酒店年度营销计划简易版

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When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them.

编订:XXXXXXXX

20XX年XX月XX日

酒店年度营销计划简易版

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温馨提示:本计划文件应用在目标确立时,根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。

酒店年度营销计划(一)

杭州萧山众安假日酒店作为全球最大的酒

店管理公司——洲际酒店集团旗下的连锁酒

店,由浙江众安房地产开发有限公司投资兴

建,是杭州最具商业活力的新区-萧山区首家国

际品牌商务酒店,距杭州萧山国际机场仅20分

钟车程,拥有各类客房、4层行政楼层和3层无

烟楼层、建筑面积35,000平方米、餐饮休闲

娱乐购物及会议设施齐全,其中位于五楼的海

岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐;安逸舒适

的东海堂中餐厅位于酒店二楼,为顾客提供经

典爽口的本地美食及传统粤菜,以及鲍鱼、鱼

翅和多款粤式点心,还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择;位于酒店一楼的圈圈吧提供点心、各式香茶和饮品;另有美食店提供比萨饼、新鲜出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等,同时也可提供外卖打包服务,方便客人野餐和外出观光活动;休闲娱乐设施方面,3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能让宾客获得充分的享受;酒店会议设施齐全,位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10-500人的多种类型会议。

一、目标市场分析预测

1、区市场分析预测

区近几年来随着市政府、省政府各级机关的办公楼的落成使用,国际会展中心投入使

用,附近的高级、豪华住宅区相继交付业主使用,使得本区商业活跃,经济发展迅速,目前酒店业十分看好,在市内,区酒店的入住率和平均房价是最高的。现在的情况是高星级酒店较少,只有大富豪大酒店等四家四星级酒店,另一家按五星级酒店标准设计和三家四星级酒店标准设计的酒店最快的可以在20xx年6月份完工试业,其余为三星级中下档、抵挡饭店、娱乐企业,大约有140家,从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从容采用各种应对措施稳定客源。

2、竞争对手分析

对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店

也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在区甚至在本市称得上本店的竞争对手的不是在市区的五家五星级酒店,而是附近的四星级大富豪大酒店和没有评星的银座国际公寓会馆。

大富豪大酒店是一家按五星级酒店标准设计的和本酒店同时开业的,评上四星级的高星级酒店。该酒店以前卫的娱乐业和多变的饮食风味,利用互联网进行营销,赢得了本区域豪华住宅区比较富有的商业人士、香港、台湾和南洋华侨华人商人青睐。该酒店的优势在于娱乐业和饮食方面,该饭店被列为竞争对手另一个主要原因是该酒店按五星级标准设计,只是由于试业时期,出现部门之间合作配合不顺畅导致服务质量下降而被评为四星级,现在他们经过整改,经营日趋成熟,市场占有率不断上

升,目前正为评五星级而努力,顺利的话,

20xx年年底就可以评为五星级的了;他们的不足是太注重娱乐和餐饮业(也是他们的优势),称不上严格意义的商务酒店,而本区旅游业是以商务活动为主,导致他们客源不稳定,也由于娱乐业和餐饮业容易模仿,酒店要不断对娱乐业和餐饮业进行创新才能保持客源。

银座国际公寓会馆是一家国际知名财团控股的商务型国际公寓,虽然没有参加评星,但其按五星级标准设计的商务套间,拥有十万多平米高级写字楼,商务设施一应齐全,类似于有家的感觉的长住型饭店,却兼有完善的商务作用,该公寓除了拥有国内外30多家国内外知名企业进驻外,在散客方面很博得西方商务客人的欢心,因此,在商务方面,银座国际公寓

牢牢掌握着一部分成功的事业型客人,原因是这部分客人偏执于工作,对于娱乐和饮食方面却不讲究,独立自主惯了,有一个完善的服务环境就很符合他们的心意了。他们的优势是商务服务周全,家居式公寓服务体贴入微,他们的不足是缺乏娱乐恶化餐饮方面的服务,加之上帝式的服务标准化缺乏一种亲切感,使人如住后有一种莫名的压抑感,不符合中国人的生活习惯,至少会缺少本市政界和政界相关客人。

3、本酒店竞争能力分析

本酒店的优势:现今是区唯一的五星级酒店,在品牌和档次上就有一定的独占性和排他性,拥有庞大的高级、豪华商务活动场所和完善的商务服务,可以招揽到商务、展览、学术

会议方面的顾客;拥有齐全的高档娱乐餐饮场所,可以招徕商界、政界、文化界等各界宴请和高级、豪华住宅区的客人;由于政府微妙关系,吸引了31家国内外知名企业进驻。此外,酒店营造的龙文化特色氛围很获得政界人士、商界名士、海内外华人华侨的认同。

