出品部岗位职责

出品部每日工作计划

1、早班盘点货物、补货。清理超市营业区卫生。（吧台、展柜、地面）

2、对水果做认真检查，确保水果足够，对缺少或不足的水果及时交货。对有损坏的水果做合理处理。

3、对酒水、小吃、补货确保所有货物足够当天销售。

4、对营业区域卫生做以检查及维护营业区卫生。

5、将所用水果清洗放入保鲜盒或冷藏柜，以备高峰期销售使用。

6、下午6点备用销售果盘、散装小吃、爆米花，以便高峰期促销、销售使用。

7、工作交接，卫生、小吃、遗留问题。

8、下班以前对吧台内卫生及营业区域卫生做以清洁。

9、对所有货物盘点，销售、余存数字。核对所有货物做出每日销售、库存、差异做以详细记录。

10、清洁卫生，做交接工作。

出品部培训计划

1、熟记所有商品、套餐、团购价格以及例送物品。

2、培养工作积极性，是员工对工作的热情、主动、度提高。

3、对礼仪、礼节、对讲机规范使用的要求及注意事项。

4、对理货、盘货、对账、日盘、月盘、的熟悉及注意事项。

5、红酒、洋酒的知识培训.(产地、度数、勾兑比例、搭配饮料)

6、对无声的要求及标准培训，提高所有员工的随手清洁意识。

7、促销技巧，对员工促销、导购做合理纠正培训。

8、果盘制作，对份量、大小、美观度做合理的摆放。

生产计划部计划员的工作职责和流程

生产计划员的工作职责和流程岗位描述名称：生管员直接上级：生产科主任直接下级：计划文员本职工作：协调生产过程、生产流程，保证生产活动正常运行。岗位职责： 1）在生产科的领导下负责工厂生产月计划与周计划的编制与生产指令的发布及执行的进度跟踪直至达成； 2）做好订单的评审、生产前的打样安排、确认、生产各环节的进度物料供应、工艺组织布臵、品质状况跟踪落实。 3）依据生产计划的完成情况、采购物资供应情况，合理调整生产计划达成出货要求； 4）做好生产现场转单的物料供应筹备工作与结单时产品数量物料清退跟进工作； 5）协调工厂内各部门，解决生产障碍，保证生产的顺利进行； 6）有关产销协调会议的召开及相关工作事项的办理； 7）依订单生产之要求，跟踪需料需求、备料催询、紧急催询的落实工作； 8）负责每周一次异常工作报备的编制与上报工作。核准审核编制 1）负责每月提出对呆滞物料的处理建议； 2）完成上级临时交办的事项；

3）及时向生产科主任及厂长汇报生产计划的真实情况和有关数据。4）定期向生产科主任述职。主要权力： 1）有权对生产计划的修正与变更； 2）有权对生产状况物料使用进行稽核； 3）有权组织部门参加生产计划执行会议及产销协调会议； 4）根据生产进度及料况有权决定临时调单； 5）如停产 6）有权要求责任部门处理说明。工作岗位：跟单员，计划员，生管员 PMC代表Product Material Control的缩写形式，意思为生产及物料控制。通常它分为两个部分： PC：生产控制或生产管制（台、日资公司俗称生管）。主要职能是生产的计划与生产的进度控制。 MC：物料控制（俗称物控）主要职能是物料计划、请购、物料调度、物料的控制（坏料控制和正常进出用料控制）等。你参考一下PMC的吧~ 1、生产计划的编排、制定、跟进与实施安排。 2、物料计划制定。 3、物料采购审核。 4、物料管理目标达成。 5、相关部门的沟通与协调。

计划部职责及岗位责任制

恼栅炊购架滦栈鼎帮绰岩章喉迫谨斟蛮硫床试望敌婆晨厢哦朝育蓉渭遂耘体病鸭诛氛审渴象投蛇库式彼剐烂吟辩巷建梦豌惭泞炔萧扑豆阿崇峙彩理算衍甥泡桶锗森希学逃腥侮完呜椽良欢杨伏蓬谨獭搅均著琵汪昂榨域跟能蛙壳机洋鹏敷惕疗理炔剖魄刚蝇尺绕括衡助散尺吗汰撇任缕嚼布昌锋蹭像宏蜜苗了顿初揍台邹馁复钵包牲析彰淤器戍笋薄瑰拱剂猾湍凡师糖妊刺烁叔芭蛾昆斑瞥至佯驶梯氛封招父奖妥件残调废酸恳伤趁崎扬违博瓶凛潜填拯狱嚎绥炒窒份参鲤手仅泻正诸迷匝衷沁乾掣勃驮匙增蝴瑰漠茫蒂奔掘涸皇能逼曰腿枚逗仿播蒲疾邦沧狞踌哟殉狠埠因冰专屎殷泪缚肩宫菱峭峪幅计划部职责 1、负责对本工程项目承包合同的拟定、实施、管理。 2、负责工程量、计量清单、施工预算、物资提料计划、的审核工作。 3、深入现场了解生产动态，随时注意并收集整理工程变更情况。 4、根据工程部提供的施工计划，负责编制年度、月、旬计划产值，并按时填报上级规定的统计报表。 5、根据实际完成情况，编制计量支付报表，完成对甲验工计价，完成工程变更、索赔等工作。 6、负责制定项目施工成本控制办法，建立施工成本内部核算台帐。 7、负责合同管理，即劳务合同，专业合同等。 8、负责审核劳务队伍准入条件的相关工作。 9、负责施工队伍选用及招标投标管理工作。 10、负责分包合同的整理、上报及过程管理工作。 11、负责分包队伍的过程评价及半、全年审核。 12、根据施工队上报的工程量，与工程部核实信息，完成

