工业工程论文17384
学号：20113390
天津商业大学论文
日风拉面天津水游城店优化服务生工作流
程研究
课程名称：《工业工程》
二级学院:商学院
教学系：工商管理系
专业班级:工商1102班
学生姓名:谢永刚
指导教师:姓名杜红职称讲师
成绩：
2013年12 月25 日
日风拉面天津水游城店优化服务生工作流程研究前言：日风拉面作为全国连锁的日式餐饮著名品牌，总部在南京，在天津目前有两家分店，分别位于大悦城和水游城内。本文就日风拉面水游城店服务生工作步骤与流程，运用工业工程中的程序分析知识进行研究与分析，以此来减少浪费的时间和精力，达到增加本店经营效益和提高服务生效率目的。
1.选题背景。
1.1背景意义
工业工程是一门适应性很强的学科，与生活的联系也最为紧密。我去年寒假在日风拉面水游城店工作过，工作时感觉工作内容很累很繁杂，在今年的这门课上我感触很深，感觉很多服务生的工作程序可以用工业工程的相关程序分析的知识进行优化以及完善，从而减少对自身时间与精力的浪费，对店里而言，简化程序与步骤关联到成本的降低、费用的减少，效益与效率的提高，以及盈利能力的增强。
1.2问题描述
服务生在工作中存在很多在等待、动作、运输的浪费，不利于顾客的消费时间的减少与效率的提高，同时影响了饭店的效率与效益的提高。
2.程序分析相关理论
工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来的一门交叉性的工程学科。它是将人、设备、物料、信息和环境等生产系统要素进行优化配置，对工业等生产过程进行系统规划与设计、评价与创新，从而提高工业生产率和社会经济效益专门化的综合技术。程序分析是工业工程必不可少的手段与步骤，程序分析时要注重运用分析技巧，其中包括5W1H的提问技术，WHAT-----完成了什么，WHERE-----在何处做，WHEN-----在何时做，WHO----有谁来做，HOW-----如何来做，WHY------为什么要这样做。以及“ECRS”的四大分析原则，着手分析的五大方面分别对操作、搬运、检验、储存、等待进行分析。程序分析一般有选择、记录、分析、建立、实施、维持的六大步骤。
3.对服务生工作现状。
每一位走进日风拉面店内进行消费的顾客最先面对的就是服务生，如果能为
每一位进入店内用餐的客人提供优质服务，让客人对饮食和服务均感到满意，那么日风拉面就会逐渐拥有一个固定的消费群。作为餐饮部的一个重要部门，它要满足的是顾客对餐饮产品和服务的要求。服务生一般都要进行迎宾问候、指引座位、送茶水、送餐具、点餐、收银、送餐、收拾桌面餐具的工作，如果就服务生的工作进行优化分析，则会加快顾客消费流程从而缩短顾客在店内的消费时间。
3.1日风拉面店服务生基本工作步骤如下图
距离减少了235-115=120米，减少了51% 时间减少了31-18.4=12.6分，减少了40.6%
工业工程结课论文1
新时代下我国工业工程的发展应用研究 摘要：工业工程主要是通过优化和重新组织工作系统的方法, 达到提高效率的 目的, 是一种不需要投资或只需少量投资就能提高生产效率的方法。通过分析工业工程在我国应用及发展的基础上, 借鉴国外工业工程实施的成功经验,提出了我国实施与应用工业工程的设想, 并对我国工业工程的未来应用发展进行了展望。 关键词：工业工程；应用；发展；探讨 0引言 工业工程在国外已经有一百多年的历史,是美国五大工程学科之一。它融工程和管理于一体, 对工业发达国家的经济与社会发展起了巨大推动作用。工业工程( IndustrialEngineering, IE) 是以规模化工业生产及工业经济系统为研究对象, 以优化生产系统, 提高劳动生产率和综合效益为追求目标, 在生产制造技术、管理科学和系统工程等科学不断发展的基础上形成的一门交叉边缘学科。在改革开放经历了二十年的发展之后, 中国的经济已进入了一个崭新的发展时期。从过去的资金引进,转变成为现在对技术、管理、人才的引进, 其中也包括对工业工程的引进。 1工业工程思想在高校改革中的应用 工业工程思想,亦称IE 意识,是经过近百年的实践而逐步形成起来的基本思想,反之又使IE实践符合其科学规律,产生具有指导作用的思想方法。这些思想也可叫做IE 的灵魂,或称之为IE 精神。IE 意识主要包括以下五个方面,即成本和效率意识,问题和改革意识,工作简化、专业化和标准化意识,全局和整体意识,以人为中心的意识。树立工业工程思想(IE意识）比掌握工业工程方法和技术更为重要,这种思想意识已被广泛应用于各行各业,对高校改革同样具有重要的指导意义。为了不断提高我国高等教育的国际竞争力,我国高校的改革必须在更深层次和更高水平上全面展开,这种改革绝不是资源的简单重组,换汤不换药,而是对现有资源进行更合理的优化配置,达到系统的整体优化,从而提高教学质量和办学效益,这既符合工业工程思想(IE意识) ,也是我们高校改革的目的之所在,更是全面贯彻落实科学发展观的具体体现。思想指导实践,因此,可以毫不夸张地说,在高校改革的各项具体工作中,能否牢固树立工业工程思想( IE 意识) ,自觉运用和贯彻工业工程思想,是高校改革能否顺利进行并取得成效的关键。 2工业工程在制造业中的应用 中国工业工程(CIE) 诞生后,经过20 多年的发展,已经在千百家企业不同程度地应用了工业工程,相当数量的企业应用效果显著。涉及到汽车、钢铁、机械
工业工程外文翻译
毕业设计(论文)英文翻译 学生姓名：学号： 所在学院：经济与管理学院 专业：工业工程 设计(论文)题目：好孩子推车事业部总装线生产线优化设计指导教师：
