麦当劳的整合营销传播

麦当劳的整合营销传播
麦当劳的整合营销传播

整合营销传播理论的案例分析

案例一:麦当劳的整合营销传播

麦当劳是世界上规模最大的快餐连锁集团之一,在全球的120多个国家有2万9千多家餐厅。1990年,麦当劳来到中国,在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅;1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的交易人次超过万人。从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业;1994年6月,天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业;1994年7月,上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业。数年间,麦当劳已在北京、天津、上海、重庆四个直辖市,以及广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大、中城市开设了460多家餐厅,在中国的餐饮业市场占有重要地位。

作为世界首屈一指的快餐连锁集团,麦当劳近年来在全球各地市场受到了多方面的挑战:市场占有上,2002年11月8日,麦当劳宣布从3个国家撤出,关闭10个国家的175家门店,迅速扩张战略受阻。在中国大陆,麦当劳的门店数仅为肯德基的3/5。品牌定位上逐渐“品牌老化”。肯德基主打成年人市场,麦当劳50年坚持走小孩和家庭路线,“迎合妈妈和小孩”。但近年人们的婚姻和婚育观念的改变,晚婚和单身的现象日渐平常,消费核心群体由家庭群体向24岁到35岁的单身无子群体转变,麦当劳的定位以及品牌的概念恰与此偏离。投资策略上,麦当劳在中国一直坚持自己独资开设连锁店。截止2003年7月底,麦当劳都没有采取肯德基等快餐连锁的特许经营的扩张方式。公司管理上,迅速扩张的战略隐患逐渐暴露。麦当劳最引以为豪的就是其在全球的快速而成功的扩张,在2002年麦当劳缩减扩张计划之前,麦当劳在全球新建分店的速度一度达到每8小时一家,而这种快速扩张也使得麦当劳对门店的管理无法及时跟进,比如一些地区正在恶化的劳资关系以及滞后的危机处理能力。在广州麦当劳消毒水事件中,店长反应迟缓,与消费者争执,都损坏了企业的品牌形象。民族和文化意识上的隔阂也给麦当劳带来了麻烦。与可口可乐、万宝路一样,麦当劳与“美国”这一概念捆绑在一起,其效应就如一把双刃剑,既征服了市场,也引来了麻烦。从中东乃至穆斯林掀起的抵制美国货运动,到“9·11”事件后麦当劳餐厅的爆炸事件,都说明了“美国”品牌的负面效应。现代社会,快餐食品对健康的影响逐渐为越来越多的人重视,这成为麦当劳的又一难题。2003年3月5日的“两会”上,全国政协委员张皎建议严格限制麦当劳、肯德基的发展;世界卫生组织(WHO)也正式宣布,麦当劳、肯德基的油煎、油炸食品中含有大量致癌毒素丙毒。

在各种因素的综合作用下,2002年10月麦当劳股价跌至7年以来的最低点,比1998年缩水了70%,并在2002年第四季度第一次出现了亏损。为改变这种情况,2002年初,麦当劳新的全球首席营销官拉里·莱特(LarryLight)上任,并策划了一系列整合营销传播方案,实施麦当劳品牌更新计划:

2003年,麦当劳在台湾、新加坡等地推出了“和风饭食系列”、“韩式泡菜堡”,在中国大陆推出了“板烧鸡腿汉堡”,放松标准化模式,发挥本地化策略优势,推出新产品,顺应当地消费者的需求。2003年8月,麦当劳宣布,来自天津的孙蒙蒙女士成为麦当劳在内地的首个特许加盟商,打破了中国内地独资开设连锁店的惯例。2003年9月2日,麦当劳正式启动“我就喜欢”品牌更新计划。麦当劳第一次同时在全球100多个国家联合起来用同一组广告、同一种信息进行品牌宣传,一改几十年不变的“迎合妈妈和小孩”的快乐形象,放弃坚

持了近50年的“家庭”定位举措,将注意力对准35岁以下的年轻消费群体,围绕着“酷”、“自己做主”、“我行我素”等年轻人推崇的理念,把麦当劳打造成年轻化、时尚化的形象。同时,麦当劳连锁店的广告海报和员工服装的基本色都换成了时尚前卫的黑色。配合品牌广告宣传,麦当劳推出了一系列超“酷”的促销活动,比如只要对服务员大声说“我就喜欢”或“I’mLovingIt”,就能获赠圆筒冰激凌,这样的活动很受年轻人的欢迎。2003年11月24日,麦当劳与“动感地带”(M-Zone)宣布结成合作联盟,并在全国麦当劳店内同步推出了一系列“我的地盘,我就喜欢”的“通信+快餐”的协同营销活动。麦当劳还将在中国餐厅内提供WiFi服务,让消费者可以在麦当劳餐厅内享受时尚的无线上网乐趣。2004年2月12日,麦当劳与姚明签约,姚明成为麦当劳全球形象代言人。姚明将在身体健康和活动性、奥林匹克计划以及“我就喜欢”营销活动和客户沟通方面发挥重要作用。2004年2月23日,麦当劳推出“365天给你优质惊喜,超值惊喜”活动,推出一项“超值惊喜、不过5元”的促销活动。在2004年2月23日到8月24日期间,共有近10款食品价格降到了5元以内。2004年02月27日,麦当劳宣布,将其全球范围内的奥运会合作伙伴关系延长到2012年。此举一次性地将其赞助权延长连续四届奥运会。这一为期八年的续约延续了麦当劳在餐馆和食品服务领域向2006年意大利都灵冬季奥运会、2008年中国北京奥运会、2010年加拿大温哥华冬奥会以及2012年的奥运会的独家销售权利,还可以在全球营销活动中使用奥运会的五环标志,并获得对全球201个国家和地区的奥运会参赛队伍的独家赞助机会。

