商品陈列原则

商品陈列原则
商品陈列原则

商品陈列原则

超市商品陈列

商品陈列管理是商业企业经营的主要管理内容之一。

商品陈列表述的效果直接影响销售的业绩。

陈列排面维护的基本概念:

1. 加货--当顾客取走较多的商品,货架上的存货

已不足填补空位时,应及时进行加货

2. 拉排面-- 如还未到规定的加货时间,应将边上

的商品暂时扩大排面填空,待加货时再还原3. 维护-- 当发生商品断货时,应在原陈列位留有

与价签一样宽度的空位,提示需要补货

4. 扩排面--货架存货不能维持到下一加货时段

的,即可认定为畅销商品,应建议扩大畅销商品的排面

5. 价签--价签一律在对应商品的下沿价签条中靠

左展示,每一层板只要有商品就必须要有价签;促销商品采用红色促销价签

6. 及时将顾客翻乱的商品重新陈列

7. 对顾客取走商品的空位进行前置补位

8. 取走破包装商品,进行整理后重新陈列

9. 及时将被顾客丢弃的“孤儿”商品送回原部门

—拾零

10. FIFO—先进先出

?把货架上原有的商品取下

?清洁货架

?检查新添加商品保质期,清洁后上架

?检查原有商品保质期,清洁后陈列在货架前沿

一、新开门店商品陈列步骤

1、按商品分类落实货架资源

?按大分类将商品分开到位,如食品、非食品;

非食中的服装、床品、文具……等

?按中分类对商品进行归类:如日杂:餐具、

烹饪用品、食物容器、玻璃器皿、水具、保温用品、厨房小件……

2、按小分类对商品进行分类

?奶锅、烧锅、汤锅、蒸锅、压力锅、炒菜锅

分开

?有盖锅与无盖锅、平底锅与圆底锅、单耳锅

与双耳锅分开

3/1、同品牌的按纵向陈列,规格或功能作横向陈列(如奶粉:纵向品牌,横向规格从小到大;价格从小到大);

3/2、同品牌集中陈列,以规格作纵向陈列,以

商品属性(大豆油、葵花子油、玉米油)作横向区隔;

4/1、按商品的色系分类,相同色系集中陈列,注意颜色之间的协调

4/2、相同颜色作垂直陈列,色彩从浅到深

二、超市商品陈列方法

(一)商品陈列的基本规范

1、基本要点

?正面朝外勿倒置

?能竖不躺上下齐

?左小右大低到高

相同品牌、相同功能、不同规格的:上小下大;

相同品牌、不同功能、不同规格的:左浅右深。

?标价商品要对准

2、八条直线

?仓板摆放一条线

?端头高度一条线

?地堆四角一条线

?纸箱开口一条线

?前置陈列一条线

?上下垂直一条线

?排列方向一条线

?标牌标志一条线

前置补位的标准手势:一只手的大拇指抵住价签条,另一只手将商品往货架前沿移动,直至商品碰到大拇指。

(二)端架陈列

货架组两端横设的货架叫端架,也叫N架,端架是每一个支道的第一视点,端架是这个支道里商品价廉物美的象征。

TG台:指货架组靠近通道的端架。TG不是陈列货架,TG是专门用于促销商品和专卖商品的特区。TG台是端架管理的重点。

端架管理:

?端架商品与逆时针方向的商品组相同

?一个端架上的商品必须是一个商品组的,以

两个商品为宜;关联商品也可。

?垂直陈列

(三)堆头陈列

堆码(堆头、堆垛)是促销商品和畅销商品加量陈列的区域。

1、堆头陈列要求:

大型综合超市对堆头的要求:一块仓板只能是一个商品(也可以几块仓板一个商品),同一面的几块仓板商品必须是一个商品组的,且包装类型要一致。

综超和标超对堆头的要求:一块仓板最多陈列两个单品,促销区统一陈列面上的几块仓板商

品必须同属一个商品部别(食品、非食)。

2、堆头标准

?堆头商品(纸箱)四角对齐成一线

?商品不要超出仓板,也不要缩进

?堆码的高度为1.2—1.5米

3、堆头的变异(1)—花车

堆头的变异(2)—地笼

4、三“一”原则:一块仓板、一个单品、一张POP

一个促销单品就必须要有一张POP,每张POP上的文字要书写清晰,价格数字的字体要大,能吸引消费者的目光;每张POP只能写一个单品信息,并且与促销商品一一对应。

有些商场还挂一些“特价”或“平价”之类的挂牌,但不能太多,如果满商场的“特价”,就等于没有特价,促销商品被淹没在这么多的“特价”挂牌中,顾客很难区分一般商品和促销商品,那么,促销价格即使具有很大的优势也无法突显。当然,促销商品价格一定要在区域(商圈)内具有绝对优势,如果你的促销价还高于竞争店的普通售价,顾客对你的商场就会相当失望,然后,就会永久的离开你的商场。