The Methods for Solving the Problem of Balancing an Assembly Line Currently, along with the market changing, some forerunners production mode got an extensive application in the manufacturing industry. How raise a whole efficiency of assembling the production line, reduce a work preface in the ware, and pursue to synchronize production is valued by more and more people. The production of manufacturing industry is most likely after carrying on subdividing to turn of have another a work preface flowing water to turn a continuous homework production line, at this time because of division of homework, the time of each work preface operates can't completely the same in theoretically and physically, this phenomenon that certainly will lead to a work preface homework burden unbalance. In addition to losing, result in the meaningless man-hour also result in a great deal of work preface pile up, sometimes will result in the abeyance of production line. Assembly line balance is a kind of means and method for resolving an above-mentioned problem, it is to make all work carry on equally, carrying on a research to the homework, carrying on a measurement to time, making the Assembly line moving smoothly. The assemble is the last link of production, assembling process mainly with the gearing of parts, tightly solid in lord; secondly allied connect, press to pack and add to note various work to lie quality and quality examination of work preface, sometimes still want to choose to pack according to the customer intention. The whole assemble homework is complicated, belonging to a labor an intensive type engineering. Therefore, the balance of exaltation assembly line has important realistic meaning to exaltation's production efficiency of the car assembly line. The assembly line equilibrium problem is the long-lost type of a type of typical model the combination is excellent to turn a problem, particularly is for random, many the assembly line equilibrium problem of target, solve to the satisfaction seldom more on a certain degree. Mainly is divided into the following 3 aspects to the research of assembly line equilibrium problem currently: Give the rhythm of the assembly line certainly beg minimum work station number, usually in the assembly line of design and install the stage carry on; The minimum work station given to settle assembly line number, make the rhythm of assembly line minimum, to already exist of the production line carry on adjust excellent turn; Get in work station number and rhythm of assembly line excellent turn under certain condition, all sparse assemble the burden of on-line work station, give the staff member a kind of fair feeling. Because the balance of
