实验六蛋黄总胆固醇的测定(邻苯二甲醛法)(精)
实验六蛋黄总胆固醇的测定（邻苯二甲醛法）
一、实验目的
1、学习分光光度计的原理及操作。
2、学习用分光光度法测定蛋黄中总胆固醇（脂肪）含量及标准曲线的制作。
二、基本原理
胆固醇及其酯在硫酸存在下与邻苯二甲醛作用，产生紫红色物质，此物质在550nm由最大吸收值，可用比色法测定。胆固醇含量在400mg/100ml之内与吸光度呈现良好线性关系。本法操作简便，灵敏、稳定。
实验相关原理
根据物质对光的吸收特征和吸收强度，对物质进行定性和定量的分析方法，称为分光光度法(spectrophotometry)。该法具有一定的灵敏度和准确度，分析手续较简便快速，仪器设备也不复杂，故应用很广。
吸光度与液层厚度和溶液浓度的乘积成正比，称为朗伯—比尔定律，简称比尔定律，即光的吸收定律。
吸光系数的大小，取决于物质(溶质、溶剂)的本性和光的波长。
1. 物质不同，则吸光系数不同，所以吸光系数可作为物质的特性常数。在分光光度法中，常用摩尔吸光系数ε来衡量显色反应的灵敏度，ε值越大，灵敏度越高。
2. 溶剂不同，其吸光系数亦不同。
3. 光的波长不同，其吸光系数亦不同。如将不同波长的单色光依次通过被分析物质，分别测得吸光度，然后绘制吸光度—波长曲线，称为吸收曲线(absorption curve)，吸收曲线上有极大值的部分，称为吸收峰。吸收峰所对应的波长，称为最大吸收波长，以符号λmax表示，这是物质定性的依据之一。
4.单色光的纯度也影响吸光系数。单色光越纯，即经单色器分光后的波长范围越窄，其吸光系数越大。定量方法：
1、吸光系数法
2、标准曲线法
不是任何情况下都能适用的。特别是在单色光不纯的情况下，测得的吸光度值可以随所用仪器不同而在一个相当大的幅度内变化不定，若用吸光系数换算成浓度，则将产生很大误差。
先配制一系列浓度不同的标准溶液，在测定条件相同情况下，分别测定其吸光度，然后以标准溶液的浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标，绘制A—C关系图，在相同条件下测出样品溶液的吸光度，就可以从标准曲线上查出样品溶液的浓度。
3、对照法
标准曲线的制作
（1）配置一系列浓度不同的标准溶液。
（2）在测定条件相同的情况下，分别测定其吸光度。
（3）以标准溶液浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标，绘制A-C关系图。
（4）在相同条件下测出样品溶液的吸光度，从标准曲线上查出浓度。
定性方法：
将一系列不同波长的单色光，照射到含待测组分的溶液，可测得相应的一系列吸光度。如果以吸光度为纵坐标，以波长为横坐标作图，便可得到该待测物质的吸收曲线。由于每一种物质均有其特征的吸收曲线，故可与其标准品比较而定性。但在实际工作中常用λmax 和ε来定性，λmax可从吸收曲线中吸收峰所对应的波长直接找出；ε通常需配制待测物质三种不同浓度的溶液，于1cm
吸收池中，在λmax处分别测定其吸光度，根据A=εbc，即ε=A/bc，计算出ε，将三次结果平均，即得该物质的摩尔吸光系数。
三、试剂
1. 邻苯二甲醛试剂
2. 90%醋酸
3. 混合酸：等体积浓硫酸+等体积90%醋酸
4. 0.1mg/ml标准胆固醇应用液
5. 小牛血清
四、操作步骤
1、标准曲线的绘制：
取5只试管，分别加入0，0.1，0.2，0.3，0.4mL标准胆固醇应用液，再依次加入醋酸使各管体积均为0.4ml。每管加入邻苯二甲醛试剂0.2ml，蒸馏水0.01ml，加入4ml混合酸，震荡混匀，10分钟后于550nm测定吸光值，以胆固醇量mg/100ml为横坐标，光吸收值为纵坐标绘制标准曲线。
3、加毕，混匀，静置10分钟后，以对照管校0于550nm测定吸光值，从标准曲线中查出相应的浓度。
样品吸光度A=0.115
因为K为如图所画直线斜率，所以样品中的胆固醇量为：A/K≈2.10(mg/100mL)
由于样品中的蛋黄含量为600mg/100mL,所以蛋黄胆固醇含量为：4.6ml*2.10/mg/ml/0.6mg*100%=1.64%
06级生物科学2班
小组成员: 何娟40608094
刘录蝉40608066
郑玉琼40608069
张园40608092
蛋黄胆固醇测定
实验六蛋黄总胆固醇的测定（邻苯二甲醛法） 一、实验目的 1、学习分光光度计的原理及操作。 2、学习用分光光度法测定蛋黄中总胆固醇（脂肪）含量及标准曲线的制作。 二、基本原理 胆固醇及其酯在硫酸存在下与邻苯二甲醛作用，产生紫红色物质，此物质在550nm由最大吸收值，可用比色法测定。胆固醇含量在400mg/100ml之内与吸光度呈现良好线性关系。本法操作简便，灵敏、稳定。 实验相关原理 根据物质对光的吸收特征和吸收强度，对物质进行定性和定量的分析方法，称为分光光度法(spectrophotometry)。该法具有一定的灵敏度和准确度，分析手续较简便快速，仪器设备也不复杂，故应用很广。 吸光度与液层厚度和溶液浓度的乘积成正比，称为朗伯—比尔定律，简称比尔定律，即光的吸收定律。 吸光系数的大小，取决于物质(溶质、溶剂)的本性和光的波长。 1. 物质不同，则吸光系数不同，所以吸光系数可作为物质的特性常数。在分光光度法中，常用摩尔吸光系数ε来衡量显色反应的灵敏度，ε值越大，灵敏度越高。 2. 溶剂不同，其吸光系数亦不同。 3. 光的波长不同，其吸光系数亦不同。如将不同波长的单色光依次通过被分析物质，分别测得吸光度，然后绘制吸光度—波长曲线，称为吸收曲线(absorption curve)，吸收曲线上有极大值的部分，称为吸收峰。吸收峰所对应的波长，称为最大吸收波长，以符号λmax表示，这是物质定性的依据之一。 4.单色光的纯度也影响吸光系数。单色光越纯，即经单色器分光后的波长范围越窄，其吸光系数越大。定量方法： 1、吸光系数法 2、标准曲线法 不是任何情况下都能适用的。特别是在单色光不纯的情况下，测得的吸光度值可以随所用仪器不同而在一个相当大的幅度内变化不定，若用吸光系数换算成浓度，则将产生很大误差。 先配制一系列浓度不同的标准溶液，在测定条件相同情况下，分别测定其吸光度，然后以标准溶液的浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标，绘制A—C关系图，在相同条件下测出样品溶液的吸光度，就可以从标准曲线上查出样品溶液的浓度。 3、对照法 标准曲线的制作 （1）配置一系列浓度不同的标准溶液。 （2）在测定条件相同的情况下，分别测定其吸光度。 （3）以标准溶液浓度为横坐标，以相应的吸光度为纵坐标，绘制A-C关系图。 （4）在相同条件下测出样品溶液的吸光度，从标准曲线上查出浓度。 定性方法： 将一系列不同波长的单色光，照射到含待测组分的溶液，可测得相应的一系列吸光度。如果以吸光度为纵坐标，以波长为横坐标作图，便可得到该待测物质的吸收曲线。由于每一种物质均有其特征的吸收曲线，故可与其标准品比较而定性。但在实际工作中常用λmax 和ε来定性，λmax可从吸收曲线中吸收峰所对应的波长直接找出；ε通常需配制待测物质三种不同浓度的溶液，于1cm
