食品企业生产车间卫生及个人行为规范

食品企业生产车间卫生及个人行为规范
食品企业生产车间卫生及个人行为规范

食品生产车间卫生及个人行为规范管理规定

一、目的:

提高员工卫生意识,规范公司直接与产品生产有关的员工的个人卫生要求,培养良好卫生习惯,保证产品的卫生质量。

二、适用范围:

生产车间所有员工。

三、内容:

(一)人员卫生

1.员工上岗前必须取得健康证。

2.员工保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤理发、勤剃须、勤剪指

甲、勤换衣服(指甲长度≤1mm)。

3.员工进生产现场双手必须清洗消毒。

4.生产现场严禁随地吐痰和唾液,严禁随地乱扔纸巾、杂物。

5.员工工作期间严禁挖鼻孔,掏耳朵,剔牙抓头等不合食品企业卫生规范的行为,在生产现场打喷涕须背对生产线,并用手遮住嘴巴和鼻孔。

6.员工应做到衣帽整洁,头发不外露,工鞋保持干净,做到勤洗勤换。

7.员工出车间卫生区时严禁穿水鞋及工作服。

8.员工必须按公司要求规范着装,防止作业时汗液,脏物污染产品。

9.严禁抱病带伤上班,作业前双手消毒。

12.必须穿戴统一发放的工作服、水鞋,工作帽进入作业车间,并且应保持干净。

13.进入卫生区作业人员必须戴口罩。

(二)环境及设备卫生

1.车间现场必须经常清理、整顿、保持地面无积水、污物和油污。

2.保持现场排水沟畅通、墙壁洁净、无卫生死角。

4.现场门窗、通道、桌凳、现场目视牌等保持干净。

5.定期对现场各蒸汽、水、空压管道、照明用具等进行清扫、清洁,保持无灰尘积压。

6.设备上物品按规定要求整齐挂放,严禁员工随意踩踏、涂污设备。

7.设备应做定期清洁,防尘罩、安全罩禁敞开,机器底部物应定期清理。

8.卫生清洁用具使用前后清洗、清理,未使用须摆放在指定位置。

9.生产作业过程中计划内不用的原物料应及时清理整顿。

10.生产作业过程中出现的不良品、废品、垃圾须及时整理清除。

11.严禁未获批准,使用各种有毒、有害化学物品或药剂。

12.保持各种半成品周转箱,垃圾用箱,输送平板洁净。

13.生产现场过程中落入地面的半成品应及时清理到专门收集半成品的塑料筐中。

14.车间内设备、管道、墙壁未经允许,不得随意粘贴胶带、纸质等。

15.超出时间效期的公告、通告、标语应及时清理。

16.岗位员工因工作需要接触料液时,必须配戴洁净手套或双手消毒。

17.生产车间内接触食品的设备、工作用具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作,表面应光滑、无凹坑、缝隙。

18.车间内必须有固定设备消毒的设施,并保持完整有效,设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

19.车间设备工作用具在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒,用化学方法进行消毒时,检查消毒剂的配制记录及使用条件,连续使用的消毒剂,定期检查其浓度。

20.生产操作台、机械设备、工作用具,不得有锈蚀,并保持清洁;经消毒处理后的设备、工作用具、操作台必须再用纯水彻底冲洗干净,除去残留物后方可接触产品。

21.车间内存放其他物品的瓶,其瓶上应做好标示并专人管理,以免误入生产线造成质量事故,生产车间和其他场所的废弃物必须随时清除,并及时清理出厂,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

22.每天工作结束后,必须彻底清洗生产车间的地面、墙壁、排水沟,必要时进行消毒。

23.生产车间内应保持清洁,不得堆放杂物,地面不得出现大规模的积水,废弃物存放的容器及场地应及时清洗、消毒。

24.车间内的更衣室等公共场所,应经常整理和清扫,下班后进行紫外线灯消毒,以保持清洁。

25.生产车间应做到“四防”设施齐全完整有效,防止害虫滋生。(四防为:防尘、防蝇、防鼠、防虫)

26.每班作业开始之前必须先打扫卫生,清理作业现场,做到整洁、空气新鲜,

达到无尘屑、无垃圾、无杂物、无明显水汽、积水。

27.每班开工前必须把设备全部清扫擦抹一遍,设备的工作台面应用清洁剂认真清洁,把油污、脏物擦洗干净,做到随脏随擦,保证作业台面卫生。

28.环境卫生实行班长负责制,班长班前、班后必须认真检查,放假及节假日班长要带领员工进行彻底清扫,平时每周一次。

29.工作期间不得穿工作服外出,不得穿工作服上厕所,便后要洗手,消毒后方可进入生产车间。

30.每班生产完毕应把当班出现的残次品及时进行处理,不得堆积,现场应保持干净整洁。

(三)个人行为规范

1.禁止在车间(包括更衣室、消毒间及化验室)吸烟、吃零食、随地吐痰等不良行为。

2.不得带与生产无关的个人物品进入车间或化验室。

3.工作时,接触食品人员不得让汗水、唾液等污染食品;更不许对产品乱扔,需轻拿轻放。

4.工作中不许交头接耳或进行打闹,卫生区人员手部不得随意抓头、碰衣服等不洁物,若不小心触及则须立即清洗消毒,在未清洗消毒前不得接触食品。

5.没有得到允许,不得擅自离开工作岗位。

6.离开车间时必须换下工作服、帽、鞋。

7.严格遵守洗手和消毒卫生规范,保证做到完全彻底,且每次出出入车间内均要重新洗手和消毒。

8.连续生产情况下(班与班之间),洁净区工作人员,无论班前班后,都必须穿戴完整的工作劳保用品进行任何工作。

9.非卫生区人员不得擅自进入卫生区,以免交叉污染。

备注:所有与生产相关人员,严格按照以上标准执行,凡违反以上条例,每项视问题严重性给予5-50元不等的罚款。

公司员工日常行为规范

员工日常行为规范 人的内在品德必然外化成为人的行为,人们总是根据一个人的行为来判断他的内在品德的。因此我们时时刻刻都应该注意规范自己的行为,使之符合道德和文明的准绳,只有这样我们才能相互尊重,和睦相处;才能使大家保持轻松愉快的心情,才能形成相互信任、团结合作的气氛。也只有这样才能实现大家庭和每一位成员的共同理想。 请大家认真阅读这份《公司员工日常行为规范》,在了解了正确的行为之后,让我们相互勉励,通过对行为的规范,实现道德的完美。 一、工作规范 1、守国家法律法规,遵守公司规章制度。 2、诚实守信、忠于公司,维护公司信誉。 3、保持严肃、认真、合作、自信的工作态度。 4、服从领导指挥及公司调派。 5、员工要团结协作,相互理解,真诚相待。禁止打架斗殴、搬弄是非或扰乱工作秩序。 6、岗敬业,遵守纪律,不准迟到、早退、旷工。 7、准赊销商品,不为个人或他人谋取私利。 8、不得携带危险品或违禁品进入工作场所。 9、经公司允许,不得私自从事与公司业务有关的商业活动或兼职公司以外的职务。 10、司董事长批准,不准以公司名义提供经济担保、证明。 11、未经公司总裁授权,不准以公司名义在新闻媒体上发表意见、消息。 12、未经主管总裁(本部)及各公司总经理授权,不准以公司名义对外谈 判、签约及办理各项手续。 二、着装规范 1、员工上岗时必须穿着工作装。 2、工作装必须保持整洁得体,不穿奇装怪服,不留怪异发型; 3、员工上岗时须佩带公司标志的工作牌。

