的感受是其特有的经营哲学理念;拒绝商业化广告、依靠口碑传播和坚持主题先行是其打造自身品牌的独特方式。安缦的成功在于它坚持品牌和项目的门当户对,保持酒店经营的关键特质和提供极致的服务体验(员工与顾客的比例基本都是5:1)。 一、全球精品酒店的代表:安缦酒店 安缦酒店集团是世界知名的度假酒店代表之一。安缦酒店集团创建于1988年,总部位于新加坡,是全球顶尖的精品酒店集团。旗下目前拥有30家酒店,遍布20多个国家和地区。与许多其他的大型奢华酒

酒店2019年下半年工作计划

酒店2019年下半年工作计划 一、保安全促经营; 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。 二、抓培训,提素质。 业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的

高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。 三、开源节流,降低成本,提高人均消费 节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品

酒店项目可行性研究报告

********有限公司 山东************配套酒店项目 项目申请报告 *******工程咨询有限公司 二○一○年五月

目录 第一章申报单位及项目概况 (1) 第一节项目申报单位概况 (1) 第二节项目概况 (2) 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 (38) 第一节发展规划分析 (38) 第二节产业政策分析 (38) 第三节行业准入分析 (39) 第三章资源开发及综合利用分析 (40) 第四章节能方案分析 (42) 第一节用能标准和节能规范 (42) 第二节能耗状况和能耗指标分析 (43) 第三节节能措施和节能效果分析 (44) 第五章建设用地和征地拆迁分析 (49) 第一节项目选址及用地方案 (49) 第二节土地利用合理性分析 (50) 第三节征地拆迁和移民安置规划方案 (50) 第六章环境和生态影响分析 (51) 第一节设计依据及标准 (51) 第二节厂区周围环境质量现状 (51) 第三节设计原则 (51) 第四节施工期环境影响及治理措施 (51) 第五节运营期环境影响及治理措施 (53) 第六节生态环境影响分析 (55) 第七章经济影响分析 (56) 第一节经济效益分析 (56) 第二节行业影响分析 (59) 第八章社会影响分析 (61)

第二节社会适应性分析 (61) 第三节社会风险及对策分析 (62) 第九章结论和建议 (64) 第一节结论 (64) 第二节建议 (64)

第一章申报单位及项目概况 第一节项目申报单位概况 一、项目名称 山东************配套酒店项目 二、项目建设单位 ********有限公司 三、项目法人代表 法人代表:吴克孟 通讯地址:**市**区新区菊香苑 四、建设地点 山东************配套酒店项目位于**市**区黄河路南约200m,庐山路以西,黄河辅路以南,广利河支路以北,绿地花园以东。 五、建设单位概况 ********有限公司成立于2007年11月27日,是由全国500强企业华泰集团有限公司与大型国有独资企业**市城市资产经营有限公司投资兴办的合资企业。公司现有职工106人,注册资本3000万元,年开发建设能力20万平方米,是具有四级资质的房地产开发企业。公司下设财务部、综合办、工程部、预算审计部、市场部五个职能部门。拥有一批适应房地产开发发展需求的高素质专业人才,具有高、中、初级各类专业技术人员80余人,占职工总数的80%。是一个集房地产开发、商品房销售、售后服务、物业管理、房屋租赁、会展服务、酒店管理服务于一体的综合性企业。 公司成立之初,凭借集团公司的雄厚实力,取得了**市有史以来投资最大的市政项目-**场馆项目的承建权。**场馆项目主要包括**展览中心、会议中心、国际大酒店及配套设施项目(简称“黄河国际论

酒店销售工作计划2021

酒店销售工作计划2019 酒店销售工作计划2019(一) 针对销售部的工作职能,我们制订了市场销售部20xx工作思路,现在向大家作一个汇报: 一、建立酒店销售公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。 二、开拓创新,建立灵活的激励销售机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的销售体制,重新制订完善xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,销售代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。 五、密切合作,主动协调 与酒店其他部门密切配合,根据宾客的需求,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 酒店销售工作计划2019(二) 按照总公司20xxx月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。 一、保安全促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进

