补硒十三问
1、健康人服用硒有什么作用？
根据硒的功能，正常人服用硒后，有调节强化肌体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病等作用。如果您生活在污染的环境中，更需要补硒。
2、人需要终生补硒吗？
硒和其它营养素一样，参与人体的新陈代谢，会不断地被肌体转换、利用和排泄。硒也是一种易排泄的元素，所以我们每天必须摄取足量的硒，来维持肌体的正常代谢，尤其生活在低硒环境中的人，更应该重视不断补充足量的硒，如果一旦停止了硒的补充，就会降低防御疾病的能力。
3、提高免疫力产品很多，硒在提高免疫力方面有何不同？
市场上提高免疫力的产品琳琅满目，都是以补充营养、均衡营养这一途径来提高免疫力的。人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的，通过补硒来提高人体免疫力应是最直接、最快的。
4、补硒能改善营养不良儿童的生长发育吗？
临床研究发现，营养不良的儿童的血液中硒含量很低，如果给这些儿童只提供蛋白质等优质膳食而不增加足够的硒，这些儿童的生长发育情况没有明显改善，只有补充足够的硒才能有良好的效果。因此儿童补硒有利于生长发育。
5、孕妇缺硒对胎儿有什么影响？
硒是人体的组成物质基础，它广泛存在于人体组织和器官中，人类从胚胎发育开始就需要硒。如果母体缺硒，胎儿就会缺硒，进而影响胎儿的正常发育，有可能导致胎儿出现畸形、发育不良等状况，所以，孕妇尤其需要补硒。
6、糖尿病患者需要补硒吗？
补硒对糖尿病患者有较强的辅助治疗功能，可以逐步恢复胰岛细胞功能。硒有与胰岛素相似的作用，可通过提高环化酶等酶系的活性，有效地改善和提高靶细胞糖代谢功能，调节血糖，并能从根本上控制和改善糖尿病综合症状。然而即便如此，糖尿病人也不能随便停药、换药，否则容易引起血糖反弹，严重时引起危险。因此补硒治疗糖尿病时需要在原来治疗的基础上进行，待各项指标达到正常时再逐步减少其它药物用量。
低硒易引起胰腺功能受损，胰岛素分泌减少，糖耐量异常。据临床观察，糖尿病患者血硒水平明显低于健康人。糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病并发症，硒能够有效地预防糖尿病的并发症，糖尿病患者应坚持长期补硒。
7、补硒能改善人体内微循环吗？
人体的血管是输送血液的管道，其中大血管，如动脉、静脉等，像一条大河，有许许多多支流，肌体是通过大河与支流的共同作用，把各种养分输送给组织细胞。血液是经过大血管到达分布广泛的毛细血管网，进行人体的血液循环，这部分大血管以外的血液循环我们称之为“微循环”。
血液和组织间的物质交换是通过微循环功能实现的。当毛细血管网上的细胞受损时，微循环功能就发生改变，妨碍营养素等物质的交换，组织器官的正常功能就会受到严重的影响，势必导致疾病和肌体老化。
在人体内血硒水平下降时，清除自由基的功能下降，过多有害的自由基会导致微循环的过氧化损伤。补硒可以改善微循环功能，防止因微循环受损引发的各种疾病。
8、缺硒与癌症相关吗？
世界卫生组织1997年在世界范围调查了27个国家人群的硒摄入量与癌症死亡率的关系，发现饮食硒摄入量与结肠癌、直肠癌、前列腺、乳腺癌、肺癌及白血病死亡率呈负相关调查结果公布之后，美国妇女开始注意提高自己的血硒水平，防止乳腺癌，在几年之内，全美的乳腺癌发病率大大降低。因此，美国政府建议每人每天补硒200微克以预防癌症。
9、肿瘤组织为什么会大量积聚硒？
当人体出现肿瘤细胞时，人体的防御系统调动硒作用于肿瘤细胞，肿瘤细胞内线粒体是硒发生作用的主要部位之一，硒使肿瘤细胞在活体内的增殖力减弱，控制肿瘤细胞的生长分化，而对人体的正常细胞无不良作用。肿瘤组织之所以大量积聚硒，是因为机体发挥了硒的抗癌功能。
10、为什么说硒与白内障有关？
硒有保护视觉器官的功能，在人体生长发育过程中，晶状体中的硒含量是缓慢增加的。现已观察到，缺硒人群很容易患白内障，白内障患者的晶状体中硒含量仅为正常值的1/6左右，补硒能及时清除晶状体中的过氧化物，使过氧化物不产生积聚，从而达到了保护晶状体的目的，因此老年人每日补硒50-150微克，可预防白内障。
11、为什么说硒是天然解毒剂？
硒作为带负电荷的离子，在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属—硒—蛋白质复合物，硒拮抗了有毒物质，起到解毒排毒作用。因此，只有硒这一微量元素获得了“天然解毒剂”的美誉。
12、硒能与药物同服吗？病愈后还需要服用硒吗？
硒与药物同服，不但没有对抗作用，而且加强药物的作用，还可以消除药物生化反应中产生的有毒物质—过氧化物，减轻药物的毒副作用。
长期定量补充有机硒，无毒副作用，而且能及时补充体内的硒，提高免疫功能，保持肌体健康，因此病愈后可继续使用。
保健医学发达的国家，如：美国、日本，不管有病或没病建议每天补硒50—200微克，作为除病强身的办法。
13、搬进新家以后，为什么更需要补硒？
我们身边的亲朋好友经常有这样抱怨：搬进装修好的新家以后，却变得容易生病了。这是为什么呢？这是因为在我们装修新房时，使用了大量油漆、涂料，在它们干燥的过程中，会不断地释放出大量的过氧化物，即自由基。我们住进新
房以后，通过呼吸系统将这些自由基吸进体内，使机体的免疫功能下降，因而出现易生病的现象。
需要特别指出的是，即便您使用的是绿色环保油漆、涂料，它们在干燥的过程中，也同样会产生自由基，因此硒博士建议：1.保持室内通风，降低室内自由基浓度；2.每天补硒200微克，快速清除体内自由基。
富含硒量多的食物全整理
富含硒量多的食物全整理 硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。科学界研究发现血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。 我国的贵州省东部地区是世界上肝癌发生率最高的地区之一，而调查研究表明，硒的低摄入量与肝癌风险有很强的相关性。此后，研究人员进行了一项大规模的硒营养研究，让整个村庄的2万人服用了添加硒补充剂的食盐，在后来的几年里，乙型肝炎和肝癌的发病率有了明显的降低。 今天让我们来看看富含硒的食物有哪些，对照食物成分表中的常见食物，每100g食物中，硒含量大于20mg的食物有： 1
黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。 硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。很多食物中都有硒，但巴西坚果brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多 蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中,猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如，我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克，而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克，二者相差1000倍。 参考资料 硒品汇：https://www.360docs.net/doc/167718395.html,/article-105.html 搜狐网：https://www.360docs.net/doc/167718395.html,/81394978.html 新浪爱问：https://www.360docs.net/doc/167718395.html,/b/15153512.html 2
中国全民补硒工程
中国全民补硒工程 想创业请加QQ840386947 一台电脑，一根网线，在家轻松创业，不缺人脉，客户主动找你。 将你的直销事业做到全国市场。 马上联系我们，开启您的财富之旅。 想创业尽快联系以下人员 永昌QQ3255746659 星火老师QQ：923295829 贡贡老师QQ：840386947 柔乡老师QQ：2276502990 国家支持，政府补贴，新闻报道，利用电子商务直销模式销售。实行员工制工资（福利+底薪+养老保障〈做到一定级别〉），工资日结日发（48小时到帐），中国农业科学院主办，下属两个企业，生产企业为山东烟台益生药业有限公司，主要产品为硒美人胶囊，另一家为销售公司——广州亲硒元食品有限公司。 会员级别分四级，奖金制度有四项，见下表： 从上表可看出，定位越高，拿得奖金就越多，如果出现暂时资金不够，可先买一盒或五盒占位，等有足够资金再升级（只有一次升级机会）。
公司优势： 1、新公司、新市场、新商机。 2、高科技产品，国家推广工程，政府搭台，企业唱戏，利国、利民、利己。 3、企业员工制，有归属感，工资奖金回报快。 4、制度简单、透明、易复制易成功。 硒是人体不能自身合成，但又是人体必不可少的微量元素，已被科学界和医学界认证为： ◆抗癌之王：阻断肿瘤细胞的营养，杀灭癌细胞，抑制癌细胞 繁衍 ◆肝病的天敌：直接杀灭肝病毒 ◆排毒之王：彻底排除体内重金属和有害物质 ◆心脏的保护神：溶解血栓、修复受损细胞、修复血管壁弹性 ◆糖尿病的克星：有效降低血糖、血压、代替胰岛素功能 ◆治疗不孕不育不可缺少的元素 ◆明亮的使者：提高改善视力 ◆抵抗辐射、抗氧化、防衰老、清除自由基 ◆能有效防止风湿骨痛、呼吸、胃肠道系统疾病 想创业请加QQ840386947 全民补硒刻不容缓定量补硒势在必行
含硒量高的食物有哪些
含硒量高的食物有哪些？ 我们知道硒是我们人体非常重要的微量元素，随着现代的人们越来越注重养生，所以很多对于补硒是非常关心的，很多人都会选择药物补充，其实这是没有必要，因为在我们的生活中很多食物里就是含有很多的硒，今天小编就给大家介绍一下含硒高的食物。 1.蛋类 蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。 2.猪肉 猪肉是最常见不过了，但你想象不到的是，猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。 吃猪肉的时候要特别的注意，在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸，难消化，堆积宜导致肥胖。所以用猪肉补硒的办法要注意度。 3.大蒜 大蒜是调味品，也是一种蔬菜，大蒜中含丰富的硒，具有提高免疫力的作用，同时它还能有效的清除体内活性自由基。补硒的人可以通过多吃大蒜来解决。大蒜不仅仅能够提高身体免疫力，同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗
癌作用。在日常生活中多吃些大蒜，不仅能够补硒，同时还能有效的预防以及治疗癌症。 4.海产品 在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用，海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。 5.果蔬类 魔芋精粉(350.15)，苜蓿(8.53)，红菜苔(8.43)，白菜苔(菜苔、菜心) (6.68)，鲜龙牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.54)，鲜龙豆(4.06)，瓢儿白(菜)(3.40)，胡萝卜(黄)(2.80)，木耳菜(落葵) (2.60)，毛豆(青豆)(2.48)，冬寒菜(2.41)，红星苹果(2.31)，木瓜(1.80)，鲜豌豆(1.74)，油麦菜(1.55)，野荠莱(1.50)，芋头(1.45)，韭菜(1.38)，洋姜(1.31)，青蒜(1.27)，蒜苔(1.24)，蕹菜(空心菜)(1.21)，小白菜(1.71)，生菜(1.15)，油豆角(1.10)，汗萝卜(1.07)，菠菜(0.97)，葱头(0.92)，丝瓜(0.86)，土豆(0.78)，草莓(0.70)，白萝卜(0.61)，茄子(0.48)，大白菜(0.33)，番茄(0.15)，国光苹果(0.10)，西瓜(0.08)。 以上这些食物中所含有的硒含量都非常丰富，适当吃这些食物，可以补充一定的硒。但鉴于不同的人体，消化吸收功能也有所不同，不一定能从食物中吸收到满足自己所需的硒。这个时候，服用一定的补硒产品就能起到事半功倍、相辅相成的效果。 目前市面上的富硒产品已经发展的相对成熟，如中科家家康的富硒农产品系列，富硒面粉、富硒大米、富硒杂粮等，它最大特点是利于人体吸收利用，安全
自然界含硒的食物很多
