进食、断食与长寿(Eat,Fast and Live Longer)

进食、断食与长寿（Eat，Fast and Live Longer）

长寿几乎是部分国家不分民族世界所有人民的共同追求，中国历史上，秦始皇、汉武帝等强大的帝王，也不能免俗地求仙、服用灵丹妙药，以求长生。

1、多运动，生命在于运动。

2、多吃蔬菜、豆制品，增加膳食纤维。

3、保持豁达的心胸，心眼小肯定不会长寿。

4、良好的生活习惯，充足的睡眠，戒烟限酒。

基因是一个重要的因素，关系到我们的衰老速度，你无力决定自己的基因，但是你有能力决定你吃什么，在美国进行的一些研究显示出了惊人的成果，揭示了食物与长寿的关系，似乎不仅仅和我们吃什么有关，和我们怎么吃，什么时候吃也有关系。

今天和大家一起走进一部纪录片，认识下今天的主人公，麦克尔莫斯利，英国医学博士，BBC健康节主持人Michael Mosley，2012年夏BBC播出其亲身参与研究，并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》（Eat，Fast and Live Longer）引爆BBC收视率，轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美，掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今，全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。荣获英国年度最佳医学记者殊荣。

20世纪30年代，在美国的一个地区遭遇了可怕的干旱和食物匮乏，整个国家处于大萧条时期，你可能会认为，在这种极度困难的条件下，人的寿命会缩短，但实际上，人类的寿命反而延长了，1929

年到1933年，居民的平均寿命增加了6年，表面上看，这令人十分惊奇，我们要探寻其中的线索，一个营养学家做动物实验发现，如果严格控制食量，动物就能活的更久，而且多很多。那么问题来了，同样的道理用到人类身上，也会取得同样的效果嘛。

当然咯，那是80年前的研究。现在的科学家逐渐可以用科学来解释，控制卡路里和人类寿命之间的关系。

一、

让我们共同去寻找答案，美国的华盛顿大学，在这方面有着非常前沿的研究，他们惊奇的发现，仅仅饮食干预就能够改变人体的运作方式，有这么一群人，每天都严格的限制自己每天的卡路里摄入量，“营养热控派”。

营养专家称之为不同于正常人的另外一个物种，这样子说可能有些夸张，但是这群人确实比他们的父母或者兄弟姐妹更加的长寿。当然咯，父母和兄弟姐妹都保持着正常欧美人的饮食习惯。

追求最佳营养摄入的前提前，严格控制饮食热量的人，意味着大量食用水果和蔬菜，可能我们认为这类人每天吃得很少，甚至不吃早餐，其实并不是这样，从每一卡热量中获得更多的营养，比如说他们吃一个苹果，因为95%的营养都在果皮中，他们认为果肉中都是糖分，也就是热量，削皮吃掉，扔掉果肉。

找到一个这样的人，Jack和Michael年龄大约都是五十多岁，从外边看起来他们俩并没有很明显的区别，更不要说不是一个物种，

会不是太夸张了？

于是他们俩去做了一些测试，也可以理解为PK，十年以来，Jack 每天1900卡路里，Michael每天2300卡路里，而这些卡路里多数为不健康高热量食物，180磅，134磅，163斤，122斤。

身体平衡是由内耳控制的，衰老过程中，耳结构退化，平衡协调性就会慢慢变差。测试的办法就是闭上眼睛，用力量较弱的腿站立。

6.59秒，坚持了一分钟而且他还能继续坚持，这相当于20岁的年轻人。

闭眼单脚站立是通过测量人体在没有任何可视参照物的情况下，仅依靠大脑前庭器官的平衡感受器和全身肌肉的协调运动，来维持身体重心在单脚支撑面上的时间，以反映平衡能力的强弱。是对中老年身体素质的重要反映。

男性(正常)标准不倒时间：30-39岁9秒；40-49岁8秒；50-59岁7秒；60-69岁5秒。女性较男性推迟10年计算，即：40-49岁9秒；50-59岁8秒；60-69岁7秒；70-79岁5秒。

体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数，它反映人体内脂肪含量的多少。

BMI计算法：如果你想了解自己的体脂率概数是多少，那么你可以运用以下两个公式。

①BMI=体重（公斤）÷（身高×身高）（米）自己：22.6

②体脂率：1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别（男为1，女为0）自己：17.35

正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%。

袁姗姗身高165，体重一百多斤，体脂率20%以下。

医学测试更为客观更为准确，体内的脂肪含量，11.5%运动健将的水平，尤其对于五十多岁的人来讲这个成绩非常的好，很低的脂肪含量。27.1%，腹部脂肪达到了30%，腹部脂肪非常可怕，和体内其他部位的脂肪相比，腹部脂肪的新陈代谢更加活跃，一旦腹腔内脂肪积蓄过多，就会释放出大量的脂肪酸进入血液，造成脂质沉积在动脉壁内，导致血管腔变窄、硬化，容易发生冠心病、心绞痛、中风等心脑血管疾病。容易患上2型糖尿病，心血管疾病甚至是癌症的风险因素之一。

而Jack就不会患上心血管疾病，不可能患上中风、心力衰竭或者心肌梗死，这三种疾病在欧美国家占到了死亡原因的40%。

这样的饮食习惯使得Jack的身体器官保持着最佳的状态，而不好的饮食习惯正在损害着器官，尤其是腹脂危害尤其的大。继续现在饮食习惯迟早会死于心脏病或者更加糟糕的疾病，保持这样的饮食习惯一年，能够使得Michael患上心脏病的几率从将近100%下降到某种程度上说百万分之一，这样差距明显的对比，让人们不得不好好思考了。

尽管控制热量有益于健康得到越来越多的证据支持，但是实话实

说，那样的生活非常痛苦。不是强大的意志力或者说某种信仰一般的存在，一般人很难做到。

那么怎么办？我们去了解一下控制热量究竟是如何发挥作用的，我们想要找到一种方法，既能够有办法享受到那些奇妙的好处，同时又不必节食。

二、

我们来到了洛杉矶，我们去拜访一位研究衰老问题的专家。

同龄同物种同性别，一只大老鼠一只小老鼠，而且这只小老鼠能够比大老鼠多活很久很久，大老鼠2年，小老鼠多活七八个月，人类多活30-40年。

这只小老鼠被基因改造过，有一种生长激素分泌量比较低，第一类型胰岛素生长因子，IGF-1。

这个思路来自于厄瓜多尔偏远地区村民，不会得糖尿病，癌症，吸烟喝酒，超重，根本不在意自己的行为，吃高热量食物。没有一个人死于癌症。

厄瓜多尔村民和长寿小老鼠有着共同的特点，就是身体只产生极少量的生长激素。

这条线索让我们在极为复杂的衰老过程中发现了IGF-1所发挥的作用。

侏儒综合征是一种生长严重迟缓的罕见疾病，也称为「生长激素迟钝症候群」。侏儒综合征（Laron syndrome），又称莱伦氏综合征，

儿童生长迟缓的情况，最常见的是生长激素不足所造成的。人类生长激素由脑下垂体分泌后，须有「受体」结合，活化特定的蛋白(月每)，才能将讯息传递而发挥功能；同时，生长激素会刺激肝脏分泌「类胰岛素生长因子」（IGF-1），执行促进生长及再生的功能。全球三四百人，

