长沙新东方厨师培训学校：学生和家长都青睐的烹饪学院

来源：长沙新东方烹饪学院发布：2011-07-27面对社会上良莠不齐的烹饪学院，学生家长到底应该选择哪所，才能让孩子成为烹饪行业人才呢？

手把手教指导学员制作菜肴

名校是孩子踏入社会的一笔优越财富，尤其是对于职业院校的学生而言，选择一所因材施教的学校，才能给孩子一个好的未来。餐饮行业的持续红火，滋生了众多烹饪教育培训机构。面对市场上五花八门的烹饪培训机构，很多学生、家长举棋不定。专家建议，为孩子择校，要选择品牌大、实力强的学校。大品牌的学校拥有更为专业的师资队伍，拥有更为强劲的研发实力，拥有专门应对市场用人条件变化的专业老师，开设更适合学生的课程，更有保障。

关于择校，我们先来看看在家长们的眼中，什么样的职校才是好学校？家长择校注重的是学校教育管理模式，注重的是孩子毕业后能否被社会认可，能否适应市场用人条件，职业发展是否可观；而学生则比较看重兴趣爱好，校园环境，师资力量和校园文化。

综合学生和家长择校的标准，在社会上众多烹饪培训机构中，长沙新东方烹饪学院是一个不可多得的选择。

作为湘菜教育第一品牌，长沙新东方烹饪秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了烹饪教育分校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。

学生实际操作信心认真

坐落于美丽的山水州城——长沙的长沙新东方烹饪学院，拥有湖南厨师之乡的美誉。学院拥有23年办学历史，继承和发扬了博大精深的中华美食文化和历史悠久的湘菜文化；融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓；学院拥有先进的教学理念和完善的管理体系，更拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍。独创的互动式“模拟餐厅”教学，及金牌大厨专业的小班精英教育开创了湖南烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。在教学上，学院实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能素质的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生思想道德、人文教养等综合素质教育，将学生培养成为符合劳动市场烹饪行业需求的复合型、专业型人才。

美丽的学生作品

同时，学院先后在北京、上海、天津、深圳、杭州、广州、郑州、成都、南京等全国各大城市设立了30多个就业办事处，与全国千余家大型宾馆、酒店建立了用人关系，签订了长期用人协议。学院综合就业率一直保持在98%以上，尤其是2010年，学院达到学生100%就业，为社会输送了大批烹饪专业人才。用湖南大型连锁餐饮企业代表们的话说，长沙新东方烹饪学院的学生是湖南餐饮界分布最广的，也是口碑最好，技能最好的的行业精英，他们非常乐意通过“校企合作”的方式招纳贤才。学院的办学条件、教学管理模式得到了政府和群众的高度认可和大力支持，吸引了众多外国职教专家率团到长沙新东方烹饪学院进行学习考察。

孩子考不上大学，并不意味着是社会的淘汰者。选择一所就业可观、教学先进、管理严谨、因材施教的职校，一样可以给孩子一个广袤的天空。

四川新东方厨师学校简介

四川新东方厨师学校简介新东方烹饪学校办学优势中国新东方烹饪教育始于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。二十多年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤、徽、鲁、苏、闽、浙等各大菜系的精髓，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、四川、广州、湖南、江西、江苏、云南、贵州、河南、山东、河北等省会城市建立了十余所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。

目前，新东方烹饪教育设有川菜金牌大厨精英、职业经理人、行政总厨、川式火锅、西餐、西点、中式面点师、川菜流行菜、川式冷菜卤烤、食品雕刻、花式调酒、考证辅导等五十多个专业，常年在校生达5万余人；并于2003年率先在北京成立了烹饪教育研究院，对中国各种经典菜系进行研发。 21世纪，厨师已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育，将继续锐意进取、开拓创新，积极研究和打造特色的专业体系、先进的教育理念和完善的人才培养模式，为中国烹饪教育做出应有的贡献。成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地，学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。就业优势

厨师培训学校课程有哪些

厨师培训学校课程有哪些对不少想要学厨师的人来说，能不能找到一所好的学校是影响他们一生的大事，所以不少人为不知道怎样判断一所学校的好坏而发愁，虽然他们知道学厨师首先要实践，但是因为不知道厨师学校的课程安排，有不少人对选择厨师学校犹豫不决。今天，就让我们走进成都新东方烹饪学校，看一看厨师培训学校课程设置是怎样的，看一看成都新东方烹饪学校的学生们是否学到了技术。在成都新东方烹饪学校这所厨师培训学校，新生入学后，学生们首先要面对的是“军训”这堂课，这也是全国大部分中高等学校设有的课程，目的是使学生们对纪律、对学习的态度有一个全新的认识。军训后，新东方学生真正迎来了厨师课程，首先是基本功——刀工与颠锅的学习。刀功与颠锅，是厨师最基本的技术，也是最重要的技术，就好比“功夫”里的“扎马步”，没有好的刀工与颠锅技术，再好的厨师也炒不出好的菜来。在经过紧凑的基本功练习后，学生们会进入热菜第一阶段的学习，不过，基本功练习会一直伴随着他们。进入热菜第一阶段，学生们真正开始了“大厨”之旅，他们在调味、火候、色泽、造型上开始有了初步的认识，此时此刻，他们虽然功夫不足，但学习才刚刚开始…… 有了第一学期的基础，学生们在第二学期的学习便能水到渠成。这一阶段，是学生们进一步丰富自身技能与知识面的学期——学生们会学到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能，为他们成为全面人才做好铺垫。到了第三学期，学生们则会跟着大师学习热菜经典名菜、独家创新菜、高档菜、新派凉菜、特色菜肴、官府菜、药膳食疗菜等诸多菜品，通过这一学期的学习，学生们的技术有了全面的提升，已经可以称得上厨师了。

