就餐时间管理规定

为了加强公司食堂的统筹管理做好后勤服务工作，保证工作人员就餐质量，根据公司作息时间规定并结合工作人员工作实际情况需要，公司食堂的就餐时间规定如下：

早餐：07:50——08:20

午餐：11:50——13:00

晚餐：18:00——19:20

提醒：

1、(为了提高工作人员工作效率厨房在职工作人员必须在每餐前50分钟到达工作岗位，提前安排好饭菜，以免耽误工作，特殊情况除外。)

为了适应公司发展需要，解决职工的后顾之忧，充分调动职工的工作积极性和主动性，发挥其最大的潜能，对职工的就餐时间及相关事项作如下规定。

一、正常就餐时间：

早饭：夏季：6：30′、冬季：7：00′;

晚饭：夏季：17：30′、冬季：17：00′;

午饭：11：30′，以下岗位人员就餐时间可适当调整为：11：15′∽12：15′。

1、精炼车间：精炼炉、煤气炉、叉车司机(三班二倒)

2、冶炼车间：熔炼炉、吹炼炉、备料、粉煤、浮选岗位人员、压风机房、制氧站、叉车司机

3、硫酸车间：岗位人员、风机房、尾气脱硫

4、电解车间：电调班、锅炉班、净液班

5、质检部：地磅、磨样、化验员

二、相关规定

2、三八倒班人员就餐后须立即回到所在岗位，不准以任何借口

在其它地方逗留。

3、确实因工作需要，推后就餐(不在正常就餐时间内的)人员，

可由所在部门提出申请，报办公室食堂相关人员，做好就餐准备;对

加班时间比较长、职工宿舍没有安排就住的，条件允许的情况下，

办公室安排职工住宿或安排车辆送到家(莱州市区以内的人员)。加

班费按公司的相关规定执行。

4、办公室合理安排值班人员，做好职工加班就餐的准备工作。

1、凡不执行就餐时间规定的，视为违反劳动纪律，将按公司相

关规定进行处罚。

2、加班或不在11：15′-12：15′这一时间段就餐的人员，部

门负责人不通知办公室食堂人员，视为不加班或正常就餐，因没有

通知办公室食堂人员导致职工无法就餐，责任由所在部门负责人负责，由部门负责人自行解决职工就餐问题。通知到办公室食堂人员，而没有准备好职工就餐的，责任由办公室食堂负责人负责，出现第

一次：扣罚50元，第二次：100元，第三次以上加倍处罚。

3、人力资源部将对职工就餐的时间进行不定期的抽查，对于提

前就餐的人员，部门负责人承担一定的责任，每出现一人次扣10元。

4、本规定与其它规定有冲突的地方，则按本规定执行，自下发

之日起执行。备注：大修期间的就餐另行规定。

山东方泰循环金业股份有限公司20xx年10月14日

各课室：

为促进就餐管理，引导员工有序用餐，营造和谐、健康的就餐氛围，特制定以下规定。1.就餐时间为：

一线员工：午餐：10:50-11:20(11:20-11:50需回车间)。晚餐：16:00-16:30(16:30-17:00需回车间)，就餐时间为30分钟;

后勤管理：午餐：11:00-11:30(11:30-12:00需回办公处)，就

餐时间为30分钟(总经理及因客户外出就餐不受限制);

2.公司员工须在规定的就餐时间(特殊情况除外)有序排队，文明就餐。就餐过程须维护公共卫生，残食剩汤须倒入回收桶。就餐完

毕后，员工须自行清洗各自碗筷，不得随意移动餐桌、餐椅，有意

污损、践踏、破坏者需按价赔偿。

3.员工就餐实行刷卡或餐票方式，考勤卡余额不足时，可自行告之人事行政课，人事行政课将上报总部后勤保障部办理充值。

4.遗失考勤卡应及时向人事行政课挂失补办新卡(收取考勤卡50

元/张，工作证5元/张)。

5.员工应严格遵守就餐时间，如有提早就餐者(特殊情况除外)，将以小时为单位按旷工处理;

6、以上规定自发文之日起执行。

员工食堂就餐管理制度

员工餐厅管理制度为提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。第一条、公司为在员工定时供应早餐、午餐和晚餐，就餐时间统一规定为：早餐时间：7:20—7:50 午餐时间：12:10—12:40 晚餐时间：18:10—18:40 （就餐时间随季节调整再行通知）第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，厨房不再提供用餐，避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。第三条、自觉维护餐厅的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐时要注意保持安静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐；用餐结束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到指定位置。第四条、自觉维护餐厅的环境秩序，在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈，如确实需要对餐厅的服务管理工作提出问题或意见，应通过办公室部反映，以免影响正常的就餐秩序。第五条、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。