5、员工出席公司组织的重大活动时,应穿着西装或套装,佩带领带、穿皮鞋。 6、在岗时,严禁卷露衣袖、裤管、敞胸露怀。(违反者第一次口头警告,第二次予以50元罚款,领导加倍) 三、仪容仪表规范 1、员工必须保持良好的精神面貌和气质风度,言谈举止大方、自然。 2、注意个人卫生,无汗味、异味,上岗时不得饮酒(公务应酬除外),不吃有异味的食物(如大蒜等),保持口腔卫生。 3、员工必须保持衣冠整齐,头发整洁,不染怪异颜色,男士发须要经常修剪,保持整齐、清爽干净。女士保持雅淡清妆,不浓妆艳抹。 4、员工在办公、营业区内,站姿、坐姿及行走姿态要端正、庄重大方。严禁在工作室内、办公区域内奔跑、躺卧、倚靠、蹲、趴等不当姿态。 5、员工上岗时,不准吃零食、闲聊。 (违反者第一次打扫公司卫生保洁,第二次罚款50元,领导加倍) 四、沟通规范 1、倡导团队精神,以诚相待,精诚合作。 2、一视同仁,不依职务高低、资历深浅、家庭背景等待人。 3、职责范围内的工作不推卸给别人。 4、同事有困难应竭尽全力帮助解决。 5、积极参加各类集体活动。 6、选择合适的时机汇报工作;请示汇报工作前要准备充分。 7、汇报工作应该客观、真实,敢于负责。 8、领导要以身作则,关心下属;尊重员工,信任下级,为下属提供良好的工作及成长环境。 9、领导应对下级多鼓励、少批评,合理授权,注意工作方法。避免出现对下级缺乏尊重的行为。 五、电话规范

生产车间员工日常行为规范

生产车间员工日常行为规范 1 目的 为规范生产线班组及员工日常行为,增强员工自我管理意识,提高生产线整体管理水平及遵守的各种管理制度编写此文件 2 适用范围 生产车间全体员工 3 内容 3.1总体要求 1.诚信,自律。每日以积极心态认真对待每项任务,严格要求自己,时刻检查自己; 2.赞成的事坚决执行,反对的事忠实完成。工作听指挥,自觉服从领导安排,顾全大局; 3.自觉维护公司利益,爱惜公司财产,不做有损公司利益的事,勇于和损坏公司形象的个人或团体做斗争; 4.坚持从小事做起,不断学习、创新,提高自身能力,提高班组竞争力; 5.珍惜每一天,做快乐工作者,享受工作; 3.2 员工有下列情形之一者,第一次警告处以10元罚款,第二次警告处以20元罚款,累计三次警告者 处以50元罚款并予以违纪处理. 1.任何人进入生产区域须满足防静电要求,穿防静电鞋。 2.手机不允许带入生产区域。(工程师以上级别紧急时可带用手机); 3.每日下班后无关人员不得在生产车间逗留; 4.员工在下班后排队等待安全检查,在等候安检过程中要保持安静、整齐,不得大声喧哗、插队,发出怪异声音,安检前要自觉将随身携带的金属物品放到指定的物品放置区内,配合检查。一位员工安检完成,离开安检区后,下一员工才能越过黄色警戒线,进入安检区; 5.劳动态度恶劣、失职、营私舞弊、对公司利益造成损害者; 6.员工仪表不符合公司要求:员工进入生产车间必须穿工衣、工鞋,戴工帽(工程师以上级别人员除外); 手上不能有金属饰物;男孩不能留长发及奇怪发型,头发以齐耳为宜;留长发的女孩,头发要束起来; 工鞋不能当拖鞋穿;出入厂区要佩戴好厂牌,厂牌只能用标准的一寸相片 7.在工作时间睡觉,过了休息时间不归工作岗位的; 8.乱丢垃圾,随地吐痰,乱写乱画者; 9.对公司进行的盘点检查中,发现违规者。 10.无故迟到、早退或缺席者; 11.工作时间内嬉笑、玩耍、在工位歪坐,不讲操作程序或妨碍他人工作者;工作时间内串位、串岗,干扰他人工作者; 12.员工离岗未持批准的离岗证者;或持离岗证而时间超过15分钟者; 13.违反公司安全和保安管理条例者; 14.泄露公司的保密资料、情报者; 15.不能保证工作的品质标准和数量者; 16.破坏公司或员工财物; 17.员工迟到、早退或忘打卡(正当工作理由者除外) 18员工均不得带任何手机进入车间。 19员工必须服从主管、线长安排调遣,不得以任何理由推辞、躲避,更不得在岗位上制造情绪影响产品

食品生产加工卫生规范要求

食品生产加工卫生规范要求 一、食品生产加工企业人员卫生规范: 八不准三必须 头发不准外露不准戴耳环、项链 工作服必须干净肩上不准有落发 袖口必须紧扣不准戴戒指 不准戴手表、手镯不准抹指甲油、喷香水、化浓妆 水鞋必须干净不准携带杂物 其他注意事项: 食品从业人员必须经过体检合格持证上岗,并每年体检一次。 定期对员工进行食品卫生、安全法规的培训,加强员工质量安 全意识。 凡患有影响食品卫生的疾病(如病毒性肝炎、活动性肺结核、 肠伤寒和肠伤寒带菌者、痢疾、化脓性或渗出性及脱屑性皮肤 病等)的员工必须调离加工检验岗位,痊愈后体检合格方能重 新上岗。 进入车间前必须洗手消毒,工作中途不准穿工作服直接进入洗 手间,重新进入车间前必须再次洗手消毒。 注意工作服、工作帽、工作鞋的集中清洗消毒,并不得穿工作 服、工作帽、工作鞋离开生产区域或进入与生产无关的场地。 二、食品加工企业涉及到的有毒有害物包括:清洁剂、消毒剂、灭鼠剂、杀虫剂、实验化学药剂、机械润滑油等。 1、国家批准食品生产企业所用清洁剂、消毒剂、杀虫剂等必须是国家主管部门批准使用的,并有明确的使用方法、使用范围和标准用量。

