服务团队建设

服务团队建设
服务团队建设

打造服务团队课程大纲

当今市场已进入以客户为中心的服务时代。建设服务型团队已成为关系企业发展的战略问题。作为这一战略的具体执行者,我们的一线人员面临着前所未有的挑战。如何有效的认识服务、做好客户服务工作,掌握团队建设和沟通的技巧已成为服务一线员工涵待解决的课题。本课程以先进服务理念为切入点,结合客户服务的流程,学习团队建设与服务沟通的技巧。旨在帮助员工树立服务意识、职业意识和团队合作意识,从而更好的服务企业。

课程内容:

第一部分:先进的服务意识和理念

市场的挑战

什么是顾客服务

如何认知我们的客户

顾客服务的目标和层次

金牌客户服务和优秀员工的职业化品质

第二部分:服务团队的建设

什么是团队和团队精神

建设一支高绩效的团队的方法:

和谐的人际关系

员工的角色定位

企业的价值观

员工的归属感

第三部分服务沟通

沟通的内涵和本质

有效沟通的原则和态度顾客服务各个循环的沟通包括:接待顾客

理解客户

帮助客户

留住客户

员工团建活动方案

员工活动方案 活动目的及意义:充分调动员工的积极性,提升员工的企业归属感与认同感,因公司构架重组,重点侧重部门人员交流。 活动性质:户外活动、露营 参加人数:公司全员 活动时间: 活动地点: 活动行程与安排: 《 活动安排主要分为三大部分: 一、前期准备、现场布置 集合时间:29日上午8点 8:00 全体参加员工提前到达指定集合地点,协助相关物料负责人整理、搬运活动所需物品,待一切准备就绪后集合,由公司统一安排车辆,集中前往荆门漳河阳光沙滩,行程预计40分钟。 8:40 到达现场后,以5-6人为小组,迅速布置现场。(视物料用量大小具体安排) 二、活动安排 / (一)、团建活动(上午9:00-12:00) 首先安排以部门为单位,人少的部门可两两合作,通过小游戏、活动增加团队协作能力及相互感情。 活动1:拔河比赛 用具:拔河用绳子 参赛队伍:以部门为单位 时间安排:40-60分钟 | 类型:团队合作 游戏规则: 1、比赛前确定参赛人员名单,公司各选5人参加比赛,要求男女同事比例大致对等; 2、比赛分为三局:第一局各队分别派7名同事参赛,第二局由晋级部门分别派7名同事参赛,依次类推。 3、由各队队长代表本队抽签决定上场顺序,决定拔河场地; 4、比赛三局定胜负,每局胜负判定:当中心红绳被拉到距中心线1米胜负色线时,比赛结束; 5、比赛不限制时间,一直到能判断胜负为止。 6、如遇特殊情况,每局比赛结束后可向主裁判员提出换人,每场最多可换两人,所换人员必须为本组人员。 !

活动2:50米趣味接力赛 用具:拔河用绳子,卷尺(场地用) 参赛队伍:以部门为单位 时间安排:40-60分钟 类型:团队协作 游戏规则: 1、两个部门分为两个参赛队,每个参赛队各6名队员分成五组。(两两一组搭配,男女不限) , 2、两个人并排站,将靠近对方的一只脚与对方的脚系在一起,两个人利用剩下的三只脚快走到50米终点,经过50米时将下一轮选手手 中的气球扎爆,下一轮选手方可出发。 3、以最后一组到达终点的时间来判定获胜组。 活动3:搭沙塔 用具:全场的沙子,卷尺(裁判用) 参赛队伍:以部门为单位 时间安排:30分钟 , 类型:团队合作,创造力 游戏规则: 1、按部门分小组,要求各小组在30分钟内容,利用现有的道具搭建沙塔。(外形不限) 2、每组派出一名代表对自组所搭建的沙塔进行解说。 3、最后评选出最高的沙塔和最具创意的沙塔。 活动4:跳圆心 用具:一个半径在20CM左右的圆台,卷尺(场地用) @ 参赛队伍:以部门为单位 时间安排:30分钟 类型:团队合作 游戏规则: 1、场地右侧放置圆台,圆台左侧1米处设置起跳点(具体距离根据实际条件设定)。 2、以部门为小组,每小组选取5人参与活动,成员一次从起跳点跳至圆台上,要求全组一起站上去并至少能够停留5秒以上。 活动5:寻人活动 { 用具:表格,笔 参与人员:全体人员 时间安排:20分钟 类型:增进全员沟通、相互了解、活跃现场气氛 游戏规则:

餐饮团队的有效建设方案范文3篇

餐饮团队的有效建设方案范文一 很多餐饮连锁企业认为,培育团队精神,就是要求团队的每个成员都要牺牲小我,换取大我,放弃个性,追求趋同,否则就有违餐饮连锁团队精神,就是个人主义在作祟。 诚然,餐饮连锁团队精神的核心在于协同合作,强调团队合力,注重整体优势,远离个人英雄主义,但追求趋同的结果必然导致团队成员的个性创造和个性发挥被扭曲和湮没。而没有个性,就意味着没有创造,这样的团队只有简单复制功能,而不具备持续创新能力。其实餐饮连锁团队不仅仅是人的集合,更是能量的结合。团队精神的实质不是要团队成员牺牲自我去完成一项工作,而是要充分利用和发挥团队所有成员的个体优势去做好这项工作。 团队的综合竞争力来自于对团队成员专长的合理配置。只有营造一种适宜的氛围:不断地鼓励和刺激团队成员充分展现自我,最大程度地发挥个体潜能,团队才会迸发出如原子裂变般的能量。 如果我们在实际工作中过于的强调团队,而忽视成员的个性发挥,那么,这个团队的成员只会是一个依赖型的团队,到最后,什么事情都只会请示管理者,而管理者将会疲于奔命,也就不可能将更多的精力放在团队规划、团队目标制定上面,到最后,整个餐饮连锁团队必将成为一支没有创新意识、没有竞争力、没有活力的团队。餐饮连锁企业只有做到了团队建设的合理性,才能够获得更好地餐饮连锁经营效益,进而获得餐饮加盟企业综合竞争实力的提升,由此,也才能够获得更好地餐饮加盟企业的经营管理的完善。

