最全的皮肤生理学知识(讲义)
最全的皮肤生理学知识
■表皮之构造
皮肤的表皮层，从外侧起依序分为角质层、透明层、颗粒层、有棘层、基底层。
□角质层
1. 主要成份为角蛋白（为一种蛋白质），角蛋白的吸水性强，
约含7%脂质及15～20%水份。水份若低于10%时，皮肤会
呈现干燥；若高于25%，则皮肤易起瘢痒。
2. 健康皮肤的角化很规律，平均约21～28天。
□透明层
手掌和脚底分布最多，比其它部位结实。
□颗粒层
1. 细胞原形质中含有大量透明角质（晶样角质）颗粒。
2. 晶样角质能将光线强烈折射，但溶于碱性溶液的食盐水。□有棘层
1. 细胞层占表皮大部份（表皮最厚的一层），通常由数层到
十数层。
2. 下层细胞接近圆柱状，愈上层愈成横向多角形，各细胞成
幅射状放出刺状细胞突起，与邻接之细胞彼此连络，负责
输送营养。
3. 进行细胞分裂的重要层，连基底层称种子层。
□基底层
1. 位于表皮最底层，邻接真皮，由真皮乳头体中的毛细血管
补给营养，进行细胞分裂而新生表皮细胞。
2. 平常产生定量麦拉宁色素，成颗粒状存在，可使强烈阳光
不透过身体内部，具保护皮肤、吸收并贮存热能，可保温
及提高细胞的生活机能。
■真皮之构造
皮肤的真皮层，主要由结合织纤维束形成，又分为乳头层、乳头下层、网状层。
□乳头层
富结合织纤维，乳头体中有毛细血管，藉而对表皮补给营养。□乳头下层
负责乳头层与网状层之联络工作，最重要之工作乃储存丰富的水份。
□网状层
含有弹力纤维及平滑肌纤维，是非常强韧的一层，主要成份为胶原质和弹性硬蛋白。具有弹簧般的构造，能缓和来自体外的物理刺激，带给皮肤弹性，随年岁增长渐渐衰退，易生皱纹。
■皮下组织
1. 结缔织纤维交错，含有脂肪球，其厚度取决于其中的脂肪量，
因人而大不相同，故称皮下脂肪。
2. 脂肪球能防止体温发散和保护身体。
3. 具有储存身体多余的卡路里与能量之功能。
4. 其多寡随季节而变化，适量可出现曲线点及皮肤张力。
■皮肤的脉管系列及神经系
□脉管网
皮肤除了表皮、真皮、皮下组织外，还有动脉网及静脉网脉管网伸出枝而连络外层的脉管网，从乳头下层动脉网伸出枝进入乳头体，在此形成毛细血管环，成为静脉性毛细管，连络乳头下层的静脉网。
□淋巴管
在表皮、真皮、皮下组织等所有细胞、纤维等间隙及皮肤附属器官周围交错。
□神经
1. 神经系沿血管而走，作成神经网而分布于皮肤。
2. 脑脊髓神经专司知觉，自律神经支配血管、起毛筋、皮脂
筋、皮脂腺、汗腺等。
■皮肤的附属器官
毛发、爪、皮脂腺、汗腺等为从表皮发生的皮肤附属器官，在很多方面类似皮肤性。
□毛球
毛根基部膨胀的部份，毛乳头从下方进入，毛乳头为真皮的连续，由结合织纤维而成，其中有神经或毛细血管进入，毛发之发生和成长是利用此部份，故拔出毛发而乳头残留时会再生。
□起毛筋
寒冷时，会收缩而使毛竖立，皮肤减小表面积，以防止热量发散，此时皮脂腺压扁，大量分泌皮脂，故可御寒。
□皮脂腺
1. 分泌皮脂的腺，在真皮网状层内，以短的排泄管在毛囊腔
开口，故又称毛囊腺。
2. 皮脂囊由皮肤腺体与排泄管形成，全体成为囊状。
□汗腺
由腺体、排泄管、汗口(孔)形成，分小汗腺、大汗腺两种。
1. 小汗腺
汗腺细长管圆而纠结，周围为平滑肌纤维，在真皮内笔直朝向皮肤表面，但在表皮的部份稍成螺旋状，并在皮丘开口。发汗乃交感神经刺激而引起，有不感知性发汗与感知
性发汗。
2. 大汗腺
在毛囊腔开口，约从思春期始发育，其发汗由神经刺激引
起，此腺细胞含有铁分，呈酸性。
■皮肤的机能
□身体的保护机能
皮肤包住身体外部而保护内脏，皮肤的表面很大，故对外部的抵抗力大于其它器官。
皮肤受伤也有治愈及再生力，角质层可防止细菌侵入，皮肤膜可抑制细菌发育和繁殖。
□体温的调节机能
气温低时，减小身体表面，减少皮肤的放热。炎热时，皮肤松弛，增大身体表面，增多放热量。发汗也可因气化热量而降低体温。
□感觉机能
皮肤藉分布表面的各种神经，末稍感知、触觉、温觉、冷觉、痛觉、压觉等。
□分泌及排泄机能
酸性保护膜之构成。
□呼吸机能
皮肤对气的呼吸占肺呼吸的1/80、二氧化碳1/220。皮肤的
氧消费量相当于全体肺的20%。
□吸收机能
油溶性物质溶于皮脂而通过毛囊及皮脂腺，吸收于真皮中，
但不吸收水溶物质。
□维他命D形成机能
皮肤被照射到紫外腺时，能将皮脂成分成为维他命Ｄ之功能。
□抗体产生机能
皮肤除能抑制细菌类之发育，亦可产生抗体而防止病原菌发
育如天花、麻疹。
一、皮肤的结构
1、表皮层
2、真皮层
3、皮下组织
1、表皮层：
皮脂膜
角质层
颗粒层
有棘层
基底层
2、真皮层：
纤维芽细胞胶原纤维
弹力纤维
汗腺、皮脂腺毛细血管
毛囊