2、专人负责生产企业对有毒有害化学物应指定专人负责,包括验收、标识、储存、使用等,并做好记录,专人专管,按规定使用。 3、定点存放有毒有害物要做到定点存放,与其他原材料分开,标识清楚,尤其是一些食品添加剂与化学药剂不得混放,以免造成交叉污染。应制定有毒有害化学品及危险品的相应防护措施,并设置相应的防护设施。 4、严格索证食品企业应索取相关合格证明,如合格证、检验报告等。 三、食品生产加工企业生产车间卫生要求 1、应具备满足生产需要的更衣室,且更衣室应满足以下三要素: 保持清洁、通风、具备防尘防蝇设施; 具备专用的个人衣物柜、鞋柜、工作服柜及脏衣物回收设施; 具备相应的消毒设施。 2、以下地点应具备足够的清洗、消毒设施: 车间入口; 洗手间; 加工场所内有需要的地方。 生产车间进口应设有工作靴鞋消毒池,其规格尺寸应使工作人员必须通过消毒池才能进入为目的,必需时在相关处设置车轮消毒池,清洁作业区及准清洁作业区对外总出入口处应设置独立的洗手消毒室。 3、应具有足够的防范措施: 具备足够数量的灭蝇灯; 可以开启的窗户必须安装纱窗及防鼠设施; 紫外灯臭氧发生器等消毒设置; 加工区域上方的照明灯应有防爆装置; 蒸汽、水、电等管道置于食品暴露的正上方时应安装防止灰尘 及凝结水滴落的设施。 4、生产车间三做到:

物流公司员工日常行为规范

v1.0 可编辑可修改 ***********物流有限公司 员工日常行为规范 目的:为保证公司内部管理规范化,维护正常的工作秩序,树立公司良好的对外形象,特制定本规范; 范围:本规范适用于公司所有员工(包括外派人员、储备人员)。 管理:公司行政部和各部门主管负责本规范的实施和督促。 内容: :礼仪、礼貌规范: ⑴、公司提倡说普通话。有三位以上外来客人在场的情况下必须说普通话。 ⑵、交往语言:在处理对外事务中,必须使用“您好、欢迎、请、谢谢、对不起、 再见、请走好”等礼貌用语。 ⑶、电话语言:接听电话应及时,一般铃响不应超过三声。通话时首先使用“您 好,南昌市法尔物流公司,请问······”,语气温和,音量适中,不得 在电话中高声喧哗、争吵,以免影响工作秩序。 ⑷、接待语言:接待公司来访客人时应使用:“您好,请稍侯,请坐,我通报一下” 等词语,切勿说“不”。 ⑸、职员间称谓:职员之间可称呼职务或其姓名。 行为规范 1、每位职员应以主动热情的态度对待公司来访客人,并做好应答或记录工作,若 超出处理权限及时通报相关主管。 2、严格遵守上下班时间,不得迟到或早退。上班期间禁止做与工作无关的事情。 3、上班时间,严禁在公司办公和平台区域大声喧哗或使用不文明语言和动作。在 通道、走廊里遇到上司或客人要礼让,不能抢行。 4、上班时间,严禁在公司办公、平台区域躺下或睡觉;平台区域为公司对外的重 要窗口,无关人员不能长时间逗留或休息。 4、正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任, 共同建立互信互助的团队合作关系。 5、员工要养成勤俭节约的生活作风,节约水电,下班后办公室电器要全部关闭。 6、养成良好的卫生习惯,不乱丢垃圾,每天认真扫清自己所在的办公室,物品摆放 整齐。 7、做错任何事情都应立即向直接上级主管人员汇报,对所犯错误有刻意隐瞒情节者 加倍处罚。 8、严格保守公司商业和技术机密。 9、上班时间一律不准吃零食,不得在办公室化妆。 12、所有职员一律不得在上班时间利用电脑玩游戏、上网闲聊或做其它与工作无关 的事情;

日常行为规范及奖罚制度(初稿)

日常行为规范及奖罚制度 一、目的 为规范公司员工日常行为,创造文明、整洁的办公环境,维护正常的办公秩序,树立良好的公司形象,结合公司实际情况,特制定本制度。 二、范围 本制度适用于公司所有员工。 三、基本行为要求 1、遵纪守法:遵纪守法是每个公民应尽的义务,员工须严格遵守公司各项规章制度。 2、廉洁自律:公司希望每位员工都能坚守道德底线,尊重公司赋予的职权,不利用职务之便做任何有损公司利益的行为。 3、诚信负责:诚信做事是公司对员工的基本要求,员工在日常工作中应做到实事求是、言行一致、公正无私、正直坦率,对工作高度负责。 4、勤俭节约:艰苦朴素、厉行节约是公司的优良传统。每位员工应从小事做起、从自身做起,节约资源、节省开支、降本增效,各级管理人员应起到表率作用。 5、热忱敬业:热忱是成就事业的源泉。员工应认真履行岗位职责,热爱本职工作、恪尽职守、不断创新,用坚持不谢的行动持续焕发动力和激情,与企业共同成长。 四、日常行为规范 1、仪容仪表:上班期间员工着装应整洁、大方,不得衣冠不整或穿奇装异服,男性不得穿背心、短裤、拖鞋,女性不得穿着暴露、不雅的服装、不得穿拖鞋。 2、行为举止 (1)不迟到、早退、旷工,工作时不得办理私事,请休假、外出办理公务、加班应按照相关制度规定办理手续。

(2)明确岗位职责,及时处理公务,精诚协作,不得越权、推诿或失职。 (3)服从公司领导的工作安排,做好本职工作,主动报告工作情况,不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止安排的工作。 (4)对于文件办理或临时急务,应及时处理,不得借故推诿、拖延、积压。 (5)上班时间不得擅离职守,不准串岗聊天、嘻笑打闹、大声喧哗、打游戏、吃零食,不做与工作无关的事情。 (6)不得向同事、客户或供应商等直接或间接索取任何利益。 (7)自觉遵守保密制度,做好保密工作,不得泄露公司机密或提供任何协助予同业竞争者。 (8)在办公室内讲话要小声,保持安静的环境,不得在工作区域大声喧哗。 (9)节约爱护公司财物,不得浪费或故意损毁,未经许可,不得擅自携出。 (10)不带无关人员进入办公场所。未经允许,不得进入他人办公室、翻看、查找他人文件或擅自使用他人办公物品、私人物品、办公设备等。 (11)进入他人办公室,应主动敲门示意。 (12)公司反对员工任何形式的、具有赌博性质的行为。 (13)严禁与同事发生冲突、打架斗殴,伤害他人。 (14)员工对公司有意见和建议,可找相关领导交谈或通过书面的形式向公司反映,但不得背后议论。 (15)长时间离开岗位时,可能会有电话或客人,事先应拜托给上司或同事。椅子全部推入,以示主人外出。 (16)办公用品和文件必须妥善保管,使用后马上归还到指定场所。 (17)不得损坏公司配置的各种设备、设施和物品。办公设备、桌椅及及其他物品应摆放整齐,保持办公室干净、整洁、卫生,不得乱堆、乱放、乱挂物品。 (18)下班离岗前,要做到随手关电脑、关电源、关空调、关电风扇、关灯、锁门。 (19)自觉维护公共卫生,不随地吐痰、乱丢果皮纸屑和杂物。如发现地上垃圾,要随手拣起投入垃圾容器内。 (20)最后下班的人要确定办公室门窗、登、空调已经关好,并确定公司大门已锁好