误区介绍 在建设餐饮团队的时候,只有做到了各方面因素的协调,才能够获得更好地餐饮加盟赚钱,也才能够带领企业走向更美好的明天。误区一、餐饮连锁团队内部不能有竞争 讲餐饮连锁团队精神,很容易联想到团队内部不能有竞争,否则就是“内斗”。 其实在团队内部应该引入竞争机制,它有利于打破另一种形式的大锅饭。如果一个团队内部没有竞争,在开始的时候,团队成员也许会凭着一股激情努力工作,但时间一长,他会发现无论是干多干少,干好干坏,结果都一样,那么他的热情就会减退,在失望、消沉后最终也会选择“做一天和尚撞一天钟”的方式来混日子,这其实是一种披上团队外衣的大锅饭。通过引入竞争机制,实行赏勤罚懒,赏优罚劣,打破这种看似平等实为压制的利益格局,团队成员的主动性、创造性才会得到充分的发挥,团队才能长期保持活力。 误区二、餐饮连锁团队内部皆兄弟 不少餐饮连锁企业在团队建设过程中,过于追求团队的亲和力和人情味,认为“团队之内皆兄弟”,而严明的团队纪律是有碍团结的。这就直接导致了管理制度的不完善,或虽有制度但执行不力,形同虚设。 纪律是胜利的保证,只有做到令行禁止,团队才会战无不胜。三国时期诸葛亮挥泪斩马谡的故事就是一个典型的例子。马谡与诸葛亮

淘宝团队建设策划方案

说明:1、本方案提供了详细的团队架构、岗位职责的详细内容,建议增加一个推广专员; 2、本方案包含了团队成员的工作流程及每个岗位工作对接的部门; 3、各部门的工作表格模版,应具备的能力. 一、团队架构图 二、工作职责 运营部 对接部门:摄像部运营策划工作职责 1、负责商城定位,介绍等对外宣传包装; 2、制定商城每月的销售业绩目标; 3、规划商城每月的主打、促销、特价商品; 4、定期策划商城的优惠活动、执行及实施及评估; 5、负责商城产品的命名、定价、优点介绍、搭配建议等文字描述包装,吸引人购买; 6、进行商城的调研分析,收集同类竞争对手数据进行分析、研究对手,制定商城应对策略; 7、定期在校园举行网站的线下宣传及推广活动,提高网站知名度及流量; 8、优选网络等媒体等进行商城宣传广告的投放、效果监测与控制,以获得最佳效果; 9、与媒体保持良好关系,利用各种资源推广商城; 工作参考递交表格:商品描述详细信息表 推广专员 1、负责商城商品推广软文、论坛贴子、微博内容撰写; 2、利用网络的免费资源进行推广商城及商场的活动; 3、负责在各大热门女性网站、时尚网站的论坛、QQ群、微博等推广商城活动; 4、通过邮件、QQ、微博等渠道向目标群体发布商城的商品信息;

5、利用各大门网站的免费资源,推广商场,提高知名度,增加网站流量,吸引人来购买; 摄影部 对接部门:美工部摄影专员 1、负责商城产品拍摄方案、拍摄进度的制定; 2、摄影场地、拍摄模特的选定,拍摄灯光、拍摄器材、道具的调试及准备; 3、负责商城所有产品实物图片的采集、产品不同角度及产品细节的拍摄; 4、模特的沟通、模特妆容造型、服装配饰搭配、拍摄姿势的确定; 5、将拍摄的产品图片按产品类别分类、存档、交于美工进行图片美化处理; 工作参考递交表格:商品拍摄方案及拍摄排期表 美术部 对接部门:客服部商城网页美工 1、负责商城网页的整体美工优化; 2、负责商城促销、优惠等活动广告图片的设计; 3、负责将商城已拍摄好的产品图片进行光线、大小调整等美化处理; 4、根据商品的介绍及描述,将产品与文字进行美化设计; 5、将设计好的宝贝图片安排上架; 6、负责商城的网盟广告图片的设计制作; 7、负责商城对外宣传图片的设计制作; 工作参考递交表格:产品上架排期表 客服部 对接部门:物流部 1、负责商城客服的电话接听,对顾客的咨询及提问及时回复; 2、负责商城QQ的登录,随时在线回复顾客的询价; 3、对顾客询问商品的颜色、码数、有无货等相关信息,及时查库存,回复顾客; 4、对顾客的投诉进行耐心安抚、解释等处理; 5、对顾客的要求换货、退货等进行处理; 6、对顾客的查询等耐心回复; 工作参考递交表格:商品每天销售登记表,顾客购买详细信息表 物流部 对接部门:物流部仓管配送专员 1、负责商城产品进仓入库,商品名称、数量、价格、包装方式等登记管理; 2、负责商城产品出库的数量、何时发往何人等详细信息的登记; 3、负责商城产品物流配送,根据客服每天提供的成交名单,安排快递前来收发货; 4、根据商城每天的成交记录,每天核对已发货及需发货的名单,防止漏发或迟发货; 5、将每天发货记录汇总成表,将已发货的名单、发货详细信息登记录入电脑,方便查询; 6、每天及时更新产品库存信息;

餐饮团队建设

餐饮团队建设 ■' ■■- ■' ■■- ■' ■■- ■' ■■- ■'团队建设论现代餐饮企业团队建设的重要性 一、如何进行团队建设 尊重 (一 ) (二 沟通 ) (三 服务 ) (四 协调和组织 ) (五 )激励 (六)导向问题 二、团队建设的三个因素:领导、沟通、人际互动 (一)团队领导 (二)沟通 (三)人际互动 三、团队建设的途径 (一)角色界定 (二)价值观途径