第六条、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。第七条、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。第八条、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分。第九条、就餐登记和外来人员就餐规定一、员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡；二、公司各部门每天早上9点前，须将本部门当日就餐人数报办公室；三、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报办公室批准后，方可安排就餐。四、公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就餐费用从该员工工资中扣除。第十条、文明就餐一、树立文明就餐意识，建立爱惜粮食，食尽其量，拒绝浪费的用餐理念，就餐时坚持少取勤取，适量而食，坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。二、倡导文明就餐举止，在取餐时，要对餐厅工作人员表示谢意；用餐后，要尽量做到“三无”（无喧哗、无浪费、无杂物）。三、培养文明就餐习惯，要在遵守时间、维护秩序、保持卫生、举止文明等方面严格按照制度规定时刻约束自己的就餐行为，逐步培养出

就餐管理规定

员工食堂就餐管理规定为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间早餐：07：00——08：00 午餐：12：00——13：00 晚餐：18：00——19：00 2、除按行政班时间上班的员工外，其他特殊岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。二、就餐卡 1、就餐卡由学院后勤部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向后勤部报失补办，补办前的损失由员工本人承担。 2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记为违规违纪行为。三、就餐管理 1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。 3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。 4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂

管理人员同意后，方可带出。 5、员工应自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐；取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣；员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者，可向后勤部协商解决和完善。四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报后勤部批准后，方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐，由员工本人向办公室和后勤部提出申请，其就餐费由该员工承担。五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。 2、本规定由学院办公室负责解释。 3、本规定自发布之日起严格执行

员工食堂就餐秩序和管理规定

员工食堂就餐秩序和管理规定一、员工食堂就餐人员范围 1、本公司全体员工可在员工餐厅享用工作餐的待遇 2、任何外来者不得在员工餐厅就餐，因工作需要在员工餐厅就餐须得到后勤服务中心同意，并使用部门商务卡消费。二、员工食堂就餐时间和要求 1、就餐时间早餐：7:20—7:50 中餐分两批：第一批仓储部 11:40--12:30 ，第二批公司其他部门12:00—13:00 晚餐：17:30--18:30 特殊情况就餐时间根据实际情况待定。 2、就餐要求无特殊情况，超过就餐时间范围，不予餐饮服务（包括：各部门值勤、值班人员；各部门根据就餐时间进行调整排班、换班、替班）；特殊情况，由各部门提前两小时通知后勤服务中心或员工餐厅罗大为予以预留饭菜；各部门加减人员，提前一天通知后勤服务中心或员工餐厅罗大为，没有提前通知造成经费超支由各部门负责。三、就餐公约 1、组织性就餐：就餐一律在员工餐厅进行，其它任何地

方不得烹煮进餐；不得携带非厅制作的食品、饮料进入餐厅就餐。 2、纪律性就餐：打饭打菜必须排队，不准插队一人打多份；不得携带餐厅任何物品、餐具、设施进出餐厅，并接受厨房人员管理。 3、文明性就餐，不得随地吐痰乱扔果皮纸屑垃圾杂物；剩菜剩饭不可随手弃置，用餐完毕须各自清理桌面，倒入指定处，并将餐具放入指定位置。 4、礼貌性就餐：就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉故作撞击声防碍邻桌；不得高声喧哗和戏笑打闹，禁止吸烟酗酒。 5、节约性就餐：力行俭省节约杜绝浪费，吃多少盛多少，随手关灯节约用水；节约光荣，浪费可耻。 6、爱护性就餐：爱护餐厅公共财物，杜绝在墙壁、地面、设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻；不得乱扔、乱丢、乱甩餐具，要轻拿轻放。四、处罚公约 1、没有组织性，私自开灶开火，私自携带食品、饮料进入餐厅的，给予书面警告一次。 2、没有纪律性，不排队乱插队，私自携带餐厅物品、设施、餐具出餐厅，不服从管理的给予书面警告一次。3、没有文明性，乱丢垃圾随地吐痰，不清理桌面残渣乱

员工用餐管理制度

员工用餐管理制度为加强就餐管理，规范用餐秩序，营造一个卫生、整洁而温馨的就餐环境，特制定此管理办法。第一条、公司为员工定时供餐，就餐时间统一规定为：早餐：7：30——8：15 午餐：11：30——12：30 晚餐：17：00——17：30 宵夜：10：30——12：00 第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，原则上食堂不再供餐——避免提早用餐或占用上班时间用餐等不遵守纪律秩序的情况出现。第三条、自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐，并注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让，违者每次处罚10元。。第四条、员工餐具自行保管，也可统一放置餐具柜保管。第五条、指定就餐地点为食堂餐厅，原则上所有员工均只能在此就餐，在厂区内其它地方用餐弄脏环境的——每次罚款10元。第六条、文明用餐，保持安静，禁止高声喧哗、起哄、敲击餐具等不文明行为，一经发现，每次罚款10元。第七条、节约用餐，反对浪费。米饭、咸菜等按需取用，有浪费者每次罚款20元。第八条、用餐时，不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌和随地乱丢，只能弃置于垃圾篓和桶内；用餐后，自行将所坐位置卫生清理干净，为后来人员提供整洁环境。一旦检查发现不合格，每次处罚20元。

