对农产品质量安全与植物保护论述

对农产品质量安全与植物保护的论述

摘要：农产品的质量安全已成为当今社会人们普遍关注的热点，如何进行植物保护，科学合理安全用药，确保农产品无农药污染，保护广大人民的身体健康，这是今后农业生产上要解决的问题。特别是我国加入wto后，农产品的国际贸易额度飞速增加，国内外对农业产品的需求日益增长，发展无公害农业，促进农业产业化升级，保护生态和农产品安全，打破农产品国际贸易的绿色堡垒，已成为我国经济可持续发展的重要战略目标之一，搞好新形势下的植物保护对实际这一战略具有重要意义。

关键词：植物保护农产品安全

植物保护是农产品质量安全的基本保障。搞好新形势下的植物保护，科学合理使用农药，是当今社会发展的必然要求。它与《农产品质量安全法》、《无公害农产品生产基地环境质量管理和监测办法》及《农药合理使用准则》等法律法规的要求是一致的，其目的是减少农药的不科学投入，从农产品的最初端防止农用化学品及植物病原毒素的污染，确保生态安全和农产品质量安全，促进农业产业化升级。

一、农产品质量安全的涵义

我国从2006年11月1日起执行了《农产品质量安全法》，其中明确定义，农产品是指在农业活动中获得的植物、动物、生物品质量安全，是指农产品质量安全符合保障人的健康安全的要求。《农产品质量安全法》中还明确规定含有国家禁止使用农药、兽药或者

(完整版)植物保护技术试卷及参考答案.doc

植物保护技术考试试题专业：农村家庭经营科目：植物保护技术题号一二三四总分得分一、填空题（ 15 个空，每空 2 分，共 30 分。） 1、昆虫各体段的主要生理机能，头部是________________________的中心，胸部是________________________的中心，腹部是 ________________________的中心。 2 、植物病害的病状有________________、________________、________________、 ________________和________________五大类型。 3 、常用的农药施药方法有 ( 举出三种 )________________、________________、 ________________、拌种浸种、熏蒸法等。 4、危害玉米的主要害虫有：________________、 ________________和东亚飞蝗。 5、根据金龟子的生活习性，防治上应注意______________月份幼虫浅土层的危害及 ______________月份成虫期的危害。二、单项选择题（10 个小题，每题 2 分，共 20 分。把你认为正确的选项代号填在括号里，每题只有一个正确答案。） 1、下列植物病虫害防治方法中（）是物理机械防治法。

A、轮作换茬 B、以虫治虫 C、合理密植 D、灯光诱杀 2、下列农药的简易鉴别方法适用于可湿性粉剂农药的是（） A、漂浮法 B、振荡法 C、烧灼法 D、热溶法 3、下列农药不按防治对象来分的是（） A、杀线虫剂 B、杀菌剂 C、有机农药 D、除草剂 4、下列属于有机磷杀虫剂的是（） A、天王星 B、敌敌畏 C、吡虫啉 D、扑虱灵 5、干旱缺水地区使用农药适用（）方法。 A、喷粉 B 、喷雾 C、拌种 D 、熏蒸 6、小地老虎（）后昼伏夜出，夜晚活动取食。 A、2 龄 B 、3 龄 C、4 龄 D 、5 龄 7、防治水稻纹枯病哪一种药剂防治效果较好？( ) A、多菌灵 B、井冈菌素 C、三唑酮 D、百菌清 8、小麦叶锈病在降雨少但田间湿度高的情况下病害发生（） A、较轻 B、较重 C、不发生 D、不影响 9、在成虫期，可用黄盆进行诱集的蔬菜害虫是（） A、黄守瓜 B、温室白粉虱

加强农产品生产管理保障农产品质量安全

加强农产品生产管理保障农产品质量安全农产品质量安全论文化学与食品安全论文民以食为天，食以安为先，确保农产品安全生产和有效供给是重大民生问题。如何让百姓吃上健康营养、质量安全的放心农畜产品，是基层农业行政管理服务部门应履行的重要职责。作为多年在农村基层从事农业行政管理人员来说，笔者认为，尽管近些年农业生产标准化进程不断加快，产品质量安全水平总体上处于上升趋势，但现阶段正处于传统农业向现代农业过渡的转折时期，影响农产品质量安全的因素以及隐患问题还仍然存在。从近几年来相继发生“瘦肉精”、“红心鸭蛋”、“三聚氰胺”、“毒豇豆”等动植物性食品卫生安全事件来看，依法加强农畜产品安全生产管理工作，是基层农业技术指导和行政执法部门一项长期而艰巨的任务。在今后的工作中，一定要把农产品质量安全问题作为发展现代农业的重大课题来严肃认真对待。 1.农产品质量安全存在的主要问题及成因 1.1生产经营管理方式落后由于实行“以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制”，全国农村大部分地区农业生产仍然延续的是一家一户分散式经营管理模式，集约化、规模化、标准化程度不高。尤其是在蔬菜种植和养殖业生产上，由于基础设施简陋、生产方式落后、环境条件较差，

