北师大版_初中生物总复习提纲
第1单元认识生命
第1、2章生命的世界?探索生命
备考目标
网络导图
考点扫描
1.生物多样性、区别生物与非生物、生物的特征
2.生物与环境之间的相互关系
3.实验法研究生物的一般步骤
4.对照实验的设计和变量的控制
考点梳理
一、生物的多样性
1.物种多样性
生物可分为细菌、植物、动物、真菌、病毒等几大类。
2.遗传多样性也称基因多样性。
3.生态系统多样性
最大的生态系统是生物圈，包括地球上所有的生物及其生存环境
二、生物的特征
生命现象生物的特征特征解读
朵朵葵花向太阳应激性生物在遇到外界刺激时能够作出的规律性反应幼苗长成大树生长生物通过生长使体形增大、体重增加
蜻蜓点水、母鸡生蛋繁殖生物产生后代的过程
绿色植物通过光合作用制造“食物”新陈代谢是生物生存的基本条件，是生物的基本特征三、生物与环境的相互影响
环境因素类型
非生物因素阳光、空气、水分、土壤、温度、湿度等
生物因素(1)同种生物之间有互助、相互斗争关系等
(2)不同种生物之间有捕食、互惠互利关系等
事例
生物对环境的适应竹节虫的身体与竹枝极为相像；壁虎身体的颜色与环境色彩几乎融为一体等生物对环境的影响蚯蚓改良土壤；森林净化空气、调节气候；蝗虫啃食庄稼；蚊蝇传播疾病等【点睛】
(1)适应的相对性：生物对环境的适应是相对的。
(2)环境的不确定性：环境条件发生剧烈变化时，生物若不能适应变化的环境就会被淘汰。
四、探索生命
1.生物学及其发展历程
林奈与生物分类、达尔文与生物进化论、哈维与血液循环的发现、DNA分子双螺旋结构的发现与人类基因组计划。
2.实验法研究生物的重要步骤：发现并提出问题→收集与问题相关的信息→作出假设→设计实验方案→实施实验并记录→分析实验现象→得出结论。
核心要点
一、图解生物的特征
1.图示
2.解读
(1)新陈代谢是生物生存的基本条件，是生物的基本特征，其他生命现象都是建立在新陈代谢的基础上。
(2)应激性使生物趋利避害，有利于生物的生存。
(3)繁殖是生物生长、发育到一定阶段，成为一个成熟个体后具有的能力和行为。生长和繁殖是生物繁衍种族的基
【点睛】
1.应激性≠反射应激性是生物共有的特征，反射只是具备神经系统的生物所具有的特征。
2.不要误认为生物只有四大特征，除上述特征外，还有遗传、变异、适应环境、影响环境等特征。
3.判断生物和非生物的依据，同时具备生物的特征，不能只以其中的某一项特征为依据。
二、图解生物与环境的关系
解读：
1.环境影响生物
(1)非生物因素：阳光、空气、温度、水分、土壤、湿度等。
(2)生物因素：
①同种生物：互助、相互斗争；
②不同种生物：捕食、寄生、互惠互利等。
2.生物适应环境
(1)生物的适应方式：形态、结构、生理和行为等。
(2)举例：仙人掌的叶变成了刺，蚯蚓的刚毛有助于它在洞穴中运动。
3.生物影响环境
(1)有利影响(举例)：绿色植物的光合作用使大气中的氧含量提高，蚯蚓对土壤的改良作用等。
(2)有害影响：水中藻类大量繁殖使水质变差等。
【点睛】
1.不要误认为有些生物适应环境，有些生物影响环境：生物对环境的适应和影响是紧密联系的两个过程，生物适应环境的同时也影响了环境。
2.不要误认为动物只有不容易被天敌发现才是适应环境：有些动物具有艳丽的体色，容易被天敌发现，将天敌吓跑，也是对环境的适应，如警戒色。
备选要点
生物科学的探究过程与常用方法（图表见下页）
科学探究过程基本要求方法