工业工程在国内外发展的状况
工业工程论文 院系：机电工程学院班级：94060107 学号：72 ：彦奎
工业工程在国外发展的状况 94060107班学号:72 :彦奎 作为一门新兴的工程类科学，工业工程（Industrial Engineering 简称IE）被美国工业工程师学会（AIIE）定义为：工业工程是对人员、设备、物料、信息和能源组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程技术。工业工程综合运用各种专门知识和技术,结合工程的分析和设计的方法与原理，预测、确定和评估对该系统所取得的成果。工业工程综合运用各种实用的知识和方法，将物资、技术、人力、装备和信息组成更加有效且富于生产力的综合系统，从事规划、设计、创新和评价活动，从而提供了有效的组织和管理的科学依据。 工业工程在国际上有近百年的历史,是影响相当广泛的综合性、交叉性、反映技术与管理相结合的交叉型学科,并且它的涵与外延仍然在不断发展。最有代表性的当属美国工业工程师学会1955年提出后经修改的定义:“工业工程是研究由人、物料、设备、能源和信息所组成的综合系统的设计、改善和设置的工程技术,它应用数学、物理学等自然科学和社会科学方面的专门知识和技术,以及工程分析和设计的原理和方法来确定、预测和评价由该系统可得到的结果”。 下面让我们先看一下国外工业工程的发展状况. 工业工程是十九世纪末泰勒在1799年美国的惠特尼(E.Whitney)提出的“互换性”概念和1832年英国的巴比奇在发表的《论机器和制造业的经济》一书的基础之上所创立的。在汤恩(Henry R·Towne)的“作为经济学家的工程师”的思想影响，泰勒提出了制造业中的方法设计、时间测定、生产计划安排与控制等概念并将其在实践中验证。1913年美国福特首创标准化、专业化的移动装配生产线，使制造业的生产率显著提高，从而为工业工程的推广起到了巨大的作用。随着1917年美国的“工业工程协会”和“泰勒协会”的成立，数学分析和统计学、运筹学等在工业工程中加以应用，更好的解决管理中所遇到的质量、库存控制问题以及对复杂情况下的资源优化配置等问题。二次世界大战以后，随着自动化、电子化的进一步发展，工业工程充分应用系统工程和计算机技术解决了1966年阿波罗登月空间系统计算和安排等问题。随后工业工程的理论基础和分析方法更加完善，这也预示着现代工业工程的形成。 由此可见工业工程的探索与发展是伴随着美国工业发展而发展起来的，美国是工业工程的发源地也是其实践基地，所以从本质上讲工业工程是美国式的、带有美国文化并适合美国国情的，所以才会对美国的工业发展起到推动作用。 在应用领域中，现代工业工程的发展的速度是十分惊人的。美国是最早进入信息时代的国家，也是信息技术最发达的国家。在新的经济、文化背景下美国的工业设计从20世纪80年代末开始发生了很大的变化。现代工业工程在美国得到了广泛发展与应用。与传统工业工程相比，信息时代的工业设计向企业提供了更加全面的服务。它不仅能提供产品的外形设计和工程设计，也能提供市场研究、消费者调查、人机学研究、公关策划、企业设计与维护，并具有了全球性活动的能力，事实上，一些新型的设计公司已经建立起了全球性服务网络，已应对世界经济全球化的趋势。工业工程在这方面的应用变化，转而反应在了企业管理上的变化，激发创造性的战略管理手段，不只局限于单个产品的开发活动，从而大大扩大工业工程的应用围。
工业工程专业毕业设计选题及论文结构
工业工程专业毕业设计选题 一、选题要求： 1）研究对象：具体到实习企业某车间、某生产线、某产品等的人员、物料、设备、能源、信息等组成的综合体系进行研究，小题目，大文章 2）规划和设计 评价和改进 创新 3）目标：P Q C S D F 二、选题方向和研究内容 1.基础IE与现场管理 基本要求： 利用方法研究和作业测定等基础IE手法，首先对工作现场进行分析（包括程序分析、作业分析、动作分析等）、进行改善，制定标准、规范的作业方法；在此基础上，运用时间研究方法（秒表测时，预定时间标准、工作抽样等）制定产品或工序的时间定额；在规范企业标准作业方法和标准工时的基础上，对企业流水生产线进行建模和仿真，进行生产线平衡；实现人力资源与生产效率的优化，达到降低成本和提高生产效率的目的。 研究内容： （1）企业生产流程和作业方法改善与优化：运用方法研究的各种分析技术，如程序分析、作业分析、动作分析等工具，结合人因工程的知识，对企业生产过程中存在的不合理、不经济现象进行分析，规范生产流程，设计作业方法，达到提高生产效率、提高质量和降低成本的目的。 （2）企业工时测定与产能规划：运用作业测定的方法，秒表测时、预定时间标准、工作抽样等方法，精确测定操作者完成工序及其各个作业要素的工时消耗量，制定生产作业的标准时间，分析工时利用情况，挖掘工时利用方面的潜力，提高生产效率，以工时测定为基础，进行生产线平衡，根据生产流程和作业工时，结合企业人员、设备、工具等资源情况进行产能规划。 （3）企业生产率提高研究：运用生产率测定的方法明确企业生产率，明确影响企业生产率的因素，提出提高生产率、降低能耗的途径与方法。 （4）企业5S管理的应用分析研究：从整理、整顿、清扫、清洁、素养等各个方面考察企业目前5S应用现状，明确企业在5S的管理与应用中存在的不足，提出建议。 2.设施规划与物流分析 基本要求：设施规划是为新建或改建的制造系统或服务系统，综合考虑各种因素，做出分析、规划和设计，使资源合理配置、系统建成后能有效运营达到各种预期的目标。 研究内容： （1）设施选址 设施选址基本包括地区选择和具体地点选择两方面内容。根据企业的经营目标和发展规划，明确选址任务，构件评价指标体系，综合运用盈亏点平衡法、中心法、线性规划、启发式算法、分级加权评分法、因次分析法等算法建立评价模型，决定最优选址方案。 （2）设施布置 设施布置是根据企业经营目标，在已确定的空间场所内，在企业实际情况的限制下，通过作业单位相互关系分析，采用SLP、SSLP等方法对企业各生产要素作出合理布置。