食品车间人员卫生要求

车间员个人卫生管理规范 1.目的 规范员工个人卫生,避免对食品生产造成危害,从而保证产品安全卫生。 2.范围 适用于与食品生产卫生相关的所有员工,也适用于参观人员。 3 职责 3.1 各部门主管负责所属与公司产品生产直接接触的员工的卫生健康达标及日常的监督。 3.2品管部负责进行定期个人卫生的抽查考核。 4 内容 4.1 卫生健康检查 a)人事部负责组织公司所有与产品生产直接有关的员工每年至少一次的卫生健康检 查。一般情况检查单位至少应具备市区级以上医疗卫生的资格水平,经检查如发现患有有碍食品卫生疾病者,由人事部调离该当事人直接与产品生产有关的工作岗位,并根据该当事人的实际工作能力,安排适合的岗位或辞退。 b) 每位从事与公司产品生产直接有关的个人,必须接受有食品卫生与安全方面的内 容培训。 c)新进员工若分配进行从事与产品生产有关的岗位,需经人事部组织卫生健康检查,同 时由品管部组织食品卫生与安全内容的培训,合格者方可上岗。 d) 所有个人卫生健康检查证明或健康证的复印件由人事部建档保管,保存期一年。 4.2 着装要求 a) 不留长指甲,禁涂指甲油,禁止化妆后进入车间或在车间内化妆。 b) 不得戴首饰(戒指、耳环、项链、手链、发卡等)、手表等饰物进入车间。 c) 必须穿戴统一发放的工作服、水鞋,戴发网、工作帽进入作业车间,并且应保持干

净。

d) 卫生区作业员工必须戴口罩。 e) 工作服等应穿整齐,头发不得外露。不允许将工作服、水鞋穿到车间以外,进厕所 必须换下工作服和鞋靴。 4.3 个人行为 a) 不允许在车间(包括更衣室、消毒间以及化验室内)有吸烟、吃零食、随地吐痰等 不良行为。 b) 不得带与生产无关的个人物品进入车间。 c) 工作时,接触食品人员不得让汗水、唾液等污染食品。 d) 卫生区人员手部不得随意抓头、碰衣裳及不洁物,若不小心触及则须立即清洗消 毒,在未清洗消毒前不得接触食品。 e) 工作中不许交头接耳或进行打闹,没有得到允许,不得擅自离开工作岗位。 f) 在包装车间,每位员工应戴手套作业,严禁手面直接接触半成品、成品。 g) 严格遵守洗手和消毒卫生规范,保证做到完全彻底,且每次出车间后再进来时均要 重新洗手和消毒。 h) 包装车间的作业员在工作时,手及工器具应定时消毒。 i) 清洁度不同的生产区人员不得相互串岗,以免交叉污染。 4.4 进出车间顺序 a)必须按规定从车间的通道入口进入车间。 b)进入更衣室按规定顺序更衣。 c)按规定程序清洗、消毒、风淋、刷毛发及鞋靴消毒后才能进入生产车间。 d)先用肥皂洗净双手后,再对手部进行完全消毒,然后再用清水冲洗干净。 e)卫生区人员在手部消毒后,始可戴上卫生手套,然后再对手套进行消毒。

物流公司员工日常行为规范

***********物流有限公司 员工日常行为规范 1.0目的:为保证公司内部管理规范化,维护正常的工作秩序,树立公 司良好的对外形象,特制定本规范; 2.0范围:本规范适用于公司所有员工(包括外派人员、储备人员)。 3.0管理:公司行政部和各部门主管负责本规范的实施和督促。 4.0内容: 4.1:礼仪、礼貌规范: ⑴、公司提倡说普通话。有三位以上外来客人在场的情况下必须说普通话。 ⑵、交往语言:在处理对外事务中,必须使用“您好、欢迎、请、谢谢、对不起、 再见、请走好”等礼貌用语。 ⑶、电话语言:接听电话应及时,一般铃响不应超过三声。通话时首先使用“您 好,南昌市法尔物流公司,请问······”,语气温和,音量适中,不得 在电话中高声喧哗、争吵,以免影响工作秩序。 ⑷、接待语言:接待公司来访客人时应使用:“您好,请稍侯,请坐,我通报一下” 等词语,切勿说“不”。 ⑸、职员间称谓:职员之间可称呼职务或其姓名。 4.2行为规范 1、每位职员应以主动热情的态度对待公司来访客人,并做好应答或记录工作,若 超出处理权限及时通报相关主管。 2、严格遵守上下班时间,不得迟到或早退。上班期间禁止做与工作无关的事情。 3、上班时间,严禁在公司办公和平台区域大声喧哗或使用不文明语言和动作。在 通道、走廊里遇到上司或客人要礼让,不能抢行。 4、上班时间,严禁在公司办公、平台区域躺下或睡觉;平台区域为公司对外的重

要窗口,无关人员不能长时间逗留或休息。 4、正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任, 共同建立互信互助的团队合作关系。 5、员工要养成勤俭节约的生活作风,节约水电,下班后办公室电器要全部关闭。 6、养成良好的卫生习惯,不乱丢垃圾,每天认真扫清自己所在的办公室,物品摆放 整齐。 7、做错任何事情都应立即向直接上级主管人员汇报,对所犯错误有刻意隐瞒情节者 加倍处罚。 8、严格保守公司商业和技术机密。 9、上班时间一律不准吃零食,不得在办公室化妆。 12、所有职员一律不得在上班时间利用电脑玩游戏、上网闲聊或做其它与工作无关 的事情; 14、同事间要和睦相处、共同协作;严禁与同事发生冲突、打架斗殴,伤害他人。 15、员工对公司有意见和建议,可找相关领导交谈或通过书面的形式向公司反映, 但不得背后议论。 4.4、仪容、仪表规范 1、员工工作时必须着装干净整洁。公司如遇特殊活动时全体员工需统一着工装,着 便装时不得穿奇装异服。 2、个人卫生要保持干净整齐、无异味。 3、女士化妆淡雅洁净,切忌浓妆艳抹。 4.5、处罚及奖励办法 1、对于违反以上任何一条规定者,第一次口头警告,第二次罚款20元/次。一个月 连续违反三次以上的,视相应情况追加罚款,屡教不改者予以辞退。

