重庆美食游记
重庆美食游记
想起第一次来重庆真的是回味无穷。
第一顿饭是在沙坪坝区磁器口古镇吃的，三个人点了豆花、毛血旺、油炸麻花鱼、凉面、凉粉等小吃。个人感觉毛血旺和我们河北的酒店味道差不多，只是多了一些鲜竹笋、毛肚等配料而已，有名的油炸麻花鱼我不敢恭维，外面裹的一层面糊太厚，咬不动。唯一值得一提的就只有豆花了，看着老板娘从门前的一口大锅中舀起一碗白花花、颤巍巍的豆花，再配上一碟花椒、辣椒等佐料调制的味碟，看着就让人来胃口。轻轻地尝一口，味道确实还不错！
对于重庆的火锅，先后吃了两次，一次是在酒店附近经热心的当地人介绍的一家火锅店，楼上、楼下包括人行道30多张桌子爆满，不断还有食客等着翻台。由于没有空调，且主要以重庆当地人为主，所以男人们大都光着膀子大声的划拳、大杯的喝酒、大口的吃菜。受气氛感染，，边吃火锅，边大口地猛灌当地的山城啤酒，倒也畅快！第二次吃火锅是在“好吃街”一家气派的火锅店，装修富丽堂皇，有空调，但内容确是大同小异，不过感觉价格的确比河北的四川火锅店要便宜得多。
在重庆花的代价最大的要数吃泉水鸡了。同去的老郭曾到过重庆，但一直对没有尝到南山的泉水鸡而耿耿于怀，所以一路都在念叨。经询问当地人，正宗的泉水鸡在南山的黄桷垭。那里有个泉水鸡一条街。6日下午5点，专门打的到黄桷垭，找一家人多店面大的进去，在临山的楼顶露台坐定，店家拿来泉水鸡，最小的过秤也两斤多，20元/斤，活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。不久红火火的一盆就端上来了，一尝，麻辣味道怪足。不久，由先后端上了一盘炒鸡杂和清淡的鸡血汤，一问，才知道这也是泉水鸡的一部分，不另外收费，这样以来，我们点的其他菜就多了，而我，由于中午喝多了，没胃口，象征性地尝了一块鸡肉后就抱着茶和清淡的鸡血汤猛喝。这顿饭吃了近两个小时，而著名的泉水鸡只是下去了三分之一，老锅只好打包。
结帐时一算，连酒带菜才120元，而我们打的往返的路费已近70元。不过倒也划算，因为是周末，我发现这里的美女比解放碑的还多，而且还是近距离静态的欣赏。看着重庆美女边吃麻辣的泉水鸡用纸巾擦拭着鼻尖上的香汗，我顿时恍然大悟：为什么重庆女孩皮肤白皙、细嫩？也许就和她们常吃辛辣出汗排毒有关吧！话不多说，现在让我为你介绍寄几道正宗的重庆美食。
重庆火锅
火锅是去重庆必吃的，火红火红的沸腾滚动着的汤，旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚，味碟里混合着麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅，聊着家常，畅快淋漓！
齐齐火锅(解放碑总店) 4.5分人均￥58.00
蘸水，“标准”的重庆范儿，“一看就流口水”。涮菜都“非常新鲜”，鳝鱼“没有腥气”，入口“Q滑”；毛肚本着“七上八下”的原则，“爽脆无比”，“一份不过瘾”！价格“十分平民”，结账时钱包在偷笑。大概由于“价廉物美”，生意“日日火爆”，再晚去人都“超级多”。
地址：渝中区邹容路151号邹容广场B座2-3楼(近二九中... 重庆秦妈火锅(沙坪坝店) 4.0分人均￥36.00
开始“撩拨”味蕾，简直勾着腿往里走。除了“传统”的大锅，还有“干净卫生”的小锅，味道都“挺好”。涮菜“很新鲜”，丢进“沸腾麻辣”的汤里煮煮，“挺美味”。价格走“平民”路线，“经济”又“实惠”。
地址：沙坪坝区沙南路街4号3楼(南开中学对面)
重庆德庄火锅(三峡广场店)4.5分人均￥44.00
“老牌”火锅店，生意一直“挺火”。“独门配方”的菌汤味道“不错”，红汤“中规中矩”，口味“稍淡”；涮菜品种“不少”，招牌“德庄毛肚”值得一试，“脆脆”的，“有嚼劲”，绝对“巴适”。价格“不高”，环境还“可以”，只是服务“稍为逊色”。
地址：华宇广场时代星空A座2号6层
水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
翠云水煮鱼(解放碑店) 3.5分人均￥83.00
据说“翠云”的水煮鱼便是“风靡全国”的沸腾鱼“鼻祖”——鱼“现点现杀”，“新鲜”不必多说，汤汁“麻辣鲜香”，鱼肉完全“入味”，叫人“停不了”筷子。番茄鱼是不爱辣之人的“首选”，鱼腥味“被压得很好”，肉“细嫩”，汤“鲜美”。环境和服务都“一般”，但生意“非常好”，来客尤以外地朋友“居多”。
地址：渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)
烤鱼
烤鱼发源于重庆万州，融合腌、烤、炖，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝。吃过烤鱼的人，都会对它念念不忘，那个香，那个辣...
万州烤鱼(七中店) 4.0分人均￥35.00
人气“很旺”的店。烤鱼自然是“特色”，火候拿捏得“恰到好处”，外皮“香脆”，肉质“鲜嫩”，麻辣“适中”，“非常入味”；配菜里魔芋、藕片、木耳什么的都“不错”，不够还可以再点。环境“比较一般”，不过“热热闹闹”的才过瘾呀。
地址：沙坪坝区沙坪坝北街(近重庆七中)
酸辣粉
重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。
好又来酸辣粉(解放碑店) 3.5分人均￥5.00
市口“太好”，生意不“火”也难，“回回”去门口都围着一堆人。酸辣粉“满满”一碗，粉条“筋斗爽滑”，香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱保证“丰富”口感，“巴适”啊！缺点是“没有环境”可言，座位都“没得”，只能“边走边吃”，或“立在街边”品尝。
地址：渝中区解放东路87号
小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆，街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐，但是它的制作过程却不会因此而简易，面条韧性十足，滋味鲜美无比。价格实惠，生意好的面摊经常没有位子所以在路边就可以吃完一碗小面。
眼镜面(解放西路)人均￥17.00
据传是重庆“最好吃”的牛肉面——面条“筋道”，作料打得好，“麻辣鲜香样样俱全”；牛肉选用“上好的里脊肉”，切得“很大块”，“软糯化渣”又带有“嚼劲”，味道确实“霸道”。还有花生浆供应，“去油解辣”，实在“舒服”。环境就算了，“传承了重庆面摊的一贯风格”，“又脏又乱”。
地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
胖妹面庄(中山三路) 3.5分人均￥10.00
“传说中重庆小面50强之一”，引得无数“本地熟客”和“背包一族”竞折腰。牛肉面“确实霸道”，牛肉“软烂
入味”，面条“又麻又辣”。想尝尝多种口味不妨点碗混合面（肥肠和牛肉），肥肠洗得“黑干净”，“嚼劲十足”。就连“普通”的一碗海带汤也做得“特别有味儿”，吃完面喝一碗，“解辣消腻”。价格“非常划算”，经常光顾“没得问题”。
地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁边(宋庆龄故居门...