(四)垂直陈列

垂直陈列的基本要求

1. 要有一定的排面宽度排面宽度标准:大型综超;30—50cm小型标超:20—25cm

2. 只要是一个单品在货架上的陈列位置达到或超过宽度标准一倍以上的,就要考虑做两层甚至多层陈列

3. 同品牌、不同规格的商品从上到下、从小到大垂直陈列,并调整数量,体现垂直线。

4. 在货架上达到标准排面宽度,虽然没有两个以上的层面,但只要有上下一致的垂直线,那也就可以认为是垂直陈列。

5. 畅销商品需要加大陈列量就应首先考虑增加陈列的层面数。

(五)放满陈列

商品陈列的最基础方法是垂直陈列、前置陈列和放满陈列。

放满陈列的原则:货架上的商品不能出现“开天窗”的现象;小的商品可以叠加陈列,不要薄薄的一层上面留有“无限空间”;吊挂式陈列的商品之间的间距以一个手指能伸入为准。

放满陈列的方法:

?调整货架层板高度

?调整商品高度

(六)突出陈列

(七)关联陈列

(八)悬挂陈列

将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。

适用于此种陈列方法的商品

?小、中型轻量商品。

?常规货架上很难实施立体陈列的商品。

?多尺寸、多颜色、多形状的商品。

陈列效果

?商品易被顾客找到。

?比较容易购买。

?修改陈列方便。

(九)纸箱割箱陈列

将进货用的纸箱按一定的深度进行裁剪,然后将商品放人其中陈列。陈列位置易变更,商品易撤收。

适于此种陈列方法的商品:

?广为人知,深受消费者欢迎的品牌。

?预计可廉价大量销售的商品。

?中、大型商品。

?难以用裸露陈列的方式往高堆积的商品。(十)表演区陈列

三、陈列排面维护

1. 在排面维护上要求做到六个统一

?高度的统一

?色块的统一

?包装的统一

?分割线的统一

?价签的充分统一

?道具的统一

2. 商品陈列的检查要点

?价格标签是否正面向着顾客、有无标价不明

显的商品

?商品有无被遮挡,无法“显而易见”、是否做

到取商品容易,放回也容易

?商品上是否有灰尘或杂质

?商品群和商品部门的区分是否正确

?商品分布图是否正确,易见

?每一层最上面的商品是否过高

?陈列区是否还有空位置

?补货时有否把原来的商品先移出来

?垂直线是否明确

?商品包装是否整齐并具有魅力

3. 货架分配原则

?以走(支)道为中心分配货架,即走(支)

道两面的商品必须是一个商品大类的,或相

关联商品。

?同一类商品面对面陈列,不可背靠背

?即食食品与需加工食品严格分开

四、生鲜食品的陈列要求

1. 蔬果

?瓜、果分开

?易受损的(如提子、柿子等)和不易受损的

(如桔子、山竹等)分开

?叶菜与茎菜、根菜分开

?豆制品、腌渍菜、葱姜蒜等分开陈列

?蔬果上架前要进行分拣,将烂的检出,大小

分开陈列或分时段销售

2. 水产

?鱼类和蛙类、鳝鱼、虾蟹、甲鱼等分缸陈列

?海水鱼和淡水鱼分开

?贝类、海蜇单独陈列

?鱼头的朝向应一致

?每天至少打二次冰墙

?水产部的“五清”卫生标准:缸清、水清、

价格牌清、地面清、桌面清

3. 肉类

?猪肉、牛羊肉、禽类分开

?肉糜现加工:加工多少就包多少,不准裸露

敞开陈列

?散装和包装品分开

4. 熟菜

?所有商品按熟食的分类陈列,同类的单品陈

列在一个区域,并标示清楚.要按品种来陈列?熟食(凉拌菜):凉拌菜陈列时:不同类型

的品种要陈列在不同的位置。注意颜色管理?牛肉/猪肉/猪内脏要分开陈列

?烤制(禽):整鸡及部位要分开陈列

5. 面点

?面点(蒸点)馒头(颜色要分开)/花卷/包

子要分开陈列

?面点(煎炸):带馅及无馅的要分开陈列

?陈列商品时,分类与分类之间、商品与商品

之间应垂直,线条、标识清楚,应平等、整齐地在一条线上

?依销售量决定陈列面积。

?根据商品的特性、季节的变化,调整商品的

陈列量,正常销量好的商品,应给予加大陈列面,提高销售量。特别注意:特价商品、DM 商品,特殊性、季节性商品要有量感、位置明显。

6. 面包

?面包陈列按照主食面包类(甜味、咸味面

包)、健康面包类、丹麦面包类、料理面包类等进行分类陈列,用分隔板隔开;配置相关标识牌

?要把法式面包及其他面包要分开陈列。要按

使用原料的性质来陈列各种面包

?按照使用面团的性质及是否带肉/火腿/肉松

来陈列。从上到下。不同商品要分开陈列。陈列时要注意颜色管理

?所有商品在正确的温度下,按最好的售卖方

式陈列(如热卖采用烤车架陈列表现新鲜出炉)

