绿色食品生产控制表格

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有效文件清单

文件使用履历表

文件更改审批通知单（含记录）

作废文件/记录销毁申请

LF-05 No.

年度培训计划

LF-06 No.

年月日年月日

培训签到（考核）表

质量目标完成情况报表

LF-02 No.

采购入库单

检验员保管员

采购物料进货检验验证记录

设备台帐

LF-01 No.

监视和测量装置台帐

LF-ZJ-01 No.：

审核人及日期：记录人及日期：

内部校准记录表

现场卫生检查表

LF—SC—04年月日 No.：

记录人：

消毒记录

LF—SC—05 No.：

绿色食品甘蓝种植规程

绿色食品甘蓝种植规程 1 范围本标准规定了绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产的品种选择、产地环境、整地施肥、育苗、播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本标准适用于绿色食品白菜、萝卜、甘蓝生产。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T746 绿色食品甘蓝类蔬菜 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则一、立地条件选择大气、水质、土壤条件等均符合绿色食品优良生态环境标准。二、产地条件（一）土壤条件：喜土层深厚，富含有机质保水力强的砂壤土。（二）土壤PH质：5.5-6.5。三、甘蓝对生长环境的要求: （一）温度：属半耐寒性蔬菜。生长适应温度范围较宽.结球期适宜温度15—20℃ （二）日照：属长日照植物，喜强光。（三）水份：喜湿润环境。

（四）养份：早期氮消耗较大，莲座期达到高峰。有机肥能提高抗病虫性抗逆性。四、安全生产种植要求: 要重施有机肥增施无机肥，采收前三十天不能使用无机氮肥。不准使用剧毒农药，采收前准确掌握农药安全间隔期；病虫害防治以农业防治、物理防治为主，配合施用低毒低残留高效化学农药。（一）育苗 1.种子用温汤催芽。 2.床土用有机肥2份加土3份加过磷酸钙拌匀配成苗床土。 3.播稀育苗，如果太密，2-3片叶就要分苗。 4. 5-6片叶定植。 5.苗育期间湿润管理，控制苗子的高度和茎粗，不要线苗。（二）底肥要施足。每亩施用商品有机肥500公斤。（三）追肥要及时。结球期每亩追复合肥20公斤，保持畦面湿润，不能缺水。（四）病虫害防治： 1.农业防控规划合理种植密度，增加透气通风；人工松土、间苗、除草；及时清理出病虫害植株，并带出基地； 2.物理防控在基地设置杀虫灯、粘虫板防控菜蛾、蚜虫等害虫 3.农药防控

绿色食品生产过程标准

绿色食品生产过程标准绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。 1、生产资料使用准则生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准则。 ⑴、生产绿色食品农药使用准则绿色食品生产应从作物－病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。准则中的农药被禁止使用的原因有如下几种： ①高毒、剧毒，使用不安全； ②高残留，高生物富集性； ③各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性； ④二次中毒或二次药害，如氟乙酰胺的二次中毒现象； ⑤三致作用，致畸、致癌、致突变； ⑥含特殊杂质，如三氯杀螨醇中含有DDT； ⑦代谢产物有特殊作用，如代森类代谢产物为致癌物ETU(乙撑硫脲)； ⑧对植物不安全、药害； ⑨对环境、非靶标生物有害。对允许限量使用的农药除严格规定品种外，对使用量和使用时间作了详细的规定。对安全间隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间，在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间称休药期。)也作了明确的规定。为避免同种农药在作物体内的累积和害虫的抗药性，准则中还规定在Ａ级绿色食品生产过程中，每种允许使用的有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，确保环境和食品不受污染。 ⑵、生产绿色食品的肥料使用准则绿色食品生产使用的肥料必须是：一是保护和促进使用对象的生长及崐其品质的提高；二是不造成使用对象产生和积累有害物质，不影响人体健康；三是对生态环境无不良影响。规定农家肥是绿色食品的主要养分来源。准则中规定生产绿色食品允许使用的肥料有七大类26种在AA级绿色食品生产中除可使用Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等微量元素及硫酸钾、锻烧磷酸盐外，不使用其它化学合成肥料，完全和国际接轨。A级绿色食品生产中则允许限量地使用部分化学合成肥料(但仍禁止使用硝态氮肥)，以对环境和作物(营养、味道、品质、和植物抗性)不产生不良后果的方法使用。 ⑶、生产绿色食品的其它生产资料及使用原则生产绿色食品的其它主要生产资料还有兽药、水产养殖用药、食品添加剂、饲料添加剂等，它们的正确合理使用与否，直接影响到绿色食品畜禽产品、水产品、加工品的质量。如兽药残留影响到人们身体健康，甚至危及生命安全。为此中国绿色食品发展中心制订了《生产绿色食品的兽药使用准则》、《生产绿色食品的水产养殖用药使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》，对这些生产资料的允许使用品种、使用剂量、最高残留量和最后一次休药期天数作出了详细的规定，确保绿色食品的质量。 2、绿色食品生产操作规程

绿色食品玉米种植规程样本

绿色食品玉米种植规程样本文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

绿色食品玉米种植规程前言本规程按照绿色食品相关标准对***牌玉米的种植技术做了规范性的规定。供具备良好生态环境，具有一定生产管理水平的*** 牌A级绿色食品玉米种植基地参照执行。本规程由****************提出并归口本规程起草单位：**************** 本规程起草人：*** *** 本规程由****************负责解释 1、范围本规程按照绿色食品的相关标准对***牌玉米的种植技术做了规范性的规程。供具备良好生态环境，具有一定生产管理水平的 ***牌玉米绿色食品玉米种植基地参照执行。 2、引用标准下列标准包含的条文，通过在本规程中引用构成本规程的条文。本规程经上级管理部门认定后，所示版本经主管部门盖章后方为有效，使用本规程的生产加工部门应注意使用最新版本的可能性及使用最新技术的可能性。

