绿豆莲藕禁忌-

绿豆莲藕禁忌-
绿豆莲藕禁忌-

绿豆莲藕禁忌?

绿豆以及莲藕都是平时比较常见的食物,食用绿豆具有清热解毒的功效,绿豆汤虽然好喝,但是并不是适合所有的人,而且绿豆汤在饮用的过程中是有一些禁忌的,不然不仅起不到养生保健的功效的,而且还可能会伤及人的身体,莲藕也是一样的,也是有禁忌的,因此大家平时在食用的时候一定要小心谨慎。

绿豆禁忌

煮绿豆不能加碱

前面说到绿豆中富含多种维生素B,但是如果放入碱的话就会破坏到维生素B的营养。

不能空腹喝绿豆

绿豆毕竟还是一种寒性食物,空腹食用还是很容易造成胃的损害的,而且胃寒的人对绿豆也要适量。

不能用铁锅煮

绿豆含有的活性物质大部分在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮跟金属离子结合之后就会形成颜色比较深的复合物,是一种有毒物质,会让绿豆越煮越黑,食用后还会出现肠胃不适跟消化不良的症状,因此可以用不锈钢锅代替。

不宜煮太久

绿豆之所以能达到解暑的作用,基本归功于绿豆皮,解暑和多酚类抗氧化物质有关系,在煮绿豆汤的过程可以先煮十分钟然后将这些水倒出来,这时候的效果是最好的,其中含有的都是绿

豆皮中的活性物质,清热能力最强,如果想食用绿豆,需要继续煮,煮到绿豆烂了即可,不宜继续煮。

禁忌人群

体质虚弱者

绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

月经期女性

绿豆属寒性,月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。

正服药期间患者

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物,而这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

体质寒凉者

体质寒凉的人本身就有腹痛腹泻等症状,喝了绿豆汤会加重病情。

吃莲藕的禁忌

1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕

生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。

2、忌用铁锅烹饪莲藕

莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,

避免用铁锅、铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲。

3、切过的藕不宜直接存放

莲藕切完后,应马上制作。因为切口容易变黑腐坏,没做完的,不要直接放在室内,存放可用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存。

4、大豆与莲藕不宜同吃

有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收。

5、产妇不宜太早吃莲藕

莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。

6、藕和白萝卜、猪肝不宜同吃

有人做菜时喜欢混搭,比如炖排骨,一看家里又有萝卜又有藕,那就一起加进去。这不太好啊同志们,藕和白萝卜都是寒性,冬天一起吃,小心越吃越冷。

陈皮绿豆汤的功效有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 陈皮绿豆汤的功效有哪些 导语:随着人们的生活条件越来越好,大家对自己的身体健康是越来越重视了,平常都喜欢自己弄点养生汤喝喝,这么坚持下去是能够达到很好的效果的, 随着人们的生活条件越来越好,大家对自己的身体健康是越来越重视了,平常都喜欢自己弄点养生汤喝喝,这么坚持下去是能够达到很好的效果的,陈皮绿豆汤就是大家最常喝的一个。但是很多人对陈皮绿豆汤的功效却不是很了解,下面让营养学专家告诉大家答案,也希望大家在日常生活中能够多吃陈皮绿豆汤。 功效:待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了,其原因是如果煮绿豆的时间过长,容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B 和维生素C,有退燥热、降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。 (一)绿豆的功效 绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。” 《夷坚云》载:“有人服附子过多,头肿如斗,唇裂血流,急求绿豆、黑豆各数粒合嚼食,并煎汤饮之,乃解也。”《东医宝鉴》中记载:“绿豆抗炎、清热解毒,对油性、痤疮性、易产生青春痘的肌肤进行深入的护养,平衡油脂,预防青春痘及粉刺产生,并加速肌肤愈合。”由此,不难看出绿豆在我国古代医药中的重要地位。 虽然中医很推荐吃绿豆,但它并不能包治百病,所以身体有问题的 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

玫瑰花茶的功效与禁忌

功效一: 理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒。 功效二: 将加工过的花蕾3-5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的茶叶一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。 功效三: 玫瑰的适应性很强,花除可提取玫瑰油外,干、花蕾、根均可入药,果实富含维生素,可作天然饮料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效。 功效四: 民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后,滤去花渣,再熬成浓汁,加入500-1000克红糖,熬成膏状即可。如服用时间长,可放进冰箱,每天服1-2茶匙,长期使用,效果更佳。几个玫瑰美容验方: 玫瑰面膜将玫瑰花瓣25克~50克浸入100毫升水中,小时后捣成糊状。2睡前敷于面部,干后用温水洗去。 功效五: 滋润肌肤,促进血液循环,改善肤色。红颜玫瑰花茶将大枣4枚,玫瑰花3朵,枸杞20克洗净,放入杯中,加入开水300ml,浸泡5分钟即可饮用。可根据口味调入冰糖或蜂蜜。代茶随意饮用。 功效六:

