铁皮石斛菜谱
虫草花石斛汤详细制作步骤
家常菜做法大全 虫草花石斛汤做法： 1、将瘦肉洗净,切成块;将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净; 2、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入;盖上锅盖,开大火烧; 3、大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲 1.5 个小左右,关火 前 5 分钟加盐,好了,享用美味养生的靓汤吧。
虫草花石斛汤口感
口感丰富 美味营养
石斛竹荪老鸭汤详细制作步骤
1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡 10 分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段； 2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用 水冲净血沫，然后放入汤煲内； 3、汤煲内倒入 2 升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖 1 小时 4、提前 20 分钟将竹荪去头，反复浸泡 4、5 遍以洗净泥沙 5、1 小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖 20 分钟即可
石斛竹荪老鸭汤制作提示
1、“石斛，可补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。”《日用本草》：“老鸭， 能滋五脏之阴，清虚劳之热，补气解水，养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养，又可以
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除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热、调理身体机能、增强 身体免疫力的功效，特别适宜新加坡一年夏季及湿热人群进补食用。 2、鸭子在炖汤前最好先焯烫出血沫，这样既可以去掉生鸭的腥臊味，也可以去除多余的油 脂 3、竹荪是一种菌类食物，含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益 气补脑、宁神健体、补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效 4、竹荪在烹饪前要先去掉根部小白圈，不然会有点怪怪味道，不喜欢头部网状的也可以去 掉，只留下竹荪筒煲汤；竹荪不宜长时间炖煮，所以最后汤快煲成时再放入即可
山竹石斛生鱼汤详细制作步骤
1. 生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。 2. 用姜下油锅煎至微黄。 3. 淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。 4. 淮山，玉竹切片。 5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。 6. 加水于瓦煲内，煲至水滚。 7. 放入全部材料，候水滚起。 8. 用中火煲 3 小时。 9. 入细盐调味，即可饮用。
石斛瘦肉汤
菜系及功效：胃调养食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 工艺：煮 石斛瘦肉汤的制作材料： 主料：猪肉(瘦)100 克 辅料：石斛 30 克,芦根 30 克, 石斛瘦肉汤的做法：
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1. 将石斛、芦根去泥沙； 2. 猪瘦肉洗净，切块； 3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮 2 小时，调味即可。 食物相克 石斛：本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。 芦根：芦根忌巴豆。
石斛药生米详细制作步骤
1.鲜石斛用清水洗净， 淘去泥沙， 切成约 1 厘米长的节子。 花生米拣去霉烂颗粒， 用水洗净， 沥干水分待用。 2.锅内注入适量清水，放入盐、八角、沙姜、石斛，待盐溶化后，把花生米倒入锅中，置武 火上烧沸，再移至文火上煮约 1.5 小时，待花生米入口成粉质时，即成。
淮杞石斛响螺汤详细制作步骤
1. 响螺取肉，切去肠脏污秽，用水洗将。 2. 将螺肉切成片状。 3. 淮山、杞子、石斛用水洗净。 4. 瘦猪肉和生姜分别用水洗净。 5. 生姜去皮，切 1 片。 6. 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料。 7. 用中火煲 3 小时。 8. 加入细盐调味，即可饮用。
石斛灵芝炖鸡汤
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1.老母鸡一只宰好洗净。
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2.准备好灵芝，石斛，花旗参。
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3.冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。
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4.加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，文火炖 2 个小时左右。
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5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。
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6.好喝的老鸡汤。
小贴士：我选用的是老母鸡，如果选用嫩母鸡的话时间可以短些。
花旗参石斛红菇排骨汤
做法
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1.排骨加清水，大火煮开，撇清浮沫，倒入泡红菇的水，煮到排骨肉软烂
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2.加入红菇 3.加入铁皮石斛、花旗参粉，沸腾后，转文火煮 10 分钟即可
花旗参石斛瘦肉汤
做法
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1.将所有煲汤料备齐 2.将猪瘦肉洗净，切成块 3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净 4.将花旗参、石斛、蜜枣洗净 5.所以材料放进汤锅内，加入 6 大碗水 6.大火煲开后转小火煲 2 小时，加盐调味即可
小贴士 1、 汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入 250 克的三黄鸡，味道会更鲜浓。 2、中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干 烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达 到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服 用花旗参，否则就会加重病情。
铁皮石斛银耳羹
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做法
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1.干银耳冲洗后用水泡发，枸杞子洗净用少许水浸泡一会 2.将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段 3.泡好的银耳用流动水冲洗干净，撕成小朵 4.砂锅中倒入水，把铁皮石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火 5.30 分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可
