食用菌污染原因分析
菌种生产杂菌污染的原因分析
1．灭菌不彻底
这一原因特点是导致的污染率高、发生早，出现污染的部位不规则——培养基上中下均可出现杂菌菌落。这类污染常在接种培养3～5天后发生。一般杂菌的菌丝体与孢子经过高压121～1270C保持1．5～2．5h均能杀死。消毒不彻底引起的污染往往是由于没达到规定的温度与时间，或者是高压灭菌时冷空气没放尽所致。另外，装锅时摆放太紧密，通气性不好，灭菌锅发生漏气，温度、压力达不到所需数值也可导致杂菌产生。
2．培养料问题
拌料时主料与辅料未充分拌匀；水分含量不足或培养料成团未散开，吃水不透造成灭菌死角；或者培养料不新鲜，本身带杂。
3．母种带杂
菌种本身不纯。无论是母种、原种还是栽培种，都要使用纯种接种培养。如果用于繁殖扩大的菌种本身不纯，那么制备的新菌种也必然受到污染。污染常常表现在接种菌块之中或周围，呈小批量的规模，如果此时不能及时发现，危害将进一步加大。有时生产的一批菌种中。集中在一起的菌种都出现污染，且都发生在接种块周围则说明菌种带杂。因此，在生产母种时，要经常检查，对污染物及时清理，防止扩大时进一步污染。
4．接种污染
这类污染的特点是杂菌菌落先从菌种块上长出．杂茵的种类一致，通常成批量发生，且出现早，接种3-5天内就可肉眼鉴别。接种室或操作台消毒不彻底．接种时操作不严格，将杂菌孢子带入瓶中，这种污染常分散出现于菌种表面。如一支被污染的母种会造成扩接后的4—6瓶原种全部污染：一瓶被污染的原种(有时肉眼难以发现)造成扩大后的30～50瓶栽培种的污染。这类污染要靠严格检查菌种质量来克服，不但使用前要认真检查．而且在培养全过程中要连续检查和观察．确保菌种纯度。
5．接种操作污染
这类污染一般发生在接种口处．较接种物带菌和灭菌不彻底造成的污染发生晚．一般接种后7d左右出现。其污染源主要是：接种室(箱)空气消毒不彻底；菌种瓶(袋)冷却时附在表面的杂菌；接种人员自身洁净度不良：违反接种操作规程等。操作不规范造成的菌种污染，杂菌不仅在接种块周围，还常出现在其他料面的表面，呈花花点点状，不一定集中一处，且无规律。这些操作技术包括灭菌操作、灭菌后无菌处理、接种过程无菌操作、接种后的培养条件控制等。需注意以下技术环节：
5．1不使棉塞打湿灭菌码放时．棉塞切勿贴触锅壁；灭菌结束后要自然冷却，不可强制冷却；当冷却至一定程度后微开锅门．让锅内的余热把棉塞上的水气蒸发；灭菌时，可同时灭菌一些棉塞，留接种时换下打湿的棉塞。
5．2洁净冷却灭菌后的菌种瓶(袋)不能直接放在有尘土的地面上冷却：冷却窒使用前可用紫外线灯和喷雾相结合进行空气消毒。
5．3严格消毒接种室(箱)使用前须严格消毒；接种操作人员须在缓冲间穿戴专用衣帽(定期洗涤)；
接种前要消毒双手。
5．4科学操作接种前做好一切准备工作。一次接种不间断。一气呵成：接种过程要少搬动、少说话、小动作，以减少空气震动和流动；接菌室(箱)内绝对无菌的只有酒精灯火焰周围很小的范围．接种操作应尽量在这个小区内完成；拔棉塞时，不可用力直线上拔．而应旋转式缓劲拔出，避免外界空气突然进入而带入杂菌；接种室(箱)每次的接种量不宜过大；接种时．接种工具一旦触碰了非无菌物品，如种瓶外壁、操作台面等．不要再用来取种．须重新火焰灼烧灭菌。
6．设备设施简陋引起灭茵后无菌状态的改变
本来灭菌后的菌种瓶(袋)已达无菌状态．但灭菌后的冷却和接种环境达不到洁净无菌．生产设备和生产环节分散．又往往忽略场地的大环境卫生，导致了污染。冷却过程中．随着料温的降低，瓶(袋)内气压降低．杂菌孢子随其内外气压的动态平衡向瓶(袋)内移动、定植。瓶袋外附有较多的灰尘(附着杂菌孢子)。成为接种操作污染的污染源。这种类型接种后污染率较低．随着培养时间的延长．污染率逐渐增高。通常大量发生在接种10d以后．甚至培养基表面已长满菌丝后，才陆续出现污染。
7．培养室及周围环境差
培养室温度太高，培养室相对湿度太大，超过70％以上利于杂菌滋生；培养室通气不良，有利于某些厌氧菌发生；培养室本身不干净，消毒不严，空气中本身带杂。接种后污染率低，随着时间推移污染率逐渐增高，这就是由培养环境造成的污染。如培养环境过于潮湿、污染源严重污染培养室、菌瓶棉塞潮湿、苗袋破裂、虫鼠危害等。
综合控制措施
1．灭菌要彻底
高压灭菌上压前放尽冷空气，上压后保持规定的压力与时间，高压灭菌应在锅内温度上升到121℃后再保持1．5～2．5h。高压灭菌，锅内瓶放置时应留一定的空隙，利于空气流动。灭菌彻底高压灭菌以147．1千帕，保持2小时，常压灭菌要求4小时内温度达到100℃后，持续不低于16～18小时的灭菌时间，中间不降温。
2．灭菌容量和堆放方式
用蒸汽锅炉送入蒸汽的高压灭菌锅．要做到锅炉汽化量与锅体容积相匹配，自带蒸汽发生器的燃煤、燃油或电热的高压灭菌锅．以每次容量200～500瓶(750lllL)为宜．常压灭菌灶以每次容量不超过1000瓶(750mL)为宜。容量增大。灭菌时间要适当延长。锅内被灭菌物品的堆放形式对灭菌效果影响显著．特别是以塑料袋
为容器时．这种影响更大。因为塑料袋受热后变软．如果装料不紧，叠压堆放，极易把升温前留有的间隙充满．不利于蒸汽的流通和升温，影响灭菌效果。塑料袋摆放时．应以叠放3～4层为度．不可过量叠压。锅大时要使用搁板。有条件的最好使用铁筐．装筐灭菌。
3．精制培养料
用于制作原种的培养料原料要新鲜，成团、结块的料要打碎，难吸水的培养料应先用足够的水拌湿，然后充分拌匀。培养料配制后要尽快装袋，间隔时间越长，越引起易引起杂菌污染。培养料中拌入0．1％-0．2％的多菌灵可湿性粉剂。可抑制木霉和青霉的生长。用高压灭菌，拌料后要及时装瓶(袋)，上锅灭菌，搁置时间不宜超过10h。
4．培养基的保管
接完种的培养基要及时放入清洁的、温度合理的培养室中。培养室最好紧靠接种室。这样能尽量减少再污染的机会，使菌丝能迅速恢复生长。培养室的温度要因食用菌种类不同而不同，一般情况下，茶树菇和鸡腿菇的最适宜培养温度均为20℃-28℃、滑菇为18-2()℃、黑木耳为25-28℃。培养5-7天后，要及时检查，挑出已经感染的菌种，轻拿轻放到远离菌种厂的指定位置，以防止杂菌弹射孢子，污染培养室环境。
5．选择优良母种
严格挑选用于扩大生产的菌种，原料要求不霉烂变质。任何疑点都不可姑息．确保接种物的纯度。母种应尽量采用生活力强、菌龄适宜、抗逆性强的优良菌株。绝对不能用病虫害侵入的菌种。菌种纯化菌种从母种到原种，再到栽培种的繁殖过程，都要严格执行无菌操作规程；认真检查质量，菌种纯度要求100％，方可使用。
6．接种时严格操作规程
提高从业人员技术素质，规范操作：生产场地要定期清洁、消毒．保持大环境的整洁状态。接种操作前，用75％的酒精棉球擦手．接种工具也要严格消毒，在火焰上操作要熟练、敏捷。
7．无菌操作
严格操作接种室、接种帐、接种工具、接种人员的手臂等都要严格消毒。接种动作要快，达到快解袋、快接种、快扎口。一批菌袋未接完，人员不要进出接种室。每个操作环节都要严格按无菌操作规程进行，进入接种室后要少走动、少说话。接种环境清洁，接种室(箱)要密封和严格消毒。接种用具保持清洁，用前消毒处理。接种室消毒应严格，并加装紫外线杀菌灯。科学管理发菌室干净清洁，做好消毒杀虫。
8．降低培养室的空气湿度
空气湿度和杂菌的发生有密切的关系。空气湿度大，杂菌感染率高；湿度低，感染率也低。当其他条件相同时，培养室空气湿度80％左右时，杂菌感染率为5％，当空气湿度增加到90％H~，感染率就上升到15％。它们之间有相互关联又相互制约的关系。第一，空气湿度高，空气中的各种杂菌孢子就容易萌发生长，不断繁殖，传播。而菌种生产上用的无棉盖，在空气湿度较高的条件下，可以迅速通过无棉盖向瓶内伸展造成感染。第二，环境中杂菌孢子增加后，接种时杂菌感染的机会也