生产车间行为规范

精心整理 生产车间日常行为规范 为规范车间员工行为,保证车间秩序和生产的顺利进行,严肃工作秩序和纪律,提高生产车间的效率和物料节约,制度本行为规范: 1、所有车间员工必须遵守公司的相关制度和车间管理规定,任何有违规违纪行为的,将按相关制度处理; 2、按时上下班,并谨记打卡,迟到、早退、无打卡记录者按公司考勤制度规定处理; 3、禁止在上班时间看与本工作无关的书报、吃零食、玩手机、玩视听设备、干私活,更不允许无故离岗、串岗、闲聊、嬉戏和打瞌睡,违反者发现一次处罚50元; 4、生产车间内严禁吸烟,禁止把火种带入车间; 5、保持良好的个人卫生清洁,不随地乱吐痰; 6、对所属主管职权范围内命令不得故意违抗、讨价还价,服从所安排的工作;不得在车间聚众滋事,怠工;不得威胁、恐吓管理人员; 7、爱惜公司,保持车间清洁、整齐,不得有污损或浪费现象,工具、物料、半成品要物归齐位,定点摆放; 8、非工作人员未经许可不得擅动机器设备,如因此造成产品报废或设备损坏按原价赔偿,并予以开除处分; 9、爱护公物,小心使用厂方机器设备、工具、物料,不得盗窃、贪污或故意损坏厂方财物; 10、上班时间一到即刻开始工作,下班之后无特别事务不得逗留; 11、遵守厂方的保密制度,不得泄露厂方的商业秘密。 奖励与惩罚制度 第1条为增强员工的责任感,鼓励员工的积极性和创造性,提高劳动生产率和工作效率,厂方对表现优秀、成绩突出的员工实行奖励制度。

奖励分为嘉奖、小功、大功。 一、有下列情况之一的,嘉奖一次,给予奖金50元。 (1)对于生产技术或管理制度,提出具体方案,经执行确有成效,能提高厂方经济效益,对厂方贡献较大的; (2)节约物料,或对废料利用具有成效,能提高厂方经济效益,对厂方贡献较大的;(3)遇到灾变,勇于负责,措施得当者; 二、有下列情况之一的,记小功一次,给予奖金100元。 (1)遇到有意外事故或灾变,自动维护员工安全、冒险执行任务,确有功绩者;(2)对于自身事业有重大改善,为公司带来直接或间接显着利益者; (3)如公司发生盗窃时间能提供线索,最后能破案的; 三、有下列情况之一的,记大功一次,给予奖金200元。 (1)遇有意外事件或灾变,奋不顾身,避免危险减少者; (2)自动维护员工安全,冒险执行任务,确有攻击者; (3)维护公司重大利益,避免公司重大损失; (4)对产品改良有重大贡献或使成本显着降低者; (5)确有其他大贡献者; 第2条员工品行端正,工作努力,忠于职守、遵规守纪,关心厂方,服从安排,足为其他员工楷模者,给予通令表扬;、 第2条为维护正常的生产秩序和工作秩序,严肃厂规厂纪,厂方对违规违纪、表现较差的员工实行惩罚制度; 惩罚分为:警告、记过、罚款、辞退四种。 第3条员工有下列情况之一,经查证属实,批评教育无效的,第一次口头警告,第二次起每发现一次罚款50元;每警告2次记过1次;一个月内被记过3次以上或一年内被记过6次以上的,属于严重违反劳动纪律或者厂方规章制度情形,予以辞退并且不得享有经济补偿金:

企业员工日常行为规范格式

企业员工日常行为规范格 式 The document was prepared on January 2, 2021

日常行为规范 一在公司内,应遵守公司各项规章制度,服从上级指挥。 二上下班时,必须谨记打考勤卡,不得代打。 三严格遵守工作时间,做到不迟到,不早退。下班时间到后,必须整理好物品下班。 四 工作期间应认真工作,不允许串岗聊天和在工作区内大声喧哗,不得妨碍他人开展业务工作,不得擅自离开工作岗位,不可阅读与工作业务无关的书报杂志。 五工作时,不打非业务性电话,接非业务性电话时应尽量缩短时间。 六 必须履行对公司机密、业务上的重要信息的保密义务,不得将公司业务及营销信息泄露给他人。不打听,不传播与本人无关的,不该打听不该传播的事项。七不得将公司资料、设备、器材用作私用,如需携带外出须得到批准。 八与工作无关的私物不得随意带入公司,工作场地非经许可不得进行各类娱乐活动。 九员工个人所借用的工具、物品必须妥善保管,不得随意拆卸或改装。若出现故障须及时向上级申报。 十无操作资格者不得操作公司的有关设备、器具等。 十一客人来访原则上应有预约,并在指定场所接待。非工作人员不经许可不得进入工作场所。 十二公司员工间及对公司外的人员,必须礼貌待人,文明用语,不讲粗话、脏话。同事之间要和睦相处,互相团结、帮助。 十三公司员工上班一定要佩戴胸卡,如有遗失应尽快申请补办。 十四 员工着装应以反映良好的精神面貌为原则。男职员着装要清洁整齐,禁止穿拖鞋、背心、田径裤。女职员穿着要大方得体,不浓妆艳抹,不准单穿吊带衫、凉拖鞋。 十五随时注意保持周边环境卫生清洁,不随地吐痰、不乱扔纸屑烟蒂、不乱涂乱画。雨具、雨鞋一律放置在规定存放处。 十六除在指定场所、时间外,不允许饮食、吸烟。 十七 节约用水、用电、办公用品。安全用电,爱护灯管、插座、开关等电路设施。不准私自拆除、搬移和乱拉线路。若有损坏,须通知总务处进行更换、修理。十八必须遵守用火规则(下班前关闭煤气、清理烟缸、切断电源) 十九所有设备、器具等必须保持可正常安全运作状态。 二十发生传染病立即报告

生产车间6s管理规章制度细则

生产车间6s管理规章制度细则实行 6S 管理是理顺工作现场秩序和提高工作效率的重要管理手段,能有效地加速工作环境和工作状况的调整及改良。下面爱汇小编整理的生产车间6s管理规章制度,供你参考。 生产车间6s管理规章制度范文一一、整理(SEIRI)——将工作场所的任何物品区分为有必要和没有必要的,除了有必要的留下来,其他的都消除掉。 目的:腾出空间,空间活用,防止误用,塑造清爽的工作场所: 1、通道畅通、整洁。 2、工作场所的设备、物料堆放整齐,不放置不必要的东西。 3、办公桌上、抽屉内办公物品归类放置整齐。 4、料架的物品摆放整齐。 二、整顿(SEITON)——把留下来的必要用的物品依规定

位置摆放,并放置整齐加以标识。 目的:工作场所一目了然,消除寻找物品的时间,整整齐齐的工作环境,消除过多的积压物品: 1、机器设备定期保养并有设备保养卡,摆放整齐,处于最佳状态。 2、工具定位放置,定期保养。 3、零部件定位摆放,有统一标识,一目了然。 4、工具、模具明确定位,标识明确,取用方便。 5、车间各区域有 6S 责任区及责任人。 三、清扫(SEISO)——将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净,保持工作场所干净、亮丽的环境。 目的:稳定品质,减少工业伤害: 1、保持通道干净、作业场所东西存放整齐,地面无任何杂物 3、办公桌、工作台面以及四周环境整洁。 4、窗、墙壁、天花板干净整洁。

