酒店采购工作计划范文

酒店采购工作计划范文
酒店采购工作计划范文

酒店采购工作计划范文

一、酒店装修前工作安排

1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

2、零售店采购

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

三、关于新品的发现和采购计划

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

四、对采购员的管理制度

1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

酒店采购工作计划范文XX年设备采购工作计划

最新采购部年度工作计划范文

精选-公司员工个人工作计划范文

公司员工个人工作计划范文 公司员工个人工作计划范文1转眼间又要进进新的一年-20XX年了,又是一个布满挑战、机遇与压力开始的一年,是辞旧迎新、再次展现自己的又一开始。也是我非常重要的一年。出来工作快3个年头,面对竟争激烈而有现实的社会,生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习,让自己成为一个真正有实力的治理者,为自己创造一个美好的未来。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。 一、熟悉公司新的规章制度和工程治理开展工作。 公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展工程治理工作。 1.明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部治理职责》规定的职责,其工作任务可根据公司部分需要服从上级随时调配支持。 2.制订部分职员工治理规范,加强职员工自觉约束自已工作散漫等不良行为的意识,促使其培养文明修养,积极爱岗的精神风采,使其日常上班工作符合公司职业规范和要求 3.各职员工应按时出勤,未经工程部负责人批准,请假将依工厂考勤记录为准作旷工论处;正常上班时间被发现窜岗逗留作风散漫当事人需作警戒和书面检讨; 4.工作方法改善:加强部分协作沟通,营建和谐进取的企业文化

氛围,发生异常时第一时间到现场往了解题目,分析题目,解决题目,制订符合实情的工程及相关部分工作反馈改善方案和办法,建立培训计划,加强技能练习和心态教育,稳定职员流失。 5.工程设计治理过程中要充分听取各方面的意见,发扬技术民主,对争议较大的题目,组成审查班子进行认真的论证,如还有疑义则寻求第三方的论证(客户或技术开发者) 二、明确自己的发展方向,正确熟悉自己,纠正自己的缺点。 认真听取他人忠恳意见.更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力进步文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上治理道路。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。征取更好的工作成绩。 以上是我针对20XX年的工作计划与发展方向,希看通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破,年取得更好的成绩,全面进步自己。 公司员工个人工作计划范文2一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。 公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务职员协助。作为公司一名老业务职员,必须以身作则,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。 1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽商。期间,至少促成两件诉讼业务,

酒店采购工作计划精选(新编版)

酒店采购工作计划精选(新编 版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0511

酒店采购工作计划精选(新编版) 酒店采购工作计划精选 随着集团不断的发展,对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要,现对20xx年采购部工作做如下规划: 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用,企业大部分的营业额是由采购部门划出去的,采购计划的好不仅能减少企业资金的流出,还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对,确认是否有库存或其他可代替物,并进行审核购买的合理性,并随时向总经理汇报; 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回;

3、配合财务掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要来源于采购,因为产品的市场价格是企业无法主导的,而采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约; 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品; 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则,货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全; 2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题并进行改进;

20XX公司年度工作计划-范文

20XX公司年度工作计划

style=“width: 400px; height: 260px;” /> 为使公司能有计划地开展各项内外工作,做到有条不紊,特制定本年度工作计划。 一、20xx年度工作的指导思想 坚定不移地贯彻执行【dang】在物业管理方面的政策、法规、着力抓好公司的内外部管理,积极参与同建同治,创建文明和谐小区,打造物业小区亮点,坚持文明、和谐、健康、发展的小区建设理念,谋求公司的长足发展。 二、加强公司内部管理,完善各项规章制度 1、完善公司的劳动管理、财务管理、维修资金使用管理、档案管理制度。 2、用制度管好人,用好人,做到在制度面前人人平等,提倡认仁为贤反对认人为亲。 三、搭架子、建班子、明确职责 1、搭好公司、管理部、财务部、安防部、项目部、管理处、客服中心的机构架子。 2、选定各部、处、中心的主要负责人,形成至上而下的管理链。 3、明确董事长到客服中心主任的各自工作职责,做到分工合作,职责分明。 四、加强员工队伍建设,提高全员职工的思想业务素质