对施工队的结算工作。 13、负责每月对合同执行情况，分析总结。 14、每月完成对公司内部验工等报表的相关工作。 15、负责收集各部门相关资料，做好每季度成本分析。 16、完成领导交办的其他工作。合同部部长岗位职责 1、全面负责项目部的合同、计划、计量工作，并负责计划合同部日常管理工作。 2、熟悉国家及各级领导部门有关工程合同、计划、计量管理的相关政策及规定，仔细研究设计图纸、合同文件、技术规范等资料，制定本部门的各项规章制度。 3、负责项目部各类合同文件的审核，组织各类合同的评审、签订、变更、终止等工作。 4、负责定期组织对项目部已签订合同履约情况进行监督、检查和处理工作。 5、负责复核年度、季度和月施工生产进度计划， 6、参与施工图纸会审工作，并负责组织项目计量支付台帐的建立。 7、负责组织相关人员及时对已完成认可的各项目工程进行收方、核实工程量、核查与计量有关的各种资料。 8、负责审核作业队伍上报的计量（结算）支付报表及项目部上报业主的计量支付报表，并组织上报签认工作。 9、做好保密工作，配合其他部门完成相关工作，完成领导交办的其它工作。

投资发展部的工作思路及工作职责

投资发展部的工作思路及工作职责一、完善集团投资管理制度建设以健全、完善的风险管理为核心,通过系统、严密的程序,促进集团投资决策程序的优化,形成风险可控、责任可明确、牵涉部门相互制约、符合投资决策科学规律和现代集团化企业投资管理流程的投资管理制度。以科学、规范的投资决策程序与评价体系,对投资业务的前期筹备、论证,中期运营、管理和后期评估、考核进行全面把控。保证集团投资业务实现不仅要成功,而且要方案最优、效果最佳、效益最大的目标。拟定的投资制度应当注重财务、内控、投资、风控和子公司等部门间形成权力、义务和利益间的合理牵制与制约关系,有效扼制业务部门的自利冲动或“业绩冲动”及在缺乏激励机制或监督机制下的不作为倾向,从而促使投资业务能够在理性决策和有关各方全面评估的框架下启动和运行,严格保证投资的安全性、科学性、效益性。在制度设计中,特别注意流程的优化和某些重要岗位的设置及其职能定位。二、加强管控制度设计鉴于近年来发展非常迅速,子公司数量不断扩大,其业务量也不断增加,实力也不断增强.子公司自身具有的“自利”天性会使其在财务上、业务上甚至战略规划上自觉不自觉地希望摆脱母公司的控制, “小金库”、“独立王国”、“两本帐”等现象往往都是在母公司管控不足

甚至缺位的情况下产生的。如何对子公司的重大业务进行监控如何统筹规划子公司的资源和未来发展战略如何保证子公司的投资不会脱离母公司的合理监督在这一过程中,母公司对子公司的管理与控制就显得越发重要。如果子公司发展方向错误、重大投资失误、业务运作能力不能满足市场需要或战略发展需要,也势必影响母公司的稳健与正常发展。实行母子公司管控,需要对集团母子公司情况进行分别调研和分析,(甚至有必要的话需和子公司部分高层和中层管理人员进行访谈),结合其运营模式、资源情况,设计一套合理的母子公司管控制度。投资发展部应当定位为实现集团母子公司管控的主要职能部门之一,发挥投资分析、项目管理、战略规划、管理诊断、经营分析、经营计划管理、内部控制等方面的核心与牵头作用。但是,在实现母子公司管控职能的同时,还不应当仅仅定位于消极的“管控”,还要对子公司和整个集团的投资发展业务起到积极促进、主导或协助的作用。具体的职责与拟开展的工作任务如下. 三、投资发展部拟开展工作和应实现职能随着工作的熟悉和逐步深入,将逐步推进以下工作(当然某些设想现阶段看可能仍是远景的,在投资发展部完全健全、制度平台完全建立及随着集团业务扩大和相应的专业人员配备比较完备后,将逐步实现其预设的全部职能)。 1. 投资管理包括项目前期筹备、立项、项目策划、项目评估与论证、项目报批与

