第一次种土豆

第一次种土豆
第一次种土豆

第一次种土豆

第一次种土豆作文

桥头镇第一小学三(1)班曾雨菲

在漫漫人生旅途中,我们会遇到许多简单却很难坚持下来的事情。第一次种土豆的经历使我明白了只有坚持才能到达成功的彼岸.

记得在去年10月20日下午,老师带着我们来到学校的共生园劳动实践基地种土豆。来到共生园劳动实践基地后,莫老师先给我们讲解种土豆的方法,接着就做了一次示范。我聚精会神地听着,跃跃欲试,恨不得马上轮到自己上场。终于轮到我们上场了。我先用锄头挖了一个坑,再把肥料放进坑里,然后小心翼翼地把事先准备好的土豆块入在肥料上,轻轻地用周围又松又软的土盖住,就这样我种下了人生第一棵土豆。

刚开始,每天放学,我像一只勤劳的小蜜蜂一样来到共生园,为土豆浇水、施肥。可是两个星期过后,菜地仍然一点动静也没有,倒是周围长出了一些杂草,仿佛在嘲笑我。我疑惑不解地问老师:"这土豆什么时候才发芽?"老师语重心长地说:"别着急,再等几天,植物生长是需要时

间的。"听了老师的话,我决定坚持下去。

一个月过后,我终于发现原来光秃秃的菜地里,钻出了几片嫩绿的叶子,在微风中轻轻摇曳,我高兴得手舞足蹈。时间一天天地过去了,我们

也即将要放寒假了。土豆苗在我们的悉心照顾下,土豆叶也越长越大,土豆藤也不甘示弱,长得有

两个手指那么粗,我还特意用尺子量了一下,那

土豆苗足足有三、四十厘米高。看着这么茁壮的

土豆苗,心想:土豆也该成熟了吧。于是,我兴

奋地问:"老师,我们什么时候可以挖土豆?"老

师摇摇头,说:"不行,土豆需要5个月左右的生

长期。"我点了点手指头,说:"那就要等明年上

学的时候才可以挖啦。"老师微笑地点点头。

通过这一次种植土豆和观察土豆的生长历程,让我明白到人生的道路上,坚持是不可缺少的,

如果缺少了坚持,就如同迷失了方向的大雁,找

不到回家的路线;如果缺少了坚持,就如同孤单

的水滴,得不到大海的怀抱。

点评:人生中有很多很多第一次,小作者以

最平常的一件小事出发,向我们讲述了她第一次

种土豆的经历。本文语言虽然并不华丽,但情感

丰富而真实,让读者深深体会到小作者在此次经

历中体验到了劳动的辛苦和快乐。

指导老师:莫映休

第一次炒菜作文600字

第一次炒菜作文600字 【第1篇】 周六傍晚,看着妈妈在厨房忙碌,我也想试试,于是妈妈就把做晚餐的任务转交给我啦。 第一道菜是清炒土豆丝,我选好土豆,开始刨皮。我左手拿着土豆,右手拿刨子便开始刨皮,幸好这土豆皮脆,我不到五分钟就刨好了。切土豆可不那么简单了,是一个细致的活儿,我左手按着土豆,右手拿刀,“嚓”刀没切到土豆,让土豆给溜了,我不甘心,对准土豆闭眼乱“砍”一阵,睁眼一看“呀”!土豆被我“砍”的有的粗、有的细、有的尖、有的平、有的上粗下细、有的上尖下平(只得重新改刀,五个土豆终于被我切好了,我不由自主地对那盘土豆丝做了一个鬼脸)。下面开始炒土豆,我先打开电磁炉,把锅烧热,锅烧热后再倒入油,妈妈告诉我,油把锅底盖着行了,在把油烧热的同时,我将调料勺把盐、味精、酱油分别舀一勺(我怕炒土豆丝时,慌忙之下

把调料放多了)。油锅开始冒烟了,我赶紧把土豆倒下去,“啪,吱砰”土豆丝下锅了,我急急忙忙地把土豆丝翻了一个面,用锅盖盖住,让土豆丝在锅里焖一会儿;两分钟后,我便打开锅盖继续翻炒,偶然间,我发现土豆丝黏在了锅底,我学妈妈的“紧急扑救”法,——迅速的将水朝锅的四周撒去才没让土豆丝变成黑条条。 “好香啊”!妈妈朝厨房走来,“让我尝尝味道怎么样”说罢,便拿筷子夹了一根嚼了起来,“嗯,儿子真棒,第一次炒土豆丝就能炒的咸淡均匀,味道可口,真棒”!说着便抱起我亲了一个。 有了第一次的经验,第二道清炒藕片就不成问题了。只是酱油给多了点,不过味道还是挺好的。紫菜蛋汤在妈妈的指导下很快完成,半个小时不到,饭菜就端上桌了。自己做的,吃起来特别香甜呢。 这个周末最大的收获应该就是学会做饭啦,谁说现在的孩子都是衣来伸手,饭来张口的小皇帝啊,只有给我们机会,才能成长啊,但愿家长们都能给孩子们锻炼的机会。 【第2篇】

