教科版科学四上《分离盐与水的方法》教案

教学目标：

1、知识与技能: 通过实践，让学生认识到能够用“蒸发结晶法“的方法分离盐和水。了解海水制盐的有关知识。

2、过程与方法：培养学生的观看能力、动手实践能力、运用知识的能力。

3、情感、态度与价值观：培养学生科学的思维方式，严谨的科学态度，探究科学隐秘的浓厚爱好。

教学重难点：

重点：通过动手实验，让学生经历一个分离食盐和水的探究过程。

难点：学生自主探究实验设计方案。

教学用具：

浓盐水1、蒸发皿1、放大镜1、石棉网1、酒精灯1、三脚架1、实验记录表2、勺子1。

教学过程：

一、情境导入。

老师想在同学们吃营养午餐的时候，给同学们做一份汤。但是由因此第一次做，不记得是否放盐，谁能帮帮我吗？（尝尝味道）哦，原先我差不多放过盐了，那我如何看不见颗粒状的盐呢？谁能用科学原明白得释一下吗？（盐能够溶解于水中）

二、自主探究

1、提问：但是我觉得太咸了，想把余外的盐拿出来，你能帮老师想想方法吗？

2、小组合作，以小组为单位设计一个实验方案，并把它填入到实验设计表

引导学生分析评判每种方法的利弊，并进行排除，最终确定方式——加热蒸发。

三、分组实验

1、师：为了完成那个实验，老师为你们预备了实验器材，但老是想和你们做个游戏，器材差不多放在你们的桌上，老师说名称，请你找出来：

⑴、三脚架固定用的

⑵、蒸发皿拿来成盐水的

师：那盛多少的水呢？全部都倒到里面去吗？那我们要加热到什么时候停止呢？

⑶、石棉网让蒸发皿平均受热

⑷、酒精灯用来加热用

①这是实验中最重要，也是最危险的，请同学们要小心。让我们一起来看一下它的结构吧！（出示幻灯片）

②教师介绍酒精灯的结构

师：火焰有三层，然而这三层的温度是不一样的。外焰温度最高，内焰次之，焰心最低。因此在实验中我们要尽量用外焰来加热。

③师：酒精灯的使用要专门规范，操作一定要正确。让我们一起来看一下它的操作指南吧！

教师出示ppt，生自行阅读

④教师示范

2、师：在实验前，大伙儿再看一下实验小提示吧！

3、小组实验，教师巡视

4、交流在实验中观看到的现象：看同学们专门兴奋，说说你们在实验中都有什么发觉呢？

讨论：在水蒸发的过程中，盐会随着水一起蒸发吗？

四、验证归纳

1、师：是盐吗？蒸发皿上留下的白色物质一定是盐吗？这仅仅是我们的推测，你们能够去找一找它和食盐有什么相同点呢？

2、生：比较/观看/溶解/手摸/鼻闻（五官）

3、师：观看也能够拿它与生活中的食盐比较一下。为了方便研究，老师为每组都预备了盐、放大镜、两张红色卡纸，因为他们差不多上白色的不行观看，大伙儿能够用小药匙弄到卡纸上观看！看他们像不像？

4、学生观看

5、师：如何样？形状、大小、颜色像吗？都能溶解水吗？

6、学生汇报

7、师：同学们真厉害，找出了那么多它和食盐的相同点。回想一下，在这杯水里我们只放了什么到里面去呀？对呀！水被蒸发了，确实是盐留下来了。那说明用加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来。

8、整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上。

1、如何样从海水中得到盐。

（1）师：生活中的食盐是如何样制得的？

（2）师：人们如何样从海水中得到盐？

（3）师：对呀，说起海水中的盐，老师还要告诉同学们一个惊人的数字，你们想听吗？假如把海水中所溶解的盐全部提取出来，重量将达5亿亿吨。这是多少盐啊！假如把这些盐平铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几幢专门高的摩天大楼露在别处，因为盐的厚度将达到150米。

（4）学生交流自己所了解的关于盐的信息。

（5）屏幕出示海水晒盐、机械化生产盐的画面，让学生了解海盐晒制的工艺过程。

（6）讨论用自然蒸发分离的优点是什么？有什么缺点吗？

2、其他溶液能分离吗?

(1) 师: 盐水溶液能通过各种方法把盐和水分离出来,那么,生活中的其他溶液能分离吗?

(2) 学生回答.

(3) 教师引导学生课后自行去探究.

板书：

分离盐与水的方法

风吹蒸发皿

加热石棉网

晒三脚架