使肌肤细腻、水嫩、红润。菊花玫瑰饮将玫瑰花6朵,白菊花6朵,茯苓10克,白芷6克,莲子5个,大枣3个放入砂锅中,加水500毫升。先用大火煮开,再用小火煮15分钟。去渣取汁,饮时加入几滴蜂蜜,以使味道更甜美。 功效七: 去斑、补水、红颜。玫瑰茄气微香、味酸,维生素 C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,功效: 调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化,排毒养颜,开胃健脾,软化血管、降血压,清凉解毒,清毒杀菌,清炎止痒,抑制细菌生长、防止感染,消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。 以下是玫瑰花茶的几种泡法 一: 原料: 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。 调制: 1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。 2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。 3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。小贴士: 和热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。 此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。 功效:

黑豆、红豆、黄豆、绿豆的功效和价值

黑豆、红豆、黄豆、绿豆的功效和价值 一、黑豆的功效与作用及食用方法黑豆能改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的,多吃黑豆不但有助于减肥,还能让人保持精力充沛,富含卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化,而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。更年期的女性多吃些黑豆还能缓解更年期的症状。 黑豆的调补服法: 一种是煮料豆法,即与它药同煮;明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载“煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。”此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆“入肾经血分,同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟,但食黑豆则须发不白,其补肾之功可知”。这些都是以黑豆与药物同煮,然后去药食豆之法。另一种是:单服法,不与其它药同煮即具补肾养血之功。《本草纲目拾遗》言其“服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病”。1、治盗汗:黑豆、浮小麦各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麦各30克,莲子8克,黑枣7枚同煮。2、头昏畏明:以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。3、腰痛:黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。4、月经不调:黑豆30克,苏木15克水煎,加红糖调服。 5、筋骨痹痛:黑豆30克,桑枝、枸杞子、当归各15克,独活9克,煎服。 6、婴儿湿疹:黑豆油30毫升,黄蜡15克,共熔化为膏,涂患处。 7、烫伤:黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。黑豆的吃法: 1病后体虚用黑豆可促进康复:用黑豆100克,水浸30分钟,加水适量,煮沸后小火煮40分钟,用少许盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。一般食用一周即可见效。2.正在发育的儿童食用黑豆可促进生长:用黑豆1000克,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,一日两次。用开水调成粉糊状或入稀粥中食用均可。四季食用效果更佳。3.患有白癜风或头发早白者用黑豆效果好:用何首乌1000克,食盐60克,共煮一大瓦锅水,滤去药渣,再加黑豆5000克,药液量以能淹没黑豆为度,煮30分钟,捞出,阴至八成干。然后如前法再煮再干,反复九次(即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食25克,早晚个一次,坚持食用。4.肾炎水肿或营养不良性水肿食用黑豆能消肿,增进食欲:食用方法:黑豆100克,精肉50克,水适量,同煮40分钟,分两次食用,早晚个一次。或用黑豆1000克,胎盘一具,洗净,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,早晚各一次,效果更显著。肺结核、慢性肝病等食用亦有良好效果。5.慢性湿疹、神经性皮炎用黑豆等煎液外用往往收到预想不到的效果方法是:用黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮125克,加水2500毫升,煎沸25分钟后离火待温,然后用敷料浸上述煎液湿敷患处,一日2次。一剂可用3--4天。又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。 二、红豆的功效与作用红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗

绿豆汤做法

绿豆汤做法 食谱相克:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。 绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种做法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。 专家提醒,绿豆汤食用须知 1、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好; 2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻; 3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 百合绿豆做法 原料:绿豆、百合。 做法: 1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分,洗涤干净,掰碎; 2、绿豆大概100克,提前用冷水浸泡2个小时,洗干净,拣去漂浮物; 3、绿豆加水,水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开,然后转小火煮上10分钟; 4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉; 5、出锅前,请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。 冰糖绿豆汤做法 原料:白冰糖、绿豆。 做法:每次用白冰糖150克,绿豆100克,加水1500毫升,煮熟后待凉饮用,放入冰箱冰镇后再钦用味道更佳。 特性:清香味甜,绿豆,性味甘、凉、入心、胃经。白冰糖,性味甘、平、入脾、肺经。 排骨绿豆汤做法

原料:排骨、绿豆、姜、盐。 做法: 1、排骨用沸水焯一下,取出冲洗干净; 2、排骨放入砂锅,加入适量清水,加2片姜,大火煮开; 3、放入绿豆,煮开后转小火,继续煮45分钟即可,关火前放盐。 薏仁绿豆汤做法 原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。 制作:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 特点:这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。 百合绿豆汤做法 1、绿豆去掉杂质洗净; 2、百合剥开洗净; 3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开; 4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮; 5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。 菜品口感:入口香甜,解暑佳品。 南瓜绿豆汤做法 1、绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦); 2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,