部队菜谱1

部队菜谱1 一二三四五六日第一周 鸡蛋糕豆浆鸡蛋炒尖椒白菜木耳炝土豆丝豆腐脑酱炒鸡蛋早上溜白菜油条皮蛋豆腐炒土豆片柿子炒鸡蛋油饼炝土豆丝 牛奶咸菜苞米面粥黑米粥苞米面粥咸菜大米粥 馒头花卷馒头馒头馒头 凉拌土豆丝家常凉菜猪耳朵拌黄凉拌瓜丝凉拌萝丝家常凉菜家常凉菜烤鸭蒜苔炒肉瓜丝干豆腐椒苦瓜炒鸡蛋鱼香肉丝地三鲜 红烧鱼牛肉炖土豆麻婆豆腐护心肉肉段茄子葱爆羊肉牛肉炖柿子 干煸豆角香肠豆角炖排骨红烧肉火腿肠炒辣水果罐头香肠中午米饭米饭油焖尖椒黑米饭椒米饭米饭 二米饭米饭 茄子炖土豆水煮肉片大骨头炖白蒜苔炒肉沾酱菜粉条肉沫两个炝菜 凉拌豆腐炝土豆丝菜土豆炖豆角土豆丝小鸡炖蘑菇旮沓汤/ 晚上馒头花卷果仁菠菜米饭米饭/馒头米饭热汤面/ 黑米粥苞米面粥馒头小米粥苞米面粥黑米粥炸酱面 大米粥 一一二二三三四四五五六六日日第三周第二周 炝土豆丝腐竹炝黄瓜柿子炒鸡蛋炝海带丝豆腐脑鸡蛋炒尖椒豆浆早上柿子炒鸡蛋片芹菜花生米炝干豆腐丝油饼皮蛋豆腐油条 苞米面粥炝土豆丝大米粥黑米粥咸菜苞米面粥咸菜 馒头大米粥馒头馒头花卷 馒头

炝土豆丝酸甜萝卜丝家常凉菜凉拌瓜丝金针菇拌黄黄瓜炝腐竹家常凉菜烧鸡红烧鸡块柿子炒鸡蛋尖椒干豆腐瓜火爆大头菜鱼香茄子 红烧鱼酱扒茄子豆角炖排骨炒护心肉肉末茄子葱爆羊肉牛肉炖柿子油麦菜蒜苔炒肉油焖尖椒菠菜羊肉炖牛肉炖土豆松仁玉米香肠中午米饭米饭二米饭粉丝香肠米饭 黑米饭米饭 猪肉炖粉条水煮肉片白菜炖豆腐蒜苔炒肉沾酱菜麻婆豆腐两个炝菜 凉拌豆腐大辣椒炒土果仁菠菜土豆炖豆角炒土豆丝木须炒肉旮沓汤/ 晚上馒头豆片馒头米饭米饭/馒头米饭热汤面/ 黑米粥花卷大米粥小米粥苞米面粥黑米粥炸酱面 苞米面粥 鸡蛋糕豆腐脑鸡蛋炒黄瓜土豆丝炝干豆腐丝西红柿炒鸡豆浆早上溜白菜油饼凉拌豆腐腐竹炝黄瓜炝海带丝蛋油条 牛奶炝干豆腐丝苞米面粥片蛋炒饭炝土豆丝炝干豆腐丝 馒头煮鸡蛋花卷苞米面粥大米粥 馒头馒头 老醋花生米凉拌萝丝家常凉菜凉拌瓜丝凉拌土豆丝黄瓜炝腐竹家常凉菜素炸丸子蒜苗回锅肉柿子炒鸡蛋尖椒干豆腐肉末茄子火爆大头菜红烧日本豆 红烧鱼鱼香茄条豆角炖排骨酱扒茄子牛肉炖土豆孜然羊肉腐 油麦菜蒜苔炒肉油焖尖椒土豆炖豆角香肠地三鲜牛肉炖柿子中午米饭黑米饭二米饭黑米饭米饭米饭水果罐头 米饭 茄子炖土豆菠菜羊肉炖土豆炖豆角木须炒肉炒西兰花水煮肉片两个炝菜

烤肉菜单1

烤肉类 烤梅肉 Grilled pork 28元 腌制猪排 Grilled spare rib 35元 辣五花肉 Grilled pork belly with spicy sauce 32元 烤羊纽约克 Grilled Mutton 35元 烤培根 Grilled Bacon 30元 熏制而成的半成品猪肉,稍烤既食,香味浓郁 烤牛板筋 Grilled OX Tendon 35元 建议稍烤即吃,否则易老 烤酱鸭肉 Grilled soy duck 35元 烤五花肉 Grilled pork belly 28元 为韩国大众化的烤肉,尤以烤至酥脆的猪五花肉最受欢迎。 鲜羊肉 Grilled mutton 28元 锡纸咖喱鸡翅中 Grilled chicken wing wrapped with foil 32元烤鸡心 Grilled chicken heart 25元 烤鸡胗 Grilled chicken gizzards 25元 烤鸡翅中 Grilled chicken wing 30元 烤台湾香肠 Grilled sausage 22元 海鲜类 烤大虾 Grilled Prawn 58元 烤鱿鱼 Grilled Cuttlefish 30元 烤扇贝 Grilled "Fan" Shape scallop 28元 烤蛤蜊 Grilled clam 20元 烤章鱼 Grilled Octopus 32元 烤明虾 Grilled Tiger Prawn 28元/只 烤蛏子 Grilled Razor Clam 20元 韩式烤河鳗 Grilled eel 58元 烤明太鱼 Grilled therdgrdha Icogrdmma 38元 烤辣鳕鱼 Grilled cod with spicy sauce 28元 煎马鲛鱼 Pan-fried Mackerel Pike 30元 烤棒鱼片 Grilled sliced drum fillet 38元 煎黄花鱼(2条) Grilled yellow croaker 35元 什锦类 烤香菇 Grilled black mushroom 12元 烤土豆片 Grilled sliced potato 8元 烤洋葱 Grilled onion 10元

种土豆作文七篇

种土豆作文七篇 篇一:种土豆 你们知道吗?薯片和薯条这些美味的食物,都是土豆做成的。土豆又被称为“马铃薯”,它还与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界五大作物呢! 虽然土豆样子长得丑,圆溜溜的身体,黄黄的皮肤,但是它有很高的营养价值。所以我特地找了一棵发芽的土豆种在我的小花盆里。看着它一天天长大,我开心极了。 妈妈说:“种在这么小的花盆里面,还不够炒一盆菜呢!”但是我可不这么想,只要它能结果,不管多少,我都心满意足了,因为它是我的劳动成果啊! 篇二:种土豆 今天,外公要去种土豆,我也好奇地跟着一起去了。 种土豆还真不简单,只见外公先拿起锄头松松土,再用锄头划出一道道沟来,最后还要把土豆种子种下去。前面我都帮不上忙,种土豆种子的时候我就可以帮忙了,忙了好一会儿终于大功告成了。我体会到劳动是多么的辛苦的,但我也感觉是幸福的,我知道土豆是怎么种的了。 今天回家真开心。晚上居然做了一个梦,梦见我种下的土豆长得很大很大。