经过一年半的学习，学生们已经掌握了后厨工作的方方面面，他们也迎来了最后一阶段的学习，这是他们深化技能的一学期。期间，学生们会进行导师训练，大型宴席制作、西餐制作、调酒学习，经过这一阶段的学习，学生们完全能够独当一面，能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜），并且掌握了中西面点、火锅、卤烤制作技术，成为适合用人单位各个工作岗位的技术人才。

最好的烹饪学校新东方烹饪学校

最好的烹饪学校新东方烹饪学校成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，是全国最大的烹饪教育院校，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。从《寻龙诀》中的“摸金校尉”王胖子，到戛纳红毯上的东方绅士，再到黄渤真人秀首秀《极限挑战》中的“国民坏叔叔”。今年夏天，新东方烹饪教育形象大使黄渤拍摄的最新广告美味大片将与观众见面。从草原到戛纳，从上得厅堂到下得厨房从辗转奔波内蒙大草原，到帅气亮相戛纳红毯，褪去探墓寻龙的刺激与神秘，黄渤在为新东方拍摄的广告片中现身鲜香四溢的厨房，以一位睿智风趣的资深“导师”形象，与众多新东方年轻厨师们交流切磋，谈烹饪，说生活，品味道，悟人生。黄渤探秘《寻龙诀》，帅气亮相戛纳电影节

片场，黄渤与新东方小鲜肉们交流烹饪心得黄渤与烹饪有着很深的羁绊，大学里他就曾用花菇和鲍鱼汁给全班同学做了一道色香味齐全的“鲍鱼捞饭”。黄渤曾在访谈中以做菜解释演员表演和观众的关系：“你往里面放花椒了，也放了糖，你觉得这两个东西各是各的味道，放在一块之后，在观众自己的心里面却会产生一些别的东西。”现在，黄渤又为新东方烹饪教育代言，在这次广告拍摄中一句“懂味道，更有味道”无疑也是他多年来对烹饪、对生活的真实感受。黄渤微博照：上山采野菜，好吃又健康新东方的北影兄弟连

在新东方2015年的味觉盛筵中，不仅有影帝黄渤的精彩表演，创作团队的豪华阵容也真是让人不容小觑。 “北影兄弟连” 总导演敖日力格毕业于北影美术系，作品多次获得国内外大奖。执行导演张卜牛是资深广告、纪录片、电影导演，作品包括2014年热映的《一生一世》，摄影宋晓飞参与拍摄《人再囧途之泰囧》《一代宗师》《心花路放》等多部影片，于2009年第46届金马奖“最佳摄影奖”提名。此外，北影美术出身的林木（作品包括《杜拉拉升职记》、《北京爱情故事》等）和郝艺（作品包括《南京南京》、《画皮》、《无人区》等）将为本片担当美术、造型指导。制片人温强曾制作过世博会宣传片、2012中国网球公开赛宣传片等众多优秀广告宣传片作品，并屡次在东京短片电影节、“华表奖”、“金鸡奖”中夺魁。导演张卜牛和黄渤讨论拍摄细节长镜头拍摄中：兄弟搭配，干活不累拍摄期间，整个团队每天都是从早上8点一直工作到次日凌晨1点，对于镜头、画面一遍遍不厌其烦地打磨，工作细致程度完全不输院线电影。专业实力与默契配合皆堪称完美，也让本次新东方烹饪教育的作品更值得期待。

新东方烹饪学校成功学子大揭密

新东方烹饪学校成功学子大揭密成都新东方烹饪学校的学子，遍布世界的每一个角落。他们也曾和你一样也曾经走在打工的路上，但是他们重新走上了生命的征程，他们选择了新东方烹饪学校继续了他们的梦想，他们经过了自己不断的努力他们今天成功了。刚从学校毕业的我，当时感到很迷茫，今后怎么办？我的人生将会怎么样？都是一个未知数。难道以后我就这么瞎混下去？一无所有的我觉得应该去学一门技术。经过慎重选择，我决定到成都新东方烹饪学校学习厨艺，实践证明，我的选择是正确的。我真心的感谢成都新东方让我从迷茫中找到自我，找到了奋斗的方向。祝母校的明天更辉煌！李建-行政总厨籍贯：河南平项山毕业班级：二年制川菜大厨专业工作岗位：行政薪：100万人云道：“社会在发展，人的技能在发展”。对于没有一的我就选择了来新东方学习，但对厨师很陌生的我，猛然与厨师交友还真不适应，不过老师的诲人不倦，同学们互帮互助的氛围很快感如今工作顺利的我非常感谢父母、亲戚朋友对我的支持，更感谢新东的培养，最后祝母校越办越好，越办越辉煌！座右铭：成功一定要有想法，但是有想法不一定能成功还要有一个机弃者永不成功，成功者永不放弃。况毅-温汤源食府经理籍贯：江苏徐州毕业班级：二年制川菜大厨专业工作岗位：温汤源经理年薪：12万高中毕业呆在家里，因为找不到合适的工作，我的内心很迷茫。一次上看到新东方烹饪学校在招生，于是我怀着急切的心情来到新东方参解，就这样与新东方结下了不解之缘，回忆起在母校学习的时间里，觉最深的是，我的成功离不开我的老师，更离开不新东方，希望所有们把握机会创造自己辉煌的人生。座右铭：人生的奋斗目标要太大，认准了一件事情，投入兴趣与热情做，你就会成功。王冬-餐饮部经理