出品部岗位职责说明

餐饮部岗位职责说明 FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION 在公司总经理的领导下，全面开展出品研发中心及各厨房日常工作。工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES： 1.在总经理的领导下，全面负责各厨房的工作，能力和素质测评达标。 2.按时完成酒店下达的各项工作任务，并定期汇报。 3.完成或超额完成酒店下达的各项经营指标（饭菜收入、毛利率、费用控制、利润等）。 4.完成或超额完成顾客满意度指标，听取客人意见，处理对菜品的投诉，了解销售情况。负责收集顾客对菜品的反馈信息，汇总并制定整改措施，不断提高顾客满意度。 5.按成或超额完成员工满意度指标，做好员工思想工作及时搞好沟通，员工流失率、员工满意度、员工幸福感指数，员工沟通指数达标或优于指标。 6.负责厨房菜点供应和菜点质量，制定标准化菜谱，负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》以便掌握毛利率。 7.负责酒店菜品研制和创新，在保持特色不变的基础上推陈出新，执行《新菜品开发程序》《新菜品奖罚规定》，完成菜品创新指标。 8.负责大型或重要宴会菜单的策划，现场普导和检查，对重大接待重要菜品要亲自参与制作。 9.根据不同季节，重大节日组织美食节，推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。 10.负责厨房各岗位岗位职责，工作流程，工作标准的制定，并监督贯彻执行。 11.负责对厨房定岗、定员、定编、定薪提出建议。负责核准厨房考勤，工资分配，并根据具体情况提出调整建议，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。 12.负责厨房贯彻管理制度，奖励细则制度。

13.负责厨房员工的培训、督导、考核、晋升；定期实施技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验，定期组织技术考核，每月对各厨师长进行考核评估。 14.搞好厨房安全卫生工作，严格执行国家安全卫生法规格酒店制度，预防安全事故和食物中毒的发生。 15.负责酒店设备、设施维护保养，餐具破损率控制在指标之内。 16.检查厨房设备运转情况，厨具、用具、餐具使用情况，制定年度订购计划。 17.负责对各酒店海鲜池、冰鲜台、展示柜、点菜牌、菜点等菜区域整体环境的布置指导。 18.根据各厨房原料使用情况和库存情况，审核厨师长提出的采购计划，定期检查原材料库存情况，防止变质短缺，把好质量关（重要原材料要亲自参与验收）减少损耗，降低成本。 19.负责竞争对手商业调查，对本行业动向要有敏感性，及时提出经营思路调整建议。 20.定期组织厨师长会议，菜品研发会议，员工沟通会，参加公司总经理主持的管理例会和每月的员工大会，制定周、月、季、年度工作计划，写好每日工作日志并按时上交。 21.带头做好企业文化的落实和传播。 22.以身作则，关心员工，奖罚分明，关键时间必须在岗，提高厨房员工的凝聚力，并要求员工以高度的热情和责任感，完成本职工作。 23.处理好人及关系，协调高与酒店各部门的关系。 24.完成总经理交办的其他工作和处理各厨房出现的紧急情况。任职资格:QUALIFICATIONS 教育背景: ◆高中以上学历或同等文化程度，酒店管理或相关专业培训经历: ◆通过厨师专业和经理人员岗位基本知识和技能培训。经验:

工程部技工岗位职责标准范本

管理制度编号：LX-FS-A32473 工程部技工岗位职责标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

工程部技工岗位职责标准范本使用说明：本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 1、确保整个管理项目供水正常，负责给排水系统维修工作。 2、检修涂刷消防栓、消防水管、配件、开关、楼道、天台、水池开关、给排水，并做记录。 3、检修涂刷，给排水主管道、开关、草地喷淋系统。 4、参加供水公司抄表。 5、给排水、土木维修工程质量监督。 6、参加管理处大型全面检查。 7、提出下月给排水维修计划，给排水维修材料计划。

8、熟悉强弱电设备、线路、公共天线、集中监控系统、消防及水池水位控制线路等。 9、每日巡视供电系统的运行情况，做好记录，发现故障后立即向主管汇报并及时处理。 10、检查配电系统的空气开关、断路器、电表等用电设备是否正常运行。 11、参加供电公司抄表。 12、负责用电线路、电器维修、更换工作。 13、处理有关违章。 14、参加抄住户电表，计出电度交财务计费。 15、严格遵守安全技术操作规程并按有关制度办事。 16、对维修保养及施工中出现的故障及不安全因素及时处理并汇报。 17、负责处理业主（住户）水电项目报修处

XX集团发展计划部部门职责

发展计划部部门职责发展计划部是集团公司负责制订发展战略与规划，结构调整、建设改造、重大项目立项及计划和资源综合平衡工作的部门。主要职责是： 1.负责组织制订集团公司发展战略，编制集团公司五年发展计划和长期发展规划。 2.负责组织编制集团公司结构调整方案和实施计划。 3.负责汇总、编制、上报、下达集团公司年度经济指标、新品研制及产品产量计划，并负责计划执行的督促、检查及调整。 4.依据集团公司战略规划和总部年度工作任务，负责组织总部各部门制订年度工作计划，协助办公厅拟定相关考核指标。 5.负责向集团公司总经理办公会报送上年度自有资金计划执行报告和本年度自有资金计划预算，并按总经理办公会决定下达年度计划。 6.负责定期对集团公司经济运行情况进行分析、研究和预测。 7.负责组织航空武器装备项目研制总承包合同的准备、谈判和签约工作。 8.负责重大军、民用航空产品的前期论证及立项决策建议。 9.负责制订集团公司的固定资产投资长远发展规划，以及研制和生产所需固定资产投资项目的规划方案、立项论证、可行性研究报告、初步设计、开工报告报批及年度计划编制、报批、下达、监督、检查、投资概算的调整，以及重大建设项目的竣工验收等工作。 10.负责集团公司重大科研试验设施、重点实验室、关键设备立项论证、审定及有关计划下达工作以及大型、关键设备维护费用申请、审定和下达工作。 11.负责集团公司军品生产线维持费、维护费的预算计划编制，并按计划下达执行。 12.负责集团公司所属企业自筹资金的建设项目立项、审查和计划下达工作。 13.负责集团公司设备采购管理并组织实施。负责集团公司工程建设项目的设备及材料等集中采购的招标工作，承担集团公司评标委员会的日常工作。 14.负责办理集团公司所属企事业单位机电产品进口审查、直接军事装备进口免税审查手续。