5、工具、机械、机台随时清理。 四、清洁(SEIKETU)——将整理、整顿、清扫进行到底,并且制度化,经常保持环境处在美观的状态。 目的:创造明朗现场,维持上面 3S 成果: 1、通道作业台划分清楚,通道顺畅。 2、每天上、下班前 5 分钟做“6S”工作。 3、对不符合的情况及时纠正。 4、保持整理、整顿、清扫成果并改进。 五、素养(SHITSUKE)——每位成员养成良好的习惯,并遵守规则做事,培养积极主动的精神(也称习惯性) 。 目的:培养有好习惯、遵守规则的员工,营造团队精神:1、员工戴厂牌。 2、穿厂服且清洁得体,仪容整齐大方。

员工行为规范

行业人员行为规范 第一章工作行为规范 一、团结合作 团结合作、互信互爱。树立全局意识,个人利益服从集体利益,将个人努力融入集体奋斗中,切实的将个人价值融入公司的团体目标之中。 1、员工要尊重管理,服从管理,听从指挥;管理要关心、爱护员工,提倡员工平等,营造团结合作、相互信赖的工作气氛。 2、同事之间要相互理解、相互关心、相互尊重,和谐相处,团结互助,共同提高,共同进步。 3、尊重他人,不人前人后议论他人,不窥探他人隐私,不诽谤诋毁他人,不聚众八卦廖侃。 4、不允许在工作岗位上以地缘、血缘、同学等组成派别,不许拉帮结派、搞小团体等不和谐团体行为。 5、陈词应礼貌、和气,建立团结、和谐、诚信的人际关系。 6、真诚对待他人,对他人有意见应选择合适的时机和场合当面提出,对已产生的矛盾,平和冷静处理,避免影响工作。 7、积极参加公司组织的各项活动,不推诿,不无故缺席。 8、按正常渠道反馈疑问或问题,不私下议论,不信谣传谣。 二、敬业爱岗 努力做好本职工作,自觉自发,尽职尽责,精益求精,务求高标准、高质量、高效率。 1、上班应提前15分钟到达工作岗位,规划一天的工作; 2、下班应推迟5分钟离开工作岗位,清理物品,清洁环境,保持良好状态。 3、上班应高效率地工作,不看与工作无关的书报、不上与工作无关的网站,不串岗聊天,不玩电脑游戏,不听音乐播放器,不做任何与工作无关的事情。 4、领导交办的事情要迅速办理,并及时汇报处理结果,遇到突发事件或较大困难时应及时报告、请示领导,妥善处理。 5、对领导的决策和指示要坚决执行。有保留意见的,可择机反映,但在领导改变决策之前,不能消极应付。 6、努力钻研业务技术,不断提升自身的业务技术水平,干一行,爱一行,专一行。 7、工作认真负责,不准在工作中发现问题隐瞒不报或歪曲事实。 8、上班时间要坚守工作岗位,有事外出按规定向领导请假,并办理请假手续。 9、上下班次之间、上下道工序之间的工作必须认真交接,事事有着落。 10、每天工作要每天做完,而且要不断改进、改善,每天工作有进步。

门店员工日常行为规范

门店员工日常行为规范 目的:为了规范分店员工仪容仪表、行为举止,展现良好的企业形象,特制定本规定。 工作原则:体现公司服务的定位要求,保障公司利益及声誉不受损害。 职责:分店店长负责,店内员工日常仪容仪表,行为规范的管理和监督;营运部区域经理负责分店所有员工的日常仪容仪表行为规范的管理和监督。 一、要求:(不按要求,单项扣2分)

二、工作纪律(单项1分) (1)上班时间必须精神饱满,不得将不愉快的情绪带到工作中,保持微笑,使用文明用语进行沟通。 (2)上班时间不得无故迟到早退 (3)上班时间在店内不许把玩手机,如有紧急事情需要沟通,需要远离店内或在员工休息室内。 (4)在营业现场不允许无故坐在商品上。 (5)上班时间不允许无故聊天影响正常工作。 (6)上班时间不允许交谈与工作无关的事项,影响正常经营。 (7)管理人员之间的工作交接要认真负责,保持工作沟通顺畅、及时。 (8)店内员工应使用规范舒适引导手势,不得用手指随意指人。 (9)在营业时间内,不得勾肩搭背,大声喧哗。 (10)在店内不允许因销售发生员工之间的争吵。 (11)顾客进店后应做到:顾客进门有迎宾语、顾客问时有答声、顾客不满有抱歉声、顾客表扬有谢声、顾客离时有送声。

(12)营业员应做到内宾外宾一样主动,新老顾客一样热情,花钱多少一样细致,身份高低一样周到,开始收尾一样耐心。 (13)未给顾客提供服务的员工应保持在“动”的状态中,如整理货品、清洁货区、商品与上货价签码放等,进行上述工作时应避免堵塞店内通道,一旦有顾客需要帮助时,应立即停止手中的一切事情为顾客提供满意的服务。在非理货时间,必须站姿正确。 (14)严禁将公司物品外借或私自带出公司、严禁为个人使用动用公司物品。 (15)严禁上班时间玩弄手机、手机必须调成振动,有需要接听的必须汇报负责人。 (16)严禁在店内喝水、吃东西,有需要的必须到休息区。 (17)严禁在上班时间看书报、电脑。 (18)对各级主管的批示或有限期的命令,必需如期完成。 (19)严禁在店内、楼内抽烟。 (20)严禁随意拿店内水果试吃(非新品),严禁携带门店水果出门店。 (21)已经报损的物品,严禁员工私自带回或品尝。

员工日常行为规范

员工日常行为规范 一、目的 为规范员工日常行为,不断提升员工的职业素养,并通过每个员工的规范行为树立德龙轧辊良好的形象,特制定本行为规范。 二、适用范围 本行为规范适用于德龙轧辊全体员工 三、规范内容 公共秩序和公共环境规范 1、不迟到、不早退、不旷工、不中途溜号;有事请假,并严格请销假手续。 2、严禁上班期间串岗、睡岗、玩手机、吃零食,看与工作无关的报纸、杂志、小说,做与工作无关的活动。 3、禁止在会议场所、工作场所吸烟,吸烟者可至专门的吸烟处,保持清洁健康的工作环境。 4、除接待重要客人经批准外,工作日班前、班中不饮酒。 5、提倡简单、融洽、和谐的人际关系,员工之间互相尊重,紧密合作,不在办公场所争吵,不随意翻看拿取他人的物品。 6、提倡每天提前到达岗位,做好进入工作状态的准备,下班离开前清理收拾好现场物品。 7、保持工作区域、设备整洁,现场物品、使用工具、材料、量具整齐摆放。 8、爱护公共财物,不故意损坏和浪费,保养并管理好各类设备和物品,借用的物品和现金应及时归还和清账。 9、参加各种会议,注意遵守会议纪律,手机调至震动状态,不随便出入会议场所或接听电话。 进出厂门规范 10、上下班途中要遵守交通规则,骑摩托车要戴好安全头盔,严禁酒后驾车。 11、进入厂区,做到两人成行,三人成列,并靠右手边行走。如果开车上下班,主动接受安保人员检查、登记。 仪表、着装规范 12、员工上岗时整齐着装。即机关人员穿工服,一线员工要穿工服、工鞋、头戴安全帽。 13、生产作业、办公区内不穿短裤、背心,不穿拖鞋,女员工不穿裙子、低胸衫、吊带裙(衫)以及露、透服装。 办公室行为规范 14、上班时不做与工作无关的私人事宜,工作时间尽量避免私人电话,不玩电脑游戏,不进行网络聊天,不浏览与工作无关的网站。 15、提倡无纸化办公,员工应充分利用公司建立的OA系统进行办公或信息传递与沟通。 16、下班离开办公室时,应关闭电灯、电脑、空调、电扇、饮水机等,关好门窗。 生产现场行为规范 17、进入生产车间与维修现场必须穿戴好劳动保护用品。工作中遵守劳动纪律,认真执行安全相