IGF-1对机体的影响：我们的身体通常处于活跃状态，当IGF-1下降，人体细胞转变为另外一种模式，人体减缓产生新细胞的速度，分裂减少，变为修复现在的细胞，DNA损伤有机会得到修复，这就是为什么老鼠和村民不会患上与衰老相关的疾病。

IGF-1的产生和什么有关：和我们摄入的蛋白质有关系，大量摄入蛋白质体内细胞维持活跃状态，更容易获得与衰老相关的疾病，例如糖尿病和癌症，细胞增长太块，来不及修复现在的细胞和DNA，就像我们开汽车，一直踩油门，从来不去4S店去保养。

那么问题来了，如何才能减少IGF-1的产生，针对热量控制人群的研究表明，减少食量有用但是远远不够，主要是要减少蛋白质的摄入，也不是完全不摄入，因为那真的不是一个好主意，而是控制在一定的水平，因为大多数人都是摄入过量。

你不不必成为热量严格控制者一样可以减少IGF-1，那就是断食，这会带来更加剧烈更加快速的反映，24小时以内你体内的葡萄糖含量就会降低，IGF也会减少，我们可能很难想象，仅仅几天断食就能够让我们的身体进入更加健康的状态。

Michael发起一项挑战，三天半不吃饭，期间喝水，红茶，还有

50卡路里的速食汤。

第一天晚上很难熬，饿着肚子去睡觉确实很难，当你集中注意力去干点别的事情或者散散步晒晒太阳，可能会有所帮助，尤其当你身边有人大吃大喝或者用美味的食物引诱你的时候，真的要坚持住。后来他感觉还不错，并没有那么难受了，也许这个时候机体已经消耗完了储存的葡萄糖转而消耗脂肪了，而且需要提醒的你，饥饿感不是一直存在而是一阵一阵的袭来。

这个时候肝脏应该停止产生这么多的IGF-1，转入修复模式。主人公非常期待IGF-1变化。

数值降低了基本上一般，某种程度上讲，降低了很多癌症的发生可能性。

说明断食，体内葡萄糖含量下降，IGF-1含量下降，只有健康的人才适合断食，低蛋白质，多蔬菜水果。

一个人，断食三天半，体内IGF-1水平下降一半，可以说，这个时候他患各种增龄性疾病，癌症，糖尿病几率是比较低，但是要维持这种水平，做到每个月断食一次。要问自己能做到。

三、

科学的伟大之处在于，总会有人继续向前迈进，在他人成果的基础上更上一层楼，这时候来到了芝加哥，不仅在老鼠身上做实验，还在人身上做实验。

隔天断食法模式是这样的，间歇性能量摄入，断食日，解禁日，

断食日，解禁日，解禁日你可以吃任何你想吃的东西，而且不限量，这听起来绝对比长时间断食或者日常热量控制更简单一些，断食日，女性400-500卡路里，男性500-600卡路里，大概一顿午饭的热量。

经常人体六个月的时间观察，体重减轻了5磅，血压降低，甘油三酯降低，低密度脂蛋白减少，高密度脂蛋白增加。

可能会担心解禁日大量的使用高热量食物会不会对身体产生过重的负担这时候他们做了一组对比试验，一组解禁日吃高脂肪食物，另外一组吃低脂肪食物，结果表明，两组同样有效果，都能显著降低低密度脂蛋白、甘油三酯的含量，血压也降低了。如此可见，解禁日吃高脂肪低脂肪的失误都没有问题。

另外一个可喜的发现表明，断食日摄入正常热量的25%，也许我们会认为，人们会在第二天摄入175%的能量，或者说暴饮暴食，其实不然，大多数人只能摄入110%只比平时多了一点而已。这项研究现在处于早期阶段，但是一些事实表明，确实有一些效果。

四、

断食除了对身体指标来看有一些好处，还对身体有什么影响，巴尔的摩，美国大西洋海岸的一座城市，马克教授，研究大脑衰老的专家。

国立衰老研究所，衰老对于大脑的影响，一些注定会换上阿尔茨海默症的老鼠，通过迷宫找食物的方法，检测老鼠能够记住之前找到过食物的地方，检查他们的记忆力和学习能力。

如果这些老鼠的饮食改为饱食日和断食日交替进行的模式，也就是间歇性能量控制，结果很惊人，更长时间保持健康，大概延长老鼠6个月到1年的患病时间，相当于人类50岁和80岁发病的区别。

研究断食老鼠的脑组织，可以发现一些新生的脑细胞，阵发性饥饿感能够刺激新神经元生长，为什么断食会促进大脑产生新的脑细胞，从生物进化的角度来看就比较容易理解，比较饥饿，提升认知能力，提升生存能力，饥饿刺激大脑灰质，就像运动刺激肌肉一样。

简单的结论，间断能量控制对大脑效果更好，相对于每天热量控制的办法。

五、

我们今天的讨论在于怎么样吃怎样断食才能活的更长久更健康。

官方来讲，人每天获取2000卡路里，如果想断食，即使是间歇性的断食，根据不同人的身体情况，因为有些情况下断食会对身体造成损害，例如孕妇或者很瘦的人，就不适合断食，

我们的主人公决定采取间断性断食，然而是更加温和的方式，5/2，即每周正常进食五天后断食两天。

决心进行5/2饮食法，因为他意识到了自己已经到了极速衰老的边缘，如果有什么办法能够减缓衰老并且能够多享受几年的健康生活，是所有人都欣然接受的事情。

断食日任何时间今世都可以只要热量控制在600卡路里以内即

可，在此我建议早上进食，我们的主人公也是这么做的。

坚持了五个星期，这样有助于改善身体状况嘛。

173磅，脂肪含量19.1%，自己感觉健康，精力很充沛

医学专业测试，IGF-1引发癌症的主要原因之一，乳腺癌，前列腺癌，结肠癌，减少50%，之前血糖处于2型糖尿病的边缘，血糖恢复正常，低密度脂蛋白减少，高密度脂蛋白增加，不需要很大的努力，减少患病减寿得的风险。

虽然今天我们看断食对我们的主人公很有效果，做更多的人体实验，看看是不是对每一个人都安全都有效，并不是为了活到100或者120岁，长生不老变成老妖怪，而是让大家更加长久的保持健康的生活。这种理论也叫做轻断食。

描写花生的作文_1

描写花生的作文篇一：花生 “白房子，红帐子，里面住着白胖子”你们知道这个谜语的谜底吗？对了，这个谜底就是花生。今天，我就为大家介绍一下这普通的花生吧。花生的形状很近似于数字“8”或字母“S”，颜色很暗淡，呈土黄色，外皮上全是泥土。表面凹凸不平，很粗糙，手感很是不好。大小只有我的一个小拇指那么大。我把花生剥开，发现花生仁的外皮是红色的，它紧紧地把花生仁包住，像穿了一身紧身衣。花生仁像个胖娃娃，胖乎乎的，圆鼓鼓的，很招人喜欢。再把花生仁一分为二，里面是白色的。我把花生放进嘴里咬了一下，发现它很脆、很硬不像桔子放进嘴里那么软。我把它最外面的红皮剥下来放入口中，顿时又苦又涩的感觉充满口腔。我连忙把里面的仁放进嘴里，这才感到一丝丝甜意，并且是越嚼越香。花生的用途很广泛，它能榨油、能做各种各样的食品。花生中含有大量的蛋白质和脂肪，吃了对人的身体很有好处。不过，你也别小瞧花生仁穿的那层红衣，它的营养价值可不亚于花生仁呢。它有养胃、补血的作用。可以说，花生的每一部分都有很高的价值。花生为人类默默地奉献出了自己的一切。一次偶然的机会让我更进一步地了解了花生。那是一个星期六的早上，我和妈妈去锻炼。经过一片花生地时，我看

