酒店管理连带责任制度
酒店管理连带责任制度
管理连带责任制度
1、指导思想：
遵循80／20的管理原则，即关键在少数，优秀的服务是优秀的服务员提供的，优秀的服务员是由优秀的管理者带出来的。一个团队的成败80%取决于管理者，20%的管理者肩负着80%的责任。
2、执行办法：
为加强管理者责任心，提高管理者的执行力，减少漏洞，结合目前企业的现状，地点切入，实行“层级递减型”管理连带责任制。
3、实施方案：
3、1 实行管理者三级连带制：即以受处罚的人为基点，向上追溯两级管理责任，直接上级或间接上级。部门经理内部检查时一般以直接责任人为基点，酒店
店总内部检查时一般以班组第一责任人为基点，管理公司检查时以部门第一责任人为基点，如个别现象、个人行为、投诉等特殊情况可以从直接责任人为基点。
3、2 管理责任连带比例:100%:40%:20%
100%时处罚当事人，40%是处罚直接上级，20%是处罚间接上级。
即当员工处罚100元时，直接上级连带40元，间接上级连带20元。
3、3 连带责任范围及标准
3、3、1 适用于除公司董事长和总经理之外的全体管理者及质检人员。（经理级以上人员、质检督导部开出的不合格产生的罚款才进行连带）
3、3、2 发现问题的开单人不再负责连带责任（推菜和投诉除外），涉及到罚款的除对直接责任人100%，直接上级连带40%，间接上级连带20%。
3、3、3管理公司领导发现问题开具不合格产生的罚单：从部门第一负责人开始处罚100%，直接上级连带40%，间接上级连带20%，管理公司质检督查和归口负责人连带20%。
3、3、4 管理公司经理和店总发现的问题开具不合格产生的罚单：除对责任部门进行三级连带出发外，对员工处罚的当值质检负20%的连带责任；对管理者出发的当值质检主管（经理）要负20%的连带责任。（个别现象直接对当事人处罚，相关管理者负连带责任；两例以上视为普遍想象，直接对责任部门第一负责人进行处罚，相关管理者负连带责任）
3、3、5 凡管理公司人员在酒店兼职的，日常检查按酒店部门负责人检查和连带，当公司统一检查时，应行使管理公司职责进行检查，并负管理公司连带责任。
3、3、6 酒店内日常检查时店总不负连带责任，外部检查连带至店总时，均按20%处罚（菜品和投诉除外）
3、4卫生方面：（卫生不合格指同一责任区域一处严重不达标或三处轻微不达标，具体执行办法根据各店的具体情况自行制定上报公司总经理审批）
3、4、1 各级管理者每天进行卫生检查：店总至少一天一次，经理级至少一天两次，主管级至少一天四次（环卫班负责人至少每餐六次），在卫生质量检查表上记录并签字，每处卫生不合格罚款5元，对直接责任人处罚100%，直接上级连带
40%，间接上级连带20%。少检漏检者按“落实指示指令不到位”处罚，（经理级以上检查直接对班组负责人处罚，相关管理者负连带责任）。
3、4、2 质检在各部门正常检查后检查，每出不合格罚款5元，直接上级连带40%，间接上级连带20%，当值之间主管（经理）要付20%的连带责任，并在卫生之间表上记录并签字。
3、4、3 店总每周组织卫生大检查，每处不合格对班组第一负责人罚款10元，直接上级连带40%，间接上级连带20%，当值质检主管（经理）要负20%的连带责任，并填些卫生质量检查表。
3、4、4 管理公司检查时，每处不合格对部门第一负责人罚款10元，直接上级连带40%。间接上级连带20%，酒店当值质检主管（经理）和店总要负20%的连带责任，并填写卫生质量检查表。
3、5 物资方面：
3、5、1 质检检查，帐物不符时，对直接责任人按出入数折算金额处罚，直接上级连带40%，间接上级连带20%，并填写检查记录。
3、5、2 店总或财务检查，帐物不符时，对班组第一负责人按出入数折算金额处罚，直接上级连带40%，间接上级连带20%，并填写检查记录。
3、5、3 管理公司检查时，帐物不符，对部门第一负责人按出入数折算的金额处罚，直接上级连带40%，间接上级连带20%,质检主管、财务会计和店总负20%的连带责任。
3、5、4 管理公司领导检查，帐物不符时，对部门第一负责人按出入数折算的金额处罚，直接上级连带40%，间接上级连带20%，质检主管、财务会计和店总应负20%的连带责任，管理公司财务稽核负责人和质检督导负责人连带20%。
3、5、5 餐具损耗率为营业额的5‰，超出部分按折算的金额对部门第一负责人进行处罚，直接上级连带40%，间接上级连带20%；损耗率低于5‰，节约部分安折算的金额对部门第一负责人奖励，直接上级连带奖励40%，间接上级连带奖励20%.
