开小吃店赚钱全攻略
开个赚钱小吃店全攻略
一、投资
手持5W，可投资的项目有局限，就拿我投资的小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付！
二、装潢及设施
店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元；地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。
虽然投资不太，但店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。
在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册、采摘相关小吃的精华文章、图片。
装潢期为一个月。
三、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5W，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。
我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。
店里有三种品味粥:(1)白粥，2元一碗，带一小碟野菜或粤式酸味，烧制成本0.5元，(2)祛湿粥，用的是祛湿中草药三四种，加猪骨头，红豆，花生，玉米……制作成本为1.5-1.8元，这是特色粥品，售价6-8元。(3)皮蛋肉骨粥，制作成本1.2-1.5元，售价4-5元。(4)餐桌有介绍，客户可以预订其他特色粥。
店里有粤式制作螺蛳，用骨头煲，加入酸竹笋再炒，一碟制作成本为2元，售价为5元。香芋蒸饺，选用桂林产的香芋，减少肉的含量，香味感觉丰厚。制作成本为2元10个，售价5元10个。
当然还精制牛杂，叉烧米粉，汤包，醉辣龙虾，酸猪蹄，现烧烧烤和广东凉茶……毛利润是制作成本的1.5-2.5倍的产品。
四、员工使用。
请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。
五、营销策略(购价券，再换物)
1.为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。
2.开业前一个月派发8折优惠券。
3.抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中9，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK。
六、毛利润分析
这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60=840。除税费300元，每天利润为650元以上。年利润为23W，计算误差后，算20W。
七、总结
开小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润率才高。
食品再好吃，推销手段也要独特。本店采用抽牌打折，是一种“买一送一”机率销售手段，让享受美食的人们获得打折刺激，也是一个乐子。
如何投资开一家特色小吃店呢?随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们又开始关注起各地的风味小吃来，所以，投资办一家风味小吃店，对您来说可是致富的一条好路子。那么到底如何成功投资开一家特色小吃店呢?今天小编就来给大家一些帮助!
如何成功投资开一家特色小吃店?一、投资方式
1、店铺，最好是靠路边的，无论开什么店，店铺的位置对你来说都是最重要的。
2、店面的风格，不要装扮成现代酒店的样子，尽量保持古朴的风格，要突出中国传统的文化特色，最好再挂一块匾，写上店名。色调可以以红色和棕色为主。
3、内设，这也是很重要的，不要像酒店里一样，整整齐齐地摆上几排桌子，可以把吧台设在门口，里面全用木桌，是不是很像古代的小酒店呢。内设房间可以用各地的地名。
如何成功投资开一家特色小吃店?二、经营范围：各地主要的风味名菜
1、清真风味小吃系列，
2、山西风味小吃系列，
3、四川风味小吃系列
4、云南风味小吃系列，
5、特色风味小吃系列，
6、湖北风味小吃系列，
7、北京风味小吃系列，
8、广东风味小吃系，
9、天津风味小吃系列，10、新疆风味小吃系列。
如何成功投资开一家特色小吃店
开一家这样的小店，由于没有太名贵的菜，所以在投资成本上不会太大，以一个200平方米的店计算，一个月，店的种类开销也就在7000元左右，正常的营业额大约在15000-21000元。三个月后您就可以盈利了，一年内就能收入近10万元。所以，投资一家风味小吃店，是很好的选择。
1、饭店卫生：
要把餐馆卫生管理事项张贴出来遵照执行，还要有具体的措施。例如：每天清洁地面，要详细说明每天清洁多少次，具体谁来清洁以及怎样清洁、用什么来清洁等等;
2.对原材料的接收和贮存要求
具体方法、日期、质量检查(标签、特点、包装等);
3.对日用品的管理、使用的要求
时间、办法、工具及加工材料;
4.对消毒、清洗的要求
落实具体人，用什么工具、原料，怎样去清洗;
5、对灭害虫及灭鼠的要求
多长时间灭一次，正常的方法以及补充办法;
6.对员工的要求
要有食品及卫生教育，工作服达到卫生标准、服务人员有仪态准则;
7.对工作环境及设备的要求
冷藏箱控管及维修，玻璃橱窗、大型置物箱等，都要确定具体负责人，以及具体措施，如多长时间做一次等;
8.对垃圾处理的要求
要求要有具体的处理方式;
9.对消费咨询的要求
要有标准的消费者意见簿、消费者申诉单等等。
小吃店之所以小,首先是因为它的投资小,店面小,做法简单,但是要做成功的做好一个小吃店也并是一件容易的事,可只要把握好以下几点,使自己的小吃店经营得红红火火火,也并不难
小吃店的选址小吃店一般应该选在年轻人扎堆的地方,如学样,大型的超市,大型的写字楼,车站,大型的医院,小吃店的最大消费人者大部分人的年龄在14岁至40岁之间。
小吃店的品种搭配小吃店要想把每天的营业额做上去,就不能只做单一的小吃品种,因为小吃品种的价格一般都比较低,单一的小吃品种是很难把营业额拉高的,这就是有些千里香馄饨店和热干面店看着生意红火,天天爆满,却挣不了多少钱的原因,品种太单一,会失去很大一部分消费人群,.小吃店的品种搭配讲究干稀搭配,热凉搭配,辣鲜搭配,达到了这几点,才能把每天的营业额做上去,品种搭配的全了,才能拉动相关消费,而相关消费正是小吃店能挣到更多的钱的最有力的保证。
小吃店的定名一个好的小吃店招牌名称也是小吃店成功的一个重要因素.一个好的店名不仅能让你的老客户难以忘记,也能使从你门前经过的每一个人都有可能成为你的新客户,有的人之所以进到你店里消费,很大的可能性就是冲着你的店名来的,一旦一个新客户走进你的小吃店,若是你的饭菜口味不错的话,他就有可能成了你的老主顾了,长此以往,你的生意能不红火吗?有的初做小吃店的人都没有重视小吃店名的重要性,随便起一个就行了,姓什么就叫什么记,而大街上什么记的小店到处都是,能吸引来更多的客户吗?还有的人做招牌的时候干脆就让做招牌的人随便起一个就行了,这样的话,你的一个乱七八糟的店名的小店迟早都会关门吉的。
店的就餐间小吃店的就餐间就是客人吃饭的地方,小吃店的装修一般都很简单,关键要注重卫生,只要能布置出自己小店的特色就行,千万一定注意保持良好的卫生,一个讲究卫生的小店迟早也是要倒闭的. 总之,要做好一个小吃店,要注意的问题还很多,上面这几条是最重要的,别小看一个小吃店,一个小吃店,放10张左右的桌子,做好了一年也最少有20万的利润哟。
怎样开家小吃店?对于小本创业者来说，小吃店一直是一个热门选择，投资少、收效快并且经营简单，你不需要太多经验与资金就能经营，怎样开家小吃店?当然，想要把小店经营得好，创业者还需要从下面几个方面多做些工作。
怎样开家小吃店?
