在饭店打工心得体会

在饭店打工心得体会范文篇1

暑假期间，我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里，我充分利用，以充实自己。通过实践，来领略社会，了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。

在暑假没有来临之前，我便将暑假的时间排满，便是为了让这个假期过得更充实与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式，通过实践来获取不一样的知识，体味不一样的生活，以便能学习更多的知识。带着很多目的，让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的滋味，或酸或甜，绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工，了解社会，是自己更加成熟，学习在书中学不到的知识，让自己多一份经历，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知识面。

出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看着很多店贴着招聘启事，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。

找到工作的第二天，我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验，所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察，我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，及时提供。客人走后，便是收拾餐具，打扫卫生。虽然看起来简单，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板催促服务生快一点，服务生催促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争吵争辩，因为顾客就是上帝。

而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便慢慢适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是服从、服从、再服从。其实，老板大多数时候是很关心员工的，有时会鼓励我，在受到顾客的委屈时，也会给予安慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，

再大的误会也会烟消云散。在饭店打工，以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现，即使没有客人，也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活，开始并不是很习惯。即使习惯以后，一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到：站得久了，发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆，所以吃到很多以前未曾吃过的东西，也算是开了口界。由于常在门口站着，店门前恰好是一条公路，所以了解了很多不同类型的车，宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转，这里养狗和鸟的特别多，也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟，煞是有趣。

到了8月18日，我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别，准备了好的酒菜，让我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定，他表示很满意，并满口的赞意，让我感到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来，对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有认识，其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了，回忆和很多员工一起忙碌的日子，还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的，拿到工资时，真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领，也不是结束了打工的苦日子，而是自己的付出终于有了结果和回报，自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力，觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。

真正体会到打工的苦时，方知大学生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活，才明白生活根本不能和小说电影相比，生活比它们复杂多了。每个人都很辛苦。这个世界不会符合你所有的想象，甚至连一个你的想象也不符合，可是我们还得生存下去。通过本次实践，我知道了父母的辛苦和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千多一点的工资计算难以维持我一年的大学生活的。原本以为辛苦的我，在经历过一次打工后真正明白，比起打工的艰难多阻，这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的五彩缤纷，但看起来远不如大学的单纯美。经过打工的磨练，更知原来大学生活的纯真是多么美好.这让我更加懂得珍惜大学生活，人生这段美好的时光。在打工中，正是由于工作中的失误与不足，让我学会虚心接受批评，并认真改正，明白拒绝对错误的认知，便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心，更能热情地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出，感觉像是由难入易，犹如金蝉脱壳，一切变的都是如此容易。通过实践，真正使自己丰富了知识，磨练了意志。我将用我在实践中学到的知识，让大学生活变得更美好。

在饭店打工心得体会范文篇2

古人云：逝者如斯夫，不舍昼夜。短暂又难忘的打工生涯就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张劳累的工作环境中不觉间已经走过了一月的实习期，回首这一月的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨就业环境的不容乐观，竞争形式的日

寒假打工心得体会范文

寒假打工心得体会范文寒假打工心得体会时间过得好快，一个月的打工就这么结束了。这一个月我学到了好多，也懂得了很多，最后明白在外打工是那么不容易那么辛苦。我在酒店进行一个月的打工，一开始抱着好奇的态度进了酒店，心想当个服务员不就端端盘子端茶倒水的挺简单的，但是当真正的干活了开始的想法真的是大错特错了。虽然上班的时间不算早，我们都能适应，但是等忙的时候真是不大适应，真的好忙，忙但是来。第一天我们先去适应环境，一开始我们也帮不上什么忙，就是先站站位什么的。一开始还没感觉到什么，但是到了最后站了一天腰酸背疼的真的很难受。在大有这段打工期间，也认识了很多人，结交了很多的朋友，也很难得。我就把这次打工当作我们实习前的一次锻炼，我每一天都会精神饱满的去工作。有一阵真的想要放弃，实在是太累了。但是之后一想坚持就是胜利既然干就要把它干好。时间一天天过去了，半个月过去了也习惯了这种忙碌的生活。感觉停下来就会很不适应，我们但是说是早出晚归的，当服务员都是这样，客人几点走，我们就几点走，真的很辛苦。我很开心，我坚持下来了。这次打工累积了很多经验，这些经验是别人没有的，很感谢校园能给我这次机会，让我展现的机会。透过这次的磨练，我懂得了很多也学会了坚持，也了解了在社会上什么样的人都有，真的很感谢校园透过这个平台。让我长大很多，这也是我第一桶金。我很开心不仅仅锻炼了自己还赚到了自己努力辛苦的钱，我感觉自己很棒。在酒店打工期间，经理对我们都很好，还有哥哥姐姐们，我们有什么不懂的他们都会帮忙我们，去讲解给我们听。其实他们比我们更辛苦，不仅仅要忙自己的还要帮忙我们，真的对我们很好。刘总对我们说过这么一句话，在你们真的坚持不下来的时候，多坚持一天就等于多干十天，就是因为这句话我们都坚持下来了，在酒店不仅仅学习了只是累积经验，还坚定了毅力还变得勤快了，也改掉了以前的毛病。在这短短的一个月的日子里，我能够说学到的东西与付出是成正比的，我对于以后的工作能够说已经踏出了一步，毕竟我干的这一行与打工的地方息息相关。我由此联想到以后我就应怎样才能干的更好，在这个地方经历了一个月，在这一个月里，我能够用一个字来描述，那就是累，怎样累呢?就让我给大家描述一下吧! 在酒店里最简单的时刻是早上，因为具体营业时间一般在11点直到晚上，我们员工大约在10点以前吃过早饭，10点整开始了往常一样的点名，拿着本子记下需要干的工作，需要改正的错误，到了11点，客人会陆续到来，直到12点一般全来齐了，这时我们最忙，客人来到客房后，我们会按照客人的人数决定撤或摆台，问客人需要什么茶水、酒水，并询问他们的点菜状况，下去拿好菜单顺便拿得好酒水去吧台，回来之后，凉菜已经来了，我们按照凉上热叫的顺序，凉的对着上，热的去下单起热菜，这时也是按照人数在收银台身旁打好稀饭，给客人端到身旁，让客人品尝，因为这是免费赠送的“开胃粥”，与这一