酒店不足:高处不胜寒,有些散客对酒店有一种畏惧心理而不敢入住,而我们的宗旨是“让每一位顾客慕名而来,满意而归”,在公关上陷入了托大误区;在娱乐和餐饮上项目虽精品不少,但创新不多、更新不快,在与大富豪大酒店竞争中,在价位和项目创新上处于劣势;在商务方面,本酒店虽然服务设施完善,但在宣传方面,却不能体现出来,在广告策划上没有反映出我们的品牌和优势,在与银座常住型

客户竞争上处于守势。

4、销售模型制定

为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。

5、20xx年本酒店客源预测

20xx年稳定客源依然是政府部门关系户,

酒店写字楼长租户,回国观光华人华侨,参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人,这部分客源稳有70%以上;机会客源,节假日、节庆日本市重要企业举行的庆功会和庆祝会,附近高级、豪华住宅小区住户举行的各种宴请,三个黄金周的旅游者,这种客源占到15%;潜在客源是换了口味,改变观念的其他酒店的客人(包括市区酒店的),根据过去经验,大约有10%。这就是酒店几年入住率来一直达到95%以上的原因,因为5%用于控房调剂。

酒店年度营销计划(二)

威廉·亨利,曾在20世纪80年代就市场营销计划的编制重要性说:“成功的市场营销计划的基础是建立在对情况的全面分析之上的,不管是饭店公司、独立饭店还是饭店的鸡

尾酒厅,其营业计划的编制都应该如此。情况分析和任务表述必须包括三个基本的方面:你的店情况、竞争对手情况和顾客情况。

只有对这三方面的情况进行彻底、客观的研究之后,市场营销的目标和策略才能制定卅来。分析旨在于指出同你有关的竞争者比较的长处和短处以及你将为之服务的许多潜在的客源市场,帮助你确证具有最大潜力的市场分割部分,以及如何有效地开展竞争,也帮助你认识你店不同于竞争者的一些主要点。”

威廉亨利讲得非常好,只是因为人类社会已经进入新世纪,全球经济已经一体化,世界变成了地球村,因此仅从三个微观方面编制市场营销计划是远远不够的。我要在这三个方面上,再加上一条――对宏观经济的关注。我们

不仅要了解中国的经济形势,还要了解世界的经济形势,尤其是对中国的经济形势要有充分的了解。离开了对经济走势的研判,任何预测都有可能无法兑现。

酒店市场营销计划编制应贯彻以下几条原则:

实事求是的原则;

客观评估自身的发展能力;

客规分析竞争对手的能力;

研判经济的发展和走势;

根据市场变化随时调整的原则;

年度营销计划和愿景、使命相结合的原则,即考虑年度的计划,更要志在长远的原则;

把服务质量和顾客满意度指标写进年度市场营销计划的原则,或者干脆叫年度服务营销

计划

(这个叫法是我的一个发明创造);

在满足顾客需求的基础上盈利的原则。

1、情人节营销计划(2月14日)

以中、青年为主题,推出情侣套餐、情侣洗浴,情侣客房、大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收夜总会门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。

2、三八国际妇女节营销计划(3月8日)

举办妇女节酬宾活动,如:被评为优秀的“三、八”红旗手,可免费洗浴,并赠送一定数量的美容产品。举办大型的文艺演出活动,

庆祝节日,并慰问工作在一线的妇女,以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

3、植树节营销计划(3月12日)

主动参与政府组织的植树活动或自行组织〈以绿色、健康、环保为主题,突出公司的经营理念〉,参与公益事业,以此来提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

4、五一国际劳动节营销计划(5月1日)

以餐饮为主题,推出五一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社

的合作,争取更多的旅行团队。

6、端午节(又叫“女儿节”、“小孩节”、“娃娃节”)营销计划(农历5月5日) 随着“餐饮美食节”同期推出“粽子风味大赛”,设置奖项:评出最佳造型奖,最佳口味奖,最佳组织奖,最佳参与奖,最大的粽子和最小的粽子奖。以此来带动酒店的餐饮发展和其他配套设施的盈利。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。父亲节营销计划。

7、母7、母亲节营销计划(5月的第二个周日)

评选最优秀的母亲活动,前十名有不同的奖励。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来表达酒店对员工劳动成果的肯定,以此说明酒店的员工对母亲的尊敬、崇拜。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒

店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

8、六一国际儿童节营销计划(6月1日)

以儿童为主题,推出“儿童夏令营活动”,从各小学选出年度最优秀的学生共计100人,由公司出费用组织带领儿童旅游,举办篝火晚会活动,并免费洗浴一次。随团记者随时报道有关活动情况,以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

9、父亲节营销计划(6月的第三个星期天)

以“我最敬爱的父亲”为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚

会。并评选出最优秀的文章,前十名分别有不同的奖励。

10、七一党的生日营销计划(7月1日)