顾客定位
小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
怎样开家小吃店?
地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区
摆地摊挣大钱 教你九大技巧
摆地摊挣大钱教你九大技巧.txt“恋”是个很强悍的字。它的上半部取自“变态”的“变”，下半部取自“变态”的“态”。许多许多的朋友在为自己的生存为明天的早饭为自己的理想而苦苦的奋斗着，总想着能做出满意的事来证明自己的能力，摆地摊就非常适合有理想、想创业但资金又少的朋友们。很多成功人士都是从摆地摊起家的，摆地摊看似简单却隐藏着许多技巧。 摆地摊的技巧一 放下面子是第一重要因素，没什么可怕的，创业必须得能知道创业的艰苦，必须要有勇气战胜自己能迈出第一步，只有经历风雨才能见彩虹，假如连摆地摊都害怕，就不要谈什么远大的志向了，什么要成功都是梦幻。要有一步一个脚印的精神，就算将来要做大的生意，我们想你有地摊的经历那将是你坚强的心理因素的根源。如果谁看不起摆地摊的，将来他肯定也无法在商业上有所作为。 摆地摊的技巧二 选择好的切入点，找一个好的有市场的产品，不要做得太杂，不要像卖百货的一样，你只要卖好一样就可以了。记住你是摆地摊!不是批发商。初学者，可以选择市场有少部分人卖，但是你觉得有市场潜力的东西，但又不要跟风，市场上已经有了很多的产品不要卖，因为已经饱和了，你不可能获得太多的回头客。我们个人是兼职摆地摊的，所以我们不会选择容易积压腐烂变质的货物(食品水果)；晚上要睡觉，白天要工作，所以我们不会选择夜宵食品(夜宵食品必须深夜才能有销路); 摆地摊的技巧三 选择好的时间段，节假日是个好机会，为了钱你必须舍得放弃这些。人气是地摊的生命线，你的货出手越快越能赚钱，而不是价格越高越赚钱。为什么这样说，这一点后面再说。晚饭后到深夜是销售的好时机，16：30——17：30左右是下班时间人气很旺，可以销售欣赏类的物品，因为人们工作累了，出来看见了好看的好玩的就自然会停脚看看产生购买的欲望。 当然食品也可以产生销售的机会，主食夜宵食品差一点，因为这接近的是晚饭时间，17：30——20：30左右碗饭时间过后人们散布逛街活动开始，各类生活用品，玩乐休闲用品销售的时机就来到了。21：00左右开始主要消费的是食品类，其他物品销售力会降低，因为人们都为了赶快回家无心欣赏和探讨小摊上的商品价格; 摆地摊的技巧四 选择廉价实用质量较好的用品，毕竟是小摊生意，不要指望你的盈利会达到200%以上，一般都在100以下，地摊生意讲究的就是薄利多销，你的商品不要和商场的比，但是你的商品质量不要低于商场，你可以不是品牌没有关系。路人能选购你的商品就因为便宜实惠好
个人摆地摊成功秘籍介绍
摆地摊成功秘籍
摆地摊前做的准备工作有哪些？ 摆地摊那么简单，还用准备吗？在群里许多网友经常问我摆地摊的经验，我都予以详细的答复，不过还是有许多人不在乎，毫无准备的说干就干，结果往往做的很不如意。今天我们就以摆地摊之前要做哪些准备为主题，来着重总结一下摆地摊之前的一些准备工作。我们不打无准备之仗，做任何事情，前期的准备至关重要。在我们的地摊族中，大部分都是年轻的城市白领和学生，做事比较冲动，心里说不怕失败，其实，对失败是非常的抗拒的，也许你一次摆地摊的失败，也就给你埋下了一辈子都再摆地摊的念头。所以，我希望城市地摊网的朋友们看到这篇文章后，能在行动前认真的做好前期准备工作。 一、摆地摊要做好心理准备 我们知道，在中国这个神奇的国土上，摆地摊是—种被社会所鄙视的行业，他们鄙视那是因为他们不了解这个行业的潜力，越是不起眼的生意或许越是赚钱的。风水轮流转啊，想想过去的戏子哪里如当时摆地摊的地位高啊，现在整个翻了个啊。不过别人瞧不起你，但你不能也瞧不起自己！ 首先，要把摆地摊当成是一项事业认真的去做，你要对
地摊行业和文化有一个全面认识和了解，不要总是抱着只有落魄无奈了才会摆地摊的想法。对社会和职业要有个充分的认识，你要知道在这个经济时代的社会里金钱主导一切，不可有地位高下之分的心理，自己先低人三分，那别人还怎么看得起你呢？ 其次，脸面是分文不值的，有钱就有面子有地位，没钱就啥也不是，所以首先你要放下你的面子才能摆好地摊．你肯定会遇到熟人，你肯定会把头埋得深深的不好意思让你的朋友看见你在摆摊，当然这样的心情是能理解的，但是我们不能总被这样的心理所困扰吧，如果长期这样的话那会对我们的工作造成直接的影响的，那么我们就得尽量想办法克服这样的心理。想要克服这样的心理的话，那你首先就得战胜自己，你越是怕遇到熟人那么你就越是到熟人多的地方去摆，这样连续几次的话你会发现你再也不会怕遇见熟人了。这是非常不错的方法，你可以试一下。 再次，就是要有坚持到底的毅力，假如暂时没生意，不要灰心。这是一个大家比较难克服的问题。摆过地摊特别是摆新手都会有这样的经历：那就是大家都摆在一个地方的时候，这时你看见人家生意很好，然后自己没有生意你心里会很难受，如果遇到几天都不开张的情况，很多人就想放弃，甚至有扔掉摊子走人的念头。这时你不要逃避，也不要跑回家埋头哭泣，最好的办法就是鼓起勇气，冷静思考一下自己
摆地摊赚钱不丢人,丢人的是没钱
摆地摊赚钱不丢人，丢人的是没钱 以前我总是以一种异样的眼光看待所有在大街小巷摆地摊的人，当时个人认为这样好没面子，现在回想一下觉得当时是多么的幼稚，摆个地摊也是一门学问，培养一种沟通能力，识别能力。正所谓想在商界闯荡，摆地摊是门槛，也是一张通行证，在那混好了，在商界也有一席之地。如今我很尊重摆地摊者，他们是勇者，是骄傲。更何况现在也有更多的大学生朋友加入了这个行业，都认为这是创业起初的一种锻炼方式，希望各位朋友可以相互交流，共同合作。我个人认为有人的地方就有交易，有交易的地方就有市场，有市场的地方必有摆过地摊的商人！ 摆地摊赚不赚钱，就要看你去不去做，如果你都不去做，不去尝试我相信赚钱离你很遥远，不要小看这一些小商品，小商品赚大钱这是一个不变的事实。鸡毛换红糖的故事都听过吧，这就是一种交易，挣钱的方法。如今我常常在试想多年以后过年回家看到身边跟自己一个年龄的人事业有成，而自己一无所有的时候，那个时候没有人会看得起你，你自己也会抬不起头，人有钱了别人才会看得起你，才会来讨好你，这就是社会生存法则。我不知道怎么会这么去想，可能是应该年纪的关系和压力的增大吧，出来混总想有点出息。所以当你在看这一篇文章的时候，说明你也是想在这方面发展，也想自己创业，自己做点小生意，只有做生意才能赚到钱，当然做生意也会亏钱，就要看一个人的眼光，如果你一开始没做就怕亏，就怕失败，那你最好还是向后转回去上班拿那二千，三千的工资算了，很多时候有些人很迷忙不知道做什么，大家可以先从摆地摊开始，很多成功的企业家都是摆地摊起来的，像李嘉诚，浙江新光饰品的老总，上市公司一开始不也是在义乌宾王夜市摆地摊卖饰品现在成为上市公司，摆地摊并不是一项终生的事业，是一个过程，是一个穷人迈向富人圈的门槛，当然也不是必经之路，只不过对于无本的人来说是一个最好的捷径。正是因为摆地摊很多人放不下面子，所以才淘汰了那些不如我们有勇气的人，正因为摆地摊要经历风吹雨打，所以才淘汰了那些不如我们坚强的人，摆地摊有的人一天赚上万的都有，没有耐心的人，没有自信的人，一天赚个0是很正常的，但是那一种敢于坚持，今天卖0，明天卖0，后天还卖0，但是他后后天还去卖，这个时候他或许就会赚到钱了，今天没赚到钱要想一想是为什么不赚钱，是我的产品不受欢迎还是这个地方的人流量少，或者消费群体不行，这个地方人流量不行，那我换地方，我的产品不适合在这里卖，那我再换别的产品，我就不相信我赚不到钱，有人的地方就会有生意，没有不好卖的产品，只有不会卖产品的人，失败了一定要总结经验，思考，不能因为没有赚到钱，心想摆地摊没意思，赚不到钱，不做了，还是回家上班吧，我相信你这