餐厅打工社会实践报告

餐厅打工社会实践报告篇一：大学生暑假饭店打工社会实践报告 XX年大学生暑假餐馆打工社会实践报告范文以下是小编为大家收集的社会实践报告，仅供参考! 暑假如期而至，这个暑假时我大学生活的第二个暑假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础，使自己立于不败之地，所以我决定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近的一家宾馆打工。 “凡事想时容易，做时难!” 本以为在这里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在端茶时，不小心摔碎了一个酒杯，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。我什么也没有说，只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：“在工作中时容不得半点马虎

的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经历的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部分的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有办法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不小心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在难听，不仅没向我道歉，而且还说我。我实在是咽不下这口气，待会经理过来了，把事情解决了，可是我有没有办法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流，在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在

工厂工作心得体会3篇

工厂工作心得体会3篇三个月的顶岗实习结束了，这让我体重减了十斤，肌肉变得结实了，更重要的是让我知道工作到底是怎么一回事。这次实习，我们和厂里的老员工同工同酬。正是在美的工作的这三个月，是我这辈子第一次参加工作，同时我也掘得了人生地第一桶金。美的应该是中国民营企业的代表，是中国制造的代表，它伴随中国的改革开放以及近些年的经济腾飞迅速发展，成为中国少数几个有能力挤进去世界五百强的民营企业。和大多数企业一样美的今天的成绩靠的是先进的生产技术和管理理念，而让它成为全国第二大的微波炉制造商则依靠的我们国内庞大的廉价劳动力和我们中国人的勤劳吃苦精神。我们在美的微波炉的总装工厂工作，这里的工作内容很简单，任何人只要在班组长一两分钟的指导下就能够上岗，但工作时间特别长，一天工作近十一小时，半个月进行一次白晚班的倒换，工作十分辛苦。我们作为大学生在这里工作与一般的新员工的不同就是能够更快的掌握所在岗位的工作技能。做出质量更好的产品。在生产线上一个生产班组就是一个整体，生产线一开动缺一个人都不行，每个人都必须把自己的事做好，相邻工作岗位的同事塞拉还要帮一把的义务，和同事搞好关系也是很重要的，良好的交往能传递快乐，是工作中和工作之余很重要的东西。

美的很大，赚的钱也很多，但存在的问题也是很多的，比如：管理人员太多，基层管理人员的素质不高，不能很好的处理与员工之间的关系，工作时间太长，工资太低，造成员工流失严重，新员工多又使得产品的质量上不去，而美的想成为世界五百强之一，必须提高其产品质量。说管理人员素质低吧，以我所在班组的后工序组长为例，员工每次出了问题不问清楚原由就骂人，退一步说就算谁犯了一点小错，在那样高强度的工作量下也是应该原谅的，工人又累又挨批评，还有什么心情工作呢，做出来的产品质量怎么会有保证呢? 三个月的实习让我学到很多课堂上学不到的东西，让我真正理解了什么是血汗钱，想想我们的父辈，为了把我们拉扯大，供我们读书，付出了多少汗水!而我们至今还在学校不学无术，花着家里的钱。通过这次实习让我深刻的认识到知识的重要性，没有知识没有技能就只能靠贱买自己的体力，所以我会更加珍惜剩下的这一年的学习机会，努力学好专业知识，把技能练好，使自己踏入社会成为一个即会做事有会做人的人。前一段时间我们去永坪炼油厂顶岗实习，感触良多。石油是我们国家的命脉，石油加工工业更是国民经济的基础工业之一，我们在工厂里看到了很多先进的石油炼制设备和石油加工方法，感觉到我们在学校学习到的知识还是非常有限，远远达不到工厂的要求，这就要求我们在学习上还要多吸收一些课本以外的知识，多去工厂参观和实习，这样我们毕业以后才能更好、更快地达到工厂的要求。