见花生茎上开了许多小黄花，我想：这些花还挺好看，不如摘几朵玩玩吧！我伸手就去摘，妈妈看见了，说：“不能摘，你摘一朵花就少结一个果实。”我疑惑不解的问：“花和花生结果有什么关系呢？”妈妈说：“花生不跟其它果实一样高高的挂在枝头，让人一见就喜欢，花生是把果实埋在地下，它的花谢了以后，花根就会扎进土里，最后就形成了花生。”通过妈妈的介绍我明白了原来花生不仅默默无闻、无私奉献，还从来不图名利。我喜欢花生，也喜欢具有它那样品质的人。如：清洁工，他们每天早出晚归，却从来不图名利；还有警察，不管刮风下雨都坚守在自己的岗位上，却从来没有一句怨言；还有人民教师，她们每天给学生们上课，自己的孩子生病了也不能去医院守护，不管发生什么，她们总是坚守在自己的岗位上。像这样的人还有很多很多，他们都具有花生的品质。我爱花生，但更爱花生的品质，我也愿做一个像花生那样默默无闻的为人类做贡献的人。篇二：我爱花生俗话说：“萝卜青菜，各有所爱。”每个人都有自己喜欢的一种植物，有人喜欢玫瑰，因为它有高贵的姿态，艳丽的花朵；有人喜欢水仙，因为它有妩媚的风姿，娇嫩欲滴的花瓣；还有人喜欢广玉兰，因为它有纯洁高雅的气质。而我则喜欢朴实淡雅的花生。花生是非常普遍的，随处可见。每年的3月份，正是春末夏初的时期，那时候，春光明媚，绿的草，绿的树，各色的花，凑成了一幅美妙的

辟谷的18种疗愈作用与医学原理

辟谷的种作用与医学原理不是辟谷治百病，而是人的自愈力治百病。辟谷，能有效地唤醒或激活人的本能自愈力！一、排毒：人体内之宿便长期停留在大肠壁上，首先要清除宿便。粪便是最污秽的东西，如大量积聚，其恶气自肺部出来便是气喘，从皮肤排泄便是湿疹。长期自身中毒，精神疲乏，且易并发头痛、背痛、疲倦、失眠及过敏等症状。右肠闭塞，招致右脑出血；左肠闭塞，招致左脑溢血。而横行结肠闭塞，则会使联络左右大脑的胼胝体血管膨胀，遂形成精神异常。辟谷排毒做一次全身的“大扫除”彻底清“仓”。二、减肥：辟谷的主要目的不是减肥，但它却是最安全最强效的减肥法。平时人主要靠糖代谢供能，辟谷2-3天后体内糖耗尽，便自然启动脂代谢，这才进入辟谷状态。所以辟谷期间代谢掉的脂肪顺序是：先血脂——内脏脂肪——皮下脂肪——蛋白质，包括血液及脏腑组织中各种垃圾都是转换能量的原料。所以辟谷减肥先减脂肪，而且先减肚子。三、调理脾胃：脾胃不仅是营养之源，也是主要毒素来源。毒素排干净之后，不但增强了肠胃的吸收力，且使消化系统工作效率提高，营养吸收也跟着旺盛起来。辟谷期间，脾胃冬眠，一方面得到充分的休息，另一方面辟谷相当于将脾胃返还归零，回归到婴儿胃肠状态。这种归零，包括肠道菌群恢复、脾胃功恢复等。辟谷是调理脾胃病最安全最强效的方法，80%有胃病的谷友一次辟谷便可以疗愈。四、自身融解：激发人体纯阳真气，先融解多糖类脂肪，再融解弱化或病变的蛋白质，如肿瘤、息肉、癌变细胞等；又再融解全身分泌管道，尤其血管里附着的废物及血液里的凝块和污浊物。这些病毒、废物、脂肪的利用和燃烧，医学上称为“自身融解”。这就是辟谷能减肥及防病治病的科学依据。并能将将体内寒、湿、瘀、滞等各种毒邪之气以及各种病气逼出体外，清除病灶和疾病隐患。五、美艳之道：为什么辟谷减肥不会变成“皱皮柑”,反而变得身材健美，容光焕发呢？这是因人体的血管畅通了。辟谷的“自身融解”，融解了血管内壁附着的脂肪和胆固醇及增生物质及血液里凝结块，稀释了血液，使粥样硬化的血管变软，使大小血管畅通无阻，人体的血液变得更净化、更精纯了。脸因缺血养而生皱纹，血流不畅，瘀血积聚而生斑点。故血旺身强，血到皱平，血通斑退，血行皮滑，血畅皮白而红。这也是辟谷对美容有奇效的科学依据。六、净化血液，软化血管：当代人血管越来越硬越来越脆，特别是动脉硬化发病率越来越高，而且越来越年轻。主要原因就是血脂胆固醇沉淀到血管壁上，这种血管硬化靠吃药基本没用，靠普通的运动也是很难。虽然这方面有很多的解决办法，而其中主要方法之一就是辟谷。辟谷期间会消耗和利用弱化、病变的组织，如肿瘤、以及附着物等废物。这种废物利用的燃烧过程，医学上称为“自身融解”。辟谷后，物质的分解代谢相对加快，血管壁内的血栓易被溶解而使血流通畅。沉积于动