工业工程前沿论文
1.工业工程简介 工业工程（Industrial Engineering，简称IE），是从科学管理的基础上发展起来的一门应用性工程专业技术。伴随着人类社会工业化的进程，它已经走过100 多年的历史了。由于它的内容强调综合地提高劳动生产率、降低生产成本、保证产品质量，使生产系统能够处于最佳运行状态而获得最高的整体效益，所以近数十年来一直受到各国的重视，尤其是那些经历过或正在经历工业化变革的国家或地区，如美国、日本、亚洲四小龙及泰国等地方，都将其视为促进经济发展的主要工具，同时相对的IE 技术在这种环境下亦得到迅速的成长。 关键词：工业工程区域发展效率改善 Manufacturing sentiment, sentiment IE Major: Industrial Engineering Abstract：Industrial Engineering management from the science developed on the basis of an application of engineering expertise. With the industrialization process of human society, it has gone through 100 years of history. Because of its emphasis on integrated content to improve labor productivity, lower production costs, ensure product quality, the production system can best run state in the highest overall efficiency, so in recent decades has been the attention of States, especially those experiencing change over, or are industrializing countries or regions, such
工业工程-毕业实习报告
《工业工程实习报告》 班级：10工业工程一班 学号： 1001040111 姓名：杨栋 实习时间： 2014年2月25号——3月12号 指导老师：张红波、高贵兵 成绩： 2014年3月15日
目录 一、实习目的及意义 (1) 二、实习要求 (1) 三、实习内容 (1) 四、实习进程安排 (2) 五、公司简
介 (2) 六、实习具体情况 (3) 七、实习心得总结 (16)
一、实习目的及意义 实习是一种实践，是理论联系实际的一条重要的途径，是锻炼我们能力与工作技能的一种重要方法。通过实习，再结合专业知识的基础上，我们可以更加全面的了解本专业在工业生产与工程分析中的具体应用，增强对工作研究、物流工程、以及生产计划与控制的感性认识，巩固对所学专业知识的理解，进一步熟悉本专业在工作场所操作环节的内容以及注意事项，培养实际工作的能力。另外还能促进社交能力，学习如何正确与公司员工及企业上司交流，为即将面临的正式工作打好基础。 二、实习要求 1、安全：安全是实习最关键的问题，生产车间内机床林立，实习前必须做好相关的安全措施及培养实习过程中的安全意识。 2、遵守规章制度：实习前签订实习协议与实习承诺书，服从单位的一切规章制度，必须听从相关人员以及实习老师的安排。 3、学习：实习期间认真观察流水线的流程和工作人员的操作程序，从中学习相关知识。并从自己的观察角度出发去发现车间内的各种问题因素，根据所学的知识予以解决。 4、搜集资料与数据：此次实习为学习经验与知识的同时，也是为毕业论文做好前期准备。实习期间每人要找准自己的论文方向，之后根据自己的需要搜集相关的数据信息。 5、实习报告：实习结束后，对这次实习过程进行总结、座谈，根据实习期间所了解到的一系列知识与问题，整理出一份实习报告交给公司。 三、实习内容 要求学生考察实习单位的基本情况、设施规划、生产组织及控制、物料搬运、业务流程等情况，并利用工业工程及物流专业的理论知识分析这些过程中存在的问题，在充分利用人力、物力、财力，有效地利用空间，保证企业协调生产或组织物流活动的基础上，提出解决相关问题的方法，以按时保质保量、高效率地完成生产或物流任务。其具体内容如下： 1、通过生产实习，使学生将已学的相关基础理论课程如物流和供应链管理、工业工程基础、市场营销、生产与运作管理等得以综合应用。 2、熟悉生产或物流企业基本情况、组织机构、规模、管理现状等。 3、了解生产或物流企业工艺现状、设施布置的方式及生产现场物料组织和流通的具体
工业工程毕业论文前期报告