绿色食品产地环境技术条件 NY/T391 绿色食品农药使用准则 NY/T393 绿色食品肥料使用准则 NY/T394 3、定义：本规程采用下列定义 3.1 绿色食品：系指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2 A级绿色食品***牌玉米：系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用化学合成物质，按特定的生产规程生产，产品质量经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的***牌玉米。 4、要求 4.1品种的选择选择经国家审定通过的高产、优质、抗病性强、适应性广的品种。主要品种是：不包衣的高优1号、农大62号、浚单20号等。 4.2 播前准备 4.2.1 整地夏玉米生育期相对较短，一般为90——105天，播种时应抢时抢收早播种，播种前将腐熟的农家有机肥和过磷酸钙混合后撒入地中，结合旋耕旋入土中，待播。

扶贫项目申请书(标准版).doc

扶贫项目申请书尊敬的xx自治县畜牧局：我是一个返乡农民工，家住刀坝乡庙坪村龙门组，以前长期在外务工，仅仅靠打工微薄的收入养家糊口。根据政府的有关扶贫政策，本人想利用自家的林业承包荒山——xx创办一个林养肉鸡场。以下为本项目的申请报告。一、xx林养肉鸡场的基本情况 xx属于刀坝乡庙坪村龙门组，地处两省市（贵州、重庆）三县（xx、沿河、秀山）四乡镇（刀坝、小井、甘龙、沙子坡）的交汇处，刀庙乡村公路也是规划中xx至沿河等级公路xx路断以上。这里环境优美，远离城市的喧嚣，没有工业污染，水源充沛，特别适合养殖加工生产绿色食品。尤其是这里的交通非常便利，四通八达，便于产品的运输销售。二、市场需求量大，养殖前景广阔我县农民有养鸡的悠久历史，家家都有养鸡的习惯。据有关部门的统计数据显示，我县近几年来鸡肉需求量增大，而我县规模化的养鸡场年非常有限，大量肉鸡则是从县外运销来的，这就使得农民的经济利益受损。若这部份肉鸡由本县肉鸡场来供应，其需求量是相当大的。同时，还可充分利用便利的

交通条件和自己在秀山做肉鸡生意的朋友，把我县的肉鸡运销外地。所以，在xx建立一个两万只林养肉鸡场是不愁销路的。三、社会效益 1、作为政府财源建设工程的养殖业投产盈利后，按年平均效益，年纯收入近10万元计算，可以使政府获得一笔稳定税收。同时还可以发挥辐射作用，带动一部分产业，比如种植和饲料加工等，让部分农民工直接就业，使相当部分当地村民脱贫，并逐步过上富裕的生活。并带动我乡人民一起走发展养殖业致富之路，为群众脱贫致富奔小康打下了基础。 2、可提高当地村民的实际生活水平，彻底解决我地村民吃肉难的问题；另一方面，肉、蛋、禽投放市场后，可以起到平抑市场物价，制止不法商贩牟取暴利，将促进我县各项事业的顺利发展。通过以上分析，说明在我地兴办发展生态养殖业，是完全可行而又十分必要的，不但扶贫效果明显，而且还具有明显的经济效益和社会效益，这必将有力地推动我地扶贫开发的进程，希望政府提供政策、技术及资金等各方面的支持。特此申请，希望政府和有关部门批准为谢！此致敬礼！

绿色食品茄子生产操作规程

绿色食品茄子生产操作规程绿色食品茄子生产操作规程 1. 主题内容与适用范围本规程按照绿色食品标准对茄子生产技术做了规定。本规程适用于华北地区具备良好生态环境，具有较高生产管理水平，适于种茄子的地区。 2. 引用标准绿色食品茄子行业标准 3、立地条件选择大气，水质，土壤条件均符合绿色食品优良生态环境标准 4、茬口安排及品种选择 4.1、茬口安排茄子喜温怕冷，露地栽培必须在无霜期，分为春夏两茬，春茬又分为早熟栽培和中熟栽培，夏茬也称恋秋茬，可一直延续到9、10月，直到下霜为止，此外，还可在塑料薄膜拱棚，日光温室中进行生产，茄子最忌生茬，一般要求5年不重茬，当然也不宜与辣椒，蕃茄等茄果类蔬菜重茬。 4.2、品种选择茄子依果实形状分为圆茄，长茄，卵茄三大类，圆茄如六叶茄，七叶茄，九叶茄等长茄如线茄，鹰咀茄等，卵茄如灯泡茄等，近几年，茄子的一代杂种已推广应用，如北京市丰台区农科所育出的丰研二号茄子，茄子的类型及品种如此繁多，应根据栽培条件，上市早晚，食用习惯等选用适宜品种或一代杂种，如早熟栽培，应选六叶茄，五叶茄丰研二号茄，如延晚栽培应选用九叶茄，丰研一号茄，十一叶老来黑等，北京市民喜食紫黑色圆茄，张家口地区喜食灯泡茄。 5、育苗 5.1育苗场所