以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并给予被评为“优秀的共产党员”的同志免费提供洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府配合。以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

11、八一建军节营销计划(8月1日)

以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或提供厨师上门服

务等活动,从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

12、七七中国情人节营销计划(农历七月初

七)

以“中国人自己的情人节”为主题搞台文艺晚会,以中、青年为主,推出情侣套餐、情侣洗浴,大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收洗浴门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。

最新酒店年度营销计划工作计划13、教师节营销计划(9月10日)

以“我最敬爱的老师”为主题,推出有奖征文及诗歌比赛。对被评为“年度优秀教师”的,给予免费提供一次洗浴门票及其他节日礼品。获奖作品也有相应的奖励。并与几家大专院校合作搞一台别开生面的师生联谊会。以此体现公司尊师重教,以获得免费的新闻宣传。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

14、中秋节营销计划(农历八月十五)

以“迎中秋、庆团圆”为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢酒店重要客户,以次来维护酒店与客户的关系。同时推出中秋月饼系列,中秋礼包等,并在楼顶花园赏月。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社

会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。

15、重阳节营销计划(农历九月初九)

“九九重阳登高处,每逢佳节倍思亲”。以“思乡”为主题,酒店给你家的温暖,搞一次郊游活动。针对酒店离家在外的人士。以次来表达酒店对员工的关爱,提升酒店的企业文化和员工对酒店的凝聚力。

16、国庆节营销计划(10月1日)

以餐饮为主题,推出十一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。

17、圣诞节营销计划(12月24—— 12月25日)

酒店全年节日的促销方案汇总

2013年酒店全年节日的促销方案汇总 节日对于我们来说是很特别的,在这一天我们可以充分表达对我们所爱的人的祝福。而节日对我们销售人员来说,更具有重要意义。我们可以利用节日来进行促销活动。对于来说,更要抓住每年的每个节日,下面小编为你整理一个全年节日的酒店活动策划案:一、 主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到***酒店来,让他(她)玩转沙湖并享受健康美食。 时间:6月1日 优惠:当日,可领取一份礼品; 套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设三款,。 “欢乐童年”营养套餐______ 元(A三人用); “金色年华”营养套餐______ 元(B四人用); “望子成龙”营养套餐______ 元(C四人用); ◆ 6月1—3日,“父子同猜谜,康体中心乐翻天”——客房、餐饮在房间或餐台摆设谜团(红色信封),其中有五条,父子共猜,猜中者得奖品(______项目免费2小时及小礼品)。 ◆ 6月1—3日,光顾餐饮的儿童可获赠果汁饮品1份 ◆儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。(如当日开自助) ◆儿童节当天,自助餐价格调整为:成人______ 元,儿童______ 元。 二、父亲节 主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词 时间:6月17日 ◆父亲节当天, 在餐饮消费的男士可获赠滋补炖品一盅 ◆ 60岁以上的老人享用餐饮自助餐5折优惠。(当日如开自助) ◆父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房或康体中心体验券等。 ◆开设父亲节特价房:______元/晚。 ◆父亲节当天,在餐饮消费满______元,送客房体验券面值______元。 三、 主题:***酒店“粽”情重义,创造感动。 时间:6月22日

酒店市场营销策划书

酒店市场营销策划书 一、市场环境分析: 我店经营中存在的问题 1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且我们经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 2、我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的的东都是一个消费水平较低的镇,居民大部分都是个体户,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在东都镇都是上乘的,我们一贯以中档酒店定位于市场,面向中低档消费群体,对东都镇的居民不能构成消费吸引力。 3、新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 4、我店虽然属于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外再也没有做过大型广告,这导致我酒店的知名度很低。 二、周围环境分析 我镇的整体消费水平不高,我店的位置也比较偏僻、而且路不好走、没有明确指示牌客人很难找到我店位置,过往车辆不多,流动客人甚少。 三、竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的司机和本厂员工的就餐。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 而且在七月中旬有5家酒店相继开业。 1、全国连锁盛世莲花餐饮、住宿、洗浴一体化服务,市场定位中高档,市场竞争力很强 2、百年顺风大酒店试营业期间,市场定位中档,促销方式每桌送鲍鱼。 3、新雅大酒店重新设计装修,建立新泰第一家阁楼式生态园,市场定位中档以上。 4、烟台海鲜坊重新装修,市场本身很稳固,新泰唯一一家主营海

