我的拿手菜作文炒菜的

要说我的拿手菜，那就非鱼香肉丝莫属。

一到双休日，我就会迫不及待地展示一下我的手艺。早早地起床，和妈妈一起准备做鱼香肉丝的材料。猪肉、尖椒、鸡蛋、淀粉、植物油、豆瓣酱、葱、姜、盐、糖。

把猪肉切成一寸长三毫米见方的细丝，尖椒去籽切段，葱、姜切丝。磕两个鸡蛋到碗中，用小勺小心把蛋黄取出，只留蛋清。加入切好的肉丝和适量淀粉，搅拌均匀后就可以开火了。

等到锅加热充分后，就可加入植物油，加油后随即加入拌好的肉丝，这叫热锅凉油，这样做出来的肉吃起来才鲜嫩可口，等到肉一变白，立即关火并把肉从锅中捞出，以防肉烧老不好吃。

锅中留少量油，重新开火，油热后放入葱丝、姜丝，煸出香味后，放入适量豆瓣酱，稍微搅拌几下后倒入尖椒和处理过的肉丝，点适量的水后加入白糖，最后加盐调味，出锅装盘。这样一份鱼香肉丝便大功告成了。

鱼香肉丝：看着红绿相间，赏心悦目，闻着香气扑鼻，沁人心脾，吃着辣中带麻、鲜嫩爽口，怎不叫我吃了还想吃。

同学，你的拿手菜是什么？不妨也告诉大家吧！

今天一大早，我买了一篮子蔬菜，准备包饺子，有黄瓜、扁豆、柿子椒、萝卜······

首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，

我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！

我的假期生活非常有意思，在这幸福的假期里我跟妈妈学会了炒菜。我会炒韭菜煎鸡蛋、酸辣土豆丝等几个菜，但我最拿手的是韭菜煎鸡蛋。我给大家说说这个菜怎么做。

先把韭菜捡干净，然后放进水里洗净，捞出来晾干，用刀把韭菜切成段，再拿几个鸡蛋打开打进碗里，放进一点盐，用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，准备工作就完成了。然后把燃气灶开关打开，蓝色的火苗不一会儿就把锅烧热了，然后倒进锅里一些油，油热后再把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，鸡蛋快炒好时把韭菜放进锅里，再迅速翻炒几下，放入少许鸡精和香油，这个菜就做好了。我把菜放进盘子里，看着这黄灿灿的鸡蛋和嫩绿的韭菜，口水就快留下来了。

开饭了，我被菜的香味吸引了，我狼吞虎咽地吃着自己的劳动果实。爸爸说：“这菜味道好极了，真好吃。”妈妈说：“这菜色香味俱全。”我听了心里美滋滋的，有说不出的高兴。

我要加油，给爸爸妈妈做出更多好吃的！

前几天，我学了几道小菜：番茄鸡蛋、辣椒炒肉、蜜汁鸡翅等。其中，我最拿手也最喜欢的还是蒜蓉娃娃菜。下面，我来给大家讲讲怎么做吧！

制作这道菜需要娃娃菜一棵半，大蒜一个，适量油和盐等调料，为了效果更好，可以再来一小块生姜。

首先，要把水灵灵的娃娃菜叶子一片一片的剥下来，用清水冲洗，放入一个小盘子里。

然后，锅中加些清水煮沸，把盘子里的娃娃菜倒里边，用热水焯熟。

焯熟后，把娃娃菜捞出来，把水沥干，放在一个干净的盘子里边，在这个过程中，要小心点，不要烫住手。

接着，该做蒜蓉了。这时，在锅中倒适量的油，把油加热至五成熟。然后把大蒜去皮切成碎末倒入锅中，把火调小。在做这一步时，最好戴上手套，防止被溅起的油花烧到。待蒜末炸至金黄时捞出，倒在盘子里的娃娃菜上。

最好，在锅内加些清水和盐、生姜等调味料烧沸，浇在菜上。整道菜便大功告成了！

这道菜吃起来很爽口，有营养，大家也可以做一做试试。

一大早，我和姥姥一起去菜市场买菜。我们先买了新鲜的土豆，然后又买了绿色的青椒，卖完了菜我们高高兴兴地回家了，因为我要去准备做我的拿手菜——酸辣土豆丝。

回家后我急忙走到厨房，拿出刚买来的土豆和青椒先把它们洗干净，然后拿出削皮器把土豆的皮削掉，再把土豆切成片再切成丝。别看说起来容易，可是自己动手切起来可真是不容易，圆圆的土豆根本就不听话，总是在切菜板上滚来滚去，稍不小心就会切到手，这还真是需要技术的。下面就要开始炒菜了，首先在油锅里加入适当的油，油烧热后再放入葱、姜、蒜炒香，就可以把土豆丝与青椒丝倒入锅里翻炒了，炒一会后再放入盐、醋、十三香。看见土豆丝稍微变透明了就说明土豆丝快熟了，就可以出锅了。