篇三:种土豆 昨天天气很好,我奶奶和我妈去田里种土豆,我看到她们去了我也耐不下心做作业,我也加入了她们的队伍。 奶奶和妈妈先把土翻好弄平,再挖好土豆坑然后我把土豆种子放到了坑里,把坑铺平,奶奶浇上肥料,一块块的土豆就种好了,我感觉很高兴很满足,我也能帮大人做事了。 篇四:种土豆 今天我吃好饭,就去挖洞了。不知道挖了多久爷爷突然在门口说∶“我去种土豆了,你去不去呀?” 我还没来得及回答,他就已经走了,我就也赶紧走了。等我到了田里,爷爷已经把洞挖好了,然后他开始施肥,再后来是放土豆,最后是盖上一层土。 我一定要把种豆的方法记牢。 篇五:种土豆 今天一早我就和爸爸下楼找土,装了一大堆土回家。奶奶把土放到锅里炒了又炒,好长时间才把土倒出来,凉了半个小时。 我问奶奶:“为什么要炒土?”奶奶说:“因为怕土里有虫子。”然后我拿了一个土豆,爸爸切了两个芽给我。我先把锅里的土倒到花盆里面然后把顶上压平,又用小尺量了量,土豆芽有二厘米高,然后再挖个坑把土豆种就去,再用土埋好,最后浇了一点儿水。我的土豆就种好了。我很高兴,也希望它快快长大。 篇六:种土豆

做土豆炒肉的说明文范文5篇

做土豆炒肉的说明文范文5篇 做土豆炒肉的说明文范文5篇 做土豆炒肉的说明文1 今天早上,妈妈一起床就说昨天可能受了风寒,有点感冒。但为了我的早餐,妈妈还是坚持着走进厨房,我看着妈妈在辛苦的做饭,就下定决心。一定要为妈妈做一顿美味可口的饭菜。我放下手中的遥控器,关掉了电视机,跑到妈妈跟前,拍了拍胸脯説:“妈妈,今天就由我来做早饭吧!”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀?”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说:“妈妈,你怎么不相信我,今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的,所以把妈妈赶去了卧室休息。我披上了“战袍”,拿起了两个大土豆,打开了水龙头,用手开始搓洗土豆,然后把削皮刀拿来,把土豆皮给削掉,我把两个土豆削得很丑,它们好像在说:“你把我们削得也太丑了,真烦人。”现在该切土豆了,我把土豆放在菜板上,用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿,幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候,切过西红柿。当然,这一次也难不倒我。哈哈……紧接着开始炒土豆了,我倒了点油,开起

火,锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了,我把葱姜作料粉等倒进锅里,炸了一小会,作料变黄了,就把土豆倒进锅里,开始上下翻炒,不一会儿,我的炒土豆就做好了。最后,当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上,拿了两双筷子,给妈妈品尝,“好吃,好吃!”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。我终于学会了炒土豆啰! 做土豆炒肉的说明文2 土豆和肉是我外婆在菜场买来的。首先,我打开火,把金黄金黄的花生油倒入锅里。然后,外婆把土豆洗完再切成片给我,我把土豆倒进锅里,它们像一群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里,接着,我把肉倒入锅中,外婆亲切地说:“倒的时候要小心一点。”外婆的话音刚落,一滴油像一颗玻璃球溅到了我的手上,我不由自主地尖叫起来:“啊!烫死宝宝了!”我再把切好的肉倒进锅里翻炒,翻炒了一会儿,就加入调料和水,再盖上锅盖,最后,我终于做好了。 这次做的土豆炒肉,虽然比不上什么山珍海味。但是,还是被全家吃了一个精光。 作文网专稿未经允许不得转载

种土豆精选作文400字

种土豆精选作文400字 种土豆 星期天,我们去奶奶家帮忙种土豆。 一进到奶奶家,我就看见炕上躺着很多大大的胖娃娃——土豆,上面长满了竹笋似的小芽,便奇异地问:“奶奶,这些土豆都长芽了,怎么还不吃呀?”奶奶笑着说:“傻孩子,就知道吃,这是用来种的。”“种的?”我似懂非懂地点了点头,喃喃自语地说:“用土豆种土豆可怎么种呀?” 吃过午饭,终于开始种土豆了,只见奶奶和妈妈把有芽的土豆拿在左手,右手握住小刀在芽的四周深深地刻出一圈刀痕,再用手抓住芽一扭,一个带芽的土豆块就被挖下来了,真有趣,我也想试试,可她们说拿刀太危险,说我的任务是种土豆。 下午,我和爸爸妈妈、爷爷奶奶去地里种土豆。爷爷先在地里用小镐刨出一条条沟,爸爸负责把水灌到沟沟里,等沟里的土变的像泥一样,我和妈妈要把带芽的土豆块种到泥里,这可是个技术活,不仅要求芽朝上,而且两棵之间的距离要恰到好处,不能远也不能近。我干的很起劲,越干越熟练,没用多长时间,土豆就种好了。 通过这次劳动,我明白了农民伯伯种地的辛苦,知道了食物的来之不易,以后我再也不浪费食物了。 【每日写作指导:用“扩句法”让精选作文更充实……】重点初中学生的精选作文,经常面临一个问习题,即不知如何将