邻苯二甲醛消毒液注意事项有哪些
近段时间以来，消毒液越来越受到市场的欢迎，尤其是邻苯二甲醛消毒液更是得到了大众的广泛关注。但是，我们在日常的使用过程中，一些事项也是需要特别注意的。 1、对消毒对象消毒前，要求按照自己确认的清洗方案或相关标准对消毒对象进行彻底清洗，以确保血液、体液或其他污染物从消毒对象的表面及腔体中彻底清除。 2、内镜高水平消毒程序，机洗：水洗5min，酶洗5min，次洗5min，消毒5min，末洗5min；手工：水冲洗1min，专用刷洗刷2min，水冲洗1min，然后进行消毒。 3、消毒后要对消毒对象进行彻底清洗，以消除残留表面及腔体的消毒剂，具体消毒操作时，应使用适宜型号及长度的手套，并做好眼、面部及身体的防护。而且要于通风良好处使用，消毒所用容器带有密封盖，并随时保持密封状态。 4、最多可重复使用14天。重复使用时须检测含量，确保邻苯二甲醛含量高于0、3%的最低有效浓度。由于具有一定的刺激性并可引起过敏，如溅于眼睛或皮肤上请立即用清水冲洗至少15分钟，并立即就医。 5、直接与皮肤接触可引起短时的皮肤染色，如果接触，立即用皂液清洗。不应用于处理治疗膀胱癌患者的任何泌尿医疗器械，此外，本品为外用消毒剂，
不得口服，置于儿童不易触及之处，对不锈钢、碳钢无腐蚀，其他金属制品医疗器械慎用。 6、进行高水平消毒前须对医疗器械进行彻底清洗，确保血、其他体液及润滑剂从内镜表面及腔体中彻底清除因为污染物或润滑剂残留会降低消毒剂的有效性，消毒时，消毒操作人员使用适宜型号与长度的手套、戴防护眼镜及防流体罩衣消毒后须彻底清洗干净；否则，残留的消毒剂会引起化学灼伤、刺激及口、喉食管、胃染色，另外消毒操作间须有良好的通风条件并且消毒容器须带有密闭盖。 看到这里，大家对于在使用过程中，需要注意的事项应该有所了解了吧，大家一定要时刻牢记，毕竟这关乎自己的安全。 杭州绿萌医疗用品有限公司成立于2011年，是一家主要从事医用消毒剂和医用清洗剂等清洗消毒产品生产的现代化企业。公司坚持以市场为导向、以客户为中心的经验理念，以产品、技术、品质为客户提供专业化、标准化的服务。公司坚持以人为本、造福社会的经营宗旨，始终把人才作为企业发展的根本，以达到客户、员工、公司共赢共荣的目标。
苯甲醛化学品安全技术说明书
苯甲醛化学品安全技术说明书 苯甲醛化学品安全技术说明书第一部分:化学品名称 化学品中文名称: 苯甲醛 化学品英文名称: benzaldehyde 中文名称2: 苯醛 英文名称2: benzoic aldehyde 技术说明书编码: 1738 CAS No.: 100-52-7 分子式: C7H6O 分子量: 106.12 第二部分:成分/组成信息 有害物成分含量 CAS No. 苯甲醛 100-52-7 第三部分:危险性概述 危险性类别: 侵入途径: 健康危害: 本品对眼睛、呼吸道粘膜有一定的刺激作用。由于其挥发性低～其刺激作用不足以引致严重危害。环境危害: 燃爆危险: 本品可燃～有毒～具刺激性。第四部分:急救措施 皮肤接触: 脱去污染的衣着～用流动清水冲洗。眼睛接触: 提起眼睑～用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入: 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难～给输氧。就医。食入: 饮足量温水～催吐。就医。 第五部分:消防措施 危险特性: 遇明火、高热可燃。若遇高热～容器内压增大～有开裂和爆炸的危险。
有害燃烧产物: 一氧化碳、二氧化碳。 灭火方法: 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服～在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却～直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装臵中产生声音～必须马上撤离。灭火剂:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。第六部分:泄漏应急处理 应急处理: 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区～并进行隔离～严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器～穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗～洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内～回收或运至废物处理场所处臵。 第七部分:操作处臵与储存 操作注意事项: 密闭操作～全面排风。操作人员必须经过专门培训～严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具,半面罩,～戴化学安全防护眼镜～穿防毒物渗透工作服～戴橡胶耐油手套。远离火种、热源～工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。在氮气中操作处臵。搬运时要轻装轻卸～防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装要求密封～不可与空气接触。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存 放～切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。第八部分:接触控制/个体防护 职业接触限值
邻苯二甲醛试剂使用说明