花市豌杂面人均￥8.00
这店“牛气得很”，门口挂个“重庆小面20强”的排行，“他家当然榜上有名啦”！豌杂面“真的好好吃”，面条“软硬适度”，豌豆“饱满软糯”，杂酱“香味浓郁、滋味醇厚”，拌起吃“油光闪亮”，“满口生香”。每天那叫一个“人满为患”，坐路边上开吃是常事。
地址：渝中区青年路77号(万豪酒店写字楼对面)
山城小汤圆
山城是重庆的别称，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小汤圆 4.0分人均￥4.00
开在“小吃街”上，吃完酸辣粉就会买一碗汤圆“解解辣”。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！价格还“特别便宜”。门面和服务都“差了点”，但是味道“好”，一切都美好。
地址：渝中区八一路175号
南山泉水鸡
重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。
老幺泉水鸡 3.5分人均￥79.00
号称“踏破南山路，老幺第一家”，如今的水准虽“有所下降”，但“慕名而来”的食客“分毫不减”。店面“黑大”，依山而建“好几层”，“露天”的散座能把渝中半岛“尽收眼底”，“巴适啊”。鸡都是“现选现杀”，通常“一
鸡三吃”——泉水鸡、炒鸡血、泡椒鸡杂，上来都是“一大盆”，口感“又麻又辣”，吃得人“大汗淋漓”，直把江湖菜的“土”、“粗”、“杂”做足了份儿。
地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号
重庆的美食，辣占据主要地位，这种辣不是单纯的辣，而是辣得通透，辣得爽快。重庆的美食同时具有麻辣酸香的特点，花椒、胡椒等材料经过厨师的手得出各种奇妙的味道，让人回味无穷。
重庆美食头块招牌当属火锅，最初为船夫和纤夫应对潮冷冬季所创，现已风靡全国，火爆程度可见一斑。
在重庆吃火锅是不分季节的。冬天吃火锅是名正言顺，但夏天火锅的生意更火爆。在三伏天，临街露天而坐，赤裸上身（仅限男性），锅中汁水翻滚，桌上热气蒸腾，吃得汗流浃背，同时谈笑风生，席间觥筹交错，一杯冰啤下肚，畅快淋漓之极！和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。席间有服务员不断推小车送小吃，浅尝一下莴莴头和油炸豆沙饼，千万别敞开吃，因为好吃的还在后面。吃得差不多了
可要碗冰镇银耳汤，清凉润肺；如觉得肚子还有潜力可挖，来碗八宝粥吧，再配点点心小吃。最后来碟水果，满意而去。如果在重庆火锅吃得意犹未尽,可带些火锅底料回去。别让你的美食之旅空手而归哟。
史上最详细重庆旅游美食攻略
史上最详细重庆旅游美食攻略，不看后悔 重庆交通： 重庆有三座民用机场，分别是重庆江北机场，万州五桥机场，黔江舟白机场，但是大多数 的航班都是降落在江北机场。 从江北机场到重庆市区可以做轻轨三号线直接到达，火车可以做机场大巴，每半小时一班。从机场打车到市区大概需要六十到一百块左右。 市内交通主要有轻轨和公交车 轻轨目前有1236四条线路。基本上能够到达一些热门的景点，票价从两块到七块不等。 做轻轨的最大好处就是可以从不一样的视角来欣赏山城风光。 公交车价格在一到三块不等，但是有些公交线路一定要看仔细，重庆有很多单行道，同一 个站点上车和下车的位置有时会相差很远。 出租车起价十块，超过三公里之后每公里加两元，但是不推荐打车，对于来玩的伙伴们， 严重推荐轻轨！！ 住宿： 解放碑一带是重庆的市中心，餐饮娱乐购物都比较完善，周边的公共交通也特别方便，能 轻松到达各个景点。 人民广场一带在解放碑的西侧，周围有人民大礼堂，三峡博物馆，枇杷山公园等等，轨道 交通123号线也在这里有车站。 另外南岸区有很多江景房，可以看到重庆的夜景，还可以在南滨路散步，时间充裕可以选 择住在这里。 景点： 南山一棵树： 来重庆绝对不能错过有着小香港称号的重庆夜景，看夜景的方式有很多，但是最热门的观 赏夜景地点就在南山一棵树，这里可以看到山城全貌，建议傍晚时候来到这里，既可以看 到白天的景色又能看到重庆夜景。 长江索道： 长江索道是长江上唯一的过江索道，很多年前好像是三毛钱一次，现在单程十元。早晚的 景色完全不一样，建议找一个雾比较少的时候去乘坐。还有最好避开周末节假日乘坐，这 样人少景色还好。
解放碑： 解放碑是重庆市中心最有代表性的地标建筑，很多来重庆玩的伙伴都把它放到了第一站。解放碑还是特别热闹的商圈，重庆百货，时代广场等等还有很多小吃也可以在这里找到。 洪崖洞： 重庆洪崖洞一定要晚上来看看它的夜景，白天的洪崖洞会显得有些破旧，但是晚上灯火点亮，绝对会让你流连忘返。动画电影《千与千寻》里面的建筑在洪崖洞也能找到哦！洪崖洞距离解放碑很近，步行就可以到达。 朝天门码头： 白天来这里，在朝天门广场看嘉陵江和长江汇流是不能错过的环节，天晴的时候黄色和暗绿色的降水交融界限看的很清晰，鸳鸯锅的说法也是由此得来的。晚上在这里看夜景，乘凉或者坐船夜游也是很不错的。 湖广会馆： 重庆湖广会馆是中国城市中心最大的古会馆建筑群。雕栏画栋，雕刻特别精美。如果运气好的话会碰上戏剧爱好者在演出，另外这里也比较适合拍照，能拍出很多复古风格的好照片~ 重庆人民大礼堂： 重庆人民大礼堂给人的印象就是像天坛一样雄伟的外观，特别适合拍照留念，礼堂内部没有游览的必要，另外晚上亮灯之后大礼堂更加美丽，礼堂前的人民广场还会有市民来健身跳舞，生活气息比较浓郁！ 十八梯： 要想领略山城，老重庆，十八梯是最好的教科书！重庆分为上半城和下半城，十八梯贯穿上下城，这条老街都是用石阶铺成的，街边住着普通百姓，市井气息非常浓，掏耳朵，修脚，做木工，做裁缝，卖烧饼的等等都可以在这里找到，还有就是山城少不了的棒棒军。如果有时间一定要来这里走走，感受一下老重庆的风貌。 磁器口古镇： 磁器口古镇一共有十二条街巷，镇子里面大多数为饭馆，小吃店，特产店，茶馆和客栈等等。可以在这里吃到重庆的特色小吃，还可以体验一下掏耳朵。如果有时间可以在古镇里住一晚，晚上到酒吧里听听音乐，也是再好不过了。 美食： 好又来酸辣粉：酸辣粉味道搭配非常合适，酸酸辣辣的，粉是呈半透明的，6元一份。在
重庆美食导游词(通用5篇)