随之增多。为此，生产上应十分重视降低室内空气湿度。最适宜的空气湿度是65％。降低湿度的方法，每天通风换气，但当天气多雨潮湿，更要加大通风，一定做到温度、湿度、空气三者的相互关系。2．4．2 注意环境卫生降低杂菌孢子密度，培养室及工作场所周围必须保持清洁，保持地面平整，干燥。室内一旦发现感染杂菌的瓶子应及时清除，定期进行喷药灭菌，以降低杂菌密度。尤其是高温多雨的季节更需注意。喷药次数一般是一周喷1-2次，可以喷来苏尔，或甲醛，或石炭酸。最好是交替使用。
9．环境清洁干燥
净化环境严格按照无公害环境条件卫生消毒处理；培养室、冷却室，应与原料仓库、菇房、配料场保持一定距离；周围环境应尽量清除污染源。如畜舍禽棚、化粪池、污水坑、垃圾场、废料堆等；并做好日常的卫生清洁和定期消毒。
工作结束后，立即将台面收拾干净，不留残物。培养室要通风干燥，启用前清扫、消毒。培养菌种期间，每天要适当通风。当空气湿度大于70％H寸，要用吸湿机、空调机或用生130石灰、木炭等降低室内湿度。定期用杀虫或杀菌药剂消毒，同时也应注意防鼠。
10．药剂防治
菌床培养料上或菌袋两端发生少量绿霉时，用0.1%甲基托布津、0.1%~0.2%代森锌、0.1%~0.2%多菌灵或浓石灰水上清液涂抹或喷洒被害部位，可防止分生孢子扩散蔓延。若菌床或菌袋出现绿霉已深入到料内，应及时用0.2%多菌灵液浸纱布盖住，然后轻轻挖掉已污染的料块，在挖除后的料面喷0.2%多菌灵或其他杀菌剂，也可涂抹浓石灰乳，再用新鲜料或菌种填平，可控制其发展。对于污染严重的菌袋可深埋处理。
11．定期检查
严格按照菌种生产的工艺技术流程进行选料、配料、分装、灭菌、冷却、接种、培养和质量检测。接种后5-7d检查1次。污染杂菌的，要及时拣出处理，应ib,L,放在盘内，盖严拿出室外深埋或烧掉，并且分析原因，加以控制；搬动培养瓶(袋)要小心轻放；预防老鼠、蟑螂等为害带入杂菌。及时处理一旦发现杂菌污染，及时搬离培养室，受污染的菌种，无论污染面大小，一律淘汰，不得保留。总之，食用菌原种污染是食用菌生产中的一项严重灾害，它将直接影响食用菌的产量和质量，造成严重的经济损失。因此，在原种生产过程中首先选好母种，其次保证原料无霉变，再次是严把操作关保证严格灭菌，最后环境要清洁无污染源。只有如此。才能生产出优良的食用菌原种。
食用菌生产中的注意事项
一、菌种制作
食用菌的菌种一般分为母种、原种和栽培种三级。在各级菌种的制作中，防止杂菌污染都是绝对不能忽视的，因为如果杂菌污染了菌种，就一定会带来生产栽培中的大面积污染。因此在制作菌种时，一定要严格按照无菌操作程序进行。基本步骤是：（1）先将接种室清理干净，再将接种中要用到的所有物品放入其中，
按每立方米用甲醛10毫升和高锰酸钾7克的用量，将二者混合熏蒸灭菌。（2）接种人要身穿清洁衣服，最好戴上灭菌的套袖，并将手用消毒酒精棉球擦干净。（3）接种时要注意无菌操作。（4）接种后的材料要放在清洁的地方或保温箱中培养。当然，制作菌种的材料必须事先彻底灭菌。如果注意了这些环节，一般可以防止菌种污染。
最容易产生污染的菌种是栽培种，究其原因主要是操作者思想上不重视，往往认为是最后一级菌种了，用不着太严格，因此操作时比较马虎，或者用生料制作菌种。生料制作菌种，有时看起来是可行的，但存在着潜在污染危险，因为生料中有大量杂菌，即便是用了化学药品杀菌，也不大可能将杂菌全部杀灭。残存的杂菌伴随着菌种一起生长，虽然暂时显现不出来，但当播种之后，杂菌就可能大量发生，从而造成栽培料上杂菌滋生甚至蔓延。因此，为防患于未然，最好不要用生料制作菌种，而且要严格按无菌操作进行。
一旦发现菌种污染了杂菌，就不要再进行扩种或栽培，要立即将其销毁，以免混在好的菌种中被误用。如果除其之外再也没有菌种了，那就要将其纯化之后再用。
菌种污染杂菌的情况，除了操作不严格外，有时发生在接种箱的制作上。有人在制作接种箱时只注意了密封，而没有注意通气。当接种量大时，酒精灯火焰将箱内氧气消耗尽而熄灭，不能保证无菌操作顺利进行，万一箱内灭菌不彻底，或操作过程中带进杂菌，或甚至有人为了让空气进入箱内而打开箱门，都有可能造成菌种污染。因此，在制作接种箱时，既要考虑密封，也要考虑留下必要的、能防止杂菌进入的通气孔。
通气孔一般设在离操作者较远的箱侧下部，直径5～10厘米，口上固定4层纱布，口外设推拉门，箱内灭菌时将门关上，操作时将推拉门打开，即能使箱内进入空气，又依靠纱布过滤空气中的杂菌。如果箱体较大，可在不同位置增加通气孔。
二、播种栽培
食用菌生产中的播种与一般农作物的播种不同，也必须象菌种制作那样遵循无菌操作的原则，其第一步就是要将栽培料灭菌。灭菌方法大致有以下几种类型。
（1）化学灭菌法这是一种将能杀灭杂菌的化学药品拌入栽培料的方法。常用的化学药品有灭菌灵、高锰酸钾、甲隆等，常用量在1%左右，这要根据培养料的性质和药品的纯度确定，用量太低起不到杀菌作用，用量太高则残毒太重，将可能影响食用菌的生长。用化学药品杀菌时须注意药品的有效期，过期药品药效降低或消失，应废弃不用。
（2）生物灭菌法这主要指用发酵法杀灭培养料中的杂菌。具体操作是：将培养料各成分拌匀，含水量50%至60%，堆成圆堆形，为操作方便，每堆50千克左右，间隔打孔，外覆薄膜。堆温达60℃后翻堆。如此重复两次后，即可铺开播种。这主要是利用培养料中天然存在的微生物生长，发酵产热，造成高温，杀死其中的大部分不耐热的微生物和害虫及其卵，或者抑制某些有害菌，以创造有利于食用菌生长的环境条件。
以上两种灭菌方法都是生料栽培时所用，可以杀死部分杂菌而不大可能灭菌彻底，因此残存的杂菌可能伴随食用菌一起生长，在近期表现不出来，而当食用菌长势弱时可能显示出来。因此用生料栽培时一定要创造适合食用菌生长的条件，用食用菌的生长优势抑制杂菌生长。
要取得彻底杀灭培养料中杂菌的效果，最好采用熟料栽培，用足够的温度灭菌，即高温灭菌。高温灭菌又分为常压灭菌法和高压灭菌法。
（3）常压灭菌法即在常压下保持100℃杀灭杂菌，具体方法可有很多，基本形式是用油桶改造或用砖砌成大的锅体，内设支架或筐架装料，用保温材料做锅盖，锅体下置铁锅盛水，加热后使锅内温度上升至100℃，持续8小时，并停火后闷一夜。如果锅体建造牢固，密封性好，加热排除冷空气后，可使锅内压力有所上升，以至使锅内温度高于100℃，从而可使加热时间缩短。
（4）高压灭菌法是用特制的、能耐高压的锅体进行的，锅内水蒸汽的温度随压力升高而上升，温度可达125℃。高压灭菌锅一般有两种：一种是手提式高压蒸汽灭菌锅，可灭菌少量培养料，可用电加热，也可用炉火加热；一种是卧式高压锅，容量较大，用电加热。灭菌少量培养料时，125℃维持30～40分钟即可；灭菌大量培养料时，须适当延长灭菌时间，一般用1.5～2小时。这种灭菌方法与常压灭菌法相比，可以大大缩短灭菌时间，但一次性投资比较高，而且容积有限，不可能象某些自造的常压灭菌锅那样，一次可以灭菌很多培养料，因此，高压灭菌法虽很方便，但也有一定的局限性。
在高温灭菌法中，如果操作不当也可能造成污染。污染主要来自以下几方面：
①灭菌锅内物品堆积过于拥挤，致使锅内热蒸汽流动不畅，留下灭菌死角。
②灭菌温度虽然达到了，但是灭菌时间不够长。
③高压锅在扣加压力阀之前没有充分放出冷空气。
④灭菌完毕后取出物品时，没有注意检查包装是否完好。如果发现破损，要及时用灭过菌的包装材料在锅内就地包装；如果不能再包装，则暂时不用，待下次灭菌时另行包装灭菌。
三、生产管理
食用菌栽培后的管理从一开始就需注意防污染。栽培场地要清洁，最好经过灭菌处理。既要注意保温保湿，又要注意通风换气。特别是在高温季节，需采取降温措施，加强通风。如果高温高湿又通风不足，极易造成杂菌滋生蔓延。清除杂菌时，一定要注意彻底；二是注意不使之污染其它地方，包括栽培场地的周围环境。有些种菇户栽培场地内非常清洁，但场地外的环境却非常肮脏，尤其是清理出的杂菌袋或杂菌块随地乱扔，造成环境的严重污染。有的种菇户反映，种菇头一年收成好，第二年较差，第三年更差，三年以后污染严重，不能再种，即使把菇房多次消毒也不行。这种情况很可能是因为环境中杂菌太多造成的。因此，在生产管理中，一方面要管好菌袋、菌块、菇床、菇房，另一方面也要同时管好周围的环境。
城市空气污染状况调查报告