第九条、用餐结束，所有人员自行在洗碗槽清洗各自餐具，不得在其他地方清洗，以免脏污环境和堵塞下水管道，违者每次处罚20元。第十条、对食堂的饭菜质量有意见，可向办公室反映。办公室对建设性的意见将进行采纳并改进工作，切实为员工做好后勤保障。第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定一、员工凭饭卡用餐，外来人员就餐凭临时就餐卷；二、相关部门临时增加或减少多人（五人以上）用餐，须提前三小时以上通知综合部或食堂。与公司有业务往来的外来人员就餐，由相关业务部门申报办公室批准后，方可安排就餐。三、员工亲属需在公司就餐，由员工本人提出申请，其就餐费用从该员工饭卡中扣出。第十二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请，综合部人员进行食材询价并采购，食堂负责人按质按量进行验收，食堂负责人和采购人员在工作上要相互配合，在食材数量质量上要相互监督，有徇私舞弊者从严处理。第十三条、食堂盈亏——贯彻基本持平的原则，请就餐人员勿额外索取。第十四条、外来人员违反相关规定，由归口部门负责人担责。第十五条、所有罚款由综合部汇集于年底用于职工伙食福利。第十六条、本制度的解释权归路洋化工有限公司综合部。重庆路洋化工有限公司二零一五年一月六日

职工就餐卡管理规定

职工就餐卡管理规定为加强公司食堂就餐管理，合理安排职工就餐，有效改善职工食堂伙食状况，逐步提高饭菜质量，规范管理、科学管理、合理分配资源，充分体现公司对职工的关爱，公司实行就餐刷卡制度，具体规定如下：一、公司综合管理部负责职工就餐卡的初次发放、充值金额的确定。综合管理部食堂负责人做就餐卡的信息统计、写入储值等日常管理；二、现有职工由综合管理部根据职工花名册统一发放就餐卡，新职工就餐卡开户时须携带本人入职通知书到综合管理部办理就餐卡，开户后由职工本人保管。就餐卡与职工本人姓名、工作部门、编号等相一致，一人一卡。三、充值就餐标准： 1.公司管理人员、职工（包括派遣人员）伙食标准：360元/月，就餐标准：12元/人/天，早餐：2元，午餐5元，晚餐5元。 2.临时工作人员有所在部门出具证明到综合管理部办理就餐卡，充值标准根据工作时间确定：12元/人/天。 3.外来人员、外包工队要在公司食堂就餐，须向综合管理部接洽，由综合部统一安排，食堂不得私自安排就餐。四、充值方法： 1.已开卡职工充值：各单位食堂管理员于月末最后一日收齐所在单位人员就餐卡送综合管理部进行数据采集，综合管理部每月1日按公司上月职工月报表提供在职人员清单充值。五、就餐卡使用与管理 1.各部门职工应在所工作区域内食堂刷卡就餐，公司职工由于工作临

时调动就餐可根据工作地点，选择就近食堂提前报餐，刷卡就餐。 2.公司各食堂在实行刷卡就餐制度后，杜绝无卡就餐人员，无卡就餐发生费用有食堂管理员承担，并作相应处罚。 3.充值员要精心操作，认真核对相关数据信息，确保卡内数据与采集信系准确。 4.食堂工作人员根据标准严格刷卡，避免遗漏或数据不实。 5.就餐卡仅限本人使用，每人每餐只能刷卡一次。六、补卡与退卡 1.因就餐卡遗失或损坏而须重新办卡的职工，须到综合管理部办理餐卡补办手续（补卡收费3０元／卡）。 2.窗口发现挂失餐卡时应立即收回交综合管理部待失主认领。 3.补卡后原卡剩余金额转入现卡。 4.员工离职时，综合管理部收回就餐卡，办理销户手续，未办理销卡者卡内金额将从工资中全额扣除。公司综合管理部二00一二年三月