中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好

中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好?这个排行榜确实不好统计与评估。每个地区都有不同的厨师学校，或者知名，或者不知名，这些学校之间一般没有可比性，不过论规模来说，还是上海新东方烹饪学校在全国来说规模更大，排行更靠前。中国厨师学校排名，可以稍微说说。第一、一般来说，全国基本都有点的厨师学校只有新东方烹饪学校了！上海新东方烹饪学校是经上海劳动和社会保障厅批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学院，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。第二、剩下的可以谈谈炒的很热的蓝翔技校，不过这学校最出名的当属“挖掘机”吧，厨师专业也只是其中一项，蓝翔并非全身心地经营厨艺学校的。中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好? 第三、其它也有不少正在发展的西点类学校，不过起步较晚，属于一个积累经验，局部发展的阶段。偶尔有些也开始往外省发展分校，但总体属于小类经营。第四、地方性的厨师培训机构是在太多，这几年厨师行业吃香，这些小型培训机构也应运而生，而且愈发增多，甚至有些泛滥了。其经营的项目基本是当地特色小吃，牛肉粉面等等培训，基本属于一门技术打天下的。中国厨师学校排行榜_上海学厨师哪里最好?总之，中国的厨师学校排名需要综合好多因素，如果只是一时兴趣，学个炒某某菜式的方法，可以在上海新东方烹饪学校教学视频中心跟着视频学。如果是想把学厨作为一门手艺，这还真应该到上海新东方烹饪学校这样的专业的厨师学校进修。或者你想精修某项厨艺，作为自己个人爱好，也可以选择专业厨师培训学校。一切都是根据自己的职业筹划和兴趣来定的。上述的厨师学校排名，或许能给你些选择上的帮助。相关阅读：西点培训 https://www.360docs.net/doc/113106855.html,/ 西点培训学校 https://www.360docs.net/doc/113106855.html,/xinpc/jdxd/index.html

厨师培训学校学费多少钱

厨师培训学校学费多少钱虽然古人云:年年岁岁花相似，但仔细观察会发现每年的花还是存在变化的，厨师行业也一样。厨师从原来的中餐厨师到现在西餐厨师的加入；餐饮店由原来的中餐厅，现在又出现了很多西餐厅，厨师行业在向前发展，不断进步。很多人的思想也紧跟着时代潮流的发展而选择学厨师，厨师培训学校也跟着时代潮流的发展而逐渐增多。厨师培训学校这么多，学厨师去哪个厨师培训学校好？厨师培训学校的学费是多少钱？根据市场调查发现，我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大，烹饪这一专业具有广阔的职业发展前景。人往高处走，既然选择学厨师就要学到做好的厨师技能，不然跟不学厨师的时候有什么差别！要学好厨师技能就要选择好的厨师培训学校。怎么选择好的厨师培训学校？就要做到三看。一看设施设备。设施设备齐全的学校可以选。写个字还得需要本和笔呢，更何况学厨师！学厨师所要用的的设备、所需要的食材是必须要有的，学炒麻辣虾尾，连个虾影子都没见着，你能说你学会炒麻辣虾尾了吗？二看老师水平。老师水平高，教学方法好，你还怕学不会？为什么很多家长最心

底的话是选好学校，还不是因为学校的老师的教得好，孩子才能学好吗？三看学校规模。学校规模首先体现在学生多，学生多说明学校有实力、有优势才会吸引这么多学生！不然只看到三三两两的学生，你自己也会觉得学校冷清不靠谱。学校规模其次体现在制度上，规模大的学校管理制度一般都很严格。你把孩子送来学校，难道你想让孩子半夜去网吧？安全问题很让人操心的！看好以上三点，基本上你都能选到好的厨师培训学校！你选到好的厨师培训学校就能学到好的厨师技能，学费就会花的物有所值！更何况，一个地区的厨师培训学校学费都是差不多的！在厨师学费相差不大的情况下，你是不是更愿意上好的厨师培训学校？所以，大家想选到一所好的厨师学校，在选校之前一定记得亲自到学校实地了解学校的实际情况，千万不能贪学费便宜而放弃好的厨师培训学校。

新东方烹饪学校学几年在新东方学厨师需要多久时间

新东方烹饪学校学几年在新东方学厨师需要多久时间在新东方烹饪学校学几年能够毕业，在新东方烹饪学校学几年厨师能够学成什么样？带着这些疑问，我们走进了成都新东方烹饪学校——在这所全国最大的烹饪学校里，9000多名学生在这里学厨，其中有一半是初中毕业生，有三分之一是高中毕业生…… 新东方烹饪学校学几年在新东方烹饪学校学几年能够学好厨师？当许多人听到这个问题时，大都会莞尔一笑，他们会笑着说当时自己也十分在意这个问题，而现在他们已经不再那么在意这个问题的答案。对于在这里学习的学生们来说，在成都新东方烹饪学校学习是他们打好基础成为大厨的第一步，来到这里之前，他们中的有的人会觉得学厨很难，现在他们会对自己以前的稚嫩想法轻轻一笑，学厨原来如此简单。

在新东方学厨师需要多久时间学厨虽然不难，但他们要学的东西却很多，每一步他们都要走得很努力，这是成为一名大厨的真正态度。来到成都新东方烹饪学校以前，他们心中有疑问，学厨师学多久好呢？半年、一年还是两年，最后，他们中的大多数都选择了两年制专业，因为这样才能学得更好。更努力才能更专业。

学厨师需要多久时间在新东方烹饪学校学几年？新东方的同学们会肯定地对你说，看你的选择，但是他们的行动已经证明了什么专业最适合他们。例如，成都新东方烹饪学校的王牌专业——川菜金牌大厨专业一直是学生们的首选，也是学生们通往成功之门的康庄大道。

成都新东方烹饪学校，让同学们在最短的时间学成技艺目前，成都新东方烹饪学校开设了两年制、一年制、半年制以及短期特色专业，让想要学习的学生们能够有不同选择。不过事实证明，两年制专业是更适合初高中学生的专业，也是最受用人单位喜欢的专业，两年制专业毕业的学生发展更好。在新东方烹饪学校，两年后，你或许就是一名技术精湛的大厨。