自然界含硒的食物很多，含量较高的有鱼鱼类类、、虾虾类类等等水水产产品品，，包包括括河河虾虾、、海海米米、、大大小小虾虾、、黄黄花花鱼鱼、、牡牡蛎蛎、、鲍鲍鱼鱼、、海海参参、、金金枪枪鱼鱼等等，，其其中中以以大大红红虾虾、、龙龙虾虾、、虎虎爪爪鱼鱼、、金金枪枪鱼鱼含含量量最最高高；； 其其次次为为动动物物的的心心、、肾肾、、肝肝等等内内脏脏；； 蔬蔬菜菜中中含含硒硒较较多多的的是是金金花花菜菜、、荠荠菜菜、、大大蒜蒜、、蘑蘑菇菇，，其其中中富富硒硒大大蒜蒜（（不不是是普普通通大大蒜蒜））的的硒硒含含量量为为全全球球之之冠冠，其次为豌豆、南瓜、大白菜、洋葱、萝卜、韭菜、番茄、莴笋、芦荟等。 蛋类：研究表明，每100克鸡蛋含硒微克；100克鸭蛋含硒30.7微克、100克鹅蛋含硒33.6微克，蛋类的硒含量比肉类高，家家必备，是补硒的首选； 猪肉：每100克猪肉含有10.6微克硒，多吃猪肉也能补硒； 其它含硒丰富的食物还有人参、芝麻、花生、黄芪、啤酒、麦芽等，其中芝麻、黄芪，含硒较多。 摘要： 硒元素存在于很多食物中，比如蔬菜（大白菜、菠菜、南瓜、大蒜、西红柿、洋葱、芦笋等）、动物肝脏、海产品（海带、墨鱼、对虾、海蚌、牡蛎、海蜇皮、紫菜等）、 对于癌症病人的食谱，值得推荐的有蘑菇、香菇、菘菇、银耳等。因为它们含有一种具有制癌细胞生长的粘多糖体物质。据测定菘菇 制癌细胞的生长率达90%，银耳达80%，黑木耳42%，草菇75%，常吃菌类植物，能改变癌症病人体内免疫球蛋白的不足的缺陷，提高机体的免疫水平，从而有利于战胜癌症。癌症
病人经放射治疗出现放疗反应，往往使病人疲惫不 堪、食欲不振、低烧、烦燥不安、 便秘。这时，要多吃含汁液多的食物，如梨汁、荸荠、藕汁、枇杷、菠萝蜜、桔汁等， 而辛燥少汁的食物如茴香、桂皮、辣椒、应少吃或不吃，放疗后吃些白菜、芹菜、番茄，可以补充造血器官所需的叶酸和铁质。癌症病人手术后，吃上山药、红枣、桂圆、不仅能促进伤口的早期愈合，还可增强抗癌能力。 宜常吃些优质蛋白质食品，以增强机体免疫力，诸如瘦肉、蛋类、牛奶、鲜鱼、豆制品，此外，还宜吃富含纤维素的食物，可明显减少结肠癌的发病率。 忌吃高脂肪食物，高脂饮食者肠内厌气菌增多，食物残渣在肠内留存时间长，对肠壁刺激作用大，易促发结肠癌、直肠癌； 忌吃腌熏食品。腌制食品中含有硝酸盐和亚硝酸盐，忌吃炸煎火烤食物，因炸烤的焦糊食品中含有可致癌的多环芳香烃化合物。忌吃过烫或过于辛辣的食物及烈酒、浓茶和香烟，也忌吃含有防腐剂、色素剂、漂白剂等食品。 宜食用具有软坚、化痰、散结作用的物品；癌症的病机，又多与气滞血瘀有关，故宜服食具有活血化瘀消积作用的物
专家评出富含硒食物排行榜
专家评出富含硒食物排行榜 资料来源：中华食品信息网 富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。 硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。很多食物中都有硒，但巴西坚果 brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多 蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克,而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。 硒存在于很多食物中，含量较高的有鱼类、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。其中动物肾的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉类高4倍；蛋类含硒量多于肉类；瘦肉中以牛肉含硒最高。从调查数据看，天然食品硒含量从高到低，大致顺序为海产品、动物内脏、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶（粉）、蔬菜、水果。 一般而言，人对植物中有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对动物制品中硒的利用率较低，只有50%左右。海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒，但它们却不是理想的补硒产品。因为海产品中含有甲基汞，它与硒可结合成非活性物质，导致硒的利用率很低；而动物脏器中含有较多的胆固醇，特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。我国是个缺硒大国，三分之二的地区属缺硒地区。食物中硒的吸收率与土壤硒含量的关系超过与饮食方式的关系，因此对于缺硒地区来说，通过补充硒制剂是一种快捷有效的方法。 硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多，不过大蒜、蘑菇的含量却相当多，芦笋中含硒也不少，至于乳制品的含硒量其变动幅度就比较大了。 需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是选
硒与三高
硒与高血压、高血脂、高血糖 高血压的发生、发展与体内脂质过氧化物作用相关，血管内皮细胞功能障碍及血液流变改变有关。美国医学专家研究表明，血硒水平越低，高血压的危害越大，血硒水平越高，患高血压的几率越低，同时，血硒水平越高，高血压患者的预后越好。 在美国的缺硒地区，死于高血压、中风及其他与心血管病有关的人，比富硒地区高3倍。美国也发现其高硒地区心血管疾病死亡率明显低于低硒地区，对位于高硒地区和低硒地区的17个城市比较也发现有相同规律。一些富硒地区的心脏病发病率比全美国的平均水平低67%，而在缺硒地区，心脏病发病率比全美国的平均发病率要高。 调查美国19个州的冠状动脉、高血压、心脏病死亡率与血硒浓度的关系，发现这些病死亡率高的州，其血硒浓度则低。在哥伦比亚的缺硒地区，心脏病的死亡率比平均水平高22%。 北京妇产医院对295例有妊高征危险因素的孕妇进行了研究，发现补硒后血硒含量在孕34周、37周均比妊娠中期上升，脐血硒含量也明显比不补硒组为高。补硒后平均动脉压、尿蛋白、水肿均有明显改善，血液动力学监测显示外周阻力及血液粘稠度降低，从而使妊高征的发病率下降。