3、6 服务投诉方面：（客人任何不满意的语言或动作均视为服务不合格，进行处罚，其余情况按《投诉处理制度》和酒店相关制度正常检查和处罚。）
集团公司员工奖惩制度
集团公司员工奖惩制度 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
员工奖惩制度 一、总则 目的：为了严明纪律、奖励先进、处罚落后、调动员工积极性、提高工作效率和经济效益；为了明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。适用范围：公司全体员工 原则：对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主，经济奖惩为辅的原则。 二、奖惩的原则 奖惩的原则包括奖惩有据原则，奖惩及时原则，奖惩公开的原则和有功必奖、有过必惩的原则等原则。 奖惩有据原则：奖惩的依据是公司的各项规章管理制度，员工的岗位描述及工作目标等； 奖惩及时原则：为及时地鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时； 奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开；有功必奖、有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。 员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为《过失单》。处罚和惩戒通知单必须知达员工本人，签字确认。对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部在查清事实后提出处罚建议，并与当事人沟通后双方签字确认，下达《（责任）过失单》；若当事人对处罚有所疑异，则由总办作为终审部门，重新对处罚事项进行核实并提出终结意见。 三、奖励的目的、方式和类型
员工奖惩管理制度
员工奖惩管理制度 1.目的 1.1为规范员工的工作行为，维护良好工作秩序，营造积极向上、健康文明的工作环境， 根据“奖罚分明、权责明确”的原则，特制定本制度。 2.范围 2.1本制度适用于集团所属全体员工。 3.职责 3.1总裁：负责本制度的批准执行。 3.2人力资源部：负责本制度的修订、宣导，监导实施，人员的奖惩执行。 3.3各部门：负责督导员工遵守行为规范及履行好工作职责，并对奖惩事项及奖惩建议进 行提报。 4.定义 4.1本制度所指奖励分为：通报表扬、嘉奖、记小功、记大功、破格晋升。 4.2本制度所指惩处分为：通报批评、严重警告、记小过、记大过、行政降级、劝退、开 除。 5.作业内容： 5.1作业流程图（附件一） 5.2奖惩事项提报： 5.2.1各部门长对公司员工的日常行为规范及职责履行情况负有监督权，发现员工有违 规行为或嘉奖事项，可向人力资源部提报奖惩事项及奖惩建议，人力资源部参照 《奖惩条例》执行。 5.3奖惩事项调查： 5.3.1人力资源部对事项相关责任部门/人员了解情况，对奖惩事实及责任人员作出判定。 5.4提报奖惩审核意见： 5.4.1人力资源部根据《奖惩条例》对责任人员奖惩处理提出审核意见，并反馈给责任 部门/人，如责任判定有误及奖惩处理不当，责任部门/人员可提出异议。 5.4.2在不违反制度前提下，原则上尊重责任部门处理意见。 5.4.3提报事项的奖惩在制度流程中另有规定的从其规定。 5.4.4如提报的奖惩事项未列入奖惩条例中，人力资源部有权视情况作相应处理。 5.4.5员工受到惩处时，若是由管理不力导致的，则其上级领导承担连带责任视情况予 以处罚。 5.4.6违纪员工能主动向公司交待问题或主动揭发、检举他人或有其他立功表现的，可 从轻、减轻或免予处理。 5.4.7对蓄意违纪或破示的，或屡教不改的，从重或加重处理。 5.4.8因员工失职造成公司经济损失的，除按奖惩条例处罚外，还要承担经济赔偿。 5.4.9在处罚员工违约纪事件时，应遵照教育为主，惩罚为辅的原则；以事实为依据， 以本办法为准绳； 5.5奖惩通报： 5.5.1行政专员负责通报发文。 5.5.2人力资源部负责人负责审核发文内容，总裁办负责审核发文格式。 5.5.3总裁/总经理审批。大功奖励、大过及以上惩处的需报集团总部审批后生效，其他 奖励及惩处类型由各公司审批生效。
酒店员工管理制度
酒店管理制度 第一部分：行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的：加强每周经理例会，提高会议效率。 第一条．部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持，总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条．会议主要内容为： a. 总经理传达公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条．例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。 第四条．严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8：00准时召开。
第二条.例会每日1-2次。 第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条.部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1) 客情报告及分析。 (2) 人员分工和应急调整。 (3) 注意事项及工作重点。 二、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 第一条.办公用品的范围 稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉、打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、订书器、电池、计算器、复写纸、办公设备耗材等。 第二条.办公用品的采购 办公用品常用品由行政部门根据消耗情况进行申购备领，填写《申购单》后经主管批准后再行购买。未填写《申购单》及未经领导批准擅自购买的不予报销。
规章制度-公司员工奖惩制度范本
公司员工奖惩制度范本 篇一：公司员工奖惩制度细则 公司奖惩管理制度 （讨论稿） 一、目地 1. 为明确奖惩的依据、标准、权限及程序，形成良好的奖惩机制。奖：激发员工的积极性和创造性。惩：更好地规范约束员工的行为。 2. 是公司各项规制度良好运行的保障体系。 3. 是公司各项业务完成效果的评价体系。 4. 是全员积极出谋划策、开拓革新的激励体系。 二、分类及适用范围 1. 行为规范类：适用于本公司、特殊岗位可以根据经营特色予以适当调整；（惩：约束全 员行为） 2. 管理操作类：适用于所有中高层管理人面以及具有管理职能的部公基层员工；（惩：保 障各类管理制度运行） 3. 经营效益类：适用于集团各职能部门、业务部门、团体以及有特殊经营贡献的个人；（奖： 业绩好或为企业发展有贡献） 三、奖惩原则