酒店项目可行性研究报告

酒店项目可行性研 究报告

三亚”海景花园”产权酒店项目 可行性研究报告 第一章项目背景 1.1 三亚是中国唯一的热带旅游滨海城市,是世界上热带海洋旅游资源最密集的地区之一。三亚拥有”中国人居环境奖”、”中国人居环境范例奖”、”中国优秀旅游城市”、”中国十大魅力城市” 等9个国家级命名品牌。 7月,三亚将城市定位再次调整为”一市、两都、三中心”——”国际性热带海滨风景旅游城市”;”健康之都”和”休闲之都”;”会展中心、””购物中心”、”时尚中心”。世界旅游组织总干事费兰贾利说:”三亚的美丽远远超乎我的想象!”。著名学者、作家余秋雨先生在中央电视台推介三亚时说:”……比如人们在选择要度假地方的时候, 相当多的人会想到这座城市的名字, 去过的相当多的人会考虑到我会再来, 再来以后又有相当多的人,想到我能不能在这儿买间房子住下来。这种让人非常挂念,甚至于有一种家园感的这幺一种吸引力,我认为这是一座城市的魅力。” 1.2基于上述因素, 初全国八省市新华书店负责人对三亚进行考察后提出了在三亚湾产权酒店的项目设想,并和有关部门进行了初步的接触和沟通,取得了较为一致的认同。年中我们完成了”项目可行性报告”和”土

地意向书”等前期工作。后来由于”非典”风波,致使该项目搁浅,原计划每亩36万元出让给我们的25亩地已被别人以每亩150万元买走,错过了大好机会。 1. 3三亚海景花园是一幢完工验收但尚未使用的现房。地处三亚市中心区域三亚湾路临海一线,紧邻三亚湾海月广场,位于迎宾大道和”椰梦长廊”的交汇处,也是环岛高速东西线出口路的交汇处,在东边”亚龙湾”和西边的”天涯海角”、”南海观音”的中间位置,与凤凰国际机场相隔仅15公里。这里风景优美,生活配套设施齐全,与正在建设中的三亚国际客运、货运码头相邻,城市公交至各主要旅游景区经过本项目。该楼盘距海边约五十米左右,主体为 U字型,中间十二层,两侧各9层,属户户可看海的一线海景楼盘。项目主体外观呈梯步形态,大开间观海阳台,充分利用海景资源。外立面色彩大方,简洁典雅,整体建筑给人以舒畅放松的幽雅格调。该项目属真正的一线海景项目,而且被誉为三亚湾一线海景的”龙睛”位置。 1.4随着三亚经济的飞速发展,一线海景楼盘中,”阳光棕榈湾”、”瀛寰”、”椰蓝湾”、”海阔天空”、”海洋之星”、”凭海临风”、”阳光海岸”、”碧海蓝天”、”擎天半岛”等项目,均价均在8500元/平方米以上,小户型均价超过10000元/平方米,且存量房所剩无几。三亚一线海景房供不应求,价格也居高不下。”阳光海岸”二期工程、”瀛寰”二期、”芭芭拉”(新盘)均价均达11000元/平方米以上,销售前景喜人,

中国高端酒店市场分析-精华版

截至2017年9月,我国各类酒店合计已接近40万家。如此庞大的市场内,中高端酒店仍存在结构性不足问题,其市场份额尚不足20%。 引言 2017年7月,万达集团将北京万达嘉华等77个酒店以199.06亿元的价格转让给富力地产,成为今年高端酒店市场最大的交易项目。交易背后,除了万达本身的运营状况掀起巨大热议外,今后高端酒店市场的发展方向也引起业内广泛思考。高端酒店作为酒店集团重资产的典型代表,在过去的十年中,几乎渗透到了国内所有一二线城市的核心地段。虽然整体规模尚不及中低档酒店,但今年前三个季度,高端酒店的数量同比上年增长了34.3%。其中受国家发展政策导向影响,西北、华东等地区更是获得了快速发展。 在高端酒店市场全面回暖的背后,是高端酒店消费的愈加年轻化。以80、90后消费者为代表的高端酒店消费人群,在过去一年呈现出了更加多元化的消费喜好。市场中主流高端酒店品牌在面对消费需求变化的场景下,应当如何调整战略定位,进行有效营销运营? 在此背景下,2017年底,迈点研究院(MTA)再度携手TalkingData,针对过去一年中中国住宿业市场的实际发展状况与客群消费状况,将陆续发布高端、精品、客栈民宿、服务式公寓、长租公寓系列行业白皮书,旨在透过对年度大数据的整合分析,深度解读住宿业市场,为住宿业经营者、业主提供投资与经营发展的参考。