不能一起吃的食物

不能一起吃的食物 1 猪肉+菱角肚子疼 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子引起呕吐 4 牛肉+红糖胀死人 5 牛肉+盐菜会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 7 牛肉+田螺会中毒 8 羊肉+西瓜伤元气 9 羊肉+田螺腹胀 10 狗肉+绿豆会中毒 11 狗肉+黄鳝会中毒 12 狗肉+葱会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 14 兔肉+人参会中毒 15 兔肉+青姜会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 17 鸡肉+芹菜伤元气 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 20 甲鱼+苋菜会中毒 21 黑鱼+茄子肚子疼 22 鲤鱼+猪肉会中毒 23 鲤鱼+甘草会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 29 鳗鱼+桔子会中毒 30 鱆鱼+螺肉会中毒 31 河豚鱼+烟灰中毒死亡 32 生鲸肉+大面中毒必死 33 螃蟹+柿子引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜会中毒

37 虾子+青枣会中毒 38 鳖+芹菜剧毒 39 田螺+木耳会中毒 40 田螺+玉米会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 42 皮蛋+红糖会中毒,发呕 43 豆腐+蜂蜜导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜会下痢 45 蒜头+蜂蜜会变疳积 46 洋葱+蜂蜜伤眼睛 47 葱+蜂蜜会中毒 48 萝卜+人参滞气 49 萝卜+木耳导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物会中毒 51 木瓜+油炸物会下痢 52 西瓜+油炸物会下痢 53 西瓜+八宝丹会中毒 54 金瓜+八宝丹会中毒 55 马铃薯+香蕉面部生斑 56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子会得结石 58 树薯粉+麻油会中毒 59 花生+黄瓜会伤身 60 白酒+柿子导致胸闷 61 热酒+红柿会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜会伤身 63 牛奶+醋患痢疾 64 牛奶+菠菜患痢疾 65 葡萄+开水引起腹泻 66 番茄+绿豆伤元气 67 海带+猪血便秘 68萝卜+橘子大脖子病 69甜瓜+海螺肚子痛 70茄子+红薯胃溃疡、胃出血等 71茄子+鱿鱼、墨鱼患痢疾或霍乱 72白萝卜+胡萝卜降低营养价值 73小白菜+兔肉呕吐、腹泻 74含大量维生素C的食品忌+猪肝、牛肝使维生素C失去原有的功效

绿豆汤的做法

薏仁绿豆汤 原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。 制作:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 特点:这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。 百合绿豆汤 1. 绿豆去掉杂质洗净; 2. 百合剥开洗净; 3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开; 4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮; 5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。 菜品口感:入口香甜,解暑佳品。 食谱营养:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,

素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食 食谱相克:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。 薄荷绿豆汤 1. 绿豆放入清水500克煮好。 2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 食谱营养:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。 食谱相克:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。 健康提示:此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。 南瓜绿豆汤 1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦) 2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。 3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮. 4.放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了.

喝绿豆汤可以去火吗

喝绿豆汤可以去火吗 绿豆汤是夏季消暑解毒的佳品,绿豆汤是许多人都习惯吃的糖水之一,但是对于体质虚寒的人来说,这绿豆汤并不适合经常进食,不然容易导致腹泻等症状的侵袭,对于人们的健康,反倒是不利了,所以对于这绿豆汤应该要理性面对,才能够避免不适的侵袭,喝绿豆汤是去火的吗? 以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。 而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。 快速煮烂绿豆法:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2-3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还

不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。 喝绿豆汤确实能够起到去火的作用,是消暑的佳品,日常在保持健康的生活习惯的同时,应该要注意保持良好的生活习惯,也要注意绿豆汤量的摄入,避免过度进食,预防腹泻等情况,才能够缓解不适的出现,对于健康来说,更加的有利。

降火食谱

胃火——典型症状:痘痘长、牙龈肿、口角烂 防火要领:多吃粗粮多喝水 降火食方:百合绿豆粥、荸荠藕汁汤 百合绿豆粥:百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的,绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效,可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可,适当加入冰糖。 荸荠藕汁汤:选荸荠和鲜藕各250克,一起煎汤后,加入适量冰糖。分三天吃完,有润胃凉血降火的功效。 肝火——典型症状:头痛头晕、睡眠不稳、爱发脾气 防火要领:稳定情绪、充足睡眠 降火食方:猪肝炒木耳、枸杞菊花茶 俗话说吃什么补什么,对付肝火也要补肝。猪肝炒木耳对平息肝火有作用。选木耳约40克,猪肝240克。 木耳浸软,切去底部硬块,再切成粗丝;猪肝洗净抹干再切成厚片,加入腌料腌约10分钟;锅烧热,放2汤匙油,爆香姜片,放入猪肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳丝及葱炒匀,加少许糖、盐调味即可上碟。 预防肝火上升,也可喝枸杞菊花茶,方法如下:枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于经常用脑者。 心火——典型症状:口腔溃疡、咽痛咽干、失眠 防火要领:稳定情绪、充足睡眠 冰糖莲子汤:虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤,《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。 苦瓜炒白果:冬天里适当吃“苦”可以降心火。选苦瓜1-2个、白果20颗。白果洗净,苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下,马上捞出备用;炒锅上加少许油,放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀粉勾芡上碟。但需要注意的是,白果一次食用不宜过多,每人不宜吃多于10颗。 肺火——典型症状:咽喉干疼、口干而渴 降火食方:银耳雪梨汤 银耳雪梨汤:选50克银耳,梨两只。将梨切块,银耳加水500毫升,煮开20分钟即可,加冰糖少许,饮用有润肺止咳之功效。 除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法,通过深呼吸和主动咳嗽,帮助呼吸道排出分泌物,增强免疫力。可选择空

