综合实践活动3-6年级《劳动技术 2.巧手工艺坊》_5

《巧手工艺坊——植物标本礼品卡片的制作》综合实践方法指导课教学设计

——叶片脱肉

教学目标：

1、通过竞选演示实验员，发展展示自我的自信和良性竞争的意识。

2、通过观察演示实验，并进行小组实践，学会叶片脱肉的方法。

3、通过小组合作发现问题，组间合作解决问题，发展科学解决问题的能力。教学重点：

学会利用氢氧化钠给叶片脱肉，并用旧牙刷刷制叶脉片的方法。

一、导语

师：叶肉遇到腐蚀性液体就会腐烂,经过加热,它会腐烂得更快。叶脉比较坚韧,不容易被腐蚀。因此,可以将一些叶脉坚韧的树叶制成叶脉书签。本节课，我们就一起来学习《叶片脱肉》的方法（课件出示课题）。

二、演示实验（一）

1、师：在本节课中，我们将用到天平称量药品。下面请某同学带领我们复习一下天平的使用方法。

2、学生演示用天平称量氢氧化钠的过程：

（1）将天平放置在水平的地方，取下橡胶箍。检查游码，处于0刻度线，不用调整。

（2）检查标度盘上的指针，已对准中央刻度线，不用调整。否则，调节平衡螺母，直至指针指向中央刻度线。

（3）在左右两个托盘上各放一张同样大小的纸。

（4）用药匙在左托盘放上两勺氢氧化钠。

（5）加减砝码要用镊子，避免砝码生锈，影响测量结果。

（6）右托盘放砝码。估测氢氧化钠的质量大概有10克，先用镊子夹取10克的砝码放在右盘里。天平稍微向左倾斜，说明砝码的质量稍有不足，我们调整游码，使天平平衡（天平稍微向右倾斜，说明砝码有点重，我们取下砝码，用镊子调整游码，使天平平衡）。

（7）物体的质量=砝码的总质量+游码在标尺上所对的刻度值，因此，左盘中氢氧化钠的质量是克。

（8）称量完毕，取下砝码，放在砝码盒中；取下氢氧化钠，倒入烧杯中（氢氧化钠有腐蚀性，注意不要碰到手上）；把游码归零。

3、其它同学为演示操作的同学纠错，强化天平使用的规范性。

三、演示实验（二）

1、师：感谢某同学为我们带来的精彩操作！同时，也希望某同学听取大家的意见后，能更规范地使用天平。接下来，某同学将通过另一个实验，为我们演示叶片脱肉的方法。

2、学生演示叶片脱肉的过程:

学生介绍实验过程中将用到的工具与材料：

酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、烧杯2个、药匙、旧牙刷、镊子、氢氧化钠（氢氧化钠有腐蚀性，不能直接用手接触）、树叶。

实验步骤：

（1）按1克氢氧化钠对10毫升水的比例，先在烧杯中加入毫升水,再加入克氢氧化钠。注意：要缓缓倒入氢氧化钠，以免溶液飞溅出来。

（2）取下酒精灯帽，倒扣在桌面上，点燃酒精灯。

（3）把三脚架从斜上方罩在酒精灯上，避免烧手。放上石棉网。

（4）把烧杯放在石棉网上加热。

（5）选取一片自己喜欢的树叶，把它浸没在溶液中,继续加热。

（6）接下来，我们需要静静等待一段时间。在这个过程中，要时常用镊子轻轻翻动，防止叶片叠压，使其均匀受热。

（7）几分钟后，叶片变色、叶肉酥烂，用镊子取出叶片,放在盛有清水的烧杯内。

（8）用湿抹布取下各种实验材料，防止烫手。熄灭酒精灯时，注意要用灯帽盖两次。

（9）用镊子轻轻搅动清水中的叶片，漂洗去里面残留的氢氧化钠。

（10）取出叶片,放在玻璃板上。

（11）用旧牙刷在流水中轻轻地刷去叶肉,露出叶脉。动作一定要轻，避免损坏叶脉。

（12）刷好后，尽量沥干水分，然后将叶脉片放在旧书或旧报纸里压干。

四、分组实验

1、师：感谢某同学为我们带来的精彩实验和详细的解说！为了保障实验安全、顺利，老师要再次提示大家（课件出示）：

（1）氢氧化钠有腐蚀性，千万不要碰到手上和身上。如不慎碰到手上或身上，要迅速用清水冲洗；

（2）加热时,烧杯必须放在石棉网上，以免烧杯破碎；

（3）取放加热后的物体时用湿抹布，不要烫到自己和同学。

（4）熄灭酒精灯时要用灯帽盖，千万不能用嘴吹。若不慎失火，要用湿抹布覆盖。

（5）在实验过程中遇到疑难问题或有新的发现，要及时记录下来，以便和其它组交流、分享。

（6）用过的药液不要倒掉,以便循环使用，节省材料。

2、下面请各组同学做好分工，开始实验！

五、交流分享

1、师：哪个小组愿意先来和大家分享你们的实验情况？

各组汇报实验情况，并交流疑难问题和新的发现。

2、师：其它同学对他们小组的疑难问题有什么好的建议吗？

各组同学集思广益，共同讨论解决疑难问题的办法。

六、结语

师：本节课，我们集思广益，提出了很多改进实验的好点子。下节课，我们再继续动手制作，相信美丽的叶脉书签就要诞生了。