1、新招员工必须按招聘条件择优录用。 2、新招员工实行一星期的岗前培训,岗前培训合格转入试用期,试用合格正式录用,签订劳动合同。 3、每月对员工进行一次专业技能培训;每季度进行一次法律、法规、消防知识的培训;年度进行一次综合性培训。 4、择优选送员工外出参观学习、培训。 五、夯实基础、打造亮点、取信业主、长足发展 1、坚持以诚待人、取信于人、时时想人、处处为人的服务理念,一切以业主的利益为重。 2、坚持以人为本的做事理念,关心、爱护公司的每一位员工,不断提高和改善职工的工资、福利待遇,激发全员职工的工作热忱,增强公司的凝聚力。 20xx年,公司员工总数增加到24人:(保安10人、保洁8人、维修电工1人、管理人员5人);工资福利人平每月1800元。 3、做好电梯、门禁、化粪池、排污管道、墙体渗漏、监控等设备设施的维护维修和改造工作。 20xx年,公司计划上述费用列支7万元。 4、加强公共照明、用水、消防用水的管理以及设备设施的维修维护管理,节能降耗。

酒店采购经理述职报告范文_述职报告

酒店采购经理述职报告范文_述职报告 采购工作有利于保障酒店的供需正常,为客户提供更好服务。下面是小编为您准备的酒店采购经理述职报告范文,供您参阅。 酒店采购经理述职报告范文120xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。 2、货比三家,确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。 二、存在的不足: 第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面: 1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。 2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高; 3、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有

公司员工个人工作计划范文(精选4篇汇总)

公司员工个人工作计划范文(精选4篇) 人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该为自己下阶段的工作做一个工作计划了,做好工作计划可是让你提高工作效率的方法喔!以下是公司员工个人工作计划范文(精选4篇),希望能够帮助到大家。 公司员工个人工作计划1 自己对刚进驻xx市场的的中国人寿财险公司来说,是一个充满挑战、机遇与压力并存的一年,平顶山支公司客服部于九月份公司成立之时同步服务于平顶山客户,短短四个月的时间。由于上级领导的悉心栽培和广大客户的支持与配合,客服部各项工作制度已逐步完善,统一的服务理念已基本形成,初步开展的工作也得到省级领导的赞同。为了能够尽快赢得客户的认可,迅速占领平顶山市场,全面落实客户服务先行方针,提升公司客户服务形象,客服部特制定20___年工作计划如下 (一)创建“文明科室”。 严格执行公司各项劳动纪律,实施礼仪服务、文明用语、禁服务忌语,对坐席人员着装、仪表、环境卫生、内务等做详细的标准规定,做公司形象的代表,使客服部工作人员的整体精神风貌成为我公司的一大亮点。 (二)转变服务观念,把“要我服务”改变成“我要服务”。 认真学习公司各项规章制度和业务开展工作,本着“多学习、多沟通、积极主动”的态度,深入到承保、理算、查勘等各个岗位,扩大专业知识面,为客户提供保险咨询、险种设计、投诉处理、索赔指导等各方面的服务。提高客服部坐席人员的综合素质,转变以往的思想观念,把领导要求我们为客户服务转变成“我们要为客户服务”,从对客服务中发现问题、解决问题、分享问题,提高整体服务水平。 (三)增强责任感、增强服务意识、团队意识。 积极主动地把工作做到点上、落到实处,减少服务时效。在加强客服热线24小时值班的基础上,设立和配置专门的接线员、勘查员、专用勘查车辆和设备,不论白天还是黑夜,也不论刮风还是下雨,只要有报案电话打来,即能调动查勘人员迅速出现场,在限时之内赶赴现场施救和勘查。尽量减少损失的扩大。为顾客和公司带来最大的利益。时刻坚持着不懂就问,不明白就多学的态度。跟同事多合作,与领导多汇报工作情况,来完成好本部门的本质工作。同时也增强了团队合作能力,更好的服务于客户。 (四)进行承保、退保、投诉、查勘定损、结案五类回访。 按省公司规定结合我司具体情况,以电话回访为主,短信回访为辅。客户服务部二级调度岗对非直销个人业务(不含单位货运)的承保客户进行外拨电话回访,回访率不低于50%。退保、投诉及查勘定损回访率力争达到100%,结案回访率应不低于50%。记录回访信息,在回访过程中,对客户提出咨询、投诉、举报或重要意见或可行性建议等要做详细记录并及时