如何正确喝绿豆汤

如何正确喝绿豆汤 到了夏天,绿豆汤是人们生活中必不可缺少的饮品,尽管绿豆汤具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。以下六大禁忌不可不知。 中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健(保健食品)作用。 1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤 寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。 吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。 2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。 3、空腹时不能喝绿豆汤 空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。 4、绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。 5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病 一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 6、绿豆与中药不能同服 常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。 绿豆本身是一味中药,可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

绿豆加薏仁功效有哪些

绿豆加薏仁功效有哪些 炎炎夏日来一碗绿豆汤,相信是很多人消夏的一种选择,提前一天就将绿豆泡在冷水中最好是山泉水或者井水,第二天煮绿豆,水开后改小火将其煮透煮烂,再放入薏仁继续煮几个小时,等绿豆和薏仁完全稀烂,融为一体就大功告成了,再放入少量冰糖调味即可,做法如此简单。那么到底绿豆加薏仁功效有哪些让我们一起来了解。 薏米性凉,味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。 薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多。 最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。笔者提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。薏米绿豆粥可以减肥,因为薏米绿豆粥直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。薏仁

含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。特别薏米具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,对祛痘也有一定的效果。 做好的绿豆薏仁汤可以冰镇,完了一天饮用多次也无大碍,老年人喝绵软酥烂甘凉可口,小孩子喝入口即化防暑消热,年轻人降级降噪清热解毒,对爱美的女士自然对消灭痘痘有极大地帮助,尤其是最适合油性皮肤人,食疗最能改善皮肤了。

绿豆莲藕禁忌-

绿豆莲藕禁忌? 绿豆以及莲藕都是平时比较常见的食物,食用绿豆具有清热解毒的功效,绿豆汤虽然好喝,但是并不是适合所有的人,而且绿豆汤在饮用的过程中是有一些禁忌的,不然不仅起不到养生保健的功效的,而且还可能会伤及人的身体,莲藕也是一样的,也是有禁忌的,因此大家平时在食用的时候一定要小心谨慎。 绿豆禁忌 煮绿豆不能加碱 前面说到绿豆中富含多种维生素B,但是如果放入碱的话就会破坏到维生素B的营养。 不能空腹喝绿豆 绿豆毕竟还是一种寒性食物,空腹食用还是很容易造成胃的损害的,而且胃寒的人对绿豆也要适量。 不能用铁锅煮 绿豆含有的活性物质大部分在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮跟金属离子结合之后就会形成颜色比较深的复合物,是一种有毒物质,会让绿豆越煮越黑,食用后还会出现肠胃不适跟消化不良的症状,因此可以用不锈钢锅代替。 不宜煮太久 绿豆之所以能达到解暑的作用,基本归功于绿豆皮,解暑和多酚类抗氧化物质有关系,在煮绿豆汤的过程可以先煮十分钟然后将这些水倒出来,这时候的效果是最好的,其中含有的都是绿

豆皮中的活性物质,清热能力最强,如果想食用绿豆,需要继续煮,煮到绿豆烂了即可,不宜继续煮。 禁忌人群 体质虚弱者 绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。 月经期女性 绿豆属寒性,月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。 正服药期间患者 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物,而这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。 体质寒凉者 体质寒凉的人本身就有腹痛腹泻等症状,喝了绿豆汤会加重病情。 吃莲藕的禁忌 1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕 生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。 2、忌用铁锅烹饪莲藕 莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,

喝绿豆汤有什么禁忌

喝绿豆汤有什么禁忌 在夏天的时候天气炎热,当人们在选择消暑降温的食物时,都会首选绿豆汤的,绿豆汤是比较传统的一种饮品,尤其是在夏天的时候特别受大家的欢迎,绿豆汤具有清热解毒、防暑降温和祛除湿气等作用,并且绿豆汤的营养丰富,对身体有很多的好处,当然绿豆汤在喝的时候也是有一些禁忌需要注意的。 不宜用铁锅煮绿豆汤 绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。 煮绿豆汤不宜过长 由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。 煮绿豆汤时别加碱

绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。 不宜喝冰镇绿豆汤 冰镇绿豆汤会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。尤其患有心血管疾病的人群,最好不喝冰镇绿豆汤,以防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。 不宜空腹喝绿豆汤 从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。 不宜每天喝绿豆汤 适量喝绿豆汤对身体有益,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可;过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

六种可泡茶喝的植物

六种可泡茶喝的植物 现在有不少人都把阳台打扮成美丽花园,有人种花、有人种菜、还有人在种草药。目前种草药者不少。那么家庭阳台究竟适合种植哪些比较简单、药食两用的植物呢,平常又该怎么使用这些植物呢? 第一种:薄荷 味辛、性凉,无毒。具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁等功效。 使用方法: 1、新鲜薄荷叶少许,放沸水冲泡,加少量白砂糖,自然冷却。日饮3-5杯,饮用后通体舒坦,缓解嗓子干痒,还有清热利尿的作用。 2、头晕时,可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,可缓解症状,还能提神醒脑。 3、烧鱼时放些薄荷,可以起到去腥、提味的作用,并增加鱼肉的鲜美口感。

第二种:紫苏 味辛,性温,具有解表散寒、行气和胃等作用。 使用方法: 1、外出被雨淋湿者,可以将紫苏煮水(也可以适量放几片生姜)饮用,可预防感冒。 2、煎鱼、煮蟹时加入紫苏,可解鱼蟹毒且味道爽滑香甜。 3、新鲜紫苏叶3-5片,放入杯内用开水冲泡,加白糖少许饮用,可健胃解暑,炎夏饮用能增强食欲、助消化、预防感冒、减少胸腹胀满等。 第三种:鱼腥草 味辛、性寒凉,具有清热解毒、化痰止咳、利尿的作用。 使用方法:

1、凉伴鱼腥草。将鱼腥草用清水洗净,用开水焯一下,放碗内后,再放入盐、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、白糖等,拌匀即可食用。 2、感冒初起,喉咙有干燥感,可以用鱼腥草泡茶喝,具有清热解毒作用。 3、感冒后咳嗽,可以用鱼腥草泡茶喝,能化痰止咳。 第四种:栀子花 其性寒,味苦,有清热解毒、凉血泻火的功效。 使用方法: 1、净化空气。将几朵栀子花放在电脑桌上或卧室里,清香怡人。 2、取适量鲜栀子花入锅用开水焯过备用,可炒肉片或做汤,具有降火、凉血的作用。 3、声音喑哑者用栀子花5-7朵,沸水冲泡,代茶饮,能清肺凉血。

绿豆汤可以和西瓜一起吃吗

绿豆汤可以和西瓜一起吃吗 在炎热的夏季,人们为了抵御极度炎热的天气,不仅需要使用空调、扇子等外部的物理除热方法,在食物方面,也喜欢选择一些具有清热解暑功效的食材,降低体内的火气。而绿豆和西瓜都有着类似的功效,特别适合在夏季使用,但是不同的食物搭配在一起时,也要了解他们的相关禁忌。那么绿豆汤和西瓜可以搭配在一起食用吗? 绿豆汤和西瓜能在一块吃,这个不存在食物相克。 西瓜利尿解暑绿豆汤清热解毒败火,两者都差不多,不过喝多了会总上厕所哦。 肠胃不好的就不行,因为二者都属凉性,吃了怕会拉肚子。 绿豆的特色介绍 每100克的绿豆中含蛋白质21.6克,是大米的两倍还要多,其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏,因此,绿豆最好和米或面的制品一起吃,从而发挥它们的营养互补作用。 绿豆中脂肪的含量少,而且以不饱和脂肪酸为主。 绿豆中含有多种维生素和矿物质,都比稻米多。 干绿豆中不含维生素C,做成绿豆芽后含有丰富的抗坏血酸。 绿豆中还含有许多生物活性物质,包括单宁、生物碱、植物甾醇、皂甙和黄酮类化合物等。这些植物化合物具有抗菌抑菌、增强机体免疫力、降低血中胆固醇、抗肿瘤等作用。

绿豆汤禁忌 不用铁锅煮绿豆汤 绿豆的活性成分大多在表皮中,若用铁锅煮,其中的类黄酮和金属离子会发生作用,形成颜色较深的复合物,煮出的绿豆汤发黑,食用后还会造成肠胃不适,若是家中有砂锅,拿它来煮绿豆汤最合适不过了! 绿豆汤不可天天喝 绿豆汤不可天天喝,成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。绿豆中大分子蛋白质较多,肠胃消化功能较差的朋友很难在短时间内消化绿豆蛋白,过量使用容易消化不良甚至腹泻。此外幼儿肠胃功能较弱,也应适当减少食量。 不能空腹喝绿豆汤 绿豆性寒,空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质的朋友,若是空腹引用则会加重症状,引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。 不能过量喝绿豆汤 绿豆中含有低聚糖,过量饮用会导致胀气,损伤脾胃。尤其是女性朋友,过量饮用还会引起腹胀、痛经等毛病。 慎重和中药一起吃 绿豆本身便是一味中药,若是患有外感风热、暑热内侵等热性疾病,服用中药时候适当饮用绿豆水可加速病情好转。 若肠胃薄弱、四肢乏力、畏寒腹泻的朋友则应禁食绿豆,否则不仅会降低药效还会加重病情,所以服用中药时是否能饮用绿豆水应根据病情决定。

