餐饮服务食品安全风险评估表定稿版

餐饮服务食品安全风险

评估表

HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

餐饮服务食品安全风险评估表被评估单位：

类别子类别风险评估项目扣

分

值

得

分

小

计

证件

餐饮服务

许可证伪造、涂改、出借餐饮服务许可证不

予

评

级过期或超许可范围经营

卫生管理（50分）

制度

(10分)

建立卫生管理制度和岗位责任制10组织机构

（10分）

专职或兼职卫生管理人员10【最新资料，WORD文档，可编辑修改】