城市空气污染状况调查报告 城市环境污染，是在城市的生产和生活中，向自然界排放的各种污染物，超过了自然环境的自净能力，遗留自然界，并导致自然环境各种因素的性质和功能发生变异，破坏生态平衡，给人类的身体、生产和生活带来危害。 中国目前共有668个城市，容纳36．1％的人口，贡献70％的国内生产总值和80％的税收。 在经济高速增长的情况下，47个重点城市的2009年的工业污染物单位增加值排放强度比2010年均有下降，而且污染增长速度小于工业增加值增长速度。 环境质量最好的城市是海口、珠海、湛江、桂林、北海；污染控制最好的城市是南通、连云港、沈阳、苏州、福州；环境基础设施建设最好的城市是大连、烟台、深圳、珠海、海口。 而空气污染最重的10个城市是临汾、阳泉、大同、石嘴山、三门峡、金昌、石家庄、咸阳、株洲、洛阳。 空气污染最主要原因就在日常生活中随时可看见的，以下这三项是日常生活中最常见的，分别为工业、交通、生活污染源，其他是一些空气中不好的气体，会影响身体健康。 工业污染源 火力发电厂及各种类型的工厂，在生产过程中，燃烧燃料所排放出的废气、烟尘等，若不经适当处理，会严重的污
染空气。 交通污染源 汽机车、飞机、火车和船舶等交通工具，其排放出的废气中含有一氧化碳、氮氧化物、碳氢化合物及铅等污染物。这些交通污染源和工业污染相比，是比较小型、分散、流动的，但是因为数量庞大，所以排出的污染物的总量，也是具有相当的破坏力。 生活污染源 日常生活也会产生污染空气的物质，如二手烟、炒菜的油烟，以及由冰箱、冷气泄漏出的冷媒等，都会污染空气。 二氧化氮 具有刺激性，会刺激眼、鼻及肺部，而引起气管、炎肺炎等症状。甚至会降低呼吸器官的抵抗力，使其容易受到感染。 二氧化硫： 工厂使用含硫燃料，如燃烧重油、生煤，及柴油引擎车所排放。 长期吸入二氧化硫，会影响黏膜或细胞的正常功能。它常与悬浮微粒狼狈为奸，会使气管炎、气喘、肺气肿的病患增加及病情恶化。 一氧化碳： 一氧化碳机动车辆排放不完全燃烧的废气，炼焦场、电
食用菌的加工
食用菌的加工 （一）干制品 1.自然干制：是利用风吹、日晒等自然条件使食用菌鲜品得到干燥的方法。 a.方法：将适时采收的新鲜食用菌，摊铺于晒帘上，晒帘以竹编或苇编为宜，勿用铁丝编的晒帘。摆放时，银耳以耳片朝上，基座靠帘，一朵朵地排放，切不可重叠，以免压坏伸展的朵形。其他菇类应采取菇盖朝上，菇褶向下，依次排放好。白天出晒，晚上连同晒帘搬进室内。通常晒l～2天，进行挑选整理，再晒2～3天，一朵朵地翻起，把耳座或菇褶向上，晒至干燥后收藏。 b．其设备简单，节省能源，干制成本低，但干燥时间长，产品质量低，同时受环境气候条件影响较大，若遇到阴雨连绵，则极易造成鲜品腐烂，影响品质。 2.人工干制 a．方法：①烘房：烤烟房也可以用来烘烤食用菌。在烤烟烘烤结束后，应立即着手烤菇房的准备工作：在挂烟杆的烤架上垫一层竹子形成竹楼，竹子固定在烤架上，竹子间隔3～4厘米，每层相距30厘米，最低层离火管50厘米。烤筛相靠在烤架上。烤房内壁用石灰浆粉刷清除烟味。烧火烘2天，烘干竹楼、烤筛、墙壁，并检查火管是否漏气，修整天窗。 ②食用菌干燥机③微波干燥④冷冻干燥⑤食用菌快速干制法
b．与自然干制比较，人工干制不受气候条件的限制，人为地控制干燥条件，干制时间短，干制品外形丰满、色泽好、香味浓。而且在烘烤过程中，霉菌孢子、害虫被杀死，提高了商品价值，且更利于长期保存。 （二）罐藏品 1.根据各种食用菌化学组成上的不同，其罐头加工技术有所差异，但工艺过程基本上相同：原料菇的验收→漂洗→预煮→分级→装罐→加汤汁→预封→排气封罐→杀菌冷却→揩听→检验→包装。 ①原料菇的验收：用于加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇；二级菇和三级菇可加工一般罐头。用作加工片状和碎片蘑菇罐头的鲜菇，须选用菇色正常、无严重机械损伤的蘑菇。作为片状菇罐头的原料，菌盖直径不超过4.5厘米，作为碎片菇罐头的原料，菌盖直径不得超过6.0厘米。 ②漂洗：将不同级别的鲜菇分别倒人0.03%的焦亚硫酸钠溶液中，轻轻地上下翻动，洗去泥沙、杂质以及菇表层的蜡状物、脂质等。漂洗2分后，捞出放人流水中洗净。 ③预煮：先把配制好的0.1%柠檬酸溶液在预煮机中煮沸，然后放人漂洗好的蘑菇，水与菇之比约3：2。继续煮沸直至煮透为止，共8～10分，然后快速冷却。 ④分级和切片：按加工罐头的规格要求进行分级，挑出菌盖裂开、畸形、开伞及色泽不正等不适宜整装的菇体，直径1.5厘米左右为—级
大气污染的成因分析及治理分析
大气污染的成因分析及治理分析 [摘要]中国是一个人口基数大的发展中国家。随着城镇化的逐渐深入和发展、人们对自然资源大范围的开采以及工业生产活动的不断增强，从而就造成了大气中污染物的大量产生，这就导致了环境中大气质量的下降趋势越来越明显，以至于给人们的日常生活以及部分生态系统造成了严重的、恶劣的影响。本文从大气污染的成因出发，进一步阐述了大气污染的相关治理措施。 [关键词]大气污染成因分析治理分析 1大气污染产生的原因 城市中的气压分布情况以及大气的相对稳定程度受到大气污染的直接影响。目前，随着城市大气污染程度的加剧和大气氧化的增强，这就造成了大气中超过两种的污染物发生了较为复杂的变化，从而就出现了继发性污染物。这种污染物会随着大气中的物理现象而造成远距离的传播，最终污染源就会扩散到其他的区域。 一般来说，大气污染分为自然的和人为的污染。自然污染是无法避免的，而人为污染是因为随着工业生产的不断发展以及城镇化程度的逐渐加剧，尤其是大量使用煤、石油等一些不可再生资源的化石燃料，就会在大气环境中产生大量的粉尘、氮氧化物、二氧化硫、一氧化碳以及hydrocarbon，从而导致大气污染。而又因为大气污染的大流动性以及很强的扩散性以及造成大气污染的物质分布范围 并不仅仅与各地区的地理环境有着紧密联系，而且还和污染源的地形分布、所属类型以及排放的产量有关。
以上种种的条件就说明了大气污染的难控制性以及治理的艰 巨性，所以，目前对大气污染的防范以及治理已经成为了全社会共同关注的焦点性问题。 2影响大气污染的相关因素 大气污染的影响因素主要有气象、地理以及污染源这三个方面。 首先，从气象角度出发。 影响污染物扩散以及迁移的气象因素主要有：第一，空气流 动速率以及风吹的方向这类动力因子；第二，amount of solar ra diation、大气层结构的稳定程度等热力因子；第三，大气中湿度、雨、雪等等水分。大气环境中的污染源主要是在大气流动的过程中，被传送至下风向然后与空气相混合以及进一步稀释之后，污染源的浓度会慢慢降低，从而对大气环境的影响力也会变小。 然后，从地理因素出发。 大气的流动过程和地理条件如地形、地貌以及城镇的分布等 都有着紧密的联系，以上这些因素会在一定的区域内对大气中的温度、风向以及风速等等产生影响，从而也就会对大气中污染物的扩散产生一定的间接性影响。 最后，从污染源出发。 第一，工业生产活动产生的各种废气会最终排入到大气中， 而废气的组成结构较为复杂，既有多种气体，还有一些微小型颗粒，这样组成污染源的成分就各不相同，而不同污染源所导致的污染危害
中国工业污染状况分析
