四星级酒店客房布草标准范本
工作行为规范系列
四星级酒店客房布草标准（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-56988四星级酒店客房布草标准
Four-star hotel room linen standard
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
四星级饭店的配备要求
毛巾浴巾每房2条。
面巾每房2条。
地巾每房1条。
方巾每房不少于2条。
浴衣每床1件。
软垫每床2只。
床上用品:床单每床不少于2条。枕芯每床不少于2只。枕套每床不少于2只。毛毯每床1条。床罩每床1条。备用薄棉被(或备用毛毯)每床备1条。
注:视地区而定。
衬垫
每床1条。
卫生用品
香皂每房不少于2块，备皂蝶，每块净重不低于30g，其中至少于块净重不低于45g。
浴液、冼发液、护发素、润肤露每房2套，每件净重不低于35g。
牙刷每房2把。
牙膏每房2支，每支净重不低于10g。
漱口杯每房2只。
浴帽每房2只。
卫生纸每房2卷。
卫生袋每房1只。
拖鞋每房2双。
污物桶每房1只，放于卫生间内。
梳子每房2把。
浴帘每房1条。
防滑垫(若采取其他防滑措施可不放)每房1块。
洗衣袋每房2只。
面巾纸每房1盒。
剃须刀每房可备2把。可配备须膏。
棉花球、棉签每房宜备1套。
浴盐(泡沫剂、苏打盐)
烟灰缸每房不少于2盒。
火柴每房不少于2盒。
擦鞋用具以亮鞋器为主，每房2件，宜配鞋拔和擦筐。
纸篓每房1只，放于卧室内。
针线包每房1套。
杯垫每杯配备1只。
礼品袋每房配备2只。
标贴(或标牌)每房不少于2只。
晚安卡每床1卡。
2.基本质量要求
7.1毛巾
全棉，白色为主，素色以不褪色为准，无色花，无色差，手感柔软，吸水性能好，无污渍，无明显破损性疵点。符合FZ/T62006的规定。普通毛巾纱支:地经纱21s/2，纬纱21s;优质毛巾纱支:地经纱32s/2，纬纱32s。
注:21s=29tex，32s=18tex。
7.1.1浴巾
a)一、二星级规格:不小于1200mm*600mm，理量不低于400g。
b)三星级规格:不小于1300mm*700mm，重量不低于500g。
c)四、五星级规格:不小于1400mm*800mm，重量不低于600g。
7.1.2面巾
a)一、二星级规格:不小于550mm*300mm，重量不低于110g。
b)三星级规格:不小一于600mm*300mm，重量不低于120g。
c)四、五星级规格:不小于700mm*350mm，重量不低于140g。
7.1.3地巾
a)一、二星级规格:不小于650mm*350mm，重量不低于280g。
b)三星级规格:不小于700mm*400mm，重量不低于320g。
c)四、五星级规格:不小于750mm*450mm，重量不低于
五星级酒店设计与评定标准
五星级酒店设计标准 一、饭店布局合理： 1、功能划分合理； 2、设施使用方便、安全。 二、外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。 三、饭店公共信息图形符号符合LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外)，各区域通风良好。 五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共21项)： 1、面积宽敞，与接待能力相适应； 2、气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足； 3、有与饭店规模、星级相适应的总服务台； 4、总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结帐，24小时有工作人员在岗； 5、提供留言服务； 6、提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)； 7、提供信用卡服务； 8、18小时提供外币兑换服务； 9、总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊； 10、可18小时直接接受国和国际客房预订，并能代订国其他饭店客房； 11、有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私； 12、设门卫应接员，18小时迎送客人； 13、设专职行员，有专用行车，24小时提供行服务。有小件行存放处； 14、设值班经理，24小时接待客人； 15、设大堂经理，18小时在前厅服务； 16、在非经营区设客人休息场所； 17、提供店寻人服务 18、提供代客预订和安排出租汽车服务； 19、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务； 20、至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示； 21、总机话务员至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供服务。 八、客房(共23项 1、至少有40间(套)可供出租的客房； 2、70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米； 3、装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、
酒店楼层布草间的卫生标准及要求
酒店楼层布草间的卫生标 准及要求 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
楼层服务员（白班清扫员） 工作关系： 直接上级：楼层领班 岗位描述：负责房间的清扫工作，并完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生工作。工作内容： 1.对领班负责，完成领班分配的各项工作任务。 2.负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人提供优质服务。 3.做好交接班，负责本楼层各项物品的保管交接。 4.检查离店房间，填写并补充饮料、负责检查收送洗衣。 5.每天清点脏布草一次，与B班交接。 6.填写各种服务表格，负责楼层万能钥匙的保管。 7.清扫一定数量的房间，完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生。 8.保持服务间的卫生，完成杯具的消毒及工作车、吸尘器的清理，补充工作车的布草和 物品。 9.对所有清理的房间，如发现有设施设备损坏，物品丢失的等异常情况，须及时向领班 汇报。 10.领取足够一周使用的易耗品。