华坪县鲜食豌豆产业现状及发展措施

华坪县鲜食豌豆产业现状及发展措施作者：丁红华来源：《云南农业》 2019年第4期丁红华近年来，华坪县利用冬季光照充足、水源丰富、土质肥沃的自然资源和丽攀高速华坪段通车的便利条件，着力发展种植周期短、见效快、效益好的鲜食豌豆。鲜食豌豆产业发展迅速，种植技术不断提高，已成为促进全县山区农民增收脱贫的一项新兴产业，为实施乡村振兴产业兴旺奠定基础。一、发展现状（一）种植面积扩大，标准化种植提高华坪县2002 年由农业科技部门通过试验示范的方式开始在坝区种植鲜食豌豆，取得了良好的经济效益。鉴于豌豆种植周期短、见效快、效益好，农户种植积极性高涨，随后逐年不断从坝区向山区发展。2018 年全县鲜食豌豆种植面积 2866.72hm2，其中新庄乡、通达乡种植面积达1400 hm2。种植品种选择优质抗病高产品种，如中豌9 号、中豌13 号、甜脆长寿仁等，优质抗病高产品种占全县豌豆种植面积的95%以上，种植模式不断改进，标准化种植不断提高。新庄乡利用玉米秆或烤烟秆作支架进行早播套种；通达乡加大投入建设大棚设施，利用水窖水源，以滴灌的方式实施水肥一体化种植。全县实施测土配方施肥，病虫害防治使用生物农药，防冻害等综合技术措施，示范推广新种植模式提高产量，保证鲜食豌豆绿色、安全。（二）市场供应链延长、销售渠道拓宽选择种植市场需求适销对路品种，形成了不同区域优势互补的区域布局，在海拔1500 m 以下低海拔河谷区，重点发展早秋种植，播种期在9 月下旬到10 月上旬，12 月底霜冻前收获，豌豆收获后种植早春西瓜、早春鲜食玉米等作物，实现一年三熟；中海拔半山区在10 月上中旬播种，充分利用半山区霜冻较轻、豌豆能够耐受一定轻霜的特点，在春节前后上市，利用春节菜价较高的有利时期增加收入，提高效益。海拔1800 m 以上高寒山区在10 月下旬到11 月上旬播种，次年3-4月收获，充分发挥晚熟优势，延长市场供应期，使华坪县从12 月到次年5 月都有鲜食豌豆供应，市场销路由县内到县外，省内到省外，现今主要销往成都、重庆等地，逐步形成产、供、销一条龙的产业化发展格局。二、存在问题（一）基础设施薄弱，缺乏发展规划全县鲜食豌豆种植大多分布在山区或半山区，道路未进行硬化的泥土路，交通不便运输困难且成本高；水利设施薄弱，灌水大多数依靠自然雨水，无稳定的灌溉水源，影响鲜食豌豆的产量。对鲜食豌豆新品种的引进，新技术的示范推广，豆农技术培训资金投入不足，项目争取和扶持力度不够。产业无规划，各自为政，没有规模效应，未形成拳头产业，缺乏发展后劲，严重阻碍鲜食豌豆向规模化、标准化、品牌化发展。（二）劳动力不足，标准化种植水平低据调查，留守农村多数为老人、妇女、孩子，青壮年劳动力基本外出务工，种植鲜食豌豆劳动力缺乏，特别是偏远山区尤为突出。在科技培训上忽视豆农实际需求，培训重次数轻成效，

花生的药用价值

花生的药用价值花生是养血第一食物，被古人喻为长生果，为什么古人把花生喻为长生果呢？而不是核桃或其他呢？因为花生对改善微循环有极大帮助，抗衰老能力特别强，所以才会叫长生果。它能让皮肤一直滋润，新陈代谢加强，使皮肤保持细嫩。既然花生有这样好的美容效果？为什么许多人吃后没有取得应有的美容效果呢？最主要原因是没有吃对，几乎所有的人，都吃过花生，但通常的吃法是：煮、炸、炒，这样吃对养生及美容没有多大额帮助，尤其是炸和炒以后，蛋白质容易变性，除了满足我们口福之外，对养生更没有大的帮助。究竟怎样吃才最有营养？，说出来可能许多人都没有听说过，最有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃，为什么要这样吃？因为这样吃才能发挥花生最大的美容功效。每天生吃这种发芽后花生，不仅脸上变的红润细腻了，就是干裂的脚底，也能变得粉红粉红。为什么花生米泡发了芽以后生吃有好的养生美容效果呢？因为花生发芽的时候，是花生营养最好的时候，花生很多营养物质能够被激活，这时候它的白藜芦醇会比先前会高出一百多倍。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。如何把花生泡发芽呢？只要温度湿度适宜，花生就可以发芽。具体做法是，把花生放在干净的水中，泡一夜，然后捞出来，放在笊篱里，上面盖上一潮湿的纱布，温度适宜（25℃左右），大约有半天的时间，就发芽了。只要一发芽，就可以吃了，千万不要把芽发的太大，太大了，

吃起来，就不好吃了，像吃豆芽菜似的，没味道了。如果大家觉得自己发芽麻烦，购买一台豆芽机，才100多元，很容易发芽。花生芽吃起来有一股生味，不好吃，所以，最好发一点点小芽的时候就吃，那样效果就很好了。泡的好的花生会吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，一定会受益多多。有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，怎么办呢？那就泡好后用开水过一下，那样就不会有这样的问题了。选择花生时要选白皮花生，不要选红皮花生。许多人说红皮花生可以补血，其实红皮花生是凝血的。所以，选对了食物才会给自己带来健康！记住：吃发芽的花生，而不是吃花生芽！连芽带花生一起吃！！！花生的功效：中医认为：花生：味甘、性平，润肺和胃，止血，催乳。又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生富含优质蛋白和脂肪，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，含微量营养素，包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙。花生对糖尿病人有帮助。研究新发现，花生丰富的植物固醇，对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病非常有帮助。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰

进食、断食与长寿(Eat,Fast and Live Longer)

进食、断食与长寿（Eat，Fast and Live Longer）长寿几乎是部分国家不分民族世界所有人民的共同追求，中国历史上，秦始皇、汉武帝等强大的帝王，也不能免俗地求仙、服用灵丹妙药，以求长生。 1、多运动，生命在于运动。 2、多吃蔬菜、豆制品，增加膳食纤维。 3、保持豁达的心胸，心眼小肯定不会长寿。 4、良好的生活习惯，充足的睡眠，戒烟限酒。基因是一个重要的因素，关系到我们的衰老速度，你无力决定自己的基因，但是你有能力决定你吃什么，在美国进行的一些研究显示出了惊人的成果，揭示了食物与长寿的关系，似乎不仅仅和我们吃什么有关，和我们怎么吃，什么时候吃也有关系。今天和大家一起走进一部纪录片，认识下今天的主人公，麦克尔莫斯利，英国医学博士，BBC健康节主持人Michael Mosley，2012年夏BBC播出其亲身参与研究，并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》（Eat，Fast and Live Longer）引爆BBC收视率，轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美，掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今，全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。荣获英国年度最佳医学记者殊荣。 20世纪30年代，在美国的一个地区遭遇了可怕的干旱和食物匮乏，整个国家处于大萧条时期，你可能会认为，在这种极度困难的条件下，人的寿命会缩短，但实际上，人类的寿命反而延长了，1929

年到1933年，居民的平均寿命增加了6年，表面上看，这令人十分惊奇，我们要探寻其中的线索，一个营养学家做动物实验发现，如果严格控制食量，动物就能活的更久，而且多很多。那么问题来了，同样的道理用到人类身上，也会取得同样的效果嘛。当然咯，那是80年前的研究。现在的科学家逐渐可以用科学来解释，控制卡路里和人类寿命之间的关系。一、让我们共同去寻找答案，美国的华盛顿大学，在这方面有着非常前沿的研究，他们惊奇的发现，仅仅饮食干预就能够改变人体的运作方式，有这么一群人，每天都严格的限制自己每天的卡路里摄入量，“营养热控派”。营养专家称之为不同于正常人的另外一个物种，这样子说可能有些夸张，但是这群人确实比他们的父母或者兄弟姐妹更加的长寿。当然咯，父母和兄弟姐妹都保持着正常欧美人的饮食习惯。追求最佳营养摄入的前提前，严格控制饮食热量的人，意味着大量食用水果和蔬菜，可能我们认为这类人每天吃得很少，甚至不吃早餐，其实并不是这样，从每一卡热量中获得更多的营养，比如说他们吃一个苹果，因为95%的营养都在果皮中，他们认为果肉中都是糖分，也就是热量，削皮吃掉，扔掉果肉。找到一个这样的人，Jack和Michael年龄大约都是五十多岁，从外边看起来他们俩并没有很明显的区别，更不要说不是一个物种，