中国工业污染状况分析 【摘要】近年来，我国已经建立了一整套较为完备的环保政策体系、管理体系和相关法律体系，但环境绩效仍不理想，工业污染防治与经济发展之间存在难以调和的矛盾，还一度陷入“违规排污一恶劣事故一整治一更大规模的违规排污”的怪圈。本文通过介绍污染源来治理和改善。 【关键词】工业污染、废水排放、废气污染、废渣污染 【引言】环境问题一直以来是世界各国普遍关注的焦点，全球变暖、大气污染时时刻刻威胁着人类的生存环境。工业污染愈加严重，我们的生存环境岌岌可危。为了我们的后代保护环境，关爱生活是我们当下重要任务。 一、中国工业污染的主要污染物 工业污染是指工业生产过程中所形成的废气、废水和固体排放物对环境的污染。污染主要是由生产中的“三废”（废水、废气、废渣）及各种噪音造成的，可分为废水污染、废气污染、废渣污染、噪音污染。 工业污染对工农业建设和人民健康危害极大，主要表现在： 一、是工业生产中排放大量未经处理的水、气、渣等有害废物，会严重地破坏农业的生态平衡和自然资源对农业生产的发展造成极大的危害； 二、是工业“三废”对工业生产本身的危害也很严重，有毒的污染物质会腐蚀管道，损坏设备，影响厂房等的使用寿命； 三、是环境污染，公害泛滥，直接危害着广大人民群众的健康； 四、是有些工业污染后果严重，难以清除，有些污染不容易发现，发现以后造成的危害已经很严重。 而工业发展的过程中主要的污染源是废水污染。大量的工厂为了减少支出而偷排污水。这样处理不当，将影响水体的自净，因而使水质恶化。近年来，人们日益意识到环境污染带来的危害，现在污水必须通过处理才能排放已成为人们的共识。 二、中国工业污染治理措施的情况
城市大气污染现状及其应对措施
城市大气污染现状及其应对措施 摘要：由于城市人口密集程度不断增多，生产活动持续加剧，城市大气污染日渐严重，城市面临着更大的环境压力。当前城市大气问题已经成为一个不可逃避的问题，并成为各级政府社会管理的首要任务。因此，保护大气环境，特别是保护大气环境问题，降低城市环境污染，促进城市经济和环境和谐发展，是政府面临的重中之重的任务。本文对城市大气污染现状及其应对措施进行了探讨。 关键词：城市；大气污染；现状；应对措施； 一、城市大气污染的危害及现状分析 1、城市大气污染的危害 当前，对城市大气污染的划分主要包括微观和宏观，微观污染是城市建筑物环境的大气污染给城市居民生活带来的危害。如，城市居民家中的家具和室内外装饰装潢所使用的材料中含有甲醛、乙烯等有害物质，这些有害物质在无形中危害着城市居民的身体和生命，造成极其严重的环境污染。宏观污染就是整个城市大气污染对整个城市生态环境及气候环境的影响及危害。城市大气污染会改变城市上空的气压、大气的稳定性和分布情况。近年来，很多城市因大气污染严重，雾霾天气增多，城市能见度持续下降，还有一些频发性的酸雨、暴雨等气候现象，给城市经济和城市居民生活带来许多不可预测的危害因素。 2、我国城市大气污染现状 经调查表明，结合相关环境监测报告，我国城市空气质量达到一级标准的比重占总比例的3%，二级标准为86%，三级及以下等级标准的占11%。从整体来看，我国大气污染较为严重的几个城市分别是：内蒙古自治区、重庆市、云南省等省市城市。由于我国近年来对环境保护的重视程度越来越高，相继颁布了一系列治理城市大气污染的制度规定以及相关条例。在这种形势下，我国城市大气污染程度同比上年都得到一定的改善和提升，整体呈良性发展的趋势。虽然城市大气污染呈良性趋势，并逐年得到改善和提升，但是，依然有很多人对环境保护的意识薄弱，能源结构差强人意，人们没有认识到城市大气污染的严重性和危害性，致使城市大气环境质量依然存在问题，而且局部地区污染十分严重。由此可见，我国城市空气质量与国家乃至国际标准都存在较大的差距。随着城市化进程逐步加快，人们生活水平不断提高，城市大气污染将进一步加剧。 二、我国城市大气污染特点 1、煤烟型污染占重要地位 燃煤是形成我国大气污染的根本原因。我国能源结构中煤炭占76.12%，工业能源结构中燃煤占73.9%，在工业燃煤的设备中又以中小型为主。预测表明，我国国内生产总值每增加1%，废气排放量增长0.55%。
食用菌试题
一、名词解释（每题3分，共18分） 1．食用菌：高等真菌中能形成大型肉质或胶质子实体或菌核类组织并能供食用的菌类总称，俗称菇、蕈、耳。 2．菌种：是指以适宜的营养培养基为载体进行纯培养的菌丝体，也就是培养基质和菌丝体的联合体。或者说是指人工培养，并供进一步繁殖的食用菌的纯菌丝体。 3．培养基：根据食用菌对营养、水分、酸碱度的要求，人为配制成的供食用菌生长发育的基质。 4．菌种分离：就是用无菌操作的方法将所需要的食用菌从混杂的微生物群体中单独分离出来的过程。 5．灭菌：是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物，是一种彻底的灭菌方法。 6．消毒：是应用物理和化学方法使欲消毒的物品表面和孔隙内绝大部分微生物致死，是一种不彻底的灭菌方法。 二、填空题（每空0.5分,共20分） 1．无论哪一种食用菌，都是由（菌丝体）和（子实体）两大部分组成。 2．伞状子实体的菌肉可分为两类，即（丝状菌肉）和（泡囊状菌肉）。 3．菌环是由（内菌幕）遗留下来的。 4．菌托是由（外菌幕）遗留下来的。 5．食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类，即（碳源）、（氮源）、（矿质元素）和（生长因素）。 6．制种一般包括四个基本环节，即（配制培养基）、（灭菌）、（接种）和（培养）。 7．对一级菌种培养基通常采用高压蒸汽灭菌，所要求的压力为 （ 1.1kg/cm2），温度为（121℃），时间为（20~30min ）。 8．菌种分离成功的关键是（无菌操作）。
9．接种的设备有（净化工作台）、（接种箱）和（接种室）。10．菌种一般分为三种类型，即（一级菌种）、（二级菌种）、（三级菌种）。 11．一级菌种的容器为（试管），规格为（ 18～20mm×180～200mm）。 12．制作棉塞的棉花应是（普通皮棉）。 13．为判断灭菌是否彻底，灭菌之后一定要（检验灭菌效果）。 15．食用菌在（发菌或菌丝生长）期不需要光照，应避光培养。 16．根据自然状态下食用菌营养物质的来源，一般将食用菌分为三种不同的营养类型，即（腐生性食用菌）、（寄生性食用菌）和（共生性食用菌）。 17．香菇属于（低温变温）结实性菌类。 18．平菇属于（层菌）纲、（伞菌）目、（侧耳）科、（侧耳）属。 19．鸡腿菇菌丝体具有（不覆土）不出菇的特点。 20．代料栽培是指（是指利用农业、林业、工业生产的下脚料（如木屑、棉子壳、稻草、废棉、酒糟等）为主要物质，再加入一定的辅助原料配制成培养料，用来代替传统的段木或原木来栽培各种食用菌的方法） 三、单项选择（多选无分）（每题2分,共10分） 1.下列说法中，正确的是（ C ）。 A．食用菌就是蘑菇。 B．食用菌是能供食用的微生物。 C．食用菌是可供食用的大型真菌的总称。 D．食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。 2.绝大多数食用菌喜欢( C )环境。 A．酸性 B．碱性 C．偏酸性 D．偏碱性 3．制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（ C ）。 A．将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。 B．使培养料软化，同时也可改变其PH值。
空气污染形成的原因空气污染的治理措施
空气污染形成的原因空气污染的治理措施 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《空气污染形成的原因空气污染的治理措施》的内容，具体内容：空气污染对人类及其生存环境造成的危害与影响，已逐渐为人们所认识。空气污染形成的原因是什么呢？空气污染的治理措施有哪些呢？下面是我整理的空气污染形成的原因，欢迎阅读。空气污染... 空气污染对人类及其生存环境造成的危害与影响，已逐渐为人们所认识。空气污染形成的原因是什么呢？空气污染的治理措施有哪些呢？下面是我整理的空气污染形成的原因，欢迎阅读。 空气污染形成的原因 大气污染主要由人的活动造成,大气污染源主要有:工厂排放、汽车尾气、农垦烧荒、森林失火、炊烟(包括路边烧烤)、尘土(包括建筑工地)等。 (1)工业：是大气污染的一个重要来源，工业排放到大气中的污染物种类繁多,性质复杂,有烟尘、硫的氧化物、氮的氧化物、有机化合物、卤化物、碳化合物等。 (2)生活炉灶与采暖锅炉：城市中大量民用生活炉灶和采暖锅炉需要消耗大量煤炭,煤炭在燃烧过程中要释放大量的灰尘、二氧化硫、一氧化碳等有害物质污染大气。 (3)交通运输：汽车、火车、飞机、轮船是当代的主要运输工具,它们烧煤或石油产生的废气也是重要的污染物，成为大城市空气的主要污染源之一。汽车排放的废气主要有一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物和碳氢化合物