社会实践饭店打工体会

寒假社会实践报告范文饭店打工感受大二的寒假终于过完了，在没上大学前，就一直希望在大学多体验一下不同的生活，增加一些不同的经历。回顾一下，大一寒假是自己组队参观了一个食品企业，大一下学期当家教-----用知识挣钱。一年多下来，自己做了一下花销汇总，花的钱其实真不少，但是自己没感觉到，而且因为作家教的经历，认为钱很好挣，感觉不到生活的艰辛。于是，我在寒假准备找个用体力干的活——去饭店给人打工。 1月17日上午，自己在街上转了一圈后锁定了一个饭店找临时工，找到他的一个大总管，谈论了一会儿，他决定把我给招了，并且谈好了待遇问题。下午开始了我的打工生活。我穿上工作装的第一天工作是传菜，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一晚上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅（吧台点到），然后打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点开始点名、做事，再传菜到10点下班。这样渐渐的熟悉了这项工作，后来就没感觉如此累了。不过还是比服务员要卖力的多，所以我就努力去记忆菜谱，学习点菜。不过我还不是很笨，很快就学会了。于是我就向另外几个服务员商量，他们还是挺照顾我的，有一个同意和我换一换，让我去当服务员了。不过问题来了，服务员这个工作是“人家坐着我站着，人家吃着我看着”，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这一点我是着实不爽——架子下不来，开始是冷对客人使唤，客人都不敢叫我了，使得被告到了大堂经理那里，于是乎，我被扣了半天的工资，并且受到了严厉的批评，给了一次警告。这次我意识到了“低调”和“适应”的重要性，我应该do as the romans do 了，我开始以笑迎人了，后来就再也没碰到这样的事儿了。时间过的很快，一个月的期满，我的打工生活就结束了。通过这次社会实践我的收获如下： 1、学会了“低调”和do as the romans do。 2、体会到了生活的艰辛。 3、任何技能都是熟能生巧，就像卖油翁说的“我亦无他，唯手熟尔”。那些“长工”和我们这些短工相比，工作效率确实相差很多。 4、亲身体会到了“资产阶级榨取劳动者剩余价值”这一条政治定理。篇二：寒假社会实践报告范文---饭店打工感受大二的寒假终于过完了，在没上大学前，就一直希望在大学多体验一下不同的生活，增加一些不同的经历。回顾一下，大一寒假是自己组队参观了一个食品企业，大一下学期当家教-----用知识挣钱。一年多下来，自己做了一下花销汇总，花的钱其实真不少，但是自己没感觉到，而且因为作家教的经历，认为钱很好挣，感觉不到生活的艰辛。于是，我在寒假准备找个用体力干的活——去饭店给人打工。 1月17日上午，自己在街上转了一圈后锁定了一个饭店找临时工，找到他的一个大总管，谈论了一会儿，他决定把我给招了，并且谈好了待遇问题。下午开始了我的打工生活。我穿上工作装的第一天工作是传菜，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一晚上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。

打工心得体会3篇

打工心得体会3篇【打工一】这是一个最特别的暑假，第一次出来打工，第一次在没有父母护着的情况下独立做事，第一次知道挣钱难，第一次懂得父母辛苦上班的艰辛。渐渐的接触到真正的社会，接触到形形色色的人，也遇到各种棘手的问题。也许，这些人情世故真是我在校园里永远都学不到的。很感谢这次打工经历，让我的人生阅历更加丰富，懂得了许多道理，酸甜苦辣的百味人生我真的开始慢慢接触到了。如果不是妈妈鼓励，也许这又是一个自我颓废的假期。为了让我体验生活，积累工作经验，他们决定让我当个临时工体验一下。其实，刚开始提出这个想法的时候我是很不情愿的，我心想“在家呆着多清闲，何必挨累呢”就这样在家呆了几天，原来并不是我想象的清闲而是无聊，耐不住寂寞的我终于出发了，其实这样也并不是不好，既可以充实生活，又能做到勤工俭学。就这样，我做好了充分的心理准备，想去挑战一下自己，反正试试看嘛，干不好就不干嘛，就是抱着这个想法，我和妈妈一起去找临时工，由于时间比较晚了加之一般地方不爱招临时工，这着实把我和妈妈累坏了，最终还是找到了一份勉强的工作，在楼下烧烤店里打工，就是时间不好下午2点到凌晨2点，但是我还是接受了，