酒店全年营销方案

酒店全年营销方案 2013年,饭店将面临更好的发展机遇和更加激烈的市场竞争,销售工作要依据饭店高速发展的战略决策,遵循高层指挥,密切联系饭店内外部关系,坚持以“市场为导向,以销售为龙头”的销售工作方针,结合饭店创四星级旅游饭店的战略部署,抓服务质量提升,抓产品创新,大力拓展和稳定客户群,努力提高饭店收益和社会品牌形象。 第一章目标任务 作为x城星级饭店的领军者,我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象,作为同等重要的工作对待,充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性,实现饭店2013年饭店各项目标任务。 1、经济任务:2013年饭店营业目标任务为x万元,其中客房营业收入x万元,餐饮营业收入x万元,康乐营业收入x万元。 2、品牌形象:营造热情、温馨、高贵的高星级旅游饭店形象,实现饭店品牌形象由三星向四星的转变和提高。 第二章经营分析 一、经营现状 兵家言“知己知彼,百战不殆”,面对今日x竞争之激烈现状,我们更应认清自身情况,扬长避短、创新提高,才能赢得市场主导地位,赢得客户满意。 1、2012年营业情况:全饭店2012年实现主营业务收入x万元,其中客房出租x 间,平均入住率x%,平均房价x元,总收入x万元;餐饮总收入约x万元,大型宴席收入约占一半;康乐总收入x万余元。 2、产品情况:目前饭店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议,能够满足政务接待,商务接待和散客预订。 3、虽然目前产品的组合也为饭店创造了较好的效益,但我们应当正视目前我们产品的缺陷。 ①、硬件部分:一是目前会议设施极差,大型会场设施陈旧,配套设施不全面,严重影响会务接待。由于此情况导致2012年饭店大型会议接待仅X次;二是客房设施陈旧,无高级房型;三是餐饮设施陈旧,配套不全,影响接待。 ②、服务部分:目前饭店服务人员主动服务意识不强,不能急客人之急,想方设法为客服务;服务水平不高,不能接待贵宾级客户;服务流程不畅,造成宾客满意度无法提高。 二、市场分析 我们推测2013年x酒店市场将延续2012年的良好发展态势,约上升10%至19%。其主要原因:一是近些年,国家政策向好,来x视察和调研的领导大大增多,预计2011年此类政务接待量将增加约15%,消费额上升约1000万元。二是社会经济水平提高,消费者消费理念转变,大大提高了到酒店消费的欲望和能力,预计2011年此类客源增加约10%,消费额上升约500万元。三是随着x交通的大提速,到x投资、旅游的客人大量增多,投资企业会议增多,“黄金周”和“x节”旅游散客增多,预计2013年此类客源增加约20%,消费额上升约3000万元。 三、竞争对手情况 随着消费市场情况的看好,x城酒店业的同行数量也在急剧增加,目前耒城共有星级宾馆x家(其中三星级x家,二星级x家)。具备二星接待能力的有x家。由此可见x城酒店竞争之激烈,其中与我饭店接待设施、客源构成大致相同的酒店有xx宾馆、xx饭店、xx

酒店营销计划书doc

酒店营销计划书 篇一:酒店销售策划方案 特美膳酒店 营销策划方案 策划人:酒管(2)班 第四小组 目录 一.目的 二.特美膳酒店SWOT分析 三.目标客户群体 四.广告媒体推广策略 五.开业活动 六.消费链的建立 七.效果预测 以创建良好的就餐环境,酒店取得良好的经济效益,以及树立自己的酒店品牌,通过此营销方案,使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树一帜。通过当地政府与学校支持与合作,欲在南湖开发区开拓学生市场,吸引更多的学生以及周边居民来消费。 我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品,为开业后宾客盈门,提升经济效益奠定良好的基础。 在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息,提高酒店知名

度,树立良好的公众形象,为日后酒店的营业额做好铺垫,在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。 SWOT分析 概况: 特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区,目前南湖正在搞开发,学校周边有许多 小餐馆,就餐环境并 不怎么好,餐饮业正 处于一个发展中的 状态。特美膳酒店的 建成,定位于需求尚 未被满足的新市场。 另外我们酒店将会 招聘在校勤工俭学 的学生,在学生群体 中提高声誉,也为学 生提供了一个体验 生活的机会。 SWOT分析 酒店优势(S): 1. 地理位置:特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段, 中区主干道旁边,距离东南西北四个苑都较近,且学生、

教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓,后面是篮球场,学生教学楼,学生大多不愿意跑很远的地方买东西,有时候又没有很多的时间往外跑,有大量的学生消费群体,我们酒店建在这儿的地理位置很优越。 2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐,它的特色产 品是二楼养生堂,里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇,我们供应的食物养生又健康,学生都会去试试看,并且这个特色南湖街上并不常见,这是我们酒店又一大优势。 3. 特美膳酒店三楼是电影院,虽然南湖街上有放电 影的店铺,但是他们环境较差,没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅,二楼是养生堂、蛋糕店,三楼是电影院,提供给人们物质兼精神的享受。 篇二:宾馆营销计划书 宾馆营销计划方案 宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售部的形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。宾馆建立初期,工作重点赢放在以下几点。 一.目标市场