(完整版)用餐管理规定

连锁门店用餐管理规定文件分类：制度文件审核：总裁办文件编号：YW-FZD-2015001 发布日期：2015年7月23日文件版本：A1.0版制定：人力资源管理中心一、目的：为了规范员工用餐管理，特制定以下管理规定。二、适用范围：适用于各连锁分店门店工作人员（包括店负责人、店长助理、基层各岗位员工）三、用餐时间：早餐：07：00—08：00 午餐：11：00之前或14：00之后晚餐：16：00—17：00 夜宵：23：00—24：00 四、用餐标准： 1、每日提供免费工作餐二份； 2、早、晚餐标准为粉或白粥，可适量配些小菜； 3、午餐标准为米饭、一荤一素； 4、高峰期过后可适当食用白粥或米粉一份。五、用餐规定： 1、用餐需避开高峰期，店负责人在规定时间内合理安排用餐； 2、用餐需在店面指定区域进行就餐；

3、用餐时应合理安排员工轮流就餐，根据员工用餐规定用餐时间分别是：午餐、晚餐为15分钟，早餐、宵夜为10分钟。员工用餐完毕后，不得无故在大堂逗留。 3、应按照门店排班实际上岗人数进行合理配置，避免浪费。 4、店负责人应安排好每日每餐的菜肴品种并告知员工，由每日指定的工作人员负责打粉打菜，严禁为自己打粉或打菜。 5、员工根据自己的食量打饭打粉，杜绝浪费； 6、用餐时，应自觉维持门店大堂的清洁卫生，严禁乱吐、乱倒饭菜残渣，用餐过程中，饭菜残渣放于托盘中，用餐完毕，应将桌面清理干净。将剩菜或残渣倒入指定的泔水桶中，其余垃圾及饮料盒等放于垃圾桶中，并自行清洗、消毒餐具。 7、用餐时，严禁所有员工在餐厅内吸烟。 8、用餐时，严禁在餐厅内大声喧哗。 9、用餐时如遇顾客较多的情况，秉承“顾客至上”的原则应先礼让顾客。六、处罚规定: 1、超过用餐时间规定或超时间逗留大堂懈怠工作的，扣罚责任人10元/人次； 2、未在规定时间内或指定区域内用餐影响门店营运或未礼让顾客就餐的，扣罚责任人10元/人次； 3、蓄意浪费粮食或未经许可为自己打粉或打菜，扣罚10元/人次； 4、因用餐影响门店清洁卫生的，如乱吐、乱倒、乱扔饭菜残渣，及未自行清洗消毒餐具的，扣罚责任人10元/人次； 5、用餐时在门店吸烟或大声喧哗等，扣罚责任人10元/人次； 6、未按用餐餐标规定安排门店员工用餐而造成超标的，扣罚责任人20元/人次。七、特别说明： 1、本制度自发布之日起生效，直至更新版本或新规定出台； 2、公司人力资源管理中心在法律允许范围内保持对本规定的最终解释权。

就餐管理规定

就餐管理规定 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂管理人员同意后，方可带出。 5、员工应自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐；取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣；员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者，可向后勤部协商解决和完善。四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报后勤部批准后，方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐，由员工本人向办公室和后勤部提出申请，其就餐费由该员工承担。五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。 2、本规定由学院办公室负责解释。 3、本规定自发布之日起严格执行

食堂就餐管理制度

食堂就餐管理制度 ___________________________________________ 总则:为维护公司正常的饭堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度. 厨房之管理 1.1厨工守则，卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。 1.1.3工作时要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用围裙或工作服擦手擦脸，严禁上班时吸烟。 1.1.4严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。 1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。 1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、

品种多样化。 1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。 1.1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。 1.2管理制度 1.2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购。 1.2.2厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。 1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。 1.2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。 1.2.5餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。员工就餐管理制度 2.1.员工就餐必须着工作服，自觉排队，不得插队、替他人打饭，员工不得进

入操作间打饭或动手拿取食物。 2.2.就餐人员必须按自己的饭量盛饭，杜绝浪费现象。 2.3.食堂内要做到文明用餐，不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。 2.4.就餐后，必须将自己盘中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上。 2.5. 严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下:中餐:11:30—12:30 晚餐17:00—18:00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。 2.6. 各部门如有加班须在下午14:00前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。食堂就餐管理规章制度范本二: 防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。二、采公务员之家购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。