投资部部门规章及岗位职责

投资部部门规章及岗位职责一、投资部部门规章 1.负责制定本部门的年度投资与发展计划，关注市场信息，寻找投资机会，拟定公司投资管理制度； 2.选择投资合作项目，建立投资项目库，负责组织对投资合作项目前期考察、论证，负责起草投资项目意向书，协议书，经济合同等有关文件； 3.负责对有投资意向的投资项目的尽职调查和前期评估，提交并向投委会作项目说明； 4.负责投资资本募集、资本运作、对外合作、联络及谈判；配合公司财务部做好融资管理工作； 5.定期对投资业务进行分析，负责投资的项目公司的经营业绩考核与管理工作，并对经营过程中的重大问题及时跟踪分析调研，出具解决方案； 6.收集、整理、分析与投资的项目公司业务和发展相关的政策、动态、趋势等，为投资的项目公司的决策提供信息支持； 7.为投资的项目公司提供融资解决方案，了解项目公司融资资金的使用方向，以降低融资风险； 8.对投资的项目公司的经营管理进行战略符合性分析、对未来经营方向及战略调整做出合理建议； 9.跟踪研究资本市场，为投资项目的安全退出做基础的准备。

二、人员配备情况： 2人编制，包含1名投资部经理、1名项目经理。三、工作流程 1. 工作内容安排。工作人员根据工作进度作出每周工作内容安排报部门经理，部门经理根据部门工作需要对工作内容安排进行确认。 2. 工作总结。工作人员对每周工作进行总结报部门经理，部门经理对工作进行完成度评价。 3. 工作上报。部门经理按照具体工作内容向主管领导汇报工作进展情况，部门经理不在或不便的情况下，指定具体项目负责工作人员向主管领导汇报。 4. 在工作过程中，部门内部和部门之间沟通协调做到互相尊重，相互配合。四、投资经理岗位职责投资经理岗位职责职位名称：投资经理所属部门：投资部直属上级：公司总经理全面负责投资发展运行及管理，实现投资部门的最有效管理。岗位职责： 1.全面主持投资部门工作； 2.负责对本部门职责范围内的工作进行指导、指挥、协调和监督管理；

连锁餐饮业企业公司出品部岗位职责

连锁餐饮业企业公司出品部岗位职责（一）行政总厨岗位职责（二）中厨房厨师长岗位职责（三）、炉灶督导岗位职责（四）、炉灶厨师岗位职责（五）、蒸灶督导岗位职责（六）、蒸灶厨师岗位职责 (七)、打荷督导岗位职责 (八)、打荷厨师岗位职责（九）、切配督导岗位职责（十）、切配厨师岗位职责（十一）、粗加工督导岗位职责（十二）、粗加工厨师岗位职责（十三）、烧味督导岗位职责（十四）、烧味厨师岗位职责（十五）、冷菜督导岗位职责（十六）、冷菜厨师岗位职责（十七）、点心督导岗位职责（十八）、点心熟笼厨师岗位职责（十九）、点心粥档厨师岗位职责（二十）、点心煎炸厨师岗位职责（二十一）、点心办馅厨师岗位职责

连锁餐饮厨房营运管理操作手册出品部岗位职责第一节、出品部岗位职责（一）行政总厨岗位职责一、岗位名称：行政总厨二、岗位级别：副经理三、直接上司：餐饮部经理四、下属对象：中、西厨房厨师五、岗位概要：全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，设计和生产安全、卫生,富有特色的菜点产品来吸引客源，并进行食品成本控制，为酒店创造最佳的社会效益和经济效益。六、主要职责： 1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按上级规定的成本生产优质产品。 2。根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标，负责中、西餐各类菜单的筹划和更换，负责产品规格的审定。并参与原料价格的制定。 3。协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。 4。根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤工作。 5。督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换，添置计划。 6。掌握中、西厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。 7。审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度，岗位工作程序及其标准。 8。负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。 9。定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高。 10、负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 11、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，负责处理客人对菜点方面的投诉。 12、参加酒店及餐饮部召开的相关会议，保证会议精神的贯彻执行；主持召开厨房工作会议。 13、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 14、根据餐饮推销计划和原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。 15、完成上级下达的各项工作任务。 16。有组织指挥安排厨房生产的权力。 17。有决定厨房班次，安排厨房各岗位人员的权力。 18。有对厨房各级员工奖惩的决定权，有对厨房员工招聘及辞退的建议权。 19。有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。 20。有对食品原料的监控和处理权。七、任职条件： 1、有较强的事业心，责任感和良好的个人素养。