(营销方案)酒店制定营销方案

酒店制定营销方案 销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。 第一章目标任务 一、客房目标任务:万元/年。 二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间:自2001年8月—2002年12月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有: 4、与本店竞争散客市场的有: 5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。 一、客源市场分为: (1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)

(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季:1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类:其它。 *按不同分类制定不同旅行社团队价格 (1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。 (2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。 2、境外团旅行社: (1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。 地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅 (2)马来西亚东南亚市场 地接社:天马国际 (3)新加坡:山海国旅

2020酒店营销计划方案

2020酒店营销计划方案 一、活动背景 2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。 二、活动主题 玫瑰、粉红、物语 三、活动时间 2月14日 四、活动地点 主要地点:丽骏会大厅 次要地点:客房桑拿房 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂; 2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。 3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案) 4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。 六、氛围营造: 夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。 2、进大门横梁上注明活动主题。 3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。 4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。 客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。 七、广告方法: 1、宣传单:10000份,自行派发。 2、短信发布:3000元。 4、广告文字: A、拥有你,我此生有幸。 情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信) C、2月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐! 2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临! 玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与! 八、促计划: 1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。 2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

酒店周年庆促销方案

酒店周年庆促销方案 【篇一:酒店3周年店庆活动方案】 净雅大酒店店庆营销策划方案 自1988年10月18日,净雅大酒店崛起于济南餐饮市场以来,三年的风风雨雨,三年的时光见证着净雅大酒店自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,6000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。 如今,公司即将迎来自己三周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划三周年店庆呢? 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,净雅大酒店在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的净雅大酒店一直屹立在餐饮界的潮头。 二、市场/企业分析 济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件: 1、拥有自己的特色; 2、全面的(质量)管理; 3、足够的市场运营资金; 4、创新,不断推陈出新。 这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

2019年酒店销售部营销计划

2019年酒店销售部营销计划酒店销售部营销计划篇一 一、策划目的 泗阳海欣君悦大酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造海欣君悦品牌形象,达到目标市场认知最大程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划,通常来说,消费者会对企业的四个方面比较关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段: 第一个阶段:入流 这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入,对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。 第二个阶段:主流

这个阶段中,随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对泗阳当地的人文生活习俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的发展方向,避免其他竞争者抢占酒店客源。 第三个阶段:上流 随着酒店特色及品牌效应的形成,泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,政府及周边产业的定点酒店。 二、项目属性分析 1.地理位置一般,周边靠近××市区,有直达高速公路;1小时可达淮安、××市区。 2.多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。 3.同行业竞争略显优势:除新世界大酒店之外,名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。 4.目标客户清晰:海欣申禾自有客户、附近政府单位人员,以及本地高端人士。可延伸至外来散客。 三、酒店市场定位 泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高星级标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四星级精品园林式酒店。 四、酒店目标市场细分 酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细

酒店全年营销活动方案

酒店全年营销活动方案2012年市区各酒店相继开业,竞争形势在2013年中势必会更加激烈,“僧多粥少”的现象不会改善。为了使酒店在竞争中取得优势,现针对2013年度全年的营销活动进行策划: 一月份: 1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和年夜饭的预订工作; 2、加强会议、婚宴的促销; 3、加强协议签订。 3月份: 1、加强会议、婚宴促销工作; 2、五一黄金周-----客房销售3月下旬完成促销及接待方案 4月份 1、加强会议、婚宴促销 2、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团队、散客预订 3、制定“母亲节”活动方案并促销,母亲节----以“献给母亲的爱”为主题进行餐饮、客房促销活动。 11月、12月 1、加强春节市场调查; 2、加强婚宴促销。 3、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。11月上旬餐饮部、营销部完成制作圣诞菜单。广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。 春节—客房、家宴或年夜饭—元宵节—情人节 加强对六月份市场调查,六一儿童节“以享受亲情、欢乐无限”为主

题推出儿童欢乐节 制定父亲节“以父亲也需要关怀”为主题进行餐饮、客房销售(六月经三个星期天) 7月份加强暑期师生活动促销,加强商务散客促销 制定学生谢师宴/状元宴方案、中秋节活动方案和促销—7月份餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案,各项工作逐步开展。 中秋节—月饼促销,7月中旬餐饮部完成制作方案,销售部完成广告促销方案,各项工作逐步开展 8月份,加强暑期师生活动促销,加强学生谢师宴促销。 加强商务散客促销,制定出9月份团队,月饼奖励促销方案 国庆节客房、节后婚宴—8月下旬餐饮部完成圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案 针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。 根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮 大力发展长住客户,制定内部员工合理的客房提成奖励制度 开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房 餐饮部:1、增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。 2、举办“美食节” 3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等 4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。 可推行住房消费积分卡:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金银卡,赠送娱乐消费。