重庆美食导游词（通用5篇） 重庆美食导游词（通用5篇） 作为一名旅游从业人员，很有必要精心设计一份导游词，导游词由引言、主体和结语三部分构成。导游词要怎么写呢？下面是WTT精心整理的重庆美食导游词（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。 重庆美食导游词1 洪崖洞是逛山城老街、观赏两江风光、品尝当地美食的好去处。商业街位于渝中区沧白路，长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，以具有巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”为主体，依山就势，沿江而建。洪崖洞由纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四部分组成，以最具巴渝传统建筑特色的吊脚楼为主体，依山就势，通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法，把这一片建筑汇聚在一起，夜晚时候灯火通明，堪称山城一景。走进洪崖洞，两边都是密集的吊脚楼。从脚下的沿江路到顶层的沧白路有11层之多。隔层功能不同，有餐馆、有小吃街、有酒吧咖啡厅，也有土特产商铺。顶层既是异域风情城市阳台，可乘坐电梯直达。站在观景平台上，可远观两江交汇，风光极佳。旁边还有烽火墙和青铜塑造的大炮，著名的海盗酒吧，都让人流连忘返。 重庆美食导游词2
你们好，欢迎你们来到渝中旅游，我是你们的导游小明。 洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，坐拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体。以最具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体，依山就势，沿江而建，让解放碑直达江滨。游客可观吊脚群楼、观洪崖滴翠，逛山城老街、赏巴渝文化，烫山城火锅、看两江汇流，品天下美食、玩不夜风情的休闲娱乐新天地。 洪崖洞位于重庆市沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带。以巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体，依山就势，沿江而建，让解放碑直达江滨。 洪崖洞整体业态分为纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四条大街。四条大街分别融汇了当下所有时尚元素，美国全球连锁海盗酒吧等一系列全球知名酒吧的加盟，不但可引领重庆新娱乐生活方式，也将带动重庆夜生活的新标向。 天成巷巴渝风情街为世人展示的一种不同于以往的时尚潮流，以xxxx年前的巴渝盛景为载体，展示出当时盛行于世的青砖、石瓦、红檐绿瓦的古典民居，早已流传的前店后厂“民间工艺作品”也将现身于此。 盛宴美食街为大家展现的则是一种“另类美食城”的盛景，一个集中外古今名店于一堂的美食盛景。洪崖洞
最详细重庆旅游美食攻略
最详细重庆旅游美食攻 略 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】
史上最详细重庆旅游美食攻略，不看后悔 交通： 有三座民用机场，分别是机场，五桥机场，黔江舟白机场，但是大多数的航班都是降落在机场。 北机场到市区可以做轻轨三号线直接到达，火车可以做机场大巴，每半小时一班。 从机场打车到市区大概需要六十到一百块左右。 市内交通主要有轻轨和公交车 轻轨目前有1236四条线路。基本上能够到达一些热门的景点，票价从两块到七块不等。做轻轨的最大好处就是可以从不一样的视角来欣赏山城风光。 公交车价格在一到三块不等，但是有些公交线路一定要看仔细，有很多单行道，同一个站点上车和下车的位置有时会相差很远。 ? 出起价十块，超过三公里之后每公两元，但是不推荐打车，对于来玩的伙伴们，严重推荐轻轨！！? 住宿： 解放碑一带是的市中心，餐饮娱乐购物都比较完善，周边的公共交通也特别方便，能轻松到达各个景点。 ? 人民广场一带在解放碑的西侧，周围有人民大礼堂，博物馆，枇杷山公园等等，轨道交通123号线也在这里有车站。 ? 另外南岸区有很多江景房，可以看到的夜景，还可以在南滨路散步，时间充裕可以选择住在这里。? 景点： 南山一棵树： 来绝对不能错过有着小称号的夜景，看夜景的方式有很多，但是最热门的观赏夜景地点就在南山一棵树，这里可以看到山城全貌，建议傍晚时候来到这里，既可以看到白天的景色又能看到夜景。 长江索道： 长江索道是长江上唯一的过江索道，很多年前好像是三毛钱一次，现在单程十元。早晚的景色完全不一样，建议找一个雾比较少的时候去乘坐。还有最好避开周末节假日乘坐，这样人少景色还好。 解放碑： 解放碑是市中心最有代表性的地标建筑，很多来玩的伙伴都把它放到了第一站。解放碑还是特别热闹的商圈，百货，时代广场等等还有很多小吃也可以在这里找到。 ?
最详细重庆旅游美食攻略 精修订
最详细重庆旅游美食攻 略 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
史上最详细重庆旅游美食攻略，不看后悔 交通： 有三座民用机场，分别是机场，五桥机场，黔江舟白机场，但是大多数的航班都是降落在机场。 北机场到市区可以做轻轨三号线直接到达，火车可以做机场大巴，每半小时一班。 从机场打车到市区大概需要六十到一百块左右。 市内交通主要有轻轨和公交车 轻轨目前有1236四条线路。基本上能够到达一些热门的景点，票价从两块到七块不等。做轻轨的最大好处就是可以从不一样的视角来欣赏山城风光。 公交车价格在一到三块不等，但是有些公交线路一定要看仔细，有很多单行道，同一个站点上车和下车的位置有时会相差很远。 ? 出起价十块，超过三公里之后每公两元，但是不推荐打车，对于来玩的伙伴们，严重推荐轻轨！！? 住宿： 解放碑一带是的市中心，餐饮娱乐购物都比较完善，周边的公共交通也特别方便，能轻松到达各个景点。 ? 人民广场一带在解放碑的西侧，周围有人民大礼堂，博物馆，枇杷山公园等等，轨道交通123号线也在这里有车站。 ? 另外南岸区有很多江景房，可以看到的夜景，还可以在南滨路散步，时间充裕可以选择住在这里。? 景点： 南山一棵树： 来绝对不能错过有着小称号的夜景，看夜景的方式有很多，但是最热门的观赏夜景地点就在南山一棵树，这里可以看到山城全貌，建议傍晚时候来到这里，既可以看到白天的景色又能看到夜景。 长江索道： 长江索道是长江上唯一的过江索道，很多年前好像是三毛钱一次，现在单程十元。早晚的景色完全不一样，建议找一个雾比较少的时候去乘坐。还有最好避开周末节假日乘坐，这样人少景色还好。 解放碑： 解放碑是市中心最有代表性的地标建筑，很多来玩的伙伴都把它放到了第一站。解放碑还是特别热闹的商圈，百货，时代广场等等还有很多小吃也可以在这里找到。 ?
