项目名称实验室专用设备

1.1 项目名称：实验室专用设备

1.2 项目清单：

品目编号品目名称采购数量单位备注

01 50L实验型固体发酵罐 1 台

02 超低温冷冻干燥机 1 台

03 微型实验室喷雾干燥机 1 台

04 真空浓缩器 1 台

05 普通低温冰箱 3 台

06 酸度计8 台

07 和面机 1 台

08 打蛋机 5 台

09 冰柜 1 台

10 培养箱 2 台

11 月饼自动成型机 1 台

12 超净工作台 2 台

13 电子天平 2 台

14 厌氧培养箱 1 台

15 低温培养摇床 2 台

技术规格和配置要求：

品目名称技术规格和配置要求

01 50L实验型固体发酵罐技术参数

1.50L固体发酵罐及搅拌系统

1）罐体设计压力：0.30Mpa，工作压力：0.15Mpa,罐体尺寸:Φ400×400，径高比D:H=1:1，罐体有效容积50L，罐筒体材质：SUS304；

2）机械上搅拌，履带式搅拌结构，全不锈钢搅拌机座，采用新型的机械密封,密封性能好,无泄漏染菌可能；

3）进口斜齿轮减速电机，电机功率0.75KW，进口变频器显示并控制，变频器功率0.75KW,转速调节范围2-20rpm；

4）夹套水浴加热, 液环式真空降温，自动控制发酵温度,夹套尺寸Φ450×300,夹套压力0.25Mpa，材质：SUS304；

5）灭菌方式：在位灭菌，灭菌温度均匀可调，灭菌的同时可以搅拌，以便物料均匀受热；

6）罐体内外表面精抛光，表面粗糙度为Ra0.4μm；

7）标准测温口、压力表口、接种口等接口；

8）大视角顶视镜,12V自动安全视镜灯,观察清晰；

2.50L发酵罐温控系统

1）Pt100温度传感器

2）四位数显温控仪,上下限温度设定

3）液环式真空泵降温，降温速度快

3.无菌空气系统

★1）空气预过滤器,过滤精度0..3μm，过滤率99.9%，不锈钢外壳；

2）空气精过滤器采用进口产品，过滤精度0.01μm 过滤率99.9999%，

不锈钢过滤器壳，

3）空气减压阀；

4.压力检测系统

1）Φ60轴向、径向压力表，就地显示,手动控制罐压0-0.4Mpa

2）玻璃转子流量计,手动控制,专用流量计阀及180o弯头

5.分列式仪表控制系统:选用分列式仪表控制，对每个参数分别对应每个仪

表，操作简单可靠，稳定性好，经久耐用。

6.控制柜、电气元件及电线

1)高级豪华斜视角控制柜

2)表面喷塑，防静电处理，无干扰；

3)采用优质电器元件

7.阀门、管道、管配件及平台

1)选用优质不锈钢阀门及发酵专用阀门及抗生素阀

2)抛光不锈钢管道及优质配件

3)不锈钢操作平台

8.蒸汽发生器

1)采用12KW全自动电加热蒸汽发生器，压力：0.7Mpa

2)自动加热、自动供汽、压力自动控制系统、液位自动控制系统，自动加

水,缺水自动保护

9.进口全无油超静音空气压缩机，产汽量：0.10m3/min.

02 超低温冷冻干燥机 1.技术参数：

1.1冷凝温度< -70℃

1.2真空度< 13Pa

1.3冻干面积0.12㎡

1.4盘装物料1.2 升

1.5样品盘Φ225mm 3层

1.6冷阱尺寸Φ280×420

1.7捕水能力6kg/24h

1.8电源要求220V 50Hz 1800W

1.9主机尺寸W540×D640×H920mm

2.主要特点

★2.1带加热搁板，可预置搁板升温曲线，实验升华过程的自动化。

2.2大屏幕显示曲线和数字，包括工作时间、冷凝温度、层板温度，样品温

度，真空度。

2.3双压缩机复叠制冷，冷凝温度为70℃

2.4冷阱开口大，兼作物料预料室，预冻温度低，有利于样品的速冻。

2.5冷阱为全不锈钢，冷阱内无盘管，光洁耐腐蚀。

2.6专利设计导流筒，提高冷阱有效面积，快速冻干。

2.7原装进口充气阀，可充干燥氮气或惰性气体。

2.8可记忆20个用户程序，每个程序最多20段，并记忆冻干曲线。

2.9采用安全加热电压，确保人身安全。

2.10加热元件采用特殊材料制成，保证样品加热的一致性。

2.11可选配USB通讯接口，或RS485通讯接口。

03微型实验室喷雾干燥 1.设备特性：