提出问题
①从生活、实践、学习中发现问题
②表述这些问题
③根据已知科学知识揭示矛盾
观察法
实验法
调查法
比较法
演绎法
归纳法
文献法
作出假设
①根据已知科学知识对问题提出假设
②判断假设的可检验性
制定实验计划
①制定计划
②根据制定的计划，列出所需材料和用具
③选出控制变量
④设计对照组
实施实验计划
①采用多种途径实施计划
②记录现象、数据
③评价现象、数据的可靠性
分析及结论
①描述现象
②处理数据
③分析得出结论
表达与交流
①撰写探究报告
②交流探究过程和结论并完善结论
实验专项
探究影响鼠妇分布的环境因素
【实验分析】
1.图示过程
2.变量分析
本实验探究光对鼠妇生活的影响，实验变量为光。有光的一组为实验组，无光的一组为对照组。
3.现象与结论
有光潮湿环境鼠妇数量少，无光潮湿环境鼠妇数量多。鼠妇适于生活在阴暗、潮湿的环境中。
4.注意事项
(1)实验过程中要用10只或10只以上鼠妇做实验。因为鼠妇数量少时，结果会有很大的偶然性，不足以说明问题。用10只或10只以上鼠妇做实验，可以减小实验误差。
(2)统计实验结果时，要统计全班同学的平均值，不能只统计一个组的平均值，这样可减小实验误差。
综合检测
第2单元 生物体的结构
第3、4章 细胞?生物体的结构层次
备考目标
网络导图
考点扫描
1.显微镜的构造、作用和使用显微镜观察动植物细胞
2.临时装片的制作、动植物细胞的结构与功能
3.细胞分裂的过程、分化的意义
4.人体和绿色开花植物体的基本组织
5.生物体的器官、系统，动植物体结构层次的异同比较
考点梳理
一、光学显微镜的使用方法 1.显微镜的构造及功能
(1)c 和e 的作用是放大物像。 (2)d 的功能是调换物镜。
(3)调节光线强弱的是［f ］遮光器和［g ］反光镜。 (4)a 与b 的功能是调焦距。
2、显微镜的使用步骤（图解见下页） 【点睛】
显微镜的操作步骤七字诀
一取二放三安装，四转低倍五对光， 六上玻片七下降，八升细调找物像。 看完低倍找高倍，九退整理镜归箱。
【甄别·判断】
1.对光时应使用低倍镜、小光圈。( )
提示:对光时应使用低倍镜(低倍物镜和目镜)和大光圈。 二、构成动植物体的细胞 1.观察口腔上皮细胞
擦(擦拭载玻片和盖玻片)→滴(滴生理盐水)→漱(清水漱口)→刮(刮取口腔上皮细胞)→涂把口腔上皮细胞涂到生理盐水中)→盖(盖盖玻片)→染(在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸从盖玻片对侧引流)。 2.动物细胞的结构与功能
c: 目镜
d: 转换器 e: 物镜 f: 遮光器 g: 反光镜
a: 粗准焦螺旋 b: 细准焦螺旋
3.观察洋葱表皮细胞
擦(擦拭载玻片和盖玻片)→滴(滴清水)→撕(撕取内表皮)→展(展平内表皮)→盖(盖上盖玻片)→染(在盖玻片一侧滴一滴碘液_，用吸水纸从盖玻片对侧引流)。
4.植物细胞的结构
5.动植物细胞结构的异同比较
(1)共有的结构：细胞膜、细胞质、细胞核。
(2)植物细胞特有的结构：液泡、叶绿体、细胞壁。
三、细胞是生命活动的单位
1.细胞与外界进行物质交换——细胞膜
(1)保护功能：将细胞与外部环境分开。
(2)进行物质交换：有选择地从外界环境吸收细胞生活必需的物质，将细胞产生的废物排泄到外界环境。
2.细胞的生命活动需要能量
(1)贮存能量的有机物：糖类、脂肪、蛋白质。