开小吃店创业项目策划书范文
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开小吃店创业项目策划书范文 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 如何筹备开小吃店,具体流程如下: 1.寻找经营地址 2.签订租赁合同并索取房产证复印件（办营业执照和卫生许可证时用） 3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所 4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工 5.此时的您不要挺下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告（属地工商局） 6.工程竣工后,报消防和卫生验场. 7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证. 8.持>到工商局办理> 8.1先领>填写,进行名称核准（简称:起名）
8.2再领>填写.进行企业注册（此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告） 8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照 9.持营业执照到税务机关办理> 10.去质量技术监督局办理> 11.去银行办理开户手续. 费用大约1000元即可 首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着，如果工商局发现之后，他们就会主动来找你办的。（不发现就一直干。一般没人要开发票的）。不要怕，工商税务来了，就说下岗后借钱开的，不懂怎样办手续，生意不好赔钱，不想长干。找理由找熟人想办法减免税费，实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。 开实体小店一般流程 开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本 的流程如下：
新手摆地摊六大攻略
新手摆地摊六大攻略 在今年全国文明城市测评指标中，明确不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核标准。 因为疫情的影响，导致很多工厂停产，工人没有收入，生活拮据，而这时候，国家鼓励我们摆地摊就是给了再就业的机会。而率先鼓励摆地摊的成都在宣布开放摆地摊之后，两个月就解决了10万人的就业难题。 摆地摊成本低，见效快，如何摆地摊更赚钱呢？老哥给大家整理了一些攻略。 1、摆摊之前，查看周边环境 生意好做不好做，还是先看客流大不大。摆地摊想挣钱，当然是首选客流大的地方，比如小区门口，再比如客流量大的地铁口，再或者一些晚上很多人散步休闲的广场，都可以是我们的考察地。 2、找自己要销售的货源 目前是夏季，经营一些应季的东西销量最大了，不可能夏季摆地摊放的是冬天的物品，很少有人去买的。 找货源当然找买的人最多的东西，那么地摊上哪些东西卖的最好呢？ 地摊货源第一梯队：当然是小吃、饮品、蔬果等产品。小吃有酸辣粉、臭豆腐、凉皮、烧烤、各种小零食等等，饮品比如鲜榨的果汁，蔬果比如西瓜切盘、菠萝切盘。
地摊货源第二梯队：服饰类，服装比如各种T恤、凉鞋拖鞋，饰品比如各种好看的女士包包、耳饰、戒指、手链、发带等等。需要注意的是，这些货物款式新颖好看最重要，服装的成本不要太高，不要把专柜的东西拿来卖，为啥呢？因为便宜才是地摊第一吸引力，而饰品比如耳饰、手链主要卖的就是款式了。 地摊货源第三梯队：各种玩具、手工类，比如好玩的泡泡机、荧光棒、气球等等儿童玩具；手机贴膜也是一个不错的选择。 当然了，采购哪些货源还是要根据自己的客群来定，卖啥挣钱，还是要看是卖给谁的。比如如果是在幼儿园门口摆地摊，那么儿童玩具类就必要吃香，很多爷爷奶奶还是愿意为了孩子买玩具的；如果是在大家晚上休闲的广场摆地摊，各种年龄段都有，那么手机贴膜、小吃、服饰都比较合适。 3、选择时间 什么时候摆地摊？是白天还是晚上，还是中午，同一个地方不同的时间出现的人群是不一样的，而我们要根据这些目标客户敲定自己的货源。 4、采购商品，找好供应商 如何选到物美价廉的货源呢？我们可以1688批发网、当地批发市场等地方进货。 如果是线上进货的话，那就需要仔细考核价格因素了，排除价格因素，质量也是很重要的，筛选供应商其实就跟某宝购物一样，多看看评价以及顾客回头率，
摆地摊赚钱的九大不可不知的秘籍
摆地摊赚钱的九大不可不知的秘籍 通过观察街边的地摊得出如下九点结论。我则在后面加了评论，因此转载请注明出自摆客中国唯一表现点评： 1、摆得乱的地摊反而有很多顾客，原因可能是顾客可以“轻松”地“看”吧（衣服类只看不试，顶多比一下）； 货堆如山，这个对很多顾客是有效的，大家可以去看宽街那些服装店，一堆堆的衣服吸引了众多人在里面淘来逃去，唯一表现当年开店时也发现堆着的东西更难引发顾客的兴趣。 2、顾客多为女性，或者男女皆有，很少纯爷们（即使有，也是路过看看，或顺便看看美女）； 男的买东西一般做决策快，较少突发性购买，地摊则大多数是突发购买，因此地摊不适合卖男性用品。 3、摆成长龙，在狭窄的地带堵截顾客（西二旗城铁边的天桥也如是）； 让顾客难以逃避，主动争取注意力。某种程度上地摊就是注意力经济。 4、凑热闹现象，或扎堆现象； 人都是这样，这个就不用解释了，所以如何营造好的人气是各位摆友值得考虑的。所以不要一味的去问摆地摊卖什么好，应该更多的去考虑怎样卖。 5、路两边都有地摊，顾客就会是“之”字路线； 所以你对面的摊是你最主要的竞争对手，一定要通过各种手法吸引顾客，起码你要比你对面的摊更吸引人才行。 6、三分钟之内确定买或者不买（快速成交）； 恩，咱们地摊论坛麦歌常用的心理诉求很多时候不好使。怎么快速抓住对方的兴趣点，不让她走掉是第一位重要的，一旦抓住了就可以做深层次诉求了。只有深层次诉求才可以卖高价和附加值的。 7、砍价容易（几块钱而已），不追求质量，只求片刻喜欢之满足； 钱多钱少不重要，让顾客买的高兴才是，这也就是摆客中国的附加值的意义。