阳畦，小拱棚，大棚，日光温室都可做为育苗场所，冬季日光温室由于播后进入严寒季节，宜选温室中间部分做育苗畦，这里温度高，阳光足，利于培育壮苗。 5.2浸种催芽 5.2.1、药剂浸种选用10%磷酸三钠溶液或1%高锰酸钾溶液浸种20分钟，反复用清水冲洗种子再进行温烫浸种，有利于消除种皮带菌，加速出苗。 5.2.2、热水浸种用50-600c热水浸种，对杀灭病菌和促进发芽均有利，浸种时要先倒水，后放种子，并不断搅拌，以免烫伤种子，当水温降到300c后再静置7-8小时，搓洗并捞出种子。 5.2.3、催芽将捞出的种子放入消毒沙布内，外面再用湿麻袋片包好，放在30-350c条件下催芽，催芽过程中，每天淘1-2次，每6-8小时翻动一次，以便补水补氧，受热均匀，当种子萌动后降温至25-300c，并进行16小时300c，8小时200c变温处理，一般有5-6天出小芽即可播种。 5.3、播种 5.3.1、播种畦的准备为操作方便，每个播种畦面积不超过10M2，第畦内施100kg优质腐熟有机肥0.5kg三元复合肥，肥土掺匀后过筛，平铺畦面，踩平耙平，为防止地下害虫，播前畦面喷撒辛硫磷800倍液，并覆0.5cm厚拌有多菌灵的过筛细圭防病，播前畦面浇足底水。 5.3.2、播种将出小芽的种子均匀撒播于畦内，不可过密，每100CM2撒种40粒，播后覆1-1.3CM 厚拌有多菌灵可湿性粉剂孤过筛细土。播种宜选择晴天上午进行。 5.4播后至分苗前期管理 5.4.1、温度管理寒冷季节播后应在播种畦面上扣小棚保温。其温度管理见下表。生育时期白天温度（0c）夜间温度（0c） 10CM地温（0c）

绿色食品种植质量控制和种植规范及生产记录

绿色（食品）种植质量控制和种植规及生产记录质量控制规基地人员管理制度基地组织人员架构 1、基地组织人员要严肃纪律和端正员工基本行为规，维护和保障基地良好的工作秩序和工作环境。 2、基地人员实行绩效考评管理。 3、基地生产人员严格按照技术生产规程进行生产。 4、实行请假、销假制度，请假前要协调补岗。 5、严肃纪律和端正员工基本行为规，维护和保障基地良好的工作秩序和工作环境。 6、基地办公区实行轮流值日制度。基地生产资料管理制度

1、坚持先入库，后发料的管理原则，入库时必须把入库单填写清楚，手续完备，检查数量和质量，如有差错和质量问题，要判断原因、分清责任，及时向供方经手人退货或补办手续。 2、领料人必须依据蔬菜种植指导书操作规在领料单上填写所领物资的品种和数量，领用人签字、后基地经理或技术主管主管签字后方可发料。 3、仓管员正确填写出入库单据，每日根据进出库单登记材料明细账、每月做好各类物资库存盘点表。 4、仓库员对库存材料要分门别类摆放，进行定位编号，堆放整齐，保证物资领取、存放方便；及时清理不合格或过期产品；多次使用的低值耗品或包装材料（如周转筐和再利用资材）建立台账，提高再利用率；注意仓库卫生、防潮防鼠防盗、防资材变质；注意安全，防止发生火灾等。 5、仓管员兼管本基地生活、劳保等用品（如棉被、被套、枕头、床、炊事用具、水鞋、雨衣、自行车等）和其它固定资产都要入账，并做好领用登记，当员工调离时需及时办理物品移交手续。 6、仓管员离职或调动，对所管仓库物资必须列出清单，办理严格移交手续，经领导确认工作交接完毕后方可离任。基地种植管理制度（一）基地农业投入品监督管理制度 1、建立基地农业投入品公告制度。公司技术部定期公布并明示基地允许使用、禁用或限用的农业投入品目录。 2、建立基地农业投入品市场准入制，从源头上把好投入品的使用关。公司技术部对基地所需的各种物资的招标、选购，尤其是肥料和农药，选购时必须审查肥料、农药是否符合绿色食品使用的肥料、农药准则，肥料、农药经销企业经营手续是否齐全，所销售的肥料、农药是否三证(生产可证、经营许可证、登记证号)齐全，经审查合格后，将所选择的肥料、农药销售企业上报公司技术部批准、备案，方可进货使用。 3、严格执行肥料合理使用准则，按照《绿色食品肥料使用准则》施用。在肥料施用上，坚持以增施农家肥为主，配之以生物有机肥和绿色食品专用肥。积极推广测土配方施肥，严格控制化肥施用量。根据植物生长