(2)能量的释放：有机物分解时释放能量。
3.细胞核是细胞生命活动的控制中心
(1)细胞核对细胞的生命活动起控制作用。
(2)细胞核在_生物遗传中有重要作用。
四、细胞分裂产生新细胞
1.概念
一个细胞分成两个细胞的过程。
2.过程
细胞核一分为二→细胞质分成两份→形成新的细胞膜、细胞壁(植物)。
3.结果
细胞数目增多。
4.意义
繁殖新个体，促使新个体由小长大，更新衰老死亡的细胞，保证生物体的正常生命活动。
【点睛】
(1)细胞分裂特点：分裂后的新细胞与原细胞形态、结构相同。
(2)细胞分化特点：分化后的细胞与原细胞相比，在形态、结构、功能上发生了变化。
五、生物体的结构层次
主要结构特征功能举例上皮组织细胞排列紧密，细胞间质少保护和分泌皮肤上皮
结缔组织细胞间质发达支持、连接、保护、营养骨组织
肌肉组织主要由肌细胞构成收缩、舒张骨骼上的肌肉
神经组织主要由神经细胞构成接受刺激，产生和传导兴奋脑组织
2.植物体的主要组织
(1)分生组织：细胞一般较小，细胞壁薄，细胞核较大，细胞质黏稠，有很强的分裂增生能力。
(2)保护组织：起保护作用。
(3)营养组织：液泡薄，细胞壁大，有储存营养物质的功能。
(4)输导组织：导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。
3.生物体的器官、系统
(1)植物体的结构层次：
(2)动物体（人体）的结构层次：
核心要点
结构动物细胞植物细胞细胞壁无保护和支持细胞
细胞膜保护细胞；控制物质进出控制物质进出
细胞质有线粒体，没有液泡和叶绿体，线粒体是细胞呼吸的
主要场所
有线粒体、液泡，绿色部分含叶绿体，线粒体是细胞呼吸
的主要场所，叶绿体是光合作用的场所
细胞核控制细胞的生命活动，在生物遗传中有重要作用
【点睛】
1.细胞膜很薄且紧贴细胞壁，因此光学显微镜下看不到细胞膜。
2.植物细胞有线粒体、叶绿体两种能量转换器，动物细胞只有线粒体一种能量转换器。
3.无叶绿体的细胞≠是动物细胞：判断动植物细胞的依据是有无细胞壁。植物非绿色部分的细胞也无叶绿体。
二、细胞生长、细胞分裂、细胞分化的区别
1.核心图示
2.图示解读
(1)细胞生长：细胞体积的增大； (2)细胞分裂：细胞数目的增多；
(3)细胞分化：细胞的形态、结构、功能发生变化。
备选要点
项目植物人或高等动物
不同点有细胞壁、液泡和叶绿体无细胞壁、液泡和叶绿体
分生组织、保护组织、输导组织、营养组织上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织无系统，由器官直接构成植物体有八大系统，由系统构成动物(或人体)
受精卵分裂分化形成保护组织、营养组织、输导
组织、分生组织，共同构成六大器官，形成植物
体。
受精卵分裂分化形成上皮组织、肌肉组织、神经组
织、结缔组织，形成各种器官，共同构成八大系
统，形成高等动物（人）体。
相
同
点
由受精卵分裂、分化发育而来。由细胞构成组织，由不同的组织构成器官
实验专项
一、练习使用显微镜
【实验分析】
1.成像问题
显微镜所成的像是放大的、倒立的虚像。与玻片标本上的图像相比，呈180°旋转，即旋转180°后看到的图像与显微镜下看到的图像是一致的。
2.移片问题
由于显微镜所成像为倒像，所以物像移动的方向与玻片标本移动方向相反。即物像偏哪就向哪移玻片标本，如物像偏左上，玻片标本就向左上方移，物像就移到了视野的中央。