注:本篇内容为《2017年度中国高端酒店市场大数据分析报告》的精华版,如需阅读完整版报告,可点击此链接,填写相关信息,由迈点研究院(MTA)审核后统一发送PDF版。 市场规模和投资热点 据迈点研究院(MTA)的不完全统计,截至2017年9月,我国各类酒店合计已接近40万家。然而如此庞大的市场内,中高端酒店仍存在结构性不足的问题,国内中高端酒店市场份额尚不足20%,而在美国酒店市场,这一数据达到50%以上。具体来看我国高端酒店市场规模和投资情况: 市场规模分析 2017年国内酒店市场全面回暖,国际酒店集团加快在中国市场的布局,并热衷于推出跨界及软品牌产品。国内酒店及地产集团则开始响应国家政策支持,借助特色小镇等IP产品,提升旗下高端酒店品牌的影响力。截至9月底,中国酒店

酒店市场定位及分析报告(完整版)

酒店市场定位及分析 酒店市场定位及分析 一、酒店产品定位概念: “定位”一词是由两位广告经理艾尔·里斯(AL Rise)和杰克·特罗(Jack Trout)于1972年率先提出的,他们对“定位”的定义如下:定位是以产品为出发点,但定位的对象不是产品,而是针对潜在顾客的思想。也就是说,定位是为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。通常情况下,无论酒店是否意识到产品的定位问题,在顾客的心目中,一定商标的产品都会占据不同的位置。例如,“希尔顿酒店”在顾客认识中意味着“高效率的服务”,“假日酒店”则给人“廉价、卫生、舒适、整洁”的市场形象。 由上述定位的概念可以看到,定位始于产品,然后扩展到一系列的商品、服务、某个企业、某个机构甚至是某工人。对酒店而言,酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么,而是指酒店的产品要给顾客留下些什么,即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。实际上,产品定位就是要设法建立一种竞争优势,以使酒店在目标市场上吸引更多在顾客。 酒店产品定位从另一个角度看,是要突出酒店产品的个性,并借此塑造出独特的市场形象。一项产品是多个因素的综合反映,它包括性能、构成、形状、包装、质量等,产品定位就是要强化或放大某些产品因素,从而形成与众不同的特定形象。产品差异化是达成酒店产品定位的重要手段,在这里必须强调的是,此处所谓的产品差异化并非单纯地追求已有产品变异,而是在市场细分的基础上,寻求建立某种产品特色,是市场营销观念的具体体现。 酒店产品定位对酒店的经营具有重要而现实意义,主要体现在以下两个方

面: (1)有利于建立酒店和产品的市场特色:现代酒店市场中,普遍存在着较为严重的供大于求的现象,使得同类型酒店使出浑身解数争夺有限的客源,潜在竞争跃跃欲试,随时准备出击,市场竞争环境恶劣,竞争压力巨大。为了使自己的产品获得稳定的销路,避免竞争乏力而被其他酒店取代,酒店势必从各方面为其产品培养一定的特色,树立起鲜明的市场形象,以期在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。如同前文中提及的“希尔顿”和“假日”各自强调的酒店和产品特色一样,国酒店中亦有个性鲜明的例子,如市酒店业中长期以来流传着“住…金陵?、食…丁山?、玩…玄武”的口号,正是对这三家酒店及其产品特色的高度概括,这三家酒店也正是通过强化其各自的产品特征,进而形成一种 产品优势,从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争的主动权。 (2)为酒店制定市场营销组合策略奠定基础:酒店通过产品与市场进行交换,从中获取利益,这是酒店经营的基本出发点。换而言之,酒店经营的基础是产品,没有产品,一切经营活动都将变成纸上谈兵的空谈。由此可以看出,酒店和市场营销组合受到酒店产品定位的限制。例如,某酒店决定在市场上销售豪华、优质、高价的组合产品,如此定位就决定了酒店产品必须是高水准、有稳定质量保证的、能体现顾客身份的。由此,酒店在宣传上就必须以这些特质作为强化的重点,让目标市场的潜在顾客接受这样的产品特质;同时,要求酒店部应协调一致,通过严格执行操作程序和规、强化技能培训等管理手段,保障产品的高品质。也就是说,酒店产品定位决定了酒店必须设计和发展与之相适应的市场营销组合。 二、酒店产品定位方法 酒店产品定位的方法可以归纳为以下几种:

酒店部门经理2019年工作总结及2021年工作计划(通用版)

酒店部门经理2019年工作总结及2021年工作计划(通用 Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0166

酒店部门经理2019年工作总结及2021年 工作计划(通用版) 岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就XX年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升服务质量 根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出

酒店可行性研究报告59301

酒店 可行性研究报告 项目名称:某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告编制单位:成都中哲企业管理咨询有限公司

【引言】 《某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告》研究内容涉及项目的整体规划,包括项目建设背景及必要性、行业分析、项目运营、项目选址、建设规模、工程方案、环境影响评价、节能及节能措施、劳动安全卫生与消防、项目组织管理、项目实施进度、招标方案、投资估算与资金筹措、财务分析及风险分析等方面,从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测,为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。 【项目简介】 某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告,位于松潘县古城内重点地段.项目用地1332.12平米,房间配套数53间,附属设备及设施;配套商铺,建筑面积不低于300平米,另配合接待旅行团、商务会议等,建设有多功能厅及会议室;项目总投资:3189.28万元,项目于2015年6月开始实施。 【某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告大纲】 第一章总论 1.1项目概述 1.2编制依据及研究范围

1.2.1编制依据 1.2.2编制原则 1.2.3编制指导思想 1.2.4研究范围 1.3主要研究结论 第二章项目建设背景及必要性2.1项目建设背景 2.1.1旅游业迅速崛起背景 2.1.2景区住宿需求背景 2.2项目建设必要性 2.2.1阿坝州经济发展进程的需要2.2.2松潘旅游功能完善的需要2.2.3响应国家文化旅游产业发展第三章市场调研及前景预测 3.1阿坝州宏观经济产业背景

3.2松潘县旅游市场前景分析3.3藏乡风情音乐酒店市场定位3.4藏乡风情音乐酒店比较分析第四章项目运营管理 4.1项目竞争力 4.1.1核心竞争力 4.1.2其他竞争力 4.2营销定位 4.2.1总体定位 4.2.2产品定位 4.2.3价格定位 4.2.4客户群定位 第五章建设规模和建筑设计5.1建设规模 5.2建筑设计

酒店市场营销策略分析

XXXX大学管理学院 工商管理专业毕业论文 论文题目:xxxx酒店市场营销策略分析 ________________________________________ 学生姓名:_______________________________________ 学科专业:________________工商管理______________________ 指导教师:_________________ ________________________ 论文提交日期:__________2009年12月11日___________________ 论文答辩日期:__________2009年12月11日___________________

xxxx大学管理学院 工商管理专业毕业论文成绩登记表 姓名: ______________________ 准考证号: ______________ 专业: 工商管理_______________ ______ 毕业论文题目: xxx酒店市场营销策略分析______________________ 内容概述: xxx酒店于2000年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,xxx酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。但是xxx酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必须树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟,同时,还要不断地优化市场。 指导教师评语: 指导教师签名:_______________ 答辩小组意见: 答辩小组组长签名:_________ 论文成绩:

最新酒店2019年度工作总结

酒店2017年度工作总结及2018工作计划 时光如梭,转眼即逝。在过去的一年里,我店坚持按照年初制定的“保品质、调结构、控成本”的工作目标开展工作,不断丰富管理内涵、提升经营水平。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“保品质、调结构、控成本”的中心思路,大力推进硬件设施改造和开展精细化管理,克服了酒店业商务散客市场持续出现萎缩的不利影响,使酒店在日趋激烈的市场竞争中实现了逆势增长,2017年度出租率比2016年度增长10%,营业收入增长9%。现将2017年工作情况及2017年工作设想汇报如下。 一、2017年企业经济指标完成情况 全年收入合计万元,比上年收入合计增加万元。客房收入万元,比上年客房收入万元增加万元,上升 %,年均出租率达到79%,增长9%;平均房价元,增长元;全年接待会议、团体客户59个,比去年增加29个,消费金额192万元,比去年增加107万元;全年接待宾客人次,其中外宾人次。 二、营销工作开展情况 酒店业近年受政府政策影响,整体酒店行业市场消费走低,市场内部环境和外部环境发生很大变化,酒店经营受到一定影响。酒店加大了会议、团体客人的开发力度,在困难面前认真分析和把握周边市场的发展趋势,不断调整经营思路,创新开发新的客源市场。