11.认真、准确地填写（客房部派工单）、（服务工作表）。 12.完成领班临时交办的其他各项工作。 夜值服务员 工作关系 直接上级：客房领班 岗位描述：接受客房领班的工作指示，负责处理夜间发生的一切事情，为客人提供及时、准确地服务，出现问题时镇定处理，防止事态扩大，尽量及时在部门内消化，遇到紧急情况时，须一边处理一边报告宾馆夜值经理，请其协助解决。 工作内容： 1.对客房领班负责，完成领班委派的各项工作任务。 2.与白班认真交接楼层各项情况并负责夜间住客房MINIBAR的检查补充。 3.完成夜间杯具消毒工作及工作车、吸尘器等的清洁卫生。 4.检查C/O房间，并在（服务工作日报表）上做好记录。 5.夜间如有异常情况，及时向夜值经理汇报，协助夜值经理处理，负责维修房的监护， 勤巡视楼层，确保楼层夜间安全。 6.认真填写各种工作笔记及服务表格，负责楼层万能钥匙的保管。 7.维护服务间，公共区域的卫生。
酒店布草管理与保护
酒店布草管理与保护 一、酒店布草管理与保护培训流程 1、布草的寿命和产生破损的原因 2、布草管理可以用3C和3P概括 3、布草的二次污染与预防 4、如何控制酒店布草报损率 二、酒店布草的寿命和产生破损的原因 酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后，会改变其颜色，显得破旧，甚至破损，使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有些布草由于管理不善，操作不当而出现斑斑点点的污迹，如黄色锈斑、黑色油污等，对于这类布草酒店应及时更换，使其退出服务过程，而不应凑合使用，否则会影响服务质量，使酒店的利益遭受损失。 所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好对棉织品的维护和保养，尽量延长其使用寿命，减少其报损率。一般来说，酒店棉制品的储备标准以3至5套不等，取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。一般最低的标准是3套，一套在各部门使用，一套在洗衣房洗涤，另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲，布草并不是成套或批量更换，而是有破损才有补充。那么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命，以及何时需要更换新的棉织品呢？ 1、布草的寿命 酒店所用的布草有一定的寿命，所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好棉织品的维护和保养，尽量延长使用寿命，减小其报损率。若超期使用，将会出现布草破损严重的情况，再投入使用将会影响酒店服务质量。 布草具体破损情况有以下几种： 全棉：破小洞，边及角破裂，折边脱落，变薄易破，颜色变混浊，毛巾柔软性降低。 混纺：颜色变混浊，棉部分脱落，失去弹性，边及角破裂，折边脱落。 当以上某种情况发生时，布草应考虑产生原因及时更换，一般地说，棉织品的洗涤次数大约为：全棉床单、枕套，130~150次；混纺（65%聚酯、35%棉），180~220次；毛巾类，100~110次；台布、口布，120~130次。以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的，虽经过测试而定，但也不能为绝对的标准，因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”的相关规定，以上只是作为一个参考的标准，具体因每个酒店的设定标准和要求尺度有所不同。 2、布草产生破损的原因 首先是洗涤方面造成的破损，例如： 1．洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。
四星级酒店客房布草标准范本
工作行为规范系列 四星级酒店客房布草标准（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-56988四星级酒店客房布草标准 Four-star hotel room linen standard 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 四星级饭店的配备要求 毛巾浴巾每房2条。 面巾每房2条。 地巾每房1条。 方巾每房不少于2条。 浴衣每床1件。 软垫每床2只。 床上用品:床单每床不少于2条。枕芯每床不少于2只。枕套每床不少于2只。毛毯每床1条。床罩每床1条。备用薄棉被(或备用毛毯)每床备1条。 注:视地区而定。 衬垫 每床1条。
卫生用品 香皂每房不少于2块，备皂蝶，每块净重不低于30g，其中至少于块净重不低于45g。 浴液、冼发液、护发素、润肤露每房2套，每件净重不低于35g。 牙刷每房2把。 牙膏每房2支，每支净重不低于10g。 漱口杯每房2只。 浴帽每房2只。 卫生纸每房2卷。 卫生袋每房1只。 拖鞋每房2双。 污物桶每房1只，放于卫生间内。 梳子每房2把。 浴帘每房1条。 防滑垫(若采取其他防滑措施可不放)每房1块。 洗衣袋每房2只。 面巾纸每房1盒。
剃须刀每房可备2把。可配备须膏。 棉花球、棉签每房宜备1套。 浴盐(泡沫剂、苏打盐) 烟灰缸每房不少于2盒。 火柴每房不少于2盒。 擦鞋用具以亮鞋器为主，每房2件，宜配鞋拔和擦筐。 纸篓每房1只，放于卧室内。 针线包每房1套。 杯垫每杯配备1只。 礼品袋每房配备2只。 标贴(或标牌)每房不少于2只。 晚安卡每床1卡。 2.基本质量要求 7.1毛巾 全棉，白色为主，素色以不褪色为准，无色花，无色差，手感柔软，吸水性能好，无污渍，无明显破损性疵点。符合FZ/T62006的规定。普通毛巾纱支:地经纱21s/2，纬纱21s;优质毛巾纱支:地经纱32s/2，纬纱32s。
布草管理制度