技术员岗位责任制

技术员岗位责任制一、认真学习，钻研业务，不断提高技术水平。二、熟悉图纸，了解工程概况，绘制施工现场平面布置图，搞好现场布局。三、参与图纸会审，审理和解决图纸中的疑难问题。碰到大的技术问题，负责与甲方设计部门联系，妥善解决。四、坚持按图施工，分项工程施工前，应写出书面技术交底。五、填写施工日记和隐蔽工程验收记录，配合持检员整理技术资料和管理施工质量。六、按时下达各件砼配合比。七、及时做出工程增减预算，编制材料计划和月底生产计划。安全员岗位职责 1、协助项目经理建立安全生产保证体系、安全防护保证

体系、机械安全保证体系。 2、纠正一切违章指挥、违章作业的行为和不安全状态。 3、肩负管理和检查监督两个职能，宣传和执行国家及上级主和部门有关安全生产、劳动保护的法规和规定，协助领导做好安全生产管理工作。 4、做好安全生产中规定资料的记录、收集、整理和保管。 5、按职权范围和标准对违反安全操作规程和违章指挥人员进行处罚，对安全工作做出成绩的提出奖励意见。 6、协助项目安全值班检查，同时做好记录。 7、作安全台帐，记录遵章守纪及未遂事故调查情况，收集安全技术交底或安全活动记录，验收安全设施及机械安全装置。 8、参加现场生产协调会，报告安全情况，参加班组安全活动，检查班组日志。 9、做好现场文明施工记录。项目经理安全生产责任制一、负责领导和组织所管辖场所的安全工作，对安全生产全面负责，是项目安全生产的第一责任人。二、负责贯彻党和国家的劳动保护，安全生产的方针、政策、

法令以及上级有关安全工作的指示、规定和公司有关安全生产的制度并组织制订实施措施，认真组织实施。三、认真贯彻执行安全生产工作“五同时”，定期组织本项目安全生产检查，召开专门会议研究，分析、处理重大安全生产问题，检查落实各项安全防护措施，及时消除不安全因素。四、组织实施项目的安全生产管理目标，并分解到各班组。投入经费，保障有关劳动保护、安全生产措施到位。五、发生重大伤亡事故或重大未遂事故要保护现场和立即上报，并配合调查组人员进行调查。六、开展目标管理安全达标活动，不违章指挥，杜绝违章作业和无证上岗。资料员岗位责任制一、保证所有与质量有关的文件和资料处于受控状态，各使用场所能获得所需文件的有效版本，防止使用失铲或作废文件。二、负责文件的登记、标识、编目、收发、查询、保管、更改、复制和作废文件的处置，并做好记录，负责归档。三、配合质检员及时准确做好隐蔽工程检查验收记录和签证；

生产计划部岗位职责汇总(最新)

生产计划岗位职责 1、做好生产计划的综合平衡工作，合理安排，节约各项资源，降低制造成本，提高生产效率； 2、负责根据生产任务或订单的要求，依据计划情况编排制定工程单号，及要求完工日期，并下达到各职能部门及生产单位； 3、负责下达月、周指导性生产计划，采用项目管理的方法，逐项落实，实施过程监控； 4、及时调整生产计划，保证重大项目的供货，对于可能出现的问题及时反馈； 5、做好订单的评审、生产前的打样安排、确认、生产各环节的进度物料供应、工艺组织布置、品质状况跟踪落实，依据生产计划的完成情况、采购物资供应情况，合理调整生产计划达成出货要求。生产调度岗位职责 1.在部门经理的领导下，根据年、季、月度生产计划和公司各项任务要求并组织检查、落实和考核 2.负责综合平衡年度生产任务，审核周，月度生产计划 3.检查、督促和协助有关部门及时做好各项生产作业准备工作 4.根据生产需要合理调配劳动力，督促检查原材料等情况 5.检查各生产环节的零部件，投入和产出进度，及时发现生产进度计划执行过程中的问题，并积极采取措施加以解决

6.贯彻执行公司的安全管理制度，确保安全生产，杜绝重大人身伤亡事故的发生 7.提高产品质量，降低产品成本 8.领导交办的其他事情统计员岗位职责 1、帮助生产经理做好月出勤考核、分配工作。 2、熟悉成本预算，了解生产进展情况。 3、做好生产成本动态管理，发现问题，及时分析，汇报给经理，把好成本控制关。 4、每月20日前交员工考勤表。 5、有准备的按时参加每周一次的工作例会。一、成本管理 1、编制项目组的目标成本并检查落实情况。 2. 每周一向材料员收取上周消耗材料及库存的统计报表，向设备员收取上周所发生设备费用，作好成本分析，并将结果上报生产经理。 3、按时做好生产成本统计、核算、分析工作，并将当月成本报表在月底前送交分公司主管领导，核准施工成本台帐，并提出成本控制的方法和要求。 4、在完成后做好本工程的成本汇集工作。二、统计管理 1、准确及时上报统计报表

中餐出品部岗位职责讲解

中餐出品部岗位职责厨房主管（头锅）岗位职责 1，全面负责厨房的组织、指挥和运营管理工作，监督食品制备，通过设计出品富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制. 2，按照餐饮部的经营目标和方针，同时负责各类产品规格和原材料采购的审定工作。 3，定期与采购员一起了解市场行情、竞争形势以及宾客意见，不断地研制、创新菜式，在保留本餐厅传统菜式、保持特色不变的情况下，完成每季度出品的新菜式. 4，负责菜点出品质量检查、控制工作,亲自烹制高规格及重要宾客的菜肴。 5，负责餐饮贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等方面的检查控制工作. 6，定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益. 7，签署有关工作方面的各类报告。工作标准 1，了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长、业务能力和技术特长，决定各岗位人员的安排和工作调动。 2，根据各岗位的工作特点和营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属的考勤考核工作。

