湖北省国家税务局关于魔芋精粉增值税适用税率的公告
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湖北省国家税务局关于魔芋精粉增值税适用税率的公告【标 签】魔芋精粉适用税率,魔芋精粉农产品
【颁布单位】湖北省国家税务局
【文 号】湖北省国家税务局公告2011年第16号
【发文日期】2011-11-07
【实施时间】2011-11-07
【 有效性 】全文有效
【税 种】增值税
根据《财政部、国家税务总局关于印发<农业产品征税范围注释>的通知》(财税
字﹝1995﹞第52号)文件规定，魔芋精粉属于初级农产品的征税范围，其增值税适用税率为13%。
特此公告。
湖北省国家税务局关于进一步加强增值税小规模纳税人普通发票管理的通知
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湖北省国家税务局关于进一步加强增值税小规模纳税人普通发票 管理的通知 【标 签】增值税小规模纳税人,普通发票管理 【颁布单位】湖北省国家税务局 【文 号】鄂国税函﹝2006﹞294号 【发文日期】2006-12-25 【实施时间】2006-12-25 【 有效性 】全文有效 【税 种】增值税 各市州、省直管市、林区国家税务局： 为进一步加强和规范增值税小规模纳税人普通发票的管理，创新发票管理形式，强化以票控税，堵塞税收漏洞，更好地维护市场经济秩序，促进市场经济和和谐社会的发展，针对目前增值税小规模纳税人普通发票管理存在的薄弱环节，现就进一步加强和规范增值税小规模纳税人普通发票管理的有关事项通知如下。 一、加强领导，进一步明确发票管理职责 发票既是纳税人在经营活动中开具、取得的收、付款法定商事凭证，也是企事业单位会计核算、消费者维权和各级税务机关计征税款的重要依据。近年来，一些纳税单位和个人，特别是增值税小规模纳税人销售货物不开票、使用假发票、真票假开、大头小尾等发票违规现象比较突出；消费者索取发票的意识比较淡薄；税务机关内部存在着发票管理与税收管理衔接不够紧密，对发票违规行为打击不力等问题。发票管理存在的这些问题，已经干扰了正常的经济税收秩序，损害了社会诚信事业和和谐社会的发展。因此，各级国税机关要加强领导，进一步强化发票管理，特别是要强化对增值税小规模纳税人普通发票的管理，建立、完善和落实普通发票的各项管理制度和措施；进一步明确普通发票的管理职责，市州局成立了票证管理部门的，普通发票的管理职责要统一划归票证中心管理；没有成立票证中心的，由征管部门负责管理。 二、加强管理，进一步完善发票管理措施 (一)更新观念，创新管理。 各级国税机关要针对增值税小规模纳税人普通发票管理存在的突出问题，更新思想观念, 创新管理方法和管理手段，以推行增值税防伪税控“一机多票”系统为契机，积极探索加强普通发票管理的新路子、新方法。
魔芋精粉湿法加工
魔芋精粉湿法加工 湿法具有干法不能比拟的优点：湿法去除了葡甘聚糖粒子表面和内部的可溶性杂质，且由于湿法芋角未经烘烤环节，减少了高温对其质量的影响。湿法的葡甘聚糖粒子在液体介质中有膨胀，在长时间的粉碎与研磨中，避免了葡甘聚糖的损失，因而精粉收率比干法约高3个百分点。但以鲜芋为原料，则加工季节过于集中。而魔芋烘成干片（角）后，葡甘聚糖粒子不是规则的圆球形，难于均匀研磨，这就造成少量的葡甘聚糖损失。但湿法加工一套设备需要几十万元，加工成本高达6000~8000元/吨。 目前生产上大多采用有机湿法，比较典型的工艺流程如下：鲜魔芋球茎清洗、去皮→（切分）→护色→粉碎→（脱溶剂除杂）→研磨→脱溶剂除杂→（洗涤）→干燥→（干研磨）→筛分→均质→检验→包装。 提高湿法产品质量和降低成本的措施有： 1.所有加工过程中废乙醇均采用回收装置反复回收使用。 2.在初粉碎时，可用水代替乙醇，以节省成本，但要求魔芋粉碎与分离在短时间（1分钟）内完成，即在葡甘聚糖粒子没有充分溶胀前完成，分离后的粗精粉必须立即送入阻溶剂中，以阻止葡甘聚糖继续溶胀。否则，精粉将结块，使后续加工困难，并可能造成葡甘聚糖溶解损失。因此，需要使用专用粉碎机和连续式脱水机等设备。 3.魔芋精粉湿法加工最忌精粉粒子过度溶胀，或形成溶胶。过度溶胀或形成溶胶后，即使用乙醇脱水，再干燥，产品的溶解性也将大为下降。此外，精粉粒子过度溶胀会造成葡甘聚糖的严重损失。因此，不要为节省成本而过度降低乙醇的浓度。 4.使用后的乙醇溶液悬浮有大量的淀粉、纤维素、少量的葡甘聚糖和其他可溶性杂质，较黏稠，自然沉降速度极慢，加热起泡性强，给乙醇回收带来了一定的困难。因此，在回收前，需采用沉淀剂处理或加热处理，再进行离心分离，分离液送入回收装置回收乙醇，以降低生产成本。
湖北省国家税务局网上办税系统使用须知
湖北省国家税务局网上办税系统使用须知 为了进一步提高办税效率，减轻纳税人办税负担，实现纳税人“全天候、无纸化、零费用”的办税需求，湖北省国家税务局组织开发了网上办税系统，免费向全省纳税人提供安全、优质、高效、快捷的网上办税业务。其主要功能和操作程序如下： 一、系统简介 二、配置要求 1、CPU：英特尔P4以上处理器，AMD闪龙以上处理器；内存：512M 以上； 2、用户的计算机上支持安装操作系统：Window2000/XP/WIN7/WIN8 3、浏览器：IE6.0以上 三、开户流程
四、网上申报使用步骤 1、打开IE浏览器输入“湖北省国家税务局网上办税系统”网址：http://202.110.187.140/hbgs/tax/gov 2、进入系统后，将CA证书插入电脑USB接口后，点击系统首页面的【CA证书登录】按钮，如图所示： 3、弹出“CA登录”对话框，输入密码，点击【确定】，如图所示：