酒店采购工作计划精选(2021版)

( 工作计划 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店采购工作计划精选(2021 版) The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

酒店采购工作计划精选(2021版) 酒店采购工作计划精选 随着集团不断的发展,对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要,现对20xx年采购部工作做如下规划: 一、保证采购的合理性与及时性 有效的采购计划可以使企业资金的有效利用,企业大部分的营业额是由采购部门划出去的,采购计划的好不仅能减少企业资金的流出,还可以有效的控制库存。 1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对,确认是否有库存或其他可代替物,并进行审核购买的合理性,并随时向总经理汇报; 2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段,确保工作有

条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回; 3、配合财务掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零库存确保酒店现金流通顺畅。 二、物价控制和节约 利润主要来源于采购,因为产品的市场价格是企业无法主导的,而采购成本可以企业控制。 1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约; 2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品; 3、采购时以“质量好、价格合理”为原则,货比三家。 三、货品采购渠道问题 1、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全; 2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题

公司年度工作计划范文ppt

公司年度工作计划范文ppt 公司年度工作计划范文ppt 新的一年,新的一天,不知不觉中已经到了新年的二月,在过去的一年里,我们有值得发扬的地方,也有不足的地方,过去的一年里,我们公司成立比较迟,起点高,由于处于摸索中,暴露出诸多不足与问题,当然我们的努力也是显著的。新的一年已经开始,成绩已经属于过去,经验和教训却要铭记在心,面对当前的新形势,20xx年综合管理部的工作计划是: 在陈总、申总、李总的领导、管理、指导和监督下,强化部门服务与配合作用,综合协调,多方沟通,督促工作任务完成、政策实施检查与后勤的保障作用,进一步转变工作作风,做好如下工作: 一、加强公司企业文化建设及宣传。公司现已经形成了以人为本,企业是我家的基本价值观,我们要继续坚持及发扬,现需要通过我们的自身作风,生活习惯,行为规范的细节问题,更加完善我们的企业文化,当然我们的领导更要以身作则,起表率作用,使每一个员工都有主人翁的意识,都有共同发展的长远目标,最大限度的激发员工的钱能力,为公司的战略目标更好的服务。企业文化建设存在的问题 1、公司简介。公司简介比较模糊混乱,缺乏统一性,价值性,不能很好的简述公司的信息,作为企业的门户,公司简介需要重点加强补充和完善。 2、企业使命。企业使命不能贯彻于每一个员工的内心,使员工心理离不开,经营者与被经营者的错误心理,如何去贯彻是个难点(略)。 3、自身修养。每一位的员工的自身修养都直接影响着公司的发展与环境氛围的好坏,公司应注重员工的道德修养,从德智体美劳各个方面入手,适当的组织娱乐活动,小比赛,小郊游等等,不能只是走形式、过场面,不根据实际情况,讲排场,论品味等与公司发展脱节的辅助性企业文化行为。

酒店采购经理述职报告范文.doc

酒店采购经理述职报告范文 采购工作有利于保障酒店的供需正常,为客户提供更好服务。下面是我为您准备的酒店采购经理述职报告范文,供您参阅。 酒店采购经理述职报告范文120xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况: 一、主要工作与作法: 1、采购及时,确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考