(三)任务导向途径 (四)人际关系途径四、团队建设中应该避免走入的四个误区 误区一、团队利益高于一切 误区二、团队内部不能有竞争 误区三、团队内部皆兄弟 误区四、牺牲“小我”,才能换取“大我” 论现代餐饮企业团队建设的重要性 团队建设,简单讲就是:给你一拨人,你得能把他们拢在一起,朝着一个方向走。那么我们应该怎么做呢? 一、如何进行团队建设 (一)、尊重 不懂得尊重人,一切都无从谈起。这个尊重不是来自“人人生而平等”,而是来自于坚信“只要是个人,就有比你自己强的地方,就有用”。这个尊重是有形的,是可以看得出来、感觉得到的,比如说:你对人的守时、守信、虚心听取意见等。最大、最可贵、最有效地的尊重是信任!这体现为对团队成员的合理授权和委任。 (二)、沟通 把情况了解上来,把影响施加下去。好的沟通就像一个灵敏有效的神经系统,又像是机件运行的润滑剂。沟通的手段多种多样,一般常用的有:聊天,其目的只有一个:拉近距离,融洽气氛,了解情况,施加影

响。还有就是娱乐,尤其是下棋、打牌、喝酒,这三项活动最能体现人的性格,想藏都藏不住。性格无所谓优劣,最重要的是因人而异,善加利用。通过合理的组合,减少冲突,增强合力。还有就是文字记录,一定要让团队成员,尤其是关键成员养成做文字记录(正式非正式)的习惯,这对团队建设本身不是十分重要,但从企业管理和项目管理的角度来看,却是非常重要。而且,团队建设的目的,也是为了最终把工作做好。 (三)、服务 这是团队建设的核心内容。管理者要尽可能的把自己是头、有权发号施令的念头压下去,把监督、控制等字眼压下去。更多地想的是对这个团队的责任,目的是要把工作做好。毕竟工作最终要靠整个团队,而不是某个人来完成。要立足于服务,给团队成员创造出一个良好的工作环境。换句话说,组织者的任务是把台子搭好,让团队成员把戏唱好。不要担心会被抢了风头,一则,戏唱的再好,至吐司那里汇报的还是你;二则,即便是团队成员最终超越了你,你真诚地帮过他,他自然也会帮你,何乐而不为呢?所以,不要吝啬在上司面前肯定团队成员的成绩,更不要邀功于己,诿过于人,这是非常忌讳的,要让团队成员放手工作,“错了,责任是我的,对了,功劳是你们的”这句话,不但要说,更要做。这里讲的服务,既是工作上的,也是生活上的,都很重要,都要尽可能细致、周到。服务做好了,管理基本上也就到家了。这里需要指出的是:服务不等于迁就,是有原则的,也是在自己能力范围内的。还有,在这个过程中,肯定会有不少误解、委屈,也会很“吃亏”,没办法,如果想把工作做好,这些就都得认,吃这些小“亏”占“工作做好”这个大“便宜”。

餐饮团队建设论现代餐饮企业团队建设的重要性

餐饮团队建设 团队建设论现代餐饮企业团队建设的重要性 一、如何进行团队建设 (一)尊重 (二)沟通 (三)服务 (四)协调和组织 (五)激励 (六)导向问题 二、团队建设的三个因素:领导、沟通、人际互动 (一)团队领导 (二)沟通 (三)人际互动 三、团队建设的途径 (一)角色界定 (二)价值观途径 (三)任务导向途径

(四)人际关系途径 四、团队建设中应该避免走入的四个误区 误区一、团队利益高于一切 误区二、团队内部不能有竞争 误区三、团队内部皆兄弟 误区四、牺牲“小我”,才能换取“大我” 论现代餐饮企业团队建设的重要性 团队建设,简单讲就是:给你一拨人,你得能把他们拢在一起,朝着一个方向走。那么我们应该怎么做呢? 一、如何进行团队建设 (一)、尊重 不懂得尊重人,一切都无从谈起。这个尊重不是来自“人人生而平等”,而是来自于坚信“只要是个人,就有比你自己强的地方,就有用”。这个尊重是有形的,是可以看得出来、感觉得到的,比如说:你对人的守时、守信、虚心听取意见等。最大、最可贵、最有效地的尊重是信任!这体现为对团队成员的合理授权和委任。 (二)、沟通 把情况了解上来,把影响施加下去。好的沟通就像一个灵敏有效的神经系统,又像是机件运行的润滑剂。沟通的手段多种多样,一般常用

的有:聊天,其目的只有一个:拉近距离,融洽气氛,了解情况,施加影响。还有就是娱乐,尤其是下棋、打牌、喝酒,这三项活动最能体现人的性格,想藏都藏不住。性格无所谓优劣,最重要的是因人而异,善加利用。通过合理的组合,减少冲突,增强合力。还有就是文字记录,一定要让团队成员,尤其是关键成员养成做文字记录(正式非正式)的习惯,这对团队建设本身不是十分重要,但从企业管理和项目管理的角度来看,却是非常重要。而且,团队建设的目的,也是为了最终把工作做好。 (三)、服务 这是团队建设的核心内容。管理者要尽可能的把自己是头、有权发号施令的念头压下去,把监督、控制等字眼压下去。更多地想的是对这个团队的责任,目的是要把工作做好。毕竟工作最终要靠整个团队,而不是某个人来完成。要立足于服务,给团队成员创造出一个良好的工作环境。换句话说,组织者的任务是把台子搭好,让团队成员把戏唱好。不要担心会被抢了风头,一则,戏唱的再好,到上司那里汇报的还是你;二则,即便是团队成员最终超越了你,你真诚地帮过他,他自然也会帮你,何乐而不为呢?所以,不要吝啬在上司面前肯定团队成员的成绩,更不要邀功于己,诿过于人,这是非常忌讳的,要让团队成员放手工作,“错了,责任是我的,对了,功劳是你们的”这句话,不但要说,更要做。这里讲的服务,既是工作上的,也是生活上的,都很重要,都要尽可能细致、周到。服务做好了,管理基本上也就到家了。这里需要指出的是:服务不等于迁就,是有原则的,也是在自己能力范围内的。还有,在这个过程中,肯定会有不少误解、