4、纳税人登录系统成功后，点击【纳税申报】按钮，进入报表列表，选择当前所属时期，点击【确定】，如图所示： 5、进入“报表列表”，选择需要申报的税种，点击【创建】按钮，如图所示：
6、进入申报表，按实际情况填写相关数据。填写完成，点击【保存报表】，如图所示： 7、返回“报表列表”，当已填写的申报表前的方框变为时，
点击【正式提交申报】按钮，如图所示： 8、弹出对话框，点击【确定】，如图所示： 9、点击【继续提交】按钮，弹出“确认数据项”对话框，输入CA密码，点击【确认】，如图所示：
10、验证信息通过，并返回“报表列表”，确认申报状态为“申报成功”。如图所示： 11、申报成功后系统每隔一段时间自动将需要存档的报表生成PDF文件。进入报表列表界面，状态为“申报成功”的报表后会显示【浏览】或【打印】按钮。点【浏览】可以查询报表信息，点【打印】可以将报表以PDF格式打开浏览或者打印，如图所示：
魔芋粉的食用方法
魔芋粉的食用方法 食用方法： 1、体胖减肥者清晨空腹，取本品5-10克，加沸水约200ml搅拌均匀，即可饮用！一日1-2次！ 2、糖尿病病人饭前5-10分钟，取本品5克，加沸水100ml搅拌均匀、饮用！一日3-4次！魔芋粉有一种特有的魔芋味道，水冲少了会象藕粉一样粘稠，可以加些盐等你喜欢的东西配合食用，味道会好很多！ 3.少数人不习惯魔芋的特殊味道，可以用医用胶囊灌装后吞服，每粒胶囊可装魔芋粉0.8-1克，每天早晚各服2~3粒，即可达到减肥健身的目的。 3.做魔芋豆腐当菜肴：这里介绍一下制作魔芋豆腐的方法： 魔芋豆腐的做法： 把2500克净水倒入铁锅内加热，待水温达到7、80度（锅底出现大量气泡时），再把50克精粉逐渐搅入水中（连续搅拌）直到魔芋精粉与水充分熔融成糊状，然后把5克食用碱面撒入锅中和魔芋糊一起搅拌，待到充分搅匀后熄火。让锅里的魔芋糊自然冷却成为块状，这时魔芋豆腐就
作成了。把作好的魔芋豆腐划成大块放在清水里继续加热煮沸20分钟，让魔芋豆腐进一步固化。自然冷却后即可作为做菜的原料了。以上方法一次可制作魔芋豆腐5-6斤，大家可以根据自己食用速度适当增减。注意魔芋粉、清水、碱面的比例约为1：50：01左右。 魔芋豆腐的吃法： a.素炒魔芋：把魔芋豆腐切成小条，待用；把锅放火上，倒入适量调和油，待油七、八分热时，加入切好的葱、姜、蒜，炸出香味后，把切好的魔芋条放入锅中同炒，南方人可以加入少量泡咸菜丝，放盐、味精，起锅。此菜滑嫩上口，久吃不腻。 b.魔芋烧鸡（鸭）：把鸡（鸭）切成2厘米见方小块，魔芋也切成大小相同的小块待用。把铁锅烧热，倒入适量调和油，加热到七、八分热，倒入切好的葱、姜、蒜煎炸，待炸出香味后，放入少量豆瓣酱，然后把鸡块倒入锅中，加入少许酱油、料酒、胡椒粉同炒，待香味发出，颜色红亮时，加入适量清水，把切好的魔芋块放入锅中，加盖，改微火，漫漫加热。大约50分钟后，检查鸡块是否熟烂，如果好了，熄火，装盘即可食用。此菜为四川名菜。 魔芋粉制豆腐
魔芋粉加工知识
一、芋片（角）加工 魔芋鲜球茎含水量达80%~85%，加以皮薄肉脆，极易受伤导致腐烂，挖收后应尽快送到烘烤厂进行脱水初加工，才能保住质量，成为商品原料，同时也便于包装远运销售。 芋片（角）加工的质量要求为：含水量减到15%以下；色泽保持白色，一般白色为上等品，灰白色为次等品，灰黑色为等外品；含SO2量不能超标，日本进口一般不能超过0.9g/kg，中国的行业标准规定普通魔芋粉的SO2含量≤2.00g/kg，纯化魔芋粉≥0.5g/kg；纯度要求无泥沙，毛发等杂物，保持芋片清洁。 芋片加工的工序是：魔芋鲜球茎→除去芽、根→清洗去皮→切片或块→护色→干燥→检验→包装→成品。 （一）清洗去皮现多已选用机械化方法。常用设备有以下几种 1、旋转滚筒式清洗去皮机旋转的滚筒内壁有螺旋导板或其它波状凸起物，当鲜芋在筒内翻滚时，鲜芋之间 及鲜芋与筒壁间相互摩擦而达清洗去皮的效果。 2、刷式清洗去皮机鲜芋在机内被旋转的刷子带动而翻滚，靠刷洗和摩擦作用而完成清洗去皮。 较常用的是将旋转滚筒与旋转刷子组合使用，其工效可较高，但目前存在的问题是因球茎形状不圆整，芽窝深，去皮的损失较大，达3%～10%以上，且在水中冲洗的时间长，去皮后露出的葡甘聚糖粒子被溶胀损失。 （二）切片目前的配套设备要求切片厚度为5mm~10mm。适合于鲜芋切片的设备有离心式切片机、盘刀式切片机，但近年来多使用往复切片机。鲜芋在料斗内利用自身的重力压在刀片上，靠刀片往复直线运动而完成切片。该设备厚薄均匀，对不同大小和形状的魔芋球茎的适应性强，允许使用削刃长的刀片，易与干燥设备配套，效果良好。 （三）褐变和护色魔芋芋片加工过程很易发生褐变，使芋片变成深褐色或黑色，严重降低芋片质量。魔芋褐变的原因虽不排除非酶褐变的碳氨反应即由球茎所含氨基酸与还原糖化合物生成黑蛋白而成黑色，但主要原因仍是酶促褐变。因魔芋球茎含充足的酚类物质和多酚氧化酶，加上去皮后有大量氧进入，同时加热烘烤，具备这几个条件，必要发生褐变现象，防止褐变的主要方法如下。 1、热处理法多酚氧化酶在70℃～90℃下失活，在71℃～73.5℃的湿热条件下5min即失活。 2、二氧化硫及亚硫酸盐处理二者均是酶的强抑制剂。物料受SO2 10mg/kg即可完全抑制酶，生产 中因挥发等损失，控制使用量为300mg/kg～600mg/kg。直接食用的食品中规定SO2残留量应小于20mg/kg。 我国目前生产中一般采用熏硫法或利用煤中所含SO2直接进入物料，且在烘烤初期控温在75℃以上的湿热环境中以控制褐变，但因对SO2的控制量不准确，常造成芋片及其所制成的精粉中SO2含量超标，以至在国际贸易中常被卡住，今后必须解决SO2控量的难题。 (四)芋片干燥原理影响芋片干燥的因素有以下几点 1、热空气温度芋片干燥介质一般是使用热空气。