硒通过降低体内脂质过氧化物水平、保护血管内皮细胞功能、降低血液粘滞度等作用降低血压。研究表明：足量补充硒，可以有效降低血压水平，对高血压患者来说，是个福音。只有足量补充硒，高血压患者才可以获得更健康的生活。 硒与高血脂 血脂是指血浆中的脂类含量，按化学成份来说，血脂的主要成份是甘油三酯和胆固醇。根据各类脂蛋白的物理性质进行分离并加以分类，同时又可分为低密度脂蛋白(促粥样硬化的因素）和高密度脂蛋白（防促粥样硬化的保护因素）等。 高脂血症是公认的冠心病危险因素,血脂代谢异常是动脉粥样硬化发生和发展的重要因素，也是脂肪肝形成的重要原因。 许多人感觉很奇怪，我高血脂，别人也高血脂，同样的病，吃同样的药，为什么别人吃了管用我吃了不管用呢？因为你的高血脂跟别人的病因不同，有相当大一部分人的高血脂是缺氧造成的。 李爱阳等（1997,1999）研究中检测血脂指标变化时，发现硒可降低血清胆固醇含量，降低低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白具有将血液中的胆固醇转运到肝脏进行降解和排泄的功能，血液中高密度脂蛋白高，胆固醇含量自然降下来了。 硒能改善缺氧状况，除了防止猝死之外，还有一个重要的功能就是提高了血红蛋白的携氧能力。 人体对氧的需要是通过血液中的红细胞所含的血红蛋白来完成的，当血液流过肺泡时，吸到肺泡中的氧便与血红蛋白相结合，随着血液流动，把氧输送到人体的各个部位。 当运来的氧不够多，人体对氧的需要不能满足时，人体就会造出更多的红细胞，通过增强红细胞和血红蛋白的数量来增加血液的携氧能力，这就是缺氧引起的红细胞的代偿性增加。
全民补硒万里行主持词
全民补硒万里行活动主持词 主持人： 各位亲爱的叔叔、阿姨，大家早上好！欢迎大家来到九医堂全民补硒万里行活动的现场，我个人也非常高兴在这个阳光明媚的早晨跟各位叔叔阿姨见面，在此，对大家的到来表示衷心的感谢和热烈的欢迎，欢迎大家！ 今天到场的大部分叔叔阿姨已经参加过我们的报告会，对硒有了一个初步的了解，中国有72%的地区缺硒，烟台是一个严重缺硒地区，我们现场也准备了检测仪，为大家检测身体中的微量元素及维生素含量，第一次到场的叔叔阿姨，可以在工作人员的安排下按顺序检测。今天的报告会现在正式开始，首先通过一个短片对硒做一个了解，叔叔阿姨请注意观看啊，短片结束后会有有奖问答噢。掌声有请短片…… 通过刚才的短片，大家对硒有了更多的了解，先在我提几个刚才短片中讲到的问题，知道的叔叔阿姨可以举手回答，有神秘奖品，别急，不可以抢答哦…… 非常感谢？？教授带给大家的一场通俗易懂的讲座，相信现场的叔叔阿姨也收获了很多硒与人体健康的知识，专家在讲课中提到，硒与卫生素结合，具有超强的抗氧化作用，下面我们同过一个实验来验证硒多宝的神奇功效…… 虽然亲眼见证了硒多宝的神奇功效，但是很多叔叔阿姨还是持观望态度，想看一下别人服用的效果，现场有一部分叔叔阿姨就是硒多宝的受益者，现场有哪位叔叔阿姨愿意跟大家分享一下自己服用硒多宝的效果？…… 刚才几位叔叔阿姨亲身验证了西多宝实实在在的效果，全民补硒万里行烟台工作站成立之初，为感谢大家的支持，特在本月推出以下优惠活动…… 各位亲爱的叔叔阿姨，全民补硒利国利民，全家补硒，家人健康、家庭幸福，为了您和家人的健康，请及时补硒。假如您真的对健康有期待、对产品有信心，请抓紧时间找到您的服务人员为您订单。 1/ 1
6种含硒最多的食物
6种含硒最多的食物, 不但能远离癌症, 还强大肾功能! 现在人们的物质生活水平越来越高，但是由于生活环境，饮食问题等问题，近年来人们患癌症和肿瘤的的越来越多。身体好才是王道，身体好比一切什么都重要，工作再忙再紧都要注意身体，保护好自己的身体。有些日常健康小知识可能大家不了解，接下来小编为大家介绍一些关于健康的小知识。 硒是人体生命活动必须的微量元素，既能提高人体的免疫力，同时还是人体内的抗氧化剂，其具有多种生物功能。硒具有排毒，抗衰老，防癌，保护视力，降低血脂、血压，防止肝脏疾病，肝脏癌变，控制增生等多种功效，其作用非常强大。接下来小编主要为大家介绍一下硒在抗癌方面的作用。
近年来研究表明，硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别影响胃肠道癌和肝癌。适量的补硒可降低其发病率和死亡率。同时人体中硒是以含硒酶和含硒蛋白酶的形式存在，可起到保护体内细胞和防止发生癌症的作用。硒作为微量元素其抗癌作用非常强。 接下来小编为大家带来6款含硒量最高的食物，常吃这些东西，消灭癌细胞，远离病症，迎来健康吧！
黄芪片可以提高人自身的免疫力，保护心血管，控制血糖，对于糖尿病患者是一个很好的选择。无硫黄芪片，含有人体所必需的微量元素硒，硒是肿瘤的天敌，可以预防癌症的发生。黄芪多糖与抗肿瘤药物合用可以起到增强抗癌的效果，减轻由药物，化疗等引起的副作用。 牡蛎在调节人的身体健康方面可以起到很大的作用，比如增强免疫力，延缓衰老，增强视力，养肝排毒。而最主要的是，牡蛎被应用于医学上的临床研究，适用于多种肿瘤的形成与生长，可以有效抵制如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。每天在食物里加点牡蛎，让癌症不在威胁你的生命。另外，牡蛎也是补肾圣品哟。
全民补硒问卷答案
全民补硒问卷答案 【篇一：中科大诺美兹市场问卷】 （总分120分，80分及格） 填表人电话地址 一、填空(每空6分，共计30分) 1、中国科学技术大学1958年创办于北京，1970年迁至安徽省 ________市。 2、中国科学技术大学是我国（）拥有两个国家实验室的高校。 3、中国（）地区属于缺硒地区。 4、通常情况下以保健为目的的人群补硒量每天为（）微克。 5、中科大诺美兹系列产品所含的硒为（）有机硒。 二、不定项选择题（每题6分，共计30分） 1、中科大诺美兹（）是世界上目前最天然的硒产品。 a、酵母硒 b、亚硒酸钠 c、纯天然有机硒 d、硒酸钠 2、有机硒的作用比较宽泛，对人体的益处几乎无所不在，但其原理主要是保护人体的（）。它健康，人体才会健康。 a、细胞 b、组织 c、器官 d、血管 3、中科大诺美兹天然有机硒研发人是（） a、钱学森 b、尹雪斌 c、邓稼先 d、胡适 4、硒属于人体必不可缺的微量元素，其显著作用有以下（） a、防癌之王 b、保护肝脏 c眼病克星 d、心脑血管守护神 5、我们生活在缺硒的环境中，您认为该怎么补硒（） a、不用补 b、顺其自然 c、在饭菜中补充 d、外源性补入 三、简答（每题30分，共计60分） 1、硒对人体具有哪些功效？谈谈您的认识。（30分） 2、中科大诺美兹纯天然有机硒在本地区上市，您有什么好的建议或意见？（30分） 【篇二：12号读书试卷】 p class=txt>姓名：年龄：性别：电话： 问卷分数： 一、选择题（30分、共10题，每题3分） 1、1957年，德国科学家（）首次发现硒是人体及动物必需的元素，拉开了科学研究硒与人类健康的序幕。
