店铺KPI检查表

店铺KPI检查表
店铺KPI检查表

店铺KPI检查表(一)

巡店检查表

店铺:当值经理:督导:巡店日期:

图文快印店运营管理模式

图文快印店运营管理模式 在这短短三四年的时间里数码快印店像雨后春笋般出现在大街小巷,这说明市场对数码快印的需求越来越大,快印的服务范围也越来越广,同时,行业竞争也越来越激烈,更多的大中型快印公司根据自己的行业积累及技术优势在不断的扩展,当然对于一个新开的店面我们也需要一个完善的流程以及管理模式。 一.工作管理方面: (1)注重人才的培养; 人才是衡量一个企业能够是否持续发展的最核心要素之一,也是公司的最宝贵的资源。人才的培养可以从以下几个方面进行: 1、通过定期的技术培训,此技术培训主要是学习新的技术及设备的操作管理及保养等,属于系统的培训。 2、在日常的生产工作中制定严格的考核制度,如制定学习计划:第一周学习哪个软件,第二周学习哪个软件,帮其制定有计划的学习方案后,定期考核,可以通过考核的结果决定其薪酬,督促其不断进步。 3、在日常的工作中,指定熟练的人员(最好是部门的主管)进行传统技术传授的方式:传、帮、带传授技术。 4、在进行技术的培训的同时进行专业知识及客户文件有针对性等的培训。 通过以上的培训,作为一个分店的管理者要对公司的每个员工的情况做到心里有数,并结合日常的工作表现及时的调整,从而保持公司的良好工作氛围。只有高素质的职工,才能干出高质量的产品。 (2)规章制度的制定与执行; 规章制度能使员工行为合矩、提高公司管理效率,从而使企业经营有序,增加企业的竞争实力。规章制度不是单纯的扣罚及约束,它是衡量一个公司是否步入正规且规模化的重要标志之一。是保证公司每位员工的工作公平合理的重要基础,无规矩不成方圆,规章制度的制定是保证公司良好发展的重要前提。 如何能使规章制度在日常的工作当中能执行到位呢?

门店运营日常管理制度

门店运营日常管理制度 第一章店长工作规范 (一)人员管理 1. 督导员工行为,如果发现导购员有违纪行为,应及时给予警告,记在过失单上; 2. 合理安排导购员班次,员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录; 3. 适当提前上班,做好导购员每日考勤记录; 4. 主持早晚例会,及时向导购员传达公司相关信息及促销售政策,必须作好记录; 5. 团队管理方面,应及时了解员工思想动态,协调内部员工的关系,提高团队的凝聚力; 6. 负责员工业务培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。(二)店务管理 1. 建立店务文件档案,将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类。 2. 按时编写、递交各项报表资料。 3. 掌握日常费用支出控制权,负责领取店内的文具用品及日用品。 4. 组织并检查店员做好开闭店准备工作,维护卖场正常营业秩序;

5. 作好服务管理工作,处理好顾客投诉;按公司规定负责售后服务,处理突发事件和意外争执,把顾客的认可和满意作为最终的目标。 6. 负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作。 7. 负责卖场仓库管理; (三)帐物管理 1. 掌握并及时分析店内销售情况,检验每天上柜货品,注意是否需及时补货以确保销售货源充足;保持合理库存,以不脱销为标准,同时也不要造成积压。 2. 以达成销售目标为最高责任,将即定销售指标落实到各人,合理编制单日/月销售计划明细表。 3. 安排店员作好店内进(退)货物清点及复盘工作,每日须将店堂的进、销、存分别与仓库、收银员进行核对,不得有丝毫差错。 4. 做好每月的盘点、汇总、对帐工作,及时将盘点结果向公司汇报。要求做到帐物相符、不能串色、串型体及串码数,如发现帐目与实物不符应立即查核。 5. 检查日销售报表,对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对,如有差异列出差异表。 6. 开源节流,精打细算,厉行节约,抵制不正之风。