等,前三种物质危害性很大。 (4)焚烧农作物的秸杆、森林火灾中的浓烟 (5)焚烧生活垃圾、废旧塑料、工业废弃物产生的烟气 (6)吸烟 (7)做饭时厨房里的烟气 (8)垃圾腐烂释放出来的有害气体 (9)工厂有毒气体的泄漏 (10)居室装修材料(如油漆等)缓慢释放出来的有毒气体 (11)风沙、扬尘 (12)农业生产中使用的有毒农药 (13)使用涂改液等化学试剂 (14)复印机、打印机等电器产生的有害气体等。 (15)火山爆发产生的气体 我国大气污染的原因 我国现在的大气污染十分严重，不仅危害到人们的正常生活，而且威胁着人们的身心健康。我们必须加强重视，造成我国大气污染的主要有这些： (1)、环境意识薄弱.对可持续发展战略认识不足。大气环境是人类赖以生存的可贵资源，大气环境资源的破坏是一种不可逆的过程，恢复良好的大气环境质量要比采取措施从根本上防治大气污染付出更多的经济代价。但这种观念长期以来并没有被一些部门和一些地区充分的理解和认识。他们只考虑近期的、局部的经济发展需要，在制订一些综合的经济政策、产业政策以及城市建设发展规划中缺乏对保护大气环境的考虑，往往以牺牲
浅谈化工与环境污染
浅谈化工与环境污染 班级：化工1204班 姓名：常月 学号：12110432
通过化工专业概论这一堂课，让我对本专业有了较为系统的了解，化学工业是从19世纪初开始形成，并发展较快的一个工业部门。化学工业是属于知识和资金密集型的行业。随着科学技术的发展，它由最初只生产纯碱、硫酸等少数几种无机产品和主要从植物中提取茜素制成染料的有机产品，逐步发展为一个多行业、多品种的生产部门，出现了一大批综合利用资源和规模大型化的化工企业，化学工业是国民经济的重要部门之一，它在各国经济发展中举足轻重。在西方发达国家化工总产值一般占国民生产总值的5%—7%，占工业总值的7%—10%，在我国，石油和化学工业的主要经济指标居全国首位，现阶段中国专用化学品工业企业必须抓住新的发展形势，加大科技创新，实现化学工业的结构调整，借鉴国外先进经验，加强自主研发能力，发展优势产业和优势产品，实现可持续发展。 随着科学技术的不断发展，化学工业在国民经济生产和人们社会生活中扮演的角色也越来越重要，与此同时，不论是社会发展还是人们生活需要都要求我们向更深处去追求和探索，这就需要把化工产品进一步精细化，也就是精细化工。这同时也是我比较感兴趣的方面。 精细化工是当今化学工业中最具活力的新兴领域之一，是新材料的重要组成部分。精细化工产品种类多、附加值高、用途广、产业关联度大，直接服务于国民经济的诸多行业和高新技术产业的各个领域。大力发展精细化工己成为世界各国调整化学工业结构、提升一化学工业产业能级和扩大经济效益的战略重点。精细化工率的高低己经成为衡量一个国家或地区化学工业发达程度和化工科技水平高低的重要标志。精细化工产品按照大类属性分为精细无机化工产品、精细有机化工产品、精细高分子化工产品
工业革命以来西方主要国家的重大环境污染与治理
工业革命以来西方主要国家的重大环境污染与治理 今日的中东部地区多日的雾霾应个景。看来污染问题并不是中国特有的现象，根 治污染也不是任何一个政府可以一蹴而就的行为。这也许是一个国家工业化所必须经 历的困难和一代人甚至两代人注定要付出的代价。也许今天我们看到欧美日的富二代 们享受着碧水蓝天煞是羡慕，那让我们也关注下当年他们的父辈与祖辈所经过的日子，这也许是我们所要或者正在经历的。 环境污染由来已久。早在14世纪初，英国就注意到了煤烟污染；17世纪伦 敦煤烟污染加重时，有人着文提出过改善大气品质的方案①。不过直到这时，污染只 在少数地方存在，污染物也较少，依靠大自然的自净能力，尚不至于造成重大危害。 环境污染发生质的变化并演变成一种威胁人类生存与发展的全球性危机，则始于18 世纪末叶兴起的工业革命。现代经济史和社会史学家普遍把工业革命视为人类或“南 一北”差距的分水岭②，同样的，我们也可以把这场革命视为人类环境污染史的分水岭；又由于“从影响全球和区域的环境问题看，主要责任直接或间接地来自工业发达 国家”③，因此，地考察西方主要国家自工业革命以来环境的污染与治理，审视西方 人对待自然的认识或态度，明确树立科学的环境价值观的重要性，就不仅具有学术价值，而且具有现实参考意义。 一、18世纪末--20世纪初环境污染的发生① 从18世纪下半叶起，经过整个19世纪到20世纪初，首先是英国，而后是欧洲其他国家、美国和日本相继经历和实现了工业革命，最终建立以煤炭、冶金、化工 等为基础的工业生产体系。这是一场技术与经济的革命，它以蒸汽机的改良和广泛应 用为基本动力。而蒸汽机的使用需要以煤炭作为燃料，因此，随着工业革命的推进， 地下蕴藏的煤炭资源便有了空前的价值，煤成为工业化初期的主要能源。新的煤矿到 处开办，煤炭产量大幅度上升，到1900年时，世界先进国家英、美、德、法、日五 国煤炭产量总和已达6．641亿吨。煤的大规模开采并燃用，在提供动力以推动工厂 的开办和蒸汽机的运转，并方便人们的日常生活时，也必然会释放大量的烟尘、二氧 化硫、二氧化碳、一氧化碳和其他有害的污染物质。 与此同时，在一些工业先进国家，矿冶工业的发展既排出大量的二氧化硫， 又释放许多重金属，如铅、锌、镉、铜、砷等，污染了大气、土壤和水域。而这一时 期化学工业的迅速发展，构成了环境污染的又一重要来源。另外，水泥工业的粉尘与 造纸工业的废液．也会对大气和水体造成污染。 结果，在这些国家，伴随煤炭、冶金、化学等重工业的建立、发展以及城市化的推进，出现了烟雾腾腾的城镇，发生了烟雾中毒事件，河流等水体也严重受害。 英国作为最早实现工业革命的国家，其煤烟污染最为严重；水体污染亦十分 普遍。除英国外，在19世纪末期和20世纪初期，美国的工业中心城市，如芝加哥、
食用菌种植项目可研
食用菌种植项目可研 第一章总论 一、项目概况 1、项目名称：食用菌工厂化栽培示项目 2、建设单位： 3、项目建设性质：新建 4、项目建设规模及容：建培养房900平方米，培养架3000平方米。购制冷机25台，锅炉1台，灭菌锅4个，接种箱20台，以及装袋机、搅拌机、粉碎机等生产设备。 年产杏鲍茹24万公斤，草茹9万公斤。 5、建设总投资：项目建设总投资205.5万元，其中固定资产投资192.2万元，流动资金投资13.3万元。资金来源渠道为：拟申请财政拔款150万元，建设单位自筹55.50万元。 6、经济效益：投产后年销售收入255万元，年利润78.68万元，缴纳所得税后年净利润52.72万元。项目财务部收益率33.37%，财务净现值218.91%(IC=10%),投资回收期3.89年，投资净利润率38.29%。项目经济效益好，抗风险能力强。 二、项目建设背景和必要性 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以7-10%的速度增长，而我国年增长速度更是高达20%左右，并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。 食用菌作为国际公认的健康食品，在国外市场极为畅销，每吨售价达4000—10000元人民币，价格看好，效益可观。有人预测21世纪的食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途。 目前发达国家年人均占有蘑菇量已达20公斤，而我国仅5公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。 