◆排面陈列整齐、饱满,无包装破裂现象,变质、腐烂、过期的商品必须撤离货架

◆打包商品要求保鲜碟规格统一,标价签统一贴于保鲜碟横向右上角处

◆根据商品生产量确定纵行的宽度,价格牌统一摆在商品左边位置

◆包装面包根据陈列货架采取纵向陈列;销售量不大的商品,要适当控制陈列面和陈列量

◆对于新产品或促销品,应该采取各种方式介绍吃法,尽可能切成小块提供顾客试吃

◆装饰陈列:将特殊商品采用特别的容器,或增加货架、展柜相应的装饰物,以及应用手绘海报等起陪衬的作用。

◆特别促销陈列:随季节和节假日的变化、或有创意的促销主题产生,商品陈列作为重要的辅助手段,将对促销结果产生很大影响(如中秋自制月饼、春节散装年货等)

◆大量陈列:常用于销售量很大、季节性强产品集中陈列,根据销售量预计,突出新鲜和量感(如月饼、酥饼、黄金蛋糕、新品等大堆头陈列)。

便利店布局和商品陈列---版.上课讲义

便利店布局和商品陈列 (2013版)

一、店内的布局 1.1便利店的布局 定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。 1.2便利店的布局原理(见下图)

1.3便利店的功能区区域划分 ?计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶 制品等 ?一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品 ?冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇 淋、促销商品等。 ?收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等 宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。 二、商品陈列 2.1定义 商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。 2.2商品陈列的作用和目的 ?作用 良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。 ?目的: 1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色 2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物” 3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成 功率 2.3商品陈列的原则 ?便利原则 便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。 ?安全原则 上架商品必须保证新鲜。品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。 ?优效利用空间原则 商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。 ?先进先出原则

商品陈列知识

商品陈列知识 卖场商品陈列原则及操作要领 一、陈列原则 1、显而易见的原则: 卖场内所有商品都必须让顾客看清楚,并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见,要做到:第一,商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;第二,每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三,货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。 2、伸手可取的原则(易拿易放原则): 在陈列商品时,与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙,让顾客的手容易进入,并方便放回原处。 3、满陈列原则(满架满放原则) 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列,给顾客一个商品丰富的好感觉,从而吸引顾客购买,同时减少内仓库存,加速商品周转。 4、先进先出原则: 当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断地被销售出去,就要进行商品的补充陈列,补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。 陈列方法:先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。 5、关联陈列原则 将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,以方便顾客购买。注意,对关联性商品,应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 6、同类商品纵向陈列原则: 同类商品在要垂直陈列(即竖式陈列),避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使

同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果;同时,同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益,从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上,带来销售要么很好,要么很差的现象。 二、商品陈列操作要领: 一)集中陈列法: 1、关连陈列法 把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性 2、比较陈列法 把相同商品按不同规格、不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品,比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。 集中陈列法注意要点: 1、同类商品纵向陈列; 2、明确相邻同类商品的轮廓,用大小包装交错,不同颜色分开,用特殊指示牌明显区分; 3、第一排商品陈列数目要适当; 4、周转快的商品安排在货架最好的位置——黄金段 什么是货架的"黄金段"?该位置一般用来陈列什么商品? 以高1.8米,宽1米的5层段位货架从低层算起货架的第3—4层,高度一般为90—160厘米之间,在这一段,成人消费者看到或拿到商品最为容易,商品流转速度也最快。该位置一般陈列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顾客推销的商品或自品牌商品。

卖场布局与陈列

卖场布局与陈列 以永辉、家乐福、沃尔玛为例 小组成员:李晓婷 刘宁 贾傲 辛桐 首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况: 一、永辉的卖场布局和商品陈列 (一)商场二层平面图:

(二)布局方法和优缺点 1、比较陈列法: 同一类商品,不同的规格,不同的数量。 优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。商品之间形成明显对比缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。 2、盘式陈列: 优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间 缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便 3、促销产品: 主干道电梯口位置,一目了然 采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望 4、单一产品促销:

单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客 5、整齐陈列法: 这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范 6、悬挂式: 方便顾客观赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然 7、情景陈列法: 模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的机会,刺激购买欲望 二、家乐福的卖场布局和商品陈列 (一)商场平面布局图 (二)如此布置的优缺点 1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经

过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩 货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃 2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来 决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾 商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义 3、、陈列过渡十分自然,关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。如:用清洁用具向洗化、日化过渡等。 4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜 间,提高商品的销售。 5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是 作像征性的摆放。 6、讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP 以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁, 让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动

商品陈列的基本原则

商品陈列 商品的陈列主要分为两大类 食品类与用品类 食品类又分为:酒水区、休闲食品区、副食区、调味品区、茶叶区、奶粉区 用品类又分为:日化区、洗涤用品区、生活用品区、日杂区、文具区、玩具区 酒类:红酒(一般的、礼盒)和白酒(简装、礼盒、精装) 对于红酒:以一组货架由下到上由一般到礼盒陈列 白酒:以一组货架由下到上原则、精装一般放收银台后 水和饮料:由下到上。大的放第一层,水放第二层、饮料依次放 休闲食品:一般用挂钩挂 饼干类:由下到上由大到小由规则到不规则 调味品类::由下到上由大到小由瓶装到壶装火锅料一定要挂 茶叶设置专区 奶粉区:由下到上由大到小由规则到不规则 对于日化:有沐浴、洗发、护发、香水等一般由下到上。沐浴的放第一层。其次日化由大到小依次陈列。香水放显眼和 商品陈列的基本原则 先进先出的原则 生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗 货签对位的原则 商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 分类陈列的原则 一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合 纵向陈列的原则 当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放 关联陈列的原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。 配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐) 黄金位陈列的原则 货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品 陈列量与销售量及采购量相协调的原则 依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。 货架陈列规范 显而易见 ?面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客 ?朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。 丰满、美观 前进补缺:

商品陈列基本原则

商品陈列的基本原则 所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 其原则是: 1.易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20°点为中心的上10°下20°范围为易看见部分。 所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取的挑选,与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题。 依陈列的高度可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70~160厘米,女性为60~150厘米,有人称这个高度为“黄金位置”,一般用于陈列主力商品或公司有意推广商品;次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160~180厘米,女性为150一170厘米,次下端男性为40~70厘米,女性为30~60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端需顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以比次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度,上端男性为180厘米以上,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利、补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。有关远近的问题,放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。 2.分区定位原则 所谓分区定位,就是要求第一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。 应注意: ①要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步 了解自己所要买的商品的大概位置。 ②为便于消费者购买日常生活小商品,可在开架陈列区外设立便民服务柜,实施面对面销售。 ③相关商品的货位布置要邻近或对面,以便于顾客相互比较,促进连带购买,如录像机与录像 带、照相机与胶卷,再如果蔬、肉禽蛋、调味品与鲜肉制品等可放在邻近的区域。 ④要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品。熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、 茶叶、糖果饼干等。 ⑤要把同类商品纵向陈列,即从上而下垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售 利益。 ⑥商品货位要勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调 整。但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品的位置。 3.前进梯状原则 包括前进陈列和梯状陈列。所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则来补货。营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这个动作叫做前进陈列。如果暂元补充货源,也应进行前进

商品陈列的八大原则

商品列的八个原则是什么? 商品列的目的是为了规商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造列美观,突出企业形象;争取最大列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品列原则 ●分类明确。相同类别的商品列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子列在货架上,还要考虑列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品列在一处。相关商品列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应列在同

一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

商品陈列的八大原则完整版

商品陈列的八大原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

? 商品陈列的八个原则是什么? 商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品

商品的布局及陈列

商品的布局与陈列 整体布局 ●卖场的动线 ?卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序, 不重复地走完卖场。 ?根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的 ?收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和 损失 ?主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性 ●最大限度的方便顾客 ?在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利 补货 ●流动带来销售 ?以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路 ?以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣 ●通道与灯光 ?主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉 ?货架间的通道原则上不陈列商品 ?卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。 ?货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线 ●避免死角 ?卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观 原因的限制,会死角不可避免 ?采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死 ?解决方法举例:活动区、POS机、专卖区 ?原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角 部门分配 ●标准货架、商品数量、商品体积 ?部门的分割与货架分配应遵照以下原则: 1、根据部门的预计销量 2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配 3、根据商圈调查,按照市场情况调整 ?在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸 一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的 主要是为了保证卖场内的通透性 例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具 陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列 ●关联与过度 ?部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺 序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计 ?一般相关性陈列举例: 图书音响/文体文教/家电/家居/洗化在四周---软百货居中 酒饮/冲调/日配/粮油/卧柜/水产/果蔬居中---生鲜/熟食/面包防/立风柜在四周

陈列原则与方法

判断陈列好坏的六个标准 是否有更大的贡献度(销售额、销售量、毛利额) 是否容易看到陈列位置 是否容易触摸到商品 是否容易选择商品 是否有丰富的量感 是否能展示商品的魅力 陈列基本原则 商品齐全: 货架陈列整齐完整,商品齐全,不缺品,陈列商品必须是满货架的原则 分类清楚: 按类别分类陈列,同类商品即同大类和同小类的商品必须临近陈列在同一的区域的原则,正常销售的商品应避免两个以上的陈列区域。 排面适当: 销售量决定陈列的最小空间,并根据季节性的不同进行调整,避免畅销商品的排面小失去提升销售机会,滞销商品的排面过大,增加库存造成商品过保质期、退掉、削价处理的不必要的损失。每个商品最小陈列位置,以该商品不会因为太小而被顾客忽视为原则。 销售占比: 销售占25%的贡献度最大的商品品种必须陈列在堆头、端架上,堆头面积在0.8—1m2以内,端头陈列在2—4个品种。销售占70%的贡献度较大的商品品种必须陈列在货架黄金段。 界限清楚: 商品陈列遵循界限清楚、整齐,优先选择品牌、品类、规格的纵向陈列原则,功能、(包装)的横向陈列原则,相邻货架的陈列层次和方法尽量保持一致的原则。 陈列基本方法 1/货架段层的配置陈列 货架陈列是超市里的一般性陈列,即将商品在普通货架上进行展示,理论上每一个商品在货架上都有固定陈列位置。在配置管理上把货架区分4个位置,即上段、黄金段、中段及下段。 上段:上段即货架最上层,陈列新品、高毛利的商品。货架高度在1.7米以上的位置,采用上下层商品单品纵向陈列。(上层作为有货区,也应有价格标签对位) 黄金段:高度大约在85—160厘米左右,此位置陈列占销售70%的品种和因端架、堆头太少而陈列不下的占销售25%的品种及自有品牌或独家经营的商品(绝对不允许陈列无毛利或低毛利商品)。 中段:货架由下数起的第二层或第三层的位置陈列低毛利商品或因顾客需要而不得不买的商品。 下段:货架的最下层,陈列周转快,体积大或儿童用品、食品,决不允许将促销商品放在下段销售。 定位陈列: 在超市卖场中,某些商品的陈列位置一经确定,相当一段时间期内不会发生变化,这就是定位陈列。在实际经营活动中,一些产品具有较高的品牌知名度,拥有一大批忠实消费群,而且他们常常认牌购买,因此这些名牌产品需要进行定位陈列。顾客会直奔这些产品的陈列位置而来,无需化费时间与其他品牌进行比较。这类产品占用陈列空间小,货架上的储量少,但流转速度比较快,因此需要理货员勤上货。