小贴士 银耳羹如果一次做得较多吃不完，可以在刚做好时，就盛出一些来，不要搅动翻动，放入保 鲜盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放 1－2 天。吃的时候再加热就可以了。
石斛老鸭汤
做法
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1.石斛 8 粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约 20 分钟，这个时间刚好
可以处理鸭子
2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量
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3.老鸭和铁棍山药放入步骤 1 的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，
一个小时后放入莲子，再煲 40 分钟，加少量盐调味，关火 小贴士 1、 石斛咬上去口感粘糯、 微甜， 但嚼不烂， 因此先煲石斛， 可充分释放其药效。 干石斛制成卷曲粒状，煲透后自动伸展成长条。 2、薏米和铁棍山药耐煮，都可先煲。 3、莲子易烂，不可过早放入，煲约 40 分钟即可软糯而又完整。
石斛鲫鱼汤
做法
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1.锅烧热，放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）
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2.放入鲫鱼两面稍煎。
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3.放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
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4.转入砂锅内，放入各种调料。大火烧开 5 分钟，转小火 30 分钟。
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5.熬到时间汤奶白即可关火。
石斛炖瘦肉汤
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做法
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1.猪瘦肉 250 克，石斛 10 克，生姜 3 片。
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2.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
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3.石斛洗干净， 连同猪瘦肉、 生姜片一起放进炖盅， 加入大概 750Ml 的水， 放进砂锅隔水炖。
大火烧开后，转小火慢炖 3 到 4 个小时即可。
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4.完成品。炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
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石斛猪骨汤
做法
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1.鲜品石斛 30 克，猪骨头 500 克
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2.石斛去掉根部。
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3.去掉残枝黄叶，清洗干净。
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4.猪骨放入冷水锅，煮开焯去血腥。
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5.灼过的猪骨冲洗去骨碎，杂质。
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6.石斛切段，猪骨洗净。
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7.石斛，猪骨，加水 10 碗大火煲开。
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8.改小火煲 2 小时。可放盐调味。
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9.清淡的石斛猪骨汤。
石斛水鸭汤
做法
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1.石斛适量，冲洗干净后用清水浸泡半小时
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2.连水倒入煲中，大火烧开后转小火煲约半小时
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3.新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块
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4.锅中坐水，水开后放入姜片、鸭子
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5.加入香醋和料酒，焯水两分钟，捞出沥水
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6.鸭子加入步骤 2 的石斛汤中
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7.加适量料酒、拍散的姜块
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8.加入葱段，大火烧开后转小火煲约 1.5 小时
小贴士
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1、 鸭子最好选老鸭或者比较瘦的水鸭。 2、焯水的时候加适量醋和料酒可以有效的去腥，不会有酸味。 3、老鸭子需要适当延长煲制时间
石斛当归乌鸡汤
做法
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1.将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过
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2.石斛清洗后再加温水泡软，剪成小段
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3.先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些（因石斛较硬，时间短药效未能渗出，最好用刀拍
散些再煮）
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4.下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时
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5.将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可