河北工业大学城市学院2013届本科毕业论文前期报告 毕业设计（论文）题目：天津xx有限公司生产过程分析与改善 专业（方向）：工业工程 学生信息： 指导教师信息：教授 报告提交日期：2013年4月18日 内容要求： 1.工作过程 在寒假即将结束的时候，我进入天津xx公司的实验部进行实习。主要工作是实验室配料、制作样品并且整理各类文件以及会议记录。完成实验室与车间的资料传递工作。在此期间，我依次对公司的基本产品、生产方式、生产流程、车间人员的操作顺序以及公司车间平面布置等进行了了解。发现该公司生产车间布置不够合理、人员在操作过程中往返次数过多、操作过程繁琐以及现场管理不到位等问题。针对这些问题，我在车间进行观察、数据收集之后，查找翻阅相关文献并使用在大学期间学到的基础工业工程理论知识进行分析优化，目的在于提高公司的生产效率和改善环境。 ⒉遇到的问题、解决问题的方法、效果、启示 （1）遇到的问题：角色转变不过来，经验不够。 从学习到工作，不仅仅是内容的迥然不同，方法也很不一样。以前是老师带着学习，现在要主动的观察别人、学习别人。时刻意识到哪些是需要自己做的。由于没有相应的工作经验，总是不知道该干什么，或者干不好。针对此问题，我转变心态，多多观察其他人，多做事，时刻提醒自己提高学习意识，积累经验。并且在做的过程中，谨慎小心，思考最佳方法，避免出现任何错误。争取把事情做到最完美，努力转变角色。在实习中后阶段，得到了其他员工的认可与表扬。 （2）遇到的问题：基础知识不扎实，不知该用哪种分析方法。 由于生产线产品大部分由机器完成，人员参与控制，所以实际调控次数较多而亲自加工次数较少，与一般制造业不同。由于基础知识不够扎实，在程序分析阶段，实际操作步骤很多，而且为了优化反应时间、距离和简化操作次数，在流程程序分析和人机作业分析中两种
工业工程论文关于工程论文
工业工程论文关于工程论文 工业工程专业实践教学体系的规划与建设 摘要：分析了三峡大学工业工程专业的办学特色，确定了专业实践教学目标，对实践教学体系进行了规划和建设。探索了一条依托机械大类教学实验平台，整合现有资源，建立体现基础IE和现代IE的工业工程专业实验室，积极与地方企业合作，建立校企合作教学科研实践基地的模式。 关键词：工业工程；实践体系；实验室建设；实践基地 工业工程（Industrial Engineering，简称IE）专业是国际上高等工程教育的主要专业之一。它是一门以工程技术、经济管理和人文科学相结合的交叉学科，也是一门实践性很强的应用型学科，兼具工程技术和管理技术的双重属性，要求工业工程学生不但要具有扎实的理论基础，而且应有较强的实践能力、沟通能力、创新能力、管理能力。实践教学环节是高校工业工程专业实现培养目标的必修环节。 在近200所开设工业工程专业的高校中，各校办学历史、优势学科、行业背景等各不相同，工业工程专业培养模式呈现多样化，实践教学体系建设也各有特点。就目前而言，大部分高校的实践环境并不理想，实践教学环节落后于课堂理论教学，使得IE实践教学难成体系。 一、工业工程专业定位与特色
三峡大学（以下简称“我校”）工业工程专业开设在机械与材料学院，2004年开始筹备，2005年获准开设，2006年正式招生，2010年培养出第一届毕业生，同时开展工业工程专业的学位硕士培养。 我校在2004年筹备工业工程专业时就充分考虑了工业工程学科特点及校企互补、产学研相结合培养人才的目标，将专业设置在机械与材料学院，专业定位于近机类专业，明确了毕业生授予工学学士学位，培养方向定位为主要为机械制造企业培养复合型高级工程技术人才。工业工程依托机械优势学科开展专业建设，因此专业建设强调制造工程相关技术和理论在工业领域内的应用，应体现以机械制造技术为基础，以生产系统管理基本理论为核心，以计算机信息技术为手段，强化实践性教学环节的思路。 我校机械学院在工业工程专业的规划与建设中，基于机械大类教学平台，注重依托本学院的湖北省重点学科、国家特色专业——机械设计制造及其自动化，以及湖北省重点实验室——水电机械设备设计与维护实验室，充分利用该学科较强的师资力量及制造实验室大环境，使工业工程专业成为学院现代制造系统大平台下的一个重要组成部分，共享教学实验资源。 我校工业工程专业的培养目标主要是面向生产制造业，培养的学生毕业后能从事工厂规划设计和改善、产品制造工艺设计、生产制造过程管理等方面的技术和管理工作，具备经典工业工程的应用能力和现代工业工程的创新能力。
工业工程论文
武昌火车站售票服务系统的研究论文 学院：机械自动化学院 专业: 工业工程1002班 姓名：关佳会 学号：201003166043
摘要 当前，我国铁路售票服务系统已经逐步走向现代化，电话售票、网络售票和自动售票机售票等方式的推行也极大地减轻了窗口售票的压力，在一定程度上方便了旅客们的出行。但每逢暑运、春运高峰期和大大小小的法定节假日，窗口拥堵、订票电话难以接通、网络运行状况不佳等问题还是难以解决。很多旅客不禁质疑，铁路售票服务系统从研发到诞生，10年内先后历经几次升级，从人工发售硬板票到实现实名制售票、电子客票和电子支付，但火车票“一票难求”的本质究竟有何改变？本文以武昌火车站为例，采用调查分析法、鱼骨图法等方法对其售票服务系统建设现状加以衡量，发现了其存在的问题。最后，文章针对分析衡量的结果，提出了武昌火车站售票服务系统的改进建议，并进行了初步的可行性分析。 【关键字】铁路售票服务系统一票难求调查分析改进建议
目录 第一章武昌火车站售票服务系统现状 (1) 1.1 窗口售票——传统售票方式仍受青睐 (1) 1.2 电话售票——95105105客服 (1) 1.3 网络售票——12306网站 (1) 1.4 自助售票机售票——能买车票的“ATM”机 (1) 第二章武昌火车站售票服务系统存在的问题及分析 (1) 2.1 窗口售票——购票拥堵现象严重 (1) 2.2 电话售票——程序繁琐，也存在拥堵问题 (2) 2.3 网络售票 (2) 2.3.1 12306网站登陆难，反应速度慢，系统问题频现 (2) 2.3.2 购票过程中个人信息的安全问题 (3) 2.4 自助售票机售票——“罢工”现象时有发生 (3) 第三章对武昌火车站售票服务系统提出的改进建议 (3) 3.1 窗口售票 (3) 3.1.1 提高旅客与售票员沟通效率 (3) 3.1.2 提升车站售票系统性能 (3) 3.2 电话售票 (3) 3.3 网络售票 (4) 3.4 自助售票机售票 (4) 3.5 根本的解决方法 (4)
工业工程毕业设计开题报告