食堂就餐打卡管理规定

食堂打卡管理规定一、目的为提高工作效率，规范员工的日常用餐，实行食堂就餐打卡管理制度。现将就餐打卡使用办法及相关事项规定如下，望就餐人员遵照执行。二、适用范围本制度适用于公司全体员工三、就餐时间：午：12:00——12:30 晚：17:00——17:30（冬季）17:30——18:00（夏季）四、刷卡要求： 1、就餐人员，须先打卡再用餐。 2、实行“一人一卡一餐”制度。五、注意事项 1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。 2、禁止此卡转借他人使用。严禁无卡或不刷卡就餐现象。 3、员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，严禁插队。 4、员工在中午或晚上下班后，到食堂打卡就餐，就餐卡仅限本人使用，若发现不打卡或冒打卡，1个月内第一次罚款20元，第二次罚款30元，第三次罚款40元并通报批评，五次及以上扣除当月绩效工资。 5、行政人事部月底根据就餐卡的打卡记录，核算餐费。

备注：员工考勤卡充当就餐卡，此卡是公司员工就餐刷卡凭证。行政人事部 2015年1月10号办公室卫生管理制度一、主要内容与适用范围 1．本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。 2．此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理二、定义 1．公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政文员进行清扫； 2．个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。 1. 公共区域环境卫生应做到以下几点： 1）保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。 2）保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。 3）保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。4）保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。 5）保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。 6）保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。7）垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。 2. 办公用品的卫生管理应做到以下几点： 1）办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。 2）办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。3）办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。4）电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。5）报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。 6）饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。7）新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。3. 个人卫生应注意以下几点： 1）不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。 2）下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。 3）禁止在办公区域抽烟。4）下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。 5）办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。 4．总经理办公室卫生应做到以下几点：1）保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。2）保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。 3）保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。4）保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。三、检查及考核每天由领导检查公共区域的环境，如有发现不符合以上要求，罚10元/次。

员工食堂就餐管理制度17611

员工就餐管理制度为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。第一条、第二条、第三条、公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为：午餐时间：12:00—13:00 （就餐时间随季节调整再行通知）第四条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。第五条、自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。第六条、公司为每位员工统一配备餐具一套（饭盒以及饭勺一个），自行保管，也可放置茶水间的餐具柜统一保管。若有遗失，自行负责购置新餐具。第七条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室，所有员工均只能在此两处就餐，（董事长、总裁除外），违者罚款50元/ 次。第八条、用餐时要注意保持安静，禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。

第九条、用餐提倡节约，支持光盘行动，反对浪费。就餐时所有员工，视自身情况而定，吃多少饭菜打多少量。用餐结束后，米饭多于20粒，菜品残羹多于餐具容量四分之一的，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。第十条、用餐时，不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上，同时，不得随地乱扔乱丢。用餐后，各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。每天实现轮班清点卫生检查制，一旦检查不合格，第一次口头警告，第二次直接罚款50元/次。第十一条、用餐结束后，残羹倒入垃圾桶内，所有人员自行清洗各自餐具，必须在茶水间清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。第十二条、对食堂的饭菜质量有意见者，可向办公室协商解决和完善。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进食堂的健康运营，切实为员工做好后勤保障。第十三条、就餐登记和外来人员就餐规定一、员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡；二、公司各部门每天上午10点前，必须将本部门当日就餐人数报至前台；三、与公司有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报办公室批准后，方可安排就餐。四、公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就餐费用从该员工工资中扣除。

就餐时间管理规定

就餐时间管理规定为了加强公司食堂的统筹管理做好后勤服务工作，保证工作人员就餐质量，根据公司作息时间规定并结合工作人员工作实际情况需要，公司食堂的就餐时间规定如下：早餐：07:50——08:20 午餐：11:50——13:00 晚餐：18:00——19:20 提醒： 1、(为了提高工作人员工作效率厨房在职工作人员必须在每餐前50分钟到达工作岗位，提前安排好饭菜，以免耽误工作，特殊情况除外。) 为了适应公司发展需要，解决职工的后顾之忧，充分调动职工的工作积极性和主动性，发挥其最大的潜能，对职工的就餐时间及相关事项作如下规定。一、正常就餐时间：早饭：夏季：6：30′、冬季：7：00′; 晚饭：夏季：17：30′、冬季：17：00′; 午饭：11：30′，以下岗位人员就餐时间可适当调整为：11：15′∽12：15′。 1、精炼车间：精炼炉、煤气炉、叉车司机(三班二倒) 2、冶炼车间：熔炼炉、吹炼炉、备料、粉煤、浮选岗位人员、压风机房、制氧站、叉车司机 3、硫酸车间：岗位人员、风机房、尾气脱硫 4、电解车间：电调班、锅炉班、净液班