店铺运营制度表格大全

一、店铺管理制度和表格的功能 案例:如何制定店铺运营手册 商品职能 运营职能 营销与促销职能 安全职能 人事职能 明确流程,在每部分设置分目录: 谁来完成 要做什么 何时开始 在哪里进行 为什么要做 如何去做 《店长工作手册》例 ·忠诚所从事的行业,熟悉专卖店的业务流程,敢于吃苦、乐于奉献,处处以身作则,无论在思想上还是业务上,都能成为一店的核心人物。 ·能根据公司的精神,审时度势,独立制定计划,独立工作,独立处理工作问题。 ·有坚定的意志,强烈的进取精神,能深刻理解公司的营销理念和营销知识,有较强的组织营销能力。 ·勤奋学习,细心观察,善于思考,能进行较广泛的社会调查,经常向公司反映有价值的市场信息。 ·有自知之明,具有识人、用人、教人、容人的能力与责任,能不断地为公司培养、选择和输送人才。 ·必须是从导购员或其他部门提升上去的。 店长的工作容:

1.达成制定的数值目标。 2.实现销售的行动计划。 ·根据各店的不同,数值目标容及水准,以及行动计划的容会有所不同,但是作为一店之长必须认真执行上述两个基本任务。 ·所谓的数值目标:即以营业目标、库存目标等为基本目标,进而对店的经营费用进行预算,甚至要把个人的营业目标等数据都列入到数值管理围之。 ·所谓实行销售的行动计划,就是为保证数值目标的实现,而制定的各项计划及解决问题的方式。 ·店长必须参与店的各项营业活动,只有这样才能确保行动计划的实施与完成。 ·现将各项业务转为其工作容: Ⅰ营业活动的统一管理。 Ⅱ店员工对业务知识的掌握与管理。 Ⅲ情报的收集与传达。 Ⅳ员工销售业绩的管理。 Ⅴ培训与指导活动的开展。 Ⅵ店设备的保养与维护。 Ⅶ外界活动的开展。 Ⅷ货品数量(包括仓库与店面)及调配管理。 3.店长是整个店活动、营业的负责人,也是店的领路人。 ·那么,如何制定店的行动计划,大致可以分为如下几项: Ⅰ全新的服务促销活动的开展。 Ⅱ获得新的顾客群。 Ⅲ新商品上市如何进行推广。 Ⅳ导购员商品知识及服务技巧如何提升。 Ⅴ导购员的忠诚度以及团队精神的提升与指导教育。 1.营业活动的统一管理 ·开店前的准备。 ·清洁卫生。 ·列方式更新。 ·推广广告的制作与贴。 ·卖场货品的摆放布置。 ·店外巡视商品的销售。 2.店员工业务知识的掌握与管理 ·出勤表考核。 ·各项制度的制定。 ·根据能力不同,合理安排人员的工作。 3.情报的收集与传达 ·有关商圈的动向、动态。

标准火锅店常用表格

标 准 火 锅 店 常 用 表 格 [标准火锅店]餐饮企业管理有限公司 2008年12月

目录 人力资源管理 (5) [标准火锅店]员工简历表 (5) [标准火锅店]员工离职审批表 (8) [标准火锅店]员工晋升审批表 (10) [标准火锅店]奖金汇总表 (12) [标准火锅店]员工工资调整申报表 (12) [标准火锅店]员工考勤表 (14) [标准火锅店]员工培训档案 (16) [标准火锅店]教育训练追踪评估汇总 (18) [标准火锅店]学员心得 (20) [标准火锅店]学员资料调查表 (20) [标准火锅店]教育培训调查表 (21) 单店日常运营 (22) [标准火锅店]行政处罚通知单 (22) [标准火锅店]店长日巡结果记录表 (22) [标准火锅店]文件签收手续表 (24) [标准火锅店]店长工作日志 (25) [标准火锅店]打折、赠送、免单申请表 (25) [标准火锅店]打折、赠送、免单统计表 (27) [标准火锅店]部门巡视记录 (28) [标准火锅店]单店工作检查表 (30) [标准火锅店]挂单统计表 (32) [标准火锅店]免单统计表 (33) [标准火锅店]值班表 (33) [标准火锅店]过失通知单 (35) [标准火锅店]贵宾签单表 (36) [标准火锅店]排号卡 (36) [标准火锅店]餐费签单月结表 (36) [标准火锅店]服装供应货价表 (37) [标准火锅店]事故报告表 (39) [标准火锅店]盘点表 (40) [标准火锅店]酒水日报表 (40) [标准火锅店]报损申请单 (41) [标准火锅店]前厅员工值班表 (42) [标准火锅店]消毒时间表 (43) [标准火锅店]各岗位排休表 (45) [标准火锅店]停车记录表 (47) [标准火锅店]小费登记表 (48) [标准火锅店]照明灯开关时间表 (49) [标准火锅店]加/退单 (52) [标准火锅店]顾客就餐带位登记表 (53) [标准火锅店]订餐簿 (54) 前厅岗位/工作考核表 (55) [标准火锅店]管理岗位工作考核表(1) (55)