8、顾客行为慢镜头：看－－>定－－>站－－>蹲－－>挑－－>比－－>掏－－>走，蹲下来之后成交率超过六成，摊主宜选择蹲状，而不是站或者坐； 姿态很重要！在顾客发生这一系列动作的时候摊主也要有相应的肢体语言和语言，比如在顾客看的时候你要招呼，但不要太有针对性，否则会把顾客吓跑。顾客定的时候可以稍微热情的邀请，等顾客蹲下来你要陪着蹲下，顾客挑的时候你要给顾客选择的空间，顾客比的时候你就要开始站在顾客角度发表你的观点了，这里一定要有专业素养的体现才行，也就是我们摆客中国强调的顾问式销售。顾客掏钱的时候你要矜持，当然要注意假币，顾客走的时候你得用语言远送。 9、单人摊主比情侣摊主或同伴摊主要更吸引顾客。 这样的不容易给顾客以压力感，几个摊主的摊，顾客会感觉自己处于弱势。但是几个人的摊的优势就是齐心协力的夸赞顾客让对方催眠，很有用！ 以上内容出自摆客中国网站地摊频道https://www.360docs.net/doc/2d10011227.html,/ditan转载请注明出处
2016大学生创业计划书范文
2016大学生创业计划书范文一、企业概况我是一名xx大学在校的大学生，经验与资金都非常之有限，所以我选则走传统行业路线——服装行业。衣、食乃生身所需，所以市场前景是非常之大的。在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中，人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装，尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味，都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏，有的还可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生产，所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高，人们的审美情趣，都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意;所以穿，有着很大的市场，每人都必须的;冷静一下，市场之大，竞争者，也比比皆是;犹如一块奶烙上，己有了无数的蚂蚁，都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要占领者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式;让消费者欣赏自己的产品，是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体，在一夜之间，你就是赢家。我之所以认为选择服装业便于倔起，除了因为市场之大，购量之强外，还有原因是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动，很适合我这样刚涉足商业的创业阶层，而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧。二、公司组织及管理由于是刚刚开业的小店准备雇佣三个人，三个年轻漂亮的女孩主要负责接待顾客，有经验者优先，我可以自己负责收银工作。根据服装店的收益情况适当的增减人员。我是学管理专业的，所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。 (一)本店的管理制度为规范专卖店管理，体现本店的形象及特色，特别制定本管理制度： 1、导购需按店规穿着导购服装。 2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外干净卫生。 3、每星期二、六模特衣服更换一次，每星期一高柜货物调换一次。 4、待客须热情、仔细、认真。5、请节约用电，白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”，阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开“室内外孔灯”、“灯光模特”、’室外孔灯“;0：00至22：00开“招牌射灯”。请节约用水。 6、节约电话费，每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月，超过部分由导购共同承担。 7、上班期间不得接打私人电话超过五分钟。 8、每天须盘点货物，若出现货品及促销品缺欠，由导购共同负担，货品按零售价赔偿，导购移交货时需检查金额及真假，若发现欠缺及假币，由导购承担。 9、若导购辞职，须提前一个月告知，同意后方可辞职。 10、工资为800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。 (二)行为规范、工作积分制(10分为满分) 1、打扫卫生不干净扣1分。 2、无礼貌用语扣1分。 3、收银单书写不全扣 1分。 4、迟到、早退扣1分。 5、摆货不整齐扣1分。 6、模特三天换一次内衣，没执行扣1分。 7、高柜货物一星期调换一次，没执行扣1分。8、钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。 9、不节约用电、用水、用电话扣1分。10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。 11、待客不认真、不热情扣1分。12、每月请假次数超过3次扣1分。注：6分为及格，若连续2个月不及格，则自动辞退。三、市场评估 (一)市场分析 1、群体目标：国内成年服装年龄段分类基本为：18-30岁，30-
小吃真实创业故事：我开面馆的全过程(多图慎入)