仅供科研版本号：171013 邻苯二甲醛试剂 【产品组成】 【保存条件】 室温,避光,6个月 【产品概述】 胆固醇(Cholesterol)又称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物，分子式C27H46O，分子量为3860.65。胆固醇广泛存在于动物体内，其中脑、神经组织最丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也较高。 邻苯二甲醛试剂属于总胆固醇检测(邻苯二甲醛比色法)的核心成分之一，检测原理是胆固醇及其脂，在强酸存在下与邻苯二甲醛反应，产生紫红色化合物，该化合物在550nm波长处有最大吸收峰，分光光度计在550nm处进行比色测定，胆固醇含量在4mg/ml之内与吸光度呈良好线性关系。本试剂用于人或动物的血清、血浆、脑脊液、细胞、组织等样本中的总胆固醇含量定量测定。该检测优点是：1、操作简便；2、灵敏；3、稳定；4、无需将胆固醇单独抽提出来或去除样品中的蛋白质。本试剂盒仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途。 【使用方法】 1、样本处理： ①血清、血浆、脑脊液样本：从待测样本中分理出的血清或血浆不应有溶血，直接检测，如超过线性范围，用生理盐水稀释后检测。 ②细胞样本： a、取适量的细胞(一般推荐>106以上)，1000g离心10min，弃上清，留取沉淀。 b、用PBS或生理盐水清洗1~2次，1000g离心10min，弃上清，留取沉淀。 c、加入200~300μl的PBS或生理盐水匀浆，冰浴条件下超声破碎细胞，功率300W，每次3~5s，间隔30s，重复3~5次。亦可手动匀浆，制备好的匀浆液不可离心，待用。亦可用1~2%TritonX-100冰浴30~60min，制备好的裂解液不可离心，待用。 ③组织样本：准确称取适量组织样本，按质量(g)：生理盐水=1：4的比例，加入生理盐水，冰浴条件下手动或机械匀浆。2500~3000g离心10min，取上清待用。 2、配制胆固醇标准工作液。 3、配制邻苯二甲醛工作液：取1瓶(10mg)邻苯二甲醛粉剂的准确加入邻苯二甲醛稀释液10ml，充分混匀，即为邻苯二甲醛工作液。4℃避光保存，2周有效。 4、配制强酸工作液：取适量的TC assay buffer和浓硫酸等量混合，即为强酸工作液。注意：本试剂盒不提供浓硫酸，需用户自备。二者混合时，一定小心操作，以免误伤自己。配制好的强酸工作液工作液中的硫酸含量应准确，否则有可能影响显色效果。 5、分光光度计胆固醇测定操作: 南京森贝伽生物科技有限公司网址：https://www.360docs.net/doc/138115458.html,/ 第1页
MSDS危险化学品安全技术说明书——32183--甲基肼
化学品安全技术说明书 第一部分化学品及企业标识 化学品中文名：甲基肼；甲基联胺;甲肼 化学品英文名：methylhydrazine；hydrazomethane 企业名称： 生产企业地址： 邮编: 传真: 企业应急电话： 电子邮件地址： 技术说明书编码: 第二部分成分/组成信息 √纯品混合物 有害物成分浓度CAS No. 甲基肼60-34-4 第三部分危险性概述 危险性类别：第3.2类中闪点液体 侵入途径：吸入、食入、经皮吸收 健康危害：意外吸入甲基肼蒸气可出现流泪、喷嚏、咳嗽，以后可见眼充血、支气管痉挛、呼吸困难，继之恶心、呕吐。皮肤接触引起灼伤。 慢性吸入甲基肼可致轻度高铁血红蛋白形成，可引起溶血。 环境危害：对水体、土壤和大气可造成污染。 燃爆危险：易燃，其蒸气与空气混合，能形成爆炸性混合物。在空气中遇尘土、石棉、木材等疏松性物质能自燃。 第四部分急救措施
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗20～30分钟。如有不适感，就医。 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗10～15分钟。如有不适感，就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术。就医。 食入：饮足量温水，催吐。就医。 第五部分消防措施 危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易燃烧爆炸。 在空气中遇尘土、石棉、木材等疏松性物质能自燃。遇过氧化氢或硝酸等 氧化剂，也能自燃。高热时其蒸气能发生爆炸。具有腐蚀性。 有害燃烧产物：一氧化碳、氮氧化物。 灭火方法：用抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土灭火。 灭火注意事项及措施：消防人员必须佩戴空气呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。遇大火，消防人员须在有防护掩蔽处操作。处在火场中的容器若 已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。 第六部分泄漏应急处理 应急行动：消除所有点火源。根据液体流动和蒸气扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。建议应急处理人员戴正压自给式呼吸 器，穿防静电、防腐、防毒服。作业时使用的所有设备应接地。禁止接触 或跨越泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止泄漏物进入水体、下水道、地下 室或密闭性空间。小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸收。使用洁净的无 火花工具收集吸收材料。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用抗溶性泡沫 覆盖，减少蒸发。喷水雾能减少蒸发，但不能降低泄漏物在受限制空间内 的易燃性。用防爆、耐腐蚀泵转移至槽车或专用收集器内。喷雾状水驱散 蒸气、稀释液体泄漏物。 第七部分操作处置与储存
苯甲醛化学品安全技术说明书
化学品安全技术说明书 产品名称: 苯甲醛按照GB/T 16483、GB/T 17519 编制修订日期: 最初编制日期: 版本: 第1部分化学品及企业标识 化学品中文名： 苯甲醛 化学品英文名： benzaldehyde 企业名称： 企业地址： 传真： 联系电话： 企业应急电话： 产品推荐及限制用途： For industry use only.。 第2部分危险性概述 紧急情况概述： 吞咽有害。 GHS危险性类别： 急性经口毒性类别 4 标签要素： 象形图： 警示词： 警告 危险性说明：