小贴士 1、 因是秋季，是补充汤水解燥的季节，故用来煲汤，可一举两得。如果不喜欢喝汤，炖服 也可。 2、用当归补血时一定要选择身部，用来活血时选尾部分； 3、如果血虚肠燥，可加肉苁蓉 5 克左右； 4、脾湿、大便稀溏者不可用当归。
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麦冬石斛排骨汤
做法
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1.先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約 6 釐米的小段，再用刀拍散
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2.排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过
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3.汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘
草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲 1.5 小时
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4.白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至 8 分熟，加盐调味即可（喜欢的可加胡椒粉
等调味品）
麦冬石斛煲鸡
功效 滋阴清热、养胃生津。
材料
麦冬 10 克，石斛 12 克，鸡半只，姜 1 片，盐适量
麦冬石斛煲鸡的做法
1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗净。 3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入 1 升水煲 2 小时。 4.加入适量盐调味即可
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铁皮石斛保健品一览表
附表1 铁皮石斛保健品一览表（已注册） 序号产品名保健功能主要原料 1 倍康牌元芳胶囊增强免疫力铁皮石斛、西洋参、山药、茯苓 2 倍康牌石斛颗粒增强免疫力铁皮石斛、西洋参、山药、茯苓、乳糖、糊精 3 千年牌铁皮枫斗晶增强免疫力铁皮石斛、西洋参、葡萄糖 4 千年牌铁皮枫斗软胶囊增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、西洋参、破壁灵芝孢子粉、大豆油 5 铁皮石斛饮料免疫调节 6 雷氏牌铁皮石斛胶囊免疫调节铁皮石斛 7 增靓牌铁皮石斛液增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、西洋参皂甙、维生素C、蔗糖、山梨酸钾、纯净水 8 康裕牌铁皮石斛胶囊增强免疫力铁皮石斛、生晒参、麦冬、山药、茯苓 9 石兰牌铁皮石斛胶囊增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、绞股蓝 10 跨湖桥牌铁皮石斛冲剂增强免疫力铁皮枫斗、西洋参、蔗糖 11 千岛牌铁皮石斛冲剂免疫调节铁皮石斛（干）、乳糖、西洋参、枸杞子 12 朱养心牌铁皮石斛颗粒缓解体力疲劳铁皮石斛、西洋参、木糖醇、蔗糖脂肪酸酯 13 人天宝牌铁皮石斛丸增强免疫力铁皮石斛、灵芝、黄精、人参果、蜂胶 14 天目山牌铁皮石斛含片清咽润喉（清咽）铁皮石斛、西洋参、薄荷脑 15 杭健牌铁皮石斛茶增强免疫力铁皮石斛、西洋参、苦丁茶 16 杭健牌铁皮石斛胶囊免疫调节铁皮石斛、西洋参、麦冬 17 杭健牌铁皮石斛颗粒免疫调节石斛、西洋参、麦冬 18 登峰牌铁皮石斛颗粒免疫调节铁皮石斛、西洋参、刺五加、β-环状糊精 19 立钻牌铁皮石斛膏缓解体力疲劳、辅助降血压铁皮石斛
20 天相牌铁皮石斛胶囊缓解体力疲劳、增强免疫力铁皮石斛、西洋参 21 康裕牌铁皮石斛颗粒增强免疫力铁皮石斛、生晒参、麦冬、山药、茯苓、乳糖 22 康恩贝R铁皮石斛芝参软胶囊增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、灵芝、西洋参、大豆油、蜂蜡、明胶、甘油、水、苋菜红、亮蓝、 柠檬黄、日落黄 23 济公缘牌铁皮石斛洋参浸膏增强免疫力铁皮石斛、西洋参、水 24 江南世家牌铁皮石斛西洋参颗粒增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、西洋参、葡萄糖 25 胡庆余堂牌铁皮石斛西洋参胶囊增强免疫力铁皮石斛、西洋参 26 枫禾牌铁皮石斛灵芝颗粒增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、西洋参、灵芝、山药、β-环糊精 27 枫禾牌铁皮石斛灵芝胶囊增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、西洋参、灵芝、山药 28 大晟牌铁皮石斛洋参胶囊增强免疫力铁皮石斛、西洋参、交联聚维酮、聚维酮K30 29 国光牌铁皮石斛西洋参胶囊增强免疫力西洋参、铁皮石斛 30 增靓牌铁皮石斛灵芝胶囊增强免疫力、对辐射危害有辅助保护功能铁皮石斛、灵芝 31 依科源牌铁皮石斛西洋参片增强免疫力铁皮石斛、西洋参、白砂糖 32 康富来牌铁皮石斛西洋参颗粒缓解体力疲劳、增强免疫力铁皮石斛、西洋参、木糖醇 33 人天宝牌铁皮石斛口服液增强免疫力铁皮石斛、灵芝、黄精、人参果、蜂胶 34 天目山牌铁皮石斛软胶囊免疫调节、延缓衰老铁皮石斛、西洋参、枸杞子、芦根、色拉油、大豆磷脂 35 神斛牌铁皮石斛参归胶囊免疫调节、抗突变铁皮石斛、人参、当归、维生素E、富硒酵母、微晶纤维素 36 九润枫斗晶牌铁皮石斛颗粒免疫调节、延缓衰老铁皮石斛、西洋参、枸杞子、β-环状糊精 37 李宝赢堂牌铁皮石斛西洋参胶囊免疫调节铁皮石斛、西洋参 38 黄金牌铁皮石斛洋参颗粒缓解体力疲劳、增强免疫力西洋参、铁皮石斛、木糖醇、聚维酮K30 39 雷允上牌铁皮石斛参杞口服液（无糖型）增强免疫力、缓解体力疲劳铁皮石斛、西洋参、枸杞子、甜菊糖苷、薄荷香精、水
石斛功效与中医理论
石斛功效与中医理论 一、石斛的基本介绍 石斛（shíhú），兰科石斛属的一种。附生植物，多生于树上或岩壁上。茎肥厚，成簇，圆柱形，上部稍扁，具节，节上生叶。叶扁平，近革质，花期有叶或无叶。石斛属约有1400种，主要产亚洲热带至大洋洲，其中约60种分布于中国南部，石斛便是较常见的种类之一。中国产的同属植物中，有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”，多于夏秋间采收，晒干，切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等，制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。 二、石斛的功效与作用 味甘，性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。 1.滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。 2.增强体质 石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 3.补益脾胃 石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 4.护肝利胆 石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。5.疏清虚热 《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
铁皮石斛吃法与禁忌