热空气的温度影响干燥速度及芋片的品质和色泽。温度升 高，干燥加快，当温度为70℃左右时，干燥快，葡甘聚糖含量也高；温度不够，不能很快抑制酶的活性，葡甘聚糖等被消耗；若温度过高，引起糖分焦化，葡甘聚糖含量也降低。当热空气温度为80℃左右时，色泽最佳，再升温，色泽变差。现在一般干燥设备采用多风温干燥，干燥初期风温100℃～120℃，因物料湿度高，很快使风温下降，实际物料温度不高于80℃，在此高温下失水并定色后，到中后期风温逐渐降到低于60℃，芋片质量好，又省燃料。 2、热空气湿度空气的绝对湿度与饱和湿度相差愈大，干燥能力愈强，干燥速度愈大。 3、热空气流速热空气流速增加可增加物料中水分向外蒸发，同时带走物料表面的水汽，但流速过大，耗能 过多。 4、鲜芋片厚度随片厚减小，干燥速率提高。片厚7mm～8mm时，因干燥快，葡甘聚糖含量最高。 据研究芋片干燥优化工艺参数为：风温81℃，风速1.4m/s，片厚5mm，可作为参考。 （五）干燥设备目前中国的芋片干燥仍大量使用传统烘灶，优点是设备费用低，但存在严重缺点是靠辐射传热，静态干燥，费时太长（约近2天），干燥不均匀，熏硫难控制，其产品质量差，黑片较多，灰尘污染，含硫量超标。 十几年来中国的烘烤设备向机械化不断进步，从瓶胆式烘房→燧道式干燥设备（顺流式、逆流式、对流式）→振动流化床干燥设备→网带式干燥设备。 网带式设备是借鉴日本的设备（重油为燃料），结合中国实际（烧煤）经过几年不断改进，目前已达到较满意效果。 二、魔芋粉的加工
0905湖北国税发票网上申领系统手册(纳税人端)
发票网上申领系统（纳税人端） 操 作 手 册 湖北省国家税务局 2015年6月
目录 1.系统简介 (1) 1.1.网上领票系统简介 (1) 1.2.纳税人端流程 (1) 2.网上领票操作 (1) 2.1.系统登录 (1) 2.2.领票人基本信息 (9) 2.3.发票票种核定信息 (10) 2.4.发票验旧申请 (11) 2.5.发票申领申请 (14) 2.6.待办发票申领单 (15) 2.7.已办发票申领单 (16) 2.8.发票申领申请查询 (17) 2.9.验旧单记录查询 (18)
1.系统简介 1.1.网上领票系统简介 本系统由湖北省国家税务局提供给通过网上申请邮寄送票的纳税人使用，系统能够实现除冠名发票外所有发票的网上申请邮寄递送。 本系统在省国税局网上办税平台和网络发票系统基础上开发，纳税人端部署在网上办税服务平台。 1.2.纳税人端流程 （一）没有CA的纳税人先向主管税务机关申请领取免费的CA钥匙，已经有CA、税控盘、金税盘的纳税人可直接登录“湖北省国家税务局办税服务系统”进入“发票网上申领”系统。(必须在“湖北国税综合管理平台”开通“网络发票”资格权限) （二）进入“发票网上申领”系统后，首次登录的用户先做“领票人基本信息”维护，填写领票人的地址、电话等信息。 （三）申请发票前可先进入“发票票种核定信息”功能中查看允许申领的“发票种类”、“结存数量”、“本次验旧数量”以及“允许领取最大数量”。 （四）发票未验旧的先提交“发票验旧申请”后填写“发票申领申请”。 （五）网上申请经税务机关确认通过后，纳税人等待快递送票上门。 （六）纳税人收到实物发票后进行核对和签收，并在系统中进行“确认收票”。 2.网上领票操作 2.1. 系统登录 1.纳税人通过IE浏览器访问https://https://www.360docs.net/doc/2819053710.html,/,进入湖北省国家税务局办税服务系统。
魔芋制品(食品安全企业标准)
魔芋制品 1范围 本标准规定了魔芋素食的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以魔芋粉为原料，辅以玉米淀粉，食品添加剂（二氧化钛、柠檬酸、氢氧化钙），经混料、加水调和、膨润、固化、熟制、成型、切片、漂洗、包装等工序制成的非即食性魔芋制品。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.9 食品安全国家标准食品中淀粉的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 8885 食用玉米淀粉 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T 10786 罐头食品的检验方法 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB 25572 食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙 GB 25577 食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 NY/T 494 魔芋粉 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》 3 产品分类
魔芋粉的功效与作用
魔芋是一种非常好吃的食物，现在人们不仅仅将魔芋作为一种食物，有的人会作为一种加肥餐来添加，它是一种很好的可溶性膳食纤维，对于人体的健康是有益处的。我们通过它的功能和效果带您了解一下魔芋粉。 魔芋粉还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。它是一种超低热量的膳食纤维，许多想减肥的人或者糖尿病患者都可以适量来食用。对于高血糖和高血脂也有一定的预防作用。就魔玉粉的功效这里为您列举一些： 1、血液的净化剂 魔芋粉有着防治高血压和高血脂的作用，这是因为魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效减少小肠对于胆固醇的吸收，因此降低了脂肪和胆固醇进入血液的量。大家长期坚持食用可以净化血液，有效地预防三高和心血管疾病。 2、胃肠道的清道夫 专家介绍，魔芋含有束水凝胶纤维，其中的作用就是让肠道保持充盈度，这样有利于肠道的蠕动，令粪便可以更快地排出体外，因此可以有效地治疗便秘问题。便秘患者可以选择魔芋粉食用。 3、肠癌的克星 经常食用魔芋，可以让肠道内的重金属元素排除到体外，因此可以减少了肠道对这些有毒物质的吸收，从而可以减少可结肠和直肠感染疾病的几率，有效地