小吃真实创业故事：我开面馆的全过程（多图慎入） 正文先简单说一下自己的经历，中专二年级开始打工，普通工人家庭，草根出身，90年水瓶座。干过李宁库管、百度总监、婚庆公司、活动策划、酒店企划经理，上市公司总经理；学习过婚庆职业经理人、EMBA；合伙创业过活动公司、装修设计公司、咖啡馆、咖啡学院、小酒吧、日租房、面馆；创业项目还在经营的只有咖啡学院和面馆，目前咖啡学院是合伙人在管理，规模可以达到东北前三吧，面馆是店长在管理（女朋友上班的同时负责财务支出和收入）。其他 项目算是全部失败吧，具体创业失败原因在别的帖子里再说。顺序：【前言起因】→【选址】→【筹备】→【装修】→【试营业】→【经营（赔钱期）】→【经营（赚钱期）】→【脱管】， 其中重点说的是赔钱时段的经营期。我会把我赔钱的原因、扭亏为盈、利润大增的各种原因分项做出总结。----------------【前言起因】----------------面馆应该是我第一个完全独立运营的项目，也是我投入的金钱和精力最多的项目（其他项目大多是兄弟拿的多），同时也是我目前为止最苦最累的一个阶段，隔行如隔山这句话真是太适合餐饮行业了。面馆从14 年8月开始，到现在一共经营了3年，其中有将近1年半的时间都在赔钱，那段时间也是我什么也不干，专心在面馆煮面条的时间。这3年，住过天棚漏雨不能洗澡的旧房子，经
历过每天5点起床12点以后睡觉的黑暗时期，遇到过店员（我姐）干活胳膊摔骨折需要天文数字（3万）医疗费的无助日子，当然最终结局是好的，靠坚持和汗水，换来了面馆业绩10几倍增长、从赔钱到赚钱的结果（期间，餐饮邻居 至少换了40家以上，现在只有1、2个同期经营者，后面会讲）。干面馆的起因很简单，应该就是看中餐饮行业了吧， 正巧那时候日租房和咖啡馆刚兑出去没什么事儿干。日租房兑出去的钱都还债了，咖啡馆都是兄弟拿的钱我基本没掏钱。所以为了干这个面馆，把媳妇儿开一年多的一辆K3卖了， ----------------【选址】---------------- 决定做餐饮后，准备了12W，第一个想法就是做一个商场档口店、做一个门市。 我住在辽宁沈阳，沈阳的商场数量比据说在全国都能排上号，商业地产的经营状况并不好，基本上就没有几个可以盈利的。所以在这个背景下，剔除掉万达，第一个想到的就是太原街（沈阳两大商圈之一）的时尚地下，是一个地下商场，整个太原街基本上就只有万达和时尚地下可以盈利，而且这个商场还是那种暴火的商场。火到什么程度，举几个例子，我做面馆的时候是14年，在14年之前，至少有7年以上的时间，这个商场的一个10几平档口，兑费就得30W+，餐饮档口 最高的一个兑费竟然达到90W。。当时正好和这个商场的一个部门有合作关系，抱着朝中有人好做官的原则，第一个就
如何摆地摊才能赚大钱
如何摆地摊才能赚大钱
如何摆地摊才能赚大钱 2011年05月06日14:58:09来源：中华工商时报查看评论手机看新闻字体：大中小 温州手机报，移动发送wzsjb到10658000 联通发送821到106557877 很多人以为摆地摊就是一个为了生计的“打工仔”，其实我不太认同。世界首富巴菲特曾经在幼年时就在家门口卖现煮的咖啡养家，马云在阿里巴巴的创业前期曾多次到义乌、广州进些鲜花、玩具摆地摊来卖，以帮助海博翻译社可以正常运营，而且实际的情况是海博翻译社就是靠摆地摊来撑下去的，不想再多举例，我想告诉一些通过摆地摊来创业的朋友们，其实你们本就是一个创业者，很多人觉得摆地摊面子不太好看，但是这些虚荣的人肯定会在你成功之后为之前觉得地摊丢面子而脸红。淘宝创业和地摊创业都是为证明自己的方法，所以不要过多理会他人的看法。什么样的人适合摆地摊? 1.对创业有迫切的急切心，但是资金又比较少的朋友(地摊创业就是创业的第一个学堂，学费低，成本少，风险小); 2.因为找不到合适的工作(一般是眼高手低，那就摆地摊试试“人间冷暖”，试试被人拒绝磨下锐气和傲气); 3.业余时间多又无事可做(闲得久了会生事，一个人就像发条，如果松散得久了，激情和自信也会随之破灭);
4.一些失业的中年人(中年人失业后一般很少能找到更合适 的工作，地摊创业是个不错的选择，即可帮补家用，而且一般地摊都是在夜市，白天时间可以自由安排)。摆地摊的好处 对于说资金少、风险低、利润高等这些好处就不多说了。地摊还有的好处是磨练人的意志和性格，首先摆地摊要过自己这一关，很多人都好面子，怕同事和朋友看到自己摆地摊，这个不算自尊，只能算是虚荣。当着人来人往的吆喝，锻炼的是勇气和信心，对着千色百态的人群谈价还价锻炼的是说服力、沟通、表达能力，看着客户去猜想客户性格，锻炼的是心理分析能力。另外进货、选择合适的地摊地点，锻炼的是自己的判断和计划能力，针对城管的追逐，锻炼的是自己的体力。所以说赚钱是次要的，关键是自己性格的升华，这是钱买不到的。摆地摊成功五大要素 卖什么地摊销售一般适合低价的产品，比如电子产品(类似于手机充电器、小音响、电池等等)，比如化妆品(主要是一些非名牌，针对一般收入的女性)、饰品(价格在1元-20元之间)、衣服(一般是以价格在20元-50元左右，部分小件衣服可选择20元以下)、鞋袜(鞋子定价不超过80元为佳)、礼品工艺品(作为家庭内饰或摆设，最好有夜光效果为佳)……当然最好以自己又兴趣或了解过的产品优先，但是记住卖的产品一定要以
精选最新2021地摊最暴利新产品
本产品的外观为粉红色球型，能捕捉、吸附空气中的有害气体分子，并通过化学反应将有害气体分子转变为无毒、无嗅的反应产物，同时粉红公球型颗粒变为黄褐色，颜色变化程度与有害气体消除量成正比。 二、怀旧 该项目选址要在闹市区，铺面不必很大，20平米即可。经营的商品不强调高价值，而要显现它的艺术魅力。它的顾客群不是真正的收藏家，而是有艺术品位的中低阶层消费者。经营的商品可以是旧的留声机，收音机，茶杯，怀表等，价格一般锁定在几十元至上千元之间。初期投入4万元左右，另备两万元流动资金进货。因目前这类商不多，竞争不大，所以市场前景比较乐观。 三、滑光轮 滑光轮是一种青少年新运动、新潮流产品。滑光轮满足了青少年随时随地享受溜冰和滚轴的需求。它小巧玲珑，可以套在鞋子上代步而行，而且滑动还会发出色彩亮光，成为众人的焦点。 四、气球飞行器 本产品是利用气球的收缩力引发空气流动促使螺旋桨旋转而产生动力，从而带动整个玩具平衡上升飞行，同时一部分气流分流到发声装置上，还会发出动听的声响，非常吸引人。 五、无线灯具遥控开关 该产品是新楼建筑、装修的换代产品，市场前景非常广阔。产品在北京、天津、上海等地已经投入市场。以上海为例，一个销售点与装潢公司合作，月平均销售量为200套。 小吃麻辣烫 麻辣烫就是一个好选择，麻辣烫来源于长江之滨，最后的时分，是舟工和纤妇发明了麻辣烫的吃法。夜市什么东西最好卖?麻辣烫自四川宜主到三峡内的巫山，这一带因为水流缓慢，他们在推纤之缺，在江边丢上几块石头，收起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把做柴生火，在罐里加进辱，宠蔬菜，不蔬菜就因地制宜，插些家菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃先味道美不成行，既否充饥，又可驱热、祛干;制造方便的煮食风俗便在江边缘袭。这就是麻辣烫的起源。 充值卡手机卡 充值卡和手机卡市场本身就很透明，所以卖这些东西比较容易赚钱，但是要注意招牌要大，把自己的优势写在鲜艳的地方，这样才能招揽顾客!