核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。 2、货比三家,确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二

最新公司员工个人工作计划范文2021

好的开端是成功的一半,在新的一年里结合自身能力对2021年的成长进行规划,亦是计划性成长,勤奋务实实现付出与收获。 在软件行业里,业务是创造产品或项目的灯塔。为了保障产品或项目业务模块开发,我时刻对需求产品的基础业务学习。计划在2021年学习对电力行业营销的抄、核、收业务进行系统学习,其中对收费业务达到基本掌握,对项目或产品涉及业务必须熟练掌握的目标。 在学习的过程中,多向咨询服务中心xx或客户xxx学习。积极参加公司内业务培训,抓住并把握到客户现场的机会实现与客户面对面的业务沟通交流。沟通交流后与同事积极探讨共同学习、进步。 计划在2021年内必须掌握国家电网下的智能电表业务。实现对电力行业营销类业务探究,了解生产和其他类业务。对行业类典型产品学习,提炼依附类项目或工具。 如果说软件产品和项目的基础业务是“肉”,那么技术平台就是支撑整个项目或产品的骨骼。只有当骨骼只够强大、健壮,才能够支撑起肥硕的“肉”。(“肉”客观说明亦是我们经济效益)。 新的一年里结合现实对专业技能突破,提升自身专业能力。更好的为创造公司利益,做出如下计划: 1.计划对电力营销类业务系统实现设计研发工作,保障各经营单位xx利益,评估市场效益。 2.在工作中提炼公司技术积累,为沉淀公司技术平台做贡献。2021年计划将xx类产品的xxx通讯协议抽象提炼出来。以便沉淀技术资源库。 3.在工作中实现对xxx技术平台的运用,熟悉技术平台涉及技术并掌握使用。 4.根据部门决策对规范的讨论并积极运用推广执行,其次对电力行业涉及技术点或面进行深入学习及运用。 5.计划保障产品维护和研发有:“充值一体化平台”,“xxx系统”,“抄收一体系统”等。 成长的进步需要台阶,2021年就是成长进步的台阶。结合现状必须提升个人能力,其中最欠缺就是管理能力。在新的一年里我会更加锻炼、强化自己,计划xx到达涉及营销项目或产品的版本、技术、业务、资源的整合管理。具体实现如下: 1.提升项目组织管理能力,掌握编写一般技术资料文档的技能。 2.掌握面对客户或者第三方(合作伙伴)对外的技术或业务类对公文档。如(“解决方案”、“技术模型”、“xx时序图”) 3.实现团队协作磨合管理以及对合作伙伴协调管理。 4.优化工作管理模式,执行公司的规范建设,积累社会、工作经验,达到能够在工作中找到积累管理经验成就感。在2021年我应该抓住机遇,在公司利益驱动前提下实现自身价值。 面对2021这新的一年,在自己的心中早已制定了全年的工作和生活计划。虽然工作不是生活的全部,但也占据了大部分时间。为将我的销售工作有一个良好的开端,拟定出三方面的2021年销售人员个人工作计划: 一、公司人力资源部年度工作计划 1、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。

酒店采购工作计划

( 采购工作计划) 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YW-JH-027784 酒店采购工作计划Hotel procurement work plan

酒店采购工作计划 一、根据xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划: 1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 四、对采购员的管理制度 1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。 关于酒店采购工作计划范文 一、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购