H302 吞咽有害。 防范说明： ?预防措施： ?P264 作业后彻底清洗。 ?P270 使用本产品时不要进食、饮水或吸烟。 ?事故响应： ?P301+P312 如误吞咽：如感觉不适，呼叫解毒中心/ 医生 ?P330 漱口。 ?安全储存： ?无 ?废弃处置： ?P501 按当地法规处置内装物/容器。 物理和化学危险： 无资料 健康危害： 吞咽有害。 环境危害： 无资料 第3部分成分/组成信息 第4部分急救措施 急救： 吸入: 如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。 皮肤接触: 脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。如有不适感，就医。 眼晴接触: 分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。立即就医。 食入: 漱口，禁止催吐。立即就医。 对保护施救者的忠告：
将患者转移到安全的场所。咨询医生。出示此化学品安全技术说明书给到现场的医生看。 对医生的特别提示： 无资料。 第5部分消防措施 灭火剂： 用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。 避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。 特别危险性： 无资料。 灭火注意事项及防护措施： 消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。 尽可能将容器从火场移至空旷处。 处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中发出声音，必须马上撤离。 隔离事故现场，禁止无关人员进入。收容和处理消防水，防止污染环境。 第6部分泄露应急处理 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序： 建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。 禁止接触或跨越泄漏物。 作业时使用的所有设备应接地。 尽可能切断泄漏源。 消除所有点火源。 根据液体流动、蒸汽或粉尘扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。 环境保护措施： 收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料： 小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。
鸡蛋中提取胆固醇
试剂和溶液：除另有规定外，使用分析纯试剂，水为GB/T6682推荐使用的一级水 甲醇：色谱纯 无水乙醇 石油醚：沸程30-60℃ 无水乙醚 无水硫酸钠 氢氧化钾 60%氢氧化钾溶液：60克氢氧化钾，加水40ML 混合溶解 胆固醇：纯度≥99% 标准贮备液：胆固醇标准品0.05g(精确至0.1mg)，用无水乙醇溶解定容至50mL，溶解每毫升相当于1mg胆固醇，放置4℃密封可贮藏半年 标准工作溶液：分别吸取标准贮备液1.0ml、2.0ml、3.0ml、5.0ml，用无水乙醇定容至10ml，配置相当于0.1mg/ml、0.2mg/ml、0.3mg/ml、0.5mg/ml浓度标准溶液 仪器和设备： 高效液相色谱仪，具有紫外检测器或相当的检测器 分析天平，感量0.1mg 色谱柱，C18反相色谱柱（4.6mm*150mm,5um） 分析步骤 1.样品处理 1.1皂化 称取粉碎均匀的样品0.25-10g（胆固醇含量约为0.5mg-5mg,精确至0.1mg)，于250ml平底烧瓶中，加入30ml无水乙醇，10ml60%氢氧化钾溶液（4.7），混匀，将试样在100℃磁力搅拌加热套皂化回流1h，不时震荡防止试样粘附在瓶壁上，皂化结束，用5毫升无水乙醇（4.2）自冷凝管顶端冲洗其内部，取下圆底烧瓶，冷却至室温 1.2提取 定量转移全部皂化液于250ml分液漏斗中，用30ml水分2-3次冲洗圆底烧瓶，洗液并入分液漏斗，再用40ml石油醚和乙醚混合液(1+1,体积比）分2-3次冲洗平底烧瓶并入分液漏斗，振摇2min，静置，分层，转移水相于第二个分液漏斗，再用30ml石油醚和乙醚混合液（1+1，体积比）重复提取两次，弃去水相，合并三次有机相，用蒸馏水每次100ml，洗涤提取液至中性，初次水洗时轻轻振摇，防止乳化，提取液通过约10g无水硫酸钠（4.5）脱水，转移到150ml平底烧瓶中 1.3浓缩 将上述平底烧瓶中的提取液在真空条件下蒸发至近干，用无水乙醇溶解定容至5ml，溶液通过0.45um过滤膜过滤，收集清液于进样瓶中，待色谱仪测定 2.测定 2.1色谱参考条件 色谱柱：C18反相色谱住 柱温：38℃ 流动相：甲醇 流速：1ml/min
邻苯二甲醛消毒液是什么
领苯二甲醛简称OPA，淡黄色针状结晶。其熔点56-57℃，闪点大于110℃，溶于水和醇、醚等，微溶于石油醚。它是医药中间体，是新的外用高效安全抗菌消毒剂，作为医院的内窥镜手术用器械的消毒灭菌，可用于合成新抗血小板聚集药吲哚波芬，也是化学领域分析试剂，接下来就为大家详细的讲解一下，希望对大家有所帮助。 名称：邻苯二甲醛 分子式及分子量：C8H602 = 134.13 性状：淡黄色针状结晶。熔点56-57℃，闪点大于110℃，溶于水和醇、醚等，微溶于石油醚。 用途：本品是医药中间体，是最新的外用高效安全抗菌消毒剂，作为医院的内窥境手术用器械的消毒灭菌，可用于合成新抗血小板聚集药吲哚波芬，也是化学领域分析试剂。 质量标准： 外观：淡黄色结晶、含量：≥99.0％、熔点：53-56℃、干燥失重：≤1.0％灰份：≤0.10％、包装：25Kg／纸板桶，内衬塑料袋、密度1.13、沸点83-