预防肠癌的发生，大家日常有选择性地食用。 魔芋粉的功效： 魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的； 魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”； 魔芋还含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉为主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。
年产1000吨魔芋精粉加工项目可行性研究报告(十三五)
年产1000吨魔芋精粉加工项目 可行性研究报告 规划设计 / 投资分析
摘要 该魔芋精粉项目计划总投资2552.03万元，其中：固定资产投资 2005.97万元，占项目总投资的78.60%；流动资金546.06万元，占项目总 投资的21.40%。 达产年营业收入4032.00万元，总成本费用3105.00万元，税金及附 加45.38万元，利润总额927.00万元，利税总额1100.24万元，税后净利 润695.25万元，达产年纳税总额404.99万元；达产年投资利润率36.32%，投资利税率43.11%，投资回报率27.24%，全部投资回收期5.17年，提供 就业职位69个。 消防、卫生及安全设施的设置必须贯彻国家关于环境保护、劳动安全 的法规和要求，符合相关行业的相关标准。项目承办单位所选择的产品方 案和技术方案应是优化的方案，以最大程度减少建设投资，提高项目经济 效益和抗风险能力。项目承办单位和项目审查管理部门，要科学论证项目 的技术可靠性、项目的经济性，实事求是地做出科学合理的研究结论。 概况、项目建设必要性分析、市场分析预测、项目建设方案、项目选 址方案、项目工程设计说明、工艺分析、项目环境影响分析、项目生产安全、投资风险分析、节能评估、项目计划安排、项目投资情况、经营效益 分析、总结评价等。
年产1000吨魔芋精粉加工项目可行性研究报告（十三五）目录 第一章概况 第二章项目建设必要性分析 第三章市场分析预测 第四章项目建设方案 第五章项目选址方案 第六章项目工程设计说明 第七章工艺分析 第八章项目环境影响分析 第九章项目生产安全 第十章投资风险分析 第十一章节能评估 第十二章项目计划安排 第十三章项目投资情况 第十四章经营效益分析 第十五章项目招投标方案 第十六章总结评价
优质魔芋精粉湿法加工工艺及设备配套研究
《四川农机》2011年第2期 魔芋是一种经济价值较高（目前鲜芋市价为4.5元/千克，精粉市价为70元/千克），且消费市场大，亩产高（鲜芋平均亩产为3000千克）的经济作物。我国的魔芋总产量与日本相当，但在原料成本方面具有明显优势。本文对魔芋精粉加工方式和提高精粉质量的加工工艺进行论述。 1魔芋精粉传统干法加工工艺鲜芋→凹坑清理→机械清洗去皮→精细清理→提升→切片→干燥（加入SO2气体抗褐变）→干片分级→粉碎→风选分离淀粉及杂 质→筛分→研磨→精粉 这种工艺的最大缺陷是魔芋精粉中含有SO2残留物，使精粉的用途受到限制。多年来，魔芋界人士十分希望淘汰人为加入SO2抑制多酚氧化酶活性以减小精粉褐变的干法加工技术，也先后研制开发了多种魔芋精粉湿法加工工艺及配套设备，但因工艺不成熟、设备配套不合理、自动化程度低、设备可靠性差、加工成本高等原因，不 能在实际生产中广泛推广应用。 2009年至2010年间，四川省农业 机械研究设计院承担的国家级星 火计划重点项目《优质魔芋精粉湿 法加工工艺及成套设备开发》，对魔 芋加工工艺和设备进行了较深入的 研究与设计，攻克了魔芋湿法加工 的关键技术难题，使其工艺合理，设 备配套先进可靠，实现了无SO2、低 加工成本生产优质魔芋精粉的目 标。 与干法加工比较，湿法加工经 济合理地应用了加工液体介质。 水是最廉价的液体介质，但因魔芋 的主要成分为葡甘聚糖（即魔芋精 粉）、淀粉、纤维等，遇水极易溶胀 结块，所以用水做介质的一级粉 碎、分离淀粉杂质及脱水，必须在 尽可能短的时间内完成，魔芋粉碎 后与水接触时间很短时，葡甘聚糖 异细胞仍具有较好的硬度和韧性， 当受到剪切、冲击、挤压等各种机 械力的作用时，不易破碎，而普通 细胞很容易被粉碎为颗粒微小的 粒子。随着加工机械力的作用，葡 甘聚糖异细胞表面的普通细胞及 杂质被研磨脱落后成为微小颗粒 悬浮于液体介质中，在固液分离 时，通过一定孔径的滤网（布）被除 去，同时，异细胞中所存在的少量 可溶性糖、粗蛋白、纤维素、矿物质 元素也逐渐溶解于液体介质中，通 过固液分离而被除去。鲜芋粉碎、 分离淀粉及脱水要连续快速完成， 分离淀粉杂质及脱水后的魔芋精 粉立即被送入能抑制其溶胀结块 的酒精溶液中进一步洗涤，因而湿 法比干法生产的精粉更为纯净，其 市场售价平均提高30%左右。 2魔芋精粉湿法加工和干法加工 的本质区别及先进性比较 2.1湿法加工技术不需人为加入 SO2抗褐变，魔芋精粉中不含SO2。 2.2湿法加工工艺无长时间的高 温芋角烘烤环节，精粉粘度比干法 加工高20%左右，市场售价也相应 提高。 2.3湿法加工通过洗涤和研磨， 优质魔芋精粉湿法加工工艺及设备配套研究 吴伦王鹏赵帮泰 （四川省农业机械研究设计院，四川成都610066） 摘要：优质魔芋精粉湿法加工工艺与传统干法加工工艺比较，具有魔芋精粉粘度高、 无SO2、纯度及收成率高、色泽好、精粉售价高等优点，同时研制及配套设备先进合理，酒 精消耗量低，可靠性好。 关键词：优质魔芋精粉；湿法加工 支持项目：国家星火计划重点项目：优质魔芋精粉湿法加工工艺及成套设备开发 中图分类号：S233.5文献标识码：B文章编号：1006-0243（2011）02-0037-02