经过一系列的努力,麦当劳2003年11月份销售收入增长了14.9%,亚太地区的销售收入增长了16.2%。公司的股价逆市上涨,创下了16个月以来的新高。JP摩根集团2003年12月称,麦当劳在全球经营已经有了很大的改变,并将麦当劳的股票评级从“一般市场表现”调升至“超出市场表现”。

麦当劳的经营策略分析:六大解读

麦当劳经营策略分析 克劳克先生与“麦当劳”的经营战略: 一、探测市场需求,提供人们急需的经济、营养快餐 克劳克先生认真地探测了食品市场需求,他从美国人的快步调社会生活中,从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求;一天紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来扑充工作和劳动所造成的体力消耗。因此,克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方便、廉价的“麦当劳”汉堡包。它含有人体一天的需要的蛋白质。维生素、碳水化合物……一应俱全。 二、认真选择“麦当劳”快餐店的开设位置,方便美国中下阶层的食品需求 克劳克先生选中了美国中下阶层顾客为“麦当劳”快餐店,因此要选择他们的主要活动场所来开设“麦当劳”快餐店。克劳克先生为了选择最好的“麦当劳”开设位置,先乘直升飞机在空中俯视,然后再乘汽车。实地现场勘测,最后才决定是否应该在这里挂起大“M”的金黄色招牌,即“麦当劳”的象征。 “麦当劳”快餐店比比皆是,但它并不在繁华的市中心,而是在城市的郊区、高速公路情、长途汽车站、火车站、市内地铁站、校园和军事基地商业区附近、市区小镇……都会见到醒目的大“M”标记“麦当劳”快餐店。 三、以“麦当劳”的大“M‘字金黄色招牌,象征着它的Q、S.C.V”的经营战略 克劳克先生的天才是他的组织才能、市场销售才能以及他所创建的“麦当劳”经营战略。 克劳克先生信条是:“企业就是竞争,就是贡献,就是要精力旺盛。”同时,他的座佑铭:“一时一事不能马虎,一切都要认真。”所有这些就是他创建“麦当

劳”经营战略的基本出发点和根本依据。 在经营管理中,克劳克先生非常懂得激烈竞争的含义、产品质量的价值、服务质量的作用。因此,他强调一时一事不能马虎,一切要认真。如果他发现了任何一家“麦当劳”快餐店的汉堡包变质或不够分量,土豆条炸糊了,鸡蛋松饼酸了,快餐店杂乱或不够清洁,桌椅不够舒适,服务不够快速敏捷,汉堡包物不符价,服务员冷遇或轰赶客人··…都是麦当劳公司所不能容忍的,都要受到惩罚。 为了“麦当务”的盛名,为了有效的指挥他的8000家分布在世界各地的“麦当劳”分店和子公司,克劳克先生制定了“麦当劳”的QSCV经营战略。 (Quality)汉堡质化味美,营养俱全。 (Service)服务快速敏捷,热情周到。 (Cleanliness)店堂清洁卫生,环境伯人。 (Value)价格经济合理,优质方便。 凡不符合这四项要求的,服务员要解雇,经理要解除,分店要吊销经营职照。Q.S.C,V既是“麦当劳”快餐联号的经营战略,也是“麦当劳”服务质量,商品质量和价格标准的象征和代表。它以每家“麦当劳”快餐店门前的“m”字金黄色招牌,欢迎顾客光临并监督检查“麦当劳”的一切服务质量标准。 四、实行规格化和系统化管理 克劳克先生非常强调食品制做的规格化和系统化。他建立了一整套的企业管理系统。其中有专门的农场、牧场提供标准的牛肉。蔬菜,同时也有规范和特设的面包店、餐具店以便制作标准的。营养俱全的“麦当劳”汉堡包。 克劳克先生向客人保证,无论你在哪一个地方的“麦当劳”快餐店吃汉堡包,其大小、分量、质量和味道完全是一样,否则它就不是“麦当劳”汉堡包。 克劳克先生和希尔顿先生一样,强调集权领导。他不仅严格地控制成本费用,不准随意购买大型服务设施,一切要经公司审批。同时他又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准。克劳克先生主张一切精打细算,如每家“麦当劳”快经分店只准设一位经理,4一5名助手,其余都是季节工和合同工。 但在另一方面,克劳克先生又提倡各个分店有独自的经营权。他们可以自行安排盈利,扩大经营自主权。