市发展食用菌生产具有得天独厚的优势：一是市适合种植食用菌的栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌的基质主要以富含木质素和纤维素的农作物副产品为主，如稻草、木屑、玉米秆、玉米芯、甘蔗叶、甘蔗渣等，作为糖业大省的每年生产的甘蔗渣多达60万吨，而且还有大量的其他经济植物副产品（茎、叶、荚、壳）和加工下脚料（渣、饼）没有得到有效的利用；二是气候条件好，地处亚热带湿润气候区域，年平均气温16℃-23℃，高、中、低温型食用菌品种都能种植。目前，我区栽培食用菌品种比较单一，主要是常见的香菇、木耳、双孢蘑菇、平菇等，数量不到10种，栽培季节也主要集中在秋、冬季，高温季节栽培的品种更加少，难以做到常年均衡供应。 工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速发展起来的现代化食用菌生产技术，其特点为工厂化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在一年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。 杏鲍菇不但营养丰富，味如杏仁及鲍鱼，而且产量较高。一般纯棉籽皮或棉籽皮与木屑混合料，生物效率可达80%左右。杏鲍菇属低温性品种，出菇温度为13—18℃。该品种在国外市场极为畅销，目前盐渍菇8000元/吨。如进行工厂化生产，周年供货，鲜菇价格在10000元/吨左右。 草菇肉质肥嫩，味道鲜美，风味独特，深受消费者喜爱，但因受常规栽培方法和技术
大气污染原因浅析
从大气污染原因浅析我国大气现状及对策 摘要：我国现在的大气污染十分严重，不仅危害到人们的正常生活，而且威胁着人们的身心健康。我们必须加强重视，因此就所学环境质量评价与系统分析课程，通过查阅相关资料，抽取环境的一个要素大气来进行研究，浅析大气污染的原因。以便为相关工作者提供参考依据，提出更好的解决办法。 关键词：大气大气污染环境 正文：一：大气污染的定义：在干洁的大气中，痕量气体的组成是微不足道的。但是在一定范围的大气中，出现了原来没有的微量物质，其数量和持续时间，都有可能对人、动物、植物及物品、材料产生不利影响和危害。当大气中污染物质的浓度达到有害程度，以至破坏生态系统和人类正常生存和发展的条件，对人或物造成危害的现象叫做大气污染。 二：大气污染物的分类：大气污染物主要可以分为两类，即天然污染物和人为污染物,引起公害的往往是人为污染物，它们主要来源于燃料燃烧和大规模的工矿企业。颗粒物：指大气中液体、固体状物质，又称尘。硫氧化物：是硫的氧化物的总称包括二氧化硫，三氧化硫，三氧化二硫，一氧化硫等。碳的氧化物：主要包括二氧化碳和一氧化碳。氮氧化物：是氮的氧化物的总称，包括氧化亚氮，一氧化氮，二氧化氮，三氧化二氮等。碳氢化合物：是以碳元素和氢元素形成的化合物，如甲烷、乙烷等烃类气体。其它有害物质：如重金属类，含氟气体，含氯气体等等。 三：大气污染的原因： （1）环境意识薄弱.对可持续发展战略认识不足。大气环境是人类赖以生存的可贵资源，大气环境资源的破坏是一种不可逆的过程，恢复良好的大气环境质量要比采取措施从根本上防治大气污染付出更多的经济代价。但这种观念长期以来并没有被一些部门和一些地区充分的理解和认识。他们只考虑近期的、局部的经济发展需要，在制订一些综合的经济政策、产业政策以及城市建设发展规划中缺乏对保护大气环境的考虑，往往以牺牲环境为代价换取经济的快速发展，形成了盲
化学工业主要水污染物排放标准DB32／9392006
DB32/939-2006化学工业主要水污染物排放标准 江苏省环境保护厅江苏省质量技术监督局 2006-05-26发布2006-07-26实施 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义2 4 要求 5 监测 6标准实施监督6 附录A(规范性附录). 前言 本标准为全文强制。 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国海洋环境保护法》、《江苏省长江水污染防治条例》、《江苏生态省建设纲要》,加强江苏省水污染防治，严格控制化学工业企业的主要水污染物排放，特制定本标准。 本标准按照污水排放去向及《江苏省地表水（环境）功能区划》（苏政复[2003]29号）要求，规定了25种水污染物最高允许排放浓度。 本标准主要参考了GB8978—1996《污水综合排放标准》、GB13458—2001《合成氨工业水污染物排放标准》、GB15580—1995《磷肥工业水污染物排放标准》、GB15581—1995《烧碱、聚氯乙烯工业水污染物排放标准》。 本标准附录A为规范性附录。 本标准由江苏省环境保护厅提出。 本标准由江苏省环境科学研究院、南京大学环境学院、江苏省环境监测中心负责起草。 本标准由江苏省环境保护厅负责解释。 化学工业主要水污染物排放标准 1 范围 本标准适用于化学工业现有单位水污染物的排放管理，以及建设项目的环境影响评价、建设项目环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。 本标准规定了江苏省化学工业企业重点控制的25种水污染物排放的最高浓度限值，本标准中未作规定的内容和要求，仍执行国家相应标准。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而构成本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3097—1997 海水水质标准
中国工业污染状况分析
中国工业污染状况分析 【摘要】近年来,我国已经建立了一整套较为完备的环保政策体系、管理体系与相关法律体系,但环境绩效仍不理想,工业污染防治与经济发展之间存在难以调与的矛盾,还一度陷入“违规排污一恶劣事故一整治一更大规模的违规排污”的怪圈。本文通过介绍污染源来治理与改善。 【关键词】工业污染、废水排放、废气污染、废渣污染 【引言】环境问题一直以来就是世界各国普遍关注的焦点,全球变暖、大气污染时时刻刻威胁着人类的生存环境。工业污染愈加严重,我们的生存环境岌岌可危。为了我们的后代保护环境,关爱生活就是我们当下重要任务。 一、中国工业污染的主要污染物 工业污染就是指工业生产过程中所形成的废气、废水与固体排放物对环境的污染。污染主要就是由生产中的“三废”(废水、废气、废渣)及各种噪音造成的,可分为废水污染、废气污染、废渣污染、噪音污染。 工业污染对工农业建设与人民健康危害极大,主要表现在: 一、就是工业生产中排放大量未经处理的水、气、渣等有害废物,会严重地破坏农业的生态平衡与自然资源对农业生产的发展造成极大的危害; 二、就是工业“三废”对工业生产本身的危害也很严重,有毒的污染物质会腐蚀管道,损坏设备,影响厂房等的使用寿命; 三、就是环境污染,公害泛滥,直接危害着广大人民群众的健康; 四、就是有些工业污染后果严重,难以清除,有些污染不容易发现,发现以后造成的危害已经很严重。 而工业发展的过程中主要的污染源就是废水污染。大量的工厂为了减少支出而偷排污水。这样处理不当,将影响水体的自净,因而使水质恶化。近年来,人们日益意识到环境污染带来的危害,现在污水必须通过处理才能排放已成为人们的共识。 二、中国工业污染治理措施的情况 1、水污染
研究性学习结题报告：空气污染现状及对策