新东方烹饪学校入学须知

新东方烹饪学校入学须知成都新东方烹饪学校是，全国烹饪学校中的旗舰院校，学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+ 素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才？现在餐饮行业需求的人才，都是年轻的有创造型，基本功扎实和专业知识丰富的，有知识，有眼光，有组织管理能力，有社会责任感，有团队精神的，最重要的是还能吃苦耐劳，并且对烹饪有强烈爱好和兴趣的人。 2、餐饮行业的就业优势如何？烹饪是国粹之一，享誉世界，是持续快速发展的行业，烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业，现在餐饮岗位需求量大，就业门槛低。 3、你校学习川菜有哪些优势？川菜是八大菜系之首，是国内外现在最流行的菜系之一，川菜厨师的工资也是业界的高薪之一，成都更是天府之国，川菜的发源地。川菜具有“一菜一格，百菜百味”的特点，很多菜品更是能够举一反三，一旦你学会了川菜，其他菜系也就不是问题了。 4、你校的环境设施如何? 我们有自己独立的校园，环境优美，设备一流，09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园（有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等），10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。目前我们的两个校区，教学设施先进，不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂，以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校在校学生4000余人，是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校，也是全国新东方的旗舰院校。 5、你校的教学管理如何？

新东方烹饪学校分配的工作怎么样

姓名：张瀚艺班级：西点1003 班主任：李百战职位：研发室助理门店：浙江噯咪呢蛋糕年薪：9万 2011年3月来到新东方这个大家庭成为西点1003班一名学生 2011年学校举办歌唱比赛荣获第五名 2011年担任班级班长同年被聘为学生会广播站站长 2011年7月新东方红歌会担任主持 2011年10月庆国庆迎新生晚会单人统筹兼演员 2011年参加学校举办厨政管理师 2012年1月离开学校，回想学校1年来我走过的路，真是感慨万千，回想刚来到这个大家庭的时候，一切是那么的陌生，慢慢逐渐交到了好多好朋友，他们让我重新认识了自己，他们给予我生活的信念；我十分感恩各位老师给了我一个良好的学习平台，是他们栽培了我，是他们让我变得卓越，让我变的从容不迫，让我树立了正确的理想信念，给了我们一个明确的奋斗目标，同时又给了我们实现目标的过硬技能。与此同时我还要感谢母校这个大家庭，是母校让我们对自己充满了信心，在这里是多麽的温馨，多麽的和谐，希望母校越办越好希

望母校培育更多的学子！！ 2012年2月来到济南稻香园任职现烤助理 2012年10月辗转江苏宜兴兰陵蛋糕任职面包副组长 2013年2月任职面包组长兼车间副主任 2013年8月任职副店长 2014年5月辗转常州分公司任职烘焙顾问 2014年11月辗转浙江噯咪呢蛋糕店任职研发部主任。短短一年多的时间让我学到很多，一步步走到今天，感谢我的母校新东方及每位老师对我的栽培及培养，让我慢慢走到现在。这几年来走过的路磕磕碰碰，一点点穿越，我始终认为任何事努力不一定成功，不努力一定不会成功，放弃必将失败！人生，没有过不去的坎，你不可坐在坎边等它消失，你只能想办法穿过它。人生，没有轻易的放弃，只要坚持，就可以完成优雅的转身，在此我再次感谢母校，祝母校再创辉煌！！！！！！

短期正规厨师培训学校

目前由于饮食行业比较火爆，人们想要学厨师欲望也越来越大，因此，各个培训机构也开始出现。无论在大城市，还是在小城市，基本上都有特色厨师培训学校。接下来就给大家介绍一下关于短期正规厨师培训学校方面的知识。如何选择高性价比的厨师培训学校呢，具体为以下几个注意点： 1、选择的时候要耐心，不能光看介绍，口碑就不说了，重要的办学资质要看下，要有试听课。一般像管理类的课程，在职进修的课程，还有些高学费的课程要注意。 2、了解课程，计划学习周期，尽量在短时间内学会，学到真正的好手艺 3、学到的技术是不是处于优势，同样的美食不同的口味可能会吸引更多的人来品尝，能不能把小吃技术学精才是以后赚钱的根本，参加厨师培训的目的是为了更好的挣钱，只有学习到真正的技术，才可以挣到钱。

4、师资要了解清楚，教学环境和方法怎么样，配套设施教材等是不是齐全。培训学校应该要为学员提供一对一的技术，包教包会，并且对学院创业进行扶持，出谋划策，这样可以少走很多弯路，让学员没有后顾之忧，包教包会。培训学校传授的不仅仅是厨师技术，而是协助完成整个人生梦想，走向成功彼岸。阜阳聚才职业培训学校是一所专业培训烹饪、面点、糕点、小吃的学校，教学经验丰富、师资力量强。学校开设高中低档炒菜全能班、特色卤莱系列、各种特色小吃、麻辣系列、烧烤系列、大饼系列、无矶无碱无铝大油条、卷馍、特色格拉条、拉面、太和板面、河南烩面、山西刀削面、手撕面、北京炸酱面、重庆小面、眉毛鱼丸、海绵大饼、千层饼、台湾酱香饼、香酥饼、手抓饼、金丝饼、鸡蛋大饼、晨光烧饼、各种馅饼等课程，包开店包就业。

聚才自创办以来，一直本着“做人贵在品质，教育贵在质量”的教学理念，努力成为阜阳地区烹饪教育第一品牌，阜阳地区烹饪教育的领军者。聚才努力减少剩余、闲置劳动力、就业比例，加大技能培训、上岗力度，为阜阳经济发展做出贡献，负好社会责任。