出锅后的酸辣土豆丝，香味扑鼻，看着就很美味，这就是我的拿手菜——酸辣土豆丝，味道确实不错哟！

假期的一天，姥爷说：“我们两个做饭吧。”我一听很高兴，就看了菜谱说：“就做鱼香肉丝吧。”然后和姥爷一起准备材料，我们先把胡萝卜、木耳、青椒和肉丝洗干净，把胡萝卜切成片，再把它们排成队切成像粉条一样细的丝；青椒也先洗干净，一只手拿着青椒，一只手拿着青椒的柄，两只手用力往中间一挤，青椒柄的一头就把青椒的籽掏出来了，把它也切成细丝准备好，木耳和肉也是这样都切成细丝准备做菜。这些是我洗菜，姥爷切丝，不过，我看的手痒痒时，就对姥爷说：“让我也试着切一下吧，我会注意安全的。”然后在姥爷的指点下我用我的小菜刀切了几段萝卜丝，它们在我的小刀下开始很不听话，我就像姥爷那样把它们先摆齐排成队，左手用力按住它们，不让淘气的胡萝卜片乱跑，右手拿刀看准了切，几下之后，

胡萝卜片变成了胡萝卜丝，它们有的像筷子那样粗，有的像头发那样细，不均匀，我就把粗的单独挑出来再切一刀，让它减减肥。

准备好了一切，该炒菜了。先往锅里倒油，再把葱花、姜丝倒到锅里面，先炒一下，闻到葱的香气后下肉丝倒些酱油，肉丝炒到变颜色后，再把木耳丝和青椒丝、胡萝卜丝下进去，炒2——3分钟再放些盐和一袋番茄。家里人品尝之后说很好吃。

这就是我的拿手菜。

一道培根炒青菜出炉了。在我家客厅里一阵阵香味扑鼻而来，一端上来，我和妈妈就狼吞虎咽的吃了起来。“哇塞”！好好吃！

培根炒青菜配料很简单，只需把培根切成片和青菜一起翻炒几下就好了，用一个白色兰花的盘子上加上培根那独特诱人的和青菜绿莹莹亮晶晶的菜呀，哇！很是诱人，简直是绝配，不由得使你垂涎欲滴。

随着散发出来的阵阵扑鼻的香味，妈妈又忍不住大吃起来，还催我快吃，不然她就吃完了。我夹了一筷子，慢慢咀嚼，顿时菜汁四溅，培根的腊肉味道很是独特，似熏肉，但和熏肉的工艺不同，味道确实不错。培根虽是肉类，也有肥肉，但肥而不腻。在西餐厅，经常有培根之类的菜品，它的确是西方国家的的美味佳肴，但现在深受广__人民的喜爱。青菜是中国人离不开的蔬菜之一，本来我一向十分讨厌吃青菜，如今和培根搭配在一起，真是让我百吃不厌，中西合璧，很有创意。

看着满满一大盘菜被我和妈妈就要一扫而光了，爸爸显得十分得意，因为这道菜出自他之手，爸爸品尝了一口，回味一番，不住点头，甚是得意。

下午回奶奶家时，爸爸又带了一份给爷爷、奶奶吃。想让他们品尝一下。

奶奶一直不爱尝试新鲜事物，在我和爸爸、妈妈的再三劝说下，奶奶尝了一小口，慢慢咀嚼，回味无穷，又连吃了几口，赞不绝口。爷爷也是吃的津津有味。

怎么样，看来我们家的这道拿手菜不错吧，有没有流口水呢？

星期一下午周会课，我们班举行了“品品我的拿手菜”活动。

为了使自己的拿手菜更加出彩，许多同学还利用中午时间一遍又一遍的练习。我也不例外，中午一吃完饭，就赶紧炒了一盘鱼香肉丝，下午带到校园里。同学们都十分激动，议论纷纷，有些同学管不住自己的馋嘴，还没有展示就吃了起来。

“叮铃铃……”清脆的铃声响得格外响亮，每个小组邀请的一位家长也坐上了评委席，一切准备就绪后，展示就开始了。呼延龙玉的“水果沙拉”、周冰宇的“清炖鲤鱼”、张凯哲的“红烧肉”、宋泽杰的“青龙过江”……或香味扑鼻或清香淡雅让人目不暇接。特别是李林河的“掌上明珠”更是让人眼前一亮。十个水煎包呈发散形分布，中间几个西兰花簇拥着一个草莓，红绿黄相间，像一朵盛开的鲜花，诱人极了。

望着一盘盘美味无比的佳肴，怎不让人垂涎三尺。开始品尝了，同学们都迫不及待地抢成一团，来上一口，含在嘴里细细咀嚼，那滋味就别提了！清凉爽口的笋片、外焦里嫩的水煎包、鲜香无比的羊肉串、口感极佳的水果沙拉……那滋味一直流到心里头。

同学们一边品尝着一边评论着，嘴上都沾满了油。大家你看看我，我看看你，笑声一片。

下课铃声响了，同学们还砸吧砸吧嘴，余犹未尽。

我最拿手的菜是“素三鲜”。

今天，我给大家介绍一下这道菜的做法。先把青菜一个叶一个叶择开，然后拜两片白菜叶，拿两个西红柿和少量的葱、姜、蒜等调味品。

先将这些菜修理一下。把青菜下面厚厚的帮子一分为二；白菜叶子切成丝；西红柿要切成片；把葱切成葱花；姜切成碎沫；蒜切成三角形。

一切准备