对开小吃店的建议
！开小吃店前先考虑资金、选店址、小吃品种、申请营业执照、装修、招聘人员等。 1.选店址很关键，店址决定生意的亏赚。 2.了解地方xx的口味和消费 3.要有足够的流动资金，不可把资金都投入到固定资产中 4.要注意环境卫生 5.要定期向前来光顾的顾客做调查，不断求进 手续 在所在地辖区办理个体工商户营业执照、卫生许可证、排污许可证、健康证、税务登记证。 如何开好一家小吃店呢，应该从以下几点注意： 1事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。因为你如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话，那就注定店里的经营存在一定的困难,很有可能一大部分会卖不出去。那投资岂不是太冒险了？我朋友去年开了一个沙县小吃店，生意特别好。当时他选定了一个地点，主要想做早餐，然后连续一个星期都去看客流量。觉得客流量没有问题后，做了一分非常详细的市场问卷，调查这个地方居民的口味。因为不同地方人的口味不一样，你觉得好吃的东西他觉得难吃。而且你要顺应大多数人的口味，而不是你要改变大多数人的口味。 现在一年多下来了，他的生意是那里最红火的一家。 2根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下，如果一个人不吃辣，你偏往他碗里加，他会吃得下吗？而有的地区却少了辣椒不行，特别是在湖南，江西，云南，贵州等地区。
3店面装修要让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮，但一定要干净，这样客户会觉得卫生，有胃口。 4服务态度要好，微笑待人。顾客其实是一个最好的推销人员，一传十，十传百，可以帮你店里的生意更上一层楼，反之亦然。 5力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。 6听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。7掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。 六步骤帮您开家小吃店 小吃，也就是轻巧简便的食品，特点是老少咸宜，清爽可口。小吃店提供的品种，都是一些简便快捷的食品，如馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。对于没有足够资金的投资者来说要开一家小吃店需要做以下几方面的工作。 步骤1xx定位 小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。 步骤2地点选择 只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。 步骤3店面布置 最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店
地摊致富技巧
地摊致富技巧 在深圳一个普通的居民区里住着一位有理想有追求的年轻人，他叫小伟。小伟刚从大学里出来的时候就理想着自已干出一番很大的事业。他去应聘的时候也只应聘管理层的工作。小伟每天上班都会经过一个小巷子,在这个不大的巷子里面每天都会遇到一位和他年龄相仿的年轻人卑微的摆个小地摊，衣冠整洁且傲慢的小伟每当经过这个小摊都会用歧视的跟睛看着这位，他认为没有追求、没有理想、卑微而又可怜的地摊小贩。五年的光阴过去了，小伟离开了他的岗位准备自己创业，他理想很大想着做专卖店、想着开公司，在父亲的资助下他实现了理想，但不久公司就垮了，但他的心仍然一天比一天大，成天想的是做更大的事情、他想着自己就算窝在家里也不会去做那些没面子的工作。他每天还是会经过那个小巷子，还是会看到那个令他瞧不起的地摊小贩，几年过去了地摊贩看不出有啥变化，只是天天都在那里。 又一个五年过去了小伟现在更穷了，迫于生活的压力他不得不去应聘打工，找了一个月也没找到管理层的工作，他放下了高贵的面子，来到了一家贸易公司应聘业务员，他自信的走进了总经理的办公室，但他的脚还没迈进又收了回来，天哪!! 这是上天对我的处罚吗？为什么一个曾经连看他都要低着头看的人会成为我的东家。小伟的腿再也没有勇气继续留在这间富丽堂皇的办公室里了。
各位读者!很荣幸大家能读到我的文章，也很高兴大家能看完刚才的故事我承认那是我虚构的，当你们看完这个故事的时候可能大家所思考的内容肯定不一样，在这里我先说说我的观念吧：用这则故事我想告诉所有想创业的年轻人(当然我也是年轻人哈!)我们不要有不切实际的理想，理想越大失望就会越大，理想是或者会也或者不会实现的；我们应该有的是目标，目标是一定要实现的，请你不要去想的多么大，用你的实际行动低调的去做最平凡的事情，然后日复一日、年复一年你一定会有所成就的。也许你今天最瞧小起的人明天有可能会站在你上面。 我的观念是，地摊是人类一切商业活动的浓缩，是人类最原始的买卖交易，是投资最小的生意，是最容易迈向富人圈的捷径，但是地摊是个城市人歧视和藐视的行业，摆地摊的人同样也是社会的底层。这就是为什么很多人无法长期坚持做下去的原因，因为在很多人眼里面了比金钱更重要，这是心理问题。还有就是技巧上认识上都是不足的。地摊是很神秘的，有很多级别，每个级别有不同的操作方式，而收入差距也足很大的。而社会所认识的地摊都是最低级别的和收入最低一层的，所以它会成为社会的底层。但真正高一级别的地摊是从来不会赞扬的，人们也是看不出来他们到底收入多少。不过我想告诉大家的是，地摊只是我们创业的起点绝对不是我们最终的事业，我们只是用来做事业成功的铺垫。摆一时的地摊是刨业，摆一
小吃一条街策划书
关于“好吃一条街”的 策 划 书 新商组 组员：何超、熊巧珍、何婷、 欧娇、谭玲利 二零壹二年十一月二十五日
目录 一．公司简介 二、项目简介三．项目可行性分析四．经费预算五．总结 六．附件