省国家税务局关于印发《湖北省企业所得税审核审批项目报批资料规范》的通知
省国家税务局关于印发《湖北省企业所得税审核审批项目报批资料规范》的通 知 鄂国税函[2003]258号 颁布时间：2003-8-15发文单位：湖北省国家税务局 各市州、林区、省直管市国家税务局： 为了进一步加强企业所得税规范管理，规范我省企业所得税审核审批项目的有关资料要求，省局拟定了《湖北省企业所得税审核审批项目报批资料规范》（试行），现印发给你们，请执行。 各地在执行过程中，如遇有什么问题，请及时上报省局所得税处。 湖北省企业所得税审核审批项目报批资料规范（试行） 第一类税前扣除项目报批资料 一、技术开发费抵扣应纳税所得额报批资料 （一）技术开发费抵扣应纳税所得额立项资料 1.从事工业生产经营的国有、集体企业和国有、集体企业控股的股份制、联营企业营业执照、税务登 记证； 2.企业书面申请报告； 3.技术开发项目立项书、开发计划、技术开发费预算及有关资料； 技术开发费项目立项书和技术开发费用预算的内容应包括技术开发费名称、内容、承担单位、起止年限、费用总额、经费来源、上级科技补助费用金额、自筹金额等情况。 4.企业技术开发费立项确认书和支出情况明细表（费用项目为：新产品设计费，工艺规程制定费，设备调整费，原材料和半成品的试制费，技术图书资料费，未纳入国家计划的中间实验费，研究机构人员的工资，研究设备的折旧，与新产品的试制和技术研究有关的其他经费，委托其他单位进行科研试制的费用）。 确认上述费用支出，设有科研机构的必须提供科研机构人员的工资清册、设备折旧清册；委托其他单 位进行科研的，必须出具委托合同和结算凭证。 （二）技术开发费另抵扣应纳税所得额资料 1.企业书面申请；
湖北省及省内各市国家税务局联系地址与电话
湖北省及省内各市国家税务局联系地址与电话高顿网校友情提示，湖北会计网湖北省各地区税务局联系方式： 湖北省国税局 地址：姚家岭中北路231 电话：(027)87322052 武汉市国家税务局 地址：建设大道907号高雄大酒店 电话：027-******** 黄冈市国家税务局 地址：湖北省黄冈市沿江路26号 电话：0713—8836065 黄石市国家税务局 邮编：435000 电话：0714－6234331 传真：0714－6223362 地址：黄石市磁湖东路8号 咸宁市国家税务局 政务和值班电话：0715-******* 地址：湖北咸宁市咸宁大道75号 咸宁市市直办税服务厅：0715-******* 地址：咸宁市行政服务中心二楼办税服务区（咸宁市政府办公楼右侧） 十堰市国家税务局 联系地址：十堰市朝阳中路15号邮政编码：442000 联系电话：0719-*******传真号码：0719-******* 随州市国家税务局 地址：湖北省随州市白云大道10号 邮政编码：441300 长途区号：0722 网址：https://www.360docs.net/doc/2819053710.html, 邮箱：szgs3821072@https://www.360docs.net/doc/2819053710.html, 办公室（机关）：3821067、传真3821070 政策法规科：3821039 货物和劳务税科：3821057 所得税管理科：3821091 征收管理科：3821042
收入核算科：3821063 财务管理科：3821037 进出口税收管理科：3821078 人事科：3821051 教育科：3821073 监察室：3821052 机关党委办：3821081 稽查局：3821027 信息中心：3821098 税务学会秘书科：3821069 离退休干部科：3821062 服务中心：3821019 襄阳市国家税务局通联地址、联系电话 地址：湖北省襄阳市樊城区建华路37号邮政编码：441003联系电话：0710-*******传真：0710-******* 恩施州国家税务局 地址：恩施市施州大道48号 邮政编码：445000 长途区号：0718 网址：https://www.360docs.net/doc/2819053710.html, 邮箱：eszgsb@https://www.360docs.net/doc/2819053710.html, 办公室（机关）：8210181传真8264196 政策法规科：8246121 货劳税管理科：8264124 所得税管理科：8264127 征收管理科：8264136 收入核算科：8264131 纳税服务科：8264133 财务管理科：8264138 人事科：8264141 教育科：8264144 监察室：8264146 大企业及国际税收管理科：8264148 进出口税收管理处：8264150 机关党委办：8264154 离退休干部科：8264156 信息中心：8264157 服务中心：8264175传真8210100 票证中心：8264160 宜昌市国家税务局 地址：宜昌市西陵区西陵一路5号 邮政编码：443300 长途区号：0717
魔芋粉筛分