浅谈网点服务优化团队建设

效率优先上下联动兼顾公平差别服务 ———浅谈网点优质服务与高效团队构建 当前随着市场经济的愈发成熟,银行间的竞争越发的激烈,在银行业务类型趋于同质化的今天。银行服务质量是影响银行发展的重要因素,也是银行间竞争的重要手段。在此基础上,一个高效的团队既是优化服务质量的重要保证也是银行管理工作好坏的重要标志。如何提高银行服务质量,构建高效团队是银行管理工作中的一个重要课题。 对于成立不久的农商行来说,相对于中国众多国有银行及商业银行,我们算是后起之秀。有不足、也有优势,农商行自成立之初就拥有一个清晰的定位那就是我们要做重庆人民的自己的银行,真真正正的“老百姓银行”。“根治地方、服务大众”这一理念一直镌刻在每一个商行人的心中。藉此,优化服务质量、提高客户满意度成为了上至总行领导下到一线柜员不懈努力的终极目标。 我所在的老顶坡分理处地处一个汽配市场内,相对于一般的分理处,我们拥有一般分理处不具备的优势,那就是庞大的客户群体。但是同时也面对着其他兄弟分理处不曾遇到的挑战,老顶坡市场内银行林立,中、建、工、农外加民生等银行,竞争不可谓激烈。相较于

其他银行,我们存在着一些诸如信贷门槛过高等不足,竞争中明显处于劣势。唯有主打“服务牌”,才是竞争的主要着力点。 一、一个高效的服务团队是提升服务质量的重要保障 1.要明确一个网点内每一位柜员都认同的团队目标。视服务为己任,为客户排忧解难。只有拥有这样一个共同的目标,团队在面临日常纷繁的工作任务时才能充分调动网点每一个成员的干劲和行动热情。诸如制定年初存款任务指标、网银等小指标考核等。 制定明确而有意义的目标同时,要让网点内部的每一个成员也充分参与,使团队的管理者给予团队成员一个机会,让他们畅谈自己对服务团队构建的想法和建议,这样可以保证团队的成员都有机会对服务团队的目标有一个清晰的认识并可以及时而有效的调整。要以顾客为中心,以增强广大顾客满意度为目标,确保顾客要求得到确定并可以满足。 2.提升一线柜员的业务技能也能够充实并升华客户服务的具体流程,是打造一个高效团队的重要途径。能够迅速为客户找到最适合的方法途径为客户解决问题这本身就是优化服务的具体要求,这就必须要求每一个一线柜员必须拥有专业的业务技能。通过专项考核,奖罚并重。为鼓励柜员不断自我锻练提高技能水平,从而督促柜员不断自我锻练。为充分调动柜员积极性,根据临柜

团队建设总结

团队建设总结 篇一:公司团队建设心得体会 北京公司团体活动组织专家 团队建设心得 团队建设,也叫team building,简单讲就是:通过某种大家都能认同的方式,把一群人拢在一起,朝着一个方向走。怎么做呢?下面就把个人在班得瑞户外营实践活动中,认为应该优先考虑的一些做法给列出来: 首先,一切的前提—尊重!这个尊重不是来自鬼都不相信的“人人生而平等”,而是来自于坚信“只要是个人,就有比自己强的地方,就有用”。这个尊重是有形的,是可以看得出来、感觉得到的,比如说:你对人的守时、守信、虚心听取意见等等。最大、最可贵、最有效地的尊重是信任!这体现为对团队成员的合理、有效的授权和委任。 然后是沟通,把情况了解上来,把影响施加下去。好的沟通就像一个灵敏有效的神经系统,又像是机件运行的润滑剂。沟通的手段多种多样,自己比较喜欢用的有:聊天;有人曾经问我:怎么整天见你跟人聊天啊?我的回答是:聊天也是工作。因为,那不是乱聊的,尤其在时机和话题的选择上。目的只有一个—拉近距离,融洽气氛,了解情况,施加影响。还有比较喜欢用的就是娱乐,尤其是下棋、打牌、喝酒,这三项活动最能体现人的性格,想藏都藏不住。性格无

所谓优劣!最重要的是要因人而异,善加利用。通过合理的组合,减少冲突,增强合力。 还有就是文字记录,一定要让团队成员,尤其是关键成员养成做文字记录(正式非正式)的习惯,这对团队建设本身不是十分重要,但从企业管理和项目管理的角度来看,却是非常重要。而且,团队建设的目的,也是为了最终把工作做好。然后是服务,这是团队建设的核心内容。要尽可能地把自己是头、有权发号施令的念头压下去,把监督、控制等字眼儿压下去。更多地想的是对这个团体的责任,目的是要把工作做好。工作最终要靠整个团队,而不是某个人来完成。要立足于服务,给团队成员创造出一个良好的工作环境。 换句话说,组织者的任务就是把台子搭好,让团队成员把戏唱好。不要担心会被抢了风头!一则,戏唱的再好,到上司那里汇报的还是你;二则,即便是团队成员最终超越了你,你真诚地帮过他,他自然也会帮你,何乐而不为呢?所以,不要吝啬在上司面前肯定团队成员的成绩,更不要邀功于己,诿过于人,这是非 北京公司团体活动组织专家 常忌讳的。要让团队成员放手工作,“错了,责任是我的,对了,功劳是你们的”这句话,不但要说,更要做! 这里讲的服务,既是工作上的,也是生活上的,都很重要,都要尽可能细致、周到。服务做好了,管理基本上也就

餐饮个人年度工作总结

餐饮个人年度工作总结 年度工作总结,希望能够帮助到大家。 餐饮个人年度工作总结篇一岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就XX年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升服务质量 根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

物业团队建设方案

物业团队建设方案 篇一:如何提升物业团队建设 提升物业管理企业的团队建设 众所周知,物业管理企业生产的是服务产品,这种服务是通过企业的每一个员工体现的,因此提升员工素质,进而提升整个团队的素质,对物业管理企业来说,是至关重要的。商业物业的管理因其客流量大、设备设施复杂、安全消防难度大、环境保洁要求高、治安环境复杂等因素,被列为行业难度系数最高的“动作”,我们陕西六星物业物业管理有限公司就是一家企业,若没有足够的能力和勇气,是无法跳出这一高难度系数“动作”的。古人云:“人心齐,泰山移”,我们也常 说:“团结就是力量”,弘扬团结协作精神是挑战商业物业管理的关键,建设一支高效的管理团队则是商业物业管理制胜的根本。 一、管理团队建设的主要措施 1、科学确立团队目标 团队目标必须有激励作用,是团队成员利益的集中体现。确定管理中心经营指标、管理指标等团队总的目标,管理中心对《年度经营目标责任书》进行分解,将相应的目标责任下达至部门、班级、岗位、个人,并与各岗位责任人签订岗位责任书,做到目标明确、分工明确、责任明确。 2、建立团队价值观 团队是每个成员的舞台,个体尊重与满足离不开团队这一集体,因此,要在团队内部倡导感恩和关爱他人的良好团队氛围,注重感情投资以增进员工的归属感和向心力。尊重员工的自我价值,将团队价值与员工的个人价值有机地统一起来,团队的凝聚力就会形成,团队的共同价值也就能通过个体的活动得以实现。 (1) 开展系列关爱员工、关爱他人活动 ——酷暑天气,为员工购买凉茶解暑,开展送凉茶到岗位活动;