麦当劳营销战略分析报告

麦当劳营销战略分析报告 一、麦当劳的现状分析 strengths(优势):良好的企业形象、重视人员培训、重视公关沟通、具备强大后勤支持、严格标准化管理、有专门的物流公司提供原料配送服务。 weaknesses(劣势):受限品牌印象,多角化比较困难、黄金品牌形象日渐敦化、开发成本较高、资本回收较慢、组织日渐庞大,管理难度增加 opportunities(机遇):品牌享誉全球,地位无人能取代、正面的品牌形象深入顾客印象 threats(威胁):同业间的企业形象差距逐步变小、同业间的产品和服务水准差距拉近 二、麦当劳的营销战略 麦当劳主要运用了促销、品牌、公关的等一系列营销战略。 促销: 1、广告促销——麦当劳的广告策略经历了两个阶段。 20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统——伊登广告公司。20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制——“双轨制”,即全国性广告基金共存。设立了广告基金是麦当劳的重要营销策略。 2、人员促销:人员促销的最大特点是直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项信息沟通。麦当劳的人员促销特点之一:迎宾员。迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人沟通。

3、销售促进:它是企业的销售的开路先锋和推动器。针对顾客销售促进时,麦当劳一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。 三、与竞争对手的比较 四、麦当劳的成功之处 麦当劳的成功之处在于: 1、有一个良好的品牌形象:不用付形象代言费,没有生活负面新闻,卡通般的造型,得到许多儿童的喜爱。其次,重文化、重品质、重服务的策略。 2、战略性的经营调整:麦当劳首先在中国开办了得来速汽车餐厅,首先率先抢占汽车餐厅市场。据麦当劳高层透露,麦当劳计划这几年在中国增加1000家餐厅,其中将有一半是“得来速”餐厅。其目标消费顾客已经从儿童转向青年人,并开始卖起麦咖啡。因此可见企业的发展在于“创新”。 五、麦当劳的劣势及建议

麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

目录 目录 (1) 简介 (3) 一、产品 (3) (一)产品范围 (3) (二)产品质量 (4) (三)品牌 (5) 二、价格 (5) (一)价格水平 (5) (二)价格调整 (6) (三)付款方式 (7) (四)麦当劳价格策略 (7) 四、促销 (8) (一)广告 (8) (二)人员促销 (8) (三)营业推广 (8) (四)公共关系 (9) (五)互联网传播与网上营销 (9) (六)整合营销传播 (9) 五、渠道 (10) (一)不用天才与花瓶 (10) (二)没有试用期 (10)

(三)培训模式标准化 (10) (四)晋升机会公平合理 (11) (五)培训成为一种激励 (11) 六、有形展示 (12) (一)背景因素: (12) (二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。 (12) (三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。 (13) (四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一” 的原则。并且遵循“QSCV”的营销理念。 (13) (五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。 (13) (六)品牌形象: (13) (七)价格: (14) 七、过程 (14) (一)服务的定义: (15) (二)服务的目的: (15) (三)服务标准: (15) (四)服务政策: (15) (五)服务程序: (15) (六)员工管理现金职责: (16) (七)服务要领: (17) (八)找出服务时间长的原因: (18)

简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD) 重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、咖啡等。 收入:150亿美元(2006年)、 274.8亿美元(2009年)、227.45亿美元(2010年)。 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it(我就喜欢)。 一、产品 (一)产品范围 1.Entree (主餐类):以汉堡包为主 Cheese Burger 乾酪汉堡/吉士汉堡 Muffin 满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味)(某些地区限早餐时段)...... 2.Side order (配餐类):以小吃类为主 French Fries 薯条(ketchup番茄酱) Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉 Hot Pie 苹果派/红豆派/苹果派/红豆派/芋头派... 3.Drink (饮料类): CSD 碳酸饮料(如:Coke可乐/sprite雪碧/芬达) Milk Shake 奶昔...... 4.Breakfast (限早餐时段):各种套餐 Big Breakfast 早晨全餐 Hot Cake 热香饼/松饼 Bagel 贝果 5.Extra Value Meal (超值全餐/套餐): 通常由主餐+配餐+饮料组成. 6.Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐:

麦当劳-市场营销策划书

麦当劳市场营销分析 目录 一.公司简介--------------------------------------------------2 二.环境分析--------------------------------------------------4 (一)宏观环境------------------------------------------4 1、人口环境--------------------------------------4 2、经济环境--------------------------------------5 3、自然环境--------------------------------------5 4、政治法律环境--------------------------------6 5、科学技术环境--------------------------------6 6、社会文化环境------------------------------- 6 (二)微观环境-----------------------------------------6 一、营销渠道企业-------------------------------------6 二、营销中间商----------------------------------------7 三、SWOT分析----------------------------------------8 中国快餐市场swot分析----------------------------------8 三.STP战略分析--------------------------------------------13 一、市场细分------------------------------------------13 二、市场定位------------------------------------------15 四.4PS战略分析--------------------------------------------16 一、对于4p中的产品问题---------------------------------16

肯德基和麦当劳在的竞争策略分析

肯德基和麦当劳在的竞 争策略分析 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要:肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着,在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场,“本为同根生”(同源自美国)的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基,在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。从世界范围来看,麦当劳的门店数远远多于肯德基,但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略,研究这种门店数的差异,来源分析企业各自的经营战略,对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。 中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹,从全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示,麦当劳以全美13609家餐厅,销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅,销售额亿美元排名第七。 然而,作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。 二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。 麦当劳采取“国际产品标准化策略”,即国际化品牌,本土化经营,麦当劳在其全球通行的“我就喜欢!”广告大旗下,继续用着名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。