『河南师大振动机械有限公司』 旨在方便广大客户对『师大振动』产品理解。 一、芋片（角）加工 魔芋鲜球茎含水量达80%~85%，加以皮薄肉脆，极易受伤导致腐烂，挖收后应尽快送到烘烤厂进行脱水初加工，才能保住质量，成为商品原料，同时也便于包装远运销售。 芋片（角）加工的质量要求为：含水量减到15%以下；光彩保持白色，一般白色为上等品，灰白色为次等品，灰玄色为等外品；含SO2量不能超标，日本入口一般不能超过0.9g/kg，中国的行业尺度划定普通魔芋粉的SO2含量≤2.00g/kg，纯化魔芋粉≥0.5g/kg；纯度要求无泥沙，毛发等杂物，保持芋片清洁。 芋片加工的工序是：魔芋鲜球茎→除去芽、根→清洗去皮→切片或块→护色→干燥→检修→包装→成品。 （一）清洗去皮现多已选用机械化方法。常用设备有以下几种： 1、旋转滚筒式清洗去皮机旋转的滚筒内壁有螺旋导板或其它波状突出物，当鲜芋在筒内翻腾时，鲜芋之间及鲜芋与筒壁间相互摩擦而达清洗去皮的效果。 2、刷式清洗去皮机鲜芋在机内被旋转的刷子带动而翻腾，靠洗擦和摩擦作用而完成清洗去皮。 较常用的是将旋转滚筒与旋转刷子组合使用，其工效可较高，但目前存在的题目是因球茎外形不圆整，芽窝深，去皮的损失较大，达3%～10%以上，且在水中冲刷的时间长，去皮后露出的葡甘聚糖粒子被溶胀损失。 （二）切片目前的配套设备要求切片厚度为5mm~10mm。适合于鲜芋切片的设备有离心式切片机、盘刀式切片机，但近年来多使用往复切片机。鲜芋在料斗内利用自身的重力压在刀片上，靠刀片往复直线运动而完成切片。该设备厚薄平均，对不同大小和外形的魔芋球茎的适应性强，答应使用削刃长的刀片，易与干燥设备配套，效果良好。 （三）褐变和护色魔芋芋片加工过程很易发生褐变，使芋片变成深褐色或玄色，严峻降低芋片质量。魔芋褐变的原因虽不排除非酶褐变的碳氨反应即由球茎所含氨基酸与还原糖化合物天生黑蛋白而成玄色，但主要原因还是酶促褐变。因魔芋球茎含充足的酚类物质和多酚氧化酶，加上去皮后有大量氧进入，同时加热烘烤，具备这几个前提，必要发生褐变现象，防止褐变的主要方法如下。 1、热处理法多酚氧化酶在70℃～90℃下失活，在71℃～73.5℃的湿热前提下5min即失活。 2、二氧化硫及亚硫酸盐处理二者均是酶的强按捺剂。物料受SO2 10mg/kg即可完全按捺酶，出产 中因挥发等损失，控制使用量为300mg/kg～600mg/kg。直接食用的食物中划定SO2残留量应小于20mg/kg。 我国目前出产中一般采用熏硫法或利用煤中所含SO2直接进入物料，且在烘烤初期控温在75℃以上的湿热环境中以控制褐变，但因对SO2的控制量不正确，常造成芋片及其所制成的精粉中SO2含量超标，以至在国际商业中常被卡住，今后必需解决SO2控量的挫折。 (四)芋片干燥原理影响芋片干燥的因素有以下几点 1、热空气温度芋片干燥介质一般是使用热空气。热空气的温度影响干燥速度及芋片的品质和光彩。温度升高，干燥加快，当温度为70℃左右时，干燥快，葡甘聚糖含量也高；温度不够，不能很快按捺酶的活性，葡甘聚糖等被消耗；若温渡过高，引起糖分焦化，
魔芋精粉及其制品
魔芋精粉及其制品 制作方法 1.将采挖出来的魔芋，除去球茎上的须根及小球，盛入箩筐内，置于流水中，脚穿草鞋踩踏，或用木棍装上横木，不断搅拌摩擦，除去黑皮，然后用竹刀或钢刀(忌用铁刀)刮净黑皮。切成 2.3～2.6厘米厚、 3.3厘米宽的方形或三角形魔芋片，立即投入水中浸泡2～3天，使生物碱溶解于水中，以免中毒。 2.浸泡时，每天换水2～3次。浸泡后及时用旺炭火烘烤，一次要加足炭，不得中途加炭，以免突然降温。 3.按魔芋量的1.5％，将硫磺粉撒在炭火上，提高芋片白度。炭火不能带烟火，以免熏黑芋片，降低品质。烤至三四成干后，取出晒干，即为干魔芋片。 4.将烘干了的魔芋片，经研磨、风选等工艺精制而成魔芋精粉棗葡甘露聚糖晶体颗粒。 产品用途 把精粉加水糊化成为透明、无色、无味的糊精加入粮食食品中，能增加其粘性、弹性和伸展性，吸水性强，色泽、口感好，保水，保鲜、耐贮藏。而且比添加其它植物蛋白、鸡蛋蛋白和淀粉的成本低，效果好。 1.魔芋面条：按面粉重量0.2％比例的魔芋精粉加水糊化，加入面粉中揉成面坯，用常规加工挂面的方法制作。添加魔芋精粉的挂面颜色增白，久煮不烂，不浑汤，不断条，口感细滑，绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状，不散不泥，回锅口味如初。 2.魔芋面包：按面粉重量0.1％的魔芋精粉糊化成糊精，添加于面粉和其它配料混合发酵后制成的。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是保温、柔软、粘接，提高面包的膨松度，增加体积和弹性。比一般面包更柔软适口，食用时不发干、不掉渣、保水、保鲜的时间比一般面包延长一倍以上。可以提高用普通面粉制面包的质量和档次。 3.魔芋蛋糕：在制作蛋糕中加入魔芋精粉，可使蛋糕保水性好，弹性、韧性增强，体积增大。食用时，口感细腻可口，不掉渣。通常比普通蛋糕存放时间延长四天以上，使蛋糕的品质大为提高。 其制法是：将鸡蛋(或鸭蛋)0.9～1千克、糖1千克、魔芋精粉占面粉0.05～0.11％、泡打粉(NH4HCO3)占面粉0.35～0.45％、少许食用香料，混合搅拌、主发酵，加入面粉1.3～1.6千克中搅匀、浇模、装烤盘、烘烤、冷却，制成魔芋蛋糕。 4.魔芋粉条：粉条所用原料有豆粉、玉米粉、红薯粉、米粉等。除了豆粉粉条品质较好外，用其它原料制作的粉条都不同程度地存在色黑、易浑汤、断条、不耐煮、易泥，运输、搬动中易碎的缺点。为了改变粉条成品品质的缺点，添加魔芋精粉便是极有效的措施。 