——为员工营造舒适的宿舍生活环境,如为员工宿舍配备热水器、电视机、电风扇等,使员工保持良好的心情; (2) 鼓励员工业余学习。加强物业方面的培训,鼓励员工利用业余时间在作坊学习技术,提高其他方面技能,引导健康科学的生活作风; (3) 组织员工与客户、兄弟单位联合举办联谊,丰富业余生活,促进团结协助。 (4)每逢佳节,管理中心举办联欢活动,让员工亲身感受到“家”的亲情; (5)定期召开员工座谈会,及时了解员工的想法,鼓励员工对管理中心的工作提出各项建议。 3、培养团队成员间高度的信赖感 (1)团队成员间没有妒嫉 “妒嫉”是影响团队建设的关键因素,消除团队成员的”妒嫉”与“竞争排他”心理,首先在团队成员选拔时要作为一个基本职 业道德素质要求,其次要引导成员培养一种团结合作的健康心理; (2)能够没有顾忌的表露自我 为员工创造一个能够没有顾忌的表露自我的氛围,如管理中心定期举行烧烤、晚会、KTV等形式多样的活动,让员工尽情狂欢、尽情表露自我,让员工在欢乐中发现自己的缺陷,又在欢乐中改变自己的缺陷;充分利用日讲评机会,给员工创造展示自我的机会,让员工能全面表露在工作中存在的问题及一些想法,营造欢乐生活、欢乐工作的氛围,使员工即便在巨大的工作压力下仍能感到自在。 (3)对员工的专业与能力有充分的信心 对员工多一份信心就是对他们莫大的鼓励与肯定。员工是企业的财富,相信员工是开启财富的钥匙。 (4)信息充分公开

前厅部团队建设方案(员工活动)

前厅部团队建设活动方案 活动开展目的: 为增强前厅部凝聚力,为前厅部所有员工可以摆脱高压的工作环境下的压力及情绪,为在酒店淡季全体员工仍可以保证高效热情的工作氛围,以前厅部所有员工都参与的团队建设活动为基础,以酒店及企业文化为背景带领前厅员工进行团队建设活动。 活动执行基准: 1.安全第一为团队活动的第一准则,不去触及并应规避存在危险及 安全隐患的事物或活动; 2.以企业、酒店及部门文化为背景开展团队建设活动; 3.在户外或酒店外开展团队建设活动时亦需执行管理责任制; 4.所有员工在活动期间都应该保持通讯畅通; 5.有组织的集体行动是成功活动且不发生安全意外的保障; 6.所有参与团队活动员工不得无故缺席或擅自离场,保持良好的活 动氛围; 7.在轮班轮值的情况下优先保证前一次未参加活动的人员出席。 活动前期准备: 1.每月的活动方案由礼宾部负责前期采集各分部门员工活动意见, 由大堂副理协助进行活动执行; 2.由礼宾部负责计算前期费用预算; 3.由大堂副理协助礼宾部执行前期采购准备; 4.由总机协助各分部负责人进行人员通知; 5.由分部负责人按照相关需求做好班次调整和安排; 活动开展周期: 在保证前厅部运营的基础上,选择在每月或者隔月的15-25日之间开展团队建设活动,若发生不可预见的临时接待等特殊情况,则原则上顺延团队建设活动。 活动体现形式: 1.聚餐; 2.KTV欢唱; 3.员工生日会; 4.新老同事迎送会; 5.登高、踏青; 6.郊游、采风; 7.野炊烧烤; 8.访问古迹名胜; 9.拉练拓展; 10.公益活动; 11.志愿者服务; 12.酒店友好部门及友好企业互动; 其他未尽事宜: 1.如若出现资金缺口或临时的预算外费用增加,应由全体员工民主 商议处理方法,原则上AA,在条件允许的情况下且由部门经理批准后使用部门经费承担; 2.在团队建设的大前提下所有员工都应体现互相信任、理解、尊重, 在AA的机制下更应该体现患难同当、有福同享的精神; 3.如遇本文中未涉及的其他相关未尽事宜可采取沟通及民主的意