长寿仁豌豆高产栽培技术

长寿仁豌豆高产栽培技术台湾奇珍长寿仁豌豆，豌豆属，硬荚种，硬荚食粒型。株型直立从生，茎杆粗壮，叶色深绿，抗白粉病，以采收青荚、食用青豆粒为主要用途。株高约65-125㎝（随播种季节和栽培管理水平而有差异），因种性不同，每束花序分单花单荚、双花双荚两种类型，多为单花单荚，花白色。荚平直、尾部钝形、深绿色，荚长9—10厘米，宽1.49厘米，厚1.33cm，荚皮略厚，荚粒数6—9粒、籽粒青绿色，鲜荚翠绿，单荚鲜重5.76克。初花着生10—13节，单株结荚12—20个，最高可达28个，每667㎡产鲜豆荚600—1200千克（随播种季节和栽培管理水平而有差异），完熟种子粒大，绿色微皱，干籽粒千粒重264克左右，生育期100—150天（因播种季节和栽培水平而异）。青荚鲜粒饱满，粒色深绿，纤维少，含糖高，甜脆而鲜，品质极佳，既宜鲜食，也适合速冻加工制罐，商品性特好，是出口创汇的理想品种。一、种植环境 1、选择光照充足、土层深厚、有机质含量高、便于排灌、通气性好的壤土或砂壤土种植。土壤PH值为5.5—6.7。 2、出苗最适温度11℃-22℃，开花结荚最适温度5℃-20℃。 3、苗期控水保墒，花荚期保持土壤湿润（但不能太湿）。二、播期选择本品种怕霜，晚秋正季种植，要调整好播期，开花结荚期避开霜期。最佳播种时期为10月中下旬至11月初，次年2月中下旬开始采

收，4月上中旬采收结束，播种到采收结束100—150天。三、栽培方式 1、整地施基肥。对所选地块要求深犁细耙，精细碎垡、并按110厘米开墒包沟一条的方式先开假沟，在假沟内按每亩施入腐熟农家肥2—3吨，配合施入普钙50千克、复合肥40千克作基肥使用（施包心肥），然后覆土理墒、要求墒面平整一致，沟直沟通，能排能灌。墒面长20米左右，若太长需开腰沟，南北向开墒，实行深沟高畦栽培，沟宽30—35厘米，沟深20—25厘米、墒宽65—70厘米。 2、播种及播后管理。在墒面中部，顺墒面沿线开浅沟单行条播，株距3—4厘米播种1粒（也可打塘点播，塘距6—8厘米，每塘播种2粒），亩播种量5千克，亩栽1.8—2.1万株左右。播种后盖细土2—3厘米，播种深度以浇水不露种为宜，播种3天后，若土壤水分不足以供发芽，应浇水保证出苗，若土壤水分过大，要注意排水，否则会造成烂种。苗高10厘米（3—4叶）开始搭架，搭架方式，每墒搭一排，用1.2米以上的竹杆或木杆每隔5米左右立作站柱，中间用铁丝或草绳等线每30厘米固定一道，上、中、下固定三台，人工用线引蔓上架或绑蔓，力求稳固，以利于豆苗向上生长。四、田间管理 1、幼苗期管理。长寿仁豌豆有一定的耐旱性，苗期需水量小，根据苗情天气土壤状况适时浇水。搭架前中耕除草1—2次，并每亩用10公斤尿素或用清粪水提苗，间隔10天再浇施一次。化除通常在杂草(禾本科)2-4叶期进行,可用威霸兑水喷雾。

不花钱就能治百病的方法

不花钱就能治百病的方法第一，熬夜是万病之源，健康睡眠可以治万病。但是健康睡眠不等于早睡早起，冬至前后一个月要早睡晚起（21-6点加午睡5-15分钟），夏至前后一个月要晚睡早起（23-4点加午睡30-60分钟），其它时间早睡早起（22-5点加午睡 15-30分钟）。特别提醒：最佳午睡时间是心经当令的午时（11-13点），最佳午饭时间是小肠经当令的未时（13-15点），并且饭后不能马上睡觉，否则导致血液粘稠度增加，引发心血管疾病，因此，要先午睡、后吃午饭，尤其东部地区提前进入午时，如果饭后再午睡，午时已经过去了。以上是东部地区的睡眠时间，陕西、四川、云南等中部地区顺延一个小时，青海、西藏、新疆等西部地区顺延2-3个小时。如果因为工作等原因必须熬夜的，可以熬后半夜，而不要熬前半夜，熬夜之后要睡好午觉，而不是早晨睡懒觉。这一点在前面《如何正确地熬夜？》一文有详细介绍，这里不再赘述。第二，晚饭是百病之源，务必要在睡觉之前讲肠道的垃圾排空，所以，晚饭不吃，饿治百病。随着年龄的增长，人的新陈代谢越来越慢，尤其是过了四十岁以后，人体的新陈代谢更慢，大多数人四十岁以后发福就

是这个原因，他们发的不是福而是祸，因此，40岁以上的人应该戒掉晚饭，四十岁以下的人晚饭也要尽量少吃，任何年龄的人晚上都不能吃肉，因为肉最难消化，务必确保睡觉之前肠道排空。开始阶段，可以晚上只喝小米粥（最养胃）、再象征性吃几口青菜，然后逐步过渡到晚上只喝（滋补的清汤或饮品即可）不吃。如果晚上有应酬，可以喝点清汤，象征性吃几口青菜，再喝点红酒就可以了，同时要把正确的养生理念告诉自己的亲朋好友，形成早上或中午聚餐、晚上聚茶的新风尚，有失眠习惯的朋友，晚上聚会时可以喝滋补饮品。特别提醒一点，有些人为了减肥，不吃晚饭，却大量吃水果，这种危害绝不亚于吃晚饭，因为大多数水果性寒并且糖分高，晚上空腹吃水果严重伤脾。晚上喝小米粥足矣。第三，辟谷。现在医学研究证明，人体衰老和疾病主要是肠道里宿便的堆积和发酵所产生的毒素及有害物质造成的，通过戒掉晚饭尤其是辟谷在不吃食物的状态下减轻脏腑的负担，清除宿便和毒素。科学研究同时也证明，断食两天以后，就可以激活人体的免疫干细胞，使人体免疫系统重启，从而消除人体的多种疾病。通过辟谷，可以使人从生理到心理来一次全面的净化，不仅治疗生理疾病，同样治疗心理疾病（其实很多心理疾病都与脾胃虚弱等生理疾病有着密切关系）。辟谷可以创造生命的

水泡花生营养高

水泡花生营养高花生是王宏坤教授最爱吃的一种干果。一般人们喜欢吃煮花生或醋泡的花生，醋泡的花生对降低血压有帮助。但是王教授喜欢吃的却是水泡花生。他一般取一碗花生，用清水冲一下除去杂质，然后再加清水泡上。约4小时后，花生即泡开变大了。随泡随吃，脆嫩香甜，十分爽口，比刚从农田里拔出来的新鲜花生还要好吃。泛酸、消化不良时吃点生花生，可以快速有效地止呕制酸。王教授建议老人常吃点花生，因为花生营养十分丰富，其中的不饱和脂肪酸是人体必需脂肪酸，可以降低血中胆固醇、甘油三酯，还能降低血液黏稠度，改善血液微循环，提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。此外，吃花生对血小板减少的人也很有好处。生花生虽好，但是吃多了会感到肚子胀，特别是未经水泡的生花生。不经常吃生花生的人第一次吃多了可能会大便稀，因此要从少量开始，比如10粒左右，吃一段时间胃肠适应了，可以逐渐加量到40粒左右。醋泡花生降血压花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