硒介绍
一、硒是什么物质？ 硒是1817年瑞典科学家在硫酸的残碴中发现的，是介于金属与非金属之间的一种矿物质微量元素，当时发现硒有毒。硒的化学符号是se，在化学元素表中排列34位，在我国初中的化学课程中提到“硒有抗癌作用”。 60年代我国黑龙江省克山县，一种以心肌坏死为特征疾病肆虐多年，发病率高，死亡率也高，该病就以“克山”命名。卫生部派专家和医务工作者来到克山调查，查不出原因。后来上报了世界卫生组织，来了很多专家和学者，还是找不到原因，最后一位英国的科学家说:检查土壤和水，结果发现土壤和水里都没有硒元素。答案找到了，既然是缺硒，那就用补硒（亚硒酸钠）治疗克山病，但用量不宜过多，量多了有毒。我们的医务工作者发现，合理使用硒对人体有很多好处，对糖尿病、眼病、肝病、心血管疾病、脑血管疾病等40多种疾病有直接作用，对200种以上疾病有间接作用，抗癌的作用也非常明显。当年钟南山在南方用中西医结合治疗非典，陈君石在北方用硒防治非典，两位院士都出名了。（陈君石是毒理学会理事长，网上可查）很多疑难杂症治不好就补硒。 二、硒有几大类？ 第一代无机硒（灰色）。第二代有机硒（通过蘑菇转换）第三代纳米硒（红色）。 中国是世界上缺硒最严重的国家，地壳里面是无机硒，是有微毒的，掉头发，指甲变型，我国有72%的地方是缺硒或贫硒地区。老百姓都是通过食物里摄取，有机硒补充的量很少，每天（只有30vg）现在随着科学的进步，1965年克山病爆发后，周恩来总理下命令要重点研究硒，300多位院士和科学家历经三十多年几代科学家的心血，国家花了上亿元的资金，最终由农科院的陆肇海院士研究出了当代最先进的中植八号有机硒，我们中国农科院的陆肇海被授予杰出的科学家称号，这个重要的科研成果项目躺在实验室里睡觉，现在由张士力秘书长牵头把科研成果转化为生产力。 我们国家的纳米技术不成熟，只能达到90纳米到120纳米之间。超过100纳米就不叫纳米技术，全世界最好的纳米技术在加拿大多伦多，张士力董事长（全民补硒工程指导委员会的秘书长），筹集资金两千五百万美元，（在当时，约合人民币两个亿），全面引入了加拿大EM国际制药集团和加拿大多伦多大学硒元素研究中心的纳米制备技术和生物分离技术。生产出第三代的纳米硒——硒美人。 三、选择纳米硒的理由？（全民补硒工程我们亲硒元的硒） 一、山东烟台招元市（中国的金都）金矿里面硫多，硫里面硒多，（有金就有硫，有硫就有硒，它们是三胞胎）无机硒非常贵（120万/吨），含硒的苹果很贵8元一个，海水比淡水富硒，高山比平原富硒，尤其是阴暗，潮湿的地方的植物中硒含量更高，（灵芝抗癌，是灵芝里含硒量高，它就是长在阴暗潮湿的地方，硒超过72度就被破坏，就没有硒了，蒸菜不会破坏硒。） 第三代纳米硒：通过引入加拿大的纳米制备技术，以无机硒(灰色)亚硒酸钠为原料，1、把无机硒通过纳米制备技术变成了零价硒（也就是无毒的红色纳米硒）。2、通过生
硒
蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区，那里盛产的富硒茶可 硒(Se)--抗氧化、提高免疫力 如果你有以下情况，可能硒缺乏：硒在体内是一种保健元素，摄入量低，相应器官例如肠道、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌症及白血病发病率就会高。世界上富硒地区很少，任何人都可能缺硒，硒过量不太可能。 人体内硒的含量约14mg-21mg，以肝、胰腺、肾中的含量较多。由于硒可以保护心血管系统，防治肝病及癌症，已俨然成为一种多功能的营养品，号称可以延缓衰老、延年益寿。同时硒还是重金属的解毒剂，能与铅、镉、汞等重金属结合，使这些有毒的重金属不被肠道吸收而排出体外。 特殊需要补硒的人群： 所有人群。因为我国72%地区缺硒，所以我们每个人基本都需要补硒。对健康人可以强化免疫力，对儿童可以保护眼睛，对中老年人可以减少疾病。 每日适合量：7岁以上的人群每日50微克 含硒食物： 蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区，那里盛产的富硒茶可以用来补硒。 含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒 富硒大蒜对人体健康的作用 大蒜是最能富硒的植物,大蒜本身具有重要的生理活性，可有效提高免疫力，清除体内活性自由基，这与硒的作用一致，有协同增效作用。因此，设法生产富硒大蒜是最佳选择。富硒大蒜化学分析研究证实，与目前市场销售的富硒产品不同，富硒大蒜的确含有独特的高效低毒含硒化合物，他们是目前在富硒生物材料中被证实活性最高、毒性最低的富硒生物食品。 富硒大蒜具有以下作用： 1、抗癌、抗氧化、杀菌消炎、增强免疫力、延缓衰老、抗重金属中毒、抗辐射损伤、减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。
世界茶节暨420全民品茶周开幕式执行方案
首届世界茶节暨4·20桃源红茶全民品茶周 开幕式方案 一、活动背景 在世界向地球村发展的今天，茶的产地和消费人群也越来越扁平化。放眼当前世界茶叶种植分布，主要分为五个大区。分别是东亚区，东南亚区，西亚及欧洲区，中非区、南美洲及大洋洲区。而从消费区域来看，世界上人均茶叶消费量前三的分别是土耳其、爱尔兰和英国。 世界茶叶生产和消费持续增长，茶叶的绿色保健价值越来越受到世人的青睐，世界茶产业和茶文化的发展呈现出良好的态势。 作为一个全球化的饮品，茶，势必需要一个大型的活动，促进各个区域间的品饮交流。 同时，在众多的茶叶种植、生产国度里，当茶叶产业需要承担经济发展重任时，品牌尤为稀缺；当流通被需要的时候，选择更需要品牌的引导。 随着饮料和咖啡全球盛行，茶文化的传承与传播，更需要融合各方力量。2016年4月16日至4月24日期间，由大农科技股份有限公司、湖南大茶视界控股有限公司主办的4.20全民品茶周活动，联动北京、深圳、广州、南京、海口、兰州、哈尔滨、昆明等68个城市同步进行，319家媒体报道、2000多个自媒体助推、三十余万人参与、影响了数千万人群，奠定了4·20全民品茶周作为世界茶人节日的基础。 一直以来，桃源县就是个传统的农业大县，但与省内、国内同等县市相比还称不上一个农业强县。