企业年度工作计划范文3篇

企业年度工作计划范文3篇 企业计划及其机制是国民经济计划管理的微观基础。企业计划状况及其机制的运行,在很大程度上 了国民经济计划管理的效果与质量。本文是学识网小编为大家整理的企业年度的 范文,仅供参考。 为使公司能有计划地开展各项内外工作,做到有条不紊,特制定本年度工作计划。 一、xx年度工作的指导思想 坚定不移地贯彻执行党在物业管理方面的政策、法规、着力抓好公司的内外部管理,积极参与“同建同治”,创建文明和谐小区,打造物业小区亮点,坚持“文明、和谐、健康、发展”的小区建设理念,谋求公司的长足发展。 二、加强公司内部管理,完善各项 1、完善公司的劳动管理、 、维修资金使用管理、 制度。 2、用制度管好人,用好人,做到在制度面前人人平等,提倡“认仁为贤”反对“认人为亲”。 三、搭架子、建班子、明确职责 1、搭好公司、管理部、财务部、安防部、项目部、管理处、客服中心的机构架子。 2、选定各部、处、中心的主要负责人,形成至上而下的管理链。 3、明确董事长到客服中心主任的各自工作职责,做到分工合作,职责分明。

四、加强员工队伍建设,提高全员职工的思想业务素质 1、新招员工必须按招聘条件择优录用。 2、新招员工实行一星期的岗前培训,岗前培训合格转入试用期,试用合格正式录用,签订 。 3、每月对员工进行一次专业技能培训;每季度进行一次 、法规、 知识的培训;年度进行一次综合性培训。 4、择优选送员工外出参观学习、培训。 五、夯实基础、打造亮点、取信业主、长足发展 1、坚持“以诚待人、取信于人、时时想人、处处为人”的服务理念,一切以业主的利 益为重。 2、坚持“以人为本”的做事理念,关心、爱护公司的每一位员工,不断提高和改善职 工的工资、福利待遇,激发全员职工的工作热忱,增强公司的凝聚力。 xx年,公司员工总数增加到24人:(保安10人、保洁8人、维修电工1人、管理人员5人);工资福利人平每月1800元。 3、做好电梯、门禁、化粪池、排污管道、墙体渗漏、监控等设备设施的维护维修和 改造工作。 xx年,公司计划上述费用列支7万元。 4、加强公共照明、用水、消防用水的管理以及设备设施的维修维护管理,节能降耗。

酒店采购部年终工作总结范文(通用版)

酒店采购部年终工作总结范文 (通用版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

酒店采购部年终工作总结范文(通用版) 伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下: 一、经营方面: 我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。 二、管理方面: 以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员

工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面: 菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面: 严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,

员工个人工作计划范文

员工个人工作计划范文 一、员工学习的指导思想:全年以*学习党的xx大精神为重点,在全面*领会xx大精神的基础上,坚持理论联系实际,学以致用,把xx大精神落实到指导实践、解决问题、推动工作上来;认真学习实践科学发展观,切实把科学发展观的要求贯彻落实到支行工作的各个方面;*学习中纪委第二次全会精神,认真按照中支党委的工作部署,坚持围绕中心、服务大局,坚持解放思想、开拓创新,坚持实事求是、与时俱进,突出抓好思想建设、组织建设、制度建设、作风建设和廉政建设,为更好地履行中央银行职责提供坚强的保证。 二、员工学习的主要内容: (一)政治学习:XX年,全员理论学习要以*学习贯彻科学发展观、构建社会主义和谐社会和党的xx大精神为主线,*学习领会实践科学发展观、社会主义核心价值体系、中纪委第二次全会精神,重点学习xx的重要讲话,*学习领会党的xx大以来党中央提出的一系列重大战略思想,用马克思主义中国化的最新成果武装头脑。 (二)业务学习:要把学习科学文化知识、法律法规和紧密关注当今金融发展最新成果与学习贯彻党的xx大精神紧密结合,与解决工作中的实际问题紧密结合,增强学习的针对性和时效性,提高履行职责和自主创新的能力。 三、员工学习的形式:集中学习与自学相结合 (一)组织全行集中学习。