前言 眼下，一个速食时代。当浮躁成为一种病毒，让人猝不及防；当冷漠成为一种时尚，在都市广为传播；当追求功利不再被人鄙夷；当淡泊宁静被视为迂腐古板；我们再也不为一份真诚感动，也不见当年的质朴——饮食文化或许只能在泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的斑斑泪痕？ 但是，这里，有带者各种故事的人，愿意为着一刻的忘情，从微不足道的一双筷子，一杯酒，一个碟中，我们用另一种姿态分享着饮食的情趣，寻找记忆中的味道，寻找我们传说中的清炖蟹粉狮子头，片皮鸭，狗不理包子。 这里，有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的完美结合，在日益喧哗的当今社会，快乐由我做主，饮食从这里开始。 这里就是————“好吃一条街”。 一．公司简介 1.好吃食品连锁有限公司，是一家新型的从事商品零售及食品一体化的企业。致力于打造社区便利店，提高“便民、为民、利民”的企业文化，公司旗下的“好吃”品牌，已开展便利店连锁加盟业务，为了实现长足有续的发展战略，忠于“以变求生存，以变求发展”，坚定信心探索创新之路。引领市场潮流，大胆开创商业新模式，积极打造成为集商品展示、商品会展、超市配送、物流、团购、批量零售、信息发布于一体的多功能新型批发市场。 2.公司经营理念和宗旨 我们公司展望未来，将继续秉承“便民、为民、利民”的宗旨，结合“勤奋节俭、开拓创新、诚实守信、团结共进”的企业精神，广纳贤才，以全新的经营理念和用户利益高于一切的行为准则迎接公司的每一个新老客户和同行业者的惠顾和考验，并不断提高自己用完善高质满意的服务、训练有素过硬的技术、真诚的态度和良好的信誉回报每一位顾客和社会。 3.近期发展规划 我们公司的发展蒸蒸日上，现阶段准备在成都市继续扩大我们的市场。 二．项目简介 随着生活水平的逐渐提高，人们对饮食的要求渐渐从解决温饱问题上升到营养、味道、颜色和环境。在中国，小吃街成了当地的一道特色风景，充分体现了当地的人文风情，也是许多游客旅游观光的必去之地，就四川成都而言，分为锦江区、武侯区、青羊区，其中最著名的是青羊区的宽窄巷子，宽窄巷子充分体现了成都人的生活方式。四川的特色小吃各类繁多，部分小吃在时代的进步中渐渐被淘汰，也有部分小吃被引进中国。中老年人怀念过去的味道，年轻人喜欢国外的快餐文化、新型的饮食方式。店铺的积聚既能增加店铺的客流量，并能形成一定的规模，各式各样的商业聚集也成了一种必然趋势。
2020新手摆地摊卖什么好-
亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档2020新手摆地摊卖什么好?，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 2020新手摆地摊卖什么好? 摆地摊火了，我知道很多人都在搜索“摆地摊卖什么好”，因为想去摆地摊，但是不知道卖什么好。用来摆地摊的商品，价格方面肯定是要便宜，而且要比较大众化，这样摆地摊才更容易卖出去。那你知道拍地摊商品选择指南都有那些吗?下面是我们为大家收集的关于_拍地摊商品选择指南。希望可以帮助大家。 第一大类：个人用品 常见的个人用品类的地摊商品有： 女生个人装饰品;比如发夹，橡皮筋，折叠的小镜子，耳环，耳钉，手链，脚链，戒指，手表，手机挂件，等等。 2.女生的服饰品;比如衣服，包包，袜子，拖鞋，太阳帽子，防晒袖套，围巾丝巾等等。 3.女生的护理品;比如指甲钳，挖耳勺，钥匙扣，眉夹，睫毛夹，眉笔，眉笔贴，化妆包，指甲油等等。 这些都是针对女生的购买群体，大部分是一些小东西，很符合摆摊的条件，也算是在摆摊行业中，比较常见的商品。对于新
手来说，摆地摊就要卖一些比较常见的商品，新手千万不要去选择新奇的东西，你没有哪个口才和胆识，很难卖出去的。 第二大类：家庭用品 放在家里用的一些小东西，比如厨房里的各种大小勺子，各种切菜器、料理机、打皮刀、洗豌布、豆浆器、筷子等等。(我看别人，叫卖推销料理机，一天就能赚好几千) 再比如卫生间的小东西：清洁刷、隔臭器，卫生纸等等;(卖卫生纸，去年比较火爆，厉害的也能一天卖好几千) 比如放客厅里的公用小东西：便宜的拖鞋，一次性的鞋套，一次性的牙刷，抽纸，多功能的果盘等等。 比如家里小孩的东西：各种小玩具，各种泡泡机，各种气球，各种飞行玩具等等。 这些都是针对家庭里的小东西，比较便宜适合的小商品。家庭用品的摆摊，其实更多的是放在早上，针对出门买菜的人群。这样的人群，看到里的东西后，更容易选择购买，因为她们出门是带有零钱的，你的是实用有刚好有需求的商品。 总结 摆地摊对于新手来说，选择价格便宜，又实用，又常见的商品就对了。摆地摊卖东西，卖的就是地摊货，要的就是便宜，消费者考虑的质量都是其次了。
开小吃店赚钱全攻略
开个赚钱小吃店全攻略 一、投资 手持5W，可投资的项目有局限，就拿我投资的小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付！ 二、装潢及设施 店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元；地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。 虽然投资不太，但店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。 在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册、采摘相关小吃的精华文章、图片。 装潢期为一个月。 三、经营特色及毛利计划 小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5W，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。 我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。 店里有三种品味粥:(1)白粥，2元一碗，带一小碟野菜或粤式酸味，烧制成本0.5元，(2)祛湿粥，用的是祛湿中草药三四种，加猪骨头，红豆，花生，玉米……制作成本为1.5-1.8元，这是特色粥品，售价6-8元。(3)皮蛋肉骨粥，制作成本1.2-1.5元，售价4-5元。(4)餐桌有介绍，客户可以预订其他特色粥。 店里有粤式制作螺蛳，用骨头煲，加入酸竹笋再炒，一碟制作成本为2元，售价为5元。香芋蒸饺，选用桂林产的香芋，减少肉的含量，香味感觉丰厚。制作成本为2元10个，售价5元10个。 当然还精制牛杂，叉烧米粉，汤包，醉辣龙虾，酸猪蹄，现烧烧烤和广东凉茶……毛利润是制作成本的1.5-2.5倍的产品。 四、员工使用。 请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。 员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。 员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。 五、营销策略(购价券，再换物) 1.为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。 2.开业前一个月派发8折优惠券。 3.抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中9，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK。 六、毛利润分析
新手摆地摊完全攻略,看完这篇不赚钱都难!