我们坚信办法总比困难多,克服了酒店没有专门销售人员的困难,加大了宣传和营销力度及范围,在稳定老客户的同时积极发展培养新的客源,在立足于学院路各大学院的基础上,进一步向客源集中区域延伸寻找潜在客户,成功开发“政法大学国际交流中心”、“人大明德教育中心”、“师大培训中心”等新客户。 对于会议、培训等重点团体客人,坚持实行一条龙服务。由专人 带领到店客户对酒店的客房、会议室、餐厅等进行参观,并进行一一介绍,和客户洽谈就接待工作达成一致后,及时签署预定协议,并收取定金。团体、会议客人报到时,我们会在前台协助会务组做好接待工作,对于一些经验较少的会务组,我们会根据自己的工作经验提出建议,协助他们接待好客人,从而达到双赢。酒店克服了没有专门会议服务人员的困难,在客人会议前从各部门抽调人员根据客人要求对会议室进行布置,并做好相关设备的调试工作,保证会议顺利进行。整个会议团体接待中会和会议负责人保持沟通,并为客户24小时开机,随时联络解决相关的各种问题。通过全体员工的上述努力,在接待中我店的服务工作得到了客户认可,酒店的会议、团体接待量也得到较大提高。 在网络营销方面,我们续完善对携程、艺龙等网络订房中心客人的服务工作,在保证入住率的情况下,做好网络客人的入住接待工作,通过网络预定客人在网络上发表良好的评价,为酒店赢得良好的口碑。对于网络客人的评价及时在网络上给与回复,在回复中对客人入住我店表示感谢并给予美好的祝愿,对于网络客人评价中

酒店项目的可行性分析报告

在****投资兴建酒店项目的可行性分析报告 一、总论 酒店行业是旅游行业的一个组成部分,它的特点是一个由多元因素组成的行业,它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化,它能够为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店行业的起步,从1982年开始,至今已有22个年头,经历了三个阶段:第一阶段,80年代,随着国家改革开放的政策,酒店行业在全国的各行各业中,率先对外开放,引进国际集团的先进管理,投资主体以国有资本为主。第二阶段,90年代,各行各业新建酒店,作为主营业务的一种补充,投资主体还是以国有资本为主。第三阶段,到了21世纪,随着北京申奥的成功和上海申博的成功,酒店行业的潜在需求,又成为大量房产发展商投资的目标,投资主体以民营资本为主。 到2003年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下: 星级酒店总数9,751 100% 国有经济5,622 57.65% 集体、股份、联营2,816 28.87% 私营635 6.52% 外商、港、澳、台678 6.96%

星级酒店总数9,751 100% 5星级酒店198 2.03% 4星级酒店727 7.46% 3星级酒店3,166 32.46% 2星级酒店4,864 49.88% 1星级酒店796 8.17%由于酒店行业的特点,它的经营和管理以及发展,一直处于敏感、被动的地位,国际的、国内的、政治的、经济的重大事件,都会对酒店业产生影响。 二、市场分析 酒店业与政治、经济互动过程,需要我们对于市场的分析必须考虑世界政治、经济、旅游大背景、大格局的密切关系,我们不仅要客观地去分析,了解我们国内、**省内的旅游、经济形势,而且要掌握世界旅游、经济走向,才能正确地估计、推断出我们酒店未来的经济、市场,并估算出我们酒店的发展前景和投资收益。 1.经济方面 1.1 世界经济从2003年下半年开始回升,全年增长 2.5%。2004年世界经济、贸易和投资复苏势头增强,增长率达到 3.5%,其中美国经济增长4%,作为世界上人口最多的国家中国和印度经济也持续保持高速增长,增长率分别达到8.5%和6.25%。但当前世界经济仍严重依赖各国和地区刺激经济增长的各项政策和措施,

