细胞器——系统内的分工合作第一课时细胞器的结构和功能教学设计

《细胞器─系统内的分工合作》教学设计

一、教学目标分析：

1、知识目标

○1举例说明各种细胞器的结构和功能。

○2了解分离各种细胞器的科学方法。

○3了解植物细胞与动物细胞的区别。

2、能力目标

○1通过对各种细胞器结构图、观察与分析，培养学生的观察能力和逻辑思维能力。

○2培养互相交流、合作的能力。

3、情感态度和价值观目标

讨论细胞中结构和功能的统一性，部分与整体的统一性，对学生进行辨证唯物主义教育。

二、教学重点和难点

1．教学重点

引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能（特别是线粒体和叶绿体）。

2、教学难点：

如何掌握集中细胞器的结构和功能。

三、教学内容分析：

本课时的内容较为抽象，却又是学习生物学知识的一个非常关键的基础知识。其中很多细胞器都将在今后的学习中经常用到，如有丝分裂与中心体、光合作用与叶绿体、细胞呼吸与线粒体等，也为学习细胞的能量供应和利用奠定细胞学基础。所以在教授这部分内容时，为了取得良好的教学效果，需要精心设计教学过程。灵活运用各种教学方法，由于各种细胞器在初中阶段没有观察过，学生了解不多，因此通过识图、多媒体等手段，来增加直观认识，充分调动学生学习的积极性，有利于提高对各种细胞器形态和结构的认识。

四、教学方法：

直观教学法、比较教学法

五、教学思路：

入

环节二：讲授新课一、细胞组成

展示动物细胞亚显微结构示意图，讲解细胞的基本组成组成：细胞膜、细胞质（包

括细胞质基质和细胞器）、细胞核，强调细胞质包括细胞质基质和细胞器。

二、细胞质的组成

讲解：细胞质包括细胞质基质和细胞器。

细胞质基质为细胞质中无特定结构，呈胶质状的物质，成分包括水、无机盐、脂质、

糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等，是活细胞进行新陈代谢的主要场所。

细胞内部也像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都

有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。细胞器为细胞质中具有一

定结构和特定功能的小单位，包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、

中心体、液泡、溶酶体等。

三、细胞器之间的分工

（一）分离各种细胞器方法：差速离心法

讲解：研究细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的差速离

心法。

展示差速离心法相关仪器，讲解操作步骤：破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞

中其他物质组成的匀浆）；将匀浆放入离心管；用高速离心机在不同的转速下进行离

心；将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）。

（二）几种主要细胞器的结构和功能

1.线粒体—动力车间

展示线粒体模式图，讲解线粒体结构和功能。

（1）举例说明线粒体的功能。

通常线粒体均匀分布在细胞质基质中，但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中，

例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同组织、器官的细胞中线

粒体的数量也有很大差别，

（2）让学生观察线粒体结构示意图，讲解其结构，让学生体会结构与功能相适应观

点。

观察、回

答。

倾听、呼

应，

倾听、呼

应。

观察、阅

读、思考、

回答。

观察、阅

读、思考、

回答。

观察、阅

读、思考、

回答。

演练、作

答。

倾听、阅

读、思考。

知道细胞

质组成。

了解分离

细胞器方

法—差速

离心法。

说出系统

的结构与

功能。

认同细胞

的结构和

功能的统

一性、部

分与整体

的统一

性。

说出叶绿

体结构与

功能。

说出核糖

体、内质

网、高尔

基体、溶

酶体、液

泡、中心

体等细胞

器的结构

与功能。

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