《海水晒盐》教学设计

鲁教版初四化学

第三单元第二节《海水晒盐》

【教学内容分析】

本节课分为两部分，第一部分是了解海水晒盐的过程，第二部分是粗盐提纯。第一部分是以海水晒盐的过程作为复习巩固饱和溶液、结晶等概念和蒸发结晶的实验方法的内容载体，第二部分通过粗盐提纯的难溶性杂质分离的实验向学生介绍分离混合物的一般方法，锻炼学生掌握从混合物中提纯和分离的思想和方法。本节课另一重要的任务是给学生撘建更广阔的思维平台，让学生从微观上理解过滤的内涵，即根据粒子颗粒大小的不同进行分离是分离混合物的一种基本思路。对除可溶性杂质引导学生通过微观离子的反应来展示，进一步强化宏观和微观之间的联系让学生从微粒变化的角度来认识化学反应，为理解复分解反应的微观实质奠定基础。同时本节课将应用到前面学过的部分知识，还利用学生已有的实验经验进行溶解蒸发等实验操作。

【教学对象分析】

通过本单元的第一节的学习，学生们已经知道了海水中有丰富的食盐，在生活中，食盐又是必不可少的调味品，学生对海水晒盐的方法并不陌生，所以本节课相对来说学生易于理解接受。在难溶性杂质的分离过程中过滤操作已经在八年级学过，利用粗盐的提纯可以将混合物的分离方法进行总结，让学生能够掌握分离和除杂的方法和思路。可溶性杂质分离对于相当一部分同学是有难度的，所以本节课我只渗透除杂的方法化学沉淀法的应用，至于加试剂的顺序放到后面练习或复习进行巩固。

【教学目标】

知识与技能：

1、了解食盐的用途，知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之一

2、学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐。

3、了解如何除去粗盐中的可溶性杂质。

4、学习混合物分离和提纯的方法和思路

过程与方法：

1、通过小小晒盐场的实验操作，培养学生的科学探究意识。

2、通过粗盐提纯让学生掌握物质分离和提纯的科学方法。

情感态度与价值观：

1、在合作交流中，体验小组合作的乐趣，树立团队合作意识。

2、同学们应该学习盐的这种蜕变熬炼的精神，在自己的学业上勇于拼搏历练。

【教学重、难点】

重点：海水晒盐的过程及结晶的方法

粗盐提纯的过程及过滤、蒸发基本操作要点。

难点：混合物的分离方法和思路

【教学方法】

利用实验教学方法和小组合作进行教学，多媒体教学。【课时安排】1课时

【教学过程】

Na 2CO 3 NaOH BaCl 2 BaCl 2

BaCl 2

NaOH

NaOH

Na 2CO 3 Na 2CO 3

盐酸 过滤

蒸发

分析除去这些杂质可以用哪些试剂，你能说出他的顺序么

通过化学方程式的除杂试剂选择，

【作业设计】

必做：练习册对应习题

选做：上网查阅我国古人是如何获取食盐的？

综合实践作业：家庭小实验：粗盐提纯

【板书设计】

【课后反思】

在教学中我主动设计了结晶的方法，从海水晒盐的原理出发，让学生复习旧知学习新知。结晶对于学生来讲属于难理解的范围，但是通过实验的设计，让学生主动积极参与到探究结晶的方法中，因此我觉得这样可以让学生做实验过程的探索者，是学习活动的主体，学生在课堂学习中就会格外认真和主动，另外，教学中还培养了学生的多种能力，如自学能力、归纳能力、分析能力、实验探究能力、合作能力等。在教学中可溶性杂质的探究仍然存在很多问题，学生的认知能力有限，今天这节课的时间有限，如何在这一节课内让学生理解和领会可溶性杂质的提纯，是我今后还应该努力追求的方向。所以，我在备课和讲课中继续成长。