绿色食品种植业生产规程

绿色食品种植业生产规程2009年07月29日星期三 11:31 P.M. 绿色食品种植业生产规程一、生产资料的选择（一）品种选择种子是农业生产中重要的生产资料，由于绿色食品产品特定的标准及生产规程要求，限制速效性化肥和化学农药的应用，在这样的栽培条件下，不仅需要高产优质的优良品种，而且需要抗性强的优良品种。抗性强的品种在减轻自然灾害方面起很大作用，选用抗病虫或耐病虫的品种，可减少或避免一些病虫害的发生，也是就能减少农药的施用和污染。绿色食品种植业生产对品种选择的基本要求是：（1）在兼顾高产、优质优良性状的同时，要注意高光效及抗性强的品种的选用。（2）在不断充实、更新品种的同时，要注意保存原有地方优良品种，保持遗传多样性。（3）注意引进外地或国外的新作物、新优良品种；引种时要摸清拟引入的品种各方面性状，特别是对温度、光照的要求。（4）做好种子检验检疫工作，保证种子纯度，严防病虫害、杂草的传播。（5）禁止使用转基因品种。（二）肥料选择肥料与农作物生产、饲料与动物饲养、食物与人类有利于存紧密相连，是自然生态良性循环中的基础环节，它对农作物、绿色食品生产有重有作用。正确选用肥料，可提高土壤肥料和改良土壤，提高作物品质，增加单位产量；如不能正确加以选择使用，可能对土壤产生化学、生物和物理三方面污染；会加速农业种植区域水体富营养化，造成水质污染，破坏生态平衡；还会污染大气，还可能直接对食物造成生物和化学污染。由此可见，选用肥料的正确与否直接对食物造成生物和化学污染。由此可见，选用肥料的正确与否直接影响绿色食品产地的环境质量、绿色食品的产量及质量，这是绿色食品种植业生产中不容忽视的环节。选择绿色食品生产肥料，要根据绿色食品特定的生产操作规程及产品质量的要求，以能促进作物生长，提高产量和品质，有利于改良土壤和提高土壤肥力，不造成对作物和环境的污染为目的。其具体要求是：（1）充分地开发和利用本地有机肥源。合理循环使用有机物质，创造一个农业生态系统的良性养分循环条件，充分利用田间植物残体、动物的粪尿、厩肥，以及土壤中有益微生物群的养分转化功能，不断增加土壤中有机质含量，提高土壤肥力。（2）经济、合理地施用肥料。按照绿色食品质量要求，根据气候、土壤条件及作物生长需要，正确选用肥料种类、品种，确定施肥时间和方法，以求以较低的投入获得上佳的经济效益。（3）生产要以有机肥为基础，作物残体如各种秸秆应直接或过腹或与动物粪尿配合制成优质厩肥还田。施用有机肥时，要经无害化处理，如高温堆制、沼气发酵、多次翻倒、过筛去杂物等，以减少有机肥可能出现的负作用。（4）绿色食品生产要控制化学合成肥料，特别是氮肥的使用，AA级绿色食品生产中除可使用微量元素和硫酸钾、煅烧磷酸盐外，不允许使用其他化学合成肥料。A级绿色食品生产过程中，允许限量使用部分化学合成肥料，但禁止使用硝态氮肥。化肥施用时必须与有机肥按氮含量1:1的比例配合施用，使用时间必须在作物收获前30天施用。（三）农药选用

绿色食品蔬菜基地的生产操作规程.

绿色食品蔬菜基地的生产操作规程一、绿色蔬菜的概念：“绿色蔬菜”的特定指标之一是指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。绿色蔬菜需要符合的5个标准：标准一：产品生产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。标准二：蔬菜种植及产品加工必须符合绿色食品生产操作规程。标准三：产品必须符合绿色食品和卫生标准。标准四：产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。标准五：符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。二、绿色蔬菜的分类： A级绿色蔬菜系指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品标准，经专门机构认定，许可使用A 级绿色食品标志的产品。 AA级绿色蔬菜系指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。三、绿色蔬菜生产环境：环境条件要求环境条件要求严格按NY/T391执行。产地应选择在无污染和生态条件良好的地区。远离工矿区和公路、铁路干线 2km，避开工业和城市污染源的影响。同时绿色蔬菜生产基地应选择土层较厚，土壤有机质含量高，理化性能好，肥力高的地块，应具有可持续发展的生产能力。四、绿色蔬菜生产规程：㈠品种选择要求：品种选择选用抗病虫、抗逆性强适应性广、产量高、品质优的蔬菜良种。种子质量符合GB8079中的二级以上要求。严格实行种子处理对蔬菜种子进行筛选，剔除病子、霉子、瘪子、虫蛀等。种子用物理方法消毒,如热水烫种消毒,严禁使用化学物质处理种子,可用各种植物或动物制剂、微生物活化剂、细菌接种等处理种子，以减少种子带病菌。㈡培育壮苗：育苗床土无虫、无病、无杂草种子,床土用草炭土和大田土配制,施有有机肥,配合微生物肥,A级可适合施用磷酸二铵和硫酸钾,AA级严禁使用人工合成的化学肥料。床土配制过程,严禁用化学杀虫、杀菌剂消毒,可用高温发酵堆制消毒。苗期控制生态环境培育壮苗。AA级严禁用人工合成激素,允许使用由植物或动物生产的天然生长调节剂、矿物悬浮液等。瓜类、茄果类推广嫁接育苗技术。育苗要控制好温湿度，精心管理，移栽前7天要降温炼苗，以加强幼苗抗性。㈢品种轮作要求：茄果类瓜类蔬菜不少于2年轮作1次，叶菜类、块根类蔬菜采用品种之间和茬口之间轮作。以利于减少病虫害的传播和改善田间生态环境。设施蔬菜栽培区除采用蔬菜品种间轮作外，还必须进行土壤消毒处理。一般采用夏季灌水，覆盖薄膜进行高温消毒7～14天，或用药剂消毒，以杀死土壤中的病菌和害虫及杂草。㈣肥料使用要求： AA级：禁止使用化学合成肥料、有害的城市垃圾、污泥、医院粪便垃圾、工业垃圾等。严禁追施未腐熟的人粪尿。叶面肥不得含化学合成的生长调节剂,并且叶面肥必须在收获前20d喷施。微生物肥用于

绿色食品认证及申报要求教程文件

新疆第三期绿色（有机）食品生产管理培训班材料绿色食品标志认证与申报要求新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心北京中绿华夏有机食品认证中心新疆分中心二〇〇六年三月