餐饮团队管理

餐饮团队管理 个菜细分一个市场,一个团队创造一个市场。 一个餐厅要想从前肚贴着后背的竞争环境里突围出来,并成为一个城市、一个社会、一个国家的饮食文化供人品验,除了菜肴的品性要极具色、香、味、型、意、养六重功力外,关键的关键是要建设、经营和管理多个根据餐厅服务需要的极具侵略性的职业团队。从垂直的资本决策团队、总经理高层管理团队、经理中层执行团队、基层服务团队,到水平的前厅服务团队、厨政团队、公关销售团队、财务团队,再到外围的媒体支持团队、营销策划团队、菜品研发顾问团队等等团队。要像经营企业一样经营和管理这些团队,为团队设计团队理念、团队精神、团队文化、团队价值、团队责任以及科学规划团队发展战略目标、年度营销计划以及达成目标和计划的方法、步骤等,用团队的责任舞动企业的生命,让企业的生态长期处于高度平衡的活性状态。 案例一:优秀的团队是黄埔军校 小天鹅火锅2001年刚进入云南和贵州市场时并不是很强势,从顾客份额和忠诚度来看都比不上同样是全国餐饮百强的云南大滇园火锅,但是在以陈阿鹰、李鸿伟、窦伟为核心团队成员的领导下,短短2年的时间就发展成为云贵餐饮市场的中坚力量,并一跃成为小天鹅火锅全国市场营业状况最好的样板市场。深入这个团队我们会发现优秀团队的种种优良品质。当时作为投资方代表的陈阿鹰年仅25岁左右,而职业总经理李鸿伟更是才22岁,就是以这两个小伙子为核心成员的团队演绎着云贵火锅界的精彩传奇。由于团队的向心力高度集中,在市场初期生意惨淡的日子里,员工们自发地AA制消费自家餐厅的火锅;在员工生病的困难里,员工自发积极捐助;在团队培训的福利中,公司每年都花15万元作为员工学习深造的固定投资;在以顾客为核心价值的经营理念里,他们将每位在册的顾客终身价值精准地评估为57万元;在市场危机来临时,一套科学的危机报警系统和管理系统能紧急预测机、发现、处理和管理危机;倒金字塔的管理文化体系“老板——>总经理——>经理——>服务员——>顾客”,最高层成为了团队最前端的服务部门;在团结高效的团队努力下,他们成功了。2004年小天鹅云贵公司改组为云南新龙门实业公司,并投资2000万巨资打造了云南餐饮业最具品位的新龙门大酒楼,被誉为云南人的会客厅。从公司及酒楼的英文“loogman”中,我们可以看到这个团队的梦想:永远的男人!虽然从2005年起这个影响云贵餐饮市场的优秀团队中的核心成员李鸿伟、窦伟都也相继退出另辟江山,但是这个黄埔军校式的团队还将成为餐饮市场的榜样。案例二:在“玩”性中带着团队成长

活动方案之客服部团队建设方案

活动方案之客服部团队建设方案 1

客服部团队建设方案 【篇一:客服小组组建方案】 标新科技(北京)有限公司项目服务部 客户服务小组组建方案 一、组建背景 标新科技当前已与中标院资环分院、质量分院、国家标准馆、食品所建立了全面对接的业务服务关系,而且向战略所、高新所、缺陷产品管理中心等单位持续提供业务服务。服务对象和运营项目的日益增多也对项目服务部职能属性提出了更高的要求,需要部门从单一的支撑服务向具体功能模块细分的综合性服务功能转变,构建包括投资融资、网络营销、支撑服务和客户服务在内的综合服务平台。其中,客户服务在平台中占有重要的地位,连接了从客户获取、客户培养、客户成熟直至服务结束的全生命周期。整合客户界面的所有要素、以客户价值观为导向、提高顾客满意度是客服工作的重要准则,也是实现项目服务工作可持续发展的保障。根据项目服务部发展计划和人员配备,对客户服务小组的组建方案预期如下。 二、功能设置客户服务小组是公司面向服务对象和客户的窗口,为客户提供各项咨询服务、处理客户各种需求、维护生命周期内与客户的良好关系、提升客户对公司的美誉度和忠诚度,与其它部门协同合

作、根据公司和项目服务部的工作部署,共同推动各项业务的正常运作和持续发展。客户服务小组将在原项目服务功能的基础上进行细分增设,从客户的实际需求出发,经过优秀的客服、优秀的客户关系,打造出优秀的品牌;经过专业的客服队伍及时关注客户的服务需求,提供广泛快捷的 服务;经过建立一个完善的服务监督体系,为客户提供可信赖的贴心服务;经过建立良性内部激励机制,培养出充满活力的高效客服团队,不断探寻令客户更为满意的服务方式。客户服务小组的组织结构图如下: 图1 客服小组组织结构图 客服主管,1名 1、负责跟进客户服务小组的组建,建立维护客服体系; 2、制定客户服务小组各阶段工作计划和工作重点,向项目服务部和公司领导汇报并商议; 3、负责与公司其它业务部门的工作协调反馈; 4、负责客户服务工作的落实进度; 5、提升客户服务工作的品质。 客户关系维护专员,1名

餐饮团队管理的“六大铁律”

餐饮团队管理的“六大铁律” 很多企业营销技术落后导致营销团队建设缺乏系统的培训和管理,营销队伍在市场上成为GS 的政策代言人或者GS 的收帐员,或者是广告的实施者。同时,由于营销管理体制的不健全,很多企业的人才流动十分频繁,很难培养出具有专业企业营销技能,专业市场技能的营销人才。由于企业大部分是在外地作战,营销管理的不健全导致了营销管理的失控企业只重使用,不重培养;企业只重眼前,不重未来。缺乏最起码的尊重人才的环境,使得营销队伍互相猜忌,勾心斗角,从而大大削弱了营销团队的战斗力和效率。 创建学习型、知识型企业和品牌传播、市场推广严丝合缝,这是中国企业健康营销、系统营销的未来。只有专业于企业市场,才能真正地涌现企业营销人团队,专业才是企业营销团队的核心竞争力。 面对企业的营销团队中所面临的种种低效或无效的行为,在营销技巧一时无法创新的条件下,只有通过打造出营销团队的高效率来弥补和充实这种不足,从而实现企业营销业绩的递增。我认为,可通过以下六项措施实现对企业营销团队的有效管理,从而实现高效,提升业绩: 1、组建尹始,严格选拔 企业高效团队的组建,离不开人员的招聘。如何选择合适的销售人员,是组建团队的关键。招聘的人员素质高低、实战技能的高低,都会直接影响到团队的整体协作、沟通、战斗能力。选聘销售人员时,首先要考量营销人员的品行,销售人员接触的是钱物,诚实廉洁,是必须的秉性要求。同时,知识层面是一个销售人员综合素质的体现,要求销售人员必须掌握、涉足广泛的医药专业知识层面:行业知识、专业知识、市场调研等层面的知识。并且,销售人员首先必须熟悉策划的一些原理、环节。才能规划销售目标、销售对象、销售场域。

员工团建活动方案正式版

Some problems that have appeared or can be expected to come up with a solution to the problem, and through the record of the terms, effective supervision and implementation.员工团建活动方案正式版