3.对光问题
光线强时，选用平面镜、小光圈；光线弱时，选用凹面镜、大光圈。
4.倍数问题
(1)显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数和物镜放大倍数的乘积。
(2)与低倍镜相比，高倍镜下看到的物像大，视野中看到的细胞数量少，视野暗。 5.污点问题
(1)视野中的污点可能出现位置是目镜、物镜和玻片标本上。
(2)移动玻片标本，如果污点跟着动，则污点在玻片标本上；转动目镜，如果污点跟着动，则污点在目镜上；如果移动玻片标本或转动目镜，污点都不动，则污点在物镜上。 6.维护问题
(1)显微镜还原时，要把两个物镜偏向两旁，降至最低。 (2)镜体用擦镜纸擦拭，镜头用纱布擦拭。 二、观察动植物细胞 【实验分析】 1.图示过程
比较项目
洋葱表皮细胞临时玻片标本
人的口腔上皮细胞临时玻片标本 不 同 点
滴的液体 清水 0.9%的生理盐水 取细胞的方法 撕取 刮取 防止细胞重叠的方法
展平
涂抹均匀
相同点
擦、盖、染、吸的方法步骤是相同的
3.注意事项
(1)判断显微镜下细胞、气泡、杂质的方法：细胞具有一定形态结构的；气泡边缘黑暗、中间亮白、用镊子轻压盖玻片气泡会变形；杂质不透光、颜色黑、形状不规则。
(2)盖盖玻片时的正确做法：先让盖玻片的一边接触载玻片上的液体，以45°角轻轻地盖上，可避免盖玻片下产生气泡。
第3单元 生物圈中的绿色植物
第5章 绿色开花植物的生活方式
备考目标
网络导图
考点扫描
1.光合作用、呼吸作用的条件、原料和产物
2.光合作用、呼吸作用的原理及在农业生产上的应用
3.蒸腾作用的原理及在农业生产上的应用
4.植物生活需要水和无机盐；导管、筛管的运输功能
考点梳理
一、光合作用 1.基本要求
2.叶片的结构与功能
场所 原料 产物 条件 叶绿体 光 二氧化碳和水 淀粉和氧气
光能
叶绿体 线粒体
3.光合作用的实质和意义(1)反应式：
二氧化碳+水 淀粉(储存能量)+氧气
(2)实质(两种变化)：
①物质转变：有机物合成无机物。
②能量转化：有机物转化为储存在光能中的能量。 (3)意义：
①为生物生存提供食物来源。 ②为生物生命活动提供能量来源。
③维持大气中氧气和二氧化碳的含量相对稳定。 【点睛】
(1)能进行光合作用的两种细胞：叶肉细胞和保卫细胞。
(2)五大比喻：如果把绿叶比作一个绿色的工厂，其厂房=叶绿体，动力=光，原料=二氧化碳和水，产物=有机物和氧气。 二、呼吸作用 实验操作 现象 分析 甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量
的萌发种子和煮熟后冷却至室温的种子，放在温暖的地方一段时间
萌发种子瓶内的蜡烛熄灭
萌发种子的呼吸过程吸收氧气 萌发种子瓶内的气体使石灰水变混浊 萌发种子的呼吸过程释放二氧化碳 萌发种子瓶内的温度升高
萌发种子的呼吸过程产生热量
2.反应式：
有机物(储存能量)+氧气 二氧化碳+水+能量
3. 概念：
细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。 4.意义
(1)释放的能量一部分用于植物体的各种生命活动。 (2)一部分能量转化成热量散失出去。 三、吸收作用 1.水分的吸收
(1)根吸收水分的主要部位：成熟区。
(2)根毛适于吸水的特点：细胞壁极薄、细胞质少、液泡大。 (3)根部生有根毛的意义：扩大根吸收的面积。 项目 原理