店铺销售管理表格

一、店铺治理制度和表格的功能 案例:如何制定店铺运营手册 创建店铺运营的程序手册 商品职能 运营职能 营销与促销职能 安全职能 人事职能 明确流程,在每部分设置分目录: 谁来完成 要做什么 何时开始 在哪里进行 什么缘故要做 如何去做

《店长工作手册》范例 店长应具备的条件: ·忠诚所从事的行业,熟悉专卖店的业务流程,敢于吃苦、乐于奉献,处处以身作则,不管在思想上依旧业务上,都能成为一店的核心人物。 ·能依照公司的精神,审时度势,独立制定打算,独立工作,独立处理工作问题。 ·有坚决的意志,强烈的进取精神,能深刻理解公司的营销理念和营销知识,有较强的组织营销能力。 ·勤奋学习,细心观看,善于考虑,能进行较广泛的社会调查,经常向公司反映有价值的市场信息。 ·有自知之明,具有识人、用人、教人、容人的能力与责任,能不断地为公司培养、选择和输送人才。 ·必须是从导购员或其他部门提升上去的。 店长的工作内容:

1.达成制定的数值目标。 2.实现销售的行动打算。 ·依照各店的不同,数值目标内容及水准,以及行动打算的内容会有所不同,然而作为一店之长必须认真执行上述两个差不多任务。 ·所谓的数值目标:即以营业目标、库存目标等为差不多目标,进而对店的经营费用进行预算,甚至要把个人的营业目标等数据都列入到数值治理范围之内。 ·所谓实行销售的行动打算,确实是为保证数值目标的实现,而制定的各项打算及解决问题的方式。 ·店长必须参与店内的各项营业活动,只有如此才能确保行动打算的实施与完成。 ·现将各项业务转为其工作内容: Ⅰ营业活动的统一治理。 Ⅱ店内职员对业务知识的掌握与治理。 Ⅲ情报的收集与传达。 Ⅳ职员销售业绩的治理。 Ⅴ培训与指导活动的开展。 Ⅵ店内设备的保养与维护。 Ⅶ外界活动的开展。 Ⅷ货品数量(包括仓库与店面)及调配治理。 3.店长是整个店内活动、营业的负责人,也是店内的领路人。

运营中心营运管理部工作流程

运营中心营运管理部工作流程 一、运营中心 运营中心是公司的的直接业务部门,代表公司管理所属直营门店,保证门店运营顺畅,本部门设有营销部、运营管理部如下图:

说明:1. 管理部设置岗位管理部主任和管理部督导专员各1名; 2. 区域是运营管理部的一个管理单位,一般4个以上同一个区域内的门店即可成立 管理区域,区域负责人为区域经理,一般区域超过5家分店(含5家),区域可 增设区域经理助理1名,主要协助区域经理开展本区域各项运营工作; 3. 未设置区域的门店直接由管理部负责。分店一般设立7种岗位,为店长、前厅主 管、厨房主管、出品员、收银员、服务员、外卖员。承担收台、传粉、仓管、出 品、分单等具体工作的岗位统称为服务员、出品员,具体的岗位职责详见下文。三.运营中心部门职能 3.1 根据公司整体经营目标和管理目标,努力巩固原有客源和原有市场,不断拓展新客 源和新市场,对运营收益目标的达成和市场网络拓展目标的达成负责; 3.2负责制定运营中心的各项规章制度,根据公司市场竞争状况和经营开展情况,出台科 学的经营管理方案,并在实施过程中不断加以完善; 3.3根据公司发展战略制定运营中心发展规划和不同时期的营销计划,根据市场竞争情况 和经营开展情况,策划和实施战术性的经营管理项目,以加速规划的实现; 3.4负责全权管理所有直营分店,规范分店的运作,持续开展分店运行督导,及时纠正执 行缺失,确保分店管理正常且可持续发展; 3.5 指定部门培训计划,对于所属部门员工进行分级培训,提高员工的思想素质和工作 技能,制定符合分店实际干部培养机制,建立一支高素质的干部队伍。 3.6 深入开展市场调查,定期组织各类市场调研和进行不间断的日常市场调查分析,分 析、测试行业与市场的发展变化的趋势,对公司满足顾客需求的能力和竞争对手拥有的竞争优势进行评估,根据顾客需求进行产品淘汰和建议开发,对于产品价格和定位进行建议调整,提高产品竞争力; 3.7 提炼部门的核心竞争点,打造部门的核心竞争力。通过与公司各职能部门的深入沟 通与协调,不断提高公司整体管理水平与满足顾客的能力,提高公司市场竞争力。 3.8 指导各分店建立完善固定资产档案,严格审批,规范固定资产的申购、异动、报损, 确保所属部门固定资产得到有效利用和安全管理。 3.9 建立安全预防和处理机制,对于分店安全管理进行指导,确保分店各项安全环节操 作规范,尽力避免安全事故发生或使事故损失降低到最低限度 3.10通过分店的规范运作,提升顾客满意度建立公司良好的口碑,积极开展社区活动和 公共关系活动,树立企业的社会责任形象,进而形成公司良好的企业品牌形象; 3.11不断对运营中心整体业务运作流程进行深入检讨,在努力确保顾客需求得到有效满 足的条件下,不断加强对运营中心业务运作各个环节的监控与管理,降低运营业务成本,提高部门整体经营效益; 3.12根据公司整体规划,建立个性鲜明的部门运作风格,不断的培训和纠正工作措失, 围绕各个核心开展活动管理,打造部门井然有序、朝气蓬勃、能征善战的团队形象与工作氛围树立良好的部门运作文化。

店面日常运营管理

店 面 日 常 运 营 管 理 宝岛眼镜(连锁)公司(印)

店面日常运营管理 第一节店面日常运营管理 店铺每天都要运转,否则就失去了其存在的意义,店铺的日常运营需要规范化的制度和流程来支撑,其运转的效率与效果究竟如何,最终又取决于店长的政策定位与店员的执行程度。 一、运营管理基础 (一)店面运营管理目标 (1)营业收入最大化 店铺的营运必须按部就班,由各项基本的事务着手,以使店铺能够步入健康发展的轨道。为了圆满达成营运目标,应首先重点抓销售,因为销售本身就是店铺的主要业务,只有尽可能地扩大销售额,才能实现店铺的利润目标。销售收入的最大化并不是盲目地或单纯地运用各种促销方式来达成的,而是必须通过正常的标准化经营来追求更高的销售额。 (2)营运成本最小化 提高店铺的销售额,是每个店长努力的目标。但是不管提高了多少销售额,如果不严格控制店铺各种环节的成本与费用的化,那么店铺可能只有很低的利润额甚至没有利润乃至亏损,所有的努力都将白费。因此,营运成本的最小化可以说是提高经营绩效的一条捷径,同样成为店铺营运与管理的主要目标。 (二)店铺营运管理标准 店铺管理的主要管理工作,一方面是每日必须完成的一定类别和一定量的工作,另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。既要保证每日工作圆满完成,又要合理安排员工,充分发挥和使用人力资源。因此,店铺制定的营运与管理标准,实质上就是详细、周密的作业分工、作业程序、作业方法、作业标准和作业考核。 (三)店铺管理标准的制定流程 1、进行合理的作业岗位区分 (1)进行合理的作业分工,包括把何种工作、多少工作量、在什么时间内安排给何人承担。因为店铺作业繁多,通常店铺作业管理的重点是店长作业管理、收银员作业管理、理货员作业管理、进收货作业管理和顾客投诉意见处理等,这些作业过程和质量管理的好坏将会直接影响每一家店铺的经营状况。 (2)作业管理要比岗位管理更进一步,它既体现了岗位工作的技术性要求,也能更具体、更细化地考核岗位工作的质量好坏。因此,只有通过合理的作业分工,才能把这些工作具体落实下来才能保证店铺的正常营运水平。 2、制定作业的标准程序 (1)店铺经营一般都属于劳动力密集业,作业人员流动性比较大,所以,如何进行作业