花生是养血第一食物，被古人喻为长生果，为什么古人把花生喻为长生果呢而不是核桃或其他呢因为花生对改善微循环有极大帮助，抗衰老能力特别强，所以才会叫长生果。它能让皮肤一直滋润，新陈代谢加强，使皮肤保持细嫩。既然花生有这样好的美容效果为什么许多人吃后没有取得应有的美容效果呢最主要原因是没有吃对，几乎所有的人，都吃过花生，但通常的吃法是：煮、炸、炒，这样吃对养生及美容没有多大额帮助，尤其是炸和炒以后，蛋白质容易变性，除了满足我们口福之外，对养生更没有大的帮助。究竟怎样吃才最有营养，说出来可能许多人都没有听说过，最有营养的吃法是把花生米泡开，发了芽以后生吃，为什么要这样吃因为这样吃才能发挥花生最大的美容功效。每天生吃这种发芽后花生，不仅脸上变的红润细腻了，就是干裂的脚底，也能变得粉红粉红。为什么花生米泡开，发了芽以后生吃有好的养生美容效果呢

国外断食生存者试验日记

国外断食生存者试验日记人能否在禁食条件下生存并保持工作能力?如果能，这个期限有多长?去年夏天，在高加索成功地进行了一次试验：30岁的科学博士瓦列里·图波列夫翻越了詹图刚山(海拔3460米)，登上了厄尔布鲁士峰(5642米)，穿过了霍秋塔乌(3546米)和阿利别克(3165米)山口，历时33天，在此期间他完全没有进食！"吉尼斯世界纪录大全"的两名专家，对试验的真实可靠性进行了全程跟踪。瓦列里也以日记形式记录了自己的身体、心理和精神等各方面状况。以下编发瓦列里的部分日记，从中读者可以了解到他经历了怎样的生死考验。今天，2001年7月20日，我，瓦列里·图波列夫，不再进食任何食物，把自己交到上帝手中。我启程前往高加索，要去翻越高加索山脉并登上最高峰--厄尔布鲁士山。上帝啊，帮帮我吧！我家里有病弱的母亲、妻子和一双儿女。他们爱我，等着我回去。我必须活着回来，必须安然无恙地回来！关于禁食疗法我是四年前偶然知道的。尝试了一次，挺喜欢，因为自我感觉更好了。然后便经常饿1天、3天、7天，有时甚至14天。最近这一年半，由于要进行论文答辩，就不太注意自己--不停地吃，喝许多啤酒，不锻炼，放任自流。我需要好好整治整治自己了。于是，我决定进行这次挣扎在死亡边缘的试验。第1天我们来到了位于詹图刚山海拔2400米处的登山运动员营地。我要在这里待十来天以适应环境，学会使用登山用具，因为以前我从未进行过高山运动。同时我还要调整心态，迎接漫长的禁食期，进入所谓的"轻度恍惚状态"，以抛开一切欲半途而废的想法。第2天我开始了训练。沿着峡谷走了17公里，沿途在泉眼旁停留几次，所以今天我喝了差不多6升水。

断石

断石序言推荐文这本书的作者金东植先生是我比较尊重的教育家和慈善事业家，同时也是儿童文学家。先生在自然疗法研究方面很有造诣，现在也在全国到处讲演，今年78岁的高龄仍然以旺盛的精力从事这样的活动，我想可能是和他对自然疗法的信念和实践有关系。第一章让我们了解一下什么是断石第一节断食不是忍饥挨饿第二节断食不是治疗是治愈第三节第四节断食是交给（天医）第五节断食是诊断的同时治疗第六节断食自古就有第七节断食是自我修行的一个手段第八节儿童和老人也可以断食第九节断食的同时可以工作第十节断食对现代人更需要第二章断食这样改变我们的身体第一节断食改善我们的体质第二节断食让我们的精力旺盛第三节断食让我们的头脑更加聪明第四节断食可以解决肥胖问题第五节断食让我们的意志力更强第六节断食让我们的生命力增强第七节断食可以再生和恢复毛细血管的循环第八节断食有助于开发我们的灵性第三章断食可以治病第一节断食是自然的自愈力第二节治疗疾病的原理第三节断食可以治疗的疾病和不能治疗的疾病第四章什么是金东植断食法第一节开发新的断食方法的必要性第二节断食方法的动向第三节金东植断食法的特点第五章让我们实践七日断食第一节预备断食第二节本断食第三节完全断食第四节咖啡换肠第五节辅食第六节辅助饮料的材料及其效果

第六章断食必须了解的事项第一节正确的断食知识第二节缜密的计划第三节充分的准备第四节认真贯彻执行预备断食和辅食第五节对断食中的反应采取适当的措施第六节辅助方法的并行第七节必须要做咖啡灌肠第八节做冥想的时间越多越好第九节本断食的最后一天进行完全断食第十条辅食的第一顿饭第十一条不可急于补充营养品第十二条其他注意事项第七章和断食并行的健康方法第一节瑜珈第二节西式健康法第三节自律振动气功法第四节其他第八章让我们了解断食中的反映第一节一般反应第二节好转反应第三节异常的反应第四节复食的反应第九章金东植断食法的案例第十章断食后的生活第一章让我们了解什么是断食现在我周围对断食感兴趣的人越来越多，也有不少人来跟我咨询断食的事情，但是现在大多数人对断食没有正确的了解，甚至有的人认为断食是一件危险的事情，这挫伤了想断食的人积极性，也不怪他们，因为断食也不是治百病，也不能保障百分之百成功，因为断食需要坚强的意志，严格遵守规则坚持到底。意志薄弱的人不能按计划执行，因此不能成功是很自然的。这样的事不如不做断食，再好的药吃不好的话容易吃坏，再有名的手术失误的话也有可能杀人，断食也不例外。第一节断食不是忍饥挨饿一般说断食很多人以为是捱饿，认为吃药补充营养疾病也难以治愈，如果不吃食物会不会饿死呢？因此而恐惧。但是断食不是忍饥挨饿，它的区别如同一把刀在医生的手里可以通过手术救人，但在罪犯的手里它可以成为杀人的工具，伤害人的工具。手术或者伤害的方法差不多，但其结果一个是为了治病，一个是为了杀人。断食是救人，饥饿可以导致人死亡，不遵守断食的方法只是捱饿，那不是断食。只要遵守断食的方法，绝大多数人都可以取得断食的成功，甚至小学的高年级学生也可以断食，在本书中推荐的断食的方法，更是容易让大多数人成功的方法。这种方法已经经许多断食指导者和断食的人验证。第二节断食不是治疗是治愈一般来说治疗我们疾病的方法有两种，一种是治疗一种是自愈。治疗是直接治疗疾病，治愈是通过调动人体自愈力让疾病得到安全的自愈。现代医学的方法如吃药、手术、注射，