重庆主城各区美食分布集锦(最新详细整理)
重庆美食地图（超详细） 分区简介 一、渝中区 鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包，金汤包。 想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆（好象叫马记），你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝，早上还卖面，推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼，其中的水煮、麻辣鱼麻得够味，辣得爽心!价格便宜！（还可临窗观江景） 两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块；他旁边有何王氏串串，三角一串，要吃请下午早点去排队。解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄，推荐椒麻乳鸽，香酥乳鸽，菜品味好，环境幽雅！（常有漂亮的白领MM光顾哦！）上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，只有粗细之分，品种只有一个，吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，比一般的小面要粗点，向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。 大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！解放碑的牛山老火锅。渝中区的太平门，有一家叫鼎食居的小餐馆，到了再往上走大概15m 有个很小的早餐店，包子很好吃，只有鲜肉的，以前2元一笼（8个），吃完了还有一碗送的豆芽汤。 大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，7-8元一锅。石油路长航医院对面的漆家鸡，石油路的大盘鸡不错，价格合适。 其他：实验剧场对面的烧烤，晚上8点以后才开档，味道一流，特别推荐鲫鱼，里面是泡菜填充的，不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮，那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌（万豪轩和它差不止一个档次），价格也不是很贵，环境绝对一流！
重庆旅行攻略!
早起坐501公交走老路去沙坪坝在西政下，先游览红岩魂博物馆、之后去渣滓洞、白公馆，歌乐山上的辣子鸡做的很不错。下午去瓷器口逛买些旅游纪念品，特产什么的，晚上逛逛三峡广场，晚上住重师附近，宾馆很多也很便宜。 第二天去朝天门和解放碑看看，再坐下长江索道（每人五元钱），到对岸南坪坐车去洋人街耍，品尝哈泉水鸡，晚上去南山一棵树看重庆夜景也可以坐油轮欣赏重庆夜景。 以上景点都是重庆主城区具有代表性的，其他的都不值得一去。 如果时间充裕，还可以去哈大足石刻和长江三峡。。。。呵呵.... 南山一棵树位置在重庆市南岸区，有384路公共汽车直达解放碑。如果乘公共汽车的话，需要绕行重庆长江大桥，时间比较长。建议您可以从长江索道过江，再打车，基本上10多块钱就开到南山一棵树了，单程半小时即可。建议可以用一个下午参观红岩村、歌乐山烈士陵园；一个下午参观三峡博物馆、人民大礼堂；最后一个下午游览朝天门、解放碑，晚上去“南山一棵树”观看夜景。歌乐山→解放碑→朝天门上午去歌乐山，中午回到解放碑，吃、看、购的问题都一并解决了，晚上再登上朝天门的轮船，看长江和嘉陵江的夜景。 有个两天小假，连着周末，正好去趟重庆，没去过那里。 重庆是四川省划出来的直辖市，简称渝，有“山城”之称。据说城市很有特点，并且遍布四川小吃。重庆春、冬两个季节比较适合旅游，而夏季酷热、秋季多雨。 重庆市区由两条大江——北面的嘉陵江和南面的长江划分为大致三个区：江北区、渝中区和南岸区，两江汇流后合并成长江继续向前流淌。渝中区是重庆繁华的市中心，各种地标建筑、吃喝玩乐都比较集中。来重庆旅游住在渝中区比较方便。 2010年11月18日北京-重庆 一大早乘坐国航CA1419航班7:30的飞机，事先在网上作了值机工作，打印了登机牌，因此还算比较从容。2个小时20分钟，到达了重庆机场。天阴蒙蒙的——重庆也号称“雾都”，据说全年下雾的天数比伦敦还多。机场在重庆东北方向，离渝中区较远，机场门口就是到达渝中区上清寺的机场大巴，15元/人。机场巴士开动后，发现这里虽然离市中心较远，但也不是像北京或其他很多城市那样，要开很远的周围荒凉的高速路，重庆机场周围以及这一路，都是很密集的城市建筑，可见重庆人口密度相当之大。 街道都不算宽大，交通有点拥堵，开了50分钟左右才到达渝中区的上清寺，因为是山城路况极其复杂，分不出东南西北。在报亭买了一份地图6元，有点小贵，然后打了出租前往洪崖洞。 洪崖洞在嘉陵江边，一面依山而建，另一面面对着嘉陵江，是一片别具巴渝特色的集酒店、美食、休闲娱乐于一体的整体商业群。事后发现我们选择在这里入住非常的明智，因为交通便利、景点集中，吃住行都非常方便，并且临江景色宜人。洪崖洞因为是依悬崖而建，因此临江的一面是1层，上到4层是江边的滨江路，而另一侧也就是酒店大堂以及公交车站等都是在11层。从1层这一侧坐电梯很快就能到达楼上，但是如果打车，居然要绕好远的路。——重庆是建在山上的城市，地形非常奇特，路都按照山势建成，没有东西南北之分，加上很多单行线，会使游人非常迷惑，貌似直线距离很短的两个景点，虽然都能步行走到，但无论打车还是走路，都比较费劲，有点令人崩溃。 洪崖洞大酒店是4星酒店，条件不错，内外的装修风格很一致，电视还有上网功能，有一些细节也做得很到位。不过房间不太隔音，电梯也较少比较难坐。需要注意的是一定要选择江景房，因为另一侧窗子面对
5篇介绍重庆洪崖洞的导游词范文
5篇介绍重庆洪崖洞的导游词范文 洪崖洞，原名洪崖门，是古重庆城门之一，位于重庆市渝中区解放碑沧白路，地处长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，是兼具观光旅游、休闲度假等功能的旅游区。以其巴渝传统建筑和民俗风貌特色而被评为国家AAAA级旅游景区。20XX年，由重庆市人民政府总投资3.85亿元兴建而成。下面是小编收集整理的5篇介绍重庆洪崖洞的导游词范文，欢迎借鉴参考。 5篇介绍重庆洪崖洞的导游词范文(一) 游客可观吊脚群楼、观洪崖滴翠，逛山城老街、赏巴渝文化，烫山城火锅、看两江汇流，品天下美食。洪崖洞由纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四条大街组成。四条大街分别融汇了当下所有时尚元素，主题迥异、特色鲜明，绝对是今天来重庆不可不去的地方。