(二)各股室各自展开针对性学习。 (三)员工开展自学做好学习笔记,写好学习心得。 四、员工学习的有关要求: (一)加强领导,周密安排。行党组要专题研究中心组学习和机关学习安排,制定学习计划和阶段性学习安排,明确学习内容和具体实施办法。加强对学习型党组织、学习型机关创建的指导,共享学习资源。 (二)精心组织,创新载体。建立健全考勤制度、档案制度、交流制度、调研制度等中心组学习制度,努力做到理论学习的制度化、规范化,创新学习载体,丰富学习内容,提高学习质量,最终达到促进工作进步,提高工作质量的目的,使学习的内容能转化为工作成果。(三)联系实际,注重研究。把理论学习、理论研究和指导实践有机结合,用理论指导实践,用实践丰富理论。通过组织学习,引导员工树立不断学习的意识,提高员工的综合素质,适应社会发展的要求。 ①必须强调的是,制订计划必须按自己的特点自己制订,不能仿制别人的计划,别人告诉你的方法最多只能充当一个指路标的作用,是很难完**用的。只有自己去试着做,**索出自己的完整方法,才是最有用的。 ②列计划只是一种手段,绝不要为了列计划才去列计划,只要是能达到目的的计划都是好计划。不管什么时候,列计划都只是为了完成一定的学习任务。。 ③刚开始列计划,可能不太容易掌握好难易的尺度,列的计划过

2020年酒店采购部工作总结及2020年工作计划【实用】

XX年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,XX年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下: 一、组织实施“阳光采购策略”—---公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 XX年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。 1、完善制度,职责明确,按章办事。 XX年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。 2、公开公正透明,实现公开招标。 采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。 3、采购效益全线凸现。 实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。 4、监督机制基本形成。 做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减本少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。 二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

公司年度工作计划范文

公司年度工作计划范文 今年以来,公司在董事会的领导下,经过全体员工的努力,各项工作进行了全面铺开,"XX"品牌得到了社会的初步认同。总体上说,成绩较为喜人。为使公司各项工作上一个新台阶,在新的年度里,公司将抓好"一个中心"、搞好"两个建立"、做到"三个调整"、进行"四个充实"、着力"五个推行"。以下是本公司的年度工作计划: 一、切实完成年营销任务,力保工程进度不脱节 1、实行置业任务分解,确保策划代理合同兑现 20xx年公司各类楼盘的销售任务是1.5亿元,其中一季度1500万元、二季度4500万元、三季度4500万元、四季度4500万元。按 XX所签协议书,该任务的承载体为策划代理公司。经双方商议后,元月份应签订新的年度任务包干合同。为完成年度营销任务,我们建议:策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。 2、合理运用广告形式,塑造品牌扩大营销 新的一年,公司在20xx年的基础上,将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造"XX"品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,XX应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。 3、努力培养营销队伍,逐步完善激励机制 策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。 二、全面启动招商程序,注重成效开展工作 1、结合医药市场现状,制订可行的招商政策 按照公司与策划代理公司所签合同规定,XX应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》,但目前该工作已经滞后。公司要求,上述两书在一季度由策划代理公司编制出台。为综合医药市场情况,拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿。 2、组建招商队伍,良性循环运作 从过去的一年招商工作得失分析,一个重要的原因是招商队伍的缺失,人员不足。新的一年,招商队伍在引入竞争机制的同时,将配备符合素质要求,敬业精神强、有开拓能力的人员,以期招商工作进入良性循环。 3、明确招商任务,打好运营基础 XX项目一期工程拟在今年底建成,明年元月将投入运营。因而,厂家、总经销商、总代理商的入驻则是运营的基础。我们不能等米下锅,而应军马未到,粮草先行。今年招商入驻生产企业、总经销商、总代理商、医药商业代理机构等任务为300家。由策划代理公司与招商部共同承担。 4、做好物流营运准备,合理有效适时投入 医药物流不同于传统医药商业,它要求医药物流企业不单在医药交易平台的搭建、运输配送能力的提高、医药物流体系的配置上有别于传统医药,更主要的是在信息功能的交换适时快捷方面完全实行电子化管理。因此,新的年度,公司将与市物流研究所进