文章写得生动,充实而详细,往往通篇是大白话式的句子。这样精选作文一方面显得非常干瘪,另一方面字数上也不够。为解决大家的这个问习题,在这里介绍一种让精选作文变得更加充实的方法,即“扩句法”.同学们在平常练习写作的过程中,可以有意识地进行这方面的训练。 希望大家以后写精选作文的时候能够将这种技巧作为一种思维方式进行训练,这是进行文学写作训练的比较好的思维方式。(next88)即在写完一个句子的时候,可以问一问这个句子“怎么样”,比如你写了一个人,写“他很伤心”.此时就可以展开思考,他是如何伤心的,伤心到什么程度,伤心的时候做了什么……将这些东西一想,再次写出来的句子起码能够逃脱白开水式的文字,初步做到充实详细。在问过句子“怎么样”之后,可采取如下两种方式对句子进行扩充。 ⑴在词语前再加一个修饰词。(尤其动词及修饰词前) 在词语前(尤其是动词以及修饰词)再加上一个修饰词,句子整个会变得厚重,假如学生能够在添加修饰词的过程中注意修饰词的文采,那么整个句子就会详细而充满文采了。 比如要写一个句子“我努力学习”,很多同学会写成“我非常努力学习”.此时就可以问问这个“努力”到底是怎么努力的?“也即给努力添加一个修饰词。可从动作,心理等等方面添加,这样多想想之后,学生就可以写出诸如”我抓紧每一分每一秒时间努力学习。“”我为了能让妈妈更加开心而更加努力学习了。“之类的比较详细的句子。

简单易学的十道菜

单易学的十道菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。 二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。 2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。 三、红烧茄子肉丝 1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。 3、三分钟后即可食用。 四、鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。(总耗时:2:42) 五、可乐鸡翅

1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中; 2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮; 3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。 六、蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43) 七、牛肉芹菜 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。 做法: ①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。 ②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒,放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。 八、皮蛋豆腐: 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。 九、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。

第一次种土豆

第一次种土豆 第一次种土豆作文 桥头镇第一小学三(1)班曾雨菲 在漫漫人生旅途中,我们会遇到许多简单却很难坚持下来的事情。第一次种土豆的经历使我明白了只有坚持才能到达成功的彼岸. 记得在去年10月20日下午,老师带着我们来到学校的共生园劳动实践基地种土豆。来到共生园劳动实践基地后,莫老师先给我们讲解种土豆的方法,接着就做了一次示范。我聚精会神地听着,跃跃欲试,恨不得马上轮到自己上场。终于轮到我们上场了。我先用锄头挖了一个坑,再把肥料放进坑里,然后小心翼翼地把事先准备好的土豆块入在肥料上,轻轻地用周围又松又软的土盖住,就这样我种下了人生第一棵土豆。 刚开始,每天放学,我像一只勤劳的小蜜蜂一样来到共生园,为土豆浇水、施肥。可是两个星期过后,菜地仍然一点动静也没有,倒是周围长出了一些杂草,仿佛在嘲笑我。我疑惑不解地问老师:"这土豆什么时候才发芽?"老师语重心长地说:"别着急,再等几天,植物生长是需要时

间的。"听了老师的话,我决定坚持下去。 一个月过后,我终于发现原来光秃秃的菜地里,钻出了几片嫩绿的叶子,在微风中轻轻摇曳,我高兴得手舞足蹈。时间一天天地过去了,我们 也即将要放寒假了。土豆苗在我们的悉心照顾下,土豆叶也越长越大,土豆藤也不甘示弱,长得有 两个手指那么粗,我还特意用尺子量了一下,那 土豆苗足足有三、四十厘米高。看着这么茁壮的 土豆苗,心想:土豆也该成熟了吧。于是,我兴 奋地问:"老师,我们什么时候可以挖土豆?"老 师摇摇头,说:"不行,土豆需要5个月左右的生 长期。"我点了点手指头,说:"那就要等明年上 学的时候才可以挖啦。"老师微笑地点点头。 通过这一次种植土豆和观察土豆的生长历程,让我明白到人生的道路上,坚持是不可缺少的, 如果缺少了坚持,就如同迷失了方向的大雁,找 不到回家的路线;如果缺少了坚持,就如同孤单 的水滴,得不到大海的怀抱。 点评:人生中有很多很多第一次,小作者以 最平常的一件小事出发,向我们讲述了她第一次 种土豆的经历。本文语言虽然并不华丽,但情感 丰富而真实,让读者深深体会到小作者在此次经

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1、酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。 3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。 2、红烧茄子: 1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。

2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦! 3、鱼香茄子: 原料: 茄子 2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法: 1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放

糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中。 4、青椒炒鸡蛋: 做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用