商品陈列的基本要求及原则

商品陈列的基本要求及原则 1 丰满 顾客来到商场最关心的就是商品,所以一进门就会把目光投向柜台货架,这时候,如果柜台货架上商品琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的商品这么多,一定有适合我买的。因而购物信心大增,购物兴趣高涨。相反,如果货架上商品稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得商品这么少,难有啥好货。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,商品陈列的第一条基本要求就是商品摆放要丰满。 商品陈列不等于样品陈列,样品陈列只是商品陈列工作诸多职能中的一种,商品陈列最重要的职能是广告作用。商品本身就是广告。我们说,商品陈列也是一种广告。中国有一句经商谚语:货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。所以,要把商品陈列看做是招徕顾客的一种方式;为了有效地招徕顾客,商品摆放一定要丰满。当然,丰满不等于拥塞,不同品类的商品对丰满有不同的要求。 2 展示商品的美 丰满的商品吸引了顾客的目光,他不由自主来到柜台前,这时他最想知道的是什么?最想知道的是“这东西如何”。即商品的质量好不好,外观美不美,适不适合他穿,适不适合他用。因而,聪明的商家这时在商品陈列上总是尽可能充分地展示商品的美,包括内在美与外在美——这就是商品陈列的第二个基本要求。

所谓内在美就是商品质量。 【例】 ?一家家具经销部,所卖的席梦思床垫上特意摆放者一个东西:几排沙发弹簧并列缠绕在一起,弹簧上面依次覆盖着棕、海绵、床垫布等,等于是床垫的“剖切面”。商店是用这个东西向顾客昭示:我的床垫就是用这些材料做成的,真材实料,绝无烂污。这样做使顾客对其质量一目了然,很直观,无形中增强信任感。?某风雨衣厂在某商场搞展销时,销售人员在柜台前没有向顾客多说什么,而是将风雨衣“穿”在一个模特身上,上面用莲蓬头不停地淋水,水滴在衣服上就像滚在荷叶上,滴水不沾,生动地显示了这种风雨衣的挡雨效果,引起顾客很大兴趣,促进了销售。 众所周知,质量是商品形象的生命线,利用商品陈列展现良好的商品质量,无疑对树立良好的商品形象大有裨益。 所谓展示商品的外在美就是运用多种手段将柜台货架上的商品予以美化,对商品的外在美予以强化,借此激发顾客的购买欲。 【例】 ?某肉食商场的熟肉柜,一长溜儿雪白的立式冰柜倚墙而立,柜内分成一个个小格子,格子里分别放着肘子、酱肉等等。透过玻璃看过去,肉的颜色真好,显得十分鲜嫩,令人满口生津。它之所以诱人主要是色泽十分鲜亮,而其色泽并非