布草管理制度 一、总则 1.为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废（损）等各环节的管理， 为酒店提高服务质量、树立酒店形象创造条件，特制定本制度。 2.本制度所称布草主要包括客用布草、员工制服和客衣三大类。 3.布草部下设制服收发中心和布草房，客用布草的收发、洗涤和日常管理等事 宜布草房直接办理，员工制服和客衣的收发、洗涤由制服收发中心直接办理。 布草房为制服收发中心和布草房管理的主要责任部门。 二、布草的洗涤 1．布草的收发 布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。 1）使用布草的送洗、回送。 （1）使用布草的送洗 A．使用部门清点并记录---送布草部待处理布草间---布草部清点核对---布草部填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联，第一联由布草部留存，第二联交使用部门留存。 B．布草部统计所有使用部门送交的《布草交收单》---填写《布草汇总单》---洗衣厂清点核对《布草送洗清单》---洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。 （2）使用布草的回送 A．布草部清点核对《布草交收单》---布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认---使用部门清点核对《布草交收单》---使用部门在《送洗布草返还单》签名确认并领取。 B．《送洗布草返还单》一式三联，第一联由布草部留存，第二联由使用部门留存，第三联由洗衣厂签名留存。 C．布草部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查，检查结果经双方确认后，按下列程序执行，具体情况如下：I．布草没洗干净时，须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗
单》，经双方签名后，将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂。《布草返洗单》一式三联，第一联由布草部留存，第二联由使用部门留存，第三联由洗衣厂签名留存。 II．布草洗坏时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明，并于每月月底统计洗坏数量，根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任，开具《赔偿单》，具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。 III．布草数量短缺时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明，让洗衣厂回厂核查并及时送回，如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。 IV．布草数量充余时，布草部将充余数量退回洗衣厂。 V．使用部门在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时，须及时退回布草部，统一处理。 三、布草的保管 1．使用部门使用的布草，由布草部办理完登记建帐手续后交使用部门，使用部门负有保管布草的义务，须指定专人对布草进行管理。 2．布草部负责备用布草和报废布草日常管理工作。 四、布草的盘点 1.布中每月月末要对备用布草仓盘点，填定《盘点表》经布草负责人审核后， 将盘点结果报送交财务部； 2.布草部每年年末协同财务部对备用布草盘点，填定《盘点表》，经布草负责 人审核后报送财务部； 3.盘点做帐、单、物三者相符。布草部对盘盈盘亏的布草应查明原因，经布草 负责人核实情况报财务，财务部提出具体处理意见后报总经办审定。 五、布草的报废 1.布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同 的情况以及使用不当而不能继续使用的布草。 2.需要报废的布草，由使用部门出具报废证明并把将报废布草送交布草部检验 确认，报废布草由布草部暂存保管。 3.每月月末，由布草部按部门填定《布草、制服报废（损）单》---使用部门负 责人签认---布草部负责人签认---财务部按《布草、制服报废（损）单》核查—财务审核---财务部凭《布草、制服报废（损）单》予以销帐。
酒店布草配置标准参考
酒店布草配置标准参考 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】
酒店布草配置标准参考 -- 客房 -- 酒店床铺铺法的分类：根据不同的文化底蕴，铺床方式也有所不同 1、西式铺法 被子是放在床柜子里的，所以尺寸较小。还配有毛毯，毛毯是用床单包的，床单在配置时要多配置一条。用床罩盖在床上，床罩一般是用装饰布做的，里面有一层定型棉，现很多酒店用床盖代替了床罩，床盖一般也是用装饰布做的。因就目前使用情况来看，这种铺法较少。 2、中式铺法 被子都是铺在床上的，高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫，以装置性的饰品来提升酒店的品位，具体配置见床位配置，另外床尾垫除常规配置外，还有其它款式如上方下圆。床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。前面两折侧面一个折，罩起来。 一、床位配置（中式铺法） （一）床上用品配置标准 1、床单缩水后四边包边15㎝，酒店一般床垫高度500px 2、被套缩水后两边下垂35㎝ 3、枕套常用规格90×60㎝、 88×58㎝和85×55㎝（缩水前尺寸） 4、常用规格80×50㎝和75×45㎝ 5、被芯长度下垂30㎝宽度两边下垂30㎝ （具体根据被套配置长方向小375px，宽方向小20 cm） 6、床护垫与床的大小相同 7、床裙与床的大小相同,高度为从床厢到地面的距离常规为25㎝，床裙离地面50px 8、床尾垫两边下垂30㎝或875px 9、靠垫套常规配置50×50㎝，靠垫芯52×1300px （二）配置数量及比例（高星级酒店） 1、配置数量及物品：2×床以下为小床（不包括床），2×床以上为大床（包括床）小床每张床：床单 1条被套1条枕套2条枕芯2个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫1个床尾垫1条 大床每张床：床单 1条被套1条枕套4条枕芯4个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫2个床尾垫1条 2、配置比例 床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾、为1：3配置 枕芯、被芯、床护垫、床裙、床尾垫、为1：配置
酒店布草间及消毒间规范
旅店业卫生管理资料单位：
旅店卫生管理资料目录 序号资料名称页码 1 卫生管理组织机构 3 2 旅业卫生管理制度4-5 3 二次供水卫生管理制度6-7 4 从业人员卫生管理制度8-9 5 空调场所卫生管理制度10 6 布草间卫生管理制度11 7 客房日常清洁操作规程12-13 8 客房卫生间清洁操作规程14-15 9 公共场所用品用具卫生管理制度16-17 10 杯具清洁消毒卫生操作规程18-19 11 拖鞋清洗消毒卫生操作规程20 12 公共场所预防疾病传播应急预案21-22 13 从业人员健康检查和卫生培训制度23 14 自身检查表 15 从业人员“五病”调离资料 16 与清洁洗涤公司签订的合约 17 公共场所卫生监督及空气监测报告 18 从业人员体检及培训名册 19 空调机房通风排气设施清洁保养记录