纸盐河酒吧街：拥有全球连锁海盗酒吧等知名酒吧，不但引领重庆新娱乐生活方式，也带动重庆夜生活的新标向。 天成巷巴渝风情街：为世人展示的一种不同于以往的时尚潮流，以2300前年的巴渝盛景为载体，展示出当时盛行于世的青砖、石瓦、红檐绿瓦的古典民居。 盛宴美食街：展现的则是一种“另类美食城”的盛景，一个集中外古今名店于一堂的美食盛景。 5篇介绍重庆洪崖洞的导游词范文(二) 各位游客： 你们好，欢迎你们来到渝中旅游，我是你们的导游**。 洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，坐拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体。以最具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体，依山就势，沿江而建，让解放碑直达江滨。游客可观吊脚群楼、观洪崖滴翠，逛山城老街、赏巴渝文化，烫山城火锅、看两江汇流，品天下美食、玩不夜风情的休闲娱乐新天地。 洪崖洞位于重庆市沧白路、长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带。以巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体，依山就势，沿江而建，让解放碑直达江滨。
重庆美食游记
重庆美食游记 想起第一次来重庆真的是回味无穷。 第一顿饭是在沙坪坝区磁器口古镇吃的，三个人点了豆花、毛血旺、油炸麻花鱼、凉面、凉粉等小吃。个人感觉毛血旺和我们河北的酒店味道差不多，只是多了一些鲜竹笋、毛肚等配料而已，有名的油炸麻花鱼我不敢恭维，外面裹的一层面糊太厚，咬不动。唯一值得一提的就只有豆花了，看着老板娘从门前的一口大锅中舀起一碗白花花、颤巍巍的豆花，再配上一碟花椒、辣椒等佐料调制的味碟，看着就让人来胃口。轻轻地尝一口，味道确实还不错！ 对于重庆的火锅，先后吃了两次，一次是在酒店附近经热心的当地人介绍的一家火锅店，楼上、楼下包括人行道30多张桌子爆满，不断还有食客等着翻台。由于没有空调，且主要以重庆当地人为主，所以男人们大都光着膀子大声的划拳、大杯的喝酒、大口的吃菜。受气氛感染，，边吃火锅，边大口地猛灌当地的山城啤酒，倒也畅快！第二次吃火锅是在“好吃街”一家气派的火锅店，装修富丽堂皇，有空调，但内容确是大同小异，不过感觉价格的确比河北的四川火锅店要便宜得多。
在重庆花的代价最大的要数吃泉水鸡了。同去的老郭曾到过重庆，但一直对没有尝到南山的泉水鸡而耿耿于怀，所以一路都在念叨。经询问当地人，正宗的泉水鸡在南山的黄桷垭。那里有个泉水鸡一条街。6日下午5点，专门打的到黄桷垭，找一家人多店面大的进去，在临山的楼顶露台坐定，店家拿来泉水鸡，最小的过秤也两斤多，20元/斤，活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。不久红火火的一盆就端上来了，一尝，麻辣味道怪足。不久，由先后端上了一盘炒鸡杂和清淡的鸡血汤，一问，才知道这也是泉水鸡的一部分，不另外收费，这样以来，我们点的其他菜就多了，而我，由于中午喝多了，没胃口，象征性地尝了一块鸡肉后就抱着茶和清淡的鸡血汤猛喝。这顿饭吃了近两个小时，而著名的泉水鸡只是下去了三分之一，老锅只好打包。 结帐时一算，连酒带菜才120元，而我们打的往返的路费已近70元。不过倒也划算，因为是周末，我发现这里的美女比解放碑的还多，而且还是近距离静态的欣赏。看着重庆美女边吃麻辣的泉水鸡用纸巾擦拭着鼻尖上的香汗，我顿时恍然大悟：为什么重庆女孩皮肤白皙、细嫩？也许就和她们常吃辛辣出汗排毒有关吧！话不多说，现在让我为你介绍寄几道正宗的重庆美食。 重庆火锅
重庆饮食特点与文化
重庆饮食特点与文化 摘要：随着人们对高品质生活的追求，对食品的要求也越来越高。聪明的重庆人对山城饮食颇有一番考究，他们通过各种烹饪手段调制出千变万化的菜肴，渐渐地为重庆的地方饮食创出了具有传统特色的渝派川菜。特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”，那更是受到中外游客及美食家的好评和厚爱。除此之外，饮茶习俗也是古重庆文化的一个重要特色，不仅历史悠久，而且在饮茶的方式，茶馆的情趣上都别具一格，吸引中外游客的兴趣，体现出重庆古老文化传统和迷人的魅力。 关键词：重庆川菜火锅茶文化 巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。3000多年的历史，在这片土地上刻画出独具特色的巴渝文化。有人评价重庆人“干燥”，爽直中带有几分鲁莽，热情中夹杂几分狡黠，幽默中又有一些儿土气，宽容中有几分排外，好打抱不平，好看热闹。也许正是重庆人突出的性格特点，使他们对巴渝饮食颇有一翻考究，积累了丰富的饮食心得，创造出一些家喻户晓的饮食文化。其中最具特色的是渝派川菜、重庆火锅以及茶文化。所以，研究分析重庆的传统饮食文化，不仅仅能让我们更加充分的了解重庆的巴渝文化，也可以使我们对重庆的风俗人情、地域特色以及文化传承能有进一步的认知。 一、渝派川菜 川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，它是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜最大的特点是"一菜一格,百菜百味".川菜以重庆、成都、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。渝派，以重庆和达州菜为主，博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。其烹饪制法有30多种，花色菜品有4000多个，味型20余种，香型10多种。其特点是家常菜，亲民，比较麻辣，多创新。渝派川菜大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称，俗称江湖菜。大多起源于市民家庭厨房或路边小店，并逐渐在市民中流传。渝派川菜近几年来在全国范围内大受欢迎，不少的川菜馆主要菜品均主要为渝派川菜。其代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖烧系列（多以干豇豆为主）、水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列、辣子鸡、辣子田螺和辣子肥肠为代表的辣子系列、泉水鸡、烧鸡公、
重庆旅游攻略
D1. 十八梯—解放碑—洪崖洞—千厮门嘉陵江大桥 D2. 重庆海昌加勒比海水世界—南山一棵树观景园 D3. 磁器口古镇—白公馆—渣滓洞—长江索道 D4. 四川美术学院（黄桷坪校区）—涂鸦一条街—李子坝地铁站—皇冠大扶梯—朝天门 D1. 十八梯—解放碑—洪崖洞—千厮门嘉陵江大桥 十八梯其实已经被拆迁的差不多了，也许再过个一两年就不复存在了，当初几千户的居民现在只有零星的百户还坚守在这里，如果不是这些“钉子户”，现在的你们也无法看到这么原汁原味的老重庆。对于当地人来说，这里没什么吸引力，因为从小到大他们都是在类似的环境中成长，但是对于不是山城出生的我们来说，这里的每一个角落都有着别样的韵味。从略带荒凉的十八梯老区可以看到不远处的解放碑，那里是繁荣都市的缩影，仿佛此时的十八梯就是一个被遗忘的角落，让人有种时空飞逝的错觉。 Tips：因为此处是拆迁地，所以居住情况和治安状况随时可能有变数，如果单身一人最好不要前往。