就这样我开始了一个月的打工生活，这意味着艰难生活才刚刚开始。第一天带着一种新鲜感上班了。提前半个小时就到饭店，积极性还是蛮高的。第一天来对工作还不是很熟悉，也不知道该做什么，有些尴尬，自己就熟悉熟悉环境，左顾右盼的，领班分配了我一些任务，我很努力的做，也许是第一次当服务员，所以还是很生疏，很多地方还是没有什么技巧，很笨拙。由于是周末的原因人很多，对于我这个新手真的是很有压力，在厨房门口等着接菜，递些东西，厨房声音很吵，我总是听不清，老板就开始对我大呼小叫的，有时候东西的位置我也不知道，有些名词我甚至都没有听过，跑前跑后的快把我累死了，总之就是一塌糊涂，接二连三的被老板和领班骂，心里真不是个滋味，也有些小愤怒，但是我已经很努力去做了，感觉很委屈，，晚上又拖着疲惫的身体回家了，就这样过了整整两天，如同两个月，真的很难熬。在接下来的几天里，我渐渐的找到方法，对工作也更熟悉了，也就更顺手了，挨骂的次数也越来越少了，就这样我在那里磨砺了一个月。这次打工，从我自身角度来讲我真的明白了许多道理，给别人打工你当然要服从安排了，赚钱真的很不容易，还得受着老板的呵斥，所以真的需要知识改变命运。以前在学校里大家都认为我有能力，但这种能力又有什么价值呢，连一个服务员都干不好这算是什么能力啊，缺少社会实践性的能力根本不叫有能力，直

寒假饭店打工社会实践报告(完整版)

报告编号：YT-FS-9029-24 寒假饭店打工社会实践报告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

寒假饭店打工社会实践报告(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇，一切都那么新鲜，这也迫使我在大学的第一个寒假里，希望增添点理论知识，为我以后的大学生活提供平台。通过熟人的介绍，我在一家小饭店打工，刚报到的那天是下午，客人很多，我拖着行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境，明天好上班。那天下午让我觉得很奇怪，以前都是以消费者的身份进入饭店，这次却是一名服务员，呵呵......第一个感觉就是调整心态，以防明天工作是什么都不懂。

于是我便请一个老生来教我，她先带我熟悉了环境，为了更好的进入工作状态，我马上做起了端菜、传菜的活，传菜并不是很难，但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦，因为厨师每次只会炒那么一份，而那一份放在哪桌是个问题?不过还好，有菜单，我们会按照菜单的先后而传菜，然后向后一位道歉，这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号，不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。第一天工作正式开始，那个经理就给了我一项很艰巨的工作，那便是点菜，熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了，有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍，有时候还要面对客人的无理取闹，这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始，有好几次我把菜单交给厨房的师傅，便无故被训了好几次，说这个菜没有、那个菜没有，让客人重新点过，特无语的!从那以后，我便更加努力的记菜谱，面对客人的无理取闹，我也会小心处理，每次等客人点完在交给厨师，他把菜单再贴在板上，我总会深深的叹口气道：总算

暑期餐厅打工社会实践报告

暑期餐厅打工社会实践报告暑假期间，我在**的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里，我充分利用，以充实自己。通过实践，来领略社会，了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。在暑假没有来临之前，我便将暑假的时间排满，便是为了让这个假期过得更充实与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式，通过实践来获取不一样的知识，体味不一样的生活，以便能学习更多的知识。带着很多目的，让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的滋味，或酸或甜，绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工，了解社会，是自己更加成熟，学习在书中学不到的知识，让自己多一份经历，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知识面。出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看着很多店贴着招聘启事，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。找到工作的第二天，我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验，所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察，我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌，扫地、

拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，及时提供。客人走后，便是收拾餐具，打扫卫生。虽然看起来简单，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板催促服务生快一点，服务生催促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争吵争辩，因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便慢慢适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是服从、服从、再服从。其实，老板大多数时候是很关心员工的，有时会鼓励我，在受到顾客的委屈时，也会给予安慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，再大的误会也会烟消云散。在饭店打工，以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现，即使没有客人，也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活，开始并不是很习惯。即使习惯以后，一下

超市打工实践心得体会完整版

超市打工实践心得体会 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

超市打工实践心得体会这个暑假，我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。企业的目的是什么专家云云，各执一词。但作为一个小企业，目的是有一个：获取利润，生存下去。基于这一目的，企业要做得好，在经营上就必须做到：节俭开支，增加收入，提高水果的周转速度。节俭开支就是降低成本，可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划好员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况，然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的，只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置，具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节，如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短，如何在保质期内完成销售就需要事前做好合理规划，结合具体的销售组合策略确定进多少货，摆在什么样的摊位上，在什么情况下可以打折促销等。光节俭开支还不行，更需要增加收入，实现利润。在这方面可以采取的措施有：建立客户忠诚，合理设置摊位，提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定，大部分都为较近的小区居民，从长期看，建立良好的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术，对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。好的购物环境和服务，可以提高客户的购物欲，增加销售。