1. 奖惩有依据的原则：奖惩在依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。 2. 奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行 为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。 3. 奖惩标准严格的原则：员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求，才能够 给予奖励；员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。 4. 奖惩公开的原则：为了使奖惩公正，公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。 5. 奖惩公正的原则：防止公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一 视同仁。 四、奖惩项目设置（一） 1. 行政类： 行政奖惩：通报表扬、记小功、记大功。 行政处罚：通报批评、记小过、记大过、解除劳动合同。 2. 经济类：经济奖惩：奖金、奖品和旅游度假、考察奖励。经济处罚：罚款等。 3. 专项奖励类： 专项奖励指对员工在专项事件优异所进行的奖励，包括年度优秀员工奖、年度优秀管理者奖、伯乐奖、金点子奖、开源节流和其他特别奖励
公司奖惩管理制度
公司奖惩制度草案 一、目地 1、为明确奖惩的依据、标准、权限及程序，形成良好的奖惩机制。 奖：激发员工的积极性和创造性。 惩：更好地规范约束员工的行为。 2、是公司各项规制度良好运行的保障体系。 3、是公司各项业务完成效果的评价体系。 二、分类及适用范围 1、行为规范类：适用于所有员工；（惩：约束全员行为） 2、管理操作类：适用于所有具有管理职能的员工；（惩：保障各类管理制度运行） 3、经营效益类：适用于各部门以及有特殊经营贡献的个人；（奖：业绩好或为企业发展有贡献） 三、奖惩原则 1、奖惩有依据的原则：奖惩依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。 2、奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。 3、奖惩标准严格的原则：员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励；员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。 4、奖惩公开的原则：为了使奖惩公正，公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。 5、奖惩公正的原则：防止公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。 四、奖惩项目设置 （一） 1、行政类： 行政奖惩：通报表扬、记小功、记大功。 行政处罚：通报批评、记小过、记大过、解除劳动合同。 2、经济类： 经济奖惩：奖金、奖品和旅游度假等。 经济处罚：罚款等。 3、绩效类： 绩效加分：在绩效考核相关成绩中予以加分。 绩效减分：在绩效考核相关成绩中予以减分。 4、专项奖励类：
专项奖励指对员工在专项事件优异所进行的奖励，包括年度优秀员工奖、年度优秀管理者奖、金点子奖、开源节流和其他特别奖励等。 （二） 1、累计奖惩： 惩罚：2次通报批评记为1次小过，2次小过记为1次大过，2次大过公司与其解除劳动合同。 奖励：2次通报表扬记为1次小功，2次小功记为1次大功，2次大功公司一性奖励500元。 2、功过相抵：凡处分期间有立功表现的员工，公司将依照功过相抵的原则酌情予以撤销 处 分的处理。一次通报表扬抵一次通报批评，一次记小功抵一次记小过，一次记大功抵一次记大过。 五、惩罚措施 (一)、行为规范类： 1、着装仪表：
奖惩管理制度题库(公共题)
一.填空题 1.管理部对投诉及申诉的事件，具有调查核实的义务 2.负责对被奖惩的员工信息的传达和后续的改善改进及员工的教育教导，预防类似事件再次发生 3.连带责任人是指事故非由自身直接造成，但对事件或案件的发生或扩大负有连带责任的人 4.单笔金额损失在2万以上的，依据《绩效考核管理制度》执行 5.在一个季度内，警告达到第3次，自动上升为小过一次 6.涉及到审计稽查中心调查的事件或案件，部门主管应提报与此相关的人员名单给稽查人员，由稽 查人员按照相关的制度进行奖惩。 7.员工奖惩遵循“公平、公开、公正”的原则，为达到奖惩效果，奖惩结果原则上予以公开。 8.奖励分为表扬、嘉奖、小功、大功、重奖、晋升等六种 9.后一道单位或工序过错或疏忽导致事件或案件（含质量问题）且事故与前一道单位或工序无关， 则责任由后一道单位或工序承担。 10.当惩罚出现异议时，由事业部总经办裁决 11.奖励和处罚根据某事件视情况进行奖惩，以次为单位，次数根据事件的影响和损失决定其 主次责任，并确定其主次进行处罚 11.通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备事故者，按照其文件要求应记小功一次 12.工作认真仔细负责，能及时发现问题避免损失较大者，按照其文件要求应记小功一次 13.维护公司荣誉，塑造企业形象，按照其文件要求应记表扬或嘉奖一次 14.工作时间，私自外出或借公事外出办私事的，按照其文件要求应记警告一次 15.主管及组长级管理人员督导不力，致部属工作错误或造成安全事故轻微的，按照其文件要求应记 警告一次 16.参会（会议、培训等）人员违反会场纪律（迟到、早退、手机响铃等），按照其文件要求应记警 告一次 17.查核发现同一问题重复发生2次的（以第一次为记录）的，未改善的，按照其文件要求应记警告 一次 18.客户审查指出不符合事项未按期进行改善的，按照其文件要求应记小过一次 19.在工厂内赌博在场未参与，但知情不报的，按照其文件要求应记小过一次 20.存在质量问题，品管提示后生产人员拒不执行品管意见并与品管员发生争执的，按照其文件要求 应记小过一次 21.工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失严重的，按照其文件要求应 记开除处理 22.贩毒、吸毒的或煽动、诱惑他人吸毒的，按照其文件要求应记开除处理，并送公安机关处理 二.选择题 1. 偷窃同事或公有财物被发现时，应作以下处理______并_______（ A C ） A 开除 B 大过三次 C 送公安机关 D降职 2.未按工作流程或操作规范作业,造成工伤，消防安全的，应对其进行（ A ）处理 A 大过 B 小过 C 警告 D 小功 3. 在一个季度内，小过达到第______次，自动上升为大过一次，应对其进行（ C ）处理。 A 1 B 2 C 3 D 4 4.奖惩应审视当事人的_______、_______、平日表现及事后态度等酌情处理。（ A D ） A 动机 B 水平 C 影响情节 D影响程度