研究性学习研究报告 茌平县第一中学高二九班李成真课题：空气污染现状及对策 摘要：随着我国经济的快速发展和城市化程度的不断提高，城市空气环境污染问题日益严重，制约了我国城市经济的发展，威胁到国民的身体健康，因此，保护大气环境，防止空气污染的任务迫在眉睫，成为社会的焦点。特别是近几年PM2.5的提出及其危害越来越被人们所熟知，更是给市民们敲响了警钟。针对这些问题，本文将根据自己查阅文献及调查研究，分析当今空气污染状况及原因，并且提出应对空气污染的措施。 关键词：空气污染防治对策PM2.5 雾霾 引言：由于我国城市工业化进程较快，人口较为集中，而环境保护意识和措施都不到位，因此，燃煤、机动车尾气、工厂废气、逸散尘、沙尘暴等因素成为了城市环境污染的罪魁祸首，导致酸雨，雾霾。【1】本次研究我主要通过查阅近些年空气污染情况的数据，以及关注每天雾霾情况及PM2.5数值来了解污染情况。空气污染的主要原因是因为能源结构、工业布局不合理，机动车尾气排放管理滞后，市民们环境意识薄弱，监管力度不够等等导致的。【2】对此，我提出了一些应对污染的办法，比如：提高人们防治污染的意识，加快工业改革，调整能源结构，控制汽车尾气。相信只要不断提高人们意识，相关部门加强监管力度，我们的环境肯定会变得越来越好。 研究方法与过程：为了了解空气污染的现状，我每天关注各大中小城市的空气质量状况。利用寒假的时间，我花费了大量时间上网查阅近些年的空气污染情况，并且查阅文献来获取相关资料。为了了解市民关于空气污染以及雾霾天气的罪魁祸首PM2.5的认知情况，同时希望借此机会能加强人们对于空气污染的重视程度，掌握一定的防范雾霾天气的小常识，我还发放了调查问卷(见附：调查问卷）100份，主要在广场，超市等人员密集区进行调查，并且达到了很好的效果。除此之外，我还前往茌平环保局对于一些专业名字进行咨询并且从那儿获取了一些关于空气污染详细信息。 结果：近年来，我国许多省份雾霾天气频发，导致的健康危害引起社会广泛关注。2013年我国出现了持续大规模的雾霾天气，PM2.5频频爆表，雾霾覆盖范围涉及了17个省市自治区四分之一的国土面积，影响人口约6亿。据环保部门监测数据显示，74个城市空气质量总体超标天数比例为68.4%，重度和严重污染的比例达到30.2%，其中PM2.5超标尤其严重，平均超标率为68.9%，最大日均值达到766μg/m3 。媒体报道的多为大中城市的污染指数，而大家所不知的是小城市由于政府管理力度小，违法小工厂小作坊更多，因此污染更严重，而我们聊城市加上处在华北平原的重灾区，空气质量可想而知，PM2.5含量多次进入全国大中小城市污染状况排名的前列。 说到这儿，不得不提的就是PM2.5。PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，是造成雾霾天气的元凶。在2012年全国环境保护工作会议上，PM2.5监测时间表正式出台，PM2.5污染防治已经成为“十二五”环境保护工作的重要内容之一。大量研究表明，对人体健康危害最大的颗粒物就是PM2.5，这些颗粒物可以穿过肺部并存留在肺的深处，主要对呼吸系统和心血管系统造成伤害。 针对空气污染及PM2.5的相关问题，我设计了一份调查问卷，旨在调查
(完整版)食用菌试题3及答案
一、名词解释（每题2分，共20分） 1．食用菌：高等真菌中能形成大型肉质或胶质子实体或菌核类组织并能供食用的菌类总称，俗称菇、蕈、耳。 2．菌种：是指以适宜的营养培养基为载体进行纯培养的菌丝体，也就是培养基质和菌丝体的联合体。或者说是指人工培养，并供进一步繁殖的食用菌的纯菌丝体。 3．培养基：根据食用菌对营养、水分、酸碱度的要求，人为配制成的供食用菌生长发育的基质。 4．菌种分离：就是用无菌操作的方法将所需要的食用菌从混杂的微生物群体中单独分离出来的过程。 5．灭菌：是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物，是一种彻底的灭菌方法。 6．栽培种：是由二级菌种扩大繁殖成的菌丝体，是直接用于栽培的菌种，又称三级菌种或生产种。 7．无菌操作：任何一个操作过程都要注意避免把其它任何无关的菌体带入到培养基中。8．接种：是将微生物移植到适于其生长繁殖的培养基上的过程。 9．子实体：是由结实性菌丝扭结形成的肥大多肉的组织器官，是能产生孢子的果实体（即食用菌的繁殖器官），也就是通常被人们称作“菇、菌、蘑、耳、蕈”的食用部分。10．代料栽培：是指利用农业、林业、工业生产的下脚料（如木屑、棉子壳、稻草、废棉、酒糟等）为主要物质，再加入一定的辅助原料配制成培养料，用来代替传统的段木或原木来栽培各种食用菌的方法。 1．无论哪一种食用菌，都是由（菌丝体）和（子实体）两大部分组成。 2．伞状子实体的菌肉可分为两类，即（丝状菌肉）和（泡囊状菌肉）。 3．菌环是由（内菌幕）遗留下来的。 4．菌托是由（外菌幕）遗留下来的。 5．食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类，即（碳源）、（氮源）、（矿质元素）和（生长因素）。 6．制种一般包括四个基本环节，即（配制培养基）、（灭菌）、（接种）和（培养）。 7．对一级菌种培养基通常采用高压蒸汽灭菌，所要求的压力为（ 1.1kg/cm2），温度为（121℃），时间为（20~30min）。 8．菌种分离成功的关键是（无菌操作）。 9．接种的设备有（净化工作台）、（接种箱）和（接种室）。 10．菌种一般分为三种类型，即（一级菌种）、（二级菌种）、（三级菌种）。 11．一级菌种的容器为（试管），规格为（18～20mm×180～200mm ）。 12．制作棉塞的棉花应是（普通皮棉）。 13．为判断灭菌是否彻底，灭菌之后一定要（检验灭菌效果）。 14．制二、三级菌种时，培养料的含水量一般为（60%～65% ），通常用（手测法）测定。 15．食用菌在（发菌或菌丝生长）期不需要光照，应避光培养。
DB32939_2006化学工业主要水污染物排放标准
化学工业主要水污染物排放标准DB32/939—2006 2006-05-26发布 2006-07-26实施 省环境保护厅 省质量技术监督局 前言 本标准为全文强制。 为贯彻《中华人民国环境保护法》、《中华人民国水污染防治法》、《中华人民国海洋环境保护法》、《省长江水污染防治条例》、《生态省建设纲要》,加强省水污染防治，严格控制化学工业企业的主要水污染物排放，特制定本标准。 本标准按照污水排放去向及《省地表水（环境）功能区划》（政复[2003]29号）要求，规定了25种水污染物最高允许排放浓度。 本标准主要参考了GB8978—1996《污水综合排放标准》、GB13458—2001《合成氨工业水污染物排放标准》、GB15580—1995《磷肥工业水污染物排放标准》、GB15581—1995《烧碱、聚氯乙烯工业水污染物排放标准》。 本标准附录A为规性附录。 本标准由省环境保护厅提出。 本标准由省环境科学研究院、大学环境学院、省环境监测中心负责起草。 本标准由省环境保护厅负责解释。
化学工业主要水污染物排放标准 1 围 本标准适用于化学工业现有单位水污染物的排放管理，以及建设项目的环境影响评价、建设项目环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。 本标准规定了省化学工业企业重点控制的25种水污染物排放的最高浓度限值，本标准中未作规定的容和要求，仍执行国家相应标准。 2 规性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而构成本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3097—1997 海水水质标准 GB 3838—2002 地表水环境质量标准 GB/T 6920—1986 水质 pH值的测定玻璃电极法 GB/T 7466—1987 水质总铬的测定 GB/T 7467—1987 水质六价铬的测定二苯碳酸二肼分光光度法 GB/T 7475—1987 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法 GB/T 7478—1987 水质铵的测定蒸馏和滴定法
工业污染核算
