预防和应对公共卫生事故

卫生常识与个人卫生

一、说教材

1、说地位，作用，知识点，能力点

为进一步加强中小学公共安全教育，培养中小学生的公共安全意识，提高中小学生面临突发安全事件自救自护的应变能力，根据义务教育法、未成年人保护法、《国家突发公共事件总体应急预案》及《中小学幼儿园安全管理办法》、《教育系统突发公共事件应急预案》在经历"非典"、水灾、地震之后, 我国的公共卫生应急能力得到很大提高,通过多种渠道、多种方式普及应急健康知识, 可以提高公众应对突发公共卫生事件能力和自我保护能力, 引导公众树立正确的健康观念, 消除不必要的恐慌和因心里失衡造成的自我伤害。健康教育在突发公共卫生事件处置过程中起到投入少、见效快、效益好的作用。而不论何种教育都要从小抓起，安全更是如此。本节内容主要帮助学生树立卫生预防意识，养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯。

2、说教学目标

知识目标：了解基本公共卫生和饮食卫生常识。了解常见的肠道和呼吸道等常见疾病的预防常识

能力目标：养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯。

情感态度与价值观：能主动关注身边的卫生现象，养成对卫生负责的态度，形成正确的卫生观。

3、说重点难点。

为了达到制定的教学目标，培养学生健康的卫生观，根据《中小学公共安全教育指导纲要》、乡下现实乡下生活的需要和学生易于掌握知识的实际实际，重点是了解基本公共卫生和饮食卫生常识，了解常见的肠道和呼吸道等常见疾病的预防常识，难点在于生活中如何去养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯且形成正确的卫生观。

二、说教法

卫生是一个现实而又很大的范畴，所以在教学的过程中，我更过的是通过引导学生去发现生活中的东西，通过他们的观察去体会，引导得出结论再达到教学目标的实现，从而学生能够真正做到去认真对待生活。

三、说教学过程

（一）、导入

出示几张不好的卫生现象让学生看，说说你看到了什么？看到了很多垃圾。了解垃圾对人类生活和环境的主要危害是：

第一、占地过多。堆放在城市郊区的垃圾，侵占了大量农田。垃圾在自然界停留的时间也很长：烟头、羊毛织物1-5年；橘子皮2年；易拉罐80-100年；塑料100-200年；玻璃1000年。

第二、污染空气。向大气释放出大量的氨、硫化物等污染物，其中含有机挥发气体达100多种，这些释放物中含有许多致癌、致畸物。塑料膜、纸屑和粉尘则随风飞扬形成"白色污染"。

第三、污染水体。垃圾直接弃入河流、湖泊或海洋，则会引起更严重的污染。而且如果动物误食了白色垃圾不仅会伤及健康，甚至会死亡。

第四、火灾隐患。垃圾中含有大量可燃物，遇明火或自燃易引起火灾、垃圾爆炸事故不断发生，造成重大损失。

第五、有害生物的巢穴。垃圾不但含有病原微生物，而且能为老鼠、鸟类及蚊蝇提供食物、

栖息和繁殖的场所，也是传染疾病的根源。

所以我们要讲究卫生。从而引出本课的内容，板题，读课题。

（二）、教学过程

过渡：的确，讲究卫生是很重要的，那么，老师问同学们了，你觉得我们出了家门，出了教室，你觉得怎样讲究卫生呢？你发现了什么不好的现象吗？就吐痰来作一个小小的了解，说说危害。据科学测定，一个健康人的痰中也有上百个细菌，在开放性肺结核病人的痰里，每毫升就有10万个左右的结核杆菌，这种病菌生命力很强，在阴暗、潮湿、不见阳光的地方，生存期可长达7-9个月。如果结核病人不是吐痰入盂而是吐在地上，痰干结后，结核杆菌就会随灰尘飘浮在空气中，健康人吸入了结核杆菌就可能生病。痰、鼻涕要吐在痰盘里，或吐在纸巾里丢进废物桶。然后总结：卫生你我他，为得是大家。出示

（1）公共卫生常识

维护公共场所卫生，需要做到"五不"：

①不随地叶痰。痰、鼻涕落到地上，经晒干或风干，细菌、病毒漂浮空中，会传染给别人。据科学测定，一个健康人的痰中也有上百个细菌，在开放性肺结核病人的痰里，每毫升就有10万个左右的结核杆菌，这种病菌生命力很强，在阴暗、潮湿、不见阳光的地方，生存期可长达7-9个月。如果结核病人不是吐痰入盂而是吐在地上，痰干结后，结核杆菌就会随灰尘飘浮在空气中，健康人吸入了结核杆菌就可能生病。痰、鼻涕要吐在痰盘里，或吐在纸巾里丢进废物桶。