店面日常运营管理

店面 日常 运营 管理 宝岛眼镜(连锁)公司(印 )

店面日常运营管理 第一节店面日常运营管理 店铺每天都要运转,否则就失去了其存在的意义,店铺的日常运营需要规范化的制度和流程来支撑,其运转的效率与效果究竟如何,最终又取决于店长的政策定位与店员的执行程度。 一、运营管理基础 (一)店面运营管理目标 (1)营业收入最大化 店铺的营运必须按部就班,由各项基本的事务着手,以使店铺能够步入健康发展的轨道。为了圆满达成营运目标,应首先重点抓销售,因为销售本身就是店铺的主要业务,只有尽可能地扩大销售额,才能实现店铺的利润目标。销售收入的最大化并不是盲目地或单纯地运用各种促销方式来达成的,而是必须通过正常的标准化经营来追求更高的销售额。 (2)营运成本最小化 提高店铺的销售额,是每个店长努力的目标。但是不管提高了多少销售额,如果不严格控制店铺各种环节的成本与费用的化,那么店铺可能只有很低的利润额甚至没有利润乃至 亏损,所有的努力都将白费。因此,营运成本的最小化可以说是提高经营绩效的一条捷径,同样成为店铺营运与管理的主要目标。 (二)店铺营运管理标准 店铺管理的主要管理工作,一方面是每日必须完成的一定类别和一定量的工作,另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。既要保证每日工作圆满完成,又要合理安排员工,充分发挥和使用人力资源。因此,店铺制定的营运与管理标准,实质上就是详细、周密的作业分工、作业程序、作业方法、作业标准和作业考核。 (三)店铺管理标准的制定流程 1、进行合理的作业岗位区分 (1)进行合理的作业分工,包括把何种工作、多少工作量、在什么时间内安排给何人承 担。因为店铺作业繁多,通常店铺作业管理的重点是店长作业管理、收银员作业管理、理货员作业管理、进收货作业管理和顾客投诉意见处理等,这些作业过程和质量管理的好坏将会 直接影响每一家店铺的经营状况。 (2)作业管理要比岗位管理更进一步,它既体现了岗位工作的技术性要求,也能更具体、 更细化地考核岗位工作的质量好坏。因此,只有通过合理的作业分工,才能把这些工作具体落实下来才能保证店铺的正常营运水平。 2、制定作业的标准程序 (1)店铺经营一般都属于劳动力密集业,作业人员流动性比较大,所以,如何进行作业内容的区分管理,以避免作业上的重复,并且能让新员工在最短时间内熟悉每一工

店铺运营每日必备工作计划表

店铺运营每日必备工作计划表篇一:淘宝运营每日工作 淘宝运营主要工作 职责:负责管理运营公司销售平台,使网店变得有效率,并持续不断地跟进平台运营规则和完成销售业绩。为公司制订战略规划和长远目标。 1、制定、分解各部门季度,月销售计划,指导各部门完成销售任务。 2、对产品、设计、仓库、客服等各部门人员进行督导。 3、控制运营成本、提高公司综合经济效益。 4、对销售额,库存周转率,商品缺货,服务质量等KPI 负责。 5、进行市调,并且制定相应的竞合策略和促销策略。 6、对于客户严重投诉危机处理,提高公司人员的士气。 工作范畴: 店铺日常管理 一、每日查看并掌握以下的数据: 营销数据:浏览数(pv)、访客数(uv) 交易数据:收订(昨日收订、月收订) 付款:(昨日付款、月付款) 付款率:(昨日付款/昨日收订) 转化率(昨日付款/访客数)