烧烤大王

找到一个韩式烧烤店的 羊肉串1元/串 炸小排22元/盘 拌明太鱼18元/盘 狗肉豆腐汤12元/石锅 烤羊排16元/盘 烤鸽子20元/只 烤兔子38元/只 鸽子炖粉皮20元/只 牛外脊68元/盘 鸭肉18元/盘 烤肉类 小拼盘(牛肉、鸡胗、鱿鱼)38 中拼盘(牛肉、鸡胗、鱿鱼、蚬子、虾)68元 大拼盘(牛肉、鸡胗、螺片、虾、鱿鱼、羊排、蚬子)108元 牛肉16元 羊肉16元 羊排16元 牛舌16元 猪腰16元 鸡胗16元 牛上脑30元 牛五花肉30元 牛鞭片25元 肥牛心管20元 肥牛板筋20元 烤猪五花肉15元 牛心14元 鸡心12元 烤海鲜及其他 烤土豆片5元 烤地瓜片5元 烤花蚬子10元 烤蚕蛹10元 扇贝12元 烤鱿鱼14元 烤鱿鱼须16元 鸟贝28元 烤青虾30元 烤螺片38元 元葱3元 生菜3元 牛里脊片28元 韩式拌菜类拌香菜根6元 拌腐竹8元 拌芥梗8元 拌花菜8元 拌银耳8元 拌苏子叶10元 拌蕨菜12元 生拌牛肉18元 狗肉粘酱18元/25元 拌狗肉18元/25元 拌明太鱼18元 拌狗皮20元 生拌毛蚬22元 拌干豆腐丝8元 凉拌鱿鱼12元 辣白菜6元 辣萝卜6元 中餐凉菜/热菜 拌三丁6元 白菜蛰皮8元 黄瓜蛰皮8元 三生粘酱8元 手撕白菜8元 小葱毛蚬18元 黄瓜金针菇10元 皮蛋豆腐10元 菠萝古老肉18元 尖椒鸟贝22元 原汁蚬子10元 京酱肉丝14元 鱼家小豆腐8元 辣炒蚕蛹15元 鱼乡肉丝16元 蛋花玉米羹14元 真蚬子羹汤16元 辣白菜炒五花肉18元 牛肉炖柿子18元 排骨炖大白菜冻豆腐18元 牛肉丸子汤18元 串类 蚕蛹1元/串 羊肉串1元/串 鸡胗1元/串 鸡心1元/串 火腿肠1元/串 猪腰1元/串 鸡头2元/串 棒鱼3元/串 真鱼2元/串 鱿鱼头2元/串 牛板筋2元/串 牛鞭3元/串 鱿鱼须3元/串 台湾肠3元/串 鸡脖3元/串 鲮鲫4元/大条 鱿鱼5元/条 鲶鱼5元/条 明太鱼5元/条 鸡翅5元/串 大海虾8元/只 鹌鹑5元/只 鳝鱼12元/条 扁口7元 韩式汤类 泡菜汤10元 大酱汤10元 紫菜虾仁汤10元 酸辣汤10元 狗肉豆腐汤12元 辣明太鱼汤12元 辣牛肉汤20元 牛尾汤20元 韩式炸菜类 煎明太鱼5元/条 煎豆腐10元 煎刀鱼18元 煎拨鱼18元 煎黄花鱼20元 烤土豆片 材料:土豆3个,方瓜(北方的长 南瓜)或者葫芦瓜(其他用来炒菜 的瓜或青椒丁,小块的绿花椰菜等 都可以)约300克,番茄1个, 盐1/4茶匙,蒜瓣1个,乳酪1 块(约60克),罗勒1把(约 50克),鲜奶油2汤匙。做 法:A、将土豆削皮,切成薄 片,葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片, 并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍 碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥

炒土豆丝作文800字

炒土豆丝作文800字 篇一:第一次炒土豆 第一次炒土豆作文1000字 我拥有无数个童年第一次的美好回忆,它们像一个个脚印,印在成长的道路上;像一片片落叶,飘洒在人生的道路中;像一味味调味剂,调试着我的心。 那是一个星期六,晚上我家吃饭比较晚,我拿着两个土豆走进了厨房,然后哈哈大笑的对妈妈说:妈妈,我做的绝对比你做的好吃。说话间我已经开始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟,清洗之后要切丝了。 不过说实话,从出生到现在,我从没动过菜刀,更别说切土豆丝了。水果刀只动过两三次,还没有把水果切好,就先把手切了,但是,我还是有信心做好的。 开工了——,踮起脚尖(家里灶台较高,我个头不上档次),右手吃力地拿起沉沉的铁菜刀,左手狠狠地压住光溜溜的土豆球,侧着身,看准下刀的位置,右手使力,往下切,一片圆圆的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。 我开始得意了,冲妈妈大笑着说:妈!你看,你儿子我不赖吧!妈妈朝我微微一笑:厉害!我那心里呀,乐开了花。不由得我切土豆的速度加快了,土豆也不听话,尽来捣乱,老是跑到地板上撒娇。看着旁边偷偷发笑的妈妈,我就念叨起来:土豆啊土豆,我上辈子是招你了还是惹你了,你

就不能听话点吗? 费了好大功夫我才把土豆切完,当我仔细打量我的杰作,厨房随之传来一声尖叫。看!切出的土豆,有的薄的能透过它看月亮,有的比那嫦娥一号火箭飞船还粗,怎么办啊?妈妈又乐上了! 我硬着头皮把火打开,倒上菜油,却一心想着土豆丝的事,又把油倒多了,我真是个小马虎。按我从妈妈那偷学来的厨艺,开始不知后果的炒菜之旅。撒上香葱葱,倒入土豆丝,再放红辣椒,舀上几勺白盐,抓起铁铲翻炒。锅里冒起了热气,伸长鼻子闻闻——真香呀!我的心里啊,美滋滋的!忍不住尝了一口,厨房又传出一声尖叫——啊,太咸了! 匆匆忙忙间我又胡乱地添了点水,看样子不错,以为还要再少点时间,我便去看电视了。正如很多电视剧中的镜头一样,一阵糊味飘来—— 爸爸妈妈吃了我炒的菜,哭笑不得。妈妈又去重新做了一份,我沮丧极了,把头垂的低低的,爸爸见我这样,便坐到我身边说:失败一次有什么了不起,失败乃成功之母啊! 你看你妈妈做饭做了近二十年了,才能做这么好,你也要打好基础才行,这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗?你学习拉丁舞不也是一点一滴的学起的吗?以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持,明白吗?恩我点点头。