超市商品陈列八大原则

超市商品陈列八大原则 陈列的分区分类方法。一般的,我们在超市里面看到的货品都是按照这个方法来归类摆放的。 例如:我们在一家超市的入口看到日用百货,文具用品,然后往里面是食品、饮料;或者在入口先是饮料食品再是日用品,都是一样的道理。分区分类的方法方便了我们的购物,同一类的货品陈列在一起我们一眼就能知道自己想买的东西大概在什么地方。我们要是打算买牙膏,我们会先走到都是日用百货的地方,再具体的挑选什么牌子(例如黑人、佳洁士、冷酸灵等)的牙膏或者还能加一支牙刷一起购买。 易见易取的方法。按照字面理解,就是需要我们把货品放在消费者容易看到的地方,还有方便拿取。同样的是牙膏,要是放在笔记本后面我们就不容易找到,也不方便从货架上拿出来。这样子我们需要先拿走笔记本,然后才能拿牙膏,就是把牙膏放在笔记本旁边我想也会比放在后面更方便。这一个方法就是需要我们在上货品的时候尽量多的把款式种类展示给客人,让消费者知道我们的这个超市里面到底都有些什么货品。当然还是要在分区分类的基础上。 满陈列的方法。这一点是说超市里面需要我们及时地补充缺少的货品,不能让架子空空荡荡的。空荡的架子会让客人觉得我们的超市生意很好吗?不会的。我要是每一次去一家超市买东西,看到的都是空荡的货架,我的第一印象就会觉得这家超市已经没有我想要的东西,我宁可再多走几步到旁边的超市里面买--因为我在那家超市里面能更好的挑选东西,买的物有所值。对于空荡的货架超市,我会减少买东西的次数,久而久的甚至不会再去那里买。亲,要让我们超市的生意更好,满陈列是不可缺少的一个方法。 对于有保质期的货品我们需要做到按照货品保质期先进先出。这一个方法同样适用于没有保质期的像毛巾、笔记本等用品。因为先进的毛巾会随着时间的摆放积累一定的粉、灰尘。亲,说到保质期,先进先出大家都能理解。就是我们把所有的货品按照保质期顺序陈列摆放在架子上。先进的货品(一般的生产日期--保质期都是比后进的货品保质期早)先(卖)出去。只要我们做到保质期靠前的货品陈列在货架的前面,保质期较后的放后面,这样子也不容易积压过多的过期食、用品,毛巾也能体现出更加崭新的效果。还有另外的先进先出是说前面已经被拿走的东西我们需要把后面的及时移出来,使货架保持整齐美观的效果。 这一点是一个细节的方法--关联性陈列。之前提到的为什么我们去超市买牙膏,有时候会顺带一起买牙刷。亲,因为牙膏、牙刷是相关联的哦!刷牙需要用牙膏,还有牙刷,甚至毛巾。需要怎么样做到让消费者一起连带着买呢?很简单,把牙膏牙刷并列放在一起陈列在货架上就可以(或者上下层陈列:上层牙刷,下层牙膏)。 同一品牌垂直陈列的方法。 季节性陈列方法。亲,要是我自己开超市,我一定会让陈列员在3、4月份把饮料的位置调到靠近门口的地方。过年过节的时候把礼品放在显眼的地方。事实上,现在的超市也是这么做的。亲,总结了以上的7个方法(原则)供大家参考。这些方法能举一反三到其他的地方哦,希望能帮助大家在日常生活中提升处理事情的效率。

商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 1商品陈列原则和技巧商品陈列原则和技巧培训观念培训观念口号:口号:1.落后就要挨打,发展才是硬道理。.落后就要挨打,发展才是硬道理。 2.员工是华润万家的资本。.员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需;理念:授人以鱼,供一饭之需;教人以渔,则终生受用无尽教人以渔,则终生受用无尽内容商品陈列的含义商品陈列的原则商品陈列与销售额之间的关系商品陈列的基本方法特殊商品陈列技巧与方法商品陈列的含义何谓陈列就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。陈列原则1.安全性原则排除非安全性商品(超过保质期的.鲜度低劣的.有伤疤的.味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛2装器皿.备品。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。2.易见易取原则所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20 度点为中心的上10 度下20 度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸.拿取和挑选。与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:中段为手最容易拿到的高度,男性为70150 厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;次上.下段为手可以

拿到的高度,次上端男性为160180 厘米,女性为15060厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180 厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40 厘米以下,女性为30 厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。3.区分定位原则所谓区分定位,就是要求每一类.每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。3商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售;二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如 DVD 机与影碟,录音机.与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的.肉禽蛋.调味品与肉制品等可存放在临近区域;三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品.熟食制品与生鲜食品.化妆品与烟酒.

商品的布局与陈列

商品的布局与陈列

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商品的布局与陈列 整体布局 ●卖场的动线 ?卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序, 不重复地走完卖场。 ?根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的 ?收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和 损失 ?主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性 ●最大限度的方便顾客 ?在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利 补货 ●流动带来销售 ?以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路 ?以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣 ●通道与灯光 ?主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉 ?货架间的通道原则上不陈列商品 ?卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。 ?货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线 ●避免死角 ?卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观 原因的限制,会死角不可避免 ?采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死 ?解决方法举例:活动区、POS机、专卖区 ?原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角 部门分配 ●标准货架、商品数量、商品体积 ?部门的分割与货架分配应遵照以下原则: 1、根据部门的预计销量 2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配 3、根据商圈调查,按照市场情况调整 ?在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸 一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的 主要是为了保证卖场内的通透性 例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具 陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列 ●关联与过度 ?部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺 序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计