退换货数据 商品信息:库存款式及库存量(主要关注十款左右热卖单品) 热卖单品库存及日均销量 到货信息跟踪 关注前二十款及销量 新品查看 客户信息:客户地域来源(月统计) 客户退换货比例(周统计) 客户评价(除差评外,主要关注热卖单品的评价。结合自己时间,做适当回复) 客户重复购买率(月统计) 店铺vip会员(周统) 二、店铺查看: 交流区回复 店铺图片查看 栏目设置查看 店铺邮件查看 三、同类产品的店铺情况查看 通过数据魔方以及搜索去观看(页面风格、销售订单情况、评价等方面) 四、网店运营:

1、管理工作 A、执行店铺完成既定业绩目标 B、控制店铺ROI(运营成本与销售业绩比例或投资回报率)。运营成本主要包括广告费、免邮费、打折促销等。1:3以下不及格,1:3以上及格,1:4以上良好,1:5以上优秀。 C、组织公司成员活动 D、部门每周会议。从工作方面和价值观方面总结。工作:业绩进展,专业技术能力等。 E、每日、每周、每月总结计划,实时检查每一个过程 F、关注店铺每天的订单额、付款额、付款率,每日店铺流量、独立ip、独立IP贡献值、广告消费等 G、店铺每月活动投放主题,投放时间,投放运营成本,投放效果,带来的流量,转化率,ROI等整体评估 H、同行竞争对手数据,业绩,动态,新品,热销产品等 I、本部门内部同事技术交流,增进团队凝聚力,提高专业技术 J、店铺交流,邮件回复 2、店铺管理 A、每日收订、订单数、客单数、付款、付款率 B、当日店铺咨询数、成交订单数、成交率

店铺日常运作与管理

第1章:开张前准备工作 为确保专卖店能如期开张,各专卖店负责人于签约后,请确实地执行及完成以下开张前工作。 1.1.装修 当专卖店与本公司签约后,本公司即派专人前往当地量度店铺尺寸,以备将图则交给总部完成店铺设计。由度尺寸、设计、审批用料、店铺装修至开张大概需时20天内,故有关专卖店负责人需准时将有关用料交给本公司审批,如有延误,开张期将如期顺延。 另一方面,本公司提供用料样板,做工要求手册给专卖店负责人参考。装修期间及完工前,本公司会派专人到该

店铺查验店铺装修是否附合要求,有关装修细则及各项做工要求,可参阅<灰鼠专卖店装修手册>。 1.2. 员工招聘及培训 1.2.1.员工招聘 专卖店必须在店铺开业前半个月,招聘所需的员工。 1.2.2.人员培训 为确切执行经管系统及销售技术的转移,本公司将提供一系列的培训予专卖店有关人员,课程内容包括: ·店铺经管 ·人事经管 ·顾客服务 专卖店签约后可派2-3名人员到本公司接受培训,培训人员包括经管层(店长及副店长)与非经管层(资深店务员,店务员)及摆设人员,培训方式包括课堂学习及货场实习。 本公司按职级提供合适的培训,培训结束后,培训部将

对每位受训人员作出考核与评估,并将报告提供专卖店负责人。 为使培训能顺利实效,专卖店需提早将受训人员名单及资料提交本公司,以便我方进行公析及安排有关事宜。 1.3.配货/分货准备 为了能更准确地分配合适当地市场的货品给专卖店,专卖店负责人须提供该地市区资料,包括当地每个品种最畅销的款式、卖价、颜色及尺码,当地全年天气情况等,另一方面,本公司派专人了解当地市场,综合各方面资料及专卖店购买计划,再配货给专卖店。 分货前,当地专卖店须提供以下资料给本公司,以便我们尽快安排出货工作: ·专卖店开张/换季时间 ·货品由东莞运输当地所需时间 1.4.开张前准备用品 由于店铺所需用品繁多,而且准备需时,故专卖店负责

店面日常运营管理系统

实用文档 店 面 日 常 运 营 管 理 宝岛眼镜(连锁)公司(印)