湖北汽车工业学院 Hubei University of Automotive Technology 毕业设计开题报告 课题名称汽车模具机加车间工效改善研究 课题来源东风模具冲压技术有限公司生产实际 班号T713-6 专业工业工程学号20070130635学生姓名朱艳丽指导教师阮景奎王锋
一、课题的来源、目的、意义 课题的来源 本课题来自东风模具冲压技术有限公司。东风模具冲压技术有限公司作为国家“863'’计划 CIMS高新技术应用先导企业，拥有冲压调试设备23台，数控加工及检测设备38台；建有45个CAD和 20个CAM图形工作站。主导产品有：汽车冷冲模、检验夹具、汽车主模型、汽车零部件、模具标准件等。【见https://www.360docs.net/doc/2814376728.html,/index.asp】现主要是调查该厂在实际生产中为有效减少机加车间工人劳动负荷而采用各种人机工程的方法，并对这些方法加以学习和应用。 课题研究的目的 针对机加车间多品种批量生产装配的现状，目前制造业的多半采用多工序流水化连续的作业生产线，细分作业、简化生产难度来提高生产率，可是细分后的理论与实际有出入，而且细分还导致了工人工作负荷不平衡，出现“瓶颈”现象、工时损失外还有大量的工序堆积，还会导致工人过分疲劳影响作业。本文对东风模具冲压技术有限公司机加车间里存在的工人劳动负荷和劳动姿势等功效运用人机工程学里的各种研究手法予以调查研究，以明确汽车模具制造业中常用的人机工程评价手法，在何种情况下应用以及该如何改善才能达到预期效果为目的。 课题研究的意义 随着社会越来越快的发展劲头，这就要求竞争者们有提高自身绩效，超越其他同行的技术或者管理，于是许多外商独资公司,中外合资公司相继引入中国大陆,新的生产方式、管理模式以及以人为本等都成为了企业关注的课题。汽车模具行业作为最具代表的制造行业,人们也给予了更多关注。以东风汽车模具有限公司为例，该公司技术部门应用人机工程学相关手法对机加车间的功效进行了改善，这对提高机加车间功效具有重要意义。就此公司而言，通过现场的调研存在如下问题：工人的劳动强度大、物料搬运距离较远、
工业工程专业指导书 毕业设计
工业工程专业指导书毕业设计 第一章总则 第一条毕业设计（论文）是实现培养目标的重要教学环节，在培养大学生探求真理、强化社会意识、进行科学研究基本训练、提高综合实践能力与素质等方面，具有不可替代的作用，是教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现，是培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神的重要实践环节。毕业设计（论文）的质量还是衡量高等学校的教学水平，以及学生毕业与学位资格认证的重要依据。通过毕业设计（论文）的训练，使学生达到系统地巩固并扩大所学知识，创造性地运用所学知识解决本专业科学研究及工程技术问题，综合锻炼并提高学生的调查研究、搜集资料、查阅文献、实习观察、记录、计算、设计、总结等能力，从而使学生获得比较全面的训练。 第二章基本要求 第二条综合素质 1．培养学生的科学态度、责任意识、协作精神。 2．培养学生正确的设计理念和严谨求实的工作作风，强化工程意识和经济意识。 3．在对学生智力因素培养的同时，要注意对学生非智力因素的培养，如自我控制能力、自我认识能力、自我激励能力、人际交往能力等。 第三条业务能力 1．培养学生综合运用所学的理论、知识和技能，使学生具有解决一定复杂程度的工程实际问题的独立工作能力、经济分析能力和创新能力，养成理论联系实际的工作作风。提高学生获取信息能力、观察能力、表达能力等。 2．学生在毕业设计（论文）工作中，应综合运用学过的多学科理论、知识与技能，分析、解决给定的任务。通过学习、实践与研究，使得理论知识深化，知识领域扩展，专业技能延伸。 3．学生应在教师指导下独立完成一项给定的任务，编写符合要求的设计说明
或撰写一份合格的毕业论文。 4．学生应学会依据课题任务，进行资料收集、加工与整理和正确使用工具书，培养学生掌握工程设计的程序、方法与技术规，提高工程设计计算、图纸绘制、编写技术文件的能力；培养学生掌握实验、测试、数据处理等科学研究与应用的基本方法。 5．学生在毕业设计（论文）工作中，应注意强化外语、计算机应用能力。 第四条工作量 为了保证综合训练，所有学生在毕业设计期间应完成以下工作： 1．查阅文献资料不少于15篇（列入参考文献中），其中外文文献不少于2篇。根据查阅的文献资料情况，写出文献综述，字数不少于3000字；翻译外文文献一篇，译文字数不少于3000字，并分别单独装订成册。 2．应安排一定量的计算机应用，使学生掌握现代研究手段，提高毕业设计（论文）质量； 3．毕业设计(论文)分设计（说明书）或论文两类，毕业设计的学生必须独立完成一定数量的工程图，其中工程图至少要有1是计算机绘图，一份12000字以上的设计说明书（论文）；毕业论文篇幅一般为2万字左右。 各系(部)应根据培养目标和教学大纲的要求，结合本系(部)专业特点，制定出能反映本系(部)办学水平、经过学生努力可以完成的具体工作量。 第三章选题要求 第五条我校在职的教学、科研人员和校外科研、企业有关人员可以提出毕业设计（论文）课题；鼓励并提倡学生发挥主动性，根据自己的特长和爱好提出想法，在教师指导下，共同商定课题。 第六条毕业设计（论文）的选题应坚持面向专业、面向经济建设、面向生产实际。选题应达到专业培养目标和毕业设计（论文）所规定的教学基本要求，培养有利于学生综合应用所学的基础理论、基本知识、基本技能等能力，并能保证各专业所应当具有的基本技能的较全面训练，使学生的创造性得以充分发挥，科学实验能力、工程技能、应用各种现代化仪器设备的水平以及独立工作能力有较大的提高。 第七条选题应与社会、生产、科研、教学和实验室建设等实际任务相结合。其中，理工科毕业设计（论文）的选题应在实际任务、具有理论探索意义、具有实
工业工程导论论文