铁皮石斛吃法与禁忌 本文向读者说明了铁皮石斛吃法与禁忌，以供参考。 铁皮石斛又称黑节草，属兰科石斛属，为兰科多年生附生草本植物，是一种珍贵的野生药用植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐-5 °C的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品，铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为铁皮枫斗，又名铁皮枫斗。那么铁皮石斛怎么吃最好？ 铁皮枫斗又称铁皮石斛，它是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10--30厘米，粗3—8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。由于新鲜铁皮石斛不宜保存，便铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。铁皮枫斗之所以受到人们的青睐，主要因为它的功效与众不同。从古至今，各类医学专著都对铁皮枫斗的功效给予了高度肯定。《中国药学大词典》称铁皮枫斗“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。清代《药性论》说: 铁皮枫斗能补肾积精、养胃阴、益气力，具有增强免疫功能的作用。《神农本草 经》、《本草再新》中均有记载，铁皮枫斗对常见脾胃病有辅助治疗的作用。 古代医术，神通广大，浓缩了古代各朝各代名医的心血，其中最著名的当属李时珍的《本草纲目》写了27年，书中的每种药草就是经过自己亲自尝试，从其书中有效的记载了铁皮石斛的功效与作用，书中这样写道，铁皮石斛具有生津，指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。铁皮石斛的神奇药效受到了科技人员的重视和关注。进入七八十年代，我国不少医药学者和科研机构对铁皮石斛的药效进行研究，又发现大量古代书籍中有这样的描述，铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯岑、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等被列为中华九大仙草，全是上品。 铁皮石斛食用方法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒 4.入药。 5.炖汤等等。每一种食用方法都有其独特的作用功效，没有最好这一说, 您可以根据自己的爱好选择。在这里给大家介绍几种比较常见的食用方法：
全国十大铁皮石斛品牌
全国十大铁皮石斛品牌 目前，市面上铁皮石斛泛滥，价格参差不齐，品质无法保障，特别是众多农残超标的铁皮石斛充斥市场，很多普通消费者购买时，都不知道如何是好！下面就给大家说说中国十大铁皮石斛品牌，排外不分先后。 1.森山： 森山铁皮枫斗其鲜品铁皮石斛株种来源于云南云虎山顶，被当地人成为“铁皮石斛之王”。品种好药才好，纯正正宗的森山铁皮石斛以其独特的功效和上乘品质是其它任何品牌的铁皮石斛所不能相比的。 2.巴马兰： 据宋朝最完善最科学的医药书《本草图经》之记载：生六安山谷水旁石上，今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之，以广南者为佳。（古广南今指广西及靠近云南一带）巴马是广南铁皮石斛的主要分布地和原产地，巴马兰农业科技公司在世界长寿之乡广西巴马拥有300亩铁皮石斛有机基地，首创智能生态科技完全复原整个野生生长的生态系统，建立了广西首个石斛全产业链物联网溯源系统，种植全程禁止使用化学农药及化学肥料，并且通过欧洲权威的瑞士S GS的315项农药残检测，全球率先达到欧盟有机食品认证标准，是广西甚至国内最名贵铁皮石斛，成为代言巴马匹配世界长寿之乡的高端养生食材。 3.胡庆余堂： 杭州胡庆余堂参茸保健品有限公司是一家专业经营冬虫夏草等高级滋补品的公司。经过多年的发展，现已成功开发出以冬虫夏草，西洋参，人参，鹿茸，石斛，海参，高丽参等产品为主的多规格、高级滋补品，并以其独特而卓越的品质赢得了良好的市场知名度，深受国内消费者的青睐。
4.雷允上： 作为一款有近300年历史中华老字号企业的核心产品，“雷允上”牌（无糖型）铁皮石斛口服液又被都市快报隆重引荐给百万读者，是其真正具备了让消费者常年服用、健康养生的核心优势。 5.寿仙谷： 武义寿仙谷中药饮片有限公司致力于弘扬和发展中华医药事业，突破了常规“企业＋农户”的生产模式，在远离污染、风景秀丽的源口、刘秀垄等地建立了同时通过欧盟有机认证、国家有机认证和GAP认证的铁皮石斛、原木赤灵芝、藏红花等名贵中药材标准化仿野生栽培基地，确保了药材纯天然无污染，实现了从中医中药基础科学研究→优良品种选育→仿野生有机栽培→传统养生秘方研究与开发→现代中药炮制与有效成分提取工艺研究→中药临床应用一整套完善的中药产业链，实施身份证可追溯制度，建立健全质量控制体系。 6.同仁堂： 同仁堂铁皮石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源缺少。 7.方回春堂： 现在的杭州方回春堂国药馆有限公司是以东阿阿胶、膏方、中药材、人参、燕窝、保健茶、枸杞、紫皮石斛、美容粉、鹿茸、西洋参、雪梨膏、川贝雪梨膏、金银花、胖大海、铁皮石斛、滋补品、保健品等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在杭州,杭州方回春堂国药馆有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。
铁皮石斛市场营销策略
铁皮石斛市场营销策略 中国铁皮石斛加工品市场营销策略研究 一、中国铁皮石斛加工品市场现状 铁皮石斛是我国传统名贵中药材, 具有滋阴清热、益胃生津, 润肺止咳等功效,常用于热病伤津、口干烦渴、病后虚热等多种病症。因森林生态破坏与资源的过度开采, 野生资源濒临枯竭, 1987 年国务院将其列为国家重点保护植物。为了实现铁皮石斛资源的可持续利用, 科研人员自20世纪70年代就开始了人工栽培技术研究工作, 但直到新世纪, 种子生产、组织培养和设施栽培等人工繁育关键技术才得以突破, 并迅速推广应用。同时, 铁皮石斛药用功效与价值的研究也不断深入,一批功能性保健专利产品得以研发、生产, 形成了从铁皮石斛种植生产、加工到销售完整的产业链 , 成为重要的高科技富民农业产业。 二、铁皮石斛加工品市场营销策略 现阶段铁皮石斛产品生产线在各个中药材加工企业中都属新增项目,原有产品 的营销模式固然可以应用到铁皮石斛产品上来,但对于投入成本较大、营养价值较高且消费者并不十分了解的铁皮石斛产品来说,采用原有策略显然已经不能满足市场的需要。 因此,研究制定一套新的、符合铁皮石斛产品本身特性的市场营销策略显得尤 为重要。 1.产品策略 国内对铁皮石斛的认识仅仅局限在少数经济发达城市,而众多种类铁皮石斛加 工品的上市恰恰更大范围地增进了消费者对铁皮石斛的了解与关注。但是,所谓的铁皮石斛加工品是否含有真正来自铁皮石斛果实的原料,而不仅仅是商家用来炒作的概念和促销的手段,这一点还有待于考究。为了使消费者了解真正的铁皮石斛,并
能够根据自身需求选择产品,我们特别针对国内市场上的部分铁皮石斛产品进行了 研究分析。 , 开发与销售 从各地销售市场调研看, 铁皮石斛销售市场目前主要在浙江, 其次是上海、北 京等大都市, 包括主产区云南在内的大部分区域铁皮石斛销售还未形成市场。国 内市场上目前能够购买到的国内企业或合资企业生产的铁皮石斛产品可分为三大类,目前市场销售的一是将铁皮石斛茎制成干品, 即铁皮枫斗, 它由铁皮石斛剪去部分须根后, 边烘边扭成螺旋形或弹簧状干品。二是精深加工产品, 主要有3种类 型,42种，见表1，即胶囊(丸)、口服液和浸膏, 其中有铁皮石斛茎粉末纯品, 但 更多的是添加人参、糖、维生素、灵芝等加工成的复合保健品。三是鲜品直接销售, 包括茎、花和叶, 其中茎为最重要的销售品。 表1 浙江杭州市场销售的石斛产品类型及销售产品类型代表产品主要产地 或产销售场所 家 茎干制品铁皮枫斗云南昆明、浙江集散市场、医药 乐清、广西等产名店 地 精加工品铁皮枫斗胶丸, 浙江森宇控股超市、医药名 铁皮枫斗晶集团、武义寿仙店、专卖店 (冲剂), 铁皮谷药业、浙江天 枫斗胶囊, 铁皇药业、 皮枫民康天然植物 斗晶(颗粒), 制品、杭州胡庆 石斛芝品余堂药业、康恩
铁皮石斛的常用配伍