图：十八梯。 by 雍容makiori 从十八梯出来溜达个十几分钟就能到解放碑了。游客通常都会来这合影一张，毕竟它是全国唯一一座纪念中华民族抗日战争胜利的国家纪念碑，标示着重庆对于国家的伟大贡献。这里好似北京的王府井，上海的南京路一样。以碑为中心的十字路口，延伸出的四条步行街上有高大上的奢侈品商场、星级酒店，也有接地气的小吃店、青年旅社，如果想安排住宿的话，这附近是非常好的选择。著名的八一路好吃街就在旁边，走累了，在街边来一碗好又来酸辣粉，或者爱丽丝烤串、廖记棒棒鸡那是相当棒啊。
图：解放碑。 by 雍容makiori 如果你很向往宫崎骏描绘的世界，那你一定会爱上充满奇幻风格的洪崖洞。从解放碑步行过来可以看到一架海盗船，但是这里其实是洪崖洞的九楼哦，想拍全景需要坐电梯下到三层或者去千厮门嘉陵江大桥上拍。这里的夜景特别美，白天倒是一般。这座木质结构的吊脚楼群是重庆最具民族特色的房屋建筑。从最高处一层层走下来，有民族美食街、特产街、外国风情街等等，就仿佛穿越次元墙来到了千与千寻的梦幻世界之中。
松江大学城美食攻略
松江大学城美食攻略（个人整理） 二期： 荣祥（小翰莘） 1.王氏汤包：（1）汤包五元一笼（8个装），经济实惠，个人很喜欢；老鸭汤馄饨，很鲜很 美味。 2.米宝宝：米宝宝的饭团绝对是一绝，每天排队的人超级多。 3.糖水粥铺：很多人都说他家的粥很好喝，很蛮便宜，5块钱的样子，杯装打包带走很方 便。 4.宜宾燃面：荣祥内部，女生大概一两（6元）差不多就够吃了。 5.锅贴：想不起来叫什么名字了，5元4个，个人感觉有点不划算，但偶尔尝尝还不错。翰莘 一楼： 1．美味盖浇饭：又快又美味，各种口味均有，平均10元左右。 2．黄师傅：（1）小笼：6元一笼（8个装），感觉肉挺新鲜的，汤汁也不错；（2）西米露，3-5元，夏天来一碗，很清凉；（3）生煎，3元4个，跟小杨生煎比起来肯定差多了，但是在经济困难或者减肥期间还是可以选择滴0 0； 3．鲜榨果汁：（1）强烈推荐西米露，3元一杯，好喝不贵；（2）香蕉牛奶，貌似是6元，香浓纯正（PS：个人感觉木瓜牛奶不好喝）；（3）南瓜汁，有减肥的功效哦；（4）柠檬汁，不怕酸的同学很适合~ 4．麻辣香锅：人均20左右，适合约上2,3个好友搭个伙 5．兰州拉面：经济实惠，拉面小碗5元，女生吃足够啦 6．章阿姨粥铺（忘了是不是叫这个）：没有尝试过，但是很多人都推荐，貌似比较精致7．大木桶泡饭：都是现烧的，所有会有点烫，但是很好吃，6-12元 8．重庆美食：（1）麻辣小面，5元一碗，不算太辣，但是很香；（2）其他菜也很好吃，送饭配汤，就是口味有点重 9．韩国料理：拌饭还不错，尝试过一次 10．章鱼小丸子：4元6个，5元8个，没事儿的时候尝尝还行 二楼： 1.徽州人家：经常有聚会回去吃饭，菜的口味都不错，价格也不贵 2.蜜蜜甜：很多地方推荐，尝过一次，甜品味道挺好的 3.巴麦隆烤肉：曾经被敲诈过一次，自助式烤肉，最低29一人 （二楼没怎么尝试过，不过二楼的卫生比一楼要好很多） 强烈推荐：东华食堂，无论一食堂还是二食堂都是超级划算的，唯一不好的就是没有空调，不过为了美食我们就豁出去了！！ 一期： 1.阿舍烧仙草(近MZONE,在一楼靠东边):3元一杯,类似于珍珠奶茶类的饮品,但里面有大红豆米仁和阿达吉,三种味道... 奶茶、牛奶、蜂蜜。个人觉得一杯吃下去就好饱了,店主真的很好,每次都给老多老多的. 2.罗森：寿司、慕司、提拉米酥、便当、日式什锦拌饭、四喜 3．全家：大爱全家的便当啊，好吃又方便
重庆主城区美食(小吃)全攻略
重庆美食攻略 重庆菜属四川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。鱼香肉丝和回锅肉是川菜中有代表性的名菜。鱼香肉丝酸甜适中，香气浓郁。其原料不外乎醋、糖⑴萁？、泡椒和？?粒，虽然简单，但要合理搭配，做出正宗的鱼香肉丝还真不易。我到很多家餐馆都点过这道菜，但非酸即甜，倒人胃口。所以你要考验馆子里师傅的手艺，不必吃别的菜，叫份鱼香肉丝尝尝就能看出这位师傅的基本功。另外在川菜中肉丝、肉片炒之前一定要加入芡粉，这样肉炒出来才够嫩。回锅肉是半肥半瘦的猪肉煮熟后切片炒成（如不煮而生炒就成了盐煎肉），炒回锅肉的关键之一是火候：爆油时要恰到好处才油而不腻，否则火候不到则油，火候过头则干硬；关键之二是，要是豆瓣酱酱香扑鼻，你就成功了一半。重庆人炒回锅肉一般用郫县豆瓣，略咸。我喜用妈妈亲手做的黄豆瓣酱，好吃极了！关键之三是起锅前别忘放糖，很多人都忽略了这一着，结果少了一味。正宗的回锅肉会让人长久难以忘却！ 重庆最富胜名的就要数火锅，据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。从今天街头鳞次栉比的火锅店可以看出火锅市场的兴旺。重庆火锅主要分为红汤和清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体，即火锅用S形的金属片分格成太极图状，一清一红，颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅，要是吃红赖挡不了，马上请清汤救驾。本地人的最爱大概要算街边的小火锅（又称麻辣烫）了，而三拖一是这种火锅的代表。所谓三拖一，就是荤菜三元（个别菜除外），素菜一元。一顿下来，每人只须十来元就能酒足饭饱，真是经济又实惠。近来火锅行业竞争激烈，又出现了二拖一。不过，一分价钱一分货，也别太贪便宜。重庆火锅取材相当广泛，荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产，而几乎所有的蔬菜都可用作素菜。至于油碟，重庆人喜用麻油拌蒜泥，一来清热降火，二来调味润滑，于是吃起更加回味悠长。记得我读大学时有位来自江苏的同学，一日初尝火锅，立刻被辣得语不成句：“好辣呀，好辣呀......辣死了......好好吃哟！......我还要吃.... ..",可见火锅的魅力无穷。这不，前两天他还打电话给我让我寄几袋火锅底料去。 在重庆吃火锅是不分季节的。冬天吃火锅是名正言顺，但夏天火锅的生意更火爆。在三伏天，临街露天而坐，赤裸上身（仅限男性），锅中汁水翻滚，桌上热气蒸腾，吃得汗流浃背，同时谈笑风生，席间觥筹交错，一杯冰啤下肚，畅快淋漓之极！而这也成了远近闻名的夏季重庆街头一景，连我在中甸的永生饭店遇到的老外都知道。和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”，那么成都火锅就是“小桥流水”。成都人吃火锅原料很精细；重庆人没有如此讲究，猪、牛肉都是大张的薄片，白菜用手撕成整张，鳝鱼根本不要洗，连着血水就倒进锅里。近来重庆的老灶火锅重新出现，土灶加粗瓷大碗，更显豪放！ 重庆的火锅名店不少，如桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐等，我喜欢桥头。在南坪的总店，地方较大，氛围较好，点菜计价，可以吃到江团等高档菜，席间有歌舞时装表演。相比之下，弹子石分店的自助餐火锅我去得更多，每人30元，除了白酒，其余的随意吃。一般选用鸳鸯火锅，红汤烫大多数荤菜；清汤烫香菇、生菜、粉丝等素菜。如喜吃田螺，一定要再向服务员要个干辣椒碟。席间有服务员不断推小车送小吃，浅尝一下莴莴头和油炸豆沙饼，千万别敞开吃，因为好吃的还在后面。吃得差不多了可要碗冰镇银耳汤，清凉润肺；如觉得肚子还有潜力可挖，来碗八宝粥吧，再配点点心小吃。最后来碟水果，满意而去。 如果在重庆火锅吃得意犹未尽,可带些火锅底料回去。最简单的做法是底料加水煮开便可烫食；如要讲究些，先用油炒香郫县豆瓣，加入骨头汤（鸡汤亦可），再加入牛油，干辣椒，花椒，大蒜，老姜和底料，煮开，再根据口味的浓淡酌量添加调味品。