马铃薯片的制作及感官评价实验报告

马铃薯片的制作及感官评价 ---油炸脱水、热风干燥、真空微波干燥工艺比较 专业:食品科学与工程年级:姓名:学号:日期: 组员姓名: 分工: 知识背景 1、马铃薯简介马铃薯又名:土豆、洋芋。洋山芋等。为茄科茄属一年生草本植物。中国是世界上最大的甘薯生产国,其产量占世界甘薯生产量的88%。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值,其优质淀粉含量约为16.5%,被誉为人类的“第二面包”;蛋白质含量高,且拥有人体所必须的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸;发育新鲜马铃薯不便于长期贮藏,且运输成本高,因此,干制马铃薯片成为新鲜马铃薯的主要加工产品,马铃薯脆片已成为人们喜爱的一种休闲食品。以鲜马铃薯为原料加工成的薯片制品有:马铃薯虾片、烤马铃薯片、脱水马铃薯片、油炸马铃薯片、速冻薯片、真空油炸马铃薯脆片、低脂油炸薯片、马铃薯酥糖片、风味马铃薯脯。马铃薯薯片制品不但营养丰富,香脆可口 ,而且食用方便、包装精美、便于贮携,已成为当今世界上流行最广泛的马铃薯食品 ,也是重要的方便食品和休闲食品。 2、油炸薯片危害在1994年,国际癌症研究机构(IARC)将丙烯酞胺列为2 类致癌物(ZA),油炸薯条、土豆片等含碳水化合物高的食物,经120℃以上高温长时间油炸,在食品内检测出含有相当高含量的丙烯酞胺179〕。而在食品原料和经蒸煮加工的食品中则检测不出丙烯酞胺。因此油炸土豆具有一定的危害。 3、热风干燥原理热风干燥是以热空气为干燥介质,自然或强制地对流循环的方式与食品进行湿热交换,物料表面上的水分即水汽,并通过表面的气膜向气流主体扩散;与此同时由于物料表面汽化的结果,使物料内部和表面之间产生水分梯度差,物料内部的水分因此以汽态或液态的形式向表面扩散。这一过程对于物料而言是一个传热传质的干燥过程;但对于干燥介质,即热空气,则是一个冷却增湿过程。干燥介质既是载热体也是载湿体。 4、真空微波干燥原理微波加热是一种辐射加热,是微波对物体直接发生作用,使其内外同时被加热,无须通过对流或传导来传递热量,所以加热速度快、热效率高、处理时间短,物料内外温度均匀,因此节约能源,干燥效率高,干燥质量好。智能化静态微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合,并通过

红烧肉土豆包子的做法

红烧肉土豆包子的做法 红烧肉是比较常见的一种五花肉的做法,各个地方做法会有所不同,最重要的就是炒糖色,和去除红烧肉的土腥味道,在做好的红烧肉,如果吃不完,可以做成红烧肉土豆包子,这也是比较美味的一道带馅的面食。当然要想做这种包子,首先要做好红烧肉,然后就能够开始做包子了。 红烧肉土豆包子做法 主料:面粉2碗、土豆3个、猪肉300g 辅料:油适量、盐适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适量、酵母粉3g 步骤 1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。(猪肉切丁加入酱油腌一会。忘拍图了) 2.土豆去皮洗净切成小丁用清水冲两边,控水后加入盐腌一会腌出水分,挤干水分。 3.将土豆丁猪肉丁放入干净盆中加入油。 4.加入味极鲜酱油。 5.加入盐。 6.加入鸡精调匀成包子馅。 7.面团发酵好了。 8.将面团揉匀,揉成长条状切成剂子,擀成饼。 9.取一个饼放入馅料。

10.包成包子。 11.全部包好了。 红烧肉做法 材料五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐 步骤 1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小; 2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角; 3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖; 4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。 5、盛出,摆好,胃口会更好。 做法二 1.将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片。 2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味,改小火焖1-1.5小时即成。

石河子美食

1. 秦淮鱼肴 在兽医站旁,小炒做的很棒,很精细。就是规矩太多,不让喝酒,老排队,每天都有很多乌鲁木齐的车子停在门口啊! 2. 温州老鸭煲 天富饭店往北走,老鸭煲份量不错,里面的饭菜不贵。 3. 崔老大拌面 北一路(天筑大楼对面) 太好吃了。面的口感筋道爽滑 风景不错小资很多好吃的不得了,吃了还想吃! 4. 王小四炝锅鱼 苏宁电器旁,味道独特,招牌菜做的真是好吃,烧烤和小菜也不错! 5. 香巴拉抓饭 老街路口,石河子最出名的抓饭店,19元一盘的比较划算。现在开发区伯爵庄园边上的更有特点,有20-30元不等的标准,羊腿实在,米粒晶莹剔透啊! 6. 松花湖饺子馆 天富饭店对面,环境不错,服务周到,风味独特,东北乱炖和小菜不错,每天还有菜品相送。 7. 柏琳餐厅 幸福路,协和医院下面,挺大的餐厅饭菜很香,周末晚上都订不到位置。菜的特色是适中,大众,经典菜品很多:什么水晶东坡肉,肉汁大萝卜,风干鸡啊,太多,价格也公道。 8. 锦绣园巴西自助烧烤 每天中午和晚上饭点时间就有,大块的巴西烤肉服务周到,环境好,吃的那就随你的口味了,还有演艺。 9. 宝来纳西餐厅 夕阳红东街,适合情侣,四个人点四个套餐也可以。比夏岛咖啡屋有情调啊! 10. 顺风肥牛 在开发区,环境很好,有生吃的牛肉,环境和肉的品质是最好的,就是价格太贵 11 八毛凉皮 八毛市场内,无外卖,无包厢,不能刷卡,无停车位 12 小四凉皮 很多分店幸福路街一个大学一个开发区一个卫校旁边一个 13 林珍凉皮 卫校旁边出名的很 14 湘鹅庄 夕阳红街,稻草人鲜花对面,鹅肉火锅鹅肉很实在,总店在邮电宾馆的刘三姐火锅店边上。 15 四宫大盘鸡 象牙城后面,很小的一个店,但是鸡肉味道特别好,拌面也很有特色 16 俭朴寨小公鸡 大仁和酒楼旁,味道独特,环境也不错,大学的同学们喜欢欢聚于此啊 17红太阳烧烤 游憩广场对面博物馆旁边烤土豆片烤蘑菇很有特色旁边的老洞天烤肚子很好吃 18 东方私房菜馆 开发区香格里拉,炒菜就是好吃,还有馍馍糊糊像在家吃一样多说无益 19外婆桥自助火锅 西环南面比较苦闷的是只能吃两个小时 20 福星鱼庄