麦当劳营销模式

麦当劳营销模式 麦当劳是我们生活中营销推广的典范,那么,它是怎样成功的呢?又会有什么技巧呢? 麦当劳营销策略中的高度程式化 麦当劳的这种高度程式化的营销策略集中表现在以下几个主要方面。 1.产品的标准化。70年代末,麦当劳开始涉足跨国经营,其遍布世界各地的连锁店早已逾万家。尽管不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着很大的差别,但是麦当劳仍然淡化这种差别,向各国消费者提供着极其相似的产品。 麦当劳对食品的标准化不仅有着定性的规定,而且有着定量的规定。例如,汉堡包的直径统一规定为25厘米,食品中的脂肪含量不得超过19%,炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟,甚至对土豆的大小与外形等都有规定。这些规定在各地的连锁店中必须严格执行,并且每年会进行两次严格的检查。 2.分销的标准化。无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁店,店址的选择都有着严格的规定。 3.促销的标准化。麦当劳在其整个经营过程中始终都坚持以儿童作为主要促销对象,其促销理念是吸引儿童消费就吸引了全家消费,为此,店内有供儿童娱乐的场所和玩具。其促销的方式主要是电视广告。 麦当劳高度程式化背后的原因分析 1.高度程式化的营销策略仍然离不开市场需求 2.高度程式化的营销策略是授权经营成功的根本保证

启示 .在买方市场中,不变应万变的营销策略也有其用武之地 2.不变应万变的营销策略有赖于企业的生产经营方式。 3.不变应万变的营销策略有赖于企业的品牌。 4.不变应万变的营销策略有赖于企业产品的特点

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麦当劳_市场营销项目策划书

麦当劳市场营销分析 引言 美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营围日益扩大,逐步占领全球市场。“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以说是一个神话。麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场营销观念。下面就让我们来了解一下麦当劳公司。一.公司简介 McDonald's麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 英文全称: McDonald’s 公司类型:上市公司(纽约证券交易所) 广告语: I'm lovin' it! 为快乐腾点空间(2010年) 成立于:1995年 总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)

重要人物:雷克洛克(Ray Kroc)创始人安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna)董事会非执行主席吉姆·斯金纳(Jim Skinner)董事会副主席兼CEO迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts)总裁兼COO。 主要产业:餐饮 雇员数目: 418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、童装等 收入:274.8亿美元 (2009年) 240亿美元(2010年) 品牌价值:2006年全美国排名为第5名 2008年为第8名 2009年为第6名 分布:麦当劳在世界121个国家有超过32000家店 麦当劳在中国的发展历程: 1990年,麦当劳在开设中国的第一家餐厅。 1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。 麦当劳的第一家餐厅开时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。夫子庙餐厅开时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。 2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。 2010年麦当劳宣布计划新开店175家。 2011年麦当劳计划开设新店175—200家。

麦当劳地经营战略分析报告

麦当劳的经营战略分析 ——论美国麦当劳公司的核心竞争力析 国际快餐巨头麦当劳开始卖服装了。据获悉,今年下半年麦当劳将在东北卖童装。据了解,麦当劳儿童服装、玩具品牌叫“Mckids”,“Mckids”系列产品将在美国、加拿大、墨西哥、日本、中国、澳大利亚、韩国等地同步上市。在此之前,麦当劳公司曾于1987年创立“Mckids”服装,并于1997年在美国零售业巨头沃尔玛实现专卖。此次将在全球同步上市的“Mckids”系列是麦当劳的一个新的国际化、多元化的零售许可计划,为儿童提供了包括服装鞋袜、玩具、录像带、DVD、音乐及书籍等在内的产品。 此次麦当劳全面进军儿童用品市场,对它的老对手肯德基来说,无疑是一个“挑战事件”,麦当劳此举很可能改写多年来两大快餐巨头业务发展不相上下,紧紧相随的局面,至少在业务多元化方面麦比肯先行一步。 吉林大学经济学教授麻彦春分析,麦当劳之所以进军童装市场原因有三:一是积极应对,规避风险。目前快餐行业竞争异常激烈,肯德基快餐店在中国市场的数量与日俱增,已远远超过麦当劳。仅在长春,肯德基就有11家,而麦当劳只有6家,肯德基的强劲攻势已对麦当劳构成巨大威胁。二是多角度经营,提高市场占有率。麦当劳从单一的饮食发展到饮食加童装,可谓“衣食俱占”,这种多角度共同经营的方式,无疑提高了其产品的市场占有率,而且现在家长们日益重视孩子的营养均衡,排斥快餐,使麦当劳在全球的形象受损。因此,此次麦当劳推出“Mckids”儿童系列产品,也是为了改善形象,使孩子时刻接触麦当劳,心里想着麦当劳。三是品牌免费广告,吸引更多顾客。据了解,短期内“Mckids”还不会成为麦当劳的主要收入来源,只是很小一部分,这更加说明了麦当劳公司此次推出“Mckids”除了为避开与肯德基在餐饮方面的直接竞争外,其意图更是想通过全新的途径和充分利用自身品牌的广告效应来建立和消费者更为密切的联系,从而使其产品统一于同一个品牌,拥有同样的品牌标志和设计理念,进而达到其更高的经营目标。 美国麦当劳(McDonald's)公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施品牌战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。“麦当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》中,麦当劳名列第2位。 一、世界级品牌巨头的创建历程 麦当劳公司正式创建于1955年,公司创建人是雷·克罗克。其实,麦当劳的基本经营方式的创始人是麦克·麦当劳和迪克·麦当劳兄弟俩。1954年,雷·克罗克在洛杉矶以东50公里的圣伯纳蒂诺市遇见了一家快餐厅,两座闪耀夺目的灯光照耀的拱门下人流如织。

浅析麦当劳的服务营销战略与策略.