5、质检部：地磅、磨样、化验员二、相关规定 2、三八倒班人员就餐后须立即回到所在岗位，不准以任何借口在其它地方逗留。 3、确实因工作需要，推后就餐(不在正常就餐时间内的)人员，可由所在部门提出申请，报办公室食堂相关人员，做好就餐准备;对加班时间比较长、职工宿舍没有安排就住的，条件允许的情况下，办公室安排职工住宿或安排车辆送到家(莱州市区以内的人员)。加班费按公司的相关规定执行。 4、办公室合理安排值班人员，做好职工加班就餐的准备工作。 1、凡不执行就餐时间规定的，视为违反劳动纪律，将按公司相关规定进行处罚。 2、加班或不在11：15′-12：15′这一时间段就餐的人员，部门负责人不通知办公室食堂人员，视为不加班或正常就餐，因没有通知办公室食堂人员导致职工无法就餐，责任由所在部门负责人负责，由部门负责人自行解决职工就餐问题。通知到办公室食堂人员，而没有准备好职工就餐的，责任由办公室食堂负责人负责，出现第一次：扣罚50元，第二次：100元，第三次以上加倍处罚。 3、人力资源部将对职工就餐的时间进行不定期的抽查，对于提前就餐的人员，部门负责人承担一定的责任，每出现一人次扣10元。 4、本规定与其它规定有冲突的地方，则按本规定执行，自下发之日起执行。备注：大修期间的就餐另行规定。山东方泰循环金业股份有限公司20xx年10月14日各课室：为促进就餐管理，引导员工有序用餐，营造和谐、健康的就餐氛围，特制定以下规定。1.就餐时间为：

员工餐厅用餐管理制度

员工餐厅用餐管理制度 [标签:标题]2016 员工餐厅用餐管理制度员工餐厅用餐管理制度员工餐厅用餐管理制度|2015-10-2513:53 一、目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于公司员工。三、职责划分 1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。四、基本内容 1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 (1)员工餐的餐食规格管理人员:根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做5道菜式，包括:两荤、两素、一汤。员工:每餐可做4道菜式，包括:一荤、两素、一汤。 (2)餐食费用标准 1 / 1 2 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理和董事长批示后执行。目前公司员工餐费标准管理人员:7元/人/天，员工/5元/天 2、员工餐的费用及质量控制 (1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。

(2)公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。 (3)人事行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 3、、用餐时间、地点及方式 (1)就餐时间及地点按公司规定执行 a、员工午餐的用餐时间:12:00——12:40;晚餐时间:18:00——18:40，门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。 b、用餐地点:员工宿舍食堂1楼。公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。 2 / 12 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 (2)用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。 c、员工应依次排队就餐。五、解释权本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。六、施行时间本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。食堂卫生基本要求 1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。 2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。 3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。 4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好记录。

职工就餐卡管理规定精编版

职工就餐卡管理规定精编版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】

职工就餐卡管理规定? 为加强公司食堂就餐管理，合理安排职工就餐，有效改善职工食堂伙食状况，逐步提高饭菜质量，规范管理、科学管理、合理分配资源，充分体现公司对职工的关爱，公司实行就餐刷卡制度，具体规定如下：? 一、公司综合管理部负责职工就餐卡的初次发放、充值金额的确定。综合管理部食堂负责人做就餐卡的信息统计、写入储值等日常管理；? 二、现有职工由综合管理部根据职工花名册统一发放就餐卡，新职工就餐卡开户时须携带本人入职通知书到综合管理部办理就餐卡，开户后由职工本人保管。就餐卡与职工本人姓名、工作部门、编号等相一致，一人一卡。? 三、充值就餐标准：? 1.公司管理人员、职工（包括派遣人员）伙食标准：360元/月，就餐标准：12元/人/天，早餐：2元，午餐5元，晚餐5元。? 2.临时工作人员有所在部门出具证明到综合管理部办理就餐卡，充值标准根据工作时间确定：12元/人/天。? 3.外来人员、外包工队要在公司食堂就餐，须向综合管理部接洽，由综合部统一安排，食堂不得私自安排就餐。? 四、充值方法：? 1.已开卡职工充值：各单位食堂管理员于月末最后一日收齐所在单位人员就餐卡送综合管理部进行数据采集，综合管理部每月1日按公司上月职工月报表提供在职人员清单充值。? 五、就餐卡使用与管理? 1.各部门职工应在所工作区域内食堂刷卡就餐，公司职工由于工作临时调动就餐可根据工作地点，选择就近食堂提前报餐，刷卡就餐。

2.公司各食堂在实行刷卡就餐制度后，杜绝无卡就餐人员，无卡就餐发生费用有食堂管理员承担，并作相应处罚。 3.充值员要精心操作，认真核对相关数据信息，确保卡内数据与采集信系准确。 4.食堂工作人员根据标准严格刷卡，避免遗漏或数据不实。 5.就餐卡仅限本人使用，每人每餐只能刷卡一次。六、补卡与退卡 1.因就餐卡遗失或损坏而须重新办卡的职工，须到综合管理部办理餐卡补办手续（补卡收费3０元／卡）。 2.窗口发现挂失餐卡时应立即收回交综合管理部待失主认领。 3.补卡后原卡剩余金额转入现卡。 4.员工离职时，综合管理部收回就餐卡，办理销户手续，未办理销卡者卡内金额将从工资中全额扣除。