厨师培训学校对学生要求的刀功基本操作

厨师培训学校对学生要求的刀功基本操作刀功的基本操作姿势，主要从既能方便操作，有利于提高工作效率，又能减少疲劳，有利于身体健康等方面来考虑。刀功是比较细致而且劳动强度较大的手工操作，除了平日锻炼身体，保证健康的体格，有较耐久的臂力和腕力，还要有正确的刀功操作姿势。站姿：操作时应两脚自然分开站稳，上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰曲背，菜墩和人体的距离（10-20公分），菜墩放置的高度以方便操作为准，操作时思想要集中，注意安全。平刀上片：刀要端平，刀膛加刀压原料，左手五指置于原料上，用到刃的中前部位对准原料上端被片的位置，刀从右后方向向左前方片进原料，直至片开与主题分离。

直刀切：左手扶稳原料，中指第一关节弯曲处顶住刀膛，手掌按在原料或者墩面上，右手持刀，用刀刃在中前部位对准原料被切位置，垂直上下起落将原料切断，如此反复直切，至切完原料止。要求：左手运用指法向左后方向移动，要求刀距相等，两手协调配合，灵活自如，刀在运行时，刀身不可里外倾斜，作用点在刀刃的中前部。握刀：用刀的基本方法一般是右手拿刀，以拇指和食指的一、二骨节配合捏住刀箍，全手握住刀柄，握刀时手腕要灵活有力，一般用腕力和小臂的力量。

握刀与按料：一般是左手按控原料，四肢弯曲成虎爪状，左手中指突前，以中指第一关节抵刀，按料的正确姿势。在刀工操作过程中，动作必须自然，规范，刀的起落高度，一般刀刃不能超过左手指的第一个骨节，左手按物要稳，右手落刀要准，两手配合要紧密而有节奏。斜刀拉片：左手伸直扶按原料，右手持刀，用刀刃的中部对准原料被片位置，刀自右前方向左右方运动将原料片开，刀在运动时，刀膛要紧贴原料，避免原料粘走或滑动,刀身在倾斜度要根据原料成形规格灵活调整，每片一刀，刀与右手同时移动一次，并保持刀距。斜刀推片：左手扶按原料，中指第一关节微曲并顶住刀膛，右手操刀，刀身倾斜，用到刃的中前部位对准原料被片的位置，刀自左后方向右前方斜刀片进，使原料断开。刀膛要紧贴左手关节，每一片刀，左手与刀同时向左后方移动一次，并保持刀距一致。

新东方烹饪学校——校区分布大解密

新东方烹饪学校——校区分布大解密多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可，全国人大副委员长许嘉璐，全国政协副主席张怀西，国家教育部部长周济，原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三，原团中央书记处第一书记周强，中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价；先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。随着我国国民经济的快速增长，居民收入的不断提高，餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头，使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育将继续锐意进取、开拓创新，为中国烹饪教育培养做出应有的贡献。成都新东方烹饪学校办学优势权威优势成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地，学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。

全国出名的厨师培训学校成功案例

全国出名的厨师培训学校成功案例《从山里娃到餐饮总经理》长沙新东方烹饪学院成功学子真实故事骆普军，一个典型的山里娃，从走出大山到成为东莞潇湘灯火酒店的总经理，从家境贫寒到年收入80万元，骆普军用自己的实际行动，改变了自己的一生。长沙新东方烹饪学院的学习生涯成了他人生改变的转折点，骆普军是如何克服千辛万难，最终战胜了自己，记者走访了骆普军，以解密其成功之道。骆普军，来自湖南湘西龙山一个偏远的小山村。家乡没有丰富的物产，只有阻断世世代代与外界联系的磅礴大山。山太大，以至于山里的很多孩子们从未走出过大山；山太高，以至于山里的很多孩子们从未看到过山外耸入云霄的高楼大厦，这就是骆普军家乡的真实写照。一个贫穷落后的小山村，村里的人都是靠山吃山，靠水吃水，交通极不方便，祖祖辈辈很多人一辈子都没走出大山。上初中期间，骆普军边读书边帮父母干农活，但由于家境贫困，念完初二后便辍学了。面对贫困的家庭读高中上大学变成了一个遥远的梦，儿时绚丽的梦想瞬间破灭，但是走出大山的梦想依然驻扎在他的心中。面对黄土背朝天，骆普军在家做了一年的农活后，才满17 岁的他背起行李踏上了打工之路。他心里明白，自他迈开家门的第一步起，他的梦想就是走出大山，看看山外的世界是什么样子，或许这才是自己的唯一出路。

就这样，17岁的骆普军来到了离家比较近的湖南怀化市。第一次离乡背井；第一次看到四个轮子的车是什么样子；第一次知道原来父母最爱的面条是那样的贵……太多的第一次让从未见过世面、没有学历和技能的骆普军有了恐惧，他不知道前面的路在何方。游走在街头，四处询问，才知道找工作要去人才市场。几经周折，骆普军在砖瓦厂找到了一份属于自己的工作。这是他的第一份工作，也是一份血汗工作。13小时的上班时间，炙热的火炉，沉重的砖瓦，这就是小小年纪的骆普军每天要面对的事情。如果遇到工头说加班，那无疑是雪上加霜,重担肩头再加石头。繁重的体力活让小小的年纪的骆普军不能生病，也不敢生病。因为旷工一次就少一天的收入，加上高额的医药费，小骆普军实在承受不起。强忍病痛，骆普军在血汗工厂一干就是一年。这一年小骆普军给家里寄去了2000元。这一年，骆普军过着最苦最累的生活，可是，在骆普军的心里却是一笔颇丰的财富。带着第一笔财富，骆普军离开了砖瓦厂，离开了怀化，离开了湖南，辗转来到繁华的东莞，这一年他18岁。有了工作经验的骆普军很快便找到了水泥厂搬运工的工作。东莞比怀化更现代化，生活节奏更快，务工的人更多，生活的水平也更高。多重生活压力，让骆普军难以喘息，就算省了又省，每月寄给家里的钱越来越少，骆普军吃的也越来越差。艰苦的生存环境让骆普军在东莞的两年中，奔走在东莞街头，奔走于东莞底层的生活。