84°C (0.7501 mmHg)、‘闪点132°C。 消毒效果： 采用悬液定量杀菌试验、模拟现场和现场消毒试验、稳定性试验、金属腐蚀性试验进行观察。测试结果为0.53%邻苯二甲醛消毒液作用2.5 min对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌杀灭对数值均>5.00，对白色念珠菌和龟分枝杆菌脓肿亚种的杀灭对数值均>4.00，作用5min对内镜消毒模拟现场试验效果和现场试验效果都达到高水平消毒要求。 0.53%邻苯二甲醛消毒液对不锈钢、碳钢、铜、铝浸泡72小时后均属基本无腐蚀;产品经37 ℃恒温恒湿存放90天后，邻苯二甲醛含量下降率为2.08%，有效期可达2年以上。 消毒剂邻苯二甲醛最适作用pH=8，邻苯二甲醛不要和酸碱溶液接触以避免失效。尝试用低浓度的缓冲溶液，把邻苯二甲醛与季铵盐混合用乙醇溶解，呈弱酸性，调整pH6.75-7.25，以便保存。 杭州绿萌医疗用品有限公司成立于2011年，是一家主要从事医用消毒剂和医用清洗剂等清洗消毒产品生产的现代化企业。公司坚持以市场为导向、以客户为中心的经验理念，以产品、技术、品质为客户提供专业化、标准化的服务。公司坚持以人为本、造福社会的经营宗旨，始终把人才作为企业发展的根本，以达到客户、员工、公司共赢共荣的目标。
高效液相色谱法测定鸡蛋中胆固醇研究(一)
高效液相色谱法测定鸡蛋中胆固醇研究(一) 【关键词】色谱 近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对膳食组成中胆固醇的含量越来越引起重视。胆固醇可在胆道中沉积形成胆石，在血管中的沉积是动脉粥样硬化的重要原因之一。鉴于胆固醇对人体的影响，人们不断地采取各种各样的措施来减少食物中的胆固醇含量，这就要求分析工作者建立一种快速、简便而又重现性好的测定胆固醇的方法。鸡蛋是自然界中营养最为丰富的食品之一，但是蛋黄中的高胆固醇也引起人们的高度关注。目前胆固醇的测定一般都要求萃取总脂质、移去溶剂、在碱性介质中热皂化、萃取出非皂化物质、洗涤及浓缩等〔1，2〕，这些步骤费时、费力又费材料，并因其繁琐的操作预处理，大大增加了实验结果的可变性，本文采用 2.0mol/L的KOH-乙醇溶液直接皂化，石油醚萃取，以乙腈-甲醇-异丙醇（10∶80∶10）作流动相、C18反相色谱柱分离，UV208nm检测，高效液相色谱法测定，简化了操作步骤，降低了操作强度，减少了试剂使用，并且大大节约了分析时间，整个分析过程仅需1.5h。本方法用于实际样品的测定，结果满意。 1材料与方法 1.1仪器与试剂Agilent1100高效液相色谱仪，紫外检测器G1314A，Agilent1100化学工作站，甲醇、乙腈、异丙醇（均为HPLC级），胆固醇（进口分装），石油醚（重蒸馏，30℃～60℃），无水乙醇、氢氧化钾、氯化钠（均为AR）。胆固醇标准溶液（1.0mg/ml）:准确称取胆固醇100mg于100ml容量瓶中，用少量甲醇溶解后，用甲醇稀至刻度。 1.2色谱条件分析柱为μBondapakC18TM（30cm×3.9mm），流动相为乙腈-甲醇-异丙醇（10∶80∶10），流速为1.0ml/min，柱温为30℃，紫外检测波长208nm。 1.3样品处理及测定准确称取充分混匀的鸡蛋约0.20g于50ml具塞比色管中，加入 2.0mol/L 的KOH-乙醇液5.0ml，振荡混匀，置65℃水浴中皂化30min（每隔5min振摇1次）后取出，经流水冷却，加入饱和氯化钠溶液2.0ml后再加入石油醚20.0ml，旋涡混匀后离心分离，吸取上清液10.0ml于10ml刻度比色管中，通氮气吹干，再用1.0ml甲醇溶解残渣，过0.45μm 滤膜后，吸取10.0μl注入液相色谱仪，按上述色谱条件进行测定，外标法定量。 1.4标准曲线绘制用胆固醇标准贮备液配成0.050、0.010、0.200、0.400、0.600mg/ml的胆固醇标准使用液，分别取10.0μl进行色谱测定，以峰面积（A）为纵坐标，胆固醇浓度为横坐标（C，mg/ml）绘制标准曲线，得线性方程为A=556.13C+8.003，r=0.9993。 2结果与讨论 2.1皂化条件试验与萃取条件的选择见马建明等报道〔3〕。 2.2分析波长的选择选择较高灵敏度的检测波长可以提高分析数据的精密度，同时也可以降低检出限。笔者对以流动相为溶剂的胆固醇标准液进行了扫描，结果发现胆固醇在205nm 处具有最大吸收峰，考虑到紫外区的影响，本方法选用208nm为检测波长。
邻苯二甲醛检测试剂
邻苯二甲醛试剂 简介： 胆固醇(Cholesterol)又称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物，分子式C 27H 46O ，分子量为3860.65。胆固醇广泛存在于动物体内，其中脑、神经组织最丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也较高。 Leagene 邻苯二甲醛试剂属于总胆固醇检测(邻苯二甲醛比色法)的核心成分之一，检测原理是胆固醇及其脂，在强酸存在下与邻苯二甲醛反应，产生紫红色化合物，该化合物在550nm 波长处有最大吸收峰，分光光度计在550nm 处进行比色测定，胆固醇含量在4mg/ml 之内与吸光度呈良好线性关系。 产品： 操作步骤(仅供参考)： 1、 样本处理： ①血清、血浆、脑脊液样本：从待测样本中分理出的血清或血浆不应有溶血，直接检测，如超过线性范围，用生理盐水稀释后检测。 ②细胞样本： a 、取适量的细胞(一般推荐>106以上)，1000g 离心，弃上清，留取沉淀。 b 、用PBS 或生理盐水清洗1~2次，1000g 离心，弃上清，留取沉淀。 c 、加入200~300μl 的PBS 或生理盐水匀浆，冰浴条件下超声破碎细胞，功率300W ，每次3~5s ，间隔30s ，重复3~5次。亦可手动匀浆，制备好的匀浆液不可离心，待用。亦可用1~2% Triton X-100冰浴，制备好的裂解液不可离心，待用。 ③组织样本：准确称取适量组织样本，按质量(g)：生理盐水=1：4的比例，加入生理盐水，冰浴条件下手动或机械匀浆。2500~3000g 离心，取上清待用。 2、配制胆固醇标准工作液。 3、配制邻苯二甲醛工作液：取1瓶(10mg)邻苯二甲醛粉剂的准确加入邻苯二甲醛稀释液10ml ，充分混匀，即为邻苯二甲醛工作液。4℃避光保存，2周有效。 4、配制强酸工作液：取适量的TC assay buffer 和浓硫酸等量混合，即为强酸工作液。注意：本试剂盒不提供浓硫酸，需用户自备。二者混合时，一定小心操作，以免误伤自己。配制好的强酸工作液工作液中的硫酸含量应准确，否则有可能影响显色效果。 编号 名称 TC003460T Storage 试剂(A): 邻苯二甲醛粉剂 100mg 4℃ 避光 试剂(B): 邻苯二甲醛稀释液 100ml RT 使用说明书 1份
对苯二甲醛的生产工艺与技术路线的选择