儿童咳嗽变异性哮喘和过敏性咳嗽的食疗

儿童咳嗽变异性哮喘和过敏性咳嗽的食疗 本文摘自:青岛过敏中心李明华教授主编《哮喘病学》等,翻版必究关于过敏性咳嗽和咳嗽变异性哮喘的治疗详见https://www.360docs.net/doc/1e5328375.html, 里面的过敏性咳嗽专栏 一.概述 传统中医药学的起源和发展,是同饮食分不开的,所谓“药食同源”。汉代医学家张仲景《伤寒论》中,第一个方剂桂枝汤,由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草等组成。祛寒发汗,调和营卫,至今也是我们治疗感冒的良方。就处方的五味用药来看,也是作为饮食和点心的原料和调味品,其配伍、炮制和服用方法,与饮食习惯有密切关系。在《金匮要略》中有《百合狐惑阴阳毒病证治》一节,以百合为主药,并作为病名。“百合病”所描述的证候,大都是因伤寒、虚劳大病以后,余热不退、脉象不调以及情志方面的刺激而诱发。不仅如此,并且根据病情的转化和不同阶段,罗列了“百合知母汤”、“百合滑石代赭汤”、“百合鸡子黄汤”、“百合洗方”等系列配套的内服和外治处方。百合,性平,味甘微苦,无毒,入心肺两经,能润肺止咳,清心安神,为后世治疗久咳痰血的良药。配合绿豆,就成为“百合绿豆汤”,此方仍为现今夏令消暑利湿、生津保肺的食疗方。 宋《圣惠方》中记载有“单味百合四两,和蜜半盏拌和,制成枣子大小,作为口含药”,来制疗慢性咽喉炎的干咳喉痒等症。为百合在食疗方面的应用,

开创了除口服之外,局部用药的途径。《金匮要略》中的“薯蓣丸”,是重用薯蓣为药的药食混合方,治“虚劳诸不足、风气百疾”的。薯蓣别名山药,味甘平,有健脾、补肺、固肾之功。常用于常用于支气管炎、咳嗽变异性哮喘、哮喘、肺气肿和肺结核等疾病的慢性期,或用于病后的调理,以及预防外感风邪的侵袭,起到一定的保健作用。 晋唐以来,食疗亦随着祖国医学的发展而不断有所挖掘和提高。如晋代葛洪所著《肘后备急方》,搜集了民间单方、验方,在其《治卒上气咳嗽方第二十三》篇中,治疗咳、喘、痰、咯血等症的处方,经常以韭、姜、饴糖、橘皮、枣、梨、萝卜、猪蹄、猪肾、鸡、龟、鳖等食品,用来作为主药及配伍。到了唐代,医药卫生出现了空前的繁荣,代表性的著作有孙思邈《千金方》和王涛《外台秘要》。有关食疗的内容亦不少,尤其是前者,在书中把“食治”列为专篇,分门别类地论述了应用果实、菜、谷米、鸟兽、鱼蟹的适应证和禁忌事项。 在历代中医书籍中,特别是有关关治疗咳、痰、喘等痰病的专著,如葛可久《十药神书》、绮石《理虚元鉴》、龚居中《痰火点雪》等,几乎在每张方中有用法、炮法的说明,在每种病症后附有“宜食诸物”的食疗用品,这些记载对后来食疗发展提供丰富的经验。 食疗能治病,或配合药疗可提高疗效,这一点越来越受到广大医者和病人的重视。但是,如何合理使用食疗才能收到理想的效果?我们认为,首先应根据全身情况和疾病的临床表现,辩证选用食物是关键。后天以“胃为本”,宜先采用清淡利湿、有助消化的食物,例如“麦芽粥”、“苡仁粥”、“陈皮粥”、“山楂汁”、“萝卜汤”、“芦根茶”之类。以期达到健脾化痰、和胃保津作用,然后在进滋补饮食。对于髓干精竭、气血亏损较甚者,往往非无情草木等物所能奏效,应用“补髓丹”、“白凤膏”等血肉有情之品,来温养气血。所谓“精不足者补之以味”。但是,尽管用了这些动物类高脂高蛋白的补品,还应注意用些山药、陈皮、苍术、鸡内金等扶助脾胃之品。 关于食疗的注意和禁忌事项。对咳嗽变异性哮喘的儿童来讲,似乎规矩甚多。我们在临床过程中,看到不少病人,尤其是青少年儿童,由于家长对小孩的饮食控制过于严格,禁这禁那,以至营养不良、面黄肌瘦,影响其生长发育,且失去抗病能力及其自身恢复的功能。一般而言,辛辣、腥味最好避免。但也要视病者的病情、体质以及平时的生活饮食习惯而有所不同。在痰湿偏重的患者中,应控制油腻厚味之品,适当减少甜食。当然,咳嗽变异性哮喘的发病与过敏因素有关,鱼腥虾蟹以及世俗中所谓要“发”的食品,对咳嗽变异性哮喘的发病较为密切,应密切注意,具体将在分述中介绍。 二:分述儿童咳嗽变异性哮喘是一种常见的、反复发作性疾病,其病程缠绵,经久 不愈,严重危害人们的身心健康。随着工业化进展,人们的起居及饮食结构变化,咳嗽变异性哮喘的预防和治疗措施不力等,咳嗽变异性哮喘的发病率和死亡率越来越高。在咳嗽变异性哮喘发作的早期,可见鼻塞、流涕、喷嚏、喉痒、胸闷等呼吸道过敏症状,多与天气突然变化,季节交换之时,或劳累等所致;在咳嗽变异性哮喘的发作期,则有咳嗽,气喘,咯痰,气急,胸闷,喉中有痰鸣音。