长寿仁豌豆高产栽培技术经验

长寿仁豌豆高产栽培技术经验 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

本品种怕霜，晚秋正季种植，要调整好播期，开花结荚期避开霜期。最佳播种时期为10月中下旬至11月初，次年2月中下旬开始采收，4月上中旬采收结束，播种到采收结束100—150天。三、栽培方式 1、整地施基肥。对所选地块要求深犁细耙，精细碎垡、并按110厘米开墒包沟一条的方式先开假沟，在假沟内按每亩施入腐熟农家肥2—3吨，配合施入普钙50千克、复合肥40千克作基肥使用（施包心肥），然后覆土理墒、要求墒面平整一致，沟直沟通，能排能灌。墒面长20米左右，若太长需开腰沟，南北向开墒，实行深沟高畦栽培，沟宽30—35厘米，沟深20—25厘米、墒宽65—70厘米。 2、播种及播后管理。在墒面中部，顺墒面沿线开浅沟单行条播，株距3—4厘米播种1粒（也可打塘点播，塘距6—8厘米，每塘播种2粒），亩播种量5千克，亩栽1.8—2.1万株左右。播种后盖细土2—3厘米，播种深度以浇水不露种为宜，播种3天后，若土壤水分不足以供发芽，应浇水保证出苗，若土壤水分过大，要注意排水，否则会造成烂种。苗高10厘米（3—4叶）开始搭架，搭架方式，每墒搭一排，用1.2米以上的竹杆或木杆每隔5米左右立作站柱，中间用铁丝或草绳等线每30厘米固定一道，上、中、下固定三台，人工用线引蔓上架或绑蔓，力求稳固，以利于豆苗向上生长。四、田间管理

如何发制花生芽

如何发制花生芽作者：中国吃网花生芽俗称长生果芽，也称活体蔬菜，是近几年来发展速度较快的一类新兴蔬菜。花生芽是绿色无污染、安全、有营养的优质食品，多在棚室等密封的空间内用育苗盘或育苗盆生产，进行无土栽培，再摆到培养架上进行立体生产,而且在生产过程中一般不用激素和农药，故不受外界环境影响。对环境的要求花生催芽生长需要的最低温度为15℃，最高温度为30℃，最适温度为20～25℃，湿度以保持潮湿为宜，在通气良好的环境中进行遮光培养，每个生产周期为8～10天。品种选择花生的品种很多，生产花生芽应选小粒种子，例如伏花生等。育苗盘生产，每盘用种子（干重）500克左右，一般花生芽体长相当于种子体长的2倍，每盘可生产花生芽1.2千克左右。上市标准符合标准的花生芽一般长达5～7厘米，两片子叶将展开但还未展开，幼芽粗壮白嫩，根尖未呈淡黄色。用塑料包装盒包装，每盒100克整齐放好，印有商标，用专用塑料透明膜封好者为正品。生产时易出现的问题

因为花生芽发芽慢，培养时间较长，应勤用清水淘洗或喷淋，而且要用常温的水淘洗干净。花生种子含油分多，种芽呼吸时产生的热量较大，在水分较多的情况下易烂种。因此，花生种子在促芽生长过程中水分不可过大，保持湿润即可。在种芽培育过程中，要随时捡出霉烂变质的种子以防传染；每次淘洗时须将脱落的种皮清理干净，收获时更要将种皮彻底清理干净方可使用。发制花生芽的流程 1、选种选用当年生产的新种子，要求籽粒饱满、颜色新鲜、种皮黄红、种仁淡黄色、净度在98％以上。将选定的种子人工搓去种翅，然后再通过风选或簸箕净选。 2、烫种将选好的种子用45℃的水搅拌烫种5分钟，或用5倍于种子的45℃水搅拌浸种至25℃，随后用25℃的清温水淘洗种子，直至水清澈为止。 3、浸种将烫后淘洗干净的种子放在25℃的温水中浸泡24小时，每隔4-6小时用25℃温水淘洗1次（每次淘洗必须达到水清澈为止），一直浸泡到种子充分吸水膨胀，用手一捻种皮即破，露出两片白色种瓣为准，然后再用清水反复淘洗，直至水变清澈为止。 4、催芽将浸泡好的种子放到经消毒无菌的干净育苗盆或缸内（不可用铁器），容器下面须有一定数量的排水孔，种子铺的厚度以10厘米左右为宜。如果种子铺得太厚，则下部的种子压力大而发芽慢；如果种子铺得太薄，则种子的压力小而芽体细长。容器内的种子还必须覆盖棉布或塑料膜等保湿遮光，然后在25℃左右的温度下催芽。每隔4-6小时用20℃左右的清温水淘洗1次，并将种子的上中下层充分均匀混合，同时淘汰霉烂变质的种子，将种子用清水淘洗干净，这样处理后一般3-5天就可发芽，然后进入花生芽生长或花生苗生长阶段，直到逐渐发制成芽。

断食几乎治百病

断食几乎治百病断食的起源断食起源于宗教，宗教家们多有为「明心见性」、「体悟真理」而进行断食的。其中最著名的是释迦牟尼、摩西、耶稣和穆罕默德。这些圣哲都曾一次断食四十多天之久，获致体力、智力与灵力的飞速跃进，终于悟道。经典上记载他们关于断食的垂训，有如下述：若五体之内有任何变患之时，先应断食物矣。（释迦牟尼）为了健康的关系，神会劝你挨饿，饿可以涤清肠胃，可以使人健康却病。（耶稣）断食是进入宗教的门户。（穆罕默德）流传下来，直到今天，世界上各教各派的信徒为了要促进身心健康、提升灵性，大家年年月月，都有定期和不定期的断食。印度的圣人甘地，一生中断食了无数次。七十岁时仍曾一次断食七十多天。爱尔兰有九位领袖在1920年抗议英国的政治迫害，断食长达九十四天。而南非共和国的福斯达夫人，六十一岁时断食一百零一天，则是世界上目前最高的记录了。

古人长生不老法中，有一种「洗髓」修炼法，便是由禁食一天、两天开始，而后三天、四天等等，渐渐增加到二十八天，达到「伐毛洗髓、脱胎换骨。」省家畜试验所以十八个月大、产蛋能力退化的纯种来亨鸡八百六十四只进行实验，证明来亨鸡在产蛋十二至十四个月，体能老化而逐渐失去产蛋能力之后，可采取停供饲料十天及停供饮水加以「紧迫」，并于恢复供料供水四十天之后，发现老母鸡中百分之七十五已经重新回春，再度生蛋。这大规模的试验，说明了断食对生命有返老还童的功效。过去的科学家都认为遗传左右寿命，现在此种理论，已为美国营养学教授马凯博士，近年所作的一系列实验推翻。着名的马凯模范实验，证实老鼠每周禁食两天，不易生癌，且寿命延长一倍。加州大学「老化」研究中心，华福特教授经历三十年的动物实验之后，现在自己也每周禁食两天，相信人类亦可经由断食，而获致良好的健康，并且延长寿命。【断食疗法】粪便是百病之源家中的垃圾日久不清除，便会因腐化而生出许多病菌来危害人体。同样，人体中的垃圾如不逐日排除净尽，也会令人头昏脑胀，腹满胃滞。这种病情便是医学上所谓的「食物自身慢性中毒」。人体中的废物，有粪、尿、汗和二氧化碳气。其中以粪便的为害最大，大肠是专收粪便的垃圾箱，若不按日清除，任其堆积腐化，便会产生毒素，变成慢性疾病的生产工厂。感冒、头痛、气喘、发热，乃至于高血压、糖尿病、癌症、神