技术学校都有什么专业之长沙新东方烹饪学院

技术学校都有什么专业之长沙新东方烹饪学院两年制金牌湘菜大厨专业学习内容：湘菜传统菜代表菜，现代酒店时尚菜经典流行湘菜名师名菜；精品湘菜湘菜创新菜；大型湘式宴席各种喜庆宴席年节宴席湘菜名师导师训练；湘菜经典名菜官府菜；湘菜高档菜；湘式卤水凉菜制作湘式新派凉菜制作；湘式火锅干锅制作；流行湘点南北各大流派名点；湘式粤式各类烧烤制作；燕鲍翅参肚的涨发及特色菜肴制作药膳食疗菜... 安置就业：入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到三星级以上宾馆、酒店就业。优秀毕业生工资待遇2500元以上两年制湘菜精英专业学习内容：基本功：由实操教师传授各类刀法、花刀、颠勺技术。热菜部分：讲授湘、川、鲁三大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：基础花卉的雕刻。艺术拼盘：

传授各类盘饰、水果拼盘等品种。综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。宴席制作：不同规模宴... 安置就业：入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到三星级以上宾馆、酒店就业。两年制厨政管理专业学习内容：1、各类基本功，湘、川、粤三大菜系经典名菜，宫廷名菜、药膳食疗菜；2、现代酒店时尚经典流行菜，名师名菜，精品工艺菜、创新菜；3、基础花卉雕刻；4、卤菜凉菜制作、烧烤技术、宴席凉菜组合；5、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；6、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；7、调酒知识；8、计算机操作技能。安置就业：入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到三星级以上宾馆、酒店就业。二年制金牌专业 | 一年制精品专业 | 短期特色专业

东莞厨师学校东莞厨师培训学校东莞学厨师就找最给力的

东南烹饪学校，给力的学校厨师学校证书厨师资格证书：一般厨师学校在学员毕业时,可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试，通过后颁发《职业技能资格证书》,即等级证书。证书分为初级厨师证（五级），中级厨师证（四级），高级厨师证（三级),烹调技师证(二级),烹调高级技师证(一级). 初级厨师证中级厨师证

高级厨师证烹调技师证烹调高级技师证东南烹饪学校课程设置全科全能班半年就业班中专学历班大专学历班东南烹饪学校专业设置一年制大、中专系列厨师一年制班(大、中专) 川湘菜一年制班(大、中专) 西餐一年制班(大、中专) 面点一年制班(大、中专)

旅游与酒店管理一年班(大、中专) 半年制系列专业厨师半年班川湘菜制半年班西餐半年班中式面点半年班西式面点半年班旅游与酒店管理半年班全科全能系列专业厨师专业全科班厨师专业全能班川湘菜专业全科班川湘菜专业全能班西餐专业全科班西餐专业全能班中式面点专业全科班中式面点专业全能班西式面点专业全科班

西式面点专业全能班业余及兴趣爱好班厨师学校分类 1.湘菜厨师培训 2.川菜厨师培训 3.粤菜厨师培训 4.鲁菜厨师培训 5.苏菜厨师培训 6.浙菜厨师培训 7.闽菜厨师培训 8.徽菜厨师培训厨师学校就业前景厨师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。中国厨师需求总量400多万,中餐厨师又是缺口最大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业,就业前景一片光明! 东南烹饪学校东南烹饪学校隶属东南教育集团，市政府教育主管部门批准，深

新东方烹饪学校教学模式

新东方烹饪学校教学模式随着餐饮行业的飞速发展以及人们生活水平的提高，厨师已成为很多80后、90后学技术的首选。但是，能不能学会成了很多学生和家长担心的首要问题。为此，小编前往学校教学一线，与众多实操大师一起探讨并分析了成都新东方烹饪学校的教学模式以及能否学会等诸多问题。在厨师人才培养中，教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节，决定了烹饪实践教学在烹饪教学中重中之重的主导地位，因此优化教学模式，是提高烹饪教学质量的关键。成都新东方烹饪学校不断探讨、改革和完善教学模式，创新高级餐饮人才培养机制，独创的“理实一体化”实践教学模式，让学员在学习中达到了“两手抓两手都要硬”的终极目标。教学内容理实化成都新东方烹饪学校教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以学科为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。

美丽校园就拿学校开设的两年川菜金牌大厨专业为例，除了采用一对一小班教学模式外，也将理实一体化贯穿教学始终。除了《川菜》、《烹饪工艺学》等理论课程外，学校也结合学生接受能力，将基本功、热菜、凉菜、雕刻、冷拼等烹饪技能安排到两年的课时学习中。在学生入学的前三个月，学生集中进行翻锅与刀功等基本功训练，考核合格后，进入下一阶段的学习。经过三个月的基本功训练，学生无论是刀功技能还是翻锅技能，都可以达到行业用人标准。其中，学生可以根据原料的不同性质（脆嫩、软韧、老硬）采用不同的运刀方法，切成截面光滑、棱角分明的块、丁、粒、片、条、丝、末、茸等料型，块、丁分明，片薄似纱，丝可穿针，翻锅技能也已经可以完全达到灶台炒菜的各项要求。在接下来的半年中，学生将会依次进行第一阶段凉菜、第一段热菜、雕刻、冷拼、第一阶段宴席等技能的学习。在第一阶段的学习中，学员会接触到如夫妻肺片、凉拌鸡丝、口水鸡、麻辣牛肉丁等川菜中的凉菜菜品，还会接触到传统的热菜菜品，如水煮肉片、剁