麦当劳服务营销战略分析 一、麦当劳公司现状 二、麦当劳的服务营销战略 快餐业营销属于服务营销范畴。在本土化营销方面,麦当劳公司因地制宜,制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。 1.产品在标准化的基础上进行适当的本土化。 快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。麦当劳公司向顾客提供的核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等,然后根据不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。正如其培训手册中所说:“从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。例如,在中国,麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、消费水平等因素,推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合中国消费者饮食习惯的快餐食品。为了降低成本,麦当劳公司还实行了原料生产、采购上的本土化。北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产和采购。 2.制定本土化的促销组合策略。 促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。制定本土化促销组合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。麦当劳公司深知要在中国市场取得成功,必须入乡随谷,获得消费者的了解和认同,拉近与消费者在心理和文化上的距离。麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人,本土化促销主要是通过在电视、报纸、互联网上做广告,广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素——企业标志M的造型,广告主角都是普通的中国老百姓,广告充满人情味;其营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品,为消费者送去额外惊喜和愉悦。 3.实行本土化的定价策略。

自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张,提高单店收入。为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模的降价促销。在去年9月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。例如,武汉麦当劳餐饮食品有限公司在后非典时期,实施露天叫卖、六一儿童节促销、价格上涨的策略。今年5月28日,麦当劳公司抓住六一儿童节促销,开始对武汉市场上的汉堡和奶类制品平均涨价3%,由于促销成功,客流量并未受到影响。 三、麦当劳的服务营销战略分析 1、产品策略分析 (1产品品质管理 ①严格选择供应商 麦当劳公司特别重视产品的品质管理,从选择供应商开始,按照标准对其进行严格的审核测试和挑选,直到满意为止。麦当劳非常重视与供应商的关系。创始人克罗克不喜欢从大食品公司进货,因为他认为大公司不够积极。事实上麦当劳并不以最低价购货,它需要的是服务和品质。它珍视与供应商的关系并力图使他们成为麦当劳系统中的一员。因为使供应商“麦当劳化”有利于使其满足公司的规范化要求。 ②严格执行质量标准 麦当劳对原料的质量有着自己的标准,并严格执行。面包不圆和切口不平不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高1℃就退货。单是一片小小的牛肉就要经过40多项质量控制检查。任何原材料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过期就扔掉。所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。生产过程采用电脑控制和标准操

麦当劳营销论文

1引言 研究意义 现代生活的节奏是快速的。人们需要快速的网络以及快速的服务,快速的交通,快速的通讯。而随着快速服务的产生和发展,快餐随之产生。麦当劳是全球发展最快的快餐品牌,麦当劳的成功值得我们大家去探究。 随着社会的不断进步和发展,经济全球化的迅速发展,也带动了全球的餐饮业的发展。从20世纪70年代开始,随着生活水平的提高和生活节奏的加快,快餐业在全球范围开始迅速发展起来,快餐正越来越多地被大家接受并逐渐融入了人们的生活,成为日常餐饮选择中不可缺少的一部分。快餐行业的崛起和迅速发展也是近年来中国经济中一个非常引人注目的新现象,现在已经成为餐饮业的重要组成部分。麦当劳是世界上最大的快餐连锁企业,从1991年麦当劳进入中国市场,在中国市场上取得了巨大的成功。据国内贸易局统计数字显示,麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域,在中国的单店年平均营业额为1624万元人民币。目前,麦当劳在中国的供应商系统亦拥有超过万名的员工,总投资达5亿美元,员工人数超过5万人,其中%是中国员工。所属领域的研究现状 现代市场学是一门适应企业现代化经营管理的新兴学科,对工商企业的发展起着愈来愈明显的重要作用,许多国内外学者越来越重视营销对企业的作用,对市场营销与麦当劳的各个方面进行了不同的研究。 (1)国内研究现状 在国内,许多学者都对麦当劳的各个方面进行了不同的研究。 赵明兰通过对麦当劳企业文化在中国的本土化营销策略的分析和麦当劳的全球构想,揭示了麦当劳在中国成功的必然性;陈瑛,姚尧等对麦当劳2003年全球广告策略进行浅析,认为声势浩大的广告宣传活动能使麦当劳摆脱给人们留下的含混、陈旧的印象,树立起年轻、时尚的品牌形象,并且顺利收复失地,扩大市场,找到一条新的高速发展的道路,并对此进行了详细的分析[8]。 庞进、梁秀芳通过借助Hofstede的“洋葱图示”理论,对麦当劳和肯德基在华经营策略的文化本土化发展策略进行了分析比较,深化了本土化发展策略对跨国企业重要性的认识[6]。

麦当劳企业战略管理分析终审稿)