酒店营销计划书范文

酒店营销计划书范文 随着人们生活水平的提高,酒店营销手段趋于多样化,营销模 式不拘一格。下面是出guo的“酒店营销计划书范文”,仅供参考,希望您喜欢!请点击出guo查看。 1、区市场分析预测 近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加, 使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。 2、竞争对手分析 对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手, 甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。 3、本酒店竞争能力分析 本酒店的优势: 本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消 费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。 4、销售模型制定

为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。 5、全年本酒店客源预测 全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。 1、全年酒店目标 全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。 根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。 一月和二月份: 1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。 2、加强会务促销。

酒店营销工作计划模板(2020年)

( 工作计划 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店营销工作计划模板(2020 年) The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

酒店营销工作计划模板(2020年) 现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、

最新酒店筹备期市场营销部工作计划方案

酒店筹备期市场营销部工作计划方案 索菲斯锦苑宾馆是一家地处市最黄金地段的标准五星级酒店,索菲斯锦苑宾馆将以突出的形象立足于成都市酒店业,并将获得长远的发展! 一、酒店定位 酒店经营项目以客房、会议、餐饮为主. (一)酒店概况 成都索菲斯锦苑大酒店是福州诺亚方舟企业管理有限公司创建的索菲斯品牌系列酒店之一;是按国际五星豪华标准精心设计的酒店;酒店与成都市著名的佛教场所文殊院相毗邻,位于成都市一环内市中心.酒店拥有302间客房,是一家集住宿、餐饮、会务、休闲娱乐为一体的现代智能化豪华五星级酒店.酒店设有总统套房、行政楼层、豪华楼层;其中专为优雅女士设计的淑女特色客房,极具品味、温馨.现代时尚风格配以完善的设施设备,酒店拥有容纳 1 / 46

400人的多功能会议厅,同时配备最先进的音频、视频、通信设备.大堂设有精品屋、咖啡厅、商务中心.使每一位下塌酒店的贵宾都能享受到宾至如归的感觉. (二)酒店装修格调 目前,酒店外墙格调以及整体建筑形象已经成形,酒店内部装修风格重在统一、和谐,指导思想主要来源于现有外围形象的内涵和风格元素.建筑本身有其非常鲜明、合理的风格赋予:相当都市化,而这种都市化集合了“错落有致、细致精巧”的经典审美观、带有现代感的布局模式和许多欧洲建筑风格元素. 我认为,对酒店的装修格调,甚至酒店文化格调都应该围绕上述主题,争取成为文殊坊景区的一座典型建筑和街区文化范例. 值得一提的是:就在酒店附近的“成都会馆”就是个非常成功的例子.党成为地域文化和风格的体现典范后,企业特色就会很醇厚,不容易过时,而很容易成为经典. (三)酒店星级定位 2 / 46

酒店营销方案

XX酒店2016营销方案 【最新资料,WORD文档,可编辑】 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。 第一章目标任务

一、客房目标任务:万元/年。 二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间:自年月---- 年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。 4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。 5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。 一、客源市场分为: (1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

酒店市场营销策划方案

酒店市场营销策划方案 篇一:酒店营销策划书 酒店营销策划书 随着全球经济一体化进程的加快,市场竟争日趋激烈,由于独特与新颖,特色酒店能够形成一种轰动效应,却呈现出明显的生命周期。因为地域化的不足,所形成的特色无法和酒店所在地的城市精神有机融合,品牌化力量受到削弱;由于体系化的不足,特色缺乏强有力的支撑系统,功能的影响力受到限制。因此,特色极易被模仿和复制,随着同质竞争者的不断出现和顾客的消费疲劳,特色成为一种共性,产品便走到了它的生命周期。 因而酒店要想在激烈的市场竞争中占有一席之地,首先要对营销环境进行市场调查和分析,与竞争对手进行比较:其次要确保产品的质量,合理运用营销

策略:最后要不断学习更新新的营销战略,完善售后服务。 二、目标市场和市场定位 1、目标市场—高质量的消费对象 由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。 2、市场定位—时尚特色酒店(打造金华地区首家精品特色酒店) 独特性、新颖性、文化性是特色酒店生存与发展的基础。酒店的文化取材可以古今中外、包罗万象,凡是人类文明的结晶均可成为选择的目标,而我们的硬件设施则必须追求:时尚、个性、舒适。通过引入独特的自然、文化资源以及现代科技成果赋予酒店外型、氛围