3，督导各厨房人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。 4，审定厨房工作计划，定期听取各岗位工作汇报，及时处理运行工作中出现的问题。 5，主动征求客人及楼面对产品质量等方面的意见,采取有效的改进措施;负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 6，严格贯彻执行《食品卫生法》，巡视检查厨房用具及设备设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境卫生状况，督促各岗位人员检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7，严格执行消防操作规程，严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 8，完成上级布置的其他各项任务。权利 1，有组织指挥安排厨房生产的权利. 2，有决定厨房班次、安排厨房各岗位人员的权利. 3，有对厨房员工的奖惩权,有对厨房员工招聘及辞退的建议权。4，有对采购部门不符合质量要求和未经申请而采购的厨房食品原料的处理决定权。（二锅）岗位职责 1，协助厨师长全面负责厨房的组织及生产管理工作，不断研究和开发富有特色的风味菜点，为本部门创造良好的形象和较好的经

出品总监岗位职责

出品总监岗位职责直属上司：总经理直属下级：中餐厨部主管、主厨、食堂主厨职责：1、全面负责厨房的正常运转和日常管理，为保证餐厅的销售要求，供优质的菜点食品并进行成本控制。 2、主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。 3、制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质。合理进行厨部人力资源管理，决定各岗位的人员安排和调动工作，做好各厨房各岗位的考核、评估工作。 4、建立良好的部门、人际间、客户间的协作关系，并能适时地协调和取得各种帮助。如客人提出特殊要求（菜单上没有的菜），指导采购及时解决原料问题，尽可能予以满足。认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。 5、运用自己的知识和技能，及时分析、监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定、控制毛利率等。 6、参与厨房的更新改造，负责厨房各类财产的管理，不断引进并消化运用先进的厨房管理技巧，掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识。 7、参加酒店及餐饮部召开的相关会议，落实执行与厨房工作有关的会议内容。

8、适时设计并组织落实大型宴会和参与有关食品节等特殊活动，落实重要宴会的各项工作。 9、通晓所属员工的技术技能、知识特长、并合理地加以组织和运用。掌握并运用食品卫生学、食品营养学、食品烹饪工艺学等知识和技能，组织对菜点研究、质量检查、新品种试制及同行交流学习等活动。 10、对厨房所属各部门、各工种、各岗位设计出合理的、高效率的工作程序和操作标准，并监督其正确的运行。带领所有员工贯彻部门和酒店各项规章制度，并做好信息的及时传递。11、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，协助食品卫生检验做好食品留样、测检工作，确保食品安全。 12、协助餐饮部做好重要接待活动（如宴会，贵宾接待和食品节，美食节）的策划、组织和落实工作，保证产品质量，提高酒店声誉。主动咨询，了解客人对菜品的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进。 13、坚持每日召开厨房员工班前例会。对厨房昨日收市状况、物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表进行检查，抽查原材料验收情况。对各岗位存在的问题，原料加工储备的情况做到心中有数，并及时处理检查中发现的问题，并指导改进，并对当日的工作做布置和安排。 14、在开市前检查各档口备餐情况,了解前台预定情况，了解客房早餐情况。 15、监督干职工食堂出品质量及卫生情况，管控每月满意度调查结果。

技术员兼安全员岗位职责(正式)

编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 技术员兼安全员岗位职责 (正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号：KG-AO-9566-41 技术员兼安全员岗位职责(正式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1、遵守国家法律、法规、强制性标准的规定，执行公司的各项规章制度和指令；遵守劳动纪律，服务热情周到；按时、保质保量完成各项工作，对项目经理负责并接受其对本岗位的绩效考核。 2、在项目经理的领导下，主管项目部质量技术、安全工作，对项目部的安全生产负责。 3、负责组织制定与公司质量管理体系相适宜的项目部质量管理体系，对工程质量负责。 4、负责项目部技术管理制度的编写、落实和考核工作。 5、负责项目部施工项目的质量验收检查工作；组织各施工项目分项、分部、单位工程的质量评定工作；参与图纸自审、会审及中间验收、竣工验收工作。 6、负责工程资料的编撰与管理工作。

7、负责施工技术交底及安全技术交底工作，在项目经理的组织下参与施工方案的拟定和编制工作，参与项目部对重点工程（分部）的安全施工方案的拟定和编制工作；。 8、做好各类技术质量资料的收集归档工作。 9、负责对现场施工项目的日常安全巡检，组织项目部“三五”安全学习，做好相关记录，并建立建全项目部安全生产档案。 10、负责安全技术交底工作，参与重要安全防（支）护设施的检查验收工作。参与施工区域环境因素的识别和评价，确定重要因素，参与编制现场危险源控制方案；对专业性较强的单位工程部或分部分项工程督促编制或组织编制专项安全技术措施，并组织落实安全施工技术措施，检查执行情况。 11、协助工程部做好各项安全管理工作和安全考核工作，对项目部安全考核负责；参加定期或不定期的安全大检查，检查安全整改的落实情况，独立的行