铁皮石斛的常用配伍 1. 配天花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。 2. 配麦冬，治胃液缺乏，治胃脘不适，干呕，舌红。 3. 配麦冬、沙参，治热性病所造成的口干渴。 4. 配忍冬藤，治风湿热痹。 5. 配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。 6. 配沙参、枇杷叶，治肺阴缺乏，干咳气促，舌红口干等症。 7. 配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口热，自汗等症。 8. 配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴缺乏而见少时干呕，舌上无苔等症。 9. 配北沙参、麦冬、玉竹，治胃衰弱，舌红口干或干咳无痰，呼吸短促。 10. 配生地、玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目晕口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉细数无力，表现日轻夜重者。 11. 配生地、麦冬、天花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。 12. 配麦冬、天花粉、石膏、知母，治热病前期，热末化燥，但津液已损，有口干烦渴，舌红等表现。 13. 配天花粉、生地、知母、沙参，治消渴。 14. 配名胜、麦冬、百合、秦艽、银柴胡，治阴虚内热，治干咳、盗汗、低热口渴、舌红脉细数等症。 15. 鲜石斛配生地，治热病伤阴，口干烦渴，或久病阴虚，虚热内灼诸症。 16. 配地黄、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。医治缓慢肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃衰弱者。 17. 配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有补血柔肝的成效，可用于肝阴肝血缺乏。症见面色萎黄、肝区隐痛，劳后加剧、目眩目干、视物不清，或见夜盲，身倦肢麻，失眠、妇女例假涉少或经闭。
18. 鲜石斛配鲜生地、天花粉、麦冬、牛膝、菊花，养阴清热、涵阳熄风。治阴虚内热、虚阳上扰晕厥、头痛。 19. 配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜(或加知母)，养血柔肝，缓急舒筋。医治肝血虚所造成的晕厥、痉挛、抽搐等。 20. 配生黄芪、仙灵脾、仙茅、白芍、益气补血、阴阳双补、不腻不燥。用于阴阳(气血)双补，兼夹痰湿者。欢迎关注微信公众平台：最具色彩的石斛观。
铁皮石斛种植技术分析
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/1d16993294.html, 铁皮石斛种植技术分析 作者：李榕桥 来源：《南方农业·下旬》2016年第06期 摘要石斛生长快、周期短、产量高、利润好。石斛的种植，对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。2013年，经过深入调查考察，何某选择在佛冈县水头镇西 田村委杨桥自然村建起石斛种植场，种植铁皮石斛0.2 hm2。经过辛勤耕耘，终于成功地收获了铁皮石斛。石斛种植1 a可收获8 a，无须年年种植，只要精心管理，不失为一条致富之路。 关键词：铁皮石斛；种植技术；品种选育 中图分类号：S567.239 文献标志码：B DOI：10.19415/https://www.360docs.net/doc/1d16993294.html,ki.1673-890x.2016.18.039 1 铁皮石斛的主要用途 铁皮石斛又叫黑节草，属兰科石斛属，属于草本植物，是一种珍贵的野生药用植物。其有效成份主要是石斛多糖、石斛碱、氨基酸。经权威部门于2016年4月测定，在佛冈县水头镇种植的石斛多糖含量高达43%。多糖不仅对人体免疫功能的提高有一定的作用，还具有养胃生津、滋阴补肾、耐缺氧、抗疲劳等功效，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病都有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤，抗癌症，降血糖，降三高，美白肌肤，淡化雀斑，老年斑，能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，对放化疗及夜生活、烟酒过度者有显著效果[1]。 2 铁皮石斛的良种选育 铁皮石斛在我国分布较广，能够在不同地理位置和生态环境下生长，但种间变异较大会不仅影响外部形态，也会对药用成分的含量产生影响[2]。根据外部形态可分为宽叶红秆型、青 秆型、窄叶型。不同的品种其外部形态和药用成分也会存在一定的差异。例如宽叶红秆型，其茎直立、呈圆柱形、粗壮多节厚实，矩圆状短宽披针状或椭圆形，另外先端钝并且多数都是钩转，叶片正面一般是深绿色，在叶片背面一般是灰绿色而且伴有紫色的斑点；通常基部下延是抱茎鞘，而叶鞘一般为紫色或是具紫斑，老叶上缘和茎叶松离而张开状态，且大多数种苗与节间会有1个环状铁青色的间隙，由于这种铁皮石斛药用性较高，在我国很多地区也被广泛种植，在市场上也流通得比较多，俗称的“黑节草”。 3 适应石斛生长的环境条件 石斛喜潮湿、温暖、半阴半阳的环境。铁皮石斛不耐寒，一般只能抵抗-2 ℃的低温，最高温度35 ℃。大多分布于浙江、广东、广西、福建、云南等地[3]。石斛的种类多种多样，如金钗、马鞭、黄草等，其中铁皮石斛表皮呈铁绿色，也是最为珍贵的一种。铁皮石斛具有很高的药用价值，它可以益胃生津，滋阴清热。
铁皮石斛基质配方
人工种植铁皮石斛的基质要求是以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌，无害虫潜藏者为宜。对众多种植者来说，铁皮石斛基质配方都有哪些呢？下面就让歙县超诚木业有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！ 1、木屑 木屑是指将木材进行加工时，留下的锯末、刨花等粉末。现代主要将其作为燃料或是轻骨填充物，或是利用先进技术复合制成人造板等。同样，木屑可作为多种植物的生长基，如香菇、菌子、木耳等。木屑，松软，能很好的保护植物的根部，免受伤害，同时，具有很好的通风性，能够很好的满足植物对空气的需求，还能够具有良好的保湿、保肥作用。所以，木屑也是一种较为适合种植铁皮石斛的基质。 2、松树皮
松树皮是指树木最外层的保护结构，也是树木输送营养成分的重要部分。被伐的树木，其外围的树皮是没有多少利用价值的，所以，木材工通常会将松树皮去掉。被剥除的松树皮，通常有两个作用：燃料和基质。松树皮同样具有很好的通风性和保湿、保肥作用，很适合铁皮石斛的生长需要。大多铁皮石斛种植床会采用松树皮作为基质。 歙县超诚木业有限公司位于安徽省黄山市歙县，是一家集生产、加工、销售、批发为一体的综合性民营企业，公司自2007年创建至今，经过多年的摸索和历练，拥有属于自己独一无二的技术和服务。公司专注于建筑模板的生产及研发，经营各种规格的成品板、包装板及模块的加工，专业生产建筑模板及高、中、低档胶合板，并大量生产松树皮、洋兰介质、打磨松麟、铁皮石斛基质等产品。超诚木业生产技术力量雄厚，设备先进，产量在同行业居先，紧跟时代的步伐，着眼未来，产品不断追求创新，以精良的产品，回报新老用户，已形成独特的规模优势、质量优势、价格优势、信誉优势、品牌优势。我
霍山铁皮石斛的功效与用法