最近地摊经济这个名词在全中国火爆起来，无论是互联网上还是朋友圈中都流传着地摊致富的传说，很多城市已经开始鼓励大家摆地摊赚钱了，有的人甚至日入几千元。 今天就针对地摊经济给大家整理最强攻略：新手摆地摊怎么找摊位，摆地摊卖什么最赚钱而且很受欢迎？摊位采用什么模式更赚钱？为什么应季货更适合摆地摊？什么是地摊快消品等等，希望能对大家有所帮助，摆地摊不易，多学经验，避免踩坑！ 一、打工、开店和摆地摊如何选择 1、打工赚钱 优点：首先就是别管多少，收入相对固定，风险较小，肯出力气就能有一份收入；其次打工属于团队作战，分工明确，把自己的工作研究明白就差不多，人际关系处理好可以互帮互助；有一定的社保福利，大部分企业包括中小企业大都有五险，交够一定年份将来就能拿养老金，无论多少也算是个保障。 缺点：一是需要严格上下班，时间上相对不太自由；二是工作分工明确单一，反反复复都是同样的工作；三是很多岗位工作强度比较大，尤其是从事体力劳动，非常辛苦；四是遇到好的老板同事还行，遇到待人苛刻的，还要看人脸色。 2、开店赚钱 优点：租个店面就算有了自己的一亩三分地，无需东奔西跑、风餐露宿；可以长期享有特定地段的客流量，赢得更多的回头客。 缺点：投资大，包括店面租金、装修、人工等各种费用；竞争大风险大，新的商业街兴起可能会吸走大量客流，人气逐渐萎缩，有的连本都收不回。 3、摆地摊赚钱 优点：投资小，无需店面，几百几千资金就能启动；经营灵活，可以配上一辆三轮车或小车，哪里人多哪里去，尽可能多的走量；风险小，即便初期因经验不足失利，损失几百几千成本也能接受，不像开店动辄几万几十万，一旦经营出现问题很久不能翻身。 缺点：这个不用多说，主要就是摊位问题，尤其在大一点的地方普遍管理严格，很多摊友都是采用游击方式，快卖快撤，确实也赚到了钱，但也整天提心吊胆、担惊受怕，建议还是要找正规摊位，虽然需要费点时间精力，还要付出一点费用，但这样摆地摊比较安稳长久。 二、摆地摊前需要哪些准备 “万事预则立，不预则废”，做什么事情都需要有充足准备，摆地摊赚钱也是如此，大家只要懂得这个道理，基本不会差到哪里去。首先需要详细的考察，没事一定在附近多转转，哪里人流量大，哪里允许摆地摊，正在摆地摊的都卖什么，观察他们的生意好不好，什么样的产品销量大，一天大约能赚多少。其次注意工作日和周末人流量的变化，再确定出摊时间，有的适合周末兼职摆地摊，后面就要考虑选什么样的产品，投入多少本钱，从什么渠道进货这些问题。
一元钱一样地摊赚钱方案
一元钱一样地摊方案 为什么要卖一元钱一样的东西？ 大部分人想到的都是卖新奇特商品，其实这并不是很好，因为这些新奇特产品风险相对大一些，就算生意好那也是不稳定的，因为必竟是新东西摆上两天就不新了，生意自然也淡了。而卖一元钱一样的东西，虽然不起眼，但是一年四季都可以做，而且不分场合（农贸市场、大学、路边、夜市等等）都可以卖，销量很稳定，不会出现生意波动很大的情况。 卖一元钱一样有哪些优势？ 一元钱的东西由于东西特别便宜，任何人都消费得起，现在随便哪个小学生兜里都有几元钱，这一点价格优势也是它最大的优势，还有就是摊子上很多货都是一年四季可以卖的，因此不分季节，投资成本也很便宜，刚开始几百元钱完全可以开展，卖这个是最轻松的了，比其他任何东西都轻松，卖其他的还需要给别人推销，讲价太烦了，这个很简单，摊子摆好放块牌子，录音放起，谁都知道一元钱一样，没人讲价的，所以摊子摆着只管收钱就行了。销量比其他地摊货都稳定，因为这些都是很常用的东西，是每个人都用得上的东西。 具体操作步骤，先从进货开始谈起…… 一、一元钱一样都是些什么东西呢？ 一元钱一样的货，进价控制在6毛以内，这里面也有两三毛的、四五毛的，其实这个利润比例还是不低的，一元钱一样的货不是很好找，正因为这一点做的人很少，如果谁能轻易找到那么大家都去做了。货的品种越多越好，不管是什么东西，只要进价在6毛以下都进，比如： （1）饰品类：1、耳环戒指（耳环里面包括有一些耳钉） 2、手链脚链（光手链里面都有好几种，如：红绳和珠子等等） 3、头饰发卡（头花小孩和大人的要好看点，一字夹、BB夹:一种黑色的BB夹最便宜批发6 毛一板，很畅销），一包一包的橡筋（有一种小包的才几分钱），头饰饰品有很多。 4、梳子镜子（品种多，有一种批发5毛的小木梳卖得很好） 5、化妆用品（有眉笔、眉夹、粉扑等） 6、指甲刀、钥匙（强人牌24个一盒装的） （2）文具类：5毛的三角板尺子套装、便签本、算命的小册子（这个批发文具的地方没有）（3）玩具类：大概只能找到几个品种