大纲：一、绿色食品概念及标志 1、绿色食品概念 2、绿色食品分类 3、绿色食品标志（标志、编号）二、绿色食品认证及标准 1、绿色食品申报条件（申请者、生产、申报范围） 2、绿色食品申报程序（申请、审核、现场检查、上报、发证） 3、绿色食品标准三、绿色食品申报材料的准备 1、绿色食品申报材料目录 2、申请书及调查表 3、生产规程（种植规程、养殖规程、加工规程） 4、质量控制体系（管理制度、原料收购合同、基地图、农户名单） 5、其他材料 6、外购原料

一、绿色食品概念及绿色食品标志 1. 绿色食品概念 1、什么是绿色食品？绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产、加工，并经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对无污染食品的一种形象表述。由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性，因此命名为绿色食品。 2、绿色食品分类绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。 A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA 级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。 2. 绿色食品标志及其含义

标准与技术法规

摘要：本文主要介绍有关绿色食品生产技术和种植业绿色食品生产技术标准。！！！关键字：绿色食品绿色食品生产技术标准前言绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。 1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。标准规定：①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。 ③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。 ④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。正文绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心，它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两个部分。绿色食品生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定，它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用准则，对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量等做出了明确规定。绿色食品生产技术操作规程是以上述准则为依据，按作为种类、畜牧种类和不同农业区域的生产特性分别制定的，用于指导绿色食品生产活动，规范绿色食品生产技术的技术规定，包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖等技术操作规程。绿色食品产品标准此项标准是衡量绿色食品最终产品质量的指标尺度。其卫生品质要求高于国家现行标准，主要表现在对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严。而且，使用的主要原料必须是来自绿色食品产地的、按绿色食品生产技术操作规程生产出来的产品。 1、绿色食品生产资料使用准则对生产绿色食品过程中物质投入一个原则性规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准则，对允许、限制和禁止使用的物资及其使用方法、使用剂量、使用次数、休药期等作出了明确规定。例如，生产绿色食品的农药使用准则规定，在AA级绿色食品生产中禁止使用有机合成的化学农药，但允许使用生物源农药和矿物源农药中的硫制剂、铜制剂和矿物油乳剂，在A级绿色食品生产中对化学合成农药只允许限量使用限定的品种。 1、1肥料使用准则 1、1、1、绿色食品生产肥料的筛选与开发原则以无害化处理的有机肥、生物有机肥和无机矿质肥料为主，以生物菌肥、腐殖酸类、氨基酸类叶面肥为必要补充。 1、1、2 、绿色食品生产对肥料的要求保护和促进作物生长品质的提高。不造成作物积累有害物质，不影响人体健康。对生态环境无不良影响。 1、1、3、允许使用的肥料种类（1）、农家肥：堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥肥、饼肥。（2）、商品肥:商品有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料（根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料）、半有机肥（有机复合肥）、无机矿质肥料、叶面肥料（微肥、植物生长辅助物质肥料）。（3）、其他肥料：不含合成添加剂的食品、纺织工业副产物、不含防腐剂的鱼渣、骨粉、氨

绿色食品大豆种植规程

徐州市康润生态农业发展有限公司绿色饲料大豆种植规程 1 范围本规程规定了绿色食品大豆生产的产地条件、栽培技术要求。本规程适用于铜山县绿色食品大豆生产。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY／T391 —2000绿色食品产地环境技术条件 NY／T393 —2000 绿色食品农药使用准则 NV／T394 —2000绿色食品肥料使用准则 3 要求 3.1 产地条件 3.1.1土壤条件土层较深厚。 3.1.2环境条件产地环境质量符合绿色食品产地环境质量标准NY／T391的要求。 3.2 种子与选茬 3.2.1 品种选择选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强经审定的

优良品种。 3.2.2 种子精选种子播前要做到精选，种子达到分级标准二级以上。 3.2.3 选茬，实行三年以上轮作，做到不重茬、不迎茬。 3.3. 整地与施肥 3.3.1 耕翻整地及时耕翻，深度在20—22厘米，翻后及时耙地。 3.3.2 施肥 3.3.2.1 施肥原则施肥应以有机肥为主，化肥为辅。如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1:1。禁止施用硝态氮肥。 4.3.2.2 用量及种类每亩施农家肥3000千克，磷酸二铵10公斤，硫酸钾3公斤，结合整地一次施入。 3.4 播种 3.4.1 播种期6月10日播种。 3.4.2 播种方法采用大垄双行等距条播。 3.4.3 密度本着肥地宜稀、薄地宜密，分枝多的晚熟品种宜稀、株型收敛分枝较少的早熟品种宜密的原则，确定合理密度。 3.5 田间管理 3.5.1 当大豆拱土时，进行铲前深松趟一犁，灭草、活土保墒。 3.5.2铲趟