农产品在整个生产过程中的质量安全很难得到保障。如在养殖方面，大多属传统式经营，养殖规模小、圈舍简陋、卫生条件差、饲养管理粗放，容易导致畜禽疫病、疾病的发生，畜禽产品质量安全保障性不高。 1.2动植物疫病安全防控的制约因素较多大多数农户传统观念较强，在种养业经营过程中存在着靠天吃饭的侥幸心理，安全生产意识不高。特别是在养殖方面，一些零散户不积极主动地接受动物疫病的免疫，不能很好地配合动物疫病的防控工作，一旦爆发传染病，随意抛弃病死畜禽，法律观念不强的养殖户甚至宰杀、出售或食用病死畜禽。有一定规模的养殖场(户)也不严格实行免疫制度和消毒制度，进而导致动物疫病免疫密度与免疫质量达不到要求，不能实现清净无疫或出现疫病后及时有效控制。 1.3不当选择或不合理使用农业投入品种养业的投入品包括种子、肥料、饲料、各类添加剂以及兽药农药等。由于大多数农民的科技文化素质不高，在生产经营过程中无法正确把握以及使用各种投入品。一方面普遍存在着生产投肥超量的问题，不仅造成资源浪费、增加成本，而且导致土地质量阶梯性下降并长远影响农产品的生产品质；另一方面是存在着超量使用添加剂、兽药和农药的问题，在防治农作物病虫害和畜禽疫病上，大部分农户都采取过量投放药品的方式进行防控，进而导致农产品药品残留超标。

农产品质量安全知识

农产品质量安全知识 1、国家禁止销售使用的农药有那些？甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺，六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。 2、蔬菜、果树、，茶叶、中草药材上禁止使用的农药有那些？甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇，氰戊菊酯不得用于茶树上。 3、什么是无公害农产品？无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 4、生产无公害农产品如何施用化肥？发展无公害农产品生产，要严格控制化肥的投入，特别是氮肥数量。氮、磷、钾的施用比例应调整至1：0.4-0.5：0.3-0.4。化肥施用要重底早追，控制氮肥的追施时间。蔬菜

在收获前8天、果树类作物在收获前20天，粮食作物在收获前l5天不得追施氮肥及其他叶面肥，防止农产品中硝酸盐及重盒属含量超标。 5、优先使用的生物农药有哪些？ Bt乳剂、阿维菌素、白僵菌、灭幼脲、吡虫啉、40%硫酸烟碱水剂、浏阳霉素、华光霉素、扑虱灵、杀蚜素、杀螨素、微孢子虫、杀灭菊酯、川楝素、苦参碱、农抗120、多抗霉素、武夷菌素、农用链霉素、井冈霉素、春雷霉素、公主岭霉素、木霉菌制剂、胶霉素、土霉素。 6、农药的安全间隔期是指什么？农药的安全间隔期是指最后一次施药的时间距收获的天数。《农药安全使用标准》规定，以下几种常用农药在蔬菜上正常施用时的安全间隔期分别是：乐果：在豆类、萝h 和瓜类蔬菜上均为5天：而;f菜7叶菜类蔬菜上，秋冬季为8天，其他季节不少于7天。敌百虫：在叶菜类蔬菜上秋冬季为8天，其他季节砂于7天。敌敌畏：在叶菜类蔬菜上，k-季为7天，其他季节不少于5天。杀虫灵：叶菜类蔬菜秋冬季为8天，7-10季节不少于7天。除虫精：（二氯苯醚菊脂）叶菜类蔬菜不少于5天。抗蚜威：叶菜类蔬菜和瓜类蔬菜均为7一10天o速灭杀丁：在叶菜类蔬菜上使用，夏季为5天，秋冬季为12天。敌杀死：在叶菜类蔬菜上不少于5天。双效灵：在瓜类蔬菜上不少于12天。甲基托布津：在

农产品质量安全监督管理实施策略

农产品质量安全监督管理实施策略摘要由于受市场竞争的影响，农产品生产者及销售者为了赢得经济利益，不顾农产品的质量安全，使用或者添加过多的化学药剂、保鲜剂、防腐剂等，严重威胁了产品的质量安全，给农民朋友的经济利益和消费者的身心健康带来极大的损害。加强农产品质量安全监管工作，构建完善的监督体系，保障农产品的质量安全，并依靠现代化的生产模式和管理模式，实现农产品产业化、规模化、规范化生产，推动我国农业经济的健康发展。关键词农产品质量安全 ;监督管理 ;实施策略 2015)27--02 农产品质量安全关系着全国人民的身体安康，只有坚持标准化生产，坚持严格的执法监督，保障农产品质量安全，才能真正维护广大消费者的切身利益 [1] 。为此，各级部门，尤其是基层县级农业生产主管部门，应加强农产品质量安全的监督管理工作，不断完善农产品安全监管体系，建立长效的监管机制，提升基层农产品质量安全监督能力，促进农业产业的健康发展 [2] 。 1 农产品质量安全监管分析 -+z 中图分类 t=r. 号： F322 文献标志码： B 文章编号： 1673-890X

1.1 农产品质量安全现状农产品质量安全问题是关系到国计民生的大事，不仅关系到广大人民群众的身心健康，还牵涉到农业经济的健康发展问题。由于受市场竞争压力的影响，农产品在生产和销售环节都收到质量安全问题的威胁[3] 。首先，为提高农产品的产量，大量化学药剂被广泛频繁使用，其中部分药剂的毒性较大或残留量较多，对人体的危害极大，部分农药安全间隔期未到就采收上市，严重影响了农产品的质量安全。其次，为扩大销售额，提前农产品的采收上市日期、延长农产品的保质期，大量的植物生产调节剂以及防腐剂和保鲜剂被无限制使用，使得农产品的商品性能得到有效保持，但其食用价值大打折扣，不同程度地影响了消费者的利益[4]。农产品生产者牺牲产品质量，要效益的做法短时间内可取得良好的效果，但长期下去，将影响产品的信誉，从而彻底失去市场竞争力。质量是产品占据市场的核心力量，不严把农产品的质量关，无法真正实现农业经济转型发展，农产品生产者的利益无法得到彻底保障。 1.2 农产品质量安全监管体系的完善 1. 2.1 健全农产品质量安全检测体系农产品质量安全监管的首要任务就是严把农产品市场准入、产地准出关，在农产品进入市场前，对其进行严格的质量检测，保障进入流通市场农产品的质量安全。农产品质量检测需要一定的资金投入，这就需要各级政府部门要加大对农产品质量安全检测的支持力度，并将这一公益性和基础性的工程作为今后财政扶持的重要项目之一。另外，在设备方面也应加大投资力度，利用先进、快捷的检测仪器对农产品进行可靠的质量检验。最后，还应加强质量检测人员的专业培训，确保人员素质与先进设备仪器的匹配性，使各项检测制度得到彻底的执行和落实，保障农产品市场源头的质量控制。 1.2.2 健全农产品质量认证体系产品质量认证体系始于美国，随着社会的不断进步，人