员工团建活动方案正式版 下载提示:此方案资料适用于某些已经出现的或者可以预期的问题,不足,缺陷,需求等,所提出的一个解决问题的方案,并通过明文或条款的记录,加以有效的监督与执行,确保能达到预期的效果。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 一、活动目的:为了让员工更加熟悉公司现有的业务和资源;了解公司其他部门的日常工作;增强部门与部门间,同事与同事间的沟通、交流与合作;加强公司凝聚力;提高工作效率和员工的积极性;同时布置公司下半年的工作任务,携手并进,为完成最终的目标而努力。 二、活动主题:“敞开胸怀,自由奔放” 三、活动时间:20XX年X月XX日下午X点: 四、活动地点:(附近酒店会议室)

五、活动参与主题:XXX全体员工 六、活动主持:XX为主,各部门领导轮番上场 七、活动形式:培训+互动游戏 八、活动方案:(共分两个部分,共约4个小时左右) 前奏:(时间约30分钟) 老板布本次活动的意义,介绍公司情况,介绍各部门情况及负责人,同时公布下半年工作目标和工作计划。下面的时间交给各部门负责人。 各部门负责人轮番登台介绍本部门成员,最好以此种方式,比如:“这是客户部最具有活力的美女-XX”,然后XX登台跟大家打招呼,用最幽默最具代表性的语

怎样做好餐饮员工的团队建设

在一线管理中特别是在开业初期,如何组织团队并有效的进行团队建设对于今后的工作开展置关重要。 1、建立团队精神:团队利益高于一切。团队的共同目标是:实现利润最大化。怎样去实现就要看一个团队的力量和执行效果如何。其队员品德培养中最重要的一点是:忠诚。成功的团队着重在几个方面建设: (1)目标明确、各尽其责; (2)强烈参与:有参与就受到尊重; (3)互相倾听:学会听取他人的意见和建议,集思广益; (4)死心塌地:信心和信任在组织上下应到处可见; A、灌输强烈的使命及共同的价值观:同舟共济,相互扶持; B、鼓励遵守承诺,信用第一; C、依赖伙伴,并把伙伴的培养与激励视为最优先的事 D、鼓励包容异己,获胜要靠大家协调、相补、合作。 (5)畅所欲言:双向沟通的舞台: A、可以自由自在、公平、诚实的表达自己的观点; B、做真正的自己;群策群力。 (6)团结互助、互相认同:受到别人的赞赏和支持是高成效团队的主要特征之一。 2、职业素养、职业技能的培养:多看、多记、多做、多总结。 (1)职业经理人的任务,就是要实现股东利益最大化,尽职尽责地执行董事会交付的任务。 (2)首先在培训员工的品质和态度的同时培养员工对企业的忠诚度。 (3)态度决定一切:从自律到自信,从敬业到专业。 (4)人员变换原则:上场的是能赢的马,与人情无关。 (5)做正确的事,正确地做事。培养管理人员和员工良好的执行力。 (6)栽培与授权:整合资源,将合适的人配置在适合的岗位上,尽其所能地去完成共同的目标。 A、人员挖掘:心态平稳,不急不躁,谦逊不张扬;悟性好,能切实领会领导的意图,并不折不扣地贯彻执行;忠诚。 B、经验传授:除不断提高自己的领导能力外,同时还要培养团队每个成员的领导力,将经验、知识和方法无保留地传授给下属和团队成员。提高团队绩效。 (7)工作中一定要做到不邀功,不诿过。 3、员工凝聚力培养:我们是相亲相爱的一家人。爱人始于信任人。 (1)关心关爱员工,让员工全身心地投入和心甘情愿地奉献。制定相应的激励制度,坚持每月员工生日聚餐,定期组织有益的娱乐活动。 (2)提倡快乐团队:在工作中、培训中、生活中灌输快乐理念。

团队建设总结及计划

团队建设工作总结及思路并计划 团队建设作为企业发展的基石和推动力,越来越被企业决策层重视,并纳入企业战略决策的核心组成部分。团队就是指一组个体成员为了实现一个共同的目标,按照一定的分工和工作程序协同工作而组成的有机整体,不仅强调个人的工作成果,更强调团队的整体业绩。团队的成功的充分必要条件:公平公正的竞争环境、一脉相承的企业文化、雷厉风行的执行能力、富于激情的学习氛围、行之有效的绩效考核、贴合实际的培训机制、敢于担当的责任意识、不断优化的工作流程和全体成员的通力协作。现就 2013年1月-9月团队建设工作总结及2013年10月-2014年3月团队建设思路并计划陈述如下: 一、2013年1月-9月团队建设总结 面对2013年以来国家经济形势的急剧变化和钢材市场的动 荡不安,云南钢材市场延续2012年的低迷与颓势,市场恶性竞争此起彼伏,导致企业的利润率大幅下滑。同时面临昆明城市规划的深入开展和大拆大迁的非理性操作,在此形势下,在集团公司的战略决策下,我们积极开拓昆钢供应链和服务链的业务植入,加大铁矿石、焦煤焦炭的供应,打造全新的钢企合作模式,使得公司的运行逐渐步入良性循环,积极应对拆迁危机,稳定公司团队和市场商户。 1、公平公正的竞争环境 作为企业建立团队的最根本的理念:公平公正的竞争环境, 公司加强以下几方面的制度建设和沟通机制: A、尊重每个人的权利与义务;

B、学会互相欣赏与熟悉; C、互敬互重,彼此包容,但不放纵; D、建立互相信任的关系; E、勤于沟通,有效沟通; F、对所有人一视同仁,在制度下处理问题公平公正。 2、一脉相承的企业文化 A、在每星期的全体员工例会和部门例会过程中,加大对于 企业理念的宣传、讲解和讨论; B、在实际工作当中,教导和培养员工对公司、对客户和对 家人的责任心、诚信力; C、通过日常例行的人资谈话和私下交流,对员工的疑问和 难处予以解答和帮助; D、加强员工对于集团和公司战略发展的了解认识,鼓励建 言献策; E、深化服务意识,加强客户服务管理,做到信守承诺、务 实高效。 3、雷厉风行的执行能力 A、从小事做起,开展“举手之劳,从我做起”的主题活动; B、加强过程管理与监控,在过程中发现工作态度、工作能 力和工作方法的问题; C、通过针对性培训和面对面的交流,解决态度、能力和方 法上的问题;