绿色食品加工项目可行性研究报告

富硒绿色食品加工技改扩能项目可行性研究报告第一章项目概况项目概述硒元素被世界卫生组织和中华医学会定为继碘、锌后的第三大微量营养保健素，在人体中具有抗氧化、预防癌变、排毒，提高免疫力等多方面功能，在预防肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、上呼吸道感染等方面具有独特作用。富硒绿色食品是指在无污染的富硒条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。富硒食品于1996年由我国著名营养学专家于若木和国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院土等一批知名科学家，提出，他们一致提倡“要重视富硒食物的开发与生产”主张在农牧产业中，用富硒的饲料喂养家畜家禽，用富硒的肥料种植庄稼、结合其它方法，可以满足我国人群对富硒食品的需求。在全国71%的区域缺硒的情况下，仅有湖北恩施地区和xxxx山区拥有得天独厚的富硒资源。xx地处XXXX，海拔2180-292米，属亚热带湿润气候，年平均气温15.1℃，年降雨量近880毫米，无霜期259天，气候温和，日照适中，雨量充沛，土地肥沃，灌溉便利，农业生产较为发达，农作物品种齐全。为了开发我县富硒资源，我县于1995年5月28日至6月3日请中科院杨XX教授，在该县川道6乡镇及汉江流域xx、XX、XX、XX等地，就粮油作物、茶叶，畜禽产品等采样化验分析，参照国家GB8304-87等标准，通过检验分析证明：在上述区域内，土壤中均含有硒元素。2008年xx县科技局在全县布点采样689个，经xx学院检验分析，土壤中硒含量在，2006年12月我公司生产的富硒XXXX，富硒五XXXX，富硒XXX产品，经农业部食品质量监督检验测

绿色食品苹果生产操作规程.

绿色食品苹果生产操作规程一、范围本标准规定了A级绿色食品苹果的产地条件、品种选择、苗木和定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收与包装贮运等技术要求。二、要求（一）产地条件 1、环境条件。环境应符合《绿色食品产地环境技术条件》的规定要求。 2、气候条件。年平均气温7.5℃～14.0℃，1月份平均气温不低于-10℃，生长季平均气温12.0℃～18.0℃。年降雨量500毫米～800毫米。年日照在2200小时～2800小时。 3、土壤条件。土层深厚，排水良好的沙壤土、轻壤土和中壤土。土壤有机质含量1%以上。pH5.5～pH7.5。含盐量在0.13%以下。 4、轮作。前茬为苹果、梨树地，不宜继续栽植苹果，如需再植，要改种其他作物4～5年后方可。（二）品种选择 1、品种组成。选择适合本地区的优良品种，一般以晚熟和中晚熟优良品种为主，主栽品种应占70%～80%,辅栽品种应是主栽品种的良好授粉树。授粉品种作为辅栽品种一般占总株树的20%左右，授粉效果好的，可减为10%。在大城市和大工矿区附近，少量栽培早、中熟品种。 2、根据当地具体情况，注意选择抗病虫害、抗逆性和适应性强的砧木和品种。 3、品种配置上注意授粉品种的选择。 (三)苗木和定植 1、苗木（1）苗木要求按农业行业441—2001标准中的规定执行。（2）尽量采用无病毒苗、矮化砧或矮化中间砧苗、带分枝苗。乔砧宜采用八棱海棠等砧木。 2、定植（1）定植密度。生产中应根据立地条件，砧穗组合与栽植密度等，确定适宜的栽植方式。新建果园土壤是平泊地的，提倡实行高畦栽培，以集中地表土壤和减轻根系受涝程度。乔化砧园株行距4米～5米×6米～8米，畦宽2米，高20～30厘米；矮化和半矮化砧园株行距1.5米～4米×3米～5米。（2）授粉树配置。以行为单位配置授粉树，主栽品种与授粉品种的比例：稀植时为1～3：1；密植时可增至4：1。以株为单位，最低比例为8：1，即每3行8株主栽品种的中心定植1株授粉树，最好选用专用授粉品种。有1个三倍体品种时，必须选择2个能相互授粉的二倍体品种作为授粉树或配置一个专用授粉品种。

绿色食品玉米种植规程

徐州市康润生态农业发展有限公司绿色食品玉米种植规程 1 范围本规程规定了绿色食品玉米生产的种子及其处理、选地、选茬、整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等技术要求。规范性引用文件 NY/T391-2000 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393-2000 绿色食品农药使用准则 NY/T394-2000 绿色食品肥料使用准则本规程适用于我县绿色食品玉米生产。 2 种子及其处理 2.1 品种选择选用审定推广的高产、优质、适应性强优良品种。 2.2 种子质量种子纯度不低于98%，净度不低于98%，发芽率不低于90%，含水量不高于15%。 2.3 种子处理试芽，播前15天进行发芽试验。 3 选地选择耕层深厚、肥力较高、保水、保肥及排水良好的地块。 4 施肥

每亩施用腐熟得畜禽粪有机肥4000公斤，播种前一次施入。 5 播种 5.1 播期在6月上旬麦收后根据墒情及时播种。 5.2 播深做到深浅一致，覆土均匀。 5.3播量人工播种，每埯2-3粒种子，并施带种肥磷酸二铵2.5千克/亩。 6 田间管理 6.1 前期管理 6.1.1 查田。出苗前及时检查发芽情况，如发现粉种、烂芽，要准备好补种用种或预备苗。 6.1.2 补栽。出苗后如缺苗，要利用预备苗或田间多余苗及时坐水补栽。 6.1.3 铲前深松趟地。出苗后要进行深松或铲前趟一犁。 6.1.4 定苗。3--4片叶时，要将弱苗、病苗、小苗去掉，一次等距定苗。 6.2 中期管理 6.2.1 铲趟，头遍趟后，每隔10-12天铲趟一次，做到三铲三趟。 6.2.2 虫害防治