酒店采购部经理述职报告

2010年采购部经理述职报告尊敬的酒店领导: 我是采购部经理,在2010年3月15日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,6月11日董事会正式任命我为采购部经理,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是耿总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下: 一、采购制度建设 1.组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施; 2.负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行; 3.根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。 二、采购工作管理 1.参与供应商的谈判与合同的签订; 2.指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核; 3.抽查供应商档案的建立和完善工作; 4.参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。 三、部门内部事务管理 1.处理本部门内部日常行政事务; 2.负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作; 3.负责本部门人员培训、调配和工作安排等; 4.负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议; 5.主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。

接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职: 采购制度建设工作: 根据董事会和酒店的要求,制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库,对所有的来访供应商进行登记,选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力量。建立了切实有效的询价机制,每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在乌市的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程,大大提高了采购效率和服务质量。 采购工作管理方面 与部门成员一起参与物资采购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入了正常运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。 在市场采购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力量,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。经常关注市场变化,合理安排使用资金。 在10年8月份和10月份,茅台酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,及时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。 临时采购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。 部门内部事务管理方面 处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作,在工作过程中,对发现的问题及时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,因为采购工作的特殊

公司员工个人工作计划范文7篇

公司员工个人范文1 20xx年对于我来说是一个充满压力同时挑战与机遇并存的一年。进入社会开始工作已经是第四个年头了,回想这几年的工作经历,确实也让我成长了不少,从一个没有任何社会经验的大学生走到现在,所有的经验教训时刻提醒我克制自己的莽撞和那颗不服输的心,但是所有的小成绩又在不断的激励着我,促使我必须去了解自己、经营好自己。不论我们怀揣怎样的梦想,实现她唯一的途径其实都普通得不能再普通,即是脚踏实地的努力,克己求实的发挥。我感谢在成长路上激励过我的人,是你们让我羽翼渐丰。在此,我订立了20xx年年度工作计划,以便使自己在新的一年里新的环境中有所进步做出成绩。 一、熟悉公司规章制度工作流程 熟悉公司的各项规章制度,严格要求自己遵守,明确相应的操作流程和汇报审批流程,为今后顺利开展工作明确方向; 二、学习业务知识,跟进项目情况 学习公司现有项目资料,了解公司业务范围和运作模式。目前主要了解资料,了解该项目的具体调研情况、开发立项、合作模式,积极掌握项目跟进程度,争取尽快进入项目角色,为项目顺利进行做好准备工作;同时收集了解与行业、项目相关的知识信息,以便更好的补充完善项目进度需求,在项目启动前努力补给做

好准备工作。 三、制订学习计划 学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。适时的根据需要调整学习方向,来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我们所必须掌握的内容。因此在专业学习方面还希望领导多多给与我支持和帮助。 四、增强责任感、增强团队意识、增强服务意识 1、增强责任感古人云“不患无策,只怕无心”责任是分内应做的事情,是一种客观需要,也是一种主观追求。有了责任心,工作起来才有激情和动力。不讲责任,不愿承担责任,不敢承担责任的行为,必然造成工作上敷衍了事、庸碌无为;随心所欲、弄虚作假;明哲保身、患得患失;缩手缩脚,无所作为。所以我认为责任心是做好工作的首要条件,一个正确的出发点会带动我们很轻松的积极向上,不断完善自己的专业技能和工作能力。 2、增强团队意识众人拾柴火焰高,在团队精神的作用下,团队成员会产生互相关心、互相帮助的交互行为,显示出关心团队的主人翁责任感,在工作中能够积极主动的为团队服务,为团队补台,并努力自觉地维护团队的集体荣誉,自觉地以团队的整体荣誉为重来约束自己的行为,从而成为公司自由而全面发展的

相关文档
最新文档