该县农业之所以大而不强，据深入分析，最根本的原因就是缺乏农业品牌的支撑，特别是与现有的农业品牌叫得不响、用得不够不无关系。 桃源县是全国十大富硒之乡，不仅资源丰富，而且起步早，更具有富硒自主知识产权的优势，近些年已开发出了系列富硒产品，如桃源富硒香米、富硒茶油、富硒红茶等都具有很好的市场前景。“全民补硒、健康中国”已成为当今非常流行的消费取向，市场前景十分广阔。 在这样的背景之下，在桃源县践行世界文化事件——2017首届世界茶节暨 4·20全民品茶周开幕式，恰逢其时。 2017首届世界茶节暨 4·20全民品茶周势必掀起新一轮属于全球茶人的狂欢盛典。 二、活动目的 1、文化价值：世界茶节在中国的富硒茶之都开幕，对弘扬中国茶，乃至中国茶文化起到积极地促进作用； 2、品牌价值：桃源县能利用世界茶节继续扩大其国际知名度，吸引到亚洲、欧美、澳大利亚等市场的优质游客。 3、商业价值：能让世界茶人目光聚焦桃源优质茶园、基地、茶叶，有助于桃源优质富硒茶产品走出去，激活桃源县茶叶消费市场。
全民补硒刻不容缓
全民补硒刻不容缓 硒在地球表面的分布是极不均衡的，我国约有72%的地区土壤中缺硒，特别是从东北到西南的15个省市自治区的大部分地区构成了“贫硒地带”，华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。也就是说，土壤中就缺乏硒元素，在缺硒的土地上种的粮食、蔬菜、水果，其中硒的含量肯定是非常低的。生活在缺硒地区的人无论你是否偏食，体内的硒含量一定是不足的。由于我国人均每日硒摄入量严重不足，已经影响到整体国民身体素质。 2005年1月18日，“防治疾病，定量补硒”的全国工作会议在人民大会堂隆重召开，提倡要像补碘一样抓补硒。世界卫生组织称——硒是主宰生命的人体必须微量元素。缺硒带来的是心、肝、脾、胃、肾、肺等一系列病变，世界卫生组织1973年称硒是主宰生命的人体必须微量元素。临床实验证明，硒能直接防治五大类40多种疾病，间接参与防治400多种疾病。 硒是人和动物必需的微量元素，缺硒将导致克山病、大骨节病的发生。世界卫生组织公布的资料表明，全球有４０多个国家属于低硒或缺硒地区，中国有７２％的县（市）低硒或缺硒，苏、浙、皖等长三角地区皆为严重缺硒地区。 那么硒对人体有哪些作用呢？ 1. 抗氧化作用。硒可以使有毒性的过氧化物还原为无害的物质，使过氧化物分解，清除自由基，保护细胞膜结构和功能，修复分子损伤部位，增强机体免疫力。 2. 促进体内多种代谢活动，促进生长。 3. 保护心血管。硒是肌肉的正常成分。缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹，发生心肌受损，脂质增多，钙质沉积, 补硒则可以预防多种疾病的发生。例如，硒可以保护心血管和心肌的健康，降低心血管病的发病率。 4.拮抗和降低多种重金属的毒性作用。可以与银、汞、铅等重金属形成不溶性的物质，对人体抵御环境中的重金属污染有一定作用。 大量的科学研究证明，硒的抗癌作用已得到肯定。 一方面，大量流行病学调查资料表明，人体内外环境的硒水平与癌症发病率和死亡率呈显著负相关。换句话说就是，体内硒含量低的人群和生活在低硒环境的人群，癌症发病率和死亡率显著升高。肺癌、肝癌、胃癌和食管癌以及白血病都存在这种现象。另一方面，大量动物实验或体外实验显示，硒能抑制自发性、移植性和化学物质及病毒诱发的肿瘤。这些实验涉及肝癌、胃癌、食管癌等多种癌症。在体外，硒能有效地抑制白血病细胞生长，诱导部
把“华中药库”打造成“中国药谷”
把“华中药库”打造成“中国药谷” 全民动员抓住机遇 把“华中药库”打造成“中国药谷” 恩施市硒资源研究开发检测中心 恩施素有“华中药库”之称，据《中国中药资源志要》记载，我国有药用植物10000多种， 我州境内有2088种，225属，87科，占全国种类的20%。全国可形成商品的中药材1200种， 恩施有282种，占23.5%，其品种和蕴藏量分别占全省的80%和70%。由于恩施没有遭受到第四纪冰川的袭击， 使许多珍稀植物幸存下来，比如有“活化石”之称的水杉、珙桐、银杏等国家一、二类保护植物就近30多种。 因此，恩施又有“天然植物园”的美誉。但是，无论是“华中药库”还是“天然植物园”， 都只是一个资源的代名词。如何把资源的优势转变为商品的优势，进一步转变为高科技、 高附加值的产品优势，把“华中药库”打造成“中国药谷”是唯一正确的选择和努力的方向。 一、优势资源和地理、自然条件具有打造“中国药谷”，的基础 所谓“药谷”，相对“药库”而言不仅是资源优势，更具有信息化和高科技的优势，只有把资源、 信息和高科技有机结合起来，资源才能通过科技转化成高附加值的产品进入市场，最大限度地获得经济和社会效益， 这种效益又进一步改善资源地的基础条件，研发新技术、新产品，开发新资源，成为一种良性循环。 我们首先具有资源的优势，不仅是药材种类多，而且道地性强，种植历史悠久，垂直的土壤和气候分布，充沛的雨量，茂盛的植被，无工业污染的空气等都是我们良好的自然资源；其次是我州处于我国地理位置的第一台阶， 在中部和西部的结合点上，是陆路入山的必经之地，随着在未来3－5年之内铁路、高速公路、机场、 清江航运等重大交通基础工程的完成，我州的交通条件将彻底改变，加上充足的电力、清洁节能的天然气、 完备的环保工程等基础设施，优美的工作和生活环境，纯朴的民风，廉价的劳动者力都是我们的优质资源 ，恩施州已经迎来了历史上最好的发展机遇，有远见的企业家已经捷足先登了 ，最近不少大型药业企业和科研机构抢滩我州药业基地建设的事实充分证明了这一点， 我州已经是一片药业投资的热土，高标准、高起点打造“中国药谷”从现在起就要开始谋划。 二、西部开发及发达地区大型企业寻求新的发展为我州打造“中国药谷”带来了机遇
含硒丰富的食物有
含硒高的食物有哪些，人体每天需要多少硒 硒是人体内最重要的微量元素之一，现在人们已经越来越意识到硒对人体健康的重要性，于是人们会很急于补硒。含硒高的食物其实有很多，但是人体每天却不需要太多的硒元素。 科学家认为，人体每天需要50 mg～250 mg硒。 人体缺硒，就容易患克山病、大骨节病、胃癌等。硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用，抑制乳腺癌的发生等作用。因此，必须注意摄取含硒的食物。 专家评出富含硒食物排行榜 富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶 含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。谷物的糠皮中也含有少量硒。在含硒的食物中蛋类含硒量多于肉类，每100 克食物中，猪肉