川农远程继续教育《植物保护学》复习题及参考答案

《植物保护学》复习题及参考答案病理部分一、名词解释 1.类病毒：只有核酸（小分子RNA）而无蛋白衣壳的植物感染因子，称为类病毒。 2.病状：是植物全身或局部受侵染后外表出现的异常状态，如变色、坏死、腐烂与畸形等。 3.病原物的寄生性：是指病原物在寄主植物活体内取得营养物质而生存的能力。 4.垂直抗性：是由单个或者几个主效基因控制控制，抗病性表现为质量性状，它决定了品种的定性反应，抗病或者感病取决于所遇到的病原物小种。 5.病害三角关系：由感病的寄主植物，有毒力的病原物以及适宜发病的环境条件，这三者之间相互配合才能引起植物病害的观点。 6.生理小种：种内形态上相同，但在培养性状、生理生化、致病力或其它特性上有差异的生物型或生物型群称为生理小种。 7.活体营养生物：指只能从寄主的活细胞和组织中获取养分的生物，相当于过去所提的专性寄生物和少数兼性腐生物。 8.侵染性病害：由真菌、细菌、病毒和线虫等生物病原物引起的植物病害称为侵染性病害。 9.病原物的致病性：是病原物所具有的破坏寄主并引起病害的特性。 10.毒素：指病原物产生的浓度很低便能毒害寄主细胞的代谢产物。 11.鉴别寄主：用于鉴别生理小种的寄主品种叫做鉴别寄主。 12.潜育期：指病原物从侵入完成到症状显露为止的一段时间。 13.子囊果：子囊大多产生在由菌丝形成的包被内，形成具有一定形状的子实体，称作子囊果。 14.质粒：指独立于细菌核质之外的遗传因子，呈环状结构，由双链的DNA分子组成。二简答题 1. 单循环病害和多循环病害的流行学特点是什么？单循环病害只有初侵染，无再侵染，或虽有再侵染，但作用不大。在一个生长季节中，病害的发生程度无大的变化，当年病害发生的轻重主要取决于初侵染的菌量和初侵染的发病程度。多为土传或者种传病害。多循环病害有多次再侵染，在一个生长季节中病害就可以有轻到重达到流行的程度，一般引起地上部的局部性病害。

农产品质量安全如何保障

农产品质量安全如何保障近年来，依靠农药、化肥等支撑的传统农产品己越来越没有市场了。在国内，各大中型城市基本实行了农产品市场准入制度，对喂用过药物、激素的水产品和畜禽，对施用过禁用化肥、农药的农作物亮起了“红灯”。在国外，发达国家对“绿色”农产品要求更加严格。加入世贸组织后，我国农产品进入国际市场的大门虽然敞开了，但门槛并没有降低，发达国家凭借技术领先、设备先进等优势，实施以检测标准为基础的贸易技术性屏障，对农产品质量安全提出了更高的要求。面对挑战，农产品质量安全问题已成为近年来社会广泛关注的热点和焦点，是摆在政府和有关职能部门面前的一项急需解决的重大课题。目前存在的问题一是生产落后。各类农产品大都实行分散经营，作坊式生产形式普遍，导致产品种类繁多，品种杂乱，不利于推行标准化技术和统一产品质量，大大制约了农产品质量安全水平的提升。二是流通混乱。农产品的上市还是以原料和散装为主，好次混杂，大小不分，无包装或大袋包装，根本无法用标准来区分质量和等级。即使有等级，其同等级的质量相差也甚远。市场上以目测实物来判断质量，无法实施期货交易。农产品商品个体间质量差异大，而价格差异小。三是难出国门。加入世界贸易组织后，价格低廉的中国农产品在国际市场非但没有如想象那样一路走俏，反而屡屡遭到一些国家和地区政府的封杀，这已经直接影响到我国农产品的出口创汇。四是法制滞后。由于食用农产品生产、流通环节涉及各行各业，如何整合现有的法律资源，发挥各有关部门的作用，针对生产环节不按规定使用农药，流通环节不能有效制止不合格农产品的出售和转移等情况，加强监管执法的协调和沟通，并在重点领域组织联合执法。总体存在着法律规范相对滞后的矛盾。五是监管不力。目前，市场上出售的农药、兽药、水产品用药、化肥、饲料添加剂等生产资料质量参差不齐，直接影响到农产品的安全质量。同时，农产品缺乏统一的质量标准，也使得农产品的生产和流通存在相当的盲目性。检测体系不配套，检测手段落后，农产品具有时效性短的特点，如蔬菜、水果等必须新鲜食用，而当前普遍使用的检测技术耗时长，效率低，不适合当前经济发展的需要。加强管理的措施当前，我国正处在全面提高农产品质量安全水平的攻坚阶段，必须采取果断措施尽快扭转农产品质量安全整体水平不高的局面。