重庆美食介绍
重庆美食介绍 在重庆呆了那么多年，对于重庆的美食，是相当赞许的，重庆人很豪爽，对于吃，他们也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，先给大家介绍几个我比较喜欢的重庆美食吧。 火锅： 在重庆，最出名就属火锅了，就连不能吃辣的外国人都要来重庆品尝一下，更不要说过人对火锅的喜爱了。火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅，现在还有什么冰火锅等等。在重庆，每隔20米就会有一家火锅店。一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅，各个都吃得汗流浃背，而且还都不亦乐乎，肉片阿，鸭肠阿，鳝鱼阿，豆腐阿，只要是可以吃的，都可以丢下去煮，每一家的火锅都有自己的特色，共同的特点就是“香”，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味，吃一次火锅衣服上的火锅味三天都不会掉，所以我吃火锅都穿脏衣服去，哈哈，回来就可以洗了^_^ 歌乐山辣子鸡： 第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，看起来还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水。美味，不过不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试酸菜鱼： 典型的重庆特色菜，早在没有来重庆的时候，就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。我本不喜欢吃鱼，但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料，后加鱼炖煮的方式做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中间铺的是煮好的白色的鱼肉片，肉香嫩滑，然后在最上面均匀的放一层香菜沫，最好在撒上一层芝麻，汤上面还飘着薄薄的一层香油花，夹一块鱼肉，喝一口酸汤，简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^ 荤豆花： 一种汤锅，里面要放肉片，金针菇，冬瓜，萝卜，火腿片等，主要就是豆花。何谓豆花？就是比豆腐软一点，比豆腐脑要硬一点的类似于两者的豆制品。和火锅一样，是要煮的，吃豆花要有调味碟，料掉主要是辣椒酱，麻油，芝麻组成。便宜又好吃，一般是20元以内一大锅，4个人吃豆没有问题。 毛血旺： 红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。 黑竹笋鸡： 滋养类汤锅，主要由黑竹笋和鸡炖制而成，鸡肉中浸入了黑竹笋的清香，鲜嫩而滋养。 香辣蟹： 顾名思义，又香又辣的蟹子，我已经不知道怎么形容它了，大家看图片就能充分体会到了夫妻肺片： 相传是古时候由一对夫妻发明的，美味无比，家喻户晓的重庆美食。 还有很多很多，比如蛋黄玉米了，泉水鸡，口水鸡，老鸭汤，酸辣粉等等等等，就不一一介绍了。有空再介绍了，以上介绍的先给大家解解馋 嘿嘿，不过我认为还有一种美食是及其的好吃，就是在我们楼下卖的“夫妻凉面”，每天都是夫妻两个一起做生意，给我们提供宵夜。嘿嘿，但是这种美食只有在重庆大学才买的到哦~~独一无二，很多毕业了的学生还专门跑回学校来回味呢~ 麻麻鱼府火锅的特色 公司采集民间食疗配方，萃取46味中草药和28种专用调料品，并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典
关于重庆的作文
关于重庆的作文 以下是关于关于重庆的作文，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。 关于重庆的作文 重庆作为中国最年轻的直辖市，今年20岁啦！它是一座山清水秀，风景如画的城市。 重庆有数不清的山，大的、小的，一座连着一座。我去过南山、缙云山、金佛山……重庆有数不清的桥，拱形的、圆弧形的、斜拉的，一座座大桥像一条条长龙卧在两江之上。我知道鹅公岩大桥、菜园坝大桥、马桑溪大桥……重庆有数不清的美食，酸的、甜的、辣的，应有尽有，那里真是美食天堂。我品尝过火锅、小面、米花糖…… 你对重庆印象怎样？请你选择自己喜欢的一个内容，运用平时积累的好词佳句，写出你眼中的重庆。 山城重庆 张梓彤 重庆是一个美丽的地方，那里有许多名山，南山、仙女山、缙云山、金佛山……其中我最喜欢仙女山。 仙女山的冬天都会下雪，那里可冷了！ 冬天的仙女山白雪皑皑，银妆素裹，是最理想的滑雪世界。 ·
在雪道上滑雪时，先放一个滑雪座垫，再坐上去，从雪道上极速滑下，好像要飞起来的感觉，可刺激啦！ 重庆真美呀，我爱我的家乡重庆。 重庆美食 夏郡汐 我的家乡在重庆，它是一座美丽的城市。重庆的山很多，它被人们称为"山城";重庆的桥很多，它也被人们称作"桥都".今天，我为大家介绍的可不是这些，我要为大家介绍的是重庆美食。 重庆的美食可多啦！有酥脆化渣的陈麻花，有汤汁红亮毛血旺，也有又麻又辣的重庆小面……但是，重庆人最引以为豪的美食名片还是享誉全国的重庆火锅。说到重庆火锅，麻辣鲜香的火锅食材真是丰富多彩，包罗万象。毛肚、鸭肠、蔬菜、海鲜……只要你能想到的，都可以往火锅里烫。每家火锅店都有自己的独门秘方，所以味道也是微有不同，但相同的是三五好友围坐一起，一边烫火锅，一边聊生活的那份惬意，那份洒脱！ 朋友，听了我对重庆火锅的介绍，你是不是口水都要被馋出来了？如果你想品尝正宗的重庆火锅，欢迎你到重庆来，我为你做向导，带你赏美景，吃最正宗的重庆火锅吧！ ·
【精品】各个地方的小吃推荐