种土豆作文【小学四年级700字】

种土豆 庄河市图书馆尤佳英语文化培训中心尹君予 指导教师韩晓颖 初春时节,姥爷去种子站买了六包土豆种子,回来后做了种土豆的全家总动员,还要比赛谁种得最好,姥爷给我们每人一个小篮子,里面装满了土地种子。 种土豆比赛开始了,我觉得种土豆无非就是在地上刨一个坑,然后放进一个土豆,再用土埋上就可以了,这有什么难的?我种了五六个土豆后,发现我埋上的土豆种子全露了出来,这样恐怕不行吧。妈妈看后,过来告诉我:“你要把坑挖得深一点,土豆露出来就发不了芽了。”我听了点点头,接着按照妈妈教给我的方法,把土豆种子重新种下去。太好了,这次坑刨得深,土豆种子再也没有露出来。我又种了10多个,汗水已浸湿了我的衣服。还剩八九个就可以种完了,我在心里暗暗给自己加油:马上就要种完了,再坚持一下,就能完成任务了。终于种完了,姥爷高兴的点点头,并告诉我们:“自己种的土豆要自己浇水、施肥、管理,我要看看谁的土豆长得好,结得多。”

几天过去了,我牵挂着我的土豆,就过来浇水、施肥,又过了几天,我再次来浇水、施肥,每隔几天,我就过来一次,看看它们长大没有。尽管我对土豆照顾的很好,可我的土豆苗却长得很小,爸爸告诉我:“土豆苗长得小,但结的土豆大。”一眼秋天来了,妈妈给我买了一把小镐头,专门挖土豆的。我轻轻一刨,就刨出了一个大土豆,我继续刨,又刨出了很多又大又圆的土豆。我种的土豆是全家最好的,个头也是最大的,还是最好吃的。我拿给太姥姥和我的好朋友小楠吃,她们都说:“你种的土豆真好吃,还有没有,能不能分给我们点?” 吃着自己种的土豆,听着别人的赞美,我心里甜滋滋的,这就是收获的甘甜呀。看来,艰苦的劳动背后,是收获的快乐。 (作者为辽宁庄河市第二实验小学四年三班学生) 推荐教师郭训民

关于烧烤的注意事项

一、食品 野外烧烤食品一般来有肉类海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。 肉类食品可以选择:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗等等。建议去超市购买腌制好的成包肉串,购买时要检查保质期。制作时注意不要选择冷冻肉,肉块不要切太大、太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。 蔬菜瓜果类可作为调剂,去除油腻。此类食品中首选土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也可。需适当加工,土豆应去皮,切片;山药选择较细的;芋头选择较小的;红薯最好去皮切片;青菜要洗干净;特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且大蒜本身具有杀菌的作用,很适合野外食用。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试着烤一烤,看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’,应特别小心,最好是先切个小口。超市里卖的有现成的蔬菜串,烤出的味道还不错。 面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品,而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料,本身的香气就已经很诱人了,不过馒头片若是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同,需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。 食物最好是在家都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些,不要只是肉串,要荤素搭配。食品的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以免浪费。 二、烧烤调料 普通烧烤调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选择不同口味的烧烤酱。如果有条件,推荐使用脆香烧烤吧根据不同食品采用独特配方精心配制的专用烧烤调料。 普通烧烤调料可选上海味好美公司生产的一种小玻璃瓶的,小瓶子容易携带,带小孔的内盖又便于使用,无论是居家烧烤还是野外烧烤使用都应该是不错的选择。调和油是烧烤过程中不可或缺的,既能使烧烤食品容易烤熟,又能促进烧烤食品的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃器皿装,使用时可以倒入杯子中,用小毛刷在食品上涂刷。糖水在烧烤时可以出色、增强口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人体健康的物质,且糖的热量较高,建议少用,迟用。烧烤酱超市里见的不多,可以用辣酱等其他酱代替。 三、烧烤工具 烧烤的工具根据方法的不同有很多种,明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。明火烧烤易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大,也极不安全,建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作最方便,且便于控制,对环境的伤害最小,可烤的食品种类最丰富,建议大家进行野外烧烤时采用。 炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 市面上常见的野外烧烤炉有苹果炉、轻便炉等等。这里给广大烧烤爱好者推荐一种长方形的轻便烧烤炉,该烧烤炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制,价格便宜,50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏,但苹果炉的架子不能调节高度是让人无法接受的。其他烧烤炉的情况和使用方法可以向商家咨询。 市面上常见的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种。易燃烧烤碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烧烤的过程中须加碳。机制烧烤碳其实是由碳和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种烧烤碳大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免觉得有些浪费了。 钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置烧烤食品,注意生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。 四、烧烤的场地时间 准备好食物、调料、炉具就可以到野外进行烧烤了。可并非所有的野外都适合烧烤,最好选择风景好,交通便利的地方。一些林区和水库区是禁止烧烤的,需要事先了解好。选择场地时还要特别注意安全,注意防火,烧烤场