把一定比例的魔芋精粉糊化后加入不同的制粉原料中，按常规制粉工艺生产即可生产出色白、耐煮、不浑汤、不易断条、久放不泥，食用口感细腻、柔韧的成品。干粉条耐贮藏(可贮半年以上)，耐搬运，质量比不添加魔芋精粉的粉条大有提高。 在各类淀粉原料中添加魔芋精粉的比例为：豆粉0.1～0.5％；玉米粉0.5～1％；马铃薯粉0.5～1％；红薯粉0.5～1％；米粉0.1～0.5％。 5.魔芋豆腐：魔芋豆腐是在普通豆腐的基础上添加魔芋精粉制作而成的新型豆腐。它比一般豆腐的韧性强、保水性好、不易破散、口感细腻、外观白嫩，烹调时吸味性强。用魔芋豆腐制作的豆干、豆丝、素鸡、蛋白肉等食品更接近肉食品的风味，又增添了有益于人体的半流质纤维，弥补了植物蛋白的不足。 其制法是：(1)将魔芋精粉按豆腐生产量(原料干重)1∶0.1％的比例称好，用温水糊化备用。(2)按常规制作豆腐的方法泡豆、磨浆、滤浆。(3)在熬浆前把魔芋糊精按比例加入豆浆中，并充分搅拌均匀。(4)将搅抖均匀的豆浆熬浆、点卤、上箱成型。
魔芋精粉制作豆腐方法
魔芋是天南星科中的一种多年生草本植物，主要食用部分是地下求茎，含丰富的葡萄糖甘露 聚糖，系食物半纤维素，具有低热量、低蛋白、高膳食纤维、膨胀系数极大等特点。 魔芋豆腐制作方法：将本品适量边倒边搅入开水锅中（开水以魔芋精粉10g，水600g的比 例为准），中火搅成浆糊状后，将食用白碱（魔芋精粉5g、白碱1g的比例）用水溶化入锅 内迅速搅匀，然后加盖离火，5分钟后揭盖，当表皮不粘手时，顺边加开水划块煮硬即成（成 品冷软热硬）。魔芋豆腐切丝（或炔）经开水过滤后任君凉拌、烧、炒、炖，风味均佳。 紫外线照射后真空包装可以存15天 钴60辐射真空包装可以存两年. 贮藏；密封避光。保质期二年。主要成分：葡萄甘露聚糖 传统魔芋食品加工技术 1 魔芋豆腐制作方法 用精粉制作魔芋豆腐 ⑴产品配方 魔芋精粉10kg，碳酸钠0。5-1kg，焦硫酸钠40-100g，水400-800kg ⑵工艺流程 魔芋精粉加水，保温搅拌溶胀膨化添加碱液罐装封口水浴加热凝固冷却检验成品 ⑶操作过程 溶胶：在冷热缸中加入定量的处理水，准确称取魔芋精粉，加热升温至70℃左右，然后在 搅拌条件下加入配料缸中，保温膨化2h以上，使魔芋精粉充分溶胀而成均匀的溶胶。魔芋 精粉与水的比例为1：40-1：80，加水量的不同，成品的色泽、口感相应不同，如在此过程中添 加豆粉、蔬菜汁等其它原料，则可生产不同颜色、不同口感的魔芋豆腐。 加碱：将食用碳酸钠用少量水溶解后在搅拌下加入魔芋溶胶中，魔芋精粉含有60%左右的葡甘聚糖， 葡甘聚糖在碱性条件下容易脱去乙酰基而形成热不可逆的凝胶，所以碱的添加量及添加条件直接影响 凝胶形成的强度和稳定性，因而也影响到产品的口感和保存期。一般而言，碱的添加量为魔芋精粉的 5%-15%，添加时溶胶的温度为70-90℃，为改善成品的色泽，可添加适量的焦亚硫酸钠，添加量应在成品 总量的0.02%以下。 灌装封口：魔芋胶加碱后，应迅速用灌装封口机进行灌装封口，包装材料可采用聚丙烯吸塑盒也可，采用尼龙复合材料的蒸煮袋。加热凝固：封口后将半成品整齐摆放于筛篮中，加盖后浸入杀菌槽的水浴中，在90-100℃的热水中 保温1-2h，经过这一加热处理，一方面使魔芋胶在包装物内形成稳定的凝胶，另一方面也起到了杀灭微 生物延长保存期的作用。 冷却：加热处理后，将筛篮取出浸于冷水槽中冷却至50℃以下，擦干包装物表面的水分，检查封口， 擦干包装物表面的水分，检查封口，确认良好后即可装箱入库。 \\\
湖北税务知识及答案
个税新政知识 1、当前我国个人所得税制采用的是（）。 ? A、单一所得税制 ? B、综合所得税制 ? C、分类所得税制 ? D、分类和综合相结合的所得税制 2、纳税人可以通过远程办税端、（）等方式，向扣缴义务人或者主管税务机关报送个人专项附加扣除信 息。 ? A、电话申报 ? B、电子或者纸质报表 ? C、短信申报 ? D、微信申报 3、纳税人选择纳税年度内由扣缴义务人办理专项附加扣除并通过填写电子或者纸质《扣除信息表》直接报 送扣缴义务人的，扣缴义务人将相关信息导入或者录入扣缴端软件，并在（）办理扣缴申报时提交给主管税务机关。 ? A、当月 ? B、次月 ? C、年末 ? D、次年初 4、纳税人选择年度终了后办理汇算清缴申报时享受专项附加扣除的，既可以通过远程办税端报送专项附加 扣除信息，也可以将（）《扣除信息表》报送给汇缴地主管税务机关。 ? A、电子 ? B、纸质 ? C、电子或者纸质 ? D、电子与纸质 5、从两处以上取得综合所得，且综合所得年收入额减除专项扣除后的余额超过（）万元，应当依法办理 汇算清缴。 ? A、5 ? B、6 ? C、7 ? D、8 6、扣缴义务人对纳税人向其报告的相关基础信息变化情况，应当于（）向税务机关报送。 ? A、收到变化情况的当月 ? B、收到变化情况的30日内
? D、当月扣缴申报时 7、纳税人为港澳居民的，首次办理涉税事项时，应当向税务机关或者扣缴义务人出示有效身份证件，此处 的有效身份证件指有效的（）。 ? A、《港澳居民来往内地通行证》或《中华人民共和国居民身份证》 ? B、《港澳居民来往内地通行证》或《中华人民共和国港澳居民居住证》 ? C、《中华人民共和国护照》或《中华人民共和国港澳居民居住证》 ? D、《中华人民共和国居民身份证》或《中华人民共和国港澳居民居住证》 8、（）有责任和义务向税务部门提供或者协助核实与专项附加扣除有关的技工院校学生学籍信息、技能 人员职业资格继续教育信息、专业技术人员职业资格继续教育信息。 ? A、教育部门 ? B、民政部门 ? C、人力资源社会保障等部门 ? D、工业和信息化部门 9、非居民个人取得工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得，扣缴义务人未扣缴税 款的，应当在取得所得的（），向扣缴义务人所在地主管税务机关办理纳税申报。 ? A、当年12月31日前 ? B、次年3月1日前 ? C、次年3月31日前 ? D、次年6月30日前 10、全员全额扣缴申报，是指扣缴义务人应当在代扣税款的（），向主管税务机关报送其支付所得的所 有个人的有关信息、支付所得数额、扣除事项和数额、扣缴税款的具体数额和总额以及其他相关涉税信息资料。 ? A、次月十五日内 ? B、当月十五日内 ? C、次月 ? D、当月 11、扣缴义务人向居民个人支付工资、薪金所得时，应当按照( )计算预扣税款，并按月办理扣缴申报。 ? A、超额预扣法 ? B、累计预扣法 ? C、综合预扣法 ? D、单项预扣法 12、除纳税人另有要求外，扣缴义务人应当于（）向纳税人提供已办理的专项附加扣除项目及金额等信 息。
魔芋粉标准
X 26 备案号：2115—2012 QB QB 494—2012 魔芋粉 kojac flour 2012-12-23发布 2012-12-28实施 中国魔芋销售公司发布 目次 前言···················································································III 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语定义 (1) 3.1 普通魔芋粉 (1) 3.2 普通魔芋精粉 (1) 3.3 普通魔芋微粉 (1) 3.4 纯化魔芋粉 (1) 3.5 纯化魔芋精粉 (1) 3.6 纯化魔芋微粉 (1) 4 技术要求 (1) 4.1 感官要求 (1) 4.2 理化指标 (2) 5 检验方法 (3) 5.1 感官检验 (3) 5.2 理化指标检验 (3) 5.2.1 粘度 (3) 5.2.2 葡甘聚糖 (3) 5.2.3 pH (3) 5.2.4 水分 (3) 5.2.5 灰分 (3) 5.2.6 含沙量 (3) 5.2.7 粒度检测 (3)
6 检测规则 (3) 6.1 组批 (3) 6.2 抽样 (3) 6.3 出厂检验 (3) 6.4 型式检验 (3) 6.5 判定规则 (3) 7 标志、标签 (4) 8 包装、运输及贮运 (4) 8.1 包装 (4) 8.2 运输 (4) 8.3 贮存 (4) 附录A（规范性文件）魔芋粉中葡甘聚糖含量 (5) A.1 原理 (5) A.2 仪器 (5) A.3 试剂 (5) A.4 操作方法 (5) A.5 结果计算 (6) 前言 本标准参照执行NY/T494—2010的有关内容编制。 本标准由魔芋销售公司提出并起草 本标准主要起草人：于洋、张光宇、 本标准发布情况：于2012年12月23日发布，2012年12月28日起开始实施。
关于魔芋粉的简介
关于魔芋粉的简介 魔芋的简介： 魔芋这名字对很多人来说大概会很陌生，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。英文名：Konjac，还叫蒟蒻。采用魔芋制成的食品已有几百种，并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品，用后可减轻胰岛负担。它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素，也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性，药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等更多的效果。 魔芋的作用原理： 1、KM作为一种可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。 2、KM在了中可吸水膨胀（80-100倍），可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。 3、KM可以延缓，阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。 4、KM有润肠，通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。 魔芋粉的用途： 1.魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。 2.魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动，促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间，从而减少小肠对营养的吸收，同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。 3.魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大，魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱胀感，自然就不想再吃进更多其他食物。 4.长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于便秘、高血脂和想要预防胃、肠癌的人群。总的说来魔芋不应该只说成是减肥食品，而应该定位于保健食品才对。 5. 魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