出口食品生产企业安全卫生要求doc

附件1: 出口食品生产企业安全卫生要求 第一条为规范出口食品生产企业的安全卫生管理,提高食品的安全卫生质量水平,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、国际食品法典委员会《食品卫生通用规范》等有关规定,制定本要求。本要求是对出口食品生产企业在食品安全卫生方面的一般性原则和规定。 第二条申请出口备案的食品生产、加工、储存企业(以下简称出口食品生产企业)应依照国家和相关进口国(地区)法律、法规及食品安全卫生标准进行生产、加工、储存、运输等,并遵守以下基本原则: (一)承担食品安全的主体责任; (二)建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,并保证体系有效运行; (三)保留食品链的食品安全信息,保持产品的可追溯性; (四)配备与生产相适应的专业技术人员和卫生质量管理人员; (五)评估生产过程中存在的人为故意污染风险及可能的突发问题,建立预防性控制措施,必要时实施食品防护计划; (六)建立诚信机制,确保提供的资料和信息真实有效。

第三条出口食品生产企业应建立并有效运行食品安全卫生控制体系,并达到如下要求: (一)分析产品的来源、预期用途、包装方式、消费方式及产品工艺流程等信息,识别食品本身和生产加工过程中可能存在的危害,采取相应的预防控制措施;对影响食品安全卫生的关键工序,应制定明确的操作规程,保证控制有效、及时纠正偏差、持续改进不足,做好记录; (二)建立并有效执行原辅料、食品添加剂、食品相关产品的合格供应商评价程序; (三)建立并有效执行食品加工卫生控制程序,确保加工用水(冰)、食品接触表面、加工操作卫生、人员健康卫生、卫生间设施、外来污染物、虫害防治、有毒有害物质等处于受控状态,并记录; (四)建立并有效执行产品追溯系统,准确记录并保持食品链相关食品安全信息和批次、标识信息,实现产品追溯的完整性和有效性; (五)建立并有效执行产品召回制度,确保出厂产品在出现安全卫生质量问题时及时发出警示,必要时召回; (六)建立并有效执行对不合格品的控制制度,包括不合格品的标识、记录、评价、隔离和处置等内容; (七)建立并有效执行加工设备、设施的维护程序,保证加工设备、设施满足生产加工的需要; (八)建立并有效执行员工培训计划并做好培训记录,

店面员工日常行为规范

门店行为规范考核检查标准 第一条工作时间 1、店面员工工作时间:9:0-17:30 2、按时上下班,不得无故迟到、早退或旷工,未经允许不得擅离工作 岗位,店面不得出现空岗,擅离工作岗位超过一小时以旷工论处。 3、情需提前请假,写好请假单把工作和同事交接,若不能出具书面请 假单,则需要给领导写电子邮件请假。 4、门店中午午休吃饭时间为一小时,吃饭时间为中午12:00-13:00,轮 班吃饭。 第二条员工守则 1、按时上、下班;不迟到,不早退,不擅离职守。 2、上班时间仪表清洁,态度认真;淡妆上岗,着装大方,得体,店面统一 着指定服装。 3、工作时间不串岗、不聊天、不做与工作无关的事,不上与工作无关的网 站。 4、上班时间不得喝酒,在店面区域内不得吸烟、吃零食等。 5、办公区域整洁,办公桌只允许保留电话、电脑、计算器、笔及工作用到 的文件,且需保持整洁,其他物品一律不准摆放,爱护办公设施,办公 设施在固定位置摆放,如有移动及时复位。 6、下班后要整理办公桌面,各类文件摆放整齐。最后离开店面的员工,应 关闭店面电脑、电灯等用电设备,无遗留问题后方可离去。 7、厉行节约,节约公司配备的各种办公用品。 第三条店面日常具体工作事宜 一、店面形象及卫生 1、每天早上负责开门员工到岗后应检查门锁及样品是否完好,有问题必须 及时上报。 2、店内物品陈列整齐、灯光照射到位。 3、检查完毕后打扫店面卫生,范围包括:店面外立面墙体及地面、店内地 面卫生、擦拭桌椅,确保所有区域干净整洁,桌面无水渍等。 4、地面要求每天先用笤箸清扫一遍再用拖把拖,要保持地面清洁,尤其是 卫生死角处要注意打扫干净。 5、最后下班员工下班时应检查员工电脑、饮水机等的电源关闭,最后关闭 店内电源总闸并将大门锁好。 二、店内销售 1、对进店客户态度大方得体,主动与客户沟通,了解客户需求以推荐正确 产品。

(完整word版)车间行为规范

车间生产行为规范 1.按要求着装,禁止穿短裤、拖鞋、短裙、高跟鞋、背心; 2.禁止聊天、嬉戏、玩弄手机、吃零食;禁止脱岗、串岗; 3.所有员工必须接受三级安全教育培训,培训合格方能上岗; 4.所有员工必须接受本岗位操作技能培训,培训合格方能上岗; 5.员工须佩戴必须的劳保用品(手套、发套、防护眼镜、口罩等); 6.每个岗位须悬挂该岗位产品标准样品,由组长或主管确认;每位 员工须知道本岗位工作职责及产品品质要求; 7.严格执行各工艺标准和安全操作规程; 8.生产过程中,做好自检、互检工作。不良品不得流入下一道工序; 9.生产出来的不良品或废料,不得随意丢弃,由组长确认,放入指 定废料筐,并填写报废单交与统计; 10.下班前,所有员工须清理好本岗位废料、垃圾,打扫卫生并检查 各机器电源、电器、电灯是否关好; 11.组长下班前统计好当班产量,由品管确认好品质,按要求写好物 料卡。下班前,做好交班交接记录; 12.组长写好生产报表(计时计件分清楚,名单、产量写清楚)在规 定时间内交与统计;统计打印下发车间,员工在规定时间核对好; 13.组长定期检查好消防器材并做好记录; 14.工业垃圾(手套、油布、打磨片、砂纸、皮带)、生活垃圾分开 放;禁止混在一起;