一、基本情况登记表 二、卫生管理机构 组长（法定代表人： 副组长（分管卫生的负责人、专职卫生管理人）：组员（各部门负责人）：
旅店业卫生管理制度 1.旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场 所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。 2.新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并 取得卫生许可后方能营业。 3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663－1996《旅店 业卫生标准》的要求。 4.应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应 建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国 家规定进行复检和复训。 6.二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001)，二次供水蓄水 池应有卫生防护措施，蓄水池内壁材料应符合卫生要求，蓄水池应定期进行清洗消毒，一年不少于两次。 7.凡设空调装置的旅业必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源， 空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。 8.必须设有专用布草间和专用杂物间，布草间内应设有带门专用布草柜，布 草应分类存放。 9.公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛 巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。 10.被套、枕套（巾）、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧
布草间管理制度
五、布草间管理制度 （一）布草间管理制度 1、干净的布草应分类摆放整齐。 2、布草配入标准： A 洁白无发黑、无染色、无褪色； B 柔软无发硬、无残留异味； C 无起毛、无脱边、无破损。 （二）布草清点流程 1、布草交接管理： A 改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记； 对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用 单（数量为布草本上的数量），且服务员签字确认。由主管写所有客房内布草配置 数量明细单（包括标准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房）并写明日期，由 所有服务员和主管、店长、库管签字确认。 B 从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下 来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。把脏 布草放入各自布草间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草 应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。 C 烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量（清洁报告中布草数量） 统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如 相符，由库管签字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共 同查找相差在哪，如确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签 字确认后归档留存；库管在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对； 经月底盘点确认是丢失，由该服务员赔偿。 2、布草送洗流程管理 A 洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草 出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。 B 布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好 记录。 3、布草收回管理 A 洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量; B 库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记 录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为依据。验收单一式两份，各自留存一份。 C 干净布草入库时按规定叠好，每十块或自定义数量摆放整齐，以便领用。 D 洗涤公司丢失或人为损坏布草时照价赔偿。 4、布草报损流程 A 服务员发现客人或者洗涤公司破坏布草时要及时通知主管。主管视布草损坏程度 和损坏时间要求赔偿。如服务员知情不报或疏忽大意未报，客人或洗涤公司应时间过久不能赔偿时有服务员赔偿。 B 布草破损、发黑严重的经缝补后仍无法使用的，申请报废。 C 布草报废须填写报损单，将报废原因记录清楚，每月月底盘点时统一交总经理处 理。 D 已经报废的布草与可用布草分开存放，可用作抹布或废布。
酒店楼层工作间布草间通用示意图及说明
楼层工作间示意图及其说明单层客房数3０间标准工作间示意图 A、平面图 B、立面图
工作间要求说明： 一、面积要求:汉庭标准工作间面积10－1２平方米 二、工作间作为二个工作区域自然分隔。 1、内间为布草及消耗品存放区. 2、外间为消毒清洗区. 酒店楼层工作间配置要求: 一、布草存放区配置说明： 1、布草及消耗品存放柜１组 ２、吊柜1组 ３、脏布草存放筐（塑料周转筐)２-4个 4、电脑台一个(一个酒店只配一层工作间,店长自定）