一般喝绿豆汤去胎毒吗

一般喝绿豆汤去胎毒吗 怀孕期间为了能够让胎儿发育的更好,出生后拥有一个白皙的肌肤和健康的身体,还是有必要去胎毒的,这是因为孕妇体内有很多的毒素,如果不能及时的排出来,对胎儿的影响也是不小的,因此就有必要采取一些正确的方法将胎毒清除掉,那么喝绿豆汤去胎毒吗怎么去呢? 绿豆汤不能去胎毒的,绿豆是属于比较寒凉的东西,要适量的喝,如果喝的过多容易导致拉肚子,从而引发孩子早产的问题。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤。 去胎毒的常见方法: 怀孕最后三个月就要吃一点三丫苦凉茶下下火。用玉米连须煲水喝,可以放上一点冰糖,就可以防止小孩出生后黄疸症,至少一星期一两次,要喝几次。吃鹅蛋,最好用苦艾煮鹅蛋。 莲篷煮鸡蛋,莲篷是中药,药房有售。做法:将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟,放一点冰糖下去即可以饮用,可以去胎毒,而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。 白莲须煲鸡蛋能去胎气,又可治产妇产前产后阴痒,使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时,年长的一辈会用白莲须煲糖水给

她们吃,可能由于它具有止血的功用吧!做法:可用白莲须二钱(约10克)煲鸡蛋(鸡蛋先煮熟,剥壳后放入),白莲须用水两碗慢火煎至大半碗,可酌量加冰糖。 在孕期的最后一个月里,一周喝一次黄莲水,你可以去药店里买已磨好的黄莲片,买回家用开水冲泡出黄色的水即可,每周喝一杯,就可以了。这样孩子出生很干净,一般不会出疹子。如湿疹或是头癣之类的。 通过上面的介绍,大家对喝绿豆汤去胎毒吗也都很清楚了,可以说孕妇还是不能喝太多绿豆汤的,毕竟它是一种寒性食物,孕妇吃多了容易导致流产,对自身乃至胎儿的健康都是很不利的,因此需要采用其他方法来去胎毒。

一般绿豆汤喝多了会胖吗

一般绿豆汤喝多了会胖吗 对于正在减肥中的美眉来说,不管吃什么食物,都首先会想到这种食物会不会影响到身材呢,绿豆汤是一种不错的饮品,尤其是夏天比较炎热的时候,适当的喝点绿豆汤还能清解解毒防中暑,那么绿豆汤喝多了会胖吗?如果不加糖,喝绿豆汤不仅不会增肥,还能起到减肥瘦身的作用。 如果你喝外面卖的绿豆汤里面一般放糖精是很容易发胖的,如果自己家里弄,放白糖就不会发胖。事实上绿豆汤营养丰富,含有各种人体必需的维生素、微量元素等,能够清热解毒、消暑止渴,更能减肥瘦身。 绿豆汤热量不高。绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物,而且卡路里极低。炖煮绿豆汤的时候,配糖量尽可能的降低,可以更大程度的降低绿豆汤的热量。如此,绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。 绿豆汤能促进消化。绿豆汤能促进肠胃的蠕动,从而加强消化系统,利尿,防止便秘。一定程度的分解脂肪。绿豆汤的有效成分,一定程度上可以对残留的脂肪进行分解,还能抑制脂肪的堆积,从而控制脂肪。 绿豆汤减肥法 主料:绿豆汤110g,红豆90g,山楂25g,红枣6g 过程: 1、绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。