https://www.360docs.net/doc/1d16993294.html, 石斛花泡水女人吃好吗?答案是当然，不过在食用石斛花泡水的时候需要注意根据自己的体质要求来，石斛花不是特别的了解，接下来我们就一起来了解石斛花泡水女人喝了好吗，有什么效果吧。想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！ 适合女人石斛花泡水的方法 ①取石斛干花少许，加入开水泡饮即可。石斛花的清香，泡成花茶散发到空气中，很好闻。②取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.360docs.net/doc/1d16993294.html, 铁皮石斛花具有花草“轻清，疏达”的特性。铁皮石斛花中含有多种挥发油，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等。为工作压力大困扰的人作为日常清心之用，小编就很喜欢用铁皮石斛花来泡茶喝。特别是夏季的傍晚，敲了一天代码后，少不了的就是一杯飘香四溢的石斛花茶。 揭开上面的盖子，一股清新的石斛花扑鼻而来，感受到了属于大自然的味道。细看石斛花每一朵都很好看，金黄色的，充满着贵气，把石斛花放进去杯子泡，朵朵漂浮在上面很好看，像跳舞的花朵精灵。本来想用泡花茶的茶具来泡拍照的，担心图片不好拍，看不到整体的图片，所以改用磨砂杯子了。这是刚放进杯子冲水时候的，还没沉下去。因为喜欢淡一点的石斛花味道，所以木有放很多花进去泡，所以大部分都是漂在上层，入口的花茶味道很好喝，还试吃了石斛花，还挺好吃的;试喝了几天，晚上睡得很好。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.360docs.net/doc/1d16993294.html, 目前受认可真正有价值的只有铁皮石斛，而铁皮石斛以霍山为首选：霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素。万善良石斛发货来自霍山太平畈。石斛经过精挑细选，无渣更糯。老万家自产自销的铁皮石斛，颗颗精挑细选，功效十足！ 善良是做人做事的基本准则，我真诚，我善良，我有拳拳报答客户之心，我深知每一个客户都是上帝，真诚欢迎全国新老客户来霍山旅游观光，来我家做客，参观霍山石斛基地，品尝霍山石斛，让您高兴而来满意而归！ 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
铁皮石斛的六大食用方法
铁皮石斛的食用方法 具茨山铁皮石斛(Deudrobium officiuule Kimura et Migo)为兰科多年生附生草本植物，其新鲜或干燥茎入药，在我国已经有两千多年的药用历史，具有益胃生津、滋阴清热的功效和抗疲劳、祛痰镇咳等作用。 方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味” （功效：补虚养阴，清热。） 方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。） 方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常
见的体虚症。） 具茨山铁皮石斛中总黄酮与生物碱含量较少，不作为其土要指标进行检测，但是总黄酮作为一类天然的值物抗氧化剂，具有降低血糖、血脂等生理活性，生物碱在抑制肿瘤生长，防治胃肠道相关病症等多个方面的作用明显。有需要的患者可以选择郑国半山农场具茨山铁皮石斛。
铁皮石斛在现代医学中的九大应用
石斛药用已经具有悠久的历史，是我国久享盛名的名贵常用中药，它不但具有药用和保健作用，石斛据测定茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。通过现代药理学的研究表明，石斛还具有抗肿瘤和抗衰老、增强机体免疫力及扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用，因此，石斛在临床上及中药复方中被广泛应用。 韩清叙霍山石斛在恶劣的坏境中生长有很多很好的疗效想买极品霍山石斛推荐你搜索一下韩清叙霍山石斛这个网站的霍山石斛不错 1、铁皮石斛——让你摆脱更年期烦恼 由于工作和生活压力、生育、流产等原因，很多女性刚过30岁，面部就开始出现色斑、皱纹等，乳 房干瘪萎缩、松弛，阴道分泌减少，性机能减退，失眠，烦躁等更年期症状，甚至很多人在35岁左右就 提前进入更年期，更年期的提前预示着衰老的提前。研究发现：肾脏功能的衰退，体内阴液减少是女性衰老的主导因素。 近代著名本草学家谢宗万赞铁皮石斛“脂膏丰富，滋阴之力最大”，这是由于铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，像细雨般滋润到全身的每个细胞和肌肤的每处毛孔，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。 2、铁皮石斛——增强免疫力预防疾病侵袭 在同样的生活环境中，为什么有人容易感染细菌病毒，有人却安然无恙，免疫力是关键! 虽然人体免疫力是长期形成的，但在病毒流行和疲劳压力的环境下，及时补充一些能够增强免疫力的食物或者是保健品，仍然可以达到增强免疫力的作用。 健康的免疫力，可使人体抵御疾病的防线“固若金汤”。因为人体自身的细胞具有修复作用，比如风寒感冒不用治疗，七日左右便可以发挥人体修复功能而自愈。西方医学利用化学药物对抗疾病，杀死致病细胞，也杀死健康细胞，这种破坏人体免疫力的做法，越来越受到医学界和普遍大众的质疑，西方医学不断发现新的疾病，不断开发新药对抗疾病。结果发现，疾病越来越多，越分越细，但对抗疾病的效果却很难取得大的突破，例如对各种慢性疾病、亚健康的束手无策也说明了西医西药的局限性。 调节免疫力，恢复正常免疫功能，类同于中医学提倡的“扶正固本”，达到“养正除积”的传统理论，西方医学界也越来越多的认同这才是抵御和治疗各种疾病的根本出路。 现代药理学研究分析表明，铁皮石斛茎的黏性物质主要是水溶性多糖，含量多达22.7%，还可以从中分离到3种相对分子质量不同的多糖，均为0-乙酰葡萄甘露聚糖，研究发现，铁皮石斛的水溶性多糖为一类免疫增强剂，对提高小鼠外周白细胞和促进淋巴细胞产生移动因子具有明显的作用，在实验条件下，还可以消除免疫抑制剂环磷酰胺的副作用，临床实验也证明石斛多糖对调节机体免疫力有非常显著作用。 浙江省医学科学院研究表明，铁皮石斛制剂中、高剂量组(1000mg/kg、333mg/kg)能够显著增加小鼠 细胞免疫功能和体液免疫功能。低剂量组(167mg/kg)可显著增强小鼠单核-巨噬细胞吞噬功能。证明铁皮石斛制剂具有较好的免疫调节作用。 3、铁皮石斛——抑制肿瘤细胞的生成与发展 铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%)，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理 研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。因此，铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗,它能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起
铁皮石斛的种植技术视频
铁皮石斛的种植技术视频 养护：栽培完成后的植株，放在能见到散射光的地方，之后每天浇水一次，阴天的时候，几天因为空气湿度大，可以不用去浇水。这里需要提出的一点是：开始养护时，一定要在散射光下。太阳光下会晒死兰花;过阴，兰花复原非常慢，而且容易出现各种病症，兰根也容易腐烂，危及兰花。 正常的管理：当植株新萌芽长到3~100px长的时候，就可以转入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培场所。栽培的地方最好是离开地板，因为在露台上，夏天的地板温度可以达到50℃~60℃，辐射的热气，会把花熏死。把植株放到架子上，或者吊挂起来，旁边(或者下面)用盆子种上些蔬菜、其他花卉，这样既能有百花齐放的感觉，又能给花提供一定的湿度环境，一举两得。管理上，照样是晴天、大风天气每天浇水，其余就看情况浇水。每半月到一个月给一次肥，多是给点磷酸二氢钾，浓度是0.1%左右，再浇点尿素，浓度也是0.1%以下就可以了。 1、盆栽石斛的种料，盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子，上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。 4、夏秋季节：没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次，露天阳台为防雨水或强烈阳光直照，上盖阴棚，加强通风。 5、冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。 采收：每年春末萌芽采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩芽，让其能继续生长。 1、铁皮石斛家庭种植的种料，盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子，上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。