进场交易农产品质量安全保障合同书实用版

YF-ED-J7373 可按资料类型定义编号进场交易农产品质量安全保障合同书实用版 An Agreement Between Civil Subjects To Establish, Change And Terminate Civil Legal Relations. Please Sign After Consensus, So As To Solve And Prevent Disputes And Realize Common Interests. （示范文稿）二零XX年XX月XX日

进场交易农产品质量安全保障合同书实用版提示：该合同文档适合使用于民事主体之间建立、变更和终止民事法律关系的协议。请经过一致协商再签订，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。甲方(农产品批发市场)：______________ 乙方(批发商、经营户)：______________ 为保证进入市场交易的农产品质量安全，根据有关法律法规，甲、乙双方经协商一致，达成如下协议：第一条甲方有权依照国家和地方政府所颁布的法律、法规和规章的规定对乙方的经营活动进行管理。第二条甲方实行销售准入制度，乙方进场交易应当向甲方进行登记，办理销售准入

证，并交纳农产品质量保证金。农产品质量保证金应当在本合同签订之日起______________日内交纳。农产品保证金达不到约定金额的，乙方应当在______________日内补足差额。甲、乙一方或双方不再经营，甲方应当在30日内退还乙方名下农产品质量保证金的余额。第三条乙方对每批进入市场交易的农产品应当具有原产地证明文件及合法机构出具的合法质量检测报告，经甲方核对无误的，可直接进场交易。第四条不能提交农产品原产地证明文件及合法机构出具的合法的质量检测报告、乙方坚持要在甲方市场内交易的，甲方有权指定合

园林植物保护学试题1

园林植物保护学试题一、填空题（1空1分，一共16分） 1、病状的五种表现（）、（）、（）、（）、（）。 2、园林植物病害分类有（）和（）两种；非侵染性病源类型又可分为（）、（）和（）三种。 3、昆虫成虫的特征：成虫分为三部分（）（）（），有（）（）（），有变态，具外骨骼。二、判断题（3分1题，共24分） 1、寄主植物受病后本身表现的外观不正常变化，称为病症。（） 2、锈状物属于病症。（） 3、病原真菌具有真正细胞核。（） 4、雄娥的触角为羽状，雌娥的触角为丝状。（） 5、螳螂的前足属于抱握足。（） 6、针对昆虫的体壁构造，我们应该用油乳型杀虫剂。（） 7、蝶类属鳞翅目。（） 8、覆翅翅质加厚成革质，不透明，有飞翔和保护作用。（）三、简答题（4分/个，共40分） 1、简述病原物的传播方式。 2、如何区分侵染性病害和非侵染性病害？ 3、园林植物细菌病害会引起哪5种症状？ 4、园林植物病害防治的基本技术？ 5、炭疽病的病状表现？ 6、昆虫的形态结构与其他节肢动物有什么不同？ 7、昆虫有几种口器？蝗虫属于哪种？ 8、简述鞘翅目或鳞翅目昆虫的基本特点？ 9、简述有机磷杀虫剂的原理。 10、研究昆虫生殖系统有何意义？四．论述题（10分/题，共20分） 1、了解口器类型和危害特性在害虫防治的意义？针对不同口器可使用哪些杀虫剂？ 2、举例说明化学防治的缺点和优点。

园林植物保护学试题答案一、填空题 1、变色，坏死，枯萎或萎焉，畸形，流脂或流胶 2、侵染性病毒害，非侵染性病害 3、头部，胸部，腹部，一对触角，两对翅膀，三对足二、判断题 1、错（病症改为病状） 2、对 3、对 4、对 5、错（抱握足改为捕捉足） 6、对 7、对 8、错（不透明改为半透明）三、简答题 1、气流传播，雨水传播，生物介体传播，人为因素传播 2、观察症状，侵染性后期会有明显症状出现，非侵染性，不是渐进过程。侵染性病害在田间分布往往有发病中心，区别各类侵染性病害。 3、斑点，腐烂，萎焉，畸形，溃疡 4、植物检疫，栽培技术防治，抗病育种，生物防治，物理防治 5、常产生轮纹斑，病斑产生黑色小点，成轮状排列 6、繁殖能力强。外壳坚硬，轻巧，有弹性，起保护作用。身体微小，易生存，所需食物少。有翅，寻找食物，求偶，避敌都有利。 7、咀嚼式口器，刺吸式口器，虹吸式口器，锉吸式口器，幼虫口器。咀嚼式口器。 8、鞘翅目：体壁坚硬，小至大型，咀嚼式口器，触角丝状、锯齿状、鞭状，无单眼，前翅为鞘翅，后翅为膜翅，中胸小盾片常外露，跗足4-5节，少3节，完全变态，幼虫无足。 9、神经冲动的传导依靠乙酰胆碱来完成，最后导致虫体疲劳过度而死亡。 10、抑制害虫繁殖，使其不育，是害虫防治的新技术，如用射线处理雄虫，使其性腺破坏而绝育，另一种是解剖观察卵巢级别。四、论述题 1、了解昆虫口器类型和危害特性，不但可以帮助认识害虫的危害方式，根据危害状来判断害虫的种类，而且可针对害虫不同口器类型的特点，选用合适的农药进行防治。防治咀嚼式口器：具有胃毒性能的杀虫剂，触杀剂，熏蒸剂防治刺吸式口器：内吸剂，熏蒸剂和触杀剂。防治虹吸式口器：胃毒剂，熏蒸剂和触杀剂防治锉吸式口器：熏蒸剂和触杀剂用药防治也与时机有密切关系，某些刺吸式口器害虫形成卷叶，咀嚼式口器害虫常钻到植物内部危害，因此，用药防治需在尚未钻入或形成卷叶之前。 2、优点：防治效果显著，多某些害虫有特效，例如防治蝼蛄、蟋蟀等地下害虫；杀虫速度快，对有些暴食性害虫短时间内可把食物全部吃光，应用化学药物就能把其消灭；使用方便，防治成本低廉，化学农药可以大规模工业化生产，性能稳定且成本较低缺点：导致害虫抗药性的产生，长期广泛单一使用某种化学农药，易造成一些害虫