工业污染核算计算类型汇总 1. 玻璃生产计算方法 平板玻璃熔炉产生SO2的原因是燃料中含有硫分，原料中含有芒硝（Na2SO4），这些含硫物燃烧氧化或分解，导致烟气中有大量SO2产生。燃料（重油、天然气、煤气、煤炭）燃烧产生SO2，还有作为玻璃澄清剂的芒硝（Na2SO4，约占平板玻璃配料总量的2～5％，）融化过程，硫分约90％参与分解产生SO2。 目前我国平板玻璃熔炉所用燃料，主要是重油和天然气两种。其中90％左右的生产线采用重油作为燃料。重油含硫量（重油含硫量一般在2％或以下）直接决定了SO2排放水平的高低。单位玻璃产品燃料燃烧产生的SO2主要与燃料类型（重油或天然气）、单位玻璃产品燃料消耗量、燃料含硫率有关。 玻璃融化产生的SO2量由芒硝融化和燃料燃烧产生SO2量之和。计算方法如下： 例如：500t玻璃熔窑，使用含硫2％的重油为燃料，芒硝含率3％，SO2产生量则为：G硫﹦2.2×（3/2）＋ 1.95 ×179×2％ ﹦3.3＋6.98 ﹦10.28 ㎏/t玻璃 表5—68 不同燃料SO2排放水平（单位：mg/Nm3）
2. 火电脱硫计算方法 该电厂10 000 t含硫率1%的燃煤燃烧后产生的二氧化硫量为17×10 000=170 000 kg（产生量）。 审核该电厂在Ca/S 1.05、石灰石纯度80% 条件下去除1 kg二氧化硫需消耗石灰石量为2.048 kg/kg。消耗289t石灰石为可以去除的二氧化硫总量为289 000÷2.048= 141 113 kg （实际去除量）。 实际去除率η=141 113÷170 000=83.01% 若正常去除率η0=95%，则运行率V=83.01%÷95%=87.38%。 3. 炼焦生产计算方法： （一）炼焦过程中的硫平衡测算 炼焦过程除了产生H2S外，还会产生SO2、COS、CH3SH、CS2等气态硫化物，SO2绝大部分会被还原为H2S。炼焦过程中硫平衡测算时，涉及到的变量有三个，即吨焦煤耗 B0、焦煤含硫 S煤、焦炭含硫 S焦。 1．炼焦过程中硫元素的流失量测算 若吨焦煤耗 B0=1350㎏/t焦；焦煤含硫 S煤=0.8％；焦炭含硫 S焦=0.68％，则焦炭中的硫占总硫量的63％，即(S焦×1000)/ B0S煤=(0.68％×1000)/ (1350×0.8％)= 63％。 吨焦硫元素流失量为： B0S煤－1000×S焦＝10.8－6.8=4㎏/t焦，即吨焦硫元素流失量占焦煤总硫量的37％。
城市大气污染现状及防治对策
城市大气污染现状及防治对策 发表时间：2019-05-09T17:17:10.407Z 来源：《基层建设》2019年第5期作者：祝秀英 [导读] 摘要：本文主要就我国城市大气污染现状进行了探析，并提出了针对性的防治对策，以期为相关人员提供一些有价值的参考。 四川恒泰环境技术有限责任公司 摘要：本文主要就我国城市大气污染现状进行了探析，并提出了针对性的防治对策，以期为相关人员提供一些有价值的参考。 关键词：城市大气污染；现状；防治对策 1、生活废气对城市大气污染 （1）餐饮油烟污染 有报道指出，在各种空气污染源里，厨房产生的油烟是雾霾天气的罪魁祸首之一。餐饮废气中除了燃料燃烧后产生有害气体外，还包括食物烹调过程中挥发的油脂，如苯并芘、丙烯醛和多环芳烃，油烟污染不仅对人体健康有较大的危害，还对城市大气环境造成影响。 （2）城市扬尘污染 城市扬尘污染对城市大气带来的危害不可忽视，城市扬尘污染主要由建筑扬尘、堆放扬尘、道路扬尘、土壤扬尘等几个方面组成。城市扬尘对大气污染主要包括施工过程中各种施工机械运转时所释放出的废气、运输车辆行驶中产生的大量扬尘、建筑材料无序堆放造成的扬起和洒落。 （3）汽车尾气污染 由于打车软件的发展便利了人们的出行，促使汽车数量及汽车出行次数大大增加，汽车市区拥堵，最终导致燃油燃烧不充分，尾气排放量也随之呈上升趋势。在城市中，长途客运车、公交车、货车等数量庞大，且这些车辆大部分使用柴油，导致尾气超标排放异常严重；汽车尾气排放加剧了城市环境的污染程度，并呈现恶化和蔓延的趋势，造成了大区域的雾霾、光化学烟雾、酸雨等环境问题。 （4）工业污染 工业污染源是造成全国各城市大气污染的主要原因之一。目前我国正处在关键的转型时期，国家要求各类企业大力开展节能减排，推动绿色低碳循环发展，这在一定程度上取得了积极的进展。然而，我国是以重工业发展为主的国家，这种产业结构在短期内不会有太大变化，这就说明政府所面临的由工业污染所导致的城市环境问题是长期持续的，所以工业污染源的改善也只能是逐步渐进的。 2、城市大气污染控制技术 目前，城市大气污染物控制有冷凝法、催化转化法、吸收法、膜分离法、吸附法和直接燃烧法等处理技术。在这些技术中应用最多的是吸收法及吸附法。其中，吸收法是根据每种气体在溶液中的溶解度不同，可以净化气体混合物的原理，用于吸收技术的溶液有酸性溶液、水、有机溶液和碱性溶液 4 种，其中酸性溶液如稀硫酸，能处理一氧化氮（NO）等；有机溶液和碱性溶液 4 种。其中，酸性溶液如稀硫酸，能处理一氧化氮（NO）等；有机溶液如二乙醇胺等，能处理二氧化硫、二氧化碳等；碱性溶液如氢氧化钠等，能吸收氢化硫及二氧化硫等。 典型大气颗粒污染物主要有烟、雾和粉尘。颗粒污染物的去除又能分为干法去除、静电法、过滤法和湿法去除。干法去除目前工业上相应的常用设备有惯性除尘器、重力沉降室及旋风除尘器，它利用的是颗粒物本身的重力及离心力使颗粒物发生沉降 , 而从被去除，如重力除尘、惯性除尘和离心除尘；过滤法是利用多孔滤料使颗粒物被截留而得以去除，如布袋过滤等；静电法是利用高压电场，使颗粒污染物在电场力的作用下得以被去除。目前工业上常用设备有湿式静电除尘器与干式静电除尘器；湿法去除是先利用水或其他液体使颗粒湿润，增加颗粒物重力再使其被捕获而加以去除，如泡沫除尘等。 3、城市大气污染防治措施 （1）强化居民的环保意识 环境问题在当前的经济发展过程中愈来愈重要，加强大气空气的问题解决，就要从思想观念上进行及时性的转变。政府方面要将自身的职能充分的发挥，对大气环境保护的宣传工作妥善实施，结合具体的大气污染问题的严重程度来构建与之相适应的空气监测管理体系。注重对城市居民在大气环境保护层面的教育工作实施，从基础做起才能有利于保障大气污染问题的有效解决。 （2）健全法规体系，完善治污制度保障 纵观国外大气污染治理的历程，法规体系的建设和制度的完善是治污产生成效的首要保证。从制约力的角度讲，法律起到了有效的制约作用，能够约束各界人士的行为，强制大家履行义务、行使权利；从环保资金建设的角度讲，环保立法可以通过征税、征费等角度设立门槛，即提高了环保的标准和环境治理的效率，又能积蓄一部分环境治理资金，解决资金不充足的问题。 （3）加大监督力度，构建多元主体参与 “推进社会治理创新，注重运用法治方式，实现多元主体共同治理”，是我国实践经验的总结和新要求，也是改革的新境界。与发达城市相比，一些小城市不论是从资源、人口的角度还是就生态环境而言，本身就存在诸多的劣势和不足。因此，政府受各方面因素的影响在环境保护工作中所能发挥的能力也就有限，而通过构建多元主体的参与，不仅可以实现公民社会治理的内涵，提高市民对自己城市的关心度，且还可以在一定程度上帮助政府分担部分工作内容，如对企业的监督、对政府的监督等，通过逐步的构建和完善，进一步确保建设一个美丽的生态文明城市。 （4）加强绿化建设 研究发现，绿化建设能有效控制城市大气污染，目前，常用的城市绿化建设有以下几种：一是，加强城市绿化建设，多种植树木，如道路中心带及两边种植各种消噪及能吸收城市大气污染的树木，给人们营造良好的生活居住环境。尤其是工业区，要大量种植防护林，从而吸收净化工业生产所产生的污染物的含量；二是，确保绿化建设资金的充足，充分的资金才能保证绿化建设的顺利实施。另外，要保证绿化用地未被非法侵占，一旦发现，应严厉处理，以儆效尤。 （5）减少污染排放 为了减少污染物排放，可通过控制汽车尾气排放，减少北方取暖锅炉的使用等措施以达到治理的目的。汽车尾气污染的治理方法有多种: 机前净化，通过提高燃油品质或在燃油内加入相应催化剂使其能充分燃烧，从而减少污染物的排放; 机内净化，对发动机的燃烧过程进行改良优化以提高运作效率; 尾气净化，通过催化水洗过滤等方法对尾气去除大部分有毒有害物质。至今，较为有效的措施是在汽车尾气排