上述两点结合一下，可称为：开源节流。而外，还需要提高产品的周转速度，利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。

暑假饭店打工社会实践报告

2010年似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出，但是作为大学生的我们，不应停止实践的脚步，在这个夏天我们迎来了，大学的第2次社会实践，都说现在的大学生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的开始，我们将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了，还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是最宝贵的收获。在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看？回答是：不是不放心，是确保万无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟了很多东西，甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付，不要太计较自己付出多少，尽量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也会看到。不管怎样，重要的是工作的成效和业绩，这才是领导看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要认真仔细，绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工

工厂工作心得体会

工厂工作心得体会在一个工厂工作环境里，要认真完成自己的工作，思考自己该如何优秀的完成工作。下面是带来的工厂工作的心得体会，欢迎欣赏。工厂工作心得体会篇1 三个月的顶岗实习结束了，这让我体重减了十斤，肌肉变得结实了，更重要的是让我知道工作到底是怎么一回事。这次实习，我们和厂里的老员工同工同酬。正是在美的工作的这三个月，是我这辈子第一次参加工作，同时我也掘得了人生地第一桶金。美的应该是中国民营企业的代表，是中国制造的代表，它伴随中国的改革开放以及近些年的经济腾飞迅速发展，成为中国少数几个有能力挤进去世界五百强的民营企业。和大多数企业一样美的今天的成绩靠的是先进的生产技术和管理理念，而让它成为全国第二大的微波炉制造商则依靠的我们国内庞大的廉价劳动力和我们中国人的勤劳吃苦精神。我们在美的微波炉的总装工厂工作，这里的工作内容很简单，任何人只要在班组长一两分钟的指导下就能够上岗，但工作时间特别长，一天工作近十一小时，半个月进行一次白晚班的倒换，工作十分辛苦。我们作为大学生在这里工作与一般的新员工

的不同就是能够更快的掌握所在岗位的工作技能。做出质量更好的产品。在生产线上一个生产班组就是一个整体，生产线一开动缺一个人都不行，每个人都必须把自己的事做好，相邻工作岗位的同事塞拉还要帮一把的义务，和同事搞好关系也是很重要的，良好的交往能传递快乐，是工作中和工作之余很重要的东西。美的很大，赚的钱也很多，但存在的问题也是很多的，比如：管理人员太多，基层管理人员的素质不高，不能很好的处理与员工之间的关系，工作时间太长，工资太低，造成员工流失严重，新员工多又使得产品的质量上不去，而美的想成为世界五百强之一，必须提高其产品质量。说管理人员素质低吧，以我所在班组的后工序组长为例，员工每次出了问题不问清楚原由就骂人，退一步说就算谁犯了一点小错，在那样高强度的工作量下也是应该原谅的，工人又累又挨批评，还有什么心情工作呢，做出来的产品质量怎么会有保证呢? 三个月的实习让我学到很多课堂上学不到的东西，让我真正理解了什么是血汗钱，想想我们的父辈，为了把我们拉扯大，供我们读书，付出了多少汗水!而我们至今还在学校不学无术，花着家里的钱。通过这次实习让我深刻的认识到知识的重要性，没有知识没有技能就只能靠贱买自己的体力，所以我会更加珍惜剩

大学生社会实践心得800字餐厅服务员

大学生社会实践心得800字餐厅服务员都说社会不易、打工辛苦。但这对于深在学校的我们而言，真的是如童话般的遥远。但此次，为了能真正体会到社会和工作，也为了能给越来越临近毕业我一个心理准备。我趁着这次假期的实践，通过自己的实践行动来真真正正的体会了一把社会的工作。此次的社会实践虽然只是到家附近的餐厅负责最简单的服务员工作。但对于社会和工作的体验，依然让我得到了丰富的收获Liuxue86！以下是我对这次社会实践的心得体会：一、工作的心得因为假期岗位缺人且顾客又较多，我很轻松就通过了老板的面试。但此刻的我还没有意识到，工作的辛苦还没有真正浮现出来！在后来的工作中，我既要端盘子，又要洗刷打扫。因为没有太多的经验，所以做的大部分都是靠体力的活。这样的情况让我在第一天累的腰酸背痛的时候就打起了退堂鼓。心里想着：“还是算了吧，毕竟今后端盘子这种体力活也不是我的方向。”但越想，又觉得越心虚。如果连这么简单的事情都不能克服，今后怎么能去做其他困难的事情？为此，我打消了放弃的念头，矜矜业业的在自己的岗位上认真的完成自己的任务，将负责的打扫和洗刷都完成的一丝不苟！二、思想收获