门店商品陈列标准

⒂所有有尺码的商品请按规格陈列(上小下大): S S S M M M L L L XL XL XL (七)商品陈列的原则 商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己,最大限度地引起顾客的购买欲望,商品的陈列技术是非常关键的。合理、规范的商品陈列,必须掌握几个原则。 1.一目了然的原则(显而易见的陈列原则) 超市所采用的是自助式的销售方式,是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言,商品陈列是最大的,也是最直接的销售手段,要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此,要使商品陈列让顾客显而易见必须做到以下几点: 商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客; 每一种商品不能被其他商品挡住视线; 进口商品应贴有中文标识; 商品价目牌应与商品相对应,位置正确; 标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。 实践证明,连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时,也会产生积极的影响。因此,规范打贴价格标签的位置,就显得十分重要。同时,价格标签位置的规范化,对收银员提高收银速度创造了条件。 提高到打贴价格标签的位置时,应注意以下几点: 商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角,如遇右上角有商品说明文字,可打贴在右下角。 罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。 瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角,如酱油、酒瓶等。 高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。 商品因季节、时令价格调整时,必须将原价格标签撕掉,重新打贴价格标签,绝不允许同一种商品出现两种价格,以免减少不必要的麻烦,减少收银员的操作差错。 商品陈列分类要容易选购。目前国内营业面积100M2以上的便利店经营商品一般在2000到25000种左右,500到10000种左右。店内商品的大分类、中分类、小分类表示要清楚,不要混乱,使顾客进入店堂内很容易找到自己要购买的商品。 商品陈列位置要容易找到。商品陈列位置符合顾客的购买习惯,对一些季节性的、节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目,使顾客明白商品所表达的意思。 陈列的商品要使顾客容易看见。 商品要正面面向顾客。 商品摆放要从左到右,标价牌固定在第一件商品下端,作为商品位置起点标记和隔邻商品的分界线。 商品陈列在货架上端时,要稍倾斜,使顾客能看清楚。 陈列器具、装饰品以及商品POP不要影响店内购物顾客的视线,也不要影响店内照明光线。 2.容易挑选的原则。

门店布局与商品陈列同步测试题

门店布局与商品陈列同步测试题 项目一 一、单项选择 1 门店设计的六易不包括() a商店容易看到 b 商店容易进来 c 商品容易拿到 d 顾客容易走动 2 门店设计的“三字诀”的三字不包括() a 低 b 感 c 看 d 欣 3 门店布局的三个基本要素不包括() a 商品 b 建筑 c 消费者 d 人流 4门店布局规划的四个阶段不包括() a准备阶段b企业构想c布局培训d规划设计 5下列不属于门店空间范围的是() a导入区b销售区c休闲区d服务区 二、多项选择 1 门店布局的作用包括() a 创立品牌形象 b 促成冲动购买c形成核心竞争力 d 优化购物体验 2 门店布局的原则有() a形成促销的一种工具 b充分体现自身特色 c坚持有机统一 d 满足足够的空间需求 3 实体店的优势有() a 体验感 b 区域性 c 目标群体 d 品质与售后 4 按照开发方式门店可以分为() a 社区商铺 b 商业街商铺 c 百货商场 d 购物中心 5门店布局规划应当体现以下原则() a提高进店率b提高通过率c增加成交机会d创造空间平衡 6卖场空间规划6大黄金法则包括() a人流消费习惯b突显卖场空间c规划最佳使用率d适度规模 三、问答题 1 怎样理解门店布局? 2 门店具有哪些基本功能?

. 3 门店布局与消费者的行为心理有何关系?为什么? 4 比较商业街商铺布局与社区商铺布局之间的区别? 5 怎样的门店布局能让顾客停留得更久并增加成交机会? 6 门店布局规划的要点有哪些? 7 怎样理解客容量与人流量的关系? 项目二 一、单项选择 1 店面设计原则不包括() a 方便性 b 易见性 c 协调性 d 经济性 2采用楼外楼、陶陶居、家润多、大润发等等店名,突出了哪种店名设计原则() a 易入性 b 个性化 c 易识性 d 启发联想 3店名字体的类型不包括() a 印刷体 b 美术体 c 手写体 d 自由体 4下列位置不宜设置停车场出入口的是() a学校附近b公司周边c专卖店附近 d 居民区 5停车场的类型不包括() a立体停车场b平面停车场c单层停车场d地面停车场 二、多项选择 1 门店外观设计原则包括() a 易入性 b 易识性 c 适应性 d 个性化 2 店名设计的原则包括() a 易识易记 b 支持店标 c 启发联想 d 暗示经营特色 3店标的分类有() a 表音式 b 图画式 c 名称式 d 解释式 4出入口设计类型包括() a 封闭型 b 半封闭型 c 开放性 d 出入口分开型 5卖场停车位设计应当注意的问题有() a邻近公路,易于进出b面向道路c避开十字路口d出入口分开 三、问答题 1 店标设计原则有哪些? 2 卖场出入口设计应遵循哪些原则? 3 招牌设计可以运用哪些的技巧?