酒店管理人员管理规定
酒店管理人员管理规定文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名，经总经理办公会议集体讨论决定，由总经理任免，并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名，经总经理办公会集体讨论决定，由部门负责人任免，人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作，按上级管理部门的有关规定执行。
(2)部门级管理人员的考核工作，由总经理负责，人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况，采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束，实事求是地写出考核材料，作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾，调剂余缺，知人善任，用其所长”的原则，按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的，职位空缺时，由总经理在酒店内选聘，或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务，酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排，部门经理级以上职务的外派人员，按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间，若有严重违纪行为的，酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则，逐步建立、健全后备管理人员选拔机制，加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子，应积极将优秀部门正职管理人员，作为店级后备人员的储备。
小公司奖惩制度细则
小公司奖惩制度细则 小公司奖惩制度细则 第一条 为了加强企业管理，教育员工遵守国家法规和政令，遵守社会公德、职业道德以及公司各项规章制度，维护正常工作程序，根据国家有关规定并结合公司实际情况，制订本制度。 第二条 本制度的制订原则是： 1.有章可依，有章必依，违章必分，有奖有惩，奖惩严明，赏罚有度; 2.精神鼓励与物质鼓励相结合，教育与惩罚相结合。 第三条 本制度适用于公司本部及下属各公司。 第四条 本制度由公司行政部负责贯彻并督察实施情况。 第五条 本公司员工的奖励分为“奖金”、“记大功”、“记功”、“嘉奖。 (一)员工有下情况之一者，可用于“奖金”或“记大功” 1.对主办业务有重大革新，提出具体方案，经实行确有成效者。 2.办理重要业务成绩特优或有特殊成绩者。
3.适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害者。 4.在恶劣环境下，冒着生命危险尽力职守者。 5.对于舞弊或有危害公司权益的事情，能事先揭发、制止者。 6.研究改善生产设备，有特殊功效者。 (二)员工有下列情况之一者，可于“记功” 1.对于主办业务有重大拓展或改革具有实效者。 2.执行临时紧急任务能依限完成者。 3.协且(一)项1至3款人员完成任务确有贡献者。 4.利有废料有较大成果者。 (三)员工具有下列情况之一者，可予“嘉奖” 1.品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。 2.领导有方，使业务工作拓展有相当成效者。 3.预防机械发生故障或抢修工程命名生产不致中断者。 4.品行端正，遵守规章、指导，堪为全体员工楷模者。 5.节省物料，有显著成绩者。 (四)其他对本公司或公众有利益的行为具有事实证明者，亦予以奖励。 第六条 员工奖励，以嘉奖3次等于记功1次，记功3次等于记大功1次。
公司质量奖惩管理制度--2018
一、目的 为加强公司质量管理，完善质量责任制，规范质量事故的报告、调查和处理工作，从而提高公司的信誉和声誉，实现公司的质量方针和目标，为客户提供更满意的产品和服务，特制定本规定。 二、范围 适用公司内所有产质量量（包括公司质量活动的服务质量、过程质量管理的所有部门及人员以及对外分包工序件的质量管理） 三、权责 1、总经理：负责所有产品质量事故奖惩的最终批准。 2、质量部： 2.1负责一般质量问题的处理。 2.2负责所有产品质量事故的判定和质量事故处理的拟定，组织召开质量会议、质量改进、异常评审、改进及纠正措施执行及效果跟踪验证。 3、其他部门：质量改进及质量异常的呈报、纠正预防措施的执行并责任部门填写《预防/纠正措表》报质量部门 四、质量事故定义 凡设计、工艺、生产制造（运输、储存）、检验和原材料采购等过程中，因以下原因造成成品批报废、成批返修或降价处理、退货、索赔，对用户造成不好影响或影响生产计划和质量指标完成的称为质量事故。
a、生产作业流程、工艺错误； b、生产指挥错误； c、违反工艺纪律； d、操作不认真负责； e、检验员漏检错检； f、人为导致设备故障、仪表仪器失准； g、材料混杂或发错； h、运输保管不善； i、管理不善或弄虚作假，以次充好。 五、质量事故等级 1、轻微质量异常 产品在制程中发生质量异常，数量不超过10件/批次，返工或报废金额小于100元的质量问题；不合格数量≧10为一般质量异常，不合格数量≦10≧5称为单个不合格，单批≧5，全部不合格也为一般质量异常。 2、一般质量异常 指产品未出厂，下工序发现上工序造成返工或报废的质量问题；不合格率大于20%，（返工数量大于3件小于10件/批次；损失金额大于100元、小于1000元）。或出厂后发现不良被客户让步接收，未造成返工或退货的质量问题。 3、重大质量事故
酒店管理人员的管理制度