中国高端酒店市场分析-精华版

中国高端酒店市场分析-精华版

市场上除精品酒店外,其他传统酒店规模都在进一步扩大。其中,高端酒店体量相较去年提升了34.3%,且大多以品牌连锁的方式出现。 热门投资城市 虽然从区域分布上华东地区领先优势明显,但在具体城市规模上,北京仍以超过600家高端酒店的规模位列2017年度中国高端酒店TOP20城市之首。而在增长率方面,成都及杭州的数据更为亮眼,2017年前三个季度,成都及杭州地区高端酒店增长率均超过30%。自G20峰会后,杭州地区高端酒店市场迈入新的发展阶段,国际高端酒店品牌大量涌入;此外,W、艾美等酒店的开业,也进一步激活了苏州酒店市场,其高端酒店增长率显著提升;桂林则因中国-东盟博览会旅游展、国际旅游胜地建设目标,吸引了众多投资目光。2016年5月,桂林万达旅游城项目正式奠基,显著带动了桂林高端酒店市场的增长,目前该地区高端酒店占整个城市酒店市场规模的6.3%,未来还将进一步扩大。

就目前TOP20城市市场的高端酒店占比情况来看,厦门地区高端酒店占比最高,2017年厦门金砖会议前后,这里涌现了大批高端酒店,其市场份额高达11.6%。此外,虽然高端酒店数量有所减少,但2017年三亚高端酒店市场份额仍达到了11%,位列TOP20城市第二位。 尽管与国外市场还有一定差距,但中国酒店市场仍然是最受投资人青睐的市场之一。一方面,今年一线城市酒店市场的火热继续延续,多个国内外高端品牌纷纷落户,奢侈品牌如宝格丽等也跨界酒店业并在中国开设品牌酒店;另一方面。今年酒店市场受国家政策影响更为明显,“一带一路”经济建设让多个地区城市受惠,西北、西南部分城市高端酒店投资市场活跃度显著提升。 消费人群画像 人群基本属性:消费年轻化,女性比例上升12.3%

工作总结 酒店工作总结 2020酒店年终工作总结及2019工作计划

xx酒店年终工作总结及2019工作计划 朋友,我们在进行年终工作总结的同时也对来年的工作进行个计划吧!以下是由小编为大家精心整理的“酒店xx年终工作总结及2019工作计划”,仅供参考,欢迎大家阅读,希望能够对大家有所帮助哦。 xx酒店年终工作总结及2019工作计划 xx年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、经营情况 xx年酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。 二、管理情况 (一)外聘经理人,理清经营思路。酒店x月份聘请xx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。 (二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。 (三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服

务质量、统一服务流程。 (四)顺利完成xx级酒店市级评定工作。xx年酒店围绕评xx开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到xx级酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 (一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。 (二)提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。 (三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。 (四)提高员工待遇,增加员工福利。xx年人均工资较前一年增加xx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。 (五)开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、不足之处 (一)经营方面 客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服

酒店规划项目可行性研究报告

可行性研究报告 ----项目 ----- 如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.

关于可行性研究报告 为了寻求项目业主和如家酒店连锁公司双方之间的合作意向,如家酒店连锁公司特此对项目改造经营进行了研究和预测。 (一)项目概述: 1、项目名称:项目 2、地址: 3、项目形式:按“如家便捷酒店”的市场定位改造装 修“项目”,品牌形象全国一致,定名为“如家便捷连锁酒店” 店。 4、项目规模:暂定间客房 5、项目定位:干净、方便、温馨 6、平均房价定位:150元(门市定价为双标房、大床房188元,单人 房148元,鉴于该物业楼体径身过窄,估计改建后单人房所占比例将 超过40%,造成总体平均房价下滑) 7、客房平均出租率预估:85% 7、改建投资匡算:600万元人民币 8、总面积:3735平方米 9、租金价格:元/平方米.天,年租金:万 10、承租时间:15年 11、改建投资回收:约八年 二、管理方(如家酒店连锁公司)介绍: 如家酒店连锁公司注册于中国北京,由中国旅游业两大巨头(携程旅行网和首都旅游集团)合资成立,公司是从高端切入中国经济型酒店市场的战略投资者。我们通过品牌经营的方式投资酒店、出售特许经营权、发展市场营销联盟店,并为加盟酒店提供品牌、销售、管理、培训、技术等支持及服务,以增强其竞争力和盈利能力,共同为中国酒店业创造一个消费者信赖和忠诚的连锁国际品牌。 股东公司介绍 携程旅行服务公司 国内著名的旅行服务企业和最大的酒店宾馆分销商,创立于1999年初,公司吸收著名国际风险融资公司softbank(软银),IDG,orchid(兰花基金)。 2000年10月,携程并购了北京运通商务旅行服务公司,携程总公司在上海,