含硒10.6 微克，鸡蛋含硒23.6 微克，鸭蛋含硒30.7 微克，鹅蛋含硒33.6 微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7 微克。一般植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响。同时，硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要，就可能引起肺炎，肝、肾功能退化等病症。摄入大量的硒，可能因慢性中毒而死。 硒含量较高的有鱼类（青鱼、沙丁鱼等）、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝；另外，蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、大蒜、蕃茄、莴苣等；还有芝麻、麦芽、啤酒酵母、燕麦、大麦、鸡鸭鹅蛋等 所以，硒虽然重要，但是补硒适当就好，补得过多过少都对 身体无益。身体如果已经出现缺硒的现象，说明缺硒问题已经很严重，这个时候可以适当的服用硒维康口嚼片，可以尽早的恢复健康。 硒元素有控制癌细胞发育的作用,可破坏沉积在动脉血管壁上的 胆固醇,防止心脑血管病.硒在小麦,玉米,大白菜,南瓜,大蒜和海产品中含量较丰富,蛋类含硒量多与肉类 硒元素被称为是“抗癌之王”，所以其功效真的是不容小窥。 含硒丰富的食物有：海产品、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏、动物脏 器、鱼、肉类等 在我们平常的食物中.海产品含硒量最高.如鱼.虾.牡蛎等. 动物内脏虽然也含有硒.但含高胆固醇.过多进食不利于老年人 的身体健康.所以不宜常吃.粮食，豆类、油料作物.蔬菜及水果 等食物中也含硒.但硒元素多存在于植物中的粗皮壳和根茎中.
硒行业标准
硒，你需要补吗？--微量元素专家颜世铭、张敬谈补硒 近年来，全国乃至全世界都兴起一股补硒浪潮。硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心肌有保护和修复的作用。研究表明，人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多、血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢、送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病。然而--- 硒，你需要补吗？ 特约专家：江西微量元素科学研究所所长、教授：颜世铭同济大学生命科学与技术学院微量元素研究所副教 授张敬 整理：杨春霞 小档案 硒（se）是人体必需的微量元素，正常人体含硒量应维持在14～21毫克。硒主要分布在肝、胰、肾脏中，其含量占总硒量的61％。血液、头发中也含有一定量的硒，称为血硒、发硒。 查查，硒可防治哪些病疾 抗癌 大量的科学研究证明，硒的抗癌作用已得到肯定。 一方面，大量流行病学调查资料表明，人体内外环境的硒水平与癌症发病率和死亡率呈显著负相关。换句话说就是，体
内硒含量低的人群和生活在低硒环境的人群，癌症发病率和死亡率显著升高。肺癌、肝癌、胃癌和食管癌以及白血病都存在这种现象。另一方面，大量动物实验或体外实验显示，硒能抑制自发性、移植性和化学物质及病毒诱发的肿瘤。这些实验涉及肝癌、胃癌、食管癌等多种癌症。在体外，硒能有效地抑制白血病细胞生长，诱导部分白血病细胞分化成熟。此外，人群试验也能得到相同的结论。江苏启东市农村是肝癌高发区，是我国的肝癌研究基地。在那里开展过补硒防癌的试验。结果显示，吃硒盐6年的居民血硒水平明显升高，肝癌发病率由52.84/10万降为34/10万～49/10万。而未吃硒盐人群仍为原有水平。启东肝癌研究所曾将226名乙肝病毒携带者和3849名肝癌高发家庭的一级亲属随机分为两组。一组补硒，另一组不补硒，经4年追踪观察，补硒组没有发生1例肝癌，而未补硒组累积肝癌发病率达1573.03/10万。 抗癌法宝 研究发现，硒在以下几个方面发挥防癌、抗癌作用：◇通过发挥抗氧化作用，保护细胞免受过氧化损伤。 ◇降低诱癌物的毒性。大多数化学致癌物在一种特殊含硒酶的作用下与体内的谷胱甘肽结合而失去毒性，然后排至体外；硒还能拮抗镉、汞、铅等重金属致癌物的毒性。 ◇选择性抑制癌细胞。 ◇增强机体免疫功能。
含硒食物
含硒食物 蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区，那里盛产的富硒茶可以用来补硒。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒 富硒大蒜对人体健康的作用 大蒜是最能富硒的植物,大蒜本身具有重要的生理活性，可有效提高免疫力，清除体内活性自由基，这与硒的作用一致，有协同增效作用。因此，设法生产富硒大蒜是最佳选择。富硒大蒜化学分析研究证实，与目前市场销售的富硒产品不同，富硒大蒜的确含有独特的高效低毒含硒化合物，他们是目前在富硒生物材料中被证实活性最高、毒性最低的富硒生物食品。 富硒大蒜具有以下作用： 1、抗癌、抗氧化、杀菌消炎、增强免疫力、延缓衰老、抗重金属中毒、抗辐射损伤、减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。 2、对肝癌、胃癌、胃腺癌、前列腺癌、心血管疾病、神经性病变、炎性病、肿瘤等疾病有治疗和预防作用。 3、在动物、水产养殖业使用，能降低发病率、死亡率，可代替抗生素防止多种疾病的发生，并能有效提高动物的免疫功能和繁殖率。 4、据国内外研究表明，富硒大蒜的抗菌消炎功能远远超过普通大蒜，因此有权威专家称：“富硒大蒜是地里长出的抗生素”。 5、美国抗癌研究协会的试验表明，富硒大蒜的抗癌效果比普通大蒜高150-300倍，因此预言“富硒大蒜油是二十一世纪后期全世界最理想的抗癌圣药” 不同性别青少年近视发生与血清锌、铜、硒含量的关系,为采取有效措施提高学生视力水平提供依据.方法采用对数视力表,对168名中学生进行视力检测,并根据性别、视力分组,采用原子吸收法对被试者血清锌、铜、硒含量进行测定.