新东方烹饪学校好不好

新东方烹饪学校四川分校很多人在问新东方烹饪学校哪个好？想学厨师，肯定是选新东方了！那到底新东方烹饪学校哪个好？今天我就告诉你把!肯定是成都新东方烹饪学校最好了！看了视频你就知道了！当由1000多名中职院校学生组成的“小白菜”志愿者团队以流利的英语、得体的表现获得上海世博会组委会高度赞誉的时候；当民航中专、工商外国语学校等中等职业院校连续多年逢招生季便门庭若市的时候；当怀揣着3项国家专利和上海市青少年科技创新比赛一等奖等证书的考生走进上海某中等职业技术学校大门的时候；当信用管理师、职业信息分析师、玩具设计师、黄金投资分析师、企业文化师、智能楼宇管理师等时髦职业成为职业院校专业设置新方向的时候，人们突然发现，现如今，职业教育，其实可以很新潮。这份新潮，代表的是职业教育和职教学生的崭新形象，彰显的是职业教育的公众认可度和吸引力。从这个角度来说，职教，可以很新潮；职教，必须很新潮。厨师高薪职业

以往，在很多人的心目中，提及职业院校，总会首先联想到汽车维修、电器维修等传统制造业等职业，工资不多、地位不高。还有人对职业教育，尤其是中等职业教育做出这样的比喻：中职学校像是普通高中的“弟弟”，多少带点“附属”的味道。之所以有这种印象，其深层次的原因是，长期潜藏于人们心中的看低职业技术教育的观念，加上一段时间以来，职业教育照搬普通教育模式，重知识轻技能，导致受教育者的操作技能不足，职业教育毕业生就业能力与岗位需求相差大，毕业生职业期望满足率低，从而最终降低了职业教育的公众认可度和吸引力。厨师最给力的、最新潮的职业不久前公布的国家教育改革综合试点，将职业教育列为改革试点的内容之一，改革的方向令人振奋，更令人期待：“改革职业教育办学模式，构建现代职业教育体系。”增强职业教育体系的现代感，让职业教育现代起来，是国家人才战略的需要，是教育体制机制日臻完善的需要，更是用人单位和公众的翘首企盼。让职业教育现代起来、新潮起来，需要政府的大力支持和学校自身的“内涵盘整”。大力推进产教结合、校企合作，深度开展产教结合、校企合作的对接和融合，全方位地开展与国际化的大型企业合作，围绕产业、企业的需求培养学生；吸引企业参与到学校教育教学的各个环节，把企业的理念、战略、需求、文化融入到教学过程中，使专业设置、人才培养与企业实际需求相吻合；加快校企一体化建设，融合教育链与产业链，把相关产业领域的高端企业悉数纳入，使职业学校成为技能型人才的培养基地。让职业教育现代起来、新潮起来，还需要建立科学的评价体系。职业教育质量的好坏，不能仅仅看教育内部的自我评价，更重要的是，还要看学生、家长和社会的集体认知。作为职业教育直接受益者的学生和家长，以及作为职业教育间接受益者的用人单位是职业教育质量高低的忠实实践者和检验者。当学生切实从

厨师培训学校哪个好

厨师培训学校哪个好每到毕业季入学季，不少想要学厨师的人反映到不知道哪家学校好，选择一所好的厨师学校对他们来说意味着能不能得到更好的教育方式从而赢在起跑线。众所周知，学厨师已成时下比较流行的趋势，每年1月、7月，许多学生会选择自己认为的好的学校。那么，评判一所学校是否是好学校有哪些标准呢？一看教育教学。一所好的学校，首先来说具有良好的教育教学方式，能够让学生学到专业领域内的课程，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。在当今社会，技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一，因此，培养实践动手能力，不应该成为技术学校的专属，更是当下高等院校必须考虑的问题。二看师资力量。一所好的学校，其次必须拥有良好的教育教学条件，即师资力量。中国自古有句俗话，叫名师出高徒，在其他条件同等的情况下，更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。三看硬件设备。一所好的学校，必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备，在学校教育教学过程中扮演着重要角色，意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西。四看在校生规模。在校生规模虽然不是判断一所学校好坏的标准，但能从侧面反映学校是否受欢迎。按照常理，好学校自然更容易受到学生与家长的青睐，因此在校人数自然更多。五看就业成就。在就业难的大形势下，毕业生就业率成为学校办学成果最重要的依据。在每年数百万大学毕业生毕业的情势下，提升学校就业率，保证毕业生顺利就业成为学校普遍关心的问题。看了以上介绍，不知道小伙伴们对心目中的厨师学校有了一个更好的认识。希望小伙伴们在选择的时候能够认真考察，找到适合自己的学校。

湖南新东方厨师培训学校古城展绿色餐饮文明湘菜呈新东方人精髓

湖南新东方厨师培训学校古城展绿色餐饮文明湘菜呈新东方人精髓来源：未知发布：2011-08-04 08:41 浏览次数：357 “大茂维岳古帝孙，太朴未散真巧存；乾坤自有灵境在，奠位岂合他山尊。”美丽的山西大同有着悠久的历史古迹和独特的自然风光，云冈石窟、应县木塔、华严寺、北岳恒山，象征着山西大同人坚韧大爱的风貌。近日，以“绿色创新、环保节约、营养健康”为主题的第二届国际绿色餐饮创新技艺大奖赛暨第六届中国酒店名优产品及附属产品展销博览会在美丽的大同古城举行，这是中国古文化与现代环保文化碰撞出的绚丽火花。长沙新东方烹饪学院夹道欢迎选手大赛归来古韵悠长大同有着人杰地灵的历史文化。俏丽的云冈石窟、崎岖的北岳恒山浑然天成；神秘的华严寺、华丽的应县木塔是老祖宗留下来的古建筑考究。历史古迹遗留至今不仅丰富了人类文明，更对人类的环境保护意识埋藏了一份考验。