主要虫害室玉米螟，7月初发生初期用人工手捏捕杀；7月中旬发生量大，平均100株玉米有虫150头时进行防治。用50%辛硫磷乳油，每亩用量20ml拌毒土灌心叶防治一次。 6.2.3 追肥 5-6叶期追碳酸氢铵30千克/亩；拔节期追硫酸钾10公斤/亩；抽穗期追施过磷酸钙40千克/亩；追肥部位离植株8-12 cm ，深度10-15 cm 。、 6.3 后期管理 6.3.1 8月上、中旬，放秋垄拿大草1-2次。 6.3.2 站秆扒皮晾晒。玉米蜡熟后期扒开玉米果穗苞叶，促进子粒降水。 7 收获 7.1 收获时间 9月上旬左右，玉米完熟后收获。 7.2 晾晒脱粒收获后的玉米要及时晾晒。子粒含水量达到20%时脱粒， 7.3 清选脱粒后的子粒要进行清选，达到国家玉米收购质量标准二等以上。徐州康润生态农业发展有限公司

农业生态园项目立项申请报告

农业生态园项目立项申请报告第一章总论 1.项目概况 1.1项目名称 **农业生态园 1.2项目建设单位 1.3项目建设地址位于距离**新区三公里地带，连霍高速路口与省道237交汇处，紧邻伊水、洛水等黄河支流 1.4项目建设内容该项目是以自然生态环境资源综合利用和发展高科技生态农业循环经济为主导，集高效农业、旅游、休闲、环保为一体的多功能生态园区。 1.5项目实施进度 1.6总投资额及资金来源 1.7技术经济指标一览表 2.可行性研究报告编制单位：工程咨询资格等级：证书编号：发证机关：国家发展和改革委员会 3.建设环境 **市位于河南省中部、中岳嵩山北麓，下辖5个街道、15个镇，综合经济实力连续18年位居河南省首位，**的上市公司达到9家,成为中西部地区拥有上市公司最多的县级市，是我国经济实力的百强县市，国家级园林城市，中国优秀旅游城市。 **地理位置重要，北临旅游大市焦作，西接古都洛阳，东靠省会郑州，位于焦作、洛阳和郑州中心地带。此三地均为河南旅游、经济重地。陇海铁路、国道310、省道314和连霍高速公路横穿东西，省道237、焦（作）巩（义）黄河大桥纵贯南北，

有6条铁路专线与国铁相连。 **历史悠久，文化底蕴深厚。因地扼古都洛阳，故史有“东都锁钥”之称。内有裴李岗、仰韶和龙山文化遗址70多处，拥有北魏石窟、北宋皇陵、康百万庄园等国家、省、市级文物保护单位100多处。河洛汇流、浮戏山雪花洞、北宋皇陵、嵩阴风景区、青龙山慈云寺、杜甫故里、常香玉故乡、康百万庄园等六个景区已成为河南省三点（郑、汴、洛）一线（大黄河旅游线）工程的重要组成部分，是河南省历史文化名城。 4.承办单位概况 5.可行性研究依据 5.1《中华人民共和国环境保护法》 5.2《中华人民共和国环境影响评价法》 5.3国家环保产业“十一”规划 5.4国家及省市其他有关政策、法规、规定等 5.5大气污染物综合排放标准（GB16397-1996） 5.6污水综合排放标准（GB8978－1996） 5.7《建设项目环境保护设计规定》[（82）国环字第002号] 5.8**市总体规划及河洛镇总体规划 5.9项目建设单位提供的有关基础资料和调查资料 6.可行性研究范围 6.1项目背景及建设的必要性 6.2项目建设地址及条件 6.3项目建设方案 6.4环境保护与节能措施 6.5项目组织管理及劳动定员 6.6项目实施进度 6.7投资估算及资金来源 6.8效益分析 6.9结论

绿色食品辣椒种植规程

周口市李寨农业发展有限公司绿色食品辣椒种植规程1范围本标准规定了绿色辣椒生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、病虫害防治、采收及生产记录。本标准适用于本公司绿色辣椒的塑料大棚生产。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适应于本标准。 GBl6715.3—2010瓜菜作物种子茄果类 NY/T391—2013绿色食品产地环境质量标准 NY/T393—2013绿色食品农药使用准则 NY/T394—2013绿色食品肥料使用准则 NY/T655—2012绿色食品茄果类蔬菜 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1 绿色食品产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。 3.2 塑料大棚利用钢材或复合材料建造而成，并覆盖塑料薄膜，搭成拱形棚，一般矢高在3.2 m以上，跨度在7.5m左右，能够提早或延长蔬菜供应，提高单位面积产量，有利于防御自然灾害。 4 产地环境选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源，不对环境或周边其他生物产生污染，并保证基地具有可持续生产能力。产地选择执行NY/T 391-2013的规定。 5 生产技术管理

5.1 栽培茬口 5.1.1 塑料大棚栽培 5.1.1.1 春提早栽培 2月下旬播种育苗，定植，5月下旬至7月中下旬采收。选择耐低温弱光的早、中熟品种。 5.1.1.2 秋延后栽培 6月上旬至7月上旬播种育苗，7月上旬到8月上旬定植，9月中旬至10月中旬开始采收。选择抗毒病的早、中熟品种。 5.2 品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种，春季早熟栽培应选择耐低温、弱光、对病虫害多抗的品种；如迅驰等，秋季延后栽培应选择高抗病毒病、耐热的品种。 5.3 定植前准备 5.3.1 整地施基肥定植前提前20天及早扣棚，并深开定植沟提高地温。基肥以撒施为主，深翻25cm～30cm。每667m2施用完全腐熟的有机肥6000kg，三元复合肥25kg。 5.4 定植 5.4.1 定植时期根据茬口安排确定最佳定植时间。塑料拱棚春提早茬10cm地温稳定通过12℃以上、设施夜间最低气温8℃以上时即可定植。 5.4.2 定植方法及密度起垄栽培，使用滴灌设备进行节水灌溉。先按株距45-50cm挖好定植穴，将健壮的苗子放入定植穴，深度以苗子土坨上面与垄面相平为宜，定植后立即浇定植水，根据品种特性、整枝方式、气候条件及栽培习惯确定定植密度，每亩定植1800株～2200株。 5.5 定植后棚室内管理 5.5.1 温度管理定植后高温缓苗，密闭大棚 3～5d，提高棚内的温度，加速缓苗，最高温度不能超过35℃；坐果之前，白天棚温上升至28℃以上时要及时通风，下午棚温降至28℃时闭棚。结果期以30℃作为通风及闭棚的临界温度，夜间最低温度应控制在16℃以上。塑料拱棚早春茬、日光