《植物保护学》复习资料、试题及答案(精)

《植物保护学》复习资料、试题及答案（精）题记：资料比较多，比较详细，强烈推荐！二、填空题（每空1分，共5分） 1.．细菌性病害的典型病征是在发病部位常出现。 2.．真菌产生孢子的结构，不论简单或复杂，有性生殖或无性繁殖统称为。 3.．某真菌的具有水生或土生习性，营养体为单细胞或无隔菌丝体，细胞壁由纤维素组成，无性生殖产生游动孢子，有性生殖产生卵孢子，则该真菌属于 _ 门。 4.．病原物主要的越冬、越夏方式有寄生、腐生和。 5.．通常把病毒病组织的榨出液用水稀释超过一定的限度时，便失去传染力，这个最大稀释度称为该病毒的。三、简答题（每小题5分，共20分） 1.．什么是植物病害的侵染循环？其有那几个环节？ 2.．简述水稻稻瘟病的侵染循环。 3.．导致植物病害流行的主要因素是什么？ 4.．侵染性植物病原物的致病性的主要表现有那些？四、论述题（共15分）简述小麦条锈病的发生发展特点及其防治策略。

昆虫部分一、名词解释（每小题2分，共10分） 1．寡足型幼虫2．羽化3．有效积温法则4．滞育5．天敌昆虫二、填空题（每空1分，共6分）在划短线的位置填写相应的昆虫翅脉的中文名称或简写字母。三、简答题（每小题4分，共16分）．什么是IPM？2．农业防治法包括哪些途径？．作物的抗虫性包括哪些方面？．什么是熏蒸性杀虫剂？如何应用？四、论述题（共18分）简述麦红吸浆虫（Sitodiplosis mosellana Gehin）的发生过程与小麦生育期的关系及对其实施综合治理的措施。模拟试题答案1 病理学部分

1. 植物病害：长期异常的环境胁迫和病原生物的侵染，超过了植物的耐受限度，植物的生长发育受阻，新陈代谢异常，导致植物出现病态表现，甚至死亡，影响植物的产量和品质。（2分） 2. 植物病害的症状：植物发病后，发病部位出现的病态表现。（2分） 3. 侵染过程：植物病害侵染过程是指病原物接种体从越冬、越夏场所通过传播和寄主植物接触到寄主植物发病直至死亡的过程，包括接触期、侵入期、潜育期和发病期四个环节。（2分） 4. 积年流行病害：病害循环过程中没有再侵染，或再侵染对病害发病程度影响不大的病害。病害的发生程度取决于初始菌原量。（2分） 5. 植物非侵染性病害：由于环境条件不适宜而形成的植物病害，不具有传染性，一般在田间具没有发病中心。（2分）二、填空(每空1分，共5分) 1.．脓状物（菌脓） 2.．子实体 3.．壶菌门 4.．休眠 5.．稀释限点三、简答题(每小题5分，共20分) ．什么是植物病害的侵染循环？其有那几个环节？（5分）

农产品质量安全工作的建议(2021版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. （安全管理）单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 农产品质量安全工作的建议 (2021版)

农产品质量安全工作的建议(2021版)导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。《农产品质量安全法》，是在全国上下认真贯彻十六届五中全会精神、加快推进现代农业、努力打牢“十一五”发展基础的新形势下出台的。既是关系“三农”乃至整个经济社会长远发展的一件大事，也是新时期、新形势下强化农业行政管理职能的一件大事，具有十分重大而深远的意义。《农产品质量安全法》，是坚持科学发展，促进现代农业和新农村建设的现实要求。随着我国农业农村发展进入新阶段，以科学发展观为统领，建设社会主义新农村，发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业，必须始终坚持数量与质量并重，扎实抓好农产品质量安全工作。这部法律的出台，必将提升全社会农产品质量安全的法制水平，推动优质安全农产品的生产与消费，加强农产品质量安全依法监管，为现代农业和社会主义新农村建设提供坚实支撑；《农产品质量安全法》，是构建和谐社会，维护最广大人民群众根本利益的可靠保障。农产品质量安全直接关系人民群众的日常生活和生命安全，关

农作物植保员中级理论知识试卷带答案

职业技能鉴定国家题库农作物植保员中级理论知识试卷注意事项 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。一、单选题(第1题～第80题,每题1分，满分80分。四个选项中只有一个是正确答案，请在正确的答案字母填在括号（）内。．植物检疫实施细则，属于( )范围。、规定 B 、制度 C 、规章 D 、规则．中华人民共和国农药管理条例规定，以此种农药冒他种农药的定为( )。、劣质农药 B 、假农药 C 、报废农药 D 、禁用农药 3．凡是局部地区发生的，危害性大的，能随( )的病、虫、杂草应定为植物检疫对象。、气流传播 B 、昆虫传播、人为农事操作传播 D 、植物及其产品传播 4．农药使用者，使用剧毒( )农药后，应及时设置警告标志。考生答题不准超过此