工业工程在生活中的应用 机械0906 赵汉卿 2009010188 工业工程（Industrial Engineering，简称IE）起源于20世纪初的美国，它以现代工业化生产为背景，在发达国家得到了广泛应用。现代工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来的一门交叉的工程学科。它是将人、设备、物料、信息和环境等生产系统要素进行优化配置，对工业等生产过程进行系统规划与设计、评价与创新，从而提高工业生产率和社会经济效益专门化的综合技术，且内容日益广泛。 美国工业工程师协会于1955年首次正式提出工业工程定义。其表述如下:“工业工程是对人员、物料、设备和信息组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程技术,它综合运用数学、物理学和社会科学的专门知识和技术,结合工程分析和设计的原理和方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价”。这一定义被广泛应用,甚至有人沿用至今。日本在20世纪50年代后引入工业工程,并结合自己本国的经验,将工业工程定义为:“IE是这样一种活动,它以科学的方法,有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源,优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务,同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。” 工业工程在其发展和应用实践过程中,逐步形成了自身的特色和职能。按照现代工业工程的定义,其基本职能包括系统规划功能、系统设计与实施功能、系统评价功能和系统创新功能四大部分。 (1) 系统规划功能 一般包括宏观系统规划和微观系统规划两大部分。宏观规划,包括产业政策、产业结构、产业技术政策、技术发展规划、工业教育及培训规划等。微观规划,包括企业新产品开发、业务发展规划、企业经营战略、技术更新和改造、安全环境规划、质量成本规划、产品标准及系列化规划、职工教育及人力资源开发规划等。 (2) 系统设计与实施功能 这是ＩＥ最主要的功能之一,主要有:①系统设计与实施,包括制造过程系统、质量保证系统、组织结构系统、信息管理系统、物流系统(工程选址、工厂布置、工程项目总体设计、设施设计等)和支持系统(网络数据库)等。②工作研究与实施,包括生产流程设计、生产技术选择、作业程序方法设计、作业时间及动作标准制订、作业环境设计、人力资源开发与设计等。③制造过程控制,包括制造资源计划、质量控制与可靠性、生产计划与控制、过程成本控制等。④标准制订与实施,主要有设计标准、质量标准、工作标准、规范与规程制订、工业安全、卫生、环保系统标准与规范等。⑤企业重组与再造,主要有虚拟企业设计与实施、各种现代制造方式的设计与实施、经营过程设计与再造,职工培训与教育的设计与安排等等。(3) 系统评价功能 系统评价功能主要是借助各种分析评价工具对系统的效益或成果进行评价分析,以达到最优的结果,主要包括技术经济发展预测评价,投资分析、产品设计评价、工程经济分析与评价、各种规划设计方案的评价、现存各子系统的评价、质量与可靠性评价,职工业绩与职务评价、评价指标及规程技术评价,奖惩机制建立与评价、宣传教育系统结果评价等。
工业工程概论论文
工业工程概论 李倩艺媒111 自从学习工业工程概论这门科目以来，了解了许多以前不从学习、不从了解的东西。下面是本人学习此课程后的一些小小的体会与收获： 本课程是以工业工程专业主干课程——基础工业工程(工作研究)、生产计划与控制、现代质量工程、人因工程、设施规划与物流分析、现代制造工程等为基础，在贯彻“少而精”原则，并以启发学生思维、引导学生涉猎工业工程学科领域的思想和方法为目的，新设的面向全院的选修课程。 下面简要介绍一下我对工业工程这一学科的简要的理解，主要是从它的概念、基本特征、基本的职能（包括规划、设计、评价、创新等功能）、以及工业工程的应用及发展等方面阐述的！ 工业工程:是以规模化工业生产及工业经济系统为研究对象,以优化生产系统,提高劳动生产率和综合效益为追求目标,在生产制造技术、管理科学和系统工程等科学不断发展的基础上形成的一门交叉边缘学科。它伴随着工业生产的需求而诞生,随着技术的进步而发展,对提高企业发展水平和效益,促进国民经济发展起到了巨大的推动作用。实践证明,在发展经济和工业生产各领域,科学技术和管理技术往往是推动生产力发展的关键性因素。工业工程正是在探索科学技术与管理相结合的背景下诞生的,并在其转化为现实生产力的过程中起到了相当重要的作用。
1 工业工程的概念 工业工程是一门不断发展和完善的学科,它有效地综合了工程科学、管理科学、自然科学和社会科学等多学科研究的最新成果,逐步形成了自己独立的科学体系,并且随着科学技术的发展和市场需求的不断发展而变化,其内涵和外延还在不断丰富和发展。1955年美国工业工程师学会给出了工业工程完整的定义,即“工业工程是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统进行设计、改造与实施的一门学科,它利用数学、物理和社会科学的专门知识和技能,并且应用工程分析和设计的原理和方法,对该系统可能获得的成果予以确定、预测和评价”。可以看出,工业工程是综合运用各种实用的知识和方法,为把人力、物资、装备、技术和信息组成更加有效和更富于生产力的综合系统,所从事的规划、设计、评价和创新的活动,它为有效的组织和管理提供科学依据。 2 工业工程的基本特征 从工业工程的概念到实际工程实践来看,工业工程具有如下基本特征: (1) 整体系统的思想:工业工程的理论和思想是追求系统的整体效益。各子系统的目标必须服从系统的总目标。在实施过程中ＩＥ把工业生产看成是一个庞大而复杂的系统,当然一个企业、车间、工段等也可以是一个系统。现代ＩＥ就是用系统的、结合的观点和方法,进行统筹规划、综合平衡,以充分发挥系统的整体效益。 (2) 技术与管理集成的思想:ＩＥ一个很重要的特点是从技术角度研究和解决生产组织和管理中的问题,而具体实施中,则是站在系统全局