此次，经历了这样的体力活动，但让我收获最大的确是思想上的改变！作为一名“娇生惯养”的学生，这样的体力活确实是我不曾体会过的，但也正是因为如此，我才深刻的感受到，及时是端盘子，也有端盘子的技巧和方法！要端的稳，又要走的准！要做到让老板满意，又要让顾客满意。一段时间下来，我个人也变得圆滑了许多。此外，这次的经历也让我感受到了父母在工作和养育我们时的辛苦。独自的工作尚且不易，父母又还要为这个家庭努力，为这个还只能支出且不能收入的我付出。这真的很不容易，很辛苦。如今，这次的社会实践，让我真正的得到了成长，也认识到了社会中许多现实的问题。为此，我会在今后的学习与生活中，更加努力的提升并改进自己，为今后真正走上社会做足准备！在未来我真正走向社会工作之后，我定不会像这次一样轻易说出放弃，我一定会成长的更加优秀！

关于打工心得体会的

关于打工心得体会的打工的事情，我曾想过，打工简单云云了了，我没想太多，可以说单纯的想法。当时的想法是：我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己生存，同时，也想通过亲身体验工作的滋味。后来当我真正见识了打工的时候，我才发现我的想法是太天真了，打工都没有自己想象得那么简单。打工对于我来说，打工简直是真累，我是深有体会呀！打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总之来说，这次的打工生活是我的人生中迈向社会的重要一步，我觉得是值得回忆的，因为一来，打工不但可以增加收入，减轻家庭负担，二来，还可以通过打工来锻炼自己，培养自己各方面的能力。打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。边学习边打工，收获肯定比在学校里一味读书多的多。我觉得早点见识了打工的苦是正确的，我们可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的特殊的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。现在想来，我打工的收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为

很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动学习，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对残酷的就业形势和现实的社会，我觉得不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次工作，我明白了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。在我的打工生活中，我也明白了很多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的。但是只有这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功展路。为什么这样说？我曾有过一次失败的打工的故事，为什么？因为可以说我气愤了导致这次打工的失败。有一天，我们三个人因为要积累工作经验和挣钱的原因要打工，我们找了发校车传单的工，那所公司说几个小学的地方，我们初到地方，人地不熟，算是瞎找对两个地方，也许那所公司来不

大学生饭店打工社会实践报告

大学生饭店打工社会实践报告兴趣是工作的动力。对男生而言，电子产品都是随身的必备品，兴趣甚广。与xxxx的主管初谈时，因了解较多的手机咨信，交谈时略显自信，因而易得实践的机会。每天如同店内的营销员一同接待顾客，为顾客介绍相关机型。对工作很感兴趣，时间也如同在校内上课般过得充实。我国的教育思想仍然秉持着应试教育的思想。这种思想同样延伸到从事高等教育的大学中。所以，大部分的学生仍然是被动地传授知识与技能，缺乏对事物的探索与分析能力，缺乏一定良好的心理素质。所以，高智商低能力的大学生随处可见。有一位19岁的四川大学的学生在放暑假时想要看看自己的女朋友，为了给女友一个惊喜。他并未告诉自己的女友，只身来到一个陌生的城市。后来他迷路了。无奈之下，他竟站在街上大哭起来。直到警察赶来才解决此事。在危急时刻，人类最基本的应变能力，生存能力，我们认为他没有我们的支教时间很短，所能做的事情毕竟有限。不过这样的一次经历，将是我教育道路中的宝贵经验，我将永远记得这次的xx之行。欢迎浏览，为您精心准备的一篇关于大学生饭店打工

社会实践报告！暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期，因为在这段时间里我们可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活，快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇，做一些社会实践活动，积极投入到社会这个圈子里，既锻炼能力，又能增长见识，何乐而不为呢? 就业技巧主要是面试技巧和机遇。面试技巧是靠我们自己摸索的。有人面试会胆怯、不好意思，这些都会影响我们的就业，克服胆怯就成了面试的首要任务，这就要求我们在学校的时候就要注意锻炼自己，多上台多与陌生人交流，胆怯、不好意思都是可以克服的。我认为机遇也只是给有准备的人，没有能力的人，即使遇到再好的机遇也只能错过。因此，能力的培养还是第一位的. XX年的寒假，和前两年没什么差别，就这样不知不觉过去了。每一年其实都应该有新的收获，但我仔细想了一下，仍旧是一贯的借口和年轻人喜欢的语气，想来高三那年的寒假都是浑噩中过去的，那时还没有等到中大的消息，忘记过年时怎么过的，只... 万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白

