酒店管家部年度工作总结及工作计划

管家部XXXX年工作总结暨XXXX年工作计划XXXX年，管家部在酒店领导的带领和支持下，顺利的完成了各项工作。回顾这一年来的具体工作主要总结如下：

一、XXXX年工作总结：

1、XXXX年接待情况

1）、成功接待了“XXXX年博鳌亚洲论坛年会俄罗斯代表团”、“广东名臣800人会议”、“大华会计师事务所论坛会议”、“腾讯全球软件论坛会议”、“首届博鳌体彩论坛会议”等各种规格的会议团体及各届人士。

2）、根据经营需要，对所有公寓楼客房的迷你吧进行加锁处理，为XXXX 年的客房迷你吧扩大经营打好基础。

3）、根据经营需要，为了更好的配合酒店销售部的销售工作，特将原来的一大一小床（FT家庭房）调整为标准双标房（两张标准床），极大的缓解了会议团体的接待压力。

4）、在酒店、部门的领导下，迅速、正确、高效的完成今年7月份期间的台风（威马逊）侵袭的防护措施，保障了住店宾客、员工、公司的人身、财产安全。

2、学习与培训：

1）、认真、积极地组织员工参加、配合置业公司，酒店组织的各项培训工作，并结合“质检培训小组”检查当中发现的问题，及时的修改、完善部门的SOP，同时做好部门内的普及培训工作，以避免同类问题的再次发生，切实的提高了酒店的服务质量和管理水平。

2)、积极、正确的引导员工踊跃参加“服务技能比赛”，从中既开拓了员工的视野、提高了技能水平、活跃了工作气氛，还为部门、酒店发掘了一批技术能手。

3、设施设备的更新与维护（部门年度预算范围之内）：

1）、配合置业公司完成对别墅2楼阳台遮雨棚的改造。

2）、PA累计清洗地毯约3000平方米，沙发约1900平方米，大理石地板上结晶粉约2700平方米，木地板打蜡约1000平方米，对酒店公共区域设施设备进行了科学合理的保养。

3）、结合具体工作需要对部分机器设备进行了补充：地毯抽洗机一台，高压水枪一台，沙发清洗机一台，双速洗地机一台，吸尘器两台。

4、工作中的特色和亮点：

根据实际住客情况，在不影响住店客人的前提下，本着节能减排的思想，对所有别墅定期开门窗通风；针对楼层工作人员缺编严重情况，积极配合人力资源部组建“楼层突击队”，缓解旺季楼层人手不足问题（目前已完成初步培训，后续将进行跟岗学习）。

6、工作中存在的问题：

1）、部分岗位员工队伍缺编严重，员工综合素质较低，业务知识较薄弱；建议：加大、落实员工的招募工作，加强员工的思想、精神、业务知识培训（此项工作已在进行当中）。

2）、基层管理队伍力量薄弱；建议：加强基层管理人员的培养、培训力度（此项工作已在进行当中）。

二、XXXX年工作计划：

1、积极配合酒店销售部做好酒店客房、别墅的销售工作，同时做好成本控制，努力提高经济效益。

2、利用公司“培训质检小组”建设的契机，进一步细化部门的职责和各岗位的流程，做到职责明晰，流程清晰，并严格要求各分部员工按流程操作。

3、合理安排员工的各项培训工作，从而提高员工的个人综合素质和业务水平。

4、做好台风季节各项预防措施，组织员工进行防台培训，部门制定详细的防台预案，责任落实到人，岗位明确，分工详细，防台物质提前准备。

5、结合部门的实际情况，做好安全生产工作，确保安全生产工作落实到位，实现全年生产事故为零。

6、利用淡季安排员工积假消化。

7、组织员工开展各项文体、竞赛等活动，以此丰富员工的业余文化生活，营造和谐、奋进的部门良好气氛，增强部门的团队凝聚力。

8、积极配合、跟进各项工程维修、改造项目。

管家部

XXXX年十二月十五日