“绿色环保”是人类亘古不变的主题，历史古迹需要绿色，人类生存更需要绿色。大同不仅有源远流长的古迹，更是举世闻名的“煤都”。这些地理资源需要被保护，人类需要树立强有力的保护意识。绿色餐饮文化不仅是人类的健康需求，更是社会进步和时代的呼唤。在绿色环保的名义下，来自全国上百余位厨师精英云集于此，向俏丽的石窟、崎岖的山岳呈现着中国最传统的美食文化，向世界呼吁绿色饮食。参赛选手载誉而归群山之间，屹立巍峨。与北岳恒山驰名的南岳衡山流传着古老的湘菜饮食文化。都说一方水土养一方人，湖南人有着敢为人先的精神，在苍茫大地间，谁主沉浮。在巍巍恒山间，长沙新东方烹饪学院的学子用湘菜诠释着湖湘文化、湖湘精神。湘菜淋漓尽致的展现着潇湘风味。湘菜香、辣、麻、酸、甜、脆、嫩是湖南人特有的精神体现，有惟楚有材，于斯为盛的风雅；有路漫漫其修远兮，吾将上下而求索坚韧；有先天下之忧而忧，后天下之乐而乐的博大胸襟。在以绿色环保

北京新东方烹饪学校健康美食食谱

北京新东方烹饪学校健康食谱三丝银鱼汤配料三碗水银鱼80g 笋丝50g 家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝1块（辅料：香菇20g，胡萝卜20g，姜片10g）做法 1.银鱼洗净，香菇和胡萝卜切丝，笋丝沸水后备用。 2.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝和姜片，略煮滚后加入银鱼、香菇、胡萝卜和笋丝。 3. 待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。小贴士

鱼汤在所有汤种中算是比较麻烦和容易失败的。想喝鱼汤又不敢或不愿尝试煲鱼汤的你，现在一块家乐浓汤宝可以轻松帮忙完成一锅香味扑鼻的鱼汤了，而且还能让汤汁更加浓滑鲜美。白菜菌菇面配料三碗水(750ml) 白菜150g 香菇50g 平菇50g 面条家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块做法 1.白菜、香菇、平菇洗净切块； 2.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1个家乐菌菇靓汤口味浓汤宝，略煮滚后，加入白菜、香菇和平菇。 3.待汤再次煮沸后，放入面条煮约4分钟即可。

绿叶、白帮，颜色分明的是好白菜的标注，在挑选白菜时最好能用手掂一下，越重的白菜水分越多，也更新鲜。酸菜粉皮鲜虾汤配料三碗水酸菜60g 粉皮100g 家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝1块（辅料：青椒50g 泡野山椒4pcs，姜片10g，葱段5g ）做法 1.酸菜和粉皮切成小片备用。 2.锅中加入适量油，放入姜片，泡椒和葱段略为煸炒。 3.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝，略煮滚后加入粉皮、酸菜和青椒，待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。

浓汤宝呈现出香浓的鲜虾味，与酸酸的酸菜、微辣的青椒、香辣刺激的泡椒融合，把汤汁渗透到粉皮里面，口味酸辣爽滑，夏天吃非常开胃解馋。竹笋海鲜汤配料三碗水鲜笋50g 鲜虾150g 家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝1块（辅料：白菜50g）做法 1. 鲜笋切成小段，鲜虾洗净后沸水备用。白菜切成小片。 2.锅中加入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐鲜虾靓汤口味浓汤宝，略煮滚后加入鲜笋和白菜。 3. 待再次煮沸后改小火焖5分钟，加入鲜虾即可。

新东方烹饪厨师学校好不好

新东方烹饪厨师学校，四川分校让职业教育现代起来，新潮起来，还需要建议科学的评价万事通系。职业教育质量的好坏，不能仅仅看教育内部的自我评价，更重要的是，还要看学生、家长和社会的认知度。作为职业教育间接受者的用人单位是职业教育质量高低的实践者。当学生切实从职场中经历太多的收益时，职业教育会被很多的人认可近年来，大学生就业问题已愈发显得不容乐观，曾经象牙塔里一心只读圣贤书的天之骄子们一毕业就被各种大型企事业单位一抢而空的情况已经彻底一去不复返了，取而代之的是日益激烈的市场竞争和不断增大的就业压力，因此，很多大学生目前在自己就业与发展的人生职业规划上开始茫然而不知所措。我们曾经在报纸上了解过清华学子毕业六年沦为乞丐的可悲故事，也从电视上看到过万头攒动赶场招聘会的火爆画面，面对突如其来的职场风暴，很多大学生无奈接受零工资，接受失业保障金，而另外一部分大学生做出的选择，要远比他们明智，他们能及时认识到自身的不足，积极接受毕业再培训，在大学生就业难的今天，一枝独秀，迎来了择业和创业的春天。我国古人讲“知己知彼，百战不殆”，要想胜利，就不能打无准备之仗。因此，就业之前首先认清形势是非常必要的，否则，就难免会南辕北辙，做许多徒劳之功。目前，大学毕业生已经被社会定位为普通劳动者（即低工资、低待遇、高劳动强度的人群），高校教育重理论，实际操作能力培养相对不足，而企业永远欢迎有实战经验、更富专业技能的人。目前，人才竞争大、工资低，没有技术上的优势，就势必会被埋没，认清了这一点，才能准确定位自己的社会位置，从而未雨绸缪，主动出击；其次，要善于把握机会，这不单单指的是求职的机会，还包括一些毕业后再培训，用职业能力和专业技术重塑金身的机会。随着社会对职业技能人才的需要，日益兴起的职业教育以密集型技术培养，较为低廉的学费和良好的就业前景逐渐受到了很多大学毕业生的青睐。越来越多的大学毕业生已经加入到了职业教育培训的大军中来。尤其是一些热门行业和高薪职业，更受这些学生的青睐，其中，烹饪行业很受欢迎，主要是餐饮行业独有的优势，“民以食为天”，饮食，在当今社会，已经不单纯是满足温饱，而多了更多精神上的需要和文化内涵，从而，餐饮从业人员的受欢迎程度更高，学厨师的人也越来越多，但仍然无法满足餐饮业对烹饪人才的需求。作为中国烹饪