时间管理制度通告.docx

时间管理制度通告通告是在一定范围内公布应当遵守或周知的事项时使用的公文。通告不同公告，它主要用于有关单位开展业务工作需要。下面第一范文网小编给大家带来时间管理制度通告，供大家参考! 时间管理制度通告范文一为了加强公司食堂的统筹管理做好后勤服务工作，保证工作人员就餐质量，根据公司作息时间规定并结合工作人员工作实际情况需要，公司食堂的就餐时间规定如下：早餐：07:50——08:20 午餐：11:50——13:00 晚餐：18:00——19:20 提醒： 1、(为了提高工作人员工作效率厨房在职工作人员必须在每餐前50分钟到达工作岗位，提前安排好饭菜，以免耽误工作，特殊情况除外。) 2、(为了准守公司作息时间规定用餐人员在岗期间必须按时用餐，超出用餐时间概不等候，在外或特殊情况除外。) 3、(为了给全体工作人员创造健康、安静、卫生的用餐环境，厨房工作人员一定要搞好厨房及餐厅卫生，其他在岗工作人员也需帮助厨房工作人员一起搞好我们的食堂卫生。) 以上管理规定望各位工作人员严格准守。时间管理制度通告范文二各课室：为促进就餐管理，引导员工有序用餐，营造和谐、健康的就餐氛围，特制定以下规定。 1.就餐时间为：一线员工：午餐：10:50-11:20( 11:20-11:50需回车间)。晚餐：16:00-16:30( 16:30-17:00需回车间)，就餐时间为30分钟; 后勤管理：午餐：11:00-11:30( 11:30-12:00需回办公处)，就餐时间为30分钟(总经理及因客户外出就餐不受限制); 2.公司员工须在规定的就餐时间(特殊情况除外)有序排队，文明就餐。就餐过程须维护公共卫生，残食剩汤须倒入回收桶。就餐完毕后，员工须自行清洗各自碗筷，不得随意移动餐桌、餐椅，有意污损、践踏、破坏者需按价赔偿。

公司员工就餐管理制度

公司员工就餐管理制度 [标签:标题]2016 公司员工就餐管理制度员工就餐管理制度公司员工就餐管理制度 |2015-09-1616:53 一、员工食堂每日供应午餐，时间为12:00-13:00，请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。二、员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。三、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。六、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。 1 / 6 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分或除名。

员工用餐管理制度(第二篇) 一、就餐人员范围 1.公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。 2.经领导批准在本企业工作的临时人员。二、就餐地点的划分 1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。 2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。 4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。三、就餐次数限定 1.公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。 2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。 3.临时加班、开会、临时外来事务接待，经公司领导批准后，由办公室、行政部统一安排。四、就餐时间安排 1.早餐:06:40——08:30 2 / 6 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 2.午餐:12:00——13:00 3.晚餐:17:40——18:40

公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度大全(最新)

为认真贯彻落实山西省市场监督管理局《关于加强疫情防控期间单位食堂餐饮安全监管工作的通知》、《阳煤集团疫情防控领导组令(第一号)》精神和工作要求，有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情，确保公司广大职工的身体健康和生命安全，结合公司实际，特制定本制度。一、人员管理 (一)提高政治站位，高度重视食堂餐饮安全，及时贯彻落实上级有关疫情的通报和防治精神，在食堂明显位置张贴疫情防控提示。 (二)食堂所有人员在上岗前检测体温情况，并填写体温检测记录表，如发现有发热、咳嗽等疑似症状报公司疫情防控办公室。 (三)各岗位操作人员进入操作区前要用洗手液洗手消毒，按要求佩戴帽子、口罩、手套等防护用具。 (四)疫情防控期间，就餐人员进入食堂自觉接受体温检测，餐前要洗手消毒，取餐时佩戴口罩，做好个人防护。 (五)进入操作间的非工作人员，严格执行进入登记制度，登记内容有进入时间、进入事由、进入人员签字，并做好个人防护。二、消毒管理 (一)厨房、餐厅区域内所有地面、桌面用84消毒液每天不少于三次进行喷洒和擦拭，用紫外线消毒不少于三次，并填写消毒记录。 (二)餐饮具洗消严格按照规定，必须做到一泡、二洗、三冲、四消毒、五保洁，消毒柜消毒时间不得低于30分钟，要求定位存放，保持卫生清洁。三、食材管理 (一)严格执行采购查验和索证索票制度，不采购、不加工来历不明的海鲜、活禽、野生等食品原材料。 (二)食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质和超过保质期限的食品。四、烹饪管理