A、低毒 B、微毒 C、高毒 D、中毒 5．昆虫自卵或幼体离开( )到性成熟能产生后代为止的个体发育周期，称为一个世代。 A、寄住 B、越冬场所 C、母体 D、越夏场所 6．昆虫从当年越冬虫态开始活动起，到第二年越冬结束止的( )称为年生活史。 A、个体发育周期 B、发育过程 C、发育阶段 D、发育成熟 7．玉米螟的成虫体长10—13mm，体黄褐色，前翅中部有2条褐色波状纹两横纹之间有( )褐色斑。 A、1个 B、3个 C、2对 D、2个 8．防治玉米螟常用的颗粒剂是( )。 A、%辛硫磷颗粒剂 B、50%1605颗粒剂 C、25%敌杀死颗粒剂 D、40%氧化乐果颗粒剂 9．成虫前翅黄褐色，中央近前缘有两个浅黄色圆斑，自前翅顶角向后内斜一条黑色纹的是( )。 A、粘虫 B、棉铃虫 C、玉米螟 D、地老虎 10．植物的病理变化过程是指生理变化、组织变化、( )。 A、器官变化 B、质量变化 C、产量变化 D、形态变化 11．真菌经过两性细胞或性器官结合，而产生有性孢子的繁殖方式称为( )。 A、有性繁殖 B、无性繁殖 C、增殖或复制 D、分裂繁殖 12．侵染循环，是指病害从植物的前一个生长季节开始发病，到下一个生长季节( )的过程。 A、开始发病 B、再度发病 C、侵入寄主 D、接触开始 13．病害流行，是指病害在一个时期或一个地区内，病害发生面积广、( )、损

浅析如何保障农产品质量安全

浅析如何保障农产品质量安全如何抓好农产品质量安全，在工作措施上主要做好以下六点： 1、抓产地环境治理。坚决打好农业面源污染防治攻坚战，切实把好质量安全源头关。当务之急是摸清产地污染底数，逐步推行产地分级管理，加强耕地重金属污染治理。围绕“一控两减三基本”目标，深入开展化肥农药零增长行动，加大政策扶持，强化废旧农膜、秸秆、畜禽粪便综合利用，切实净化产地环境。 2、抓投入品管控。从生产、流通、使用三个环节入手，实施最严格的监管，解决好农兽药残留超标的问题。大力推行高毒农药定点经营、实名购买，推进饲料、兽药质量安全管理规范，严厉打击制假售假、非法添加等违法行为。强化安全用药指导服务，普及绿色防控、健康养殖等技术。 3、抓农业标准化。完善标准体系，突出“两药”残留标准，每年要新制定1000项农药残留标准和100项兽药残留标准。推动各地将标准集成转化为操作规范，让农民看得懂、学得会。推进标准实施，面上抓标准化生产技术的推广，加强标准宣传、培训和指导；点上抓“三园两场”，扩大创建规模，带动广大农户实施按标生产；产品上抓“三品一标”，力争“三品一标”的发展速度在6%以上，用品牌化带动农业标准化。 4、抓农产品追溯。利用现代信息技术，打通部省地县三级四层监管链条，努力实现全程监管无缝对接。国家层面主要是做好顶层设计，尽快建成、用好追溯信息平台，出台相关管理规范和技术标准，启动生猪等5个重点产品统一试点工作，在规模以上的主体和各类生产基地推行食用农产品合格证、包装标识、扫码交易等制度，建立产地准出和市场准入有效衔接机制。地方层面要以“菜篮子”大县为重点，鼓励和支持有条件的地方探索形式多样的追溯模式，逐步实现以企业为主体的区域性农产品追溯全覆盖。 5、抓质量安全县创建。推动地方落实属地责任，加大投入力度，探索有效监管模式，带动面上质量安全水平的提升。当前重点是在巩固已有创建成果的基础上，抓紧遴选200个县作为第二批创建试点单位，督促指导各试点县落实创建任务，形成一批可推广可复制的经验做法。把质量安全县打造成“标准化生产、全程监管、监管体系建设和社会共治”的四个样板区，推动农产品质量安全县创建迈上一个新的台阶。 6、抓监管体系队伍建设。抓住当前有利时机，抓紧健全机构队伍，强化手段条件。重点是推动“菜篮子”大县全部建立监管机构，充实监管人员，落实监管经费。推进乡镇农产品质量安全监管服务机构标准化建设，通过“特岗计划”等方式为乡镇充实一批专业技术人员。实施“十三五”农产品质量安全保障工程，争取中央及各地财政资金支持，为基层监管执法配备一批装备。加大培训、练兵力度，提升基层监管队伍的业务素质和工作水平。

农产品质量安全知识试题

双河成人学校2015年新型职业农民培育工程社会服务型“农产品质量协管员”培训结业试题姓名：考号：成绩：一、填空题（每题4分,共40分） 1、从发展方向看，农业部门始终坚持、和“三位一体”整体推进的发展思路。 2、广义的农产品包括、、和林产品。 3、有机食品在生产加工过程中，绝对禁止使用、、等人工合成物质。 4、国家建立健全农产品质量安全标准体系，农产品质量安全标准是的技术规范。 1、AA级绿色食品生产过程中允许限量使用化学合成资料。( ) 2、农业标准化就是用“标准”这一工具，将农业生产经营、管理等行为进行规范，使之统一有序的过程。( ) 3、有机农产品生产过程中，允许限量、限品牌、限时间地使用人工合成的安全化学药品、兽药、肥料、饲料等添加剂等。( ) 4、无公害蔬菜生产中，应按照有机与无机相结合，基肥与追肥相结合的原则，平衡施肥。( ) 5、无公害农产品认证由省级农业行政主管部门审批。( ) 6、违反农产品质量安全法规定，构成犯罪的，依法追究赔偿责任。（） 7、农药安全间隔期是指农作物从第一次施用农药到收获时应间隔的时间。（）