工业工程论文DOC
目录 1 引言 (2) 2 海尔冰箱生产工艺流程 (3) 3 管理模式 (5) 3.1 高科技质量占据市场制高点 (5) 3.2 以无形盘有形，专吃"休克鱼" (5) 3.3 国际星级一条龙服务 (5) 3.4 "三分天下"两分在外 (6) 4 产品研发 (6) 4.1 产品生命周期定义 (6) 4.2 阶段描述 (3) 4.3 阶段评审 (7) 4.4 研发团队 (8) 5 选址规划设计 (5) 6 质量管理 (9) 结束语 (15) 参考文献 (16)
海尔集团产品制造过程 1 引言 海尔集团是全球领先的整套家电解决方案提供商和虚实融合通路商。 公司1984年创立于青岛。创业以来，海尔坚持以用户需求为中心的创新体系驱动企业持续健康发展，从一家资不抵债、濒临倒闭的集体小厂发展成为全球最大的家用电器制造商之一。2012年，海尔集团全球营业额1631亿元，在全球17个国家拥有8万多名员工，海尔的用户遍布世界100多个国家和地区。海尔正在通过人单合一双赢模式创新，成为互联网时代领先的全球化品牌。 在白色家电领域，海尔是世界白色家电第一品牌。海尔集团持有多个与消费者生活息息相关的品牌。其中，按品牌统计，海尔已连续四年蝉联全球销量最大的家用电器品牌（数据来源：欧睿国际Euromonitor）。全球管理咨询公司波士顿公布的“2012年度全球最具创新力企业50强”榜单中，海尔排名第八位，与苹果、谷歌等一起进入十强，是唯一进入前十名的中国企业。在互联网时代，海尔打造开放式的自主创新体系支持品牌和市场拓展，截止2012年，累计申报了13952项技术专利，获授权专利8987项；海尔共组织研究、提报了84项国际标准提案，其中28项已经发布实施，是中国申请专利和提报国际标准最多的家电企业。在全球白色家电领域，海尔正在成长为行业的引领者和规则的制定者。 在流通渠道领域，海尔构筑全流程用户体验驱动的虚实网融合竞争优势。海尔实网即营销网、物流网、服务网，覆盖全国大部分城市社区和农村市场，海尔在一二级市场建有2952家专卖店，三四级市场2.8万家专卖店，19万个村级联络站，通过客户信息化系统将实体店连成黏用户的网络，实现对用户的精准营销；海尔在全国的90余个过站式物流中心，2800多个二级配送站构成了一张物流网，在全国400个城市及1500多个区县实现24小时限时达，在460个区县实现48小时内送达。凭借“24小时按约送达，超时免单”，为用户提供最后一公里解决方案的最佳体验；海尔聚焦“送装一体，持续关怀”深入终端为用户提供七星服务，创造用户口碑，从原来单一的上门服务，到家电销售服务一体化，升级为提供整体家居解决方案。海尔的虚实网融合的优势保障了企业与用户的零距离，不但有效支持海尔产品的营销，还成为国际家电名牌在中国市场的首选渠道。
工业工程类本科毕业论文外文文献翻译(下)(翻译)
中文译文 基于IE技术的工时定额确定 摘要 工时定额是核算企业运营成本与工人收入的基础，直接关系着企业的生产效率与工人的生产积极性。针对中小型企业的工时定额建立方法缺乏标准性与科学性，并严重依赖技术人员的经验。本文提供了一种基于IE技术的综合性工时定额确定方法。工时定额由辅助时间、人机操作时间、工作时间等组成。辅助时间可以通过基于基本工作分解的模特排时法来确定，工作时间由工时定额标准时间来确定。此外，学习曲线被应用于优化计算结果。文章的最后用一个实例来验证该方法的有效性。 关键词：工时定额；工时定额标准数据；模特排时法；学习曲线 引言 工时定额是工厂制定生产计划与进行经济核算所依据的一种主要指标，它的确定方法对于工厂的成本计算是非常重要的。大部分中小型企业采用多品种、小批量的生产方式，产品的规格经常改变，因此工时定额的确定是非常困难的。现阶段的企业通常采用经验估工法、标准数据法以及既定时间标准设定法来计算工时定额，这需要经验丰富的技术人员与管理人员经过长期的修正才能确定。无疑，这需要一个比较长的工作周期以及比较高的工作量，而且，工时定额的最终结果很容易被主观因素所影响，从而很难保证准确性与科学性。所有的这些因素都会为生产计划制定与成本控制造成不利影响。 近年来，学者对这一课题进行了广泛的研究并取得了比较大的进展。一些研究表明，标准时间可以基于典型操作来进行计算，并阐述了选择典型操作方法的规则。另外一些学者提出了一种包含基于范例推理与基于知识推理的混合推理模型。这个模型已经成功应用于装配复杂且影响因素众多的一个框架。参考文献3针对提高私营企业生产效率这一目标建立了一种对所有动作进行分类的工时定额基础数据。另外，使用神经网络来进行工时定额计算是一种新的思路。我们可以发现，工时定额的建立没有统一的规范与标准，所以，寻找出一种更科学，更有效的工时定额确定方法是十分有意义的。 本文应用基础的IE知识以及基本元素分解法与模特排时法来详细说明各项基本操作，接下来用更加更合理与人性化的方法来计算工时定额。考虑到本文中的具体实例，我们采用过程分析、人机分析、动作分析以及模特排时法来进行辅助时间的确定，参照工时定额标准数据来确定加工时间，然后采用学习曲线来对计算结果进行数据优化。对于中小型企业的工时定额确定，这种方法更科学、更准确、更适合。 工时定额计算的实现 加工时间的确定主要基于生产过程分析，生产流程操作与加工流程的相互影响。通过人机分析来寻找一种有理运算，根据基本元素分解将操作进行分步。使用ECRS（取消、合并、调整顺序、简化）准则对每一步操作进行优化处理，最终得到标准操作方法。结合模特排时法以及工时定额标准数据，就可以计算每个