酒店管理人员的管理制度 1、管理范围及职能部门 （1）酒店管理人员是指酒店管理员（主管）及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理（主管）人员。 A、店级管理人员是指总经理、总监 B、部门级管理人员是指部门经理部门副经理部门经理助理。 C、管理员级管理人员是指部长、领班及同级管理人员。 （2）管理人员逐级由酒店实施管理。 （3）酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 （1）店级管理人员由董事会提名任命。 （2）经理级管理人员由总经理或总监提名，经部门办公会议集体讨论决定，由总经理任免，并报上级管理部门备案。 （3）部长级管理人员由部门负责人提名，经总经理办公会集体讨论决定，由部门负责人任免，人力资源部备案。 3、管理人员的考核 （1）店级管理人员的考核工作，按上级管理部门的有关规定执行。 （2）部门级管理人员的考核工作，由总经理负责，人力资源部会同有关部门组织实施。 （3）考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况，采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协 助。考核结束，实事求是地写出考核材料，作为管理人员晋升、留 任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 （1）管理人员调整工作按照“统筹兼顾，调剂余缺，知人善任，用其所长”的原则，按管理人员任免程序组织实施。 （2）管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的，职位空缺时，由总经理在酒店内选聘，或从人才市场招聘；调整或招聘手续由人力资 源部办理。 5、管理人员的外派管理 （1）酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 （2）外派人员完成外派任务，酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排，部门经理级以上职务的外派人员，按任免程序由 总经理聘任。 （3）外派人员在外派期间，若有严重违纪行为的，酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 （1）按照“德才兼备”的原则，逐步建立、健全后备管理人员选拔机制，加强后备管理人员队伍建设。 （2）酒店领导班子，应积极将优秀部门正职管理人员，作为店级后备人员的储备。
员工奖惩制度 公司员工奖惩制度范本(最新)
事实证明，公司制定员工奖罚制度，能提高员工工作的积极性，这其实也是员工管理技巧之一。以下是员工奖罚制度范本，仅供各位参考借鉴。 员工奖罚制度范本 第一条总则:为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率;本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。 第二条:公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。 第三条:适用范围:本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。 第四条:奖励或处罚方式: 1、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。 2、奖励方式:公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。 第五条员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下: 1、员工推荐、本人自荐或部门提名; 2、办公室、本部门审核; 3、总经理办公会议会审; 4、总经理批准; 第六条处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚: 1、通报批评; 2、经济处罚; 3、降级; 4、辞退。
第七条有下列表现的员工应给予奖励 1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益; 2、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的; 3、节假日经常加班，并取得显著效果者。 4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者; 5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。 6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。 7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的 第八条员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。 1、迟到、早退一次罚款30元; 2、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元; 3、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元; 4、工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元; 5、不按要求打扫卫生罚款30元; 6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元; 7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元; 8、不按时参加公司的会议培训罚款30元; 9、不配合各部门工作的罚款100元; 10、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人; 11、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;
公司的奖惩管理制度.doc
奖励与惩处管理制度 一、总则 第一条：为调动员工积极性，提高企业活力，明确公开奖惩行为，特制定本制度。 第二条：本制度适用于公司全体员工。各实体可参照本制度执行。 二、奖惩原则 第三条：人力资源部负责该归口管理，在制定政策和实施运用过程中应协助、配合各级领导，认真做好以下工作： （一）提出适合公司特点的奖惩工作方针与措施，供上级领导参考。（二）加强宣传教育，使全体员工认识到奖励和处罚仅是手段并不是目的，是通过奖惩手段促使员工提高素质，更好地实现公司经营目标。 （三）对批准的奖励与惩处方案组织实施，并确保实施的严肃性、公正性。 （四）做好各项正、负面个案的跟踪管理，尽力消除各种消极情绪。（五）加强工作调研，及时将工作中的问题向上级管理部门反馈，积极向上级领导提出合理化工作建议。 （六）加强整体局面的控制，确保奖罚制度在公司实施的统一性，做好监督检查工作，避免执行不当等现象发生。