对苯二甲醛的生产工艺与技术路线的选择 2.1 对苯二甲醛生产工艺流程及原辅料能源消耗 TPAL 普遍采用两步法生产。第一步，对二甲苯的甲基基团采用光化学法氯化(使用氯气和紫外光)，氯化产物催化水解为 TPAL 。 2.1.1 化学反应方程式 对苯二甲醛反应方程式： 3+9Cl 2 CH 22Cl+ CH 22+ 2+ CH 2332Cl+（…） 注：其中前三种生产物为主产物，后三种生成物为副产物。 主产物+HNO 3 CHO CHO+9HCl+H 2O 2.1.2 生产工艺流程 对苯二甲醛生产工艺流程图工艺流程图如下：
工艺流程简述： 对二甲苯，计量后流入氯化釜氯化反应，氯化物经化验、计量吸入水解釜用稀硝酸水解，水解完成后冷却结晶、分离得到对苯二甲醛粗品，粗品用碱液进行精制处理、结晶分离、干燥得到成品。 主要污染产生环节： 氯化工段产生氯化氢气体及未反应的氯气；分离、离心工段产生母液。 2.1.3 物料能源消耗 项目生产过程中主要原辅料及能源消耗情况见下表。 2.1.4 主要原辅料理化性质、毒理毒性 项目生产过程中使用主要原辅料、产品理化性质、毒理毒性情况见下表。
表2.2 2.1.5 主要生产设备 生产装置所需的设备情况分别见下表。 表2.3 对苯二甲醛生产线主要设备一览表2.2 对苯二甲醛的生产技术进展 2.2.1 国内对苯二甲醛的生产技术进展… 2.2.2 国外对苯二甲醛的生产技术进展 一、工艺流程技术进展… 二、纯化技术进展
LG化学株式会社对苯二甲醛的提纯方法（尹贤京;李源镐;蔡宗铉;李东一）：本发明涉及一种使用反溶剂通过重结晶由含有杂质的对苯二甲醛晶体制备高纯度对苯二甲醛的方法。将由常规方法制备的含有少量杂质的低纯度对苯二甲醛溶于溶剂中,并使用水作为反溶剂进行重结晶, 以获得高纯度对苯二甲醛。本发明的显著优点在于仅使用水作为反溶剂。另外，该提纯方法耗时短，并且是经济且对环境友好的。 LG化学株式会社（姜成勋;朴寅圭;金荣大;朴钟瑞）纯化对苯二甲醛的方法：本发明涉及一种纯化对苯二甲醛的方法,该方法包括：第一步,在高温下将含有杂质的对苯二甲醛溶解在芳族溶剂中制备成溶液；和第二步,将溶液骤冷使其重结晶出对苯二甲醛。根据本发明,可以经济地制备出高纯度的对苯二甲醛。 LG化学株式会社（姜成勋;朴寅圭;朴钟瑞;金荣大;蔡宗铉）纯化对苯二甲醛的方法：本发明涉及一种制备高纯度对苯二甲醛的方法,该方法包括使用反溶剂使包含杂质的对苯二甲醛晶体再结晶。具体而言,本发明涉及一种制备对苯二甲醛的方法,该方法包括：将用常规方法制备的低纯度的对苯二甲醛溶解在二甲基亚砜中,然后使用水作为反溶剂使该溶液再结晶。本发明不但因为仅使用水作为反溶剂而是环境友好的,而且因为其可以在短时间内简单制备高纯度的对苯二甲醛而是经济的。 内容摘自六鉴化工咨询(https://www.360docs.net/doc/138115458.html,)发布《对苯二甲醛技术与市场调研报告》
食物胆固醇含量表
食物中胆固醇含量一览表（每100克食物）90单位以上少吃 胆固醇与人体健康相关，下面介绍各种食物的胆固醇含量 a.、每100克含胆固醇1500毫克至3100毫克的食物： 鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸡蛋粉、羊脑、牛脑、猪脑。 b、每100克含胆固醇600毫克至700毫克的食物： 全鸡蛋、鸭蛋、全鹅蛋、全松花蛋、小虾米。 c、每100克含胆固醇400毫克至500毫克的食物： 猪肾、鸡、鸭肝、蟹黄(鲜)、蚬子 d、每100克含胆固醇300毫克至400毫克的食物： 猪肺、羊、猪肝。 e、每100克含胆固醇200毫克至300毫克的食物：
牛肝、甲鱼、乌贼、鱿鱼、螃蟹、黄油。 f、每100克含胆固醇100毫克至200毫克的食物： 肥猪肉、猪肚、猪肠、猪舌、猪肉松、牛肚、肥羊肉、羊肚、鸭肫、鲢鱼、鳗鱼、对虾、青虾、螺肉、全奶粉、干酪。 g、每100克含胆固醇100毫克以下的食物： 瘦猪肉、瘦牛、瘦羊肉、兔肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、蛙鱼、马蚊鱼、白鱼、桂鱼、白虾、海参(不含胆固醇)、海蛰、牛奶、羊奶、脱脂奶粉。 专家提示： 胆固醇含量多的食物还有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。 螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。 猪肝：由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。 合理控制胆固醇的吃法 低密度脂蛋白胆固醇(简称LDL-C)，能对动脉造成损害；而高密度脂蛋白胆固醇（简称HDL-C），则具有清洁疏通动脉的功能。下面是一些专家推荐的饮食方法，旨在降低人体内LDL-C含量，而增加HDL-C含量 1、多吃鱼 一项针对Ω-3脂肪酸（存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中）对hdl-c的影响进行的研究表明，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。 2、多吃富含纤维的食物 整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内ldl-c的含量。营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。 可以在早餐中加上一盘黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚饭中加入一盘全麦面食，再加上5个对半剖开的桃干作为零食。 3、多吃大豆制品 豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。 4、摄入足量的维生素C 在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示，血液中维生素C含量与人体内hdl-c含量成正比。专家建议，每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内hdl-c的数量，保证血管畅通。 胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物，易造成贫血，降低人体的抵抗力；但长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，会使血清中的胆固醇含量升高，增加患心血管疾病的风险。所以，科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。 不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有：所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等；