结果男、女近视组患者血清锌、铜、硒含量均显著低于男、女正常视力组(P值均＜0.01),且视力与血清锌、铜、硒含量呈正相关.不同性别学生血清锌、铜、硒含量差异无统计学意义(P＞0.05).结论青少年近视的发生和发展与血清锌、铜、硒含量下降密切相关,视力下降程度与血清锌、铜、硒含量下降呈正相关. 含硒较多的海鲜食物有牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等。补硒能够抗动脉粥样硬化、降低全血粘度、血浆粘度，增加冠脉血流量，减少心肌的损伤程度。 硒元素存在于很多蔬菜中（大白菜、菠菜、南瓜、大蒜、西红柿、洋葱、芦笋等都含有丰富的硒元素。 含硒较多的食物主要是海产品、肝、肾。 蔬菜水果的含量都不是很大，相对来说含硒较多的蔬菜水果有南瓜、红薯干、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗； 吃洋葱对近视是有好处的！ 富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，苜蓿可达到32-122微克，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。 需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机
硒米
硒米 目录 1简介 2天然 3功能 4吃法 1简介 硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。 硒米的生产，有两种方式。 长白山天然富硒有机米 汇长白山，哺天生粮稻，聚火山源泥，养健康之米，原始耕种无农残，没有重金属污染，人工除草，物物理杀虫。长白山冷泉灌溉，火山岩天然种植，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。 另外一种就是当地土壤含硒量丰富，生产出来的水稻自然含硒，处于长白山珍硒地，是我国著名的三大天然富硒地带之一，得天独厚的自然优势十分有利于天然硒米的生产。 硒米是种出来通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富晒大米。这种大米的含硒量，可以满足人体的基本需求，缺了这东西危害较大。 通常，每人每日硒正常摄入量不应低于50毫克，而普通大米含硒量极低，无法满足人体正常需要。我国《营养学报》曾报道介绍，全国72%地区属于缺硒或低硒地区，2/3以上人口不同程度的存在硒摄入不足。缺硒人群会导致心血管疾病、高血压、肝病、近视、哮喘、肿瘤、癌症等发生。 硒——能有效预防肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肾癌、前列腺癌，宫颈癌，白血病等多种癌症。 ·——硒元素有很强的抗氧化能力，抗衰老美容养颜，消除老年斑，皮廯和黑痣的特殊功能。 ·——能够增强人体免疫力老人孩子不容易患流感等流行性疾病，还能促进儿童的身体和智力发育。 ·——能够排除有害重金属，预防铅、砷、镉等重金属物中毒，促进毒素排除，预防痤疮，粉刺。还可以预防近视，白内障视网膜病、眼底疾病、夜盲症、老年黄斑变性等眼病。·——能缓解疲劳，补硒防止染色体病变产生畸形胎儿。 下面是我搜集的缺硒的后果人体内缺硒病毒猖狂 专家说，硒是人体内不可缺少的微量元素。它是红细胞中的抗氧化剂——谷胱甘肽过氧化酶的重要成分，充足的硒可促使谷胱甘肽过氧化酶有效地将人体内的过氧化氢转变为水；硒还是过氧化歧化酶的成分，这种酶可以消除自由基，使参与人体血压调节的儿茶酚胺保持正常水平；此外，含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作，参与氨基酸和精子尾部蛋白的合成。人体缺硒会导致上述人体机能下降，新近的统计数据表明，当人体缺硒时，感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。
哪些食物硒元素的含量高
硒被称为人体微量元素中的抗癌之王，经常吃含有硒的食物可以提高身体免疫力，有防止糖尿病，白内障，心脑血管等疾病的发生。那些食物含硒较多呢？下面在这条经验里面给大家介绍一下含硒较多的一些食物。 硒是人体不可缺少的微量元素。 硒具有解毒、 排毒、防治肝病、 保护肝脏、 降低致癌因子的诱变性、选择性抑制癌细胞等作用，从食疗上注意补硒对防癌、 抗癌有益。全国健康科普教育基地专家为您介绍日常饮食中 哪些食物含硒高。 含硒高的食物有哪些？ 含硒量较多的食物种类有海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等食物，含 硒量丰富的食物有： 紫薯：富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积 气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生； 蘑菇：含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的 来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的； 蛋类：据研究发现每100g 鸡蛋中含硒量为23.3ug；每100 克鸭蛋中含硒量为30.7微克； 每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克， 由含有硒元素量来看， 蛋 类亦是很好的饮食之选； 大蒜：其与硒的作用一致，有协同增效作用，并且经常吃大蒜具有提高自 身免疫力、 清除体内活性自由基等作用， 因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用； 虾类：新鲜的海产品，鱼、虾类其含有的硒元素很高，其中以大红虾、龙 虾、 沙丁鱼、 金枪鱼含硒量最高， 因此适量食用此类食品亦是有益的， 但要适量。 全国健康科普教育基地专家提醒： 人体补硒应根据对身体微量元素的检测 结果，遵照“缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主、药补为辅”的原则。 如果饮食不正常就会得慢性胃炎。 在日常生活中， 没有良好的饮食习惯， 和不注意使用某些