第四条：奖励以物质奖励、精神奖励为主，在对受奖人进行物质奖励的同时颁发相应的证书；惩处以说服教育主、行政经济处罚为辅。所有奖惩情况均由人力资源部记入当事人人事档案中，以备查验。 三、奖励 第五条：奖励的种类。集团员工奖励分为下列六种： （一）嘉奖，奖励当期加发受奖人岗位工资10%一次，并在当期绩效考评中加1分。 （二）记功，奖励当期加发受奖人岗位工资15%一次，并在当期绩效考评加2分。 （三）记大功，奖励当期加发受奖人岗位工资20%一次，并在当期绩效考评中加3分。 （四）奖金（500－2000元），奖励结果不纳入绩效考评。 （五）晋级（晋升工资1－2档），奖励结果不纳入绩效考评。 （六）特殊贡献奖，由总经理决定奖励方式，奖励结果不纳入绩效考评。 第六条：有下列事迹者，予以嘉奖： （一）工作努力、业务纯熟，能按时按质完成重大工作任务者。（二）领导有方，促使主管业务工作开展有相当成效者。 （三）热爱本职工作、忠于职守，有具体事迹者。 （四）有其他先进事迹足以为其他员工学习者。 第七条：有下列事迹者，予以记功：
公司员工奖惩管理办法
员工奖惩管理办法 1. 目的 为维护公司纪律及各项规章制度的严肃性，统一和规范公司员工日常管理工作，提高员工工作积极性，激励先进，鼓励上进，在员工内部塑造一个健康、积极向上、公平公正的良好氛围，保障公司工作的正常运行，特制定本办法。 2．适用范围 适用于公司全体员工各项奖惩作业。 3．权责： 3.1奖惩事件的提报由当事人所在部门负责人、人力资源部负责人。 3.2各部门负责对本部门所辖业务范围内具体奖惩条款的监督实施、对相应奖惩条款定期修订提出建议及意见。 3.3各部门负责人负责本部门员工奖惩制度的培训、具体贯彻与实施、奖惩建议及《奖惩通知单》的开具。 3.4人力资源部门负责统计员工奖惩情况、建立员工奖惩档案、按时提交相关统计分析报表，及奖金/惩金的核算。 3.5人力资源部负责本制度执行监督。 4. 奖惩形式： 4.1按照优秀行为影响度的不同，奖励分为四个嘉奖等级，对表现优秀的员工予以精神奖励或物质奖励。 4.1.1嘉奖等级分为特殊奖励、一级奖励、二级奖励和三级奖励。 4.1.2精神奖励： 4.1.2.1在公司年度大会、公司例会、班前会上予以口头表扬。 4.1.3物质奖励： 4.1.3.1根据嘉奖级别在员工工资中以奖金形式予以嘉奖鼓励。 4.1.3.2发放奖品、参加内部培训课程、参加外部专业培训课程等福利。 4.2按照过失行为影响度不同，对存在过失行为的员工予以警告、过失扣款或辞退三种方式惩处。 4.2.1 过失分为轻微过失、一般过失、严重过失、重大过失。 4.2.2根据过失等级的不同在员工工资中以扣款的形式予以罚款惩处。
4.2.3对重大过失人员予以辞退解除劳动关系。 4.3. 过失计算： 员工一年内累计5次轻微过失、3次一般过失、2次严重过失或1次重大过失予以辞退处理，解除劳动关系。 5、奖惩标准 5.1. 奖励标准 5.1.1特殊奖励：为公司的发展与经营管理做出特殊贡献的，由总经理办公会研究进行奖励。 5.1.2一级奖励：给予每次500元的奖励，或组织其外出旅游、参观学习，优先考虑职务或工资晋级。 5.1.3二级奖励：给予每次200元的奖励，公司通报表扬。 5.1.4三级奖励：给予每次100元的奖励，通报表扬。 5.2处罚标准 5.2.1轻微过失：给予口头警告处理，同时予以罚款50元。 5.2.2一般过失：给予书面警告处理，同时予以罚款100元。 5.2.3严重过失：给予书面严重警告处理，同时予以罚款200元。 5.2.4重大过失：给予辞退处理，同时予以罚款500元或根据给公司造成的损失确定处罚数额。 5.3. 管理人员连带责任 5.3.1根据具体情况，如员工违反《员工奖惩条例》中有关规定，由处罚决定批准人确定管理人员是否负连带责任，如需负连带责任的，则对相关管理人员进行连带处罚。 5.3.2管理连带处罚标准：一般过失扣罚50元，严重过失扣罚100元，重大过失扣罚300元。 5.4.过失分申请撤销 5.4.1员工犯有过失，但若有优异表现者，可申请撤消处分。 5.4.2过失分减扣标准： A员工如受到一般过失处理后，充分认识到自己的过失，并在半年内未犯任何过失，可申请撤消一般过失。 B员工如受到严重过失处理后，充分认识到自己的过失，并在1年内未犯任何过失，可申请撤销严重过失。
酒店管理制度全集
酒店管理制度全集 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣50元。 2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣除50元。 3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。 （1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 （2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。
（6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （7）旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限： （1）员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。 （2）请假2天以内由部门主管批准。 （3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。 （4）管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类：办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购
机械行业质量奖惩制度
质量奖惩制度
质量奖惩制度文件类别： 文件初始编制者/日期： 文件修订者/日期： 文件审批记录： 文件修改履历：