二、清洗消毒区配置说明： 1、清洗台安装双斗不锈钢水槽一组 2、操作台一组,下置垃圾桶 3、物品吊柜一组 4、双层杯架一组 5、清洁剂分配器一个 6、杯具消毒柜一个 7、抹布架一个 8、拖把池一个（与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点）单层客房数大于30间非标准工作间示意图 A、平面图 B、立面图
非标准工作间要求说明： 一、单层客房数高于３0间的，而楼层工作间面积过小无法满足消毒清洗、储藏需求的，设置为清洗消毒间，布草间可在通道和其它可行区域另寻设置. 二、面积要求：5至6平方米 三、清洗消毒区配置说明： 1、清洗台一组，安装双斗不锈钢水槽一组 ２、操作台一组，下置垃圾桶 3、物品吊柜一组 4、双层杯架一组 5、清洁剂分配器一个 6、杯具消毒柜一个 ７、抹布架一个 8、拖把池一个（与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点） 单层客房数小于３0间非标准工作间示意图 1、清洗消毒间示意图 A、平面图
B、立面图 2、布草存放间示意图
A、平面图 B、立面图
四星级酒店设计要求
四星级酒店设计要求 ?酒店设计应首先按照中华人民共和国国家标准“旅游饭店星级的划分与评 定”标准中的四星级分数 330 分的要求进行设计，并在具体的功能设计、星级分数的要求方面留有充分的余地。 ?针对四星级酒店的设计，在酒店功能方面、室内装修方面、机电系统方面 提出如下具体要求。 一、酒店大堂 1、酒店大堂应面积宽敞，与接待能力相适应。 2、气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足。 3、有与酒店规模、星级标准相适应的总服务台（站立式服务台）。 4、总服务台各区段有中英文标志。 5、应设计礼宾部、行李房。 2、应有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。 3、应有男、女分设的间隔式公共卫生间及残疾人专用卫生间。 4、应有大堂休息区、收费公用电话、内部分机电话。 5、应设计大堂经理服务台。 6、有小商店，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品。 7、有商务中心，提供复印、打字和电脑出租等服务。 二、酒店客房 1、客房的使用面积不应小于 32 平方米（含卫生间）。 2、客房应设计单人间及套间。 3、套房数量占客房总数的 10%以上。
4、应设计总统套房一套，占用客房 5 间。 5、应设计总理套房一套，占用客房 4 间。 6、应设计行政楼层。 7、应设计行政酒廊，占用客房自然间 8-10 间。 8、有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥 洗用品)、浴缸并带淋浴喷头。(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷 头)。配有浴帘，水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高 档建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明 且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统，温湿度与客房 适宜。有 110 V／220V 不间断电源插座。24 h 供应冷、热水。 9、客房内、卫生间内应有方便使用的电话机，并配有使用说明。 10、客房应提供宽度上网服务，并有使用说明。 11、应配置彩色电视机，画面和音质清晰，播放频道应符合酒店集团的 有关规定。 12、客房隔墙具备有效的防噪音及隔音措施。 13、有至少两种规格的电源插座，并提供插座转换器。 14、应有遮光窗帘。 15、客房配备客用保险箱。 16、客房配备有静音、节能、环保型小冰箱。 17、酒店大床与小床的尺寸及设置比例： ?大床：2 米×2 米。 ?双床：1.2 米以上×2 米 ?大床与小床的比例：6：4。
酒店布草间管理操作流程
格 布草管理操作流程 一、总则： 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则 二、责任及配置： 1、客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制； 2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布 草房统计表》； 3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和 工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、 防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。 三、脏布草的送洗： 1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格 式见楼层布草统计日报表）； 2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草 收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好记录。 3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗 涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。 4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量， 双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。如有需 回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作 到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。 5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及 时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊。 四、干净布草的收发： 1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领
星级酒店设计规范