长寿仁豌豆高产栽培技术

长寿仁豌豆高产栽培技术公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

长寿仁豌豆高产栽培技术台湾奇珍长寿仁豌豆，豌豆属，硬荚种，硬荚食粒型。株型直立从生，茎杆粗壮，叶色深绿，抗白粉病，以采收青荚、食用青豆粒为主要用途。株高约65-125㎝（随播种季节和栽培管理水平而有差异），因种性不同，每束花序分单花单荚、双花双荚两种类型，多为单花单荚，花白色。荚平直、尾部钝形、深绿色，荚长9—10厘米，宽1.49厘米，厚1.33cm，荚皮略厚，荚粒数6—9粒、籽粒青绿色，鲜荚翠绿，单荚鲜重5.76克。初花着生10—13节，单株结荚12—20个，最高可达28个，每667㎡产鲜豆荚600—1200千克（随播种季节和栽培管理水平而有差异），完熟种子粒大，绿色微皱，干籽粒千粒重264克左右，生育期100—150天（因播种季节和栽培水平而异）。青荚鲜粒饱满，粒色深绿，纤维少，含糖高，甜脆而鲜，品质极佳，既宜鲜食，也适合速冻加工制罐，商品性特好，是出口创汇的理想品种。一、种植环境 1、选择光照充足、土层深厚、有机质含量高、便于排灌、通气性好的壤土或砂壤土种植。土壤PH值为—。 2、出苗最适温度11℃-22℃，开花结荚最适温度5℃-20℃。 3、苗期控水保墒，花荚期保持土壤湿润（但不能太湿）。二、播期选择

本品种怕霜，晚秋正季种植，要调整好播期，开花结荚期避开霜期。最佳播种时期为10月中下旬至11月初，次年2月中下旬开始采收，4月上中旬采收结束，播种到采收结束100—150天。三、栽培方式 1、整地施基肥。对所选地块要求深犁细耙，精细碎垡、并按110厘米开墒包沟一条的方式先开假沟，在假沟内按每亩施入腐熟农家肥2—3吨，配合施入普钙50千克、复合肥40千克作基肥使用（施包心肥），然后覆土理墒、要求墒面平整一致，沟直沟通，能排能灌。墒面长20米左右，若太长需开腰沟，南北向开墒，实行深沟高畦栽培，沟宽30—35厘米，沟深20—25厘米、墒宽65—70厘米。 2、播种及播后管理。在墒面中部，顺墒面沿线开浅沟单行条播，株距3—4厘米播种1粒（也可打塘点播，塘距6—8厘米，每塘播种2粒），亩播种量5千克，亩栽—万株左右。播种后盖细土2—3厘米，播种深度以浇水不露种为宜，播种3天后，若土壤水分不足以供发芽，应浇水保证出苗，若土壤水分过大，要注意排水，否则会造成烂种。苗高10厘米（3—4叶）开始搭架，搭架方式，每墒搭一排，用1.2米以上的竹杆或木杆每隔5米左右立作站柱，中间用铁丝或草绳等线每30厘米固定一道，上、中、下固定三台，人工用线引蔓上架或绑蔓，力求稳固，以利于豆苗向上生长。四、田间管理

花生功效及养生健康之道

花生是养血第一食物，被古人喻为长生果，为什么古人把花生喻为长生果呢？而不是核桃或其他呢？因为花生对改善微循环有极大帮助，抗衰老能力特别强，所以才会叫长生果。它能让皮肤一直滋润，新陈代谢加强，使皮肤保持细嫩。既然花生有这样好的美容效果？为什么许多人吃后没有取得应有的美容效果呢？最主要原因是没有吃对，几乎所有的人，都吃过花生，但通常的吃法是：煮、炸、炒，这样吃对养生及美容没有多大额帮助，尤其是炸和炒以后，蛋白质容易变性，除了满足我们口福之外，对养生更没有大的帮助。究竟怎样吃才最有营养？，说出来可能许多人都没有听说过，最有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃，为什么要这样吃？因为这样吃才能发挥花生最大的美容功效。每天生吃这种发芽后花生，不仅脸上变的红润细腻了，就是干裂的脚底，也能变得粉红粉红。为什么花生米泡发了芽以后生吃有好的养生美容效果呢？因为花生发芽的时候，是花生营养最好的时候，花生很多营养物质能够被激活，这时候它的白藜芦醇会比先前会高出一百多倍。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。如何把花生泡发芽呢？只要温度湿度适宜，花生就可以发芽。具体做法是，把花生放在干净的水中，泡一夜，然后捞出来，放在笊篱里，上面盖上一潮湿的纱布，温度适宜（25℃左右），大约有半天的时间，就发芽了。只要一发芽，就可以吃了，千万不要把芽发的太大，太大了，吃起来，就不好吃了，像吃豆芽菜似的，没味道了。如果大家觉得自己发芽麻烦，购买一台豆芽机，才100多元，很容易发芽。花生芽吃起来有一股生味，不好吃，所以，最好发一点点小芽的时候就吃，那样效果就很好了。泡的好的花生会吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，一定会受益多多。有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，怎么办呢？那就泡好后用开水过一下，那样就不会有这样的问题了。选择花生时要选白皮花生，不要选红皮花生。许多人说红皮花生可以补血，其实红皮花生是凝血的。所以，选对了食物才

断食几乎治百病

花生芽怎么做好吃

花生芽怎么做好吃很多人都吃过绿豆芽，黄豆芽，多数人很少吃过花生芽，其实花生也能够发芽，而且营养价值也比较高，吃起来比较清爽脆口，口感具有光滑嫩嫩的感觉，可以配合其他的一些食材，比如说芹菜，红辣椒，黄辣椒等等，颜色非常的好看，营养价值也比较高，是非常好的一道素菜。既可以在夏天当做开胃的小菜，也可以当做减肥人士平时吃的减肥餐。花生芽的营养保健功效非常的好，它有一定的防癌抗癌的作用，另外在促进减肥，预防心血管疾病都能发挥一定的功效。 ★花生芽怎么做好吃主料：花生芽500g猪板筋250g

1、小芹菜切段，黄红椒切丝。 2、花生芽去根须、外衣，洗干净后掐成段。 3、猪板筋切丝后用盐、鸡粉、生粉、食用油拌匀腌起。 4、热锅，注入花生油，下猪板筋炒至变色。

5、放入花生芽，兜炒片刻。 6、下黄红椒和小芹菜炒匀。 7、下鱼露和鸡粉调味，兜炒后出锅装盘。 8、一道美味的爆炒化生芽便做好了。

★自制花生发芽有哪些好处 1、天然抗癌良药白藜芦醇是多酚类化合物，是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤的化学预防剂，可降低血小板聚集，世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂。事实上，这个物质在发芽的花生中含量很高的，因此发芽的花生属于天然抗癌物。

2、降脂、护心、通血管台湾省嘉义大学研究发现：白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。花生芽的白藜芦醇含量比花生要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，人工发芽的花生苗每天吃，心血管每天清！

3、美白祛斑、皮肤好发芽后的花生会发生两种化学变化：油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低。害怕肥胖的人也可以放心食用，蛋白质水解为氨基酸，有利于人体吸收。