小吃店syb创业计划书 模板

创业计划书

企业名称香思包子店

创业者姓名黄威德

日期2013.10.17

通信地址芷江县**镇**村

邮政编码

电话

传真

电子邮件

目录 企业概况

创业计划作者的个人情况

市场评估

市场营销计划

企业组织结构

固定资产

流动资金（月）

销售收入预测（12个月）

销售和成本计划

现金流量计划

一、企业概况

主要经营范围

1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等

2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等

3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等

企业类型：

□生产制造□零售□批发□服务□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益高。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

2008-2011年就读于**中学，高中毕业。

2013年10月14日参加了SYB创业培训

三、市场评估

目标顾客描述：

我们主要面向的是在校学生，工作人员及附近居民，是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。

市场容量或本企业预计市场占有率：

选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。

市场容量的变化趋势：

现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。

竞争对手的主要优势：

1、开店时间长，顾客认可度高。

2、经验丰富。

3、资金雄厚，抗风险性好。

4、

5、

竞争对手的主要劣势：

1、品种单一，没有新花样。

2、地理位置较偏。

3、没有固定就食场所。

4、价格较高。

5、服务态度较差。

本企业相对于竞争对手的主要优势：1、品种丰富，花样多。

2、价格合理。

3、地理位置优越，靠近学校。

4、店面环境好，有固定就食场所。

5、服务态度好。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、刚开店，缺乏经营和管理经验。

2、客源少，顾客认可度低。

3、资金少，抗风险性差

4、

5、

四、市场营销计划

3.地点

（2）选择该地址的主要原因：

靠近学校，人流量多。

（3）销售方式（选择一项并打√）

将把产品或服务销售或提供给：√□最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：

1、包子的生产到销售，必须尽快的卖出去，不能影响包子的口感。

2、获得最大利润

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

√□个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称：香思包子店

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务月薪

业主或经理

业主3000

员工

制面人员1200

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用卫生许可证70

税务登记证100

组织机构代码证80

企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）

种类预计费用个人人身意外伤害保险2000

六、固定资产

1)工具和设备

2)交通工具

3)办公家具和设备

六、流动资金（月）

七、销售收入预测（12个月）

八、销售和成本计划

九、现金流量计划

包子店问卷调查表

您好！为了更好的了解我们的市场情况，同时更好的为顾客带来营养、价格优惠的优质包子，我们现做一个市场调查，请您配合我们的工作，感谢您的积极配合和支持，谢谢！

1.您的性别： *

男

女

2.您的年龄是： *

12-22

22-32

32-42

42-52

52以上

3.您平时经常早餐吃包子吗 *

每天都吃

经常吃

从来不吃

4.您觉得早餐最应该注意的是什么 *

经济实惠

营养健康

口味

5.您平时早餐基本在哪里吃，吃什么 *家里（吃饭）

路边小摊（其他食品）

专门的早餐店（包子）

6.您平时吃早餐的价格范围是多少 *

1-2

2-3

3-4

4-5

5元以上

7.如果有一种方式可以让营养师进入挨家挨户您觉得怎么样 *非常好

没啥感觉

不想要

8.您对病从口入和包子卫生方面比较关注吗 *

比较关注

一般

从来不关注

9.说说您对包子方面的看法及关注程度（10到200字）