三星级酒店设计规范 一、酒店概述： 酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为既独立又相互联系的两部分：酒店的公共部分（简称“前馆”）往往是一座酒店形象、品质的表征，也占酒店投资金额的主要部分，因此常常被建筑师所重视，成为设计重点；而酒店的服务管理部分（简称“后馆”）的组织主要脱胎于酒店的经营管理模式。由于专业的限制，这一部分往往不被建筑师所重视。其实，后馆部分是一座酒店高速运营的保障。 酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的，因此可以说公共空间的舒适性和易识别性，管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。 二、前馆部分： 这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区；周到热诚的服务态度；以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家俱设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。 1、大堂设计 酒店大堂应该比其他地方更能给人第一（通常也是最难忘的）印象，因此可以说大堂决定一个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。
大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒店的大堂功能相对独立，尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间，因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新，颇具度假气氛。现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性，同时有利于营造宏大的空间。采用这种设计手法的酒店有：北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。这种酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅和交通空间，同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总服务台（通常休息厅的深度为一跨半到两跨柱网）的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客又有利于管理。在沿街立面方面，这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。 2、总服务台 此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式，而非传统的龛式。将服务台推出的好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒店的规模大致在400间客房左右。总服务台的长度总和大都在15米左右。将机票、留言、简单商务等功能结合在一起，方便旅客使用。 3、电梯厅和电梯设备
酒店(饭店)布草管理与核算
酒店（饭店）布草管理与核算 酒店(饭店)布草管理与核算 布草管理可以用3C和3P概括： 即：3C：爱护、保护和管理，3P：计划、准备和采购 一家客房总数约为500个，并设有3到4个餐厅、宴会厅的饭店，洗衣房大约需要50万美元投资。而客房内客用布草织品、餐厅内的桌布和餐巾、会议室内布草用品以及为使员工仪表整洁而制作的工服等等项目总共需花费数目如下： 客房用布草织物20万美元 餐饮用布草织物12万美元 工服12万美元 合计44万美元 即在饭店开业前就需要近100万美元的投资。 设备与布草是两项重要的资产，因而，在它们的使用寿命内最大限度地发挥使用效能尤为关键。下面列出如何爱护设备与布草的一些问题： ●设备是否定期维护? ●洗衣机械和烘干机械在洗衣滚轮和滚筒是否存在锋利的边角? ●熨烫所用托垫是否合适? ●洗涤所用洗涤剂配方是否适合所洗布草种类和脏污程度? ●布草滑槽是否定期检查? ●布草是否使用不当? ●周转使用的布草平均用量是否足够? ●运载用的推车是否干净、没有锋利边角? 经常性地注意这些问题，找出症结所在，并采取解决办法，会令布草使用寿命出人预料地延长。
洗涤工作的成本可以分为九类，其具体数字可能会因国家不同而略有变化。成本分类如下： 生产人工费用40% 布草更新19% 用具12% 折旧8% 附加福利8% 维护6% 洗涤剂化学品3% 管理人员费用2% 综合供应2% 合计100% 通常一般情况下最常提到的两种削减费用的办法是削减人工成本和降低洗涤剂的成本，但是，很少有人想到如何处长使用寿命，更没人谈这方面的具体计划了。企业每当遇到不景气的时候，采购任何东西都要仔细检查，新设备和布草物品往往成为采购单子的最后一项。尽管员工成本可以通过改进工作环节过程进行改善，但洗涤剂方面又能减少多少呢?很可能只是仅用水漂洗，只在必须时才进行漂白。这样就谈到了布草的保护问题，避免因不爱护、洗涤剂配方不对或在烘干过程中损害布草。 洗涤损害布草往往要到两个月以后才能看出来，一般都表现为褪色、发灰和失去光泽。但不幸的是，为令客房部门和房客都满意，使它们恢复洁白的第一步就是要加入过量的漂白剂。虽则这样做各方面都会首肯，但布草的弹性却会受到影响。失去弹性着对布草产品造成了伤害，使其使用寿命缩短，这样做，其实并没有完成保护饭店财产的责任。 正如上文所说，由于员工人工成本一直在上升，人员费用成为所有企业都在谈论的问题，而在有些国家中，劳动力匮乏得几乎找不到。 既然老办法都不再起作用，就需要改变一下工作程序。下面列出在很多地方的洗衣部门和客房部都还沿用的布草物品处理过程。 传统步骤 洗衣/洗衣员洗涤布草--〉布草被放在手推车里--〉布草被送至客房部--〉布草被放在储
酒店布草配置标准参考
酒店布草配置标准参考 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