或者服务产品某种与传统酒店相区别,能够给消费者带来独特感受的酒店。 三、市场营销战略 作为酒店经营者既要研究符合和突出我酒店特色的内部促销手段,更要一切以顾客为中心,从市场出发,在专业化地细分市场的前提下,制定科学的营销策略,以便有针对性地开发市场。所以我们在酒店开业前期筹备阶段,应围绕以下几方面进行工作。 1、产品(或服务)创新是成功营销的出发点 需要我们做的就是深入研究和挖掘客户的需求,推出适应消费市场的产品,使酒店产品能满足客户多元化的需求。如何设计和包装我们的产品是我们需要考虑得。 2、整合的媒体宣传 人们无时无刻不受着媒体的影响,报纸、电视、广播、杂志等,都是我们酒店进入市场很好的推销途径,借助现代化的传播手段,酒店可以迅速地在更

酒店全年营销计划

酒店全年营销计划 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。下面给大家分享酒店全年营销计划,欢迎参阅。 酒店全年营销计划一 一、目标市场分析预测 1、区市场分析预测 近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。 2、竞争对手分析 对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。 3、本酒店竞争能力分析 本酒店的优势:1、本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,

可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。 4、销售模型制定 为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。 5、全年本酒店客源预测 全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。 二、全年市场定位和目标确定。 1、全年酒店目标 全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。

酒店市场营销方案范文

酒店市场营销方案范文 一、酒店概况 酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于20xx年1月27日正式对外 营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积 四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其 中A区包括主楼和A区别墅,B区包括新楼和B区别墅。 酒店于20xx年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的 企业。作为商务度假型酒店,某酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管 理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在 残酷的市场竞争中得以暂时胜出。 二、酒店市场营销策略 一产品策略 所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要,消费者需要的满足时是通过提供某种产品 或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定 其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经 济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。 1、资源整合,产品外包策略 某酒店在20xx年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多种休闲度假的产 品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展,面对如此 多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部分产品服务, 以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝 轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资 源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的 整合,产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。 2、会议点心 主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为某酒店的主产品——政府、商务 会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。某酒店实行“主产品+辅助 产品”的产品理念,租借会议室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对 较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。

酒店年夜饭促销方案

酒店年夜饭促销方案 酒店年夜饭促销方案“一顿饭花了两百元,减去返还的价值100元的代金券,挺实惠!”15日中午,从燕儿岛路一家川菜馆结完账出来,赵先生的手里多了5张代金券。尽管总额100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅让利的情况,他表示之前没遇到过。 “消费满100元送100元抵用券,满1000元送价值880元美容卡,持会员卡可打8折……”随后,记者在位于云霄路、闽江路、江西路的多家饭店采访了解到,饭店采取类似的打折、返券、送卡等商场化运作方式并不在少数。 “即便这样大幅让利,现在来店里就餐的顾客也在逐渐减少,而且年夜饭的

预订情况也不理想。”闽江路一家菜馆的客户主管指着店内闲置过半的桌椅对记者说。 牛年年夜饭不“牛气” “受整个经济形势影响,目前酒店接受的年夜饭预订量明显减少,其中企业公司年夜饭预订数量比去年同期少了近三成。”香港中路一家酒店的客户主管介绍说。 随后,记者调查了山东路、香港中路5家中高端酒店发现,往年平均价格在人均300至350元的年夜饭,今年预订的价格竟然跌至150元到200元之间,降价的幅度达50%左右。 “在酒店吃年夜饭是不少市民过年的传统节目,但今年的年夜饭不仅预订情况不理想,价格也‘牛’不起来了。”在采访中,一家酒店的经理说,据他了解目前不少中高档饭店已经开始降低菜价促销,持续几年的价格增势即将被打破。 “目前能做到不裁员、不降薪、不赔

钱就不错了!”在采访中,该酒店经理连用了三个“不”字来形容目前的经营状况。 饭店客源减四成以上 “目前因客源稀少导致的微利时代使酒店经营者普遍面临经营困惑。”对此,青岛市餐饮文化研究会会长王锡芬表示,虽然临近春节,但受经济形势影响,从去年12月份开始青岛市整个餐饮业的客户群就一直处于下滑趋势,高端餐饮层的客户群减少四成左右,中端餐饮层的客户群减少了两成左右。

酒店市场营销部筹备期工作计划

酒店市场营销部筹备期 工作计划 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

市场销售部工作计划 为更全面的做好酒店前期的各项筹备工作,根据总办指示,我们特对市场销售部筹备工作作出如下计划,以便于以后的工作能更快、更准确,有目的、有计划的展开。 一、筹建市场营销部 1.市场销售部筹建办公室的设立;包括:办公用品及办公设备、美工、秘书 的招聘; 2.根据酒店规模及销售部之实际情况制定销售部组织架构,报总经理审批, 并开始招聘; 3.制定及实施员工培训及考核计划; 4.按实际情况编写销售部各级员工工作职能,.确定整个销售部的工作政策及 程序; 5.确定本部门各种表格及各类标准合同; 6.制定销售部所需印刷品清单并送财务部汇总。 二、筹备期销售部各项准备工作 1.确定开业前后酒店各种印刷品,包括:酒店简介、酒店宣传资料、宣传小 册子及客房价目表等等,并安排印刷; 2.酒店网站开通申请; 3.编制市场调查计划及预算,开始进行当地酒店市场调查,收取各种材料,建 立调查档案以了解竞争对手情况;