根毛吸水 根毛细胞液浓度＞土壤溶液浓度 根毛失水
根毛细胞液浓度＜土壤溶液浓度
2.无机盐的吸收
植物生活需要量最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐。 【点睛】
(1)施肥后及时浇水，可降低土壤溶液的浓度，避免“烧苗”。
(2)土壤中水分过多影响根的呼吸时，植物吸水和吸收无机盐的量也会减少。 项目 位置 细胞特点
输导成分 疏导方向 导管
木质部
由死细胞构成，上下两个细胞之间的端壁上有穿孔，形成中空的管道
水分、无机盐
自下而上
筛管 韧皮部 由活细胞构成，两个筛管分子之间的横壁形成筛板，筛板上有筛孔
有机物 大部分自上而下
五、蒸腾作用 1.概念
植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 2.重要结构
叶片的气孔。
3.对植物生活的意义
(1)降低叶面温度。
(2)促进植物体从土壤中不断地吸收水分。
(3)促进水分和无机盐的运输。
【点睛】
(1)一个区别：蒸腾是一个生理过程，蒸发是一个物理过程。
(2)两大作用：蒸腾作用除对植物生活有重要作用外，还能促进生物圈的水循环。
核心要点
一、光合作用、呼吸作用与蒸腾作用
1.关系图示
2.图示解读
(1)由图示箭头方向和指向位置可知，图中A和C为气体，经叶片的气孔进出；B和D为水、无机盐和有机物，由导管或筛管运输。
(2)若图示为光合作用，图中A为二氧化碳，B为水，C为氧气，D为有机物。
(3)若图示为呼吸作用，图中A为氧气，C为二氧化碳。
(4)若图示为蒸腾作用，图中B为从根部运输来的水，C为蒸腾作用散失的水分。
【点睛】
1.光照强≠光合作用强：在一定光照范围内，光照增强光合作用增强，当光照过强时，光合作用反而减弱。
2.叶片不是光合作用和蒸腾作用的惟一器官：幼嫩的茎也能进行光合作用和蒸腾作用。
3.白天≠只进行光合作用，夜间≠只进行呼吸作用：白天有光的情况下进行光合作用、蒸腾作用和呼吸作用，夜晚无光的情况下只进行蒸腾作用和呼吸作用。
二、水分的吸收、运输和蒸腾作用
1.要点图示
2.图示解读
(1)吸水部位：根尖的成熟区生有大量根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位。
(2)运输动力：根、茎、叶的导管是相通的，水分运输的动力主要来自蒸腾作用。
(3)作用：根吸收的大部分水用于植物的蒸腾作用，少量水用于植物自身的生理活动。
(4)特点：无机盐只有溶解在水中，才能被植物吸收、运输和利用。
【点睛】
1.移栽幼苗时，要降低植物的蒸腾作用，否则植物因过度蒸腾失水而死亡。
2.植物的运输作用与叶的蒸腾作用有关，蒸腾作用越强，茎的运输作用就越快。
备选要点
结构类型特点功能
表皮上表皮
下表皮
(1)细胞无色透明，外壁上有一层透明而不易透水的
角质层
(2)有气孔，由成对的保卫细胞围成
透光，防止叶片过多地散失水分，对叶
片有保护作用，气孔是气体交换和水分
散失的“门户”
叶肉栅栏组织
接近上表皮，细胞呈圆柱形，含叶绿体多，排列比较
紧密和整齐
含叶绿体，叶绿体是光合作用的场所海绵组织
接近下表皮，细胞形状不规则，含叶绿体多，排列比
较紧密和整齐
叶脉网状叶脉
含导管和筛管
(1)支持作用
(2)输导作用(导管输导水分和无机盐，
筛管输导有机物)
