康师傅公司swot分析

基于SWOT分析方法对康师傅控股有限公司内部环境的分析专业：会计学姓名：学号：P102315257

摘要康师傅控股有限公司是国内著名的从事食品生产销售的厂商。作为一家家喻户晓的企业，康师傅无论是在生产、经营，亦或是管理、销售等方面必然有着很好的经验、措施与策略。康师傅公司成功的经验与方法值得许多公司学习与借鉴。本文就康师傅公司的生产、经营、管理、销售等方面，运用SWOT分析方法对影响其内部环境的因素进行的分析。

关键词康师傅，SWOT分析，内部环境

一、康师傅公司背景介绍

康师傅控股有限公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿。长期以来主要在中国从事方便面、饮品及糕饼的生产和销售。该公司于1992年开始生产方便面，并从1996年扩大业务至糕饼及饮品。康师傅作为中国食品行业的领导企业，目前该公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告，调查结果显示在这期间康师傅在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%，同时稳居市场领导地位；稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%

及25.5%居同类产品第二位。该公司大部分产品均使用“康师傅”品牌销售，目前，“康师傅”是中国最为消费者熟悉的品牌之一。

康师傅控股有限公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2009年12月底本集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。广博的销售网络，是构成康师傅产品处于市场领导地位的主要原因，亦促使新产品更成功而有效地登陆市场。

康师傅控股有限公司今后的发展方向仍将资源专注于食品流通事业，继续强化物流与销售系统，以期建立“全球最大中式方便食品及饮品集团”。

二、康师傅公司的SWOT分析

（一）优势分析

1.强大的有品牌效应

康师傅公司具有强大的品牌价值，其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落。市场导向的营销意识和将营销的触角深入到最低端的销售行为成就了康师傅的成功。借助大品牌，商标效应，康师傅在国内稳稳地把握着无限商机。

2.拥有对市场的前瞻性及技术导向力

技术科研能力是一个企业做强做大所不可缺失的重要资本，一个新的技术可以带动新的消费热点。康师傅公司作为引领中国快销领域的佼佼者。其资金实力雄厚，技术研发能力在同行业中也处在领先的

地位。

3.产品组合有深度，资金链强大。

康师傅公司产品有饮品（顶津），方便（顶益），糕饼（顶园），而且每种产品都处于行业的领先地位。而且产业合纵联横康师傅很多上下游配套产品是自己垂直整合，譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装果汁的瓶子都是顶新集团自己做，大大降低其生产成本。

4. 销售渠道广阔，广告效应强

康师傅公司以放射性网络有效地连接生产厂、仓库、批发商与零售商，成功地建立顺畅通达的销售网络，密集型的销售网络是其最大的特征。康师傅的广告投放度极其高，特别是茉莉清茶的上市，广告覆盖率极其广且深入人心。

5.成本优势明显

康师傅在成本上有着绝对的领先优势，EPR系统深入价值链的各个环节，伴随着原材料成本的上涨，康师傅的瓶身重量从16克降到14克，直至目前为止瓶身重量仅12克-13克。通过降低原材料的使用，康师傅是国内瓶装水市场上成本最低的。

6.强大的康师傅企业及品牌文化

康师傅企业及品牌文化被广大消费者接受，尤其是康师傅方便面更是深入人心。使得其国内知名度高，所获得的市场认可度和市场占有率也随之变高。相应的，康师傅产品在市场中的占有率也随之逐渐扩大。

（二）劣势分析

1．“水源门”事件的冲击

康师傅“水源门”事件让许多的消费者对康师傅产品产生了质疑，让康师傅的形象，信誉和销售量大大受损。直接导致康师傅矿泉水的销量大幅度下降，在许多城市康师傅的矿泉水也被不断的下架。2．员工的忠诚度不高，人才优势不明显。

康师傅的专业经理人很少有自信自己可以在顶新做到退休的机会，总部设在中国大陆的顶新集团，四个老板有三个驻守内地，康师傅底下来自四面八方的专业经理人若没冲劲与绩效，随时得卷铺盖走路下台，康师傅用人用尽，换人换得很快。

（三）机会分析

1．消费者对知名品牌的信任度越来越高

随着广大消费者的收入不断增加，生活水平越来越好，人们有更多的可支配收入用于饮食方面的消费。而且消费者的消费观也随着生活水平的提高不断改变，对知名品牌的信任度越来越高。

2．政府的大力支持。

作为最早来大陆的台湾企业之一，我国政府对康师傅公司一直对康师傅公司采取了很大政策支持和帮助。这使得康师傅公司在国内受到的影响冲击降低。

3．瓶装水潜力大

瓶装水在中小市场及农村市场覆盖度还很低，康师傅矿物质水进入该市场的潜力大并且可以快速占领市场，扩大市场的覆盖率。中国矿泉水的消费市场潜力巨大,国内矿泉水市场每年都以近20%的速度递增,“庞大的消费人口基数是中国矿泉水消费市场的最大潜力。”

4.技术的变革

在瓶装水领域，康师傅实行规模化生产达到36000瓶/小时，预计未来还可达到54000瓶/小时。国内水市场生产设备不断变革，瓶装水的成本不断下降，生产效率不断提高。

（四）威胁分析

1．竞争者实力强大

康师傅的竞争对手实力强大，而且其每个产品所在的行业竞争激烈，代替品多。比如茶饮料和矿泉水行业中，竞争者有统一，可口可乐，雀巢，百事等强劲的对手。在方便面市场，则有统一等老牌竞争对手。

2．消费者偏好的转变

在饮用水方面，随着经济的发展，目前消费者对饮用水的偏好已经发生转变，人们对饮用水的需求已不再是解渴，而是健康、自然的天然水。各大矿泉水企业如达能、景田，甚至外资饮料巨头雀巢等都在激烈争夺中国水矿泉水优质水源地，发起“圈地运动”。未来的瓶装水的竞争将集中在水源上。

3.技术的更新速度快

来自竞争对手的威胁，可口可乐公司推出的冰露进入国内市场，冰露同样是采用降低成本的方法，在瓶身重量仅9.8克，突破了瓶装水市场1元钱的生死线，使得瓶装水市场的竞争将会更加激烈，而且产品的成本竞争将打破康师傅矿物质水的竞争优势。

三、结语

在经济飞速发展的今天，无论是外部环境还是内部环境，对企业的运行来说都有着非常重要的影响因素，内部环境的稳定则是企业取得良好发展的基石。优势、劣势、机会、威胁，对一个企业来说犹如一面镜子，深入了解自身的状况，把握优势与机会，消除劣势与威胁，企业才能在竞争激烈的社会中找到一块发展绿洲。