研发团队建设方案

研发团队建设方案 一个企业的团队难免会面临人才流失和引进,在避免人才流失方面能否说下您的做法?在人才招聘的时候,怎么找到适合自己团队的人?本文是小编精心编辑的研发团队建设方案,希望能帮助到你! AAA提出了“决战HHH(产品)”的战略举措,其目的是依附其BBB的龙头地位,凭借强的科研和创新能力,从而达到打造CCC航母的目标。可以看出,HHH业务将成为AAA未来的核心领域,AAA集团未来的产业布局将是以HHH为核心,HHH相关业务组成,其它业务为辅的布局结构。HHH业务的发展,直接决定着AAA的未来。 目前AAA的业务以BBB为主,而未来的业务以HHH为主。在未来战略的前提下,公司经营将遇到以下挑战: 1、HHH作为一种新兴技术,如何完成两个业务之间的转型? 2、客户的定位及市场环境变化,如何把握? 3、行业技术的进步,如何引导和适应?政策前景如何? 4、组织管控的适应性变化? 5、企业文化的传承与改进,如何为战略转型提供软环境? 6、现有团队是否能够为战略转型提供足够的保障?

7、团队的适应性如何? 根据以上比对,进行关键成功因素及核心团队定义如下:战略方向项目现有目标成功关键面核心团队领先的HHH 供应商主营业务BBBHHH技术支持下的业务转型具有市场及客户意识的研发团队行业技术成熟处于发展阶段客户电池厂商,最终用户分散汽车厂商,最终用户为汽车使用者客户及政策研究、预测具有行业知识及客服意识的营销团队竞争结构行业领头,技术及成本领先行业龙头,全球领先管理经验型,制造业的效率领先型,创业精神改进型,研发+制造的市场领先型,团队精神具有自我修正机制下创新型管理的转型成功具有开拓和自我修正的高层经营管理团队企业文化多年沉淀,稳定新兴业务,需开拓性,创新性文化开拓创新性的文化转型生产成熟业务,稳定新兴业务,流程改进,能围绕产品进行适应性调整生产结构的有效调整及及时稳定高效、执行能力强的生产管理团队财务结构成熟业务,稳定新兴业务,不稳定资金及资本运营能力能保证新业务的资金需求高端的财务及资本运作团队 根据核心团队定义,进行团队建设目标的明确。 1、数量要求 根据业务量,不同类别团队的数量要求。需要根据具体业务量,以行业及企业基础数据为基础,进行预测。 2、专业及知识经验要求

员工团队建设与聚会的40种小游戏大全

员工团队建设与聚会的40种小游戏大全 1、十五二十 从古到今非常流行。游戏规则十分简单,两人相对同时伸手出指(双手能出的数字为0、5、10),口中报一数字(即二人出拳数字之和0、5、10、15、20),与双方伸指数目之和相同者胜,输的人罚喝酒,两人都喊中就继续。 2、真心话和大冒险 通过猜拳或者抽牌或者其他方式选出来那个人要选择真心话或者大冒险。真心话就是可以让在座的任何一个人问任何问题(哪怕很隐私的都可以),必须如实回答。大冒险就是要被在座的人指使去做一件事情,类似跟陌生人说TMD、我爱你之类的话,是一个玩人的好招数。 3、傻瓜拳 两人同时出拳(剪刀、石头、布),如果相同,则喊"他傻瓜";如甲方赢,乙方输,则甲喊"你傻瓜",乙喊"我傻瓜",谁喊错则为负方。此游戏好玩之处在于考你的反应速度,越喊的快,越容易出错。这个游戏现在有了淫荡版。 4、剪刀、石头、布 最普通而最又流行最有历史的游戏玩法,不一定要在酒吧,在任何地方都可以玩,如果这个游戏你都不会玩,那你实在是。。。。。。没有童年的可怜虫! 5、七八九 把两粒色子放在一个杯子里,轮流摇,摇到1、3、4、5、6都不用喝,摇到7,不用喝酒,但要往公共杯里面加酒,想加多少就加多少,然后到下一个,摇到8就要把公共杯里的酒喝一半,然后继续摇,摇到9就要喝完,然后随意倒酒再继续摇,摇到两个1可以指定在座的任何一个人喝玩这杯酒,如果摇到两个相同的点子,摇色子的顺序就倒转一下。 6、数七 一圈人一起玩比较好玩,就是从1开始,每人按顺序说一个数字,到7或者7的倍数不能说出来而换成拍自己的大腿,如果不幸说了出来,就要罚喝酒,然后再重头开始数过。 7、大话色盅 每人一个晒盅5个晒子,最少要两个人玩,以两个人为例,两人摇了晒盅后正式开始,每人喊一个数字,两人最少从二开始,如两个三,如果对方不信认为你讲大话就可以开你,如果加起来的筛子没有两个三的话就算你讲大话,你输!如果对方相信就继续玩下去,就轮到你喊,但是你喊的数字要比前面喊的大,如果前面喊二个三,你就只能喊二个五或者三个二之类,依此类推。一点可以作任何数,但是如果一点被喊过了就只能当作一点了。 8、飞镖 历史悠久的酒吧游戏。可以边喝啤酒、饮料边比赛或助兴,气氛十分轻松、活跃和热烈。只要三支镖和一个靶就可以让你们玩一晚上了,重庆很多小酒吧都有这个。 9、打枪打枪 做庄的人用手指着某一个人或自己,"砰"一声,被指的人不能动,而旁边的两位必须把手举过头顶。如果指着自己,则身边的两个人必须举手。如对天放枪,则全体举手。 10、猜色子 准备一个色蛊,十个色子。摇的人在摇之前,随便报一个数(1—6),开了之后,被你说中几个就拿几个出来。下一个人继续摇、喊数,一个都没喊到的人就喝酒,然后没喊到的继续摇,直到猜对为止,所有的色子都被喊到就开始下一轮。还剩一个色子的时候最倒霉,6选1。 11、俄罗斯转盘 取六个杯子,分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好),然后准备一个色子和一个杯子,由参加者轮流摇色子,摇到几,就把第几杯酒喝光,如果杯子是空的,摇色子的人就往杯子

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