酒店布草配置标准参考 -- 客房 -- 酒店床铺铺法的分类：根据不同的文化底蕴，铺床方式也有所不同 1、西式铺法 被子是放在床柜子里的，所以尺寸较小。还配有毛毯，毛毯是用床单包的，床单在配置时要多配置一条。用床罩盖在床上，床罩一般是用装饰布做的，里面有一层定型棉，现很多酒店用床盖代替了床罩，床盖一般也是用装饰布做的。因就目前使用情况来看，这种铺法较少。 2、中式铺法 被子都是铺在床上的，高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫，以装置性的饰品来提升酒店的品位，具体配置见床位配置，另外床尾垫除常规配置外，还有其它款式如上方下圆。床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。前面两折侧面一个折，罩起来。 一、床位配置（中式铺法） （一）床上用品配置标准 1、床单缩水后四边包边15㎝，酒店一般床垫高度500px 2、被套缩水后两边下垂35㎝ 3、枕套常用规格90×60㎝、 88×58㎝和85×55㎝（缩水前尺寸） 4、常用规格80×50㎝和75×45㎝ 5、被芯长度下垂30㎝宽度两边下垂30㎝ （具体根据被套配置长方向小375px，宽方向小20 cm） 6、床护垫与床的大小相同 7、床裙与床的大小相同,高度为从床厢到地面的距离常规为25㎝，床裙离地面50px 8、床尾垫两边下垂30㎝或875px 9、靠垫套常规配置50×50㎝，靠垫芯52×1300px （二）配置数量及比例（高星级酒店） 1、配置数量及物品：2×床以下为小床（不包括床），2×床以上为大床（包括床） 小床每张床：床单 1条被套1条枕套2条枕芯2个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫1个床尾垫1条 大床每张床：床单 1条被套1条枕套4条枕芯4个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫2个床尾垫1条 2、配置比例 床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾、为1：3配置 枕芯、被芯、床护垫、床裙、床尾垫、为1：配置 靠垫套、浴衣为1：2配置 浴巾、面巾、方巾、澡巾每个房间配置两条，地巾每个房间配置一条。 （三）毛巾标准尺寸
酒店客用布草管理规定
酒店布草管理规定 一、目的：规范酒店的布草管理，降低损耗，减少经营成本。 二、布草的概念 是指酒店经营所需的，为客人直接使用的台布、口布、方巾和员工工作用的抹布、毛巾以及装饰用的窗帘等纺织品。 三、标准配置 A、台底布：每桌2条； B、台芯布：每桌4条； C、口布：每客4条； D、方巾：每客6条 四、保管与建账 1、专用库房：布草应放在专用的布草库房里，有专用货架，做好防火、防潮、防鼠、防盗工作。 2、总务账户：由行政部总务组的资产管理员建立酒店布草的专门账户，详细登记各类布草的库存、 使用、洗涤和赔偿、报损、盘点情况。 3、楼层账户：前厅部各楼层指定专人负责建立楼层布草账户，详细登记各类布草的使用、洗涤和赔 偿、报损、盘点情况。 五、布草盘存 1、每月25日由酒店总务组牵头，由前厅部经理组织对楼层布草进行盘点。 2、由楼面布草管理员负责对本楼层的布草清点，分类统计，交楼面主管签字，分别报送前厅经理和 总务组资产管理员。 3、公司财务部定期与不定期地对酒店布草进行抽查或盘点。 六、领用、补充与移交 1、领补：各楼层领用或补充新的布草时，由楼层主管填写《申领单》，前厅经理审批，总务组长审核 后，按标准发放。 2、移交：楼面主管、楼面布草管理员职务变动时，由总务组派人监督移交；资产管理员职务变动时， 由行政部派人监督移交。 七、布草报损 1、报损程序：由楼面主管填写《报损单》，经前厅经理签字同意后，报总务组长审核，最后由酒店总 经理签字批准。月底上报公司财务部处理。 2、报损依据：A自然报损：使用6个月以上的正常磨损、变色，报损时须以旧换新。 B人为损坏、缺失：凭《酒店赔偿单》进行报损，然后领取新的布草。 C外部原因：由洗涤公司原因造成的损坏、缺失，凭《赔偿单》进行报损方可领取新的。 八、布草赔偿 1、凡人为损坏、丢失布草，由责任人按《酒店物品赔偿价目表》赔偿，具体标准由财务部制定。 2、所有布草赔偿应填写《酒店赔偿单》。 九、布草洗涤 1、洗涤分类：小毛巾由酒店前厅楼面安排专人洗涤，其它布草外送洗涤。（抹布由使用人洗涤） 2、送洗内部交接 A送洗时，各楼层布草管理员负责把本楼层的送洗布草与总务组的布草管理员当面清点，填写《布草洗涤交接单》，互相签字确认。 B领取时，楼层布草管理员亦凭《布草洗涤交接单》从总务组的布草管理员处领取送洗布草。 3、送洗外部交接 A总务组的布草管理员凭各楼层的《布草洗涤交接单》，与洗涤厂家交接洗涤布草，签字确认。 B总务组应建立外送洗涤布草管理台账，详细记录送洗布草的数量、种类、日期和完好程度等。 4、送洗结账 总务组布草管理员每月2日前把上月的外送布草洗涤统计汇总后连同《布草洗涤交接单》以及洗涤厂家的账务票据，报至总务组长和行政部主任审核，然后报酒店总经理审批，最后报财结算。 5、外送洗涤协议 外送洗涤必须签署协议，由行政部具体承办，经酒店总经理批准，报财务部备案。 十、领导责任酒店总经理、行政办主任和前厅经理对酒店布草管理负领导责任。 梦都餐饮发展有限责任公司 品质部 2004年5月10日
客房部一次性用品管理制度
客房部一次性用品的控制和管理 一、总则 —次性用品的管理实考行专人管理、分区负责、责任到人的原则。 二、职责和权限 采用三级控制管理方式。 1、第一级为服务中心总控：服务中心主管负责客房仓库的管理、库存一次性用品的管理、周期性统计及有效控制；库管负责日常一次性用品的收发和统计。 2、第二级为区域分控：楼层领班负责分区楼层一次性用品的管理，一次性用品的每日用量按该楼层房间数量的1：2配备，共配备7天的用量（工作车上的一次性用品,总数与该楼层房间数量比为1:2，即毎间房按两人入住来配备，剩余6天的用量存放于布草间的橱柜中。 3、第三级为楼层主控：楼层台班服务员负责本楼层一次性用品的使用和储存。 三、仓库分类和配置 1、客房部仓库配备货架，一次性用品分类需叠放整齐，每周整理一次。并做好相应的防鼠、防霉变、防意外损毁措施，在相应的货架处用统一的标签注明一次性用品名称，放置库存管理卡片（根据该类一次性用品的收发情况，毎日登记进、销、存）。所有一次性用品必须保证先进先出。 2、楼层布草房配备橱柜，一次性用品分类需叠放整齐，并在橱柜内标明用品的名称，每周整理一次。 四、一次性用品的使用和统计： 1、楼层服务员在做好房间后，按《客房服务员毎日工作表》上的要求，根据实际情况，认真填写每间房的一次性用品的消耗情况，并做好统计工作； 2、住客房在打扫时请注意以下几点： ●牙刷：牙刷头未有明显变形，禁止扔掉，如客人有提出更换要求，不用更换 新的牙刷。 ●牙膏：检查牙膏剩余多少，如有必要，补放一只牙膏在放牙膏的杯子右侧。