第一次做土豆糍粑

第一次做土豆糍粑 早晨,大家在早读的时候,老师提进来一个篮子,大家都很好奇:篮子里面装着什么?当老师把篮子放下的时候,一个个圆滚滚的土豆就呈现在我们的眼前了。 土豆可能是在土里待的太久了,都没有“洗澡”,浑身脏兮兮的,黑色的斑点就像小女孩脸上的雀斑,还有一些小坑,像被打了几个洞,几处皱巴巴的皮就这么翘着,像一个女孩很久没有敷面膜了。 土豆有好多的名字:土豆、洋芋、马铃薯等,它的名字可真多啊! 在生活中,土豆可以做出很多美味的食物,今天我们给大家分享的土豆美食就是“土豆糍粑”。老师让我们先给土豆洗澡,把它洗得干干净净的,等把它洗干净以后,老师就开始把土豆上锅蒸。这个时候的我们,每个人都坐在小板凳上,静静地等待着土豆宝宝们出锅。 等土豆被蒸熟了以后,开始剥土豆皮。当我把一个蒸熟的土豆宝宝拿在手里的时候,我的手好像触电一样缩了回来,啊!烫死我了!没有生活常识的我很尴尬,当我再次准备拿一个土豆的时候,我要吸取上一次的教训,我把土豆快速地拿出来,又快速地把它放到桌子,哈哈,这一次幸好没有烫到我的手。 我用食指和大拇指的手指甲开始剥它外表的一层皮,我费了好大劲,才剥下一小块皮,我太难了,呜呜.......我用了好长时间,终于把它剥完了,我感觉好累啊! 我们组要开始砸土豆了,大家会不会问我为什么要砸土豆呢?那是因为我们要做土豆糍粑,也就是所谓的土豆泥,所以砸土豆是必不可少的一道工序。 我们组开始砸土豆,我是第一个砸的,我感觉还是挺轻松,挺简单的工作,但是到最后,我发现等它变软了,就不好砸了,感觉石杵好像陷入沼泽地里一样,吸进去,很难拔出来。所以,越来越难砸了,为了鼓劲加油,我们边砸边唱:“拔萝卜,拔萝卜,嘿呦嘿呦拔不动........”等把土豆泥砸好后,我们就等待着品尝亲手做的美食了。 当美味的土豆糍粑端上桌的时候,黄黄的土豆泥配上绿绿的青菜和红红的辣椒油,看得我口水都要流出来了,当我们吃到自己亲手做的美食,那感觉真的是太好了! 这时候,我发现自己做的食物真的很好吃,我也好有成就感,吃着美味的土豆糍粑,让我想起了一句话:“劳动最光荣”。

六年级作文:第一次做土豆丝

六年级作文:第一次做土豆丝 做饭对于某些人来说可谓是张飞吃豆芽——小菜一碟,甚至是一 种快乐的享受。但第一次做饭对于我来说可谓是一波三折,不但把手 指给烫伤了,把厨房变成了鸡窝,还闹了很多笑话。 记得在我六岁那年,我想在家里学习做饭。这是因为我看见妈妈 做事十分辛苦,也感到菜刚放到热锅中发出“嗤嗤”的声音很有趣。 慢慢的我便常常观察妈妈做饭的样子,想找一下做饭的感觉。 终于,我得到了一次能够自己独立做饭的权力。于是我迫不及待 的拉开自己动手学做饭的序幕。 开始我学着妈妈系起了围裙,从储物篮里拿出几个土豆准备做土 豆丝。又搬来一个小凳子,爬了上去,拿起菜刀向那大如馒头的土豆 劈去,“叱咤”一声,土豆已经被我一刀劈成两半,听到响声的妈妈 急忙冲到我身旁,马上抢走了我手中的“兵器”对我说:“我的宝贝 呀!你可真会做啊,土豆不用削皮吗?也不用洗吗?”我恍然大悟,原来 土豆要先削皮,再清洗后才能切丝呀! 我在妈妈的耐心协助下将土豆洗好,切丝,漂洗,控水,又在妈 妈的引导下打开了煤气点燃了火,把锅烧热倒了一些金灿灿的菜籽油,最后放入土豆丝。 土豆丝刚一下锅,锅里的热油像一群小猴子扑扑的往外跳,有些 又像弓箭手直往我身上射“箭”。还好有妈妈的围裙保护我,不然我 就要成为油炸人儿了。我见那一支支箭向我射来,忙挥舞着锅铲把锅 里的土豆丝撒的到处都是,手忙脚乱之际还是被滚烫的锅把手烫了一 个大包,我忍着痛继续翻炒。 事以愿违,刚翻炒几下的土豆丝不知怎么的一下子就糊了,我不 得不把锅中那所剩无几的土豆丝放入盘中。

这次做土豆丝虽然给我带来了很多伤痛,给父母添了很多麻烦,但仍令我十分难忘,有伤痛也有收获嘛。

土豆的烹饪方法做法大全图解(完整篇)土豆丝的做法大全(73页)

土豆的烹饪方法做法大全图解(完整篇)土豆丝的做法大全 土豆的烹饪方法做法大全(完整篇) 土豆的烹饪制作方法做法大全(完整篇) 土豆的做法大全 蚝油土豆泥 制作方法: 主料:土豆 辅料:蚝油 做法: 1.土豆去皮洗净,切成小块,放入蒸锅蒸至酥烂,用勺子把它压成泥,拌入极少的盐和鸡粉,使其有微微的咸味。

2.取来一个小碗,在里面刷层香油,然后把拌好的土豆泥放到里面,按平(不要压的太紧),最后倒扣在盘子中。 3.炒锅倒入少许油,放入蚝油翻动几下,加水和糖搅匀,勾芡后浇在土豆泥上即成。 爆炒土豆萝卜丁 制作方法: 主料:土豆,萝卜 辅料:辣椒,蒜苗 1、家里只有一个土豆,萝卜两个,做个创意菜吧。 2、半成品,全部切丁。哈哈! 3、辅料爆香。 4、萝卜丁,土豆丁一起下锅,爆炒一分钟。 5、煨点水,煮。 6、大约控干水分,也就好得差不多了。起锅前放点葱花。 干炸土豆块 制作方法: 主料:土豆 辅料:辣椒葱姜蒜

1、土豆切小块,盐、味精、干辣椒、葱、蒜备用。 2、油烧八成熟,下土豆炸。

3、炸至两面焦黄,起锅捞出备用。 3、锅中留少许油将所有调料过油。

5、淋在炸好的土豆上面即可:远比肯德基的炸土豆条好吃。也可以自己随意调配调料。 土豆炒鸡 制作方法: 主料:土豆,鸡肉 辅料:蒜苗 1、土鸡一只,两斤左右。切块。 2、土豆一斤,也切块。 3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。 4、下鸡肉爆炒。 5、10分钟以上,爆干水分。 6、下土豆过油爆炒。 7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆,还是没有加水。 8、渐渐爆干。 9、起锅放点葱花。备注:这道菜就连土豆都是重油爆出来的,没有喂水。特点:

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