绿色食品项目商业计划书

绿色食品商业计划书一、公司成立的宗旨（任务）去年，省委、省政府根据江西省实情，提出了要将江西建设成为沿海发达地区产业梯度转移的承接基地、优质农产品供应基地、劳务输出基地和沿海地区群众旅游休闲的后花园二、公司发展战略方向集团着力实施。。。战略，推动同类产品企业走集团化发展之路，推动存量资产、闲置资产向优势企业和名牌产品聚集。按照把江西绿色食品集团建设与以国内外市场需求为导向、以在国内外市场有竞争能力的加工和销售企业为龙头、以向市场提供最终消费品为目标、以产业化经营为基本格局的大型企业集团的总体发展构想，确立以大米、生猪、水产品、特色水果、家禽等优质农产品和绿色食品为主导产业和主导产品，重点构建几大主导产业链，抓住扩大基地规模、扶强龙头企业、培育市场体系三个关键环节，稳步推进产业化进程，初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，贸工农一体化的生产经营格局。三、绿色食品发展现状和趋势 1.绿色食品行业发展现状及发展前景和趋势分析（1）绿色食品发展现状绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品。它必须同时具备以下条件： 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程; 3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准; 4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。所以，严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品在我国已有12年的发展时间。截止去年底，全国共有1217家农业和食品加工企业的2400个产品有效使用绿色食品标志商标，绿色食品实物生产总量达到2000万吨，产品年销售额为500亿元，出口创汇4亿美元。通过开发绿色食品，使5800万亩的农田、草场和水面受到检测和保护。近几年来，在市场需求的拉动下，我国绿色食品产品开发以年均30%的速度增长。我国绿色食品产品开发以年均30%的速度增长今年以来，绿色食品继续呈现出良好的发展势头，截止3月底，全国共有1300家企业的2570个产品有效使用绿色食品标志商标。

绿色食品葡萄生产操作规程

绿色食品葡萄生产操作规程一、范围本标准规定了A级绿色食品葡萄的产地条件、品种选择、苗木和定植、土肥水管理、整形修剪、果穗管理、埋土防寒和出土上架、病虫害防治、采收与包装贮运等技术要求。二、要求（一）产地条件 1、环境条件。绿色食品产地环境应符合《绿色食品产地环境技术条件》要求。 2、气候条件。以≥10℃的有效积温来选择不同成熟期的品种。早熟品种为2500℃～2900℃；中熟品种为2900℃～3300℃；晚熟品种为3300℃～3700℃；极晚熟品种为3700℃以上。年降雨量500毫米～800毫米。 3、土壤条件。土层深厚、排水良好的砾质壤土或沙质壤土；pH6.0～pH8.0；含盐量不超过0.18%。（二）品种选择。选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好、耐贮运的中晚熟品种为主。其中，鲜食品种：巨峰、玫瑰香、红提、绿宝石、红手指等；无核品种:无核白、大列核白、京早晶、爱神玫瑰等；酿酒品种：雷司令、赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等；制汁品种：康可、康早、黑贝蒂等。（三）苗木和定植 1、苗木（1）苗木应符合《葡萄苗木标准》要求。（2）尽量采用无病毒苗木。（3）寒冷地区尽量采用抗寒砧木的嫁接苗。（4）不从有葡萄根瘤蚜疫区调入苗木。 2、定植（1）定植密度。单壁篱架111～333株/亩，（株行距1.0～2.0米×2.0～3.0米）。双壁篱架95～267株/亩（株行距1.0～2.0米×2.5～3.5米）。棚篱架83～127株/亩（株行距1.5～2.0米×3.5～4.0米）。小棚架56～167株/亩（株行距1.0～2.0米×4.0～6.0米）。（2）定植时期。一般地区可秋季定植，冬季寒冷，冻地层深的地区以春季定植为宜。（3）定植技术。定植穴宽40厘米，深50厘米；于穴中施入腐熟的有机肥20～30公斤，并加少量过磷酸钙，肥料与表土混合好填入穴底，成馒头状，踩实。一般葡萄多开沟定植，沟宽、深50厘米。定植前将苗木在水中浸1天左右，然后沾泥浆栽植。定植时将苗木的根系在坑中分布均匀，填土1/2深，将定植穴填平，踩实，立即灌水，待水渗下后，覆一层土。春季定植可覆地膜保摘。（四）土肥水管理 1、土壤管理（1）深翻改土。一般在秋季落叶前后进行深翻，并结合施入基肥。成年果园深翻50～60厘米，幼年果园30～50厘米，如春季深翻以20厘米左右为宜。篱架栽培应距植株50厘米以外处深翻，棚架应以架下土壤为主。（2）除草。采用人工除草外，不用化学除草，草长到一定高度时进行刈割，有利于防止绿盲蝽上树。（3）间作。幼年果园可间作豆科作物。