工厂上班心得体会

工厂上班心得体会工厂上班心得体会1 在实习过程中，我们先后了解了机械加工工艺的知识及方法，铸造工艺及设备的知识，各种机床和数控系统的知识，常用刀具的结构、选择、用途等方面，我们通过实习了解到了实践与理论的差异。通过实习期间的体会，我更加深刻地认识到了理论和实践并不是完全相同的，我们不能够把书本上的知识照搬、照抄到生产中来，这样不仅有时达不到理论效果，有时甚至会造成很大的经济损失和资源浪费。所以，在以后的学习当中，我会注意理论和实践的结合，学以致用，任何理论和知识只有与实践相结合，才能发挥出作用。将理论与实践结合起来，包括各种设备的实物勘察和设备操作步骤以及注意事项，还有各工序实际上的流程。这些大都和书本上相同，通过对机械设备的观察，弥补了理论知识的不足之处，加深了对知识的巩固。在这七天里，我学到了许多在课堂上学不到得东西，也懂得了很多从生活中无法获得的知识和经验。此次在工厂车间实习，我学到的更多的应该是自己的专业知识，实习上得到的感触及生产经验。在车间中，培养了自己收集资料的能力及提高分析问题的能力，使我更好地学习、掌握机械工程专业知识。在实习中也感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。通过实习，不仅让我获得了机械加工的基础知识，了解机械生产一般操作过程、生产方式和工艺过程，熟悉了主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、

安全操作技术，而且加强了理论联系实际的锻炼，提高了实践能力，培养了向工人及现场技术人员学习的工程素质。实践是真理的检验标准，通过两星期的工厂实习，我了解到很多工作常识，也得到意志上锻炼，有辛酸也有快乐，这是我大学生活中的又一笔宝贵的财富，对我以后的学习和工作将有很大的影响。很快我们就要步入社会，就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们，更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展，新技术的广泛应用，会有很多领域是我们未曾接触过的，只有敢于去尝试才能有所突破，有所创新。一周的工厂实习带给我们的，不全是我们所接触到的那些操作技能，更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，使这次实习达到真正目的。而且我们步入社会，面临着择业和就业的问题，这样我们就很需要在专业方面有比较深刻地认识，掌握专业上所需要的一切知识，这样在今后的工作中，我们处理起问题才能够游刃有余，不会被困难压垮，机遇只给有准备的人，只有我们不断的充实自己的头脑，才能够更有信心的微笑着面对挑战，让自己成为生活和事业上的强者。通过这次实习我知道生活的艰辛和工作的乐趣，同时在机械加工这一方面我还有很多不了解的地方，还需要学习。在今后是生活和学习中我会更加努力。这样的学习使我的脑海中对机械有一个大体的轮廓，让一个个零件的加工都在我的眼前运作。我突然感觉古人的那句纸上得

打工心得体会三篇

打工心得体会三篇漫长的暑假，不少高校学生选择了兼职打工，一方面可以为家庭减轻经济负担，另一方面也可以接触社会积累工作经验。记者采访了解到，大学生们的兼职多以商场促销、发传单、做家教、导游领队和文员为主要选择。 “靠边走，小心车” 、“大家把队伍排整齐，别走散了” “小朋友们要注意随身物品” ，在一支夏令营队伍里穿梭的杨思口齿伶俐，认真细心，俨然一个经验丰富的老导游了。今年暑假，华中师大传媒学院的杨思参加了武大旅行社承办的“武汉中小学生夏令营活动” ，随队做全程辅导员。记者见到她的时候，她正带领着20 名小学五年级的学生游览武汉大学。杨思说，她每天早上六点半起床，确定酒店早餐之后挨个房间叫醒团里的孩子们，然后安排行程。游览过程中她需要注意每个孩子的安全，不厌其烦地告诉孩子们走路要注意车辆，离开的时候要留意随身物品。一天的游览结束吃完晚饭安排孩子们睡下之后，她还要确定第二天行程直到凌晨一点才能休息。尽管很辛苦，杨思认为，打工增加了自己的生活阅历，锻炼交际能力，对以后的工作也相当有好处。打工的辛苦也让大学生们更加珍视劳动报酬来之不易。家在武汉的小张在湖南城市学院上学，这个平时看起来十分娇弱的女孩子，暑假里却冒着酷热站在武商亚贸广场外频频发着传单，不时向停下来询问的路人一遍又一遍地推销产品，