②不乱丢果皮纸屑、废物。乱丢果皮、纸屑、废物，有碍环境美化，也是一种不文明的行为。我们还要养成不乱扔污物的良好习惯，把瓜果皮核、纸屑、废物等扔到垃圾箱里，坚决杜绝把垃圾往地上扔、往阴沟里倒、往河里倒等做法。无数事实证明，凡是把污染推向别人、推向社会的，最终也将危及自身，因为人类的环境是统一的、相互联系的、密不可分的。我们每个公民在对待卫生的问题上一定要树立起大卫生的观点。

③不损坏公物和乱画乱刻，影响公共场所环境美化。每个公民都要讲究、维护公共卫生，建设整洁、卫生、优美的大环境。对一些与市民生活和城市环境密切相关的公共设施，如路灯、垃圾箱、花木盆景、景点小品、路标指示牌等既要精心保护好，还要敢于同不爱护公物的行为作斗争。

④不随地大小便。粪便中带有许多病菌、病毒和寄生虫卵，随地大小便，既不卫生，又会传染。

⑤不践踏和采摘花木。绿色植物具有净化空气、调节气候、涵养水源、保护水土、减弱噪声、保持生态平衡的效能，人人都应当养成爱护木的良好习惯。

过渡：在前段时间啊，我们家乡有好多的蘑菇，那么是不是所有的蘑菇都可以吃的呢？引出吃了后会中毒，所以说人么常说：病从口入啊！就你知道的身边的同学，你觉得他有哪些饮食方面的不良习惯呢？总结：合理的饮食和良好的饮食习惯，有利于食物的消化和吸收，有利于身体摄取必需的各种营养素，满足身体发育和各种活动的需要，有利于健康。该如何讲究呢？

（2）饮食卫生常识

①养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少"病从口入"的可能。

②生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

③不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺

乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

④不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

⑤不随意购买、食用街头小摊贩出售的三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

⑥不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

⑦定时定量。三餐分配是"早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。"

⑧不要暴饮暴食。节日期间，暴饮暴食、无规律饮食都易引起消化不良。

确实啊！也是前段时间，学校很多同学感冒了，感冒过的同学举手，说说感冒给你带来的麻烦，你从中有和感想？那么既然感冒给我们带来这么多的麻烦，就没有办法去解决吗？是不是感冒了去打针就可以了，谁还有更好的办法呢？如果学生说不出，就这么说;老师告诉你"秘诀"了----养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯。出示了解一些常见疾病的预防常识。

(3)、了解常见的肠道和呼吸道等常见疾病的预防常识。

养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯。

A\呼吸道疾病的预防

呼吸道疾病作为儿童最常见的易发病，对儿童的生长发育和身心健康影响很大，也倍受儿童家长的关注。呼吸道疾病包括感冒、肺炎、哮喘、反复呼吸道感染等，在预防方面应注意的

事项有：

①在气候变化剧烈、疾病流行的时节少到公共场所，以避免病菌侵入和感染；

②根据气候的变化及时增减衣服；

③平时注意加强体育锻炼，提高身体的抵抗力；

④提倡用冷水洗面，洗浴尽可能用凉水，以达到刺激皮肤、增强适应力；

⑤饮食上注意多清淡、少油腻；

⑥使用肺炎疫苗，增强肌体的抵抗力；

B\肠道传染病的预防

肠道传染病是由细菌、病毒引起的经消化道传播的疾病。一年四季中都有流行，但以春夏及秋季发病较多。肠道传染病主要包括甲型病毒性肝炎（甲肝）、细菌性痢疾（菌痢）、伤寒、霍乱等疾病。病原菌常污染蔬菜、瓜果、水产品等食物以及水源、日用品、玩具和人们的手，苍蝇、蟑螂是重要的传播媒介。若人们不注意卫生或有不良的卫生习惯，病菌就会随手、食物、饮用水等经口而感染。

肠道传染病的预防，重点在于加强个人卫生，防止病从口入。要做到饭前、便后用流动水洗手，接触和护理病人后要用消毒液（84消毒液或万消灵）洗手。不喝生水，不食不洁净的瓜果，不吃腐败变质或苍蝇叮过的食物，不生食海（水）产品，隔夜饭菜要煮透，要尽量避免在校外无卫生许可证、从业人员无健康证的摊点及小吃店进食。此外，要注意搞好室内外环境卫生，做好垃圾及污水的处理，灭蝇、灭蟑。

拓展：你觉得自己身上有哪些不好的个人卫生和健康行为及饮食习惯？你会怎么去做呢？那么是不是学习好的同学即使卫生习惯不好也可以呢？同学们，个人卫生和健康行为及饮食习惯，是一个国家、民族素质的重要体现，是一个国家、综合国力的重要展现。对于个人来说：是否讲卫生，反映出一个人的思想觉悟、道德水平和文化素质的高低，反映出一个人的精神风貌。只要人人养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯，世界的明天一定会更美好。假如你看到了有人乱扔垃圾？你会怎么办？你会说些什么，你会做些什么？