店面日常运营管理 第一节店面日常运营管理 店铺每天都要运转,否则就失去了其存在的意义,店铺的日常运营需要规范化的制度和流程来支撑,其运转的效率与效果究竟如何,最终又取决于店长的政策定位与店员的执行程度。 一、运营管理基础 (一)店面运营管理目标 (1)营业收入最大化 店铺的营运必须按部就班,由各项基本的事务着手,以使店铺能够步入健康发展的轨道。为了圆满达成营运目标,应首先重点抓销售,因为销售本身就是店铺的主要业务,只有尽可能地扩大销售额,才能实现店铺的利润目标。销售收入的最大化并不是盲目地或单纯地运用各种促销方式来达成的,而是必须通过正常的标准化经营来追求更高的销售额。 (2)营运成本最小化 提高店铺的销售额,是每个店长努力的目标。但是不管提高了多少销售额,如果不严格控制店铺各种环节的成本与费用的化,那么店铺可能只有很低的利润额甚至没有利润乃至亏损,所有的努力都将白费。因此,营运成本的最小化可以说是提高经营绩效的一条捷径,同样成为店铺营运与管理的主要目标。 (二)店铺营运管理标准 店铺管理的主要管理工作,一方面是每日必须完成的一定类别和一定量的工作,另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。既要保证每日工作圆满完成,又要合理安排员工,充分发挥和使用人力资源。因此,店铺制定的营运与管理标准,实质上就是详细、周密的作业分工、作业程序、作业方法、作业标准和作业考核。 (三)店铺管理标准的制定流程 1、进行合理的作业岗位区分 (1)进行合理的作业分工,包括把何种工作、多少工作量、在什么时间内安排给何人承担。因为店铺作业繁多,通常店铺作业管理的重点是店长作业管理、收银员作业管理、理货员作业管理、进收货作业管理和顾客投诉意见处理等,这些作业过程和质量管理的好坏将会直接影响每一家店铺的经营状况。 (2)作业管理要比岗位管理更进一步,它既体现了岗位工作的技术性要求,也能更具体、更细化地考核岗位工作的质量好坏。因此,只有通过合理的作业分工,才能把这些工作具体落实下来才能保证店铺的正常营运水平。 2、制定作业的标准程序 (1)店铺经营一般都属于劳动力密集业,作业人员流动性比较大,所以,如何进行作业

实体店运营管理

实体店运营管理 工作时间 一、日常行为规范工作交接 服务标准 卫生标准 1.工作时间:轮班制,一上一休。 早、9:30;晚、21:30 午晚各休息30分钟。 2.工作交接:①填写库存记录,工作日志。记录完成后签字确认。 ②重要紧急信息及时上报主管责任人。 ③闭店后通过微信群简单报告日经营情况。 例:2015年8月1日 销售:XX时间白雪公主手工1盒 XX时间小裁缝3D 画3套,公众号增加会员:23人。今日库存:手工箱总数112盒小画匠总数61套。 3.服务标准语言 态度

服装 产品了解 ①语言:使用普通话。用专业规范、亲切的接待用语,普通话接 待每一位顾客,你的言语动作行为将代表的是体验营的整体形象。 ②态度:诚实和忠诚!积极向上,团结统一,让服务更加合理化, 让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。为达成目标,而须拥有的行动力和计划性。爱心细心兼备。言行举止应表现出愉快,殷勤而有礼。 ③服装:着标准装、佩戴体验营围裙,胸牌,服装平整且干净。 ④产品了解:你应该成为最了解自己产品的人,就像了解自己的 孩子一样清楚的知道产品的每一个细节,它的优势、它的劣势、如何把产品最优质的一面传达给顾客,是销售人员的基础。我们是一款电视节目衍生产品,每一款产品都是结合我们的电视节目原创开发的。 主营产品魔法手工箱 3D立体小画匠 二、单据报表规范彩悦城库存统计表 彩悦城每日交接班明细 彩悦城体验营销售登记表

1.按照配发的电子日常记录表格填写每日信息记录。 2.按照配发的手写版信息表填写每日信息记录。 3.送成功。 4.每日工作信息必须按照制定的电子版表格逐项填写记录,确保没有疏漏 三、客户管理 1.每日必须完成新会员吸收 2.新会员吸收采用二维码扫描到楠楠姐姐空中岛服务号及楠楠姐姐订阅号中 3.即使不是购买的用户也要告知成为我们的公众号粉丝,获取新鲜资讯,培育潜在客户 四、店内财务管理 1.每天的营业额17点之前销售的17点之前存于银行 2.每天的营业额17点之后销售的转天17点之前存于银行 3.如果顾客用微信支付,需每天做好记录。下班前确认核对。