2、铁皮石斛家庭种植分盆移栽繁殖最佳季节是春分至清明，这段时间是发芽季节，栽下去马上长新芽。注意深浅，太深将发芽点埋到植料下面，会影响发芽率，太浅根部难以保湿，影响生长，要讲究季节和栽培技术。 3、铁皮石斛家庭种植的养护管理：家养石斛各种环境不同，方法也不同。在雨水不能直接淋到的阳台，或窗架上种植的，在春季这段时间，因石斛草本植物喜爱阳光，适宜阳光直照;露天阳台种植应注意大雨或雨量过多，容易烂根倒苗，上面棚盖为防。具体根据实际情况，浇水一般5-7天一次，但不能太湿或太燥。 4、夏秋季节：没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次，露天阳台为防雨水或强烈阳光直照，上盖阴棚，加强通风。 5、冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。铁皮石斛枫斗家庭种植通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆，用碳根、泥炭藓、树皮块、木炭块等作盆栽材料。根据兰苗的大小，选择不同规格的花盆，但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用。 盆底要多垫大瓦片或碎砖块，深度至盆底约1/3处，然后将兰苗放于盆中央，并在一旁插一细竹竿以固定兰苗，再填入其他栽培材料，注意根与根之间用材料隔开，轻轻将材料压紧口栽好的兰盆先放在阴凉阴凉并有散射光处，仅向叶面上喷些水，勿向盆内浇水。约10~15天后，待萌发出新根后两移至阴棚下养护。
铁皮石斛产品功效
铁皮石斛产品功效 1、降低血糖:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床 研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。 2、抑制肿瘤:铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞 有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗, 能改善肿瘤患者的 症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量, 延长生存时间。 3、明亮眼睛:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理 学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。 4、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之 变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。 5、延年益寿:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药 理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体 的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。 【性味与归经】甘，微寒。归胃、肾经。 【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。 【用法与用量】6-12g 【贮藏】置通风干燥处，防潮。-----------------摘自2021年版中华人民共和国 《药典》 铁皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月，识别铁皮石斛是否成熟，主要看其茎 秆的顶部是否还在长新叶，只有停止生长新叶，行内俗称“封顶”后15～30天采收比较 合适。当然，“封顶”之说也有例外，前几年在一些地方发现，铁皮石斛老条到春节后仍 然没有卦顶迹象。逾期采收的老条已纤维化，石斛多糖等有效成分降低，纤维增加，口感 欠佳，保健效果也打折扣。在购买铁皮石斛鲜品时，建议以这期间采收的为最佳： 紫皮石斛成熟期在11～12月，此紫皮石斛茎秆表皮变白，行内俗称“白条”，叶片 发黄，并大量脱落，标志着紫皮石斛成熟，可以采收。金钗石斛、水草石斛等成熟期稍微 早一点，一般在10～11月。 清炖石斛螺 材料
石斛有几种
石斛有几种 石斛有几种？石斛属为兰科中最大的一个属，包括约1500种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。我国约63种石斛属植物，供作药用的石斛属植物39种。国产石斛分布于秦岭、淮河以南，从纬度而言，大多数种类都集中在北纬15°30′～25°12′之间，向北种类逐渐减少，最北界不超过北纬34°24′。从垂直看，海拔100～3000m的高度都有分布。石斛属植物是以热带东南亚中心向着亚热带性气候条件发展的类群，我国的云南、广西、广东、贵州、台湾为国产本属植物的分布中心。全球计有1500种。除个别种外，皆属附生兰类。1980年以前，我国仅发现了57种石斛属植物，后来调查发现并定名的19种石斛属植物丰富了我国石斛的种质资源库，现共有76种。我国石斛的种类仅占全世界的5%左右，但在历史上，其药用开发和利用走在世界前列，是重要的常用中药材。 石斛作为兰科植物的一种，是兰科当中最大的一个属，在我国，差不多有六十三种石斛属植物。其中，有三十九种具有药用的价值，被人们广为使用。石斛的种类繁多，因此，必须学会区分石斛的种类，才能更好地，更有针对性地利用石斛的良好功效。在石斛的种类中，要数铁皮石斛最出名，其次是紫皮石斛。铁皮石斛之所以得名，主要有两个方面的原因，其中一个就是铁皮石斛的表皮呈现铁绿色，而另一个方面，则是因为铁皮石斛的价值最高，它具有独特的药用功效，因而为人们所喜爱。在石斛的种类中，还包括有黄草石斛、紫皮石斛、环草石斛、金钗石斛、马鞭石斛、耳环石斛、干石斛、鲜石斛等等。虽然都是石斛，但是它们的特性和功效却有所不同。金钗石斛的茎向上呈“之”字形弯曲，其长度主要在18到42厘米之间，表皮呈现金黄色，并且富有光泽。它的气味较为淡，含在口中咀嚼，会有一种苦苦的味道。而环草石斛，它的茎叶是盘绕成团的，长度一般在11到40之间，比金钗石斛短。它是一种没有气味的石斛，味道同样会苦，咀嚼起来富有粘性。其实，石斛种类繁多，要判别石斛的种类，可以从其长度、味道、颜色等来判别。 石斛属植物为附生植物，生境独特，对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上，群聚分布，上有林木侧方遮阴，下有溪沟水源，冬春季节稍耐干旱，但严重缺水时常叶片落尽，裸茎渡过不良环境，到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料，裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分，依靠自身叶绿素进行光合作用。因此，石斛受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为狭
铁皮石斛的历史文化
铁皮石斛的历史文化 铁皮石斛因其神奇独特的药用价值和保健功效，博大精深的中医药文化对其推崇备至，历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将其收入其中，奉其为“药中之上品”。 秦汉时期我国第一部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢弱，强阴，久服厚肠胃”。意思是铁皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受损或功能虚弱，去湿除痹，降气，能够消除风、寒、湿邪等侵袭造成的多种虚弱症状。补益五脏，强健形体，滋阴。长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。 五代十国时期《日华子本草》：“治虚损劳弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪”。意思是说铁皮石斛能够治疗虚损和劳累所致的身体虚弱，健壮筋骨，温养肾脏，提高智力，并使虚弱的胃肠功能正常，达到补虚损的目的。 南朝医药学家陶弘景《名医别录》：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼、软弱，健阳，补肾积精”。意思是铁皮石斛有益于人体的血液、津液、体液等的积累，补养内脏衰弱和不足，增强人的消化功能，可使人长肌肉而健壮起来，并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良症状，去除脚膝的冷痛和酸软症状，同时补充肾阳，使整个肾脏系统得以补养，使气血、精神等充足。 隋末唐初甄权《药性论》：“益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精”。意思是补益精气而消除烦热，主治男子的腰脚酸软，补充肾阳，使整个肾脏系统得以补养，使气血、精神等充足。