1、总则 1.1 为了加强对产品质量的监督管理，提升员工对质量的认识，提高产品质量，明确质量责任，有效降低质量损失，维护企业利益，特制定本规定。 1.2 本公司员工依照本规定承担产品工作质量责任。 1.3 本公司不允许不注重质量的现象和行为存在，对因此而造成质量事故者将给予处罚。 1.4 本公司鼓励员工钻研业务知识，不断提高岗位技能，对在质量方面做出成绩的部门人给予奖励。 2、范围 2.1 适用于公司内所有产品质量（包括公司质量活动的服务质量、过程质量）管理； 2.2 适用于公司内所有与质量活动相关的部门和人员。 3、职责 3.1 品质部负责品质异常的发现和处置，以及奖惩的实施。 3.2 各部门负责监督本部门品质的日常管理及做好品质异常工作开展的配合工作。 4、定义 4.1 首检：在生产开始时上班或换班或工序因素调整后，换人换料换工装调整设备等对制造的第一件产品进行的检验。 4.2 自检：每做完一个产品后对自己所在工序生产的产品质量进行检验称为自检。人人必须加强责任心和质量意识，保证自己生产的产品100%合格，绝不允许有次品流入下一工序，促进企业健康发展。 4.3 互检：本工序在开始加工前先对自己的前一工序生产的产品质量进行检查称为互检。 4.4 专检：为确保产品质量，在产品生产的全过程中，品质部检验人员对产品的各项指标是否符合标准进行的检查。 4.5 巡检：是指检验员在生产现场按一定的时间间隔对有关工序的产品和生产条件进行监督检验。 4.6 特定批：指在特定时间段或同一作业班次、同一发货批次、同一合同订单号。 4.7直接责任人：因操作失误或玩忽职守直接导致质量问题发生的人员即为直接责任人。 4.8 间接责任人：因互检操作失误或监管不利导致质量问题发生的人员即为间接责任人。 4.9 质量异常：本制度所描述的质量异常指在日常生产活动中，依照客户提供的资料和公司的技术规范、工艺文件、作业标准操作可以避免的非预期的质量不良，且该不良判定责
酒店管理人员管理制度
酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名，经总经理办公会议集体讨论决定，由总经理任免，并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名，经总经理办公会集体讨论决定，由部门负责人任免，人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作，按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作，由总经理负责，人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况，采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束，实事求是地写出考核材料，作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾，调剂余缺，知人善任，用其所长”的原则，按管理人员任免程序组织实施。
(2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的，职位空缺时，由总经理在酒店内选聘，或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务，酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排，部门经理级以上职务的外派人员，按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间，若有严重违纪行为的，酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则，逐步建立、健全后备管理人员选拔机制，加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子，应积极将优秀部门正职管理人员，作为店级后备人员的储备。 (3)对年纪轻、高学历、有知识、懂外语的优秀管理员级管理人员要积极培养，人力资源部在考核的基础上，积极向酒店总经理推荐，作为后备部门级管理人员的储备。 (4)通过“实际工作锻炼”，“参加学习培训”等多种途径和方法培养后备管理人员，扩大后备管理人员队伍。 7、管理人员的奖惩 (1)建立管理人员的奖励制度，鼓励管理人员中的先进人物发挥工作积极性和创造性，增强政治荣誉感和工作责任心，提高办事效率和工作质量。 (2)对管理人员违纪的处罚按照酒店《员工手册》办理，并按管理人员的管理权限具体组织实施。
房地产公司员工奖惩制度(8)标准范本
编号：QC/RE-KA2080 房地产公司员工奖惩制度(8)标 准范本 In order to make the rules open, maintain the collective coordination, safeguard the interests, so as to give full play to the power of the group, and realize the legal basis of management. （规章制度示范文本） 编订：________________________ 审批：________________________ 工作单位：________________________
房地产公司员工奖惩制度(8)标准范本 使用指南：本规章制度文件适合在管理中，为使规则公开化，让所有人保持集体的协调，维护集体的利益，从而充分发挥团体的力量，实现管理有法可依，内部运行有规则保障。文件可用word任意修改，可根据自己的情况编辑。 房地产公司员工奖惩制度（八） 第一章总则 第一条为更好地体现**房地产开发有限公司(以下简称公司)业绩文化、监督和规范公司日常制度的执行，充分发挥员工的工作积极性与主动性，特制订本制度。 第二条公司遵循“公平公正、奖优罚劣”的原则。 第三条本制度适用于公司及所属项目公司。 第四条人力资源部为公司员工奖惩归口管理部门。
第二章奖励 第五条公司奖励主要方式分为精神奖励、物质奖励、职级晋升，其中精神奖励包括表扬、通报嘉奖等；物质奖励包括发放奖金、奖品等；职级晋升包括员工的职位晋升、工资晋档等。 第六条对于工作业绩和工作表现出色，或有特殊贡献的员工，公司根据不同情况进行奖励。 第七条奖励的分类及条件： （一）一类奖励： 1、单位（部门）或员工绩效评估一贯优秀，排名位列靠前或前20%或优秀的； 2、在年度考核中考评为先进集体、优秀管理者、优秀员工和良好员工的；
酒店管理规章制度——详细版2