注意若有两位客人时，摆放牙刷的左右位里不要移动。 ●拖鞋：未有明显污迹、湿迹，禁止扔掉，如客人没有提出更换要求，不用更 换新的拖鞋。行政楼层房间客人用过的拖鞋回洗后放到10F-12F、21F房间重复使用，普通楼层房间客人用过的拖鞋回洗后放到度假楼层重复时用。 ●梳子：未有断齿、明显污迹，禁止扔採，如客人没有提出更换要求，不用更 换新的梳子。 ●卷纸：若少于三分之一时，请加放一卷，放置在马桶水箱上方。 ●护理套装：客人使用过后，为其更换新的。 ●香皂：若少于二分之一时，请加放一块，放置在皂碟的右侧。 ●垃圾袋：房间里的垃圾桶内不再使用垃圾袋。 3、长包房根据协议要求配置，一般情况不配置一次性用品； 4、楼层服务员在做房过程中将可以重复利用的牙具套装、护理套装等外包装重新进行收集，不得随意扔掉。 五、一次性用品的领取： 1、客房仓库的一次性用品由库管进行发放，楼层领班和主管协助； 2、库管根据上周《客房服务员毎日工作表》上使用的一次性用品的数量，于每周日前做好统计，每周一将需申领的物品数量通过Check-eam下订单；每周二从大库将楼层和库房所需物品领出后给每个楼层补齐一周的货。客房仓库备存2天—3天一次性物品，用于个别楼层临时缺货给予补充使用。 3、中班服务员如果需要做房间，必须填写《客房服务员每日工作表》，并在下班前交至服务中心；并将一次性用品放回相应位置，并整理好工作车，做好次日的准备工作。 六、一次性用品控制管理： 1、实行目标管理，每间房的一次性用品成本控制在20元以内。 2、服务中心主管、库管、客房主管、领班等管理人员应毎周不定期对楼层布草间进行抽查，发现一次性用品数量缺少的，及时由员工按成本价作赔偿处理。 3、当天的所有《客房服务员每日工作表》必须交至库管处，由其根据工作表上
201806酒店客房与餐饮布草配置标准参考
酒店客房与餐饮布草配置标准参考 附酒店布草使用年限和报损率 布草属于酒店专业用语。是酒店对客房、餐厅等放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称。酒店布草泛指酒店里一切跟“布”有关的配置，布草这个名称最早是由一名英籍人士翻译的，由香港金麒麟国际酒店管理有限公司首先使用，后来逐渐被内地酒店借鉴。 酒店布草按部门和功能分类：客房布草，餐饮布草，卫浴布草，会务布草等。 第一部分客房布草 根据酒店主题定位不同，铺床方式也有所不同。 1、西式铺法：被子是放在床柜子里的，所以尺寸较小，配有毛毯是用床单包的，床单在配置时要多配置一条。用床罩盖在床上，床罩一般是用装饰布做的，里面有一层定型棉，现很多酒店用装饰布做的床盖代替了床罩。目前这种铺法较少。 2、中式铺法：被子铺在床上，高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫，以装置性的饰品来提升酒店的品位，具体配置见床位配置，另外床尾垫除常规配置外，还有其它款式如上方下圆。床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。前面两折侧面一个折，罩起来。 一、中式铺法床位配置 （一）床上用品配置标准： 1、床单缩水后四边包边15㎝，一般床垫高度20cm 2、被套缩水后两边下垂35㎝ 3、枕套常用规格（缩水前尺寸）90×60㎝、 88×58㎝和85×55㎝ 4、枕芯常用规格80×50㎝和75×45㎝ 5、被芯长度下垂30㎝宽度两边下垂30㎝（具体根据被套配置长方向小15cm，宽方向小20cm） 6、床护垫与床的大小相同 7、床裙与床的大小相同,高度为从床厢到地面的距离常规为25㎝，床裙离地面2cm 8、床尾垫两边下垂30㎝或35cm 9、靠垫套常规配置50×50㎝，靠垫芯52×52cm
四星级酒店配置标准
2配置标准 硬件地上建筑面积：约2.5-3万m2 酒店约250-300套客房（酒店客房面积按90-100平方米/间计算，包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积） 平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求 一、酒店总体设计要求 建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。 酒店应功能划分合理，有背景音乐系统。 总统套房应设置在噪音影响较小的层数，并建议有独立的室外休息平台。 建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求，并便于后期维护; 施工材料选用节能、隔音材料，并达到防火等级要求。 满足环保、节能要求。设计标准以国家最新节能标准设计。 充分采用节能材料，降低使用能耗。
尽量使用本土材料，有效控制成本。 二、与商业、写字楼关系要求 在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下，应具有相对独立性; 建筑外观具有公建特征，应重点考虑节能环保需要; 建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性，尽可能降低对商业的干扰，建议主出入口设置于主干道上。 三、建筑首层 大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足，人流的平面及竖向交通通畅舒适 大堂面积应在500平米以上，宽敞大气，与接待能力相适应大堂建议挑空处理 有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房; 在非经营区设客人休息场所 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务 大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私 设置宴会展示。
四、客房及标准层 客房面积34-37平方米 标准层平面设计尽量规整简洁。 客房包括标准间、套房，套房比例为总房量的5%，10%的客房为连通房，还应设残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。 按300个房间计算： 房间类型房间数量所占比例面积（㎡） 标准大床房150 50% 35 标准双房房135 45% 35 残疾人房间2 0.67% 35 行政套房11 3.67% 45 豪华套房2 0.67% 105 层使用率不小于85% (层套内建筑面积/层建筑面积); 客房包括四个主要区域：入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域（布局和平面将会按照整体开 间的大小和形状结构而改变。） 套房也必须最低限度的具有以上4个区域，并根据整体大小，考虑以下布置：客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐 具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域