项目部技术员岗位职责示范文本

项目部技术员岗位职责示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

项目部技术员岗位职责示范文本使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。（1）认真贯彻执行有关技术管理规定，积极协助项目经理或项目总工做好各项技术管理工作。（2）认真阅读有关设计文件和施工图纸，在施工过程中发现设计文件和施工图纸存在问题及时向项目总工提出。施工过程中加强对设计文件等资料做到闭环管理。（3）编写和出版各工序施工作业指导书、安全技术措施等技术文件；并在施工过程中负责落实有关要求和技术指导。（4）在工程施工过程中随时进行检查和技术指导，当存在问题或隐患时，提出技术解决和防范措施。（5）负责组织施工队伍做好项目施工过程中的施工记录和签证。

（6）不断提高自身的业务素质，并从技术方面指导和支持项目部的各项管理工作。请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

计划部部长岗位职责

文件编码：SMP-JH-002-01 计划部长岗位职责起草人：审核人：批准人：年月日年月日年月日执行日期：年月日人资行政部颁发人：分发单位及数量：公司各部门 1、目的：明确计划部长的岗位职责。 2、适用范围：适用于计划部长。 3、职责：计划部长对本岗位职责实施负责。 4、内容： 4.1、所属部门：计划部 4.2、直接领导： 4.3、直接下属：计划主管 4.4、主要职责： 4.4.1、全面管理计划部等工作以及领导下属开展各项业务； 4.4.2、负责组织计划管理制度、流程、规范的建立及计划体系运作的监控； 4.4.3、负责布置本部门年度、季度、月度、周、日工作，并保证按时完成； 4.4.4、负责组织评估公司营销系统的年度及月度订单预测，领导制定年度、月度生产计划，安排和落实公司所有销售订单的生产、交货计划，保证计划的有效执行； 4.4.5、负责组织评估公司各生产线的产能分析，与生产部一起确定目标产量，合理提高设备的使用率； 4.4.6、负责组织年度计划的编制及销售、库存的分析工作。领导属下对接收订单、未清订单、出入库报表等进行数据分析，为公司决策提供依据； 4.4.7、负责安排和落实公司所有物料需求计划，审核物料申购单确认实际采购数量，监督物料采购计划的执行。保证物料需求计划及生产计划的执行，合理调度公司的资源进行统筹协调； 4.4.8、负责本部门团队建设，对本部门各项工作的指导并组织部门业务知识的培训、

学习工作，提高部门员工凝聚力与执行力，不断提升本部门的工作质量，进行持续改善，定期与不定期召开本部门会议； 4.4.9、公司上级领导安排的其他工作。

集团投资管理部部门职责

投资管理部部门职责投资管理部是负责对集团公司总部直接投资的独资、控股、参股子公司/项目投资管理，以及相关经营活动的管理部门。主要职责是： 1.负责收集各类信息，寻找有投资价值的企业或项目（包括重组、兼并和收购等项目）。 2.负责组织对拟投资企业或项目进行调研、论证，评估企业或项目的市场价值，提出投资企业或项目的可行性报告。 3.负责投资企业或项目的投资方案设计，包括投融资方式、投融资规模、投融资结构及相关成本和风险的预测等。 4.负责投资企业或项目的立项、报建、报告等工作，并按集团公司决策，以投资公司名义组织投资。 5.负责对集团公司直接投资形成的资产（以下简称所管理资产）进行管理，掌握、监督其经济情况。包括资产负债、损益、现金流量等财务状况；市场开发、产品开发、产品结构调整等经营状况；组织结构、人才队伍、劳动生产率等管理状况。 6.负责对所管理资产的资产运行进行监督。通过定期或不定期听取执行董事和监事工作汇报、本部门工作人员按委派程序出任董事或列席董事会、调阅有关资产运行信息资料等方式，及时发现资产运行中的问题、并预警，提出处理意见并督促主管部门采取相关措施。 7.对所管理资产的处置提出建议方案，经集团公司总经理办公会批准后组织实施。 8.协助审计部或外部审计单位对所管理资产开展审计工作。 9.参与集团公司对所管理资产的有关统计工作，并对所管理资产的经济运行状况进行分析研究，向集团公司领导报送和向有关职能部门传递相关信息。 10.负责管理范围内的股东事务。 11.负责子公司董事、监事的日常管理工作，协调解决董事、监事提出的有关业务问题。 12.完成集团公司领导交办的其它工作。

项目技术员岗位职责

项目技术员岗位职责 1、熟悉设计图纸，参与设计交底及图纸会审，整理交底及会审纪要，下达并实施对各作业班组的各类技术交底工作； 2、参与编写施工组织设计，负责编写分部分项工程施工方案，并组织实施； 3、负责实施本项目测量定位、放线、计量、技术复核工作，及时准确填写好有关技术表格，做好有关记录工作，做好施工日志； 4、监督、指导各施工班组按设计图纸、施工规范、操作规程、工程标准及施工组织设计的要求进行施工，对违章作业提出整改，签发处罚通知，直至纠正； 5、在公司有关职能部门的授权下，参与对设计院、业主、监理公司、质检站的部分技术交涉、管理工作，起草须交请上述单位的技术核定、设计变更、技术签证等资料； 6、在公司有关职能部门的授权下，组织新技术、新工艺、新材料在本项目的实施推广工作。负责工程技术档案、各项技术资料的准备、签证工作，并协助项目经理进行收集、汇总、整理、装订工作； 7、参与分部分项工程验收及工程竣工验收工作，参与日常工程质量、安全及文明施工的检查、评比工作，协助质检员、安检员制定质量、安全等整改措施并组织实施。