麦当劳企业战略管理分 析 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

麦当劳企业战略管理分析 摘要:本文以麦当劳为案例基础,从全球营销战略、战略转变、人才本土化战略几方面对麦当劳企业战略管理进行分析。 关键词:麦当劳;战略管理;案例分析MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray?Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。 一、全球营销战略 (1)统一的经营原则。麦当劳的着名的经营原则质量 (Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即 “向顾客提供更有价值的高品质”的理念。(2)统一的品牌形象。麦当劳公司通过其产品、分布在全球的训练有素的员工、儿童游乐场、麦当劳店的实体设施、口碑、广告展示着麦当劳的品牌形象―顾客脑海中形成高品质的产品、方便快捷的服务、清洁温馨的进餐环境与氛围的麦当劳形象。(3)全世界都熟悉的核心菜单。全球统一标准的汉堡,薯条,可乐正是麦当劳快餐食品的不变象征,随着几十年的全球连锁店的扩张,也将这份核心菜单带入了每个顾客心中,从而也在顾客心中形成了物化的麦当劳概念。(4)标准化的分销管理。在分销管理方面,麦当劳公司在全球实行标准化的特许经营,对所有的连锁店都强调本部监控,严格管理。例如公司使用一本长达350页的员工操作手

册用于各连锁店的管理,该手册对有关食品、促销、店址的选择和装潢、各种工作的方法和步骤等方面都详细给出了定性或定量的规定。 二、儿童促销战略 (1)建立麦当劳乐园:为了吸引小孩子的注意力和兴趣麦当劳在其宝贵的空间里专门辟出一块作为儿童的游乐区。在游乐区里布置一些可爱的玩具同时安排员工编一些剧情并扮演其中的角色。这样极大地满足了孩子们的好奇心,使得孩子们普遮感觉到愉悦与就餐的双重乐趣,而麦当劳乐园也由此成为餐厅的一大景观。(2)“麦当劳叔叔”:是公司于1963年推出的一个可亲而滑稽的形象,自从他第一次在华盛顿登台后,便成为企业微笑服务的代言人。麦当劳每年都会花25万美元左右的费用用于其宣传,把他塑造成为孩子的大朋友的形象,与儿童打成一片,做儿童喜欢的游戏。在儿童心目中他已成为仅次于圣诞老人的卡通形象。公司凭借此形象拓展了其全世界的儿童市场。(3)以孩子的生日为另一个促销点―麦当劳通过“年度月历簿登记”和“生日欢乐会预约卡”这两个渠道获取孩子的生日信息。到临近生日时,麦当劳邀请他们来过生日。在这一天里,麦当劳会精心准备,通过细致入徽的活动和服务为小朋友过一个快乐的生日。这样做既满足了小朋友的虚荣心,又省去了家长的麻烦。(4)关心儿童。2002年11月20日,麦当劳在世界儿童日捐赠仪式上请来中国台湾歌手陶囱莩世界儿童日主题歌。 三、从低成本战略向差异化战略的转变 2002年底,世界着名的快餐业巨头麦当劳自1965年上市以来第一次进入季度亏损状态。从外部环境来看,其亏损的一个不可忽视的原因在于海外市场

麦当劳公司市场营销策划书

麦当劳公司市场营销计划书 一、市场营销状况 这部分应提供与市场、产品、竞争、分销等有关的客观资料,表3-1说明了麦当劳公司近几年销售状况。 麦当劳公司销售史料单位:亿美元 1986 1987 1988 1989 1990 市场销售总规模 440 440 450 470 510

麦当劳的销售额 110 111 114 120 131 麦当劳的市场占有率 25.0% 25.2% 25.3% 25.5% 25.7% 麦当劳公司面临如下市场状况: 快餐食品市场正在缓慢成长。传统的街区和郊区市场已经饱和,当前大多数的销售增长来自非传统销售网点,诸如机场、火车站、办公大楼所在地。 快餐食品自然集中于汉堡包、鸡和番茄酱的销售。某些新开业的专业化快

餐食品销售网点,如帝·莱特斯向成年人提供了更多的食谱选择,帕史塔棒这些销售网点对麦当劳形成潜在的威胁,它们正在集中于单一的快餐食品和成年人市场而不是儿童市场,恰恰成年人这一细分市场又是麦当劳缺少顾客忠诚的薄弱环节。 比较积极的事件是:成功地向市场投入了各种色拉和麦克德尔特三明治;儿童们对各种幸福快餐的需求经久不衰并在不断发展,趋势明显;在游乐场上成功地扩大了销售。眼下,麦当劳面临着两个主要问题。其一,在不改变麦当劳十分重视儿童市场这一传统特征的前提条件下,怎样提高成年人对麦当劳的忠诚;其二,当开发新销售网点地盘变得越来越困难时,怎样继续保持它市场增长的势头。 另外,通过比竞争对手在广告宣传和促销方面多花钱,麦当劳才得以维持市场占有率,麦当劳每年大的花费7亿美元,而柏格王只花2亿美元。 但是,对麦当劳有利的一个因素是竞争对手在处理扩张发展与保持盈利方面遇到的小麻烦。当它们扩张发展时,便很难保持盈利。但是,每一个新竞争销售网点都给麦当劳销售的稳定增长带来重大的困境。 麦当劳成功地向海外进行了扩张发展,但当美国国内的竞争销售网点日益成长时,那些海外的销售网点却丝毫不能帮助麦当劳在美国国内保持增长势头。