酒店管理规章制度。 保持餐厅的清洁、整齐，是每一位员工的责任，请时刻注意你的座位下，文件摆放应整齐、清洁。 一、员工守则 1、准时到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理，旷工半天日扣除1.5日工资，旷工1日扣除3日工资，以此类推，一月旷工满3次者，视为自动离职（无工资）；凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤，迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚，超过3次每次处罚50元，超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。病事假者扣除全勤工资。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反酒店制度开除者，当月工资不予发放。 5、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。 6、法定节假日由酒店安排并服从统一安排。 二、物品管理 1、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁，用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人，在由部门负责人填写购物审批表审批至经理，然后交采购员购买；设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 5、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理，大堂经理批准餐厅经理，获准后交采购员购买。 三、卫生检查 1、地面：无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。 2、天花板，墙面、墙角：无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。 3、地板、地毯：干净完好。 4、门窗：干净完好，窗台无灰尘、杂物，窗帘无破洞、胀迹、脱钩。
5、墙面艺术性挂件完好，挂放端正，无灰尘、污迹、破损。 6、花架，花盆无灰尘、烟蒂：餐巾纸、纸杯干净清洁，花卉、植物鲜艳美观，如有凋谢及时联系花卉租摆公司，叶面光亮润滑，无灰尘，污迹。 7、餐厅座椅完好无损，不变形、摇摆，水渍、油渍、污迹。 8、灯具、灯泡完好，明亮无尘。 9、备餐柜干净整洁，所有物品按规定摆放。 10、过道及公共区域的垃圾桶干爽，无灰尘、污迹：垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂：周围无脏物。 11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。 12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净，无灰尘、污迹。 13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好，消毒严格，无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。 14、灶具锅圈清洁完好干净，无污迹、水渍、油渍，转动灵活，无破损。 15、菜单、酒水单整洁美观，准备充足，无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。 16、灭火器材清洁光亮，无灰尘，有效正常。 17、空调出风口干净清洁，无灰尘。 18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好，无灰尘、污渍。 19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序，环境清洁，无异味、杂物，无裸露垃圾。 20、果汁机、储存柜等设备干净清洁，无残留汁液，无污渍。 四、工作检查 1、上班行为规范。 2、开好班前会，让每位服务员明确当日任务，熟知当日特色菜及当日估清的菜品。 3、保证开餐时间岗位有人，并能及时主动地为客人提供优质服务。 4、按规范摆台，台面物品摆放齐全，桌椅排列整齐。 5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。 6、主动、热情、耐心、周道，根据客人需要及时提供各种细微服务。
员工奖惩管理制度44843
员工奖惩管理制度 制定目的： 为对员工的优秀业绩、先进行为给予表彰，指正员工工作中出现的违制行为，同时规范员工奖惩流程，加强对员工奖励和考核的监管职能，制定本制度。 适用范围及实施日期： 本制度适用于员工奖励及考核的申请、执行及监督，自下发之日起执行。 规范事项： 一、员工奖励 各部门对员工日常工作中的优秀表现、先进事迹、提出改进措施等，使公司经营、管理、声誉等各方面提高、完善和其他积极影响的，公司给予通报表扬或者物质奖励。 （一）奖励提报方式 1、由相关部门有针对性发起的奖励性、鼓励性工作，对工作中表现突出符合奖励标准的，责任部门上报奖励方案，方案经公司批准后，由发起部门负责奖金或奖励的申请工作，奖金或奖励下拨后，由责任部门经理及员工所在部门经理负责奖金或奖励的发放。 2、员工自发为公司发展献计献策，维护公司利益，符合公司奖励标准应给予奖励的，行政事业部负责奖金或奖励的申请工作，奖金或奖励下拨后，由行政事业部经理及员工所在部门经理负责奖金或奖励的发放。 3、人力事业部每年、每季度在全公司范围内组织优秀个人及优秀集体的评选活动。公司各部门需积极推荐、客观评选，按照人力事业部的具体评选要求认真完成各奖项的评选工作。具体评选项目、标准及提报方式参照人力事业部下发的评选通知执行。 4、行政事业部每年1月10日前组织绩效评比，对超额完成个人当年各项绩效指标的员工进行评比。评比以财务部提供的个人期权完成数据为依据，对入职满一年、超额完成当年绩效指标的比例最高的前10名员工提报奖励申请。由行政事业部组织财务部、人力事业部结合受奖励员工绩效指标的合理性和具体金额，确定奖励人员、奖励标准上报公司批准后由行政事业部负责申请奖金，并在年终表彰大会上通报表扬。 5、公司对快速完成工作和快速解决工作中出现问题的员工予以奖励，并树立为典型和榜样。对符合以下条件之一的员工各部门经理需将员工的具体行为进行简要描述，单独上报奖励申请，经分管副总批转人力资源部，由人力资源部审核，适合树立为公司典型的，签署奖励意见后上报公司： （1）改进工作方法，简便、快捷的完成岗位工作，提高了工作效率； （2）提出灵活的处理方式，快速的解决了工作中存在的问题或者节省了公司人力、物力成本； （3）能够对现场问题迅速处理，使问题当场得到快速、妥善的解决，避免了损失或者维护了公司声誉； （4）提出创新的工作思路，为公司快速、顺利完成绩效和工作发挥较大作用； （5）对政策、市场行情作出敏锐分析和判断，迅速作出应对措施，为公司争取了利益； （6）其他高效率、高质量完成岗位工作，认为应该树立榜样、广泛学习的行为。 6、全员建制奖励 员工在日常工作中，执行现有制度与流程时发现与实际工作脱节，积极主动完善相关制度和流程，避免因制度和流程的不完善而造成公司经济损失或工作效率降低，由员工所在部门的直属上级起草奖励意见报部门总监，经相关业务部门审核签署意见后上报公司，批准后转行政事业部进行汇总和存档。