餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书范文.docx

餐厅限期整改通知书 _关于餐饮责令整改

通知书范文

当餐厅被检查出不符合规定时，就会收到限期整改通知书。

下面我为大家整理了一些有关餐厅限期整改通知书的内容，供大

家参考学习，希望对大家有所帮助。

餐厅限期整改通知书范文篇一

xxx餐厅：

为进一步推进精益食品经营 5S 工作，精益生产委员会执行

局在 x 月对你负责管辖地区进行了检查。

经查，你辖区存在以下问题：

______________________________________________________ _______________

现责令你 ( 小组 ) 于年月日前改正行为。

逾期不改正的，执行局将予以公告并按 5S 相关规定执行处罚。

xx生产推行委员会

年月日

餐厅限期整改通知书范文篇二

你承包的食堂在检查过程中存在以下问题：

1、无卫生许可证

2、操作面积小，粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。操作间门口没有防鼠板。

3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起，没有防鼠台、防鼠网、排风扇。

4、该餐厅属于承包餐厅，餐厅食品采购归承包商去购买。没有大部分供货商的三证，没有出入库清单，没有台帐，没有食品留样柜及留样记录，没有废弃物台帐。

5、制度没有上墙。

限你在接到通知之后即日进行整改，整改期间不得营业。待条件具备，报教体局验收合格后主可重新营业。

xx区第一中学

20xx 年 11 月 25 日

餐厅限期整改通知书范文篇三

贵司自 5 月 9 号接手经营员工饭堂至今已近两周，从时间要求应渐进正轨。在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题，

对此，广大职工都能予以理解和配合 ; 结合贵司长远经济利益，为了促使双方能够合作愉快，共同将餐饮服务工作做到位，达

到广大职工满意的效果， 5 月 20 日下午，贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈，根据会上实际反映集中问题，特作下表重点汇总，总结出近期改正措施和要求，请贵司予以重视并作出整改：

餐饮经营现状

餐饮改正重点：

1.现场分餐菜式味道未能灵活变化

1.各餐点增设南北口味差异，满足需要

2.现场分餐菜式分配不均匀

2.增加配送菜式搭配以供选择

3.宵夜样式单一且色、香、味欠佳

3.多样式，增加营养成分

4.部分送餐点存在份量不够，待添餐现象

4.加强内部管理，严格执行准时、保质保量送餐，杜绝

中途停餐再送餐现象

以期通过上述措施，对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定

的改善，请贵司自收阅通知之日起，切实予以改正 ! 届时，我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。

以上通知敬请富时公司知悉并书面回执 ( 要有具体解决措施 ) 致我部备案，谢谢 !

x xx工业城管理有限公司

集团行政部

餐厅限期整改通知书范文篇四

存在的问题：

1、大餐厅卫生：地面、门窗、扬尘，

2、管理室：物品摆放杂乱、床铺不整洁、不相关物品较

多。

3、售饭厅：物品摆放零乱、水沟垃圾没有及时清除、窗

户玻璃有油污、售饭窗口没有及时关闭。

4、教师餐厅：物品摆放杂乱、地面不整洁、餐桌油污可见、存在不相关物品。

5、主食操作间：地沟垃圾多且有鼠洞、出库过早( 蛋、作料、油等 )

6、炒菜间：物品摆放杂乱、气炤没有归位、窗台玻璃釉

油污、作料柜不整洁且摆放不整齐。

7、荤菜操作台、素菜操作台、熟菜操作台分工不明确且

没有标识、荤菜、素菜清洗池不规范，存在混用情况、“三

机” ( 切菜机、土豆机、切肉机 ) 未安装空气开关。

8、伙房：柴草堆放杂乱、存在“逼火石”现象、墙面有

蛛网、窗户无安全防护网。

9、蔬菜保管室：物品摆放不规范、过期食品没有及时处理、窗户无安全防护网。

10、主食保管库：面条合格证为 2012 年 4 月、大米合格证与库存大米不相符、存在过期食品 ( 米粉 ) 。

11、副食保管库：良好。

一、整改时间：

二0xx 年十二月三十日以前。

二、检查人员签字：

三、受检部门签字：

20xx 年 12 月 25 日

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