麦当劳目标市场战略分析

麦当劳目标市场战略分析 一、麦当劳在中国的目标市场分析 目标市场选择战略 自从改革开放之后,麦当劳就对中国广大的市场产生了浓烈的兴趣,随着中国经济的发展和人们生活水平的不断提高,使得生活和工作的节奏加快,也使得很多人对西方文化有了一个新的认识和接受,这些都构成了麦当劳这一西式快餐业能在中国发展的因素。 二、麦当劳市场定位分析 1.品牌定位 作为世界上最大的饮食企业、拥有6500多家连锁店的麦当劳,传达给人的第一印象是它黄色拱门带给人们的欢乐,麦当劳的整体形象体现出三大特点:企业理念很明确、企业行为和企业理念具有一贯性、企业外观设计的统一化。麦当劳的企业理念是Q、S、C+V,即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)、(Value)。麦当劳的品牌定位都是以其企业理念为基础的。 2.市场定位(目标人群定位) a. 家庭顾客是麦当劳餐厅的未来 在美国,8-12岁的儿童每年口袋里大约装有60-300亿美元,他们有能力自己买定价实惠的麦当劳食品。况且中国经济的发展和计划生育使得孩子成了家里的皇帝,即使孩子没有足够的零花钱,他们

也会影响着长辈的购买行为,同时,儿童市场也就是麦当劳未来的市场,儿童不会永远是儿童,他们会长大成人,因此,儿童市场作为未来的成年人市场也是可行的,从小培养孩子对麦当劳的品牌意识和偏爱,将来他们不仅自己是麦当劳的忠实消费者,他们的孩子也会受到他们的影响而成为麦当劳的忠实顾客。 b.年轻有活力的生力军 在现在的中国,有消费能力,能够接受全球统一的食品和文化,又特别需要快速服务等品牌特质,这使得麦当劳的眼光很快就聚焦到了中国年轻消费者的身上,因为年轻消费者更加可以适应统一化的标准食品,他们需要快速的服务,他们在一定程度上可以匆略价格因素,做为高学历、高收入或对西方文化易接受的青少年,他们正是美国式快餐文化的崇拜者和推广者。 c. 麦当劳是妈妈和孩子的天堂 对于妈妈和孩子的关系,在全世界基本一至,妈妈疼爱孩子,乐于接受孩子正确的想法,乐于为孩子做一切事情,而儿童对新鲜事物都比较好奇,特别是玩具和一些节日。乐于接受并尝试新事物的儿童和喜欢快速方便又价廉物美食品的妈妈便成了麦当劳的目标市场。在美国已经鲜明的小丑麦当劳叔叔形象以及它所提供的玩具刚好能满 足他们的好奇心和对玩的渴望。 三、对目标市场战略的评价

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略 摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。肯德基的“水 涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。麦当劳和肯德基各 自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢? Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, and heavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing, end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's and KFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of how to compete ? 关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位 KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy 在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得如火如荼。我觉得他们也算是一种互相的促进吧!不然怎么会形成如此激烈的竞争呢,正所谓“既生瑜何生亮”,都有一种不甘被比下去的精神。值得可歌可泣。 肯德基推出了一则广告,其中以大大的问号写着:“羊能克隆,肯德基也能克隆?”很多人看后不禁哑然失笑,知道这是冲着麦当劳开始卖炸鸡去的。麦当劳以“牛肉汉堡”闻名,“肯德基的炸鸡,麦当劳的汉堡”一直各有地盘,相安无事。但麦当劳却悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡”的菜单,在