15.工业废水、工业废油按要求处理,禁止随意倾倒; 16.车间内禁止吸烟、明火; 17.车间禁止存放任何危险化学用品。 金华菱制网厂

金华菱奖励处罚条例 (一)奖励条例 一.奖励方式分嘉奖(奖励20元)、小功(奖励50元)、大功(奖励100元)、晋升四种。 二.嘉奖:(奖励20元) 1. 品德优良、技术过硬、工作认真、恪尽职责,能成为员工楷模者; 2. 团结合作,在完成本职工作中有明显成绩者; 3. 维护公司、团队荣誉,热心服务,有具体事迹者; 4. 节约资源者。 三.小功:(奖励50元) 1. 对工作有创新,提出具体方案,经采纳后具有经济效益或社会效益者; 2. 在改善公司的经营管理,提出合理化建议被采纳,获取显著效益者; 3. 研究改善生产工艺方法或工艺结构,提高产品品质,降低成本有显著效益者; 4. 对于营私舞弊或有损公司权益的人或事,能予以举报或防止,使公司避免损失者; 5. 遇意外事件或灾变能随机应变,措施得当或不顾自身危险,勇于救护而保全人命及公物,减少损失者。 四.大功:(奖励100元) 1. 工作有创新,提出具体方案,并独立完成实施者; 2. 在建设、健全公司管理体系,提出合理化建议被采纳,主动推进实施,获取显著成效者;

食品企业生产车间卫生及个人行为规范

食品生产车间卫生及个人行为规范管理规定 一、目的: 提高员工卫生意识,规范公司直接与产品生产有关的员工的个人卫生要求,培养良好卫生习惯,保证产品的卫生质量。 二、适用范围: 生产车间所有员工。 三、内容: (一)人员卫生 1.员工上岗前必须取得健康证。 2.员工保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤理发、勤剃须、勤剪指 甲、勤换衣服(指甲长度≤1mm)。 3.员工进生产现场双手必须清洗消毒。 4.生产现场严禁随地吐痰和唾液,严禁随地乱扔纸巾、杂物。 5.员工工作期间严禁挖鼻孔,掏耳朵,剔牙抓头等不合食品企业卫生规范的行为,在生产现场打喷涕须背对生产线,并用手遮住嘴巴和鼻孔。 6.员工应做到衣帽整洁,头发不外露,工鞋保持干净,做到勤洗勤换。 7.员工出车间卫生区时严禁穿水鞋及工作服。 8.员工必须按公司要求规范着装,防止作业时汗液,脏物污染产品。 9.严禁抱病带伤上班,作业前双手消毒。 12.必须穿戴统一发放的工作服、水鞋,工作帽进入作业车间,并且应保持干净。 13.进入卫生区作业人员必须戴口罩。 (二)环境及设备卫生 1.车间现场必须经常清理、整顿、保持地面无积水、污物和油污。 2.保持现场排水沟畅通、墙壁洁净、无卫生死角。 4.现场门窗、通道、桌凳、现场目视牌等保持干净。 5.定期对现场各蒸汽、水、空压管道、照明用具等进行清扫、清洁,保持无灰尘积压。 6.设备上物品按规定要求整齐挂放,严禁员工随意踩踏、涂污设备。 7.设备应做定期清洁,防尘罩、安全罩禁敞开,机器底部物应定期清理。 8.卫生清洁用具使用前后清洗、清理,未使用须摆放在指定位置。

9.生产作业过程中计划内不用的原物料应及时清理整顿。 10.生产作业过程中出现的不良品、废品、垃圾须及时整理清除。 11.严禁未获批准,使用各种有毒、有害化学物品或药剂。 12.保持各种半成品周转箱,垃圾用箱,输送平板洁净。 13.生产现场过程中落入地面的半成品应及时清理到专门收集半成品的塑料筐中。 14.车间内设备、管道、墙壁未经允许,不得随意粘贴胶带、纸质等。 15.超出时间效期的公告、通告、标语应及时清理。 16.岗位员工因工作需要接触料液时,必须配戴洁净手套或双手消毒。 17.生产车间内接触食品的设备、工作用具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作,表面应光滑、无凹坑、缝隙。 18.车间内必须有固定设备消毒的设施,并保持完整有效,设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。 19.车间设备工作用具在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒,用化学方法进行消毒时,检查消毒剂的配制记录及使用条件,连续使用的消毒剂,定期检查其浓度。 20.生产操作台、机械设备、工作用具,不得有锈蚀,并保持清洁;经消毒处理后的设备、工作用具、操作台必须再用纯水彻底冲洗干净,除去残留物后方可接触产品。 21.车间内存放其他物品的瓶,其瓶上应做好标示并专人管理,以免误入生产线造成质量事故,生产车间和其他场所的废弃物必须随时清除,并及时清理出厂,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。 22.每天工作结束后,必须彻底清洗生产车间的地面、墙壁、排水沟,必要时进行消毒。 23.生产车间内应保持清洁,不得堆放杂物,地面不得出现大规模的积水,废弃物存放的容器及场地应及时清洗、消毒。 24.车间内的更衣室等公共场所,应经常整理和清扫,下班后进行紫外线灯消毒,以保持清洁。 25.生产车间应做到“四防”设施齐全完整有效,防止害虫滋生。(四防为:防尘、防蝇、防鼠、防虫) 26.每班作业开始之前必须先打扫卫生,清理作业现场,做到整洁、空气新鲜,

食品企业生产车间卫生及个人行为规范

食品企业生产车间卫生及个人行为规范 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

食品生产车间卫生及个人行为规范管理规定 一、目的: 提高员工卫生意识,规范公司直接与产品生产有关的员工的个人卫生要求,培养良好卫生习惯,保证产品的卫生质量。 二、适用范围: 生产车间所有员工。 三、内容: (一)人员卫生 1.员工上岗前必须取得健康证。 2.员工保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤理发、勤剃须、勤剪指 甲、勤换衣服(指甲长度≤1mm)。 3.员工进生产现场双手必须清洗消毒。 4.生产现场严禁随地吐痰和唾液,严禁随地乱扔纸巾、杂物。 5.员工工作期间严禁挖鼻孔,掏耳朵,剔牙抓头等不合食品企业卫生规范的行为,在生产现场打喷涕须背对生产线,并用手遮住嘴巴和鼻孔。 6.员工应做到衣帽整洁,头发不外露,工鞋保持干净,做到勤洗勤换。 7.员工出车间卫生区时严禁穿水鞋及工作服。 8.员工必须按公司要求规范着装,防止作业时汗液,脏物污染产品。 9.严禁抱病带伤上班,作业前双手消毒。 12.必须穿戴统一发放的工作服、水鞋,工作帽进入作业车间,并且应保持干净。 13.进入卫生区作业人员必须戴口罩。 (二)环境及设备卫生 1.车间现场必须经常清理、整顿、保持地面无积水、污物和油污。 2.保持现场排水沟畅通、墙壁洁净、无卫生死角。 4.现场门窗、通道、桌凳、现场目视牌等保持干净。 5.定期对现场各蒸汽、水、空压管道、照明用具等进行清扫、清洁,保持无灰尘积压。 6.设备上物品按规定要求整齐挂放,严禁员工随意踩踏、涂污设备。 7.设备应做定期清洁,防尘罩、安全罩禁敞开,机器底部物应定期清理。

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