4.针对市场调查档案并结合本酒店实际情况,与总经理、各部门经理等研究 确定酒店市场定位、客源结构、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手 等,并制订酒店对外房型及相应价格结构,并提交财务部并报总经理审 批; 5.与总经理确定酒店所有客房、餐饮娱乐部门设施的的名称等并报总经理审 批; 6.制订筹备期及开业促销方案及预算,确定市场推广计划、促销划、广告宣 传计划等; 7.根据计划全面开展市场推广及销售工作,包括销售员上门拜访、报纸、电 视、网站等签订商务合作协议及旅行社协议,为酒店开业奠定良好的客源市场基础; 8.与财务部、客房及前厅部协商,完善团体接待程序及控制方案。 三、开业庆典方案策划 1.策划酒店开业庆典方案,包括开业庆典具体程序、预算、参加庆典嘉宾名单 确定(包括商务客、政府部门及人员)报总经理审批后由销售部派发邀请函; 2.确定开业庆典当天赠送小礼品及日常拜访赠送小礼品的预算及选定; 3.完成开业庆典场地设计布置; 4.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等; 5.完成庆典现场各岗位人员分工及培训。 四、制定各营业部门经营方案 1.经营方针

酒店年度营销计划

酒店年度营销计划 酒店年度营销计划多个职能部门组成了一间酒店的管理职责,前厅部、客房部、餐饮部、保安部等等,每个部门相互联系,相互监督,层层协调,为客人提供优质的服务。 酒店工作也要通过工作计划变个人驱动的为系统驱动的管理模式,这是企业成长的必经之路。下面是第一范文网小编整理的酒店年度营销计划,希望对大家有所帮助酒店年度营销计划一杭州萧山众安假日酒店作为全球最大的酒店管理公司;;洲际酒店集团旗下的连锁酒店,由浙江众安房地产开发有限公司投资兴建,是杭州最具商业活力的新区-萧山区首家国际品牌商务酒店,距杭州萧山国际机场仅20分钟车程,拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35,000平方米、餐饮休闲娱乐购物及会议设施齐全,其中位于五楼的海岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐;安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼,为顾客提供经典爽口的本地美食及传统粤菜,以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心,还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择;位于酒店一楼的圈圈吧提供点心、各式香茶和饮品;另有美食店提供比萨饼、新鲜出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等,同时也可提供外卖打包服务,方便客人野餐和外出观光活动;休闲娱乐设施方面,3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能

让宾客获得充分的享受;酒店会议设施齐全,位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10-500人的多种类型会议。 一、目标市场分析预测1、区市场分析预测区近几年来随着市政府、省政府各级机关的办公楼的落成使用,国际会展中心投入使用,附近的高级、豪华住宅区相继交付业主使用,使得本区商业活跃,经济发展迅速,目前酒店业十分看好,在市内,区酒店的入住率和平均房价是最高的。现在的情况是高星级酒店较少,只有大富豪大酒店等四家四星级酒店,另一家按五星级酒店标准设计和三家四星级酒店标准设计的酒店最快的可以在20年6月份完工试业,其余为三星级中下档、抵挡饭店、娱乐企业,大约有140家,从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从容采用各种应对措施稳定客源。 2、竞争对手分析对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在区甚至在本市称得上本店的竞争对手的不是在市区的五家五星级酒店,而是附近的四星级大富豪大酒店和没有评星的银座国际公寓会馆。 大富豪大酒店是一家按五星级酒店标准设计的和本酒店同时开业的,评上四星级的高星级酒店。该酒店以前卫的娱乐业和多变的饮食风味,利用互联网进行营销,赢得了本区域豪华住宅区比较富有的商业人士、香港、台湾和南洋华侨华人商人青睐。该

如何开拓酒店市场营销领域

如何开拓酒店市场营销领域 酒店营销是酒店经营的龙头,其工作直接关系到酒店的生存。网络化、全球化, 以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对 酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。 酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少可以引起我们的思考: 其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低 级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析 不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。 其二、当前,酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、 拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的"潜力",逐渐形成了"闭关自 守"、"闭门造车",使自己酒店的客源市场人为变小。第三、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20% 的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离 顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他 们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促

销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。 市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思 维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场 中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万 变不离“服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是我们的产品,它决不是单 靠花本钱,靠硬件,可以代替的。 所以,酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑:第一,提供个性化服务。 人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、 质量消费转向个性化消费。 酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异 地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的 生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不 能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服 务。 酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户

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