(一)加工肉类、水产品的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。 (二)食品加工制作要按操作规范要求，食品要生熟分开存放、烧熟煮透，严禁将半生和不合格食品盛装销售。 (三)认真做好每餐的食品留样工作，每样不少于200克，留样柜存储温度保持在2-8摄氏度，留样时间不少于48小时。五、就餐管理 (一)进入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理，配合体温检测，发现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。 (三) 根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行24小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工的正常就餐需要。 (三) 就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩，清洗双手后按秩序就餐，提倡使用个人餐具就餐。 (四)对饭口的餐用具、售饭车、刷卡机要勤清洁，售饭要用饭夹，刷卡要准确、快速，减少就餐人员排队时间，提高工作效率。 (五)餐厨废弃垃圾设专用带盖垃圾桶，每餐及时倾倒，按规定交由有资质的垃圾处理公司集中处置，并填写《餐厨垃圾倾倒登记表》。六、班中餐管理 (一)每班对班中餐饭菜质量进行抽查检验，出锅前必须进行尝试，由加工厨师和管理人员共同签字确认饭菜质量合格后方能进行盛装配送。 (二)盛装班中餐的工作人员必须佩戴防护口罩和一次性卫生手套。 (三)保证井下职工就餐卫生，班中餐饭包内套一次性塑料袋，降低饭盒与饭包接触造成的病菌污染。 (四)加强对班中餐饭盒的勤洗消毒工作，严格按标准进行洗消，消毒柜消毒时间不得低于30分钟，并做好班中餐饭盒洗消记录。为认真贯彻落实山西省市场监督管理局《关于加强疫情防控期间单位食堂餐饮安全监管工作的通知》、《阳煤集团疫情防控领导组令(第一号)》精神和工作要求，有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情，确保公司广大职工的身体健康和生命安全，结合公司实际，特制定本制度。

就餐管理规定

就餐管理规定 Prepared on 22 November 2020

公司员工食堂管理规定办法

公司饭堂管理规定一、目的为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本管理规定。二、适用范围适用于公司全体在饭堂就餐人员、饭堂全体工作人员。三、管理部门及职责行政经理 1行政部为公司饭堂的直接管理部门，负责饭堂的日常管理工作，确保食堂工作每日有序进行。 2日常管理工作内容为：食品价值的市场调查、评估、供应商的选定；食堂堂生、饭菜质量的管理；日常开支的控制；监督饭堂人员工作，反馈员工意见，协调处理双方关系及建议等。 3食堂物质的采购。 3负责食堂安全、卫生管理。 4负责对食堂相关费用的结算审核，加强费用的控制及节省。厨师 1负责对饭菜的具体操作； 2负责每日下午4点以前向食堂采购员提出次日所需菜品计划； 3负责每周配合食堂采购员提出各类副食购置计划； 4负责每日食堂工作的综合安排； 5负责每日菜品的验收。杂工 1负责厨房、餐厅及食堂周边的卫生打扫和清洁； 2负责菜品的切洗； 3负责餐具的清洗、消毒。四、就餐时间早餐：07：20-07：50；中餐：12：00-12：30；晚餐：17：30-18：00；夜宵23：00~23：30 五、就餐管理 1员工就餐时应佩戴工作证，自行携带餐具依次排队等候打菜，饭自行按需打取； 2不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放； 3员工在就餐区就餐，不得将餐具及饭、菜拿出就餐区（当班人员、伤、病人员除外）； 4讲究环境卫生，残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上，应在指定地点倒放，并将餐具统一放置在指定位置； 5定时开餐，过时就餐一般不予供应（特殊情况除外）； 6食堂专人打菜，食堂及行政部人员相互监督。六、食堂的卫生管理 1食堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作； 2员工餐后需将餐桌及餐区卫生进行清洁； 3用洁净的抹布擦两次以上桌面，保证桌面无水迹、油污； 4保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑； 5食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐； 6食堂的墙、天花板应每周清洁，以保证墙面、天花板上无蜘蛛网； 7食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次，以保证清洁； 8食堂人员每日在开饭后完成餐具、厨具的清洁工作： 9将需要清洁的餐具、厨具分别放置； 10用洁净的抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后，整齐放置在指定地点； 11用洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上，直至干净，保证无油污、污渍； 12将清洁干净的餐具抹干、放入消毒柜内消毒； 13用清洁干净的拖布清洁工作间地面，直至干净、无水迹； 14食堂人员必须持卫生防疫部门的“健康证”上岗。