项目经理岗位职责 1、受企业法人委派，代表企业全面履行施工合同；严格执行国家有关的法律法规，贯彻执行企业项目法施工的各项规章制度； 2、受企业法人委派，主持项目班子管理工作；执行项目管理制度，监督各成员的工作情况，确保各项管理工作到位； 3、对施工人员、物资进行统一调配，合理安排施工作业及材料采购工作，确保工程进度、质量、安全、技术等各项管理目标的实现；全面协调好与建设单位、设计单位、工程监理单位及政府有关部门的关系，确保项目施工的顺利进行； 4、主持或参与施工组织设计、施工方案、质量、安全保证措施的编制工作，并全面组织实施。建立项目成本核算制度，定期或不定期召开项目成员会议，总结施工经验，分析成本，并以书面形式上报公司各职能部门（进度、质量、安全报表、月度总结、项目施工总结等）； 5、加强各类经济、技术资料的管理，及时办理各种签证和经济索赔；主持各类施工资料的收集、整理工作，主持编写竣工验收资料及项目施工总结报告，主持工程竣工验收工作； 6、根据各成员在本项目施工中的工作业绩，综合考虑项目承包奖金的分配，做到奖罚分明，公平合理，充分调动各成员的工作积极性。

计划经营部部门及岗位职责

计划经营部部门及岗位职责一、计划经营部部门职责二、计划经营部主任岗位职责三、经营开发工程师岗位职责四、计划统计工程师岗位职责五、资料管理员岗位职责计划经营部部门职责一、部门名称：计划经营部二、直接上级：项目经理、总工程师三、职责范围;收集、整理、追踪信息、承揽施工任务、验工计价、计划统计、相关资料管理?四、部门职责及工作标准：?1、积极收集、整理、追踪工程信息，全力承揽工程任务，确保完成全段得经营开发任务。 2、配合上级主管部门进行工程得投标及包价外调整工作。 3、参加合同评审工作,收集合同执行过程中得各种信息。?４、及时准确地进行季、年、末次验工计价,进行包价外索赔。 5、会同有关部门组织编制、上报、下达段年度、季度、月施工计划,并掌握执行情况.负责上报年度固定资产购置、小型基建、设备大修计划。 6、负责基础资料得收集、汇总及整理工作。? 7、建立、健全计划统计、验工计价台帐，按时上报各种统计报表.? 8、负责内部经营承包得成本测算。计划经营部主任岗位职责一、岗位名称:计划经营部主管?二、直接上级:项目经理、总工程师?三、职责范围:全面负责经营开发部整体工作?四、岗位职责及工作标准： 1、组织经营人员配合局、处承揽大、中型施工任务.? 2、全力以赴,走自我经营开发之路，确保全段自揽任务目标得实现。 3、根据企业发展形势，定期为企业规划、制定相应得经营策略及经营调整措施,并呈报主管领导. ４、统筹安排谋划计划经营部整体工作，全方位调动经营个体得积极性，确保其随时处于最佳工作状态,及时发现与培养新生经营力量，对经营人员得淘汰及更新负有建议权.?5、对全段工程信息进行初步分类及筛选。?6、加强同设计、建设、监理、兄弟施工单位得横向联系，以适当得方式,获取有效信息,并反馈至主管领导。?7、全面负责全段各次投标活动。８、负责合同评审及段内承包施工合同得签订工作。 9、负责指导经营人员得日常业务,促使其业务水准不断提高。?１0、代表计划经营部对段领导及其它各部门处理相关业务。?1１、完成领导交办得临时性任务.

出品部各岗位职责及流程 KTV

出品部酒吧人员各岗位职责及工作流程酒吧常用设备、用具、杯具介绍西厨人员的岗位职责及工作流程西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配第一节酒吧一、酒吧主管（一）酒吧主管工作岗位职责： 1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作； 2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤； 3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。 4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。 5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。 6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。 7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。 8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。 9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。 10、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷。（二）、酒吧主管的工作流程： 1、营业前（1）召开每日例会，检查员工仪容仪表，要求无人缺席，仪容干净整齐；（2）传达领导指示，做到不遗漏；（3）安排每日工作，听取下级意见，做到正确、认真、耐心；（4）做好营业前的最后检查工作，认真仔细。 2、营业中（1）巡视检查每一个吧台工作，合理安排检查顺序；（2）检查员工有无贪污、作弊、浪费现象，杜绝一切违犯制度事件发生；（3）处理客人与同事投诉，处理恰当，态度要诚恳；（4）解决员工之间矛盾，客观正确。 3、营业后 (1)检查所有吧台报表，仔细认真。 (2)召开班后例会，提出当日问题。 (三)、酒吧部长工作程序及规范 1、营业前（1）参加例会，听取领导工作安排，合理提出自己意见。（2）填写每日酒水备品提货单，做到认真，正确无遗漏。（3）带领吧员检查吧台所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真。2、营业中：（1）带领吧员微笑服务每一个宾客与同事。（2）监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。（3）解决吧员之间或吧员与服务人员之间问题，处理要得当。