超市商品陈列四大原则

超市商品陈列四大原则 商品陈列技术是超市销售的基本技术,如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明,正确地运用好商品的陈列技术,销售量可在原有的基础上提高30%。可见商品陈列技术在销售中所产生的作用。 为此,在这里介绍超市商品陈列的几个原则: 一.显而易见的陈列原则 超市所采用的是自助式的销售方式,是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言,商品陈列是最直接的销售手段,要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此,要使商品陈列让顾客显而易见,必须做到以下几点: 1.商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客; 2.每一种商品不能被其它商品挡住视线; 3.进口商品应贴有中文标识; 4.商品价目牌应与商品相对应,位置正确; 5.标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。 实践证明,连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时,也会产生积极的影响。因此,规范打贴价格标签的位置,就显得十分重要。同时,价格标签位置的规范化,对收银员提高收银速度创造了条件。 具体到打贴价格标签的位置时,应注意以下几点: 1.商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角,如遇右上角有商品说明文字,可打贴在右下角。 2.罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。 3.瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角,如酱油、酒瓶等。 4.高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。

5.商品因季节、时令价格调整时,必须将原价格标签撕掉,重新打贴价格标签,绝不允许同一种商品出现两种价格,以免减少不必要的麻烦,减少收银员的操作差错。 二.放满陈列的原则 超市的商品做到放满陈列,可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象。同时,也可以提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了超市的库存量,加速商品周转速度。有资料表明,放满陈列可平均提高24%的销售额。因此,商品放满陈列要做到以下几点: 货架每一格至少陈列三个品种(目前,国内货架长度一跋是1.0米至1.2米)畅销商品的陈列可少于三个品种,保证其量感;一般商品可多于三个品种,保证品种数量。 按每平方米计算,平均要达到11至12个品种的陈列量。 当畅销商品暂时缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品的位置,但应注意商品的品种和结构之间关连性的配合。 三.前进陈列的原则 当商品第一次在货架上陈列后,随着时间的推移,商品就不断被销售出去。这时就需要进行商品的补充陈列。补充陈列就是要遵循前进陈列的原则来进行。 首先,要将原先的陈列商品取下来,用干净的抹布擦干净货架。然后,将新补充的商品放在货架的后排,原先的商品放在前排面。因为商品的销售是从前排开始的,为了保证商品生产的有效期,补充新商品必须是从后排开始。其次,当某一商品即将销售完毕时,暂未补充新商品,这时就必须将后面的商品移至前排面陈列(销售),绝不允许出现前排面空缺的现象,这就是要做到前进陈列的原则。如果不按照先进先出(前进)陈列的原则,那么后排面的商品将会永远卖不出去。超市的食品是有保质期限的,因此,采用先进先出的方法来进行商品补充陈列,可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜度,这也是保护消费者利益的一个重要方面。 四.纵向陈列的原则 系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列,不可横向陈列,两者关系不可颠倒。实践证明。两种陈列所带来的效果确是不一样的。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。

超市商品陈列的七大原则和技巧

超市商品陈列的七大原 则和技巧 集团企业公司编码:(LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

超市商品陈列的七大原则和技巧 ???商品陈列是超市经营工作中一项非常基础、非常重要的工作,在超市业态中,商品陈列决不是简单的商品堆放,而具有美化卖场,刺激消费的专业职能。相关资料显示,科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%-40%的销售增长,远远大于促销所带来的销售提升。因此,作为超市营销人员,有必要认真分析陈列工作的内在因素,科学地促进陈列工作的规范,使其最大程度地达到美化卖场,增加销售的目的。 以顾客需求为第一从理论上来讲,商品陈列只有原则,没有标准。不同的商圈,不同的商品结构,甚至不同的经营目标,会产生不同的陈列模式。但陈列是以什么为原则,其标准中的共性如何来寻找,这个问题的答案是多种多样的。在这里认为有以下七个原则 方便顾客 方便顾客找到商品 超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,也许有些门店调整,这些早变得面目全非,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客,否则你真的该反思啦,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。

方便顾客看清商品 超市有那么多商品,顾客不可能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品,如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住,或商品正面不能朝外,就不会引起顾客的注意,也就无法产生销售。所以让我们的员工动起来,给商品一个表现的机会,让每个商品正面朝外,增加露脸机会,就能增加销售机会;让商品各就其位,每一种商品都不能被其他商品挡住视线,酒香也怕巷子深,不露脸的商品没人会关注;货架底层不易看清的商品,可考虑倾斜式陈列突出商品,现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的;货架太高的,上层陈列的商品可考虑重复出面,现代人疑心重,看中的商品,不拿在手中感觉一下,钞票是不会拿出来的。 方便顾客拿取商品 “投之以李,报之以桃”。我们的商品陈列只有做到了方便顾客挑选、方便顾客拿取商品,同时又方便放回去,才能增加顾客的购买机会。对鲜肉、鲜鱼等生鲜商品,顾客喜欢挑选、又容易脏手,附近没有简单的拿取工具或供顾客洗手的设施,顾客因担心脏手、不能自由挑选等顾虑,对商品易持怀疑态度或干脆放弃购买。设置洗手池或一次性手套、夹子等简单工具,减少顾客的犹豫吧。 商品陈列的不能过高,顾客因不容易拿到或放回去而放弃,要知道我们超市的顾客多是女性顾客,陈列要考虑她们的身高限制,我国家庭主妇的平均身高155厘米,比较适合顾客拿取的货架空间高度是60~150厘米之间,高处商品尽可能做重复陈列,既能保持顶层的美观,又能保证顾客拿取。对易碎商品要有防护措施,打消顾客拿放顾虑可以增加销售机会。货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌

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