高端酒店市场分析

高端酒店市场分析 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

截至2017年9月,我国各类酒店合计已接近40万家。如此庞大的市场内,中高端酒店仍存在结构性不足问题,其市场份额尚不足20%。 引言 2017年7月,万达集团将北京万达嘉华等77个酒店以亿元的价格转让给富力地产,成为今年高端酒店市场最大的交易项目。交易背后,除了万达本身的运营状况掀起巨大热议外,今后高端酒店市场的发展方向也引起业内广泛思考。高端酒店作为酒店集团重资产的典型代表,在过去的十年中,几乎渗透到了国内所有一二线城市的核心地段。虽然整体规模尚不及中低档酒店,但今年前三个季度,高端酒店的数量同比上年增长了%。其中受国家发展政策导向影响,西北、华东等地区更是获得了快速发展。 在高端酒店市场全面回暖的背后,是高端酒店消费的愈加年轻化。以80、90后消费者为代表的高端酒店消费人群,在过去一年呈现出了更加多元化的消费喜好。市场中主流高端酒店品牌在面对消费需求变化的场景下,应当如何调整战略定位,进行有效营销运营 在此背景下,2017年底,迈点研究院(MTA)再度携手TalkingData,针对过去一年中中国住宿业市场的实际发展状况与客群消费状况,将陆续发布高端、精品、客栈民宿、服务式公寓、长租公寓系列行业白皮书,旨在透过对年度大数据的整合分析,深度解读住宿业市场,为住宿业经营者、业主提供投资与经营发展的参考。 注:本篇内容为《2017年度中国高端酒店市场大数据分析报告》的精华版,如需阅读完整版报告,可点击此链接,填写相关信息,由迈点研究院(MTA)审核后统一发送PDF版。 市场规模和投资热点 据迈点研究院(MTA)的不完全统计,截至2017年9月,我国各类酒店合计已接近40万家。然而如此庞大的市场内,中高端酒店仍存在结构性不足的问题,国内中高端酒店市场份额尚不足20%,而在美国酒店市场,这一数据达到 50%以上。具体来看我国高端酒店市场规模和投资情况:

酒店经理工作计划

酒店经理2019年度工作计划【篇一】 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 201*年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下: ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 ②目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

五星级大酒店项目全套可行性论证报告(完整版)

五星级大酒店项目全套可行性分析报告

目录 第一章总论 一、项目背景 二、项目概况 第二章需求分析与建设规模 一、需求分析 二、建设规模方案比较 三、推荐建设规模方案 第三章场址选择 一、场址现状 二、场址条件 第四章项目建筑方案 一、项目总体规划方案 二、结构方案 三、给排水设计方案 四、电气设计 五、空调通风设计 第五章节能节水措施 一、节能措施 二、节水措施 第六章环境影响评价

一、项目场址环境现状 二、项目建设与运营对环境的影响 三、环境保护措施 四、环境绿化 五、环境保护设施于投资 六、环境影响评价 第七章劳动安全、卫生、消防 一、劳动安全 二、卫生防护 第八章项目实施进度 一、建设工期 二、项目实施进度安排 第九章投资估算与投资构成 一、投资估算 二、投资构成 第十章财务及社会评价 一、财务评价 二、社会评价

第一章总论 一、项目背景 1、项目名称:云南****?**大酒店 2、建设地址:**县城** 3、承办企业:****房地产开发有限公司 4、企业性质:股份制民营企业 5、资质等级:房地产开发四级 6、企业地址:****建材城 7、企业法定代表人:** 8、承办单位概况 ****房地产开发有限公司(以下简称**公司)成立于2005年9月,是一家从事文化产业、旅游房地产业综合开发的房地产经营企业。公司注册资本2188万元,拥有良好的政府信誉、银行信誉和综合实力。 海纳百川,有容乃大。公司自成立以来,以“诚信、优质、高效、超越”为创业经营理念,在企业经营、团队建设、人才管理、项目开发、客户服务上坚持“以人为本、诚信求实、谨守商道、共赢发展”的经营宗旨,并在发展建设中始终以“提升品牌、服务社会”为企业价值观,企业的发展目标是争做知名房地产开发企业。 上善若水、厚德载物。面对新的机遇与挑战,**人将坚定的秉承“诚信、优质、高效、超越”的企业理念,以市场为导向,积极进行资本

相关文档
最新文档