胆固醇含量检测
法测定鸡蛋中胆固醇含量 一、原理 当固醇类化合物与酸作用时，可脱水并发生聚合反应，产生颜色物质。因此可先对食品样品进行皂化和提取，用硫磷铁试剂作为显色剂，测定食品中胆固醇的含量。 在样品的冰乙酸提取液中加磷硫铁试剂，胆固醇与试剂反应产生紫红色化合物，颜色的深浅与胆固醇的量成正比，可用分光光度计在波长560nm?处测定。 二、实验仪器及试材 1.仪器：分光光度计、水浴锅 2.试剂：本实验用水均需用蒸馏水或去离子水。试剂纯度均为分析纯。 （1）石油醚（沸点30-60℃）、无水乙醇、冰乙酸。 （2）50%氢氧化钾溶液：称取50g氢氧化钾，用蒸馏水溶解，并稀释至100mL。 （3）25%氯化钠溶液：称取25g氯化钠，用蒸馏水溶解，并稀释至100mL。 （4）10% 三氯化铁溶液：将10g FeCl3·6 H2O溶于磷酸中，定容至100 mL，储于棕色瓶中，冷藏保存。 （5）磷硫铁试剂：取10% 三氯化铁溶液1.5mL于100mL棕色容量瓶内，加浓硫酸定容至刻度。 （6）胆固醇标准储液：准确称取胆固醇100mg，溶于冰乙酸中，定容至100mL。 （7）胆固醇标准溶液：临用前将储液用冰乙酸稀释10倍。 三、实验方法与步骤 1.样品胆固醇提取 准确称取充分混匀的鸡蛋约0.20g于25mL具塞比色管中，加入0.5mL50%氢氧化钾溶液和4.5mL无水乙醇，振荡混匀，在80℃恒温水浴中皂化20min。皂化时每隔5min振摇一次使皂化完全。皂化完毕，取出比色管，冷却。加入 3mL 25%氯化钠溶液后再加入10mL石油醚，盖紧玻璃塞，振摇1min，静置分层。 取上层石油醚液1mL，置于25mL具塞比色管内，在65℃水浴中让石油醚自然挥发干，加入4mL冰乙酸，轻摇使胆固醇溶解，待测。 2.样品和标准胆固醇含量测定 另取两支25mL具塞比色管，一支（空白管）加入4mL冰乙酸，一支（标准管）加入1mL胆固醇标准溶液（0.1mg/mL）和3mL冰乙酸。包括样品管，各
(完整版)化学品安全技术说明书大全MSDS
化学品安全技术说明书大全（MSDS）
1,1,1-三氯乙烷化学品安全技术说明书 第一部分：化学品名称 化学品中文名称： 1,1,1-三氯乙烷 化学品英文名称： 1,1,1-trichloroethane 中文名称2：甲基氯仿 英文名称2： methyl chloroform 技术说明书编码： 612 CAS No.： 71-55-6 分子式： C2H3Cl3 分子量： 133.42 第二部分：成分/组成信息 有害物成分含量 CAS No. 1,1,1-三氯乙烷≥95.0% 71-55-6 第三部分：危险性概述 危险性类别： 侵入途径： 健康危害：急性中毒主要损害中枢神经系统。轻者表现为头痛、眩晕、步态蹒跚、共济失调、嗜睡等；重者可出现抽搐，甚至昏迷。可引起心律不齐。对皮肤有轻度脱脂和刺激作用。 环境危害： 燃爆危险：本品可燃，有毒，具刺激性。 - 第四部分：急救措施 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。 眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入：饮足量温水，催吐。就医。 第五部分：消防措施 危险特性：遇明火、高热能燃烧，并产生剧毒的光气和氯化氢烟雾。与碱金属和碱土金属能发生强烈反应。与活性金属粉末（如镁、铝等）能发生反应, 引起分解。 有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳、氯化氢、光气。 灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。灭火剂：雾状水、泡沫、二氧化碳、砂土。 第六部分：泄漏应急处理 应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。从上风处进入现场。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 第七部分：操作处置与储存 操作注意事项：严加密闭，提供充分的局部排风和全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴直接式防毒面具（半面罩），戴安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴防化学品手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 第八部分：接触控制/个体防护 职业接触限值 中国MAC(mg/m3)：未制定标准 前苏联MAC(mg/m3)： 20 TLVTN： OSHA 350ppm,1910mg/m3; ACGIH 350ppm,1910mg/m3 TLVWN： ACGIH 450ppm,2460mg/m3 监测方法：气相色谱法 工程控制：严加密闭，提供充分的局部排风和全面通风。 呼吸系统防护：空气中浓度超标时，应该佩戴直接式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，佩戴空气呼吸器。眼睛防护：戴安全防护眼镜。 身体防护：穿防毒物渗透工作服。 手防护：戴防化学品手套。 其他防护：工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，淋浴更衣。单独存放被毒物污染的衣服，洗后备用。注意个人清洁卫生。 第九部分：理化特性 主要成分：含量: 工业级一级≥95.0％; 二级≥91.0％; 三级≥90.0％。 外观与性状：无色液体。 pH： 熔点(℃)： -32.5 沸点(℃)： 74.1
食物胆固醇含量表