【关键字】精品 各个地方的小吃推荐，经典！ 每周五看舌尖2，又吃不到的感觉，哭瞎了好么！！趁着五一小长假，吃货们赶紧恶补一下！！这个完整的小吃帖，既有舌尖上提到的地方特色，还有全国各地小吃集合。快收起来，去了这些地方，可不要错过噢，照着吃！ 【舌尖上的苏州】糯米卷、苏式小方糕、枣泥拉糕、蕨根糍粑、三角团、蟹黄烧麦、元松、钳花小包、四喜蒸饺、金鱼酥、船点 【舌尖上的扬州】烫干丝、葵花大斩肉 【舌尖上的上海】三套鸭、扣三丝、油爆河虾 【舌尖上的四川】麻辣香肠、烟熏腊肉、油炸花生、四川泡菜、乐山嫩豆花 【舌尖上的陕西】锅盔、肉夹馍、羊肉泡、蓝山裤带面、臊子、油泼辣子 【到丽江一定要吃的20样小吃】螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉。 【杭州小吃推荐】1葱包桧、2片儿川、3吴山酥油饼、4油墩儿、5定胜糕、6虾爆鳝、7西湖藕粉、8西湖雪媚娘、9猫耳朵、10杭州小笼。 【一张百元大钞吃遍成都小吃】——蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头。 【北京小吃全攻略】挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼…北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！ 【三亚不能错过的小吃】1.抱罗粉；2.清补凉；3.海南粉（腌粉）；4.海南猪脚饭；5.椰子船；6.猪肠粉；7.海南黎家竹筒饭；8.薏粑；9.绿缘糕；10.海南萝卜糕；11.椰香粘软；12.洛基粽子；13.椰丝长粑；14.红糖年糕…… 【厦门吃货篇】吃货的旅游真正是吃足三天！起司马铃薯→张三疯奶茶→叶氏麻糍→马拉嗓→141大排档→九市牛肉→榕树下小吃店→竹笋冻→杰利咖啡→大 佳香姜母鸭→八婆婆烧仙草→莲雾→阿吉仔馅饼→炸鲜奶……3天可以吃差不 多30家店！！颤抖吧，人类！ 【搭地铁吃香港】1利强记北角鸡蛋仔（佐敦D）；2德发牛肉丸（尖沙咀A1）；3兴记煲仔饭（油麻地C）；4镛记（中环D1）；5春回堂（中环D2）；6檀岛咖啡（中环D1）；7恒香饼家、一品斋甜品（铜锣湾F）；8喜记、太兴烧腊（铜锣湾C）；9新记车仔面（铜锣湾B）；10德昌鱼蛋粉（天后A2） 【泰国美食小贴士】椰子要吃小个的，芒果要买大个的，咖喱蟹是必点的；国际机场吃magic food，考山路吃路边摊，吃海鲜可以到华欣；普吉去芭东海滩，清迈去周末夜市，7 11的零食也是可以尝的！河粉、炒面、烤大虾、水果汁、糯米肠、芒果糯米饭、香蕉煎饼、冬阴功汤！
重庆美食-900字作文_1
重庆美食-900字作文 重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，来到重庆以后一定会让你回味无穷，现在，就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧！ 清晨，起了个大早。呼吸一口新鲜空气，洗漱完就该出发了。当然要吃早饭，在重庆在重庆买早点很方便，到处都有卖的。最有名的莫属；麻园，糍粑块了。麻园：是糯米面包甜馅，和芝麻后放入油锅里翻炸，炸至一个空心的黄金球，入口外酥内软糯，油而不腻，味香甜。肯定吃一个是不够的，那就再来个糍粑块；用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒，然后放入油锅里翻炸，炸至一个黄金块，但不同的是，味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶．油条．煎饺．糯米团．地道的重庆小面，清淡的也有；稀饭（粥）．白糕．重重糕……吃饱了，就去游览一下重庆的美景吧！ 来到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是
要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九园包子，山城小汤园，过桥抄手……应有尽有，而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一点肉馍。“哇！好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧？”没关系。吃山城小汤园解解辣；汤园面要揉均匀，煮熟，放一些醪糟，吃起来酸甜酸甜的，也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的，麻辣串的味道可以尝尝，荤菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串凉皮，1串火腿肠……刷上辣椒，吃起来辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看，西看看，买杯重庆的花茶，吃上万州烤鱼，这烤鱼是相当好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪；奉节挤橙，长寿湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳琅满目，在解放碑转转看看重庆近来来的变化，午饭就免了。 在解放碑完累了，晚上转身到北滨路，大吃一顿，那就去吃火锅吧！重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子（在岸上拉船的农民）们为了节约饭菜钱，在吃剩的汤里煮些菜，肉……后来就成了现在的在锅里加红油，猪油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅，绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药，吃起来不上火。
描写重庆的唯美句子
描写重庆的唯美句子 【篇一：描写重庆的唯美句子】 【第1句】重庆,作为世界上最大的内陆山水之城,是一座有山有水,灵气十足的城市。 重庆非去不可叫响全国,被国土资源部首批定为中国温泉之都 ,被《福布斯》列为2012中国大陆旅游业最发达城市综合排名第4位,被世界上发行量最大的旅行指南《lonely planet》评为全球十大最具有发展潜力的旅行地,被世界温泉及气候养生联合会授予世界温泉之都 【第2句】重庆的无限魅力，不仅仅是她政治的文明，经济文明，文化文明的迅速崛起；并且，重庆的古老的文明，人文，地理，风景等等更是独领风骚，魅力无限而奇特迷人。长江三峡是中国10大风景名胜之一，中国40佳旅游景观之首。长江三峡自然风光中最有价值的一段：瞿塘峡、巫峡十二峰、小三峡、三峡红叶，就在重庆境内。大足石刻闻名世界。大足石刻是重庆市大足县境内主要表现为摩崖造像的石窟艺术的总称。 【第3句】火锅和美女是重庆引以为骄傲和自豪的两大名片.重庆的火锅活脱脱地展示了重庆人率真和火辣辣的性格!它香飘四海,醉了不知多少人儿!于是有很多外地人,为了重庆的火锅就永远眷恋着她,甚至愿意与她相依相伴,永不分离!重庆用她那澄澈的江水和那如梦如幻的浓雾滋养了万千美女，成为一道永不褪色的迷人的风景线!重庆的美女是冬天温暖的火，是春天娇艳的花，是夏天凉爽的风，是秋天轻盈的云！重庆的美女始终站在时尚的浪尖上,前卫而不失高雅,奔放而不落俗套,热辣而不失内涵,让所有的重庆男人都以生在重庆的怀抱能欣赏到四季如云的美女而感到无比幸福.也让所有到重庆来的外地女人惊羡不已,外地男人留连忘返. 【第4句】重庆，位于长江、嘉陵江交汇处，是中国西南地区的工商业重镇，也是中国西部唯一的中央直辖市。她是在悬挂于联合国大厅的世界地图上，仅有标注的中国四大城市之一。全市幅员面积8.24万平方公里，为北京、天津、上海三市总面积的2.39倍，是我国面积最大的直辖市。重庆是一座具有悠久历史的文化名城。公元前11世纪，巴国就在此建都。公元1189年，宋光宗在此先封王后登帝位，自诩双重喜庆，重庆由此得名。抗日战争时期，重庆为国民政府战时陪都。中华人民共和国成立后，重庆于1950年成为中央