专卖店店长日常运营管理

你是专卖店店长日常运营管理营业前 督导职员上下班秩序及出勤情况; 督导各工作岗位领取工作用具; 督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备; 巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状; 主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排; 督导职员清点陈列商品数量,POP张贴布置等情况; 检查各职员到岗位置和站立姿势; 核实到货、出货陈列情况; 督导收银台业前工作准备情况。 营业中 检查当日商品的陈列和销售情况; 检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收并上架; 督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作; 巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪; 检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损; 巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况; 督导营业员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误; 处理顾客投诉,做好售后服务工作; 接待大宗客户购物和咨询,并及时推荐通知相关部门或呈报上级主管; 督导销售交款程序和过程; 随时合理调整营业员岗位; 结束营业 第一铃声响 督导营业员接待最后一批客户,到达店门口欢送客户,并提醒进店购物的客户营业时间将结束;

督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品; 注意提醒并疏导客户。 第二铃声响 督导营业员、收银员完成接待最后一批客户,店门口欢送客户,提醒将进店购物的客户已停止营业,表示歉意并欢迎下次光临; 验收营业员清点报表并同收银员所统计销售报表对帐签字; 检查营业员整理所属区域内商品是否整洁; 督导职员重要物品收拾及上锁。 第三铃声响 督促营业员最后消防安全巡视; 督导明日促销商品的陈列以及POP张贴等情况,通知公司有关新决定; 集合职员重点谈话,互道晚安,主持下班; 督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗并暂时店门上锁。 下班后 督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析; 填写店长工作日记,总结一天的工作; 制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货; 督导值班保安最后巡视卖场、安全门、仓库、办公室的消防安全及上锁情况; 注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明的关闭情况; 离店前在保安单上与保安人员共同签字; 与值班保安人员互道晚安,离店。

零售店铺检查表1

零售店铺检查表 A、陈列标准清单 店铺名称 评估日期时间评估人 陈列标准 店面橱窗是否1 2 3 4 5 6 7 8 9店铺外观门头/门楣、logo、玻璃、墙面、地面及灯光明亮、干净、无变形、无破损 橱窗适当季推广主题,橱窗推广物料尺寸、材质、状态正确并良好 橱窗内展示正在推广的货品。(限参加活动的店铺) 入口处陈列桌、台及模特上展示的应季主推货品(限不参加活动或活动商品断货的店铺)收银台桌面、试衣间、库房干净整齐无杂物 店内所有器架道具是否整洁无破损,器架上的产品系列指引牌是否正确 全场货架(产品容量陈列与展示陈列用)无空置现象,陈列品饱满。 全场是否有任何竞争品牌的产品和物料出现

预计需要时间硬件陈列 全场衣架使用男女区分,间距一致,正挂衣架挂钩呈?形,侧挂衣架挂钩根据客流动向朝向一致10商品价签位置统一,标签品牌内藏,包带规整,箱包拉链拉好,包类填充饱满 11店铺墙面、地面、镜面和器装表面均无尘土污物,无损坏,洁净卫生。 产品出样 12参加活动的产品针对活动器具,按活动要求进行陈列(限参加活动的店铺) 13正挂服装2-3sku,6-8件出样(单店统一,断码除外) 14正挂产品需有全码,且店铺存深度考前。 15侧挂产品每个sku打到3-4件出样。 16侧挂产品与距离最近的模特或正挂产品保持同主题,同系列。 17侧挂器架的两端产品均以产品正面(好卖面)朝向客流。 18叠装整齐,至少3件及以上每栋(棉服,羽绒服至少2件每栋),尺码自上而下由小大大。 19叠装与最近距离的模特或正挂主题相同、系列相同。 20在模特、板墙陈列区和陈列台上,有同系列的鞋服包配产品组合陈列(视情况而定)。 22配件区配件产品出样数量饱满,并单店统一。 陈列维护 23店内道具损坏,店长及时提报;店长按时检查,监督店内的陈列维护工作。

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