2、将所有主料炖煮到豆煮烂即可。 3、分2等分,早晚各一份。 4、绿豆、红豆都能排毒养颜,卡路里比其他植物偏低,又富含着各种纤维;山楂可以健胃消食;红枣可以补血养气,四者搭配,相辅相成,疗效颇多。 食用方法:一般来说,你可以把绿豆汤作为早晚饭,中饭正常食用,保持人体必需的营养元素,零食忌食,多喝水,有利于排毒利尿。 相信大家对绿豆汤喝多了会胖吗也都很清楚了,绿豆汤的营养价值确实是很多的,而且对身体的好处也很多,不过最好是自己在家里做,这样既卫生清洁,还能确保食品安全,不会添加一些对身体健康有害的成分,而且还经济实惠。

绿豆沙的功效与作用

绿豆沙的功效与作用 【导读】绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多,一直以为深受人们喜爱。而且,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法哦。而绿豆沙更是炎炎夏日几乎家家必备的消暑良品,下面我们具体看看绿豆沙的功效与作用吧!绿豆是我国人民的传统豆类食物,李时珍称其为“菜中佳品”。因为其不但有较高的食用价值,且药用价值也非常显著,故有“济世食谷”的美誉哦。 据介绍,绿豆沙可以清暑益气、止渴利尿,它不仅能补充水分,而且还可及时补充无机盐,维持体液电解质平衡。因此夏天喝绿豆汤来消暑是有科学根据的呢。而中医认为,绿豆性凉、昧甘,归心,有清热解毒、利水消肿、利尿、除烦消暑、健胃止渴的功效。所以绿豆常用于治疗痈肿疮毒、丹毒疖肿、水肿腹胀、烦躁闷乱、呕吐口渴等症状。值得一提的是,绿豆沙还可解金石、砒霜之毒呢! 绿豆沙中富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、叶酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁等营养物质。绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱等还有增进食欲的作用。而蛋白质和磷脂等能为机体重要脏器提供所必需的营养,还有兴奋神经、增进食欲的作用。所以在食疗中绿豆沙是一种不错的选择哦。 这么看来,绿豆沙的功效与作用可不少,大家不妨在家多试试看哦! 绿豆沙的做法 既然提到绿豆沙的营养价值不可忽略,那干嘛不试试呢!下面就给大家介绍一下绿豆沙的做法吧! 1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净; 2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节; 3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙; 4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节; 5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水; 6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀就是冰糖玫瑰绿豆沙啦! 这款绿豆沙与普通单纯的绿豆沙相比,口感冰凉沙甜更胜哦!而且还有玫瑰花和莲子的搭配,爱美女士的福音食品呢。 绿豆沙的做法技巧 在做绿豆沙的时候,许多人可能都会觉得做不出想要的味道,这可能是大家忽略了一些小细节哦!这里就给大家整理了一些小贴士,不妨参照看看吧! 1、有的时候我们会发现买的绿豆浸泡的时候,会有些豆子浮上来,那样的豆子建议大家就不要吃了,说明里面已经空了,素以比较轻,遇见水才会浮起来的,绿豆的质量是直接影响绿豆沙口感的哦! 2、加入的500ml清水是自己定义的,其实倒入豆沙里面也不一定都是那么多水,倒的多,绿豆沙做出来就是稀糊糊状,倒的少自然就是粘稠状,是可以根据自己口味添加的哦! 3、忌用铁锅煮绿豆,因为铁会与绿豆中鞣质发生反应,生成有毒的物质哦。 4、绿豆一定要煮熟后食用哦!未煮烂的绿豆腥味强烈,食用后会出现恶心、呕吐的症状呢。 5、但同时注意绿豆也不宜煮得过烂,否则会破坏所含的有机酸和维生素,降低本身的营养价值了哦。

凉茶的功效与禁忌.

凉茶的功效与禁忌 凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”.除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用。体质偏寒凉的不宜多饮,孕妇和儿童也不宜喝凉茶。 凉茶是广东、福建、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。与某些针对特点疾病的中药茶,凉茶又一般指具有清热、下火功效的,一般人都可以喝的中药。凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤;凉茶也不一定凉,热着喝效果更好,最有代表性的就是王老吉凉茶。 按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类 一、清热解毒茶主要适合内热,火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。 二、解感茶主要医治外感风热,四时感冒和流感。代表药材有当年“非典”时期卖到天价的板蓝根。饮料型的有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮。 三、清热润燥茶特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等,饮料型的有“邓老凉茶”等。 四、清热化湿茶其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,饮料型的有“邓老凉茶”等。适饮于夏季。 凉茶做法制作步骤 1.把其它的材料用水泡10-15分钟,洗3-4次,清洗干净 2.把所有材料放入大锅里,注上水,大火烧开转小火煲1个小时即可。 营养功效 1.夏枯草有清火明目,散结消肿的功效。 2.菊花能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。 3.鸡骨草有清热利湿,益胃健脾的功能。 4.金钱草有清热解毒,散瘀消肿,利湿退黄的功效。 5.蜂蜜,含有丰富的葡萄糖,果糖和多种维生素,能清肺止咳,利咽喉,润肠燥。 茶品特色

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