讲解说明，每天要站8 个小时以上。她告诉记者，这次打工体会到赚钱的艰辛，以后一定不会再乱花钱了。每到暑期，不少新闻单位都活跃着一批实习生。在武汉读大学新闻专业的学生郭敬选择了在家乡咸宁日报社实习。在老师指导下，最近采写了一篇关于“网吧违规经营” 报道，颇有一番成就感。采写这篇报道时，郭敬走访城区部分网吧，并采访了相关部门，获取大量第一手新闻信息，掌握了网吧违规经营的实情和证据。他告诉记者，实习期间经常冒着高温酷暑到一线采访，当看到自己参与采写的报道刊登出来并且引起反响的时候，心里觉得再累也值了。对于即将步入大四的学生来说，暑假实习最看重专业对口，这关系自己未来的工作方向。华中师范大学英语系大三学生小程今年暑假在一家公司做翻译工作，每天需要翻译和整理海外的订单和邮件，并且与海外客户沟通业务。刚进公司那会儿，小程感觉很多方面都不太适应，尤其在与海外客户的交流中，她发现自己的英语口语很欠缺。在近一个月的实习中，她努力练习口语，弥补自己的不足，逐渐增强了自己的口语能力以及翻译能力。她认识到：“考试成绩不能代表一切，真正的知识要能应用在工作中。” 暑假大学校园安静而冷清，但自习室、图书馆等地的“人气”却丝毫不减。在华中科技大学自习室，里面坐满了埋首书堆刻苦攻读的考研一族。小余说，本以为假期自习室里的人不会多，可是没想到还要清早过来“占座” ，很多学生从早到晚“泡”

餐厅打工实践报告

关于寒假餐厅打工实践报告院系：xxxxx学院班别：xxxxxx班姓名：xxx 学号：xxxxxxxxxx 大学是我们从象牙塔步入社会大学的一个过渡阶段，在这一阶段里我们除了学好书本上的知识外，还要积极主动的到社会大学当中去实践，并在实践中不断的学习，不断的完善自己，等到真正的步入社会工作的那一天我们就不至于手忙脚乱了。有句话说得好“机会是留给又准备的人的”，所以我们有时时刻刻做好准备。所以这个寒假我毅然选择了社会实践的道路，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。通过妈妈的介绍及推荐,我在广东中山的一家餐厅成功应聘服务员。因为是第一次在餐厅打工，所以有些紧张，怕做不好，但是我还是本着一个认真学习的态度对待这一份工作。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。我工作的这家餐厅既提供快餐也有设有包厢，我工作的第一天，主要是餐厅的领班带我大概的了解一下我的工作内容、工作的注意事项以及开始做一些简单的工作，比如说收拾餐具打扫卫生等。第二天开始我就像餐厅里的其它员工一样点单、上菜，遇到不懂的就虚心向老员工学习，他们总是很耐心的指导我。餐厅周边的工厂较多，准备过年了，虽然今年春节国家采取反对铺张浪费的新举措促使政府官员和国有企业取消了在豪华酒店的宴请，但是很多个体经营的工厂、单位在房间前都会聚集所有的员工一起吃个团圆饭，所以餐厅的包厢大多都订满。包厢里的服务员忙不过来，我这个新手也不得不进包厢帮忙，在包厢里有很多很琐碎注意事项，对于我这个新手来说，这绝对是一个十分大的挑战。首先是摆桌，摆放好碗、筷、杯等各种餐具，摆放的顺序、位置、方向都很讲究，不能摆错。其次是上菜，一般一张餐桌都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了，但开始我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，但我却不知道，第一次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多注意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出；而红酒就用红酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却非常少，只倒五分之一杯的量。倒酒的时候酒瓶的方向也很讲究，瓶嘴不能正对着客人，酒瓶上的标签要向着客人的方向，以便客人看清酒的牌子以及相关信息。倒酒的位置也不能错，要从客人的右边倒，不能偷懒在一个位置给几个客人倒酒。以前的我总把所有事情都想当然的，现在才明白自己知道的原来是这么少。另外，每个行业都有很多自己的行内术语，在餐饮行业也不例外，但开始时我对这些一窍不通，当领班或者其他服务员叫我去做时，我都不懂，例如“开胃”、“飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，不懂就问，直到问懂为止。做什么事都会有一个过度时期，在这个过渡期内，必定是十分难熬的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。觉得很辛苦难熬的时候，我就会告诉自己再坚持一下就好。就这样，慢慢的，我开始适应了这一份工作，每天早上8点开始上班，打扫餐厅的清洁卫生，擦转盘，扫包厢的垃圾，还有拖地、准备好热水和房间里的各种就餐用具，时刻准备好为客人服务，一直到下午2点下班。到了5点又要开始上班了，一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事，例如每次客人来到时，我们就要去帮客人去拆餐具，还要拿上餐前小吃和倒茶，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，如果上错菜就要自己去买这菜的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，只有自己多点观察，才可以发现哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。刚开始时，我耐心不够，有一些很简单的事我就会省略不做，结果就会遭到领班的严厉批评，慢慢的，我才养成了耐心，做好每一件事。

打工心得体会

打工心得体会打工心得体会一：大学生打工心得体会在我的打工生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，二十四天的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。暑期虽然只有短短的两个月，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道。