麦当劳的整合营销传播

整合营销传播理论的案例分析 案例一:麦当劳的整合营销传播 麦当劳是世界上规模最大的快餐连锁集团之一,在全球的120多个国家有2万9千多家餐厅。1990年,麦当劳来到中国,在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅;1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的交易人次超过万人。从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业;1994年6月,天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业;1994年7月,上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业。数年间,麦当劳已在北京、天津、上海、重庆四个直辖市,以及广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大、中城市开设了460多家餐厅,在中国的餐饮业市场占有重要地位。 作为世界首屈一指的快餐连锁集团,麦当劳近年来在全球各地市场受到了多方面的挑战:市场占有上,2002年11月8日,麦当劳宣布从3个国家撤出,关闭10个国家的175家门店,迅速扩张战略受阻。在中国大陆,麦当劳的门店数仅为肯德基的3/5。品牌定位上逐渐“品牌老化”。肯德基主打成年人市场,麦当劳50年坚持走小孩和家庭路线,“迎合妈妈和小孩”。但近年人们的婚姻和婚育观念的改变,晚婚和单身的现象日渐平常,消费核心群体由家庭群体向24岁到35岁的单身无子群体转变,麦当劳的定位以及品牌的概念恰与此偏离。投资策略上,麦当劳在中国一直坚持自己独资开设连锁店。截止2003年7月底,麦当劳都没有采取肯德基等快餐连锁的特许经营的扩张方式。公司管理上,迅速扩张的战略隐患逐渐暴露。麦当劳最引以为豪的就是其在全球的快速而成功的扩张,在2002年麦当劳缩减扩张计划之前,麦当劳在全球新建分店的速度一度达到每8小时一家,而这种快速扩张也使得麦当劳对门店的管理无法及时跟进,比如一些地区正在恶化的劳资关系以及滞后的危机处理能力。在广州麦当劳消毒水事件中,店长反应迟缓,与消费者争执,都损坏了企业的品牌形象。民族和文化意识上的隔阂也给麦当劳带来了麻烦。与可口可乐、万宝路一样,麦当劳与“美国”这一概念捆绑在一起,其效应就如一把双刃剑,既征服了市场,也引来了麻烦。从中东乃至穆斯林掀起的抵制美国货运动,到“9·11”事件后麦当劳餐厅的爆炸事件,都说明了“美国”品牌的负面效应。现代社会,快餐食品对健康的影响逐渐为越来越多的人重视,这成为麦当劳的又一难题。2003年3月5日的“两会”上,全国政协委员张皎建议严格限制麦当劳、肯德基的发展;世界卫生组织(WHO)也正式宣布,麦当劳、肯德基的油煎、油炸食品中含有大量致癌毒素丙毒。 在各种因素的综合作用下,2002年10月麦当劳股价跌至7年以来的最低点,比1998年缩水了70%,并在2002年第四季度第一次出现了亏损。为改变这种情况,2002年初,麦当劳新的全球首席营销官拉里·莱特(LarryLight)上任,并策划了一系列整合营销传播方案,实施麦当劳品牌更新计划: 2003年,麦当劳在台湾、新加坡等地推出了“和风饭食系列”、“韩式泡菜堡”,在中国大陆推出了“板烧鸡腿汉堡”,放松标准化模式,发挥本地化策略优势,推出新产品,顺应当地消费者的需求。2003年8月,麦当劳宣布,来自天津的孙蒙蒙女士成为麦当劳在内地的首个特许加盟商,打破了中国内地独资开设连锁店的惯例。2003年9月2日,麦当劳正式启动“我就喜欢”品牌更新计划。麦当劳第一次同时在全球100多个国家联合起来用同一组广告、同一种信息进行品牌宣传,一改几十年不变的“迎合妈妈和小孩”的快乐形象,放弃坚

麦当劳市场分析

麦当劳市场分析案例 一、麦当劳史 1937年,美国正处于经济大萧条的阴影中,两个刚刚高中毕业的犹太兄弟—麦克麦当劳和迪克麦当劳,横渡美洲大陆来到了加利福尼亚—开办了一家只有3名员工的小餐馆,这就是麦当劳的前身。1940年麦氏兄弟又在圣伯丁诺镇开起了一座占地200平方米的汽车餐厅。 麦氏兄弟首先对餐厅进行了科学而又合理的定位。麦当劳吸引家庭顾客战略的成功,很大程度上要归功于孩子。 1955年,麦当劳迎来了它发展史上的一位关键人物—罗克洛克。麦当劳正是经过克洛克的一番对症下药后,其经营管理走上了更为规范的道路,以迅猛之势飞速发展壮大起来。 由于麦当劳所做出的卓越贡献,它成为自1965年标准普尔公司评出的500家公司中唯一一家在总收入、员工收入和每股收益连续100个季度增长的公司。 当然,麦当劳并不仅仅满足于在美洲称雄,它追求的是征服世界,全球扬名。 二、麦当劳的营销策略 麦当劳主要运用了促销、品牌、公关等一系列营销策略来使它在风起云涌的竞争中屹立不倒。 促销:1.广告促销—麦当劳的广告策略经历了两个阶段。20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统—伊登广告公司。20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制—“双轨制”,即全国性广告基金和地区性广告基金共存。设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。 2.人员促销—人员促销的最大特点是具有直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项 信息沟通。麦当劳人员促销特点之一:迎宾员。迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来积极推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人交往,热爱服务工作。 3.销售促进—它是企业销售的开路先锋与推动器。针对顾客进行销售促进时,麦当劳 一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。 品牌:1.用色彩组合突出品牌标志—只要一提起麦当劳,人们就会想到金色的大M拱门或顽皮的小丑形象。麦当劳叔叔是麦当劳快餐店的主体标志。 2.品牌形象大“变脸”—“我就喜欢”系列广告的推广在麦当劳的历史上是一个重要的里 程碑,是麦当劳第一次在同一时间、在全球120多个国家联合起来用同一广告、同一种信息来进行品牌宣传。 3.体验营销—通过采用让顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式使其亲身体验企业提供 的产品或服务,它给麦当劳带来了全新的概念,使得它在世界各地更加大收欢迎。公关:1.公关哲学—麦当劳的强势就是积极参与地方社会活动,以建立顾客可以长期信赖的形象。麦当劳还有一项重大的慈善措施—设立了“麦当劳叔叔儿童基金”。麦当劳还投身于魅力无穷恩德体育世界。它还紧跟世界潮流,参与环保事业。 2.危机公关—麦当劳最近的一次危机是遭遇非典。它亮出了杀手锏,有效地遏制了事 态的进一步恶化,也为疲软的餐饮业做出了榜样。 三、SWOT分析 优势:1.严格的标准化管理是麦当劳最大的特色。它有营运训练手册,手册详细说明了麦当劳政策,餐厅各项工作的程度、步骤和方法。它已成为麦当劳文化的一部分。 2.独特标志的巨大凝固力。麦当劳设计了红底黄字的双拱门招牌和形象代言人麦当劳 叔叔,这个标志使麦当劳受到全世界人们的喜爱,召唤着越来越多的顾客走进麦当劳。

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