8、农产品批发市场中销售的农产品有违反规定的，消费者可以向农产品批发市场要求赔偿；属于生产者、销售者责任的，农产品批发市场有权追偿。消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿。（） 9、绿色食品是指遵循可持续发展的原则，按照特定方式生产，经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。（） 10、使用农业投入品违反法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定的，依照有关法律、行政法规的规定处罚。（）三、选择题(每题4分，共40分) 1、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的。 A、次级产品 B、初级产品 C、植物产品 D、动物产品 2、农产品质量安全标准应当根据发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。 A、科学技术 B、农业生产 C、生产技术 D、基础建设 3、从事农产品质量安全检测的机构必须由以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。 A、省级 B、市级 C、县级 D、乡（镇）级 4、农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。 A、省级以上人民政府 B、市级以上人民政府 C、县级以上人民政府 D、乡（镇）级以上人民政府 5、农产品生产记录应当保存年。 A、1年 B、2年 C、3年 D、5年 6、下列项不属《农产品质量安全法》调整范围。 A、蘑菇 B、葡萄 C、面粉 7、生产绿色食品提倡使用肥料。 A、有机肥 B、化肥 C、有机肥和化肥配合使用 8、畜禽出栏时应进行检疫。 A、集市 B、运输 C、产地 D、宰前 9、由国家建立健全的农产品质量安全标准是的技术规范。 A、强制性 B、自愿性 C、科学性 D、民主性 10、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、12348 C、12315 D、110

(精选)植物保护学试题

模拟试题1 病理部分一、名词解释（每小题2分，共10分） 1. 植物病害 2．植物病害的症状 3．侵染过程 4．积年流行病害 5．植物非侵染性病害二、填空题（每空1分，共5分） 1．细菌性病害的典型病征是在发病部位常出现。 2．真菌产生孢子的结构，不论简单或复杂，有性生殖或无性繁殖统称为。 3．某真菌的具有水生或土生习性，营养体为单细胞或无隔菌丝体，细胞壁由纤维素组成，无性生殖产生游动孢子，有性生殖产生卵孢子，则该真菌属于 _ 门。 4．病原物主要的越冬、越夏方式有寄生、腐生和。 5．通常把病毒病组织的榨出液用水稀释超过一定的限度时，便失去传染力，这个最大稀释度称为该病毒的。三、简答题（每小题5分，共20分） 1．什么是植物病害的侵染循环？其有那几个环节？ 2．简述水稻稻瘟病的侵染循环。 3．导致植物病害流行的主要因素是什么？ 4．侵染性植物病原物的致病性的主要表现有那些？四、论述题（共15分）简述小麦条锈病的发生发展特点及其防治策略。昆虫部分一、名词解释（每小题2分，共10分） 1．寡足型幼虫2．羽化3．有效积温法则4．滞育5．天敌昆虫二、填空题（每空1分，共6分）在划短线的位置填写相应的昆虫翅脉的中文名称或简写字母。三、简答题（每小题4分，共16分） 1．什么是IPM？2．农业防治法包括哪些途径？ 3．作物的抗虫性包括哪些方面？ 4．什么是熏蒸性杀虫剂？如何应用？四、论述题（共18分）简述麦红吸浆虫（Sitodiplosis mosellana Gehin）的发生过程与小麦生育期的关系及对其实施综合治理的措施。模拟试题答案1 病理学部分一、名词解释（每题2分，共10分）

湖南农业大学840植物保护概论15-18年真题

2015年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科目名称及代码：植物保护概论 840 适用专业（领域）：农业推广硕士植物保护领域考生需带的工具：考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。一、名词解释（共计20分，每小题2分） 1．植物检疫 2．抗药性 3．滞育 4．有效积温法则 5．趋化性 6．植物病理学 7．隐症现象 8．初侵染 9．鉴别寄主 10．稀释限点二、填空题（共计20分，每空1分） 1．昆虫的口器可分为______、______、______等类型； 2．昆虫的排泄作用主要是由______和后肠的______共同完成； 3．影响昆虫的生长、发育、生存、繁殖和种群数量动态的生物因子主要是______和______； 4．水稻常见的螟虫有______、______、______等； 5．根据对寄主植物的依赖程度，寄生性植物分为______ 和______ 两类；6．雌雄异形的线虫，雌成虫为______形，雄成虫为______形； 7．病原菌的拉丁学名主要由三部分组成，即________、_______和定名人；8．烟草花叶病毒粒子的形态为______ ，黄瓜花叶病毒粒子的形态为______ ； 9．植物病理学中常使用______和______等术语来表示致病性的差异。