平行叶脉
【点睛】
1.气孔分布下表皮比上表皮多，这样既能保证气体交换，又可防止阳光直接照射引起水分的过度散失。
2.栅栏组织接近上表皮，含叶绿体多，所以叶的正面颜色深，背面颜色浅。
实验专项
验证绿叶在光下合成淀粉
【实验分析】
1.图示过程
2.变量分析
对叶片遮光的目的是使叶片的遮光部分与未遮光部分形成一组对照实验，变量是光照。
3.注意事项
(1)本实验要进行暗处理，其目的是将叶内的淀粉运走耗尽，避免叶内残余淀粉干扰实验结果。
(2)酒精能够溶解叶绿素，由于酒精沸点较低，要隔水加热。
4.现象与结论
(1)现象：见光部分能够进行光合作用制造淀粉，所以滴加碘液后变蓝；遮光部分无光照，不能进行光合作用，不能制造淀粉，滴加碘液后不变蓝。
(2)结论：光合作用的条件是光，产物是淀粉。
第6、7章绿色开花植物的生活史?绿色植物与生物圈
备考目标
网络导图
考点扫描
1.种子的结构，种子萌发的环境条件和自身条件
2.根的生长和枝条的发育过程
3.花的主要结构及传粉、受精及果实和种子的形成过程
4.绿色植物在生物圈中的作用
考点梳理
一、种子萌发形成幼苗
1.种子的结构
(1)大豆种子的结构：
(2)玉米种子的结构：
比较项目单子叶植物
双子叶植物
不同点子叶
数目1片2片
功能将胚乳中的营养物质转运给胚贮存养料
胚乳大多数有胚乳大多数无胚乳营养物质贮存部位胚乳子叶
相同点都有种皮和胚，胚是种子中最主要的结构，由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成
3.种子萌发的三大过程
(1)吸水：种子萌发时，首先要吸收水分。
(2)转运：子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。
4.种子萌发的两大条件
(1)自身条件：营养储备，足够的供胚发育的成熟而完整的胚；有生活力，不处于休眠状态。
(2)外界条件：适量的水分、充足的空气、适宜的温度。
二、营养器官的生长
1.根的发生和生长
(1)写出图中各结构的名称：
A. 成熟区；
B. 伸长区；
C. 分生区；D根冠.
(2)根生长最快的部位是［B］伸长区。
(3)根的生长：
①要靠［C］分生区细胞的分裂增加细胞的数量；
②要靠［B］伸长区细胞体积的增大。
2.叶和茎的发生和生长
二、生殖器官的生长
1.花的结构
2.花的种类
①单性花 (如月季花)，②两性花 (如黄瓜的雄花和雌花)，
③无性花 (如向日葵花盘边缘的舌形花)。
3.传粉和受精
(1)传粉：花粉从花药里散出，以一定方式传送到雌蕊柱头上的过程。
(2)受精：
①萌发：花粉落到雌蕊柱头上以后，在柱头表面的黏液的作用下开始萌发，长出花粉管。
②伸长：花粉管穿过柱头，沿着花柱向子房方向生长，进入子房，直达胚珠。
③受精：花粉管中的精子随着花粉管的伸长最终进入胚珠内部，与胚珠里面的卵细胞结合，形成受精卵。
4.果实和种子的形成
四、绿色植物在生物圈中的作用
核心要点
图解被子植物的一生
1.要点图示
2.解读
(1)花的主要结构：雄蕊和雌蕊，它们与结出果实和形成种子有直接关系。
(2)受精：被子植物受精时，花粉管中有两个精子，一个与胚珠中的卵细胞结合形成受精卵，将来发育成胚；另一个与胚珠中的极核结合，将来发育成胚乳。
(3)发育：传粉、受精结束后，花瓣、雄蕊等凋落，只剩下子房继续发育为果实；其中子房壁发育为果皮，胚珠发育为种子，珠被发育为种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育为胚乳。
【点睛】
1.易错字：“受精”不要错写成“授精”。
2.开花≠果实与种子的形成：不经过传粉、受精过程，果实与种子无法形成。
3.无光或土壤贫瘠≠种子不能萌发：光照和土壤的肥沃程度都不是种子萌发的必要条件。
4.一个果实内并非只有一粒种子：子房内含有一个胚珠，则果实内含有一粒种子；子房内含有多个胚珠，则果
实内含有多粒种子。
备选要点
种子萌发
1.种子萌发的条件
2.过程
(1)图示：
(2)解读：
①胚乳中的营养物质通过子叶转运给胚的其他结构。
②胚发育成幼体能独立进行光合作用后，子叶脱落。
实验专项
探究种子萌发的外部条件
【实验分析】
1.图示过程
2.变量分析
(1)①号瓶和③号瓶构成一组对照实验，变量是水分。
(2)②号瓶和③号瓶构成一组对照实验，变量是空气。
(3)④号瓶和③号瓶构成一组对照实验，变量是温度。
瓶名③号瓶①号瓶②号瓶④号瓶现象萌发不萌发不萌发不萌发
结论作为对照实验种子的萌发需要
充足的空气
种子的萌发需要
适宜的温度
种子的萌发需要
适量的水分第8章人体的营养
备考目标
网络导图
考点扫描
1.糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素的作用
2.人体消化系统的组成，唾液对淀粉的消化作用
3.食物的消化和营养物质的吸收过程
4.均衡膳食、青少年对营养的特殊需要
考点梳理
一、食物的营养成分
1.无机物
(1)水：人体内的水约占体重的60%～70%左右，是细胞的主要组成成分。人体的营养成分等都必须溶解在水里才能运输到身体的各个部分。
作用缺乏症
钙和磷构成骨骼和牙齿的重要成分儿童缺钙患佝偻病，成人缺钙患骨软化症
铁构成血红蛋白的一种成分缺铁性贫血
2.有机物
名称糖类蛋白质脂肪
食物来源谷类和薯类等瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等肉类、花生、芝麻、植物油等
组成单位葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸
作用最主要的能源物①构成人体细胞的基本物质；①储备的能源物质；