食物胆固醇含量表 最佳答案每100克食物）（90单位以上少吃） 猪脑3100 牛脑2670 羊脑2099 鹅蛋黄1813 鸡蛋黄1705 鸭蛋黄1522 皮蛋黄2015 鹅蛋704 鸡蛋680 鹌鹑蛋3640 皮蛋69 鸭蛋634 虾子896 小虾米738 青虾158 虾皮608 对虾150 凤尾鱼330 桂鱼96 鲫鱼93 鲤鱼83 青鱼90 草鱼81 甲鱼77 带鱼97 平鱼68 大黄鱼79 马哈鱼86 鳗鱼186 梭鱼128 水发鱿鱼265 墨鱼275 黄鳝117 桂鱼子495 鲫鱼子460 鱼肉松240 螃蟹235 海蛰皮16 水发海蛰皮5 羊肝161 牛肝257 鸭肝515 鸡肝429 猪肝158 猪肺314 牛肺234 羊肺215 猪心158 牛心125 羊心130 猪舌116 羊舌147 牛舌125 猪肾405 牛肾340 羊肾340 猪肚159 羊肚124 牛肚340 猪肥肠159 羊肥肠111 牛肥肠148 肥牛肉194 肥羊肉173 肥猪肉107 瘦猪肉77 瘦牛肉63 瘦羊肉65 兔肉83 鸡肉117 填鸭101 广东腊肠123 北京腊肠72 火腿肠70 粉肠69 蒜肠61 羊奶34 牛奶13 酸牛奶12 炼乳39 全脂奶粉104 脱脂奶粉28 炼羊油110 炼鸡油107 奶油163 人造奶油0 花生油0 水果0 蔬菜0 马铃薯0 专家提示 胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。 螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。 猪肝 由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。 合理控制胆固醇的吃法 低密度脂蛋白胆固醇(简称LDL-C)，能对动脉造成损害；而高密度脂蛋白胆固醇（简称HDL-C），则具有清洁疏通动脉的功能。下面是一些专家推荐的饮食方法，旨在降低人体内LDL-C含量，而增加HDL-C含量。 l
邻苯二甲醛试剂
邻苯二甲醛试剂 简介： 胆固醇(Cholesterol)又称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物，分子式C 27H 46O，分子量为3860.65。胆固醇广泛存在于动物体内，其中脑、神经组织最丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也较高。 Leagene 邻苯二甲醛试剂属于总胆固醇检测(邻苯二甲醛比色法)的核心成分之一，检测原理是胆固醇及其脂，在强酸存在下与邻苯二甲醛反应，产生紫红色化合物，该化合物在550nm 波长处有最大吸收峰，分光光度计在550nm 处进行比色测定，胆固醇含量在4mg/ml 之内与吸光度呈良好线性关系。 产品： 操作步骤(仅供参考)： 1、样本处理： ①血清、血浆、脑脊液样本：从待测样本中分理出的血清或血浆不应有溶血，直接检测，如超过线性范围，用生理盐水稀释后检测。②细胞样本： a、取适量的细胞(一般推荐>106以上)，1000g 离心，弃上清，留取沉淀。 b、用PBS 或生理盐水清洗1~2次，1000g 离心，弃上清，留取沉淀。 c、加入200~300μl 的PBS 或生理盐水匀浆，冰浴条件下超声破碎细胞，功率300W，每次3~5s，间隔30s，重复3~5次。亦可手动匀浆，制备好的匀浆液不可离心，待用。亦可用1~2%Triton X-100冰浴，制备好的裂解液不可离心，待用。 ③组织样本：准确称取适量组织样本，按质量(g)：生理盐水=1：4的比例，加入生理盐水，冰浴条件下手动或机械匀浆。2500~3000g 离心，取上清待用。2、配制胆固醇标准工作液。 3、配制邻苯二甲醛工作液：取1瓶(10mg)邻苯二甲醛粉剂的准确加入邻苯二甲醛稀释液10ml，充分混匀，即为邻苯二甲醛工作液。4℃避光保存，2周有效。 4、配制强酸工作液：取适量的TC assay buffer 和浓硫酸等量混合，即为强酸工作液。注意：本试剂盒不提供浓硫酸，需用户自备。二者混合时，一定小心操作，以免误伤自己。配制好的强酸工作液工作液中的硫酸含量应准确，否则有可能影响显色效果。 编号 名称 TC003460T Storage 试剂(A):邻苯二甲醛粉剂100mg 4℃避光试剂(B):邻苯二甲醛稀释液100ml RT 使用说明书 1份
实验十六血清胆固醇的定量测定(醋酸酐法)
实验十六血清胆固醇的定量测定（醋酸酐法） 一实验目的 了解并掌握胆固醇定量测定的醋酸酐法。 二实验原理 血清意胆固醇测定对高脂血症的诊断、冠心病和动脉粥样硬化和防治均有意义。血清总胆固醇升高常见原发性高胆固醇血症、肾病综合症、甲状腺机能减退、糖尿病等疾病。 胆固醇的测定临床常用的比色法有两类： 1、固醇化的氯仿式醋酸溶液中加入醋酸酐-硫酸试剂，产生蓝绿色。 2、固醇的醋酸、乙醇式异丙醇溶液中加入高铁-硫酸试剂产生紫红色。 由于胆固醇颜色反应特异性差，直接测定往往受血液中其倔因素干扰，所以精细的方法是先经抽提，分离及纯化等步骤，然后显色定量。 本实验采用醋酐-硫酸单一试剂显色法。本法测定100ml血清总胆固醇的正常值为125~200mg。 醋酐能使胆固醇脱水，再与硫酸结合生成绿色化合物。 三实验器材 1、血清。 2、试管1.5cm×15cm(×3)。 3、吸管0.10ml(×3)、5.0ml(×1)。 4、容量瓶100ml(×1)。 5、烧杯100ml（×2）。 6、电子分析天平。 7、722型（或7220型）分光光度计。 四实验试剂 1、固醇标准液（2mg/ml）： 准确称取干燥胆固醇200mg，先用少量无水乙醇溶液，完全转移到100ml 容量瓶中，再用无水乙醇稀释至刻度。 2、硫脲显色剂；
称取硫脲0.5g，溶解于350ml冰醋酸及650ml醋酐配制而成的混合物中，此溶液放置冰箱内可长期保存。 使用液系于上述每100ml硫脲溶液中逐滴加入浓硫酸10ml，边加边摇，不便溶液过热。冷却后放置冰箱中，可保存半个月以上。溶液发黄后不能再用。 五实验方法 取干燥试管3支，分别标明“空白管”、“测定管”及“标准管”，按表9进行操作。 表9 醋酸酐定量测定胆固醇化——操作表 快速加入显色剂，立即混匀，于37℃水浴中保温10min，取出后，立即以显色剂作为空白调零点，在620nm波长处进行比色。 六计算 10 0100 A C m A =? 式中m：100ml血清中胆固醇的质量（mg ）； A1：样品液的吸光度； A0：标准液的吸光度； C0：标准液胆固醇的质量浓度，即2mg/ml； 100：100ml血清。 七注意事项 在显色后不宜曝于强光下，因强光可便溶液褪色而影响测定结果。所用各种反应试剂及玻璃器皿均须于燥无水。 八思考题 1．血清胆固醇醋酸酐测定的原理？