三、单选题（共计20分，每小题2分） 1．下列不属于昆虫的动物是（）。 A.地老虎 B.柑橘红蜘蛛 C. 螽斯 D.甘薯天蛾2．下列昆虫中，（）是捕食性天敌。 A. 赤眼蜂 B.蚜茧蜂 C.七星瓢虫 D. 蜜蜂 3．属于咀嚼式口器的昆虫是（）。 A.斜纹夜蛾 B.蚧壳虫 C.绿盲蝽 D.叶蝉 4．南方黑条矮缩病的传毒昆虫是（）。 A.褐飞虱 B.灰飞虱 C.白背飞虱 D.稻水象甲5．以下属于生物农药的是（）。 A.溴氰菊酯 B.吡蚜酮 C.马拉硫磷 D.Bt 6．植物病毒的主要传播媒介是（）。 A．空气 B．雨水 C．鸟类 D．昆虫7．锈菌生活史中，可能出现多种类型孢子的现象称为（）。A．多态现象B．转主寄生现象C．双游现象 D．层出现象8．菌丝体相互平行组成绳索状结构，称为（）。 A．子座 B．菌索 C．菌核 D．孢梗束9．植物病斑上出现小黑点，它们可能是病原物的（）。 A．菌脓 B．菌核 C．闭囊壳 D．担子果10．影响病原菌潜育期的长短最大因素是（）。 A．温度 B．湿度 C．pH值 D．光照四、简答题（共计50分，每小题10分） 1．简述农业防治的主要内容。 2. 简述昆虫围食膜的主要功能。 3．植物病原物的致病作用有哪些？ 4．什么是柯赫氏法则？ 5. 如何区别水稻白叶枯病和水稻细菌性条斑病？五、论述题（共计40分，每小题20分） 1．试述二化螟对水稻的危害症状及防治方法。 2．怎样理解人在农田植物病害系统中的重要作用？

对我国农产品质量安全监管存在的问题的思考

对我国农产品质量安全监管存在的问题的思考滕州市龙泉街道后洪居李其国农产品是人们赖以生存和生活的必须营养食品，农产品质量高低直接关系到人们身体健康和国民经济的持续发展。随着我国经济的高速度增长和农业生产的快速发展，各国之间的贸易往来越来越频繁，对农产品安全性质量进行全程质量控制，提高农产品的市场竞争力和占有率，开拓国际国内农产品市场成为各国贸易关注的焦点。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人体的健康、安全的要求。农产品质量安全是我国农业发展面临的突出矛盾，是我国农产品参与国际、国内竞争的突出问题。当前，必须抓紧引进、制定和完善农业标准和农产品质量标准，建立和健全市农产品质量检测检验体系，同时要加强监督，规范市场秩序，严格市场准入制度，加强农业生产资料及辅助材料的监测、许可和认证，从源头上确保农产品质量安全。加强农产品质量安全管理重点和难点是加强农业标准化建设。标准化集现代科学技术和现代管理技术于一体，具有科技推广和科学管理的双重属性。农业标准化以农业科学技术和实践经验为基础，运用简化、统一、协调、选优原理，把科研成果和先进技术转化为标准，在农业生产和管理中加以实施应用，能够实现对农业生产从农田环境、投入品、生产过程到产品的全过程控制，从技术和管理两个层面提高农业产业的素质和水平，加快传统农业向现代农业的转变，实现经济效益、社会效益、生态效益的“三统一”。龙头企业和专业合作组织要积极应对WTO挑战，率先执行国家制定的农产品质量标准，制定和完善企业标准，有条件的要积极推行国际标准，并主动把执行质量标准及相应的技术和农艺要求引入农户，带动农户和基地的标准化生产，积极参与国际竞争。通过制定地方标准，创造一大批优质农产品和名牌产品，不断提高我国农业的国际竞争能力，建立都市农业融资及投资体系。一、当前农产品质量安全存在的问题

农产品质量安全知识讲座

幻灯片40 农产品中的农药残留及安全问题 ●4、那些农产品的残留风险更大一些？ ●一般有机农产品、绿色食品和无公害农产品，因为对所用的农药以及使用方法都有严格的规定，农药残留相对较小，超标的情况少，相对比较安全。小麦、水稻和玉米等粮食作物，由于生长期长，储存期也长，大部分农药残留会降解掉，而且又要经过加工和烹调，残留会进一步去除和降解，相对比较安全。幻灯片41 农产品中的农药残留及安全问题 ●蔬菜和水果由于大部分是鲜食的，农药残留降解少，因此国家对蔬菜和水果使用的农药管理较严，除禁止使用高毒农药外，对允许使用的农药严格规定使用技术和安全间隔期，正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果，残留风险可能相对大一些。 ●农产品都有农药残留，由于各国对农药及其残留进行严格的管理，符合农药残留标准的农产品是安全的，因此，对于农产品的残留和安全性应当正确认识。要增强安全意识，但也不必谈药色变。农药残留的量是非常少的，其危害远小于一些环境和空气中的污染物和病原微生物。

幻灯片42 农产品中的农药残留及安全问题 ●5、目前我国农产品农药残留的状况如何？ ●目前我国农产品农药残留现状，可以用三句话来概括，即近年不断好转，总体现状较好，但仍存在隐患。 ●一是全国每年3-5次的农产品质量安全例行监测显示逐年好转和大为改善的结果，不仅表现于农药残留超标率逐年持续下降，已从十年前的超过50%到目前的10%以下；而且表现在残留检出值也是明显降低，十年前检出超过1mg/kg农药残留量的蔬菜数量较多。 ●二是目前农产品农药残留监测合格率总体较高，如稻米和水果高达98%以上，蔬菜和茶叶也达95%以上。幻灯片43 农产品中的农药残留及安全问题 ●三是目前农药残留状况尚不稳定，仍然存在着一些风险隐患，如南方地区或其他地区的夏季由于病虫害发生重、农药使用量大、易造成农产品农药残留超标，又如在设施反季节栽培情况下由于农药用量大并且不易降解、也易引起农药残留超标，还有随着国内外残留限量标准的提高或监测农药种类的增加、原来不超标的