唐代开元年间道家经典《道藏》：“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”意思是铁皮石斛、天山（新疆天山上所产的）雪莲、生长时间达到一千年的人参、生长时间长达一百二十年的何首乌、生长时间达到六十年的茯苓、沙漠里所产的肉苁蓉、深山里的灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为“九大仙草”。 明代名医贾所学《药品化义》补载：“治肺气多虚，咳嗽不止”意思是铁皮石斛能够治疗肺部严重虚弱导致的咳嗽不止。明代医学家李时珍《本草纲目》：“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。”意思是铁皮石斛去湿除痹，降气，补五脏虚弱，强健形体，滋阴。主治脾胃受损或功能虚弱，长期服用能够使消化系统的肠胃功能得到增强；补养内脏衰弱和功能上的不足。并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良反应，去除脚膝的冷痛和酸软症状；消除惊悸，延缓衰老，使人体态轻盈。补益正气、卫气而消除烦热；治疗男子的腰膝软弱，健壮阳气；祛除皮肤因风寒、风热、风湿等带来的多种症状，补益肾脏系统而使精力增强，强健筋骨；温补肾脏，增强人的智力清醒头脑；治疗(因阴虚)导致的虚热出汗状况，以及体内运转不畅所致的疮疡痈疽等。 明代名医缪希雍《本草经疏》——“主伤中，下气，补五脏虚劳赢瘦，补内绝不足，久服厚肠胃，轻身延年”意思是铁皮石斛中焦脾胃受损，降气，补五脏虚弱和血、精、津等的不足，主治脾胃受损或功能虚弱，长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。 明代医学家李中梓《本草通玄》——“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”意思是“甘甜的药性有益于脾胃功能的增强，咸的味道能够补益肾脏系统，因此最大的功效在于补益肾脏和脾胃系统。” 明代医学家倪朱谟《本草汇言》——“培养五脏阴份不足之药”意思是铁皮石斛是培养心、肝、脾、肺、肾五脏阴虚的药物。 清代名医赵学敏《本草纲目拾遗》：“清胃除虚热，生津、巳劳损，以之代茶，开胃健脾，定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气，称其为滋阴补益珍品”。意思是铁皮石斛能清除胃部阴虚燥热的状况，促进体内水液的产生；对于五脏虚损和劳累所致的虚弱，用它来代替茶饮用，可打开胃口，增强消化功能，消除惊悸；
铁皮石斛种植技术方法介绍
铁皮石斛种植技术方法介绍 铁皮石斛则是属于兰科石斛兰属多年生草本植物，而该植物则是喜欢生长在温暖的地方，并且周围环境最好是潮湿、一半阴、一半阳，而且铁皮石斛还有滋阴清热的功效。对于铁皮石斛的种植技术又是怎样的？笔者则对其作了一个简单的分析，一起来看看吧！铁皮石斛的种植条件 如果你正打算种植铁皮石斛，从而需要考虑光照、湿度和通风情况等。如果你打算得到高产、优质的铁皮石斛，则要对植物进行规范化种植，并集体简约化的培养。同时人工需要创造一个优越的生长环境，让种植铁皮石斛的条件基于野生的环境，从而满足该植物的生长需求。 铁皮石斛的种植技术 而你已经确定了要种植铁皮石斛，那需要的栽培技术则需要从选树种、繁殖方法、种植管理技术和病虫防治这几个方面来说，以下则是一个简单的介绍。 1 树种选择：最好是选择皮厚、水分多、树冠也比较茂盛并有纵沟的多叶树种。 2 繁殖法方法：可以选用分株扦插和高芽繁殖。 3 种植管理技术：在种植的过程中，则需要除草并施肥，而一年最好是除草2次，之后则可以施加肥料。 4 病虫防治：铁皮石斛比较常见的则是蜗牛，不管是嫩叶、还是根茎都会产生危害，因此可以进行人工捕捉、石灰等方法。
铁皮石斛的药用价值 以上便是小编为各位用户简单的介绍铁皮石斛的种植技术和方法，因为该植物拥有很好的药用价值，才会大量栽培，而以下则是铁皮石斛所存在的药用价值，一起来看看吧！ 1 增强免疫力，除了可以增强免疫力外，还可以提高应激能力，并拥有很好的抗疲劳价和耐缺氧等作用。 2 促进消化：可以将该植物熬成液体，然后口服，可以增加胃液的分泌，并增加胃的排空能力，很好的帮助消化。 3 抗风湿：尤其是进入中年后的人群，可以阴液，并润滑关节，从而达到强筋健骨的作用。 4 降低血糖血脂； 5 保护视力：研究表明该植物对预防老年人的白内障和青少年的视力等。 6 滋养肌肤：所含有的粘液质，对人体肌肤有很好的滋润效果。
天目药业铁皮石斛产品领军者(精)
天目药业：铁皮石斛产品领军者 始建于1958年的天目山药业，堪称浙江中药企业的领军者，是杭州市第一家上市公司。现天目药业总股本为1.2亿元，总资产4亿元。天目药业涉及产业从传统的中成药延伸到生物药、西药、中药材GAP种植基地等，已拥有18个实力雄厚、业绩显著的专业子公司和企业，天目药业目前重点开发的是以“九大仙草”之首的铁皮石斛为原料研制的铁皮石斛软胶囊、铁皮石斛含片等铁皮石斛系药品和保健品。 铁皮石斛生长在人迹罕至的崇山峻岭，悬崖峭壁之上。对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又极低，人间难得一见。由于其自然生长条件可苛刻，而人们需求量大导致过度采挖，目前，野生资源已非常稀缺。因此，在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。面对日益频临灭绝的天目山野生铁皮石斛资源，天目药业责无旁贷的担当起责任。 药材地道是天目药业所生产的铁皮石斛产品独一无二的优势，药材好坏非常讲究“道地”二字。优质品种的药材在其种源地（或叫原生地或主产地）种植出产的药材，才是“道地”药材。天目山铁皮石斛是天目药业所在地临安市传统名贵中药材产品，该市特有的地理、气候、水文条件及森林效应，形成了特殊的生态条件，为天目山铁皮石斛创造了理想的生态环境，培育了天目药业铁皮石斛产品的特有的优异品质。据《浙江药用植物志》记载，天目药业所在地临安是铁皮石斛的原产地之一。毕竟这只是历史记载，或许难以服众。现代化的检测手段更能令人信服：经清华大学红外光谱分析结果显示，天目山铁皮石斛品种具有铁皮石斛明显的谱系特征，该品种的石斛多糖含量明显高于其他铁皮石斛。以严格著称的国家质检总局毫不吝啬的把当今铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护的桂冠授予天目药业所在地临安。 从1984年起，天目药业就开始了对野生铁皮石斛转化为人工养殖的研究，并且积累了宝贵经验。为充分利用当地资源优势，发展地道名贵药材，天目药业和浙江大学和强强合作成立浙大天目生物技术有限公司，采用天目山野生铁皮石斛为种源，在临安本地建立了铁皮石斛绿色产业化种植基地。该基地有几个特点：种植基地的地理位置处于生态环境非常好的临安市（森林覆盖率高达72%，是国家级生态旅游城市）；种源上采用了临安本地的天目山野生铁皮石斛种源；种植技术上，天目山铁皮石斛采用了无性繁殖技术，完全保留了天目山野生铁皮石斛的优良遗传特性；管理上采用了GAP管理规范。因此该基地种植的铁皮石斛体现了绿色、优质、地道的特点。据药学和植物学专家鉴定：天目山铁皮石斛茎干粗短，汁液稠厚，嚼之无渣，有效成份含量高，是一种优质的铁皮石斛种质资源。 天目药业在铁皮石斛软胶囊的生产中，很多方面都运用了其在药品生产当中的技术和管理优势。如在药材粉碎中采用了先进的纳米技术，使有效成份不易溶出的铁皮石斛在分子级水平上更好更全面地发挥功效。在提取和干燥当中采用了先进的低温薄膜浓缩技术和喷雾干燥技术，以保障有效成份不受高温破坏。在剂型上，采用了先进的软胶囊剂型，具有“缓释”特点，符合补品应“缓补”的要求并且避免了胃酸对有效成份的破坏，同时还具有吸收效果好，携带服用方便的特点。2003年，天目药业整体又通过了GMP认证，也使其生产的保健食品的质量有了更可靠的保障。 据笔者了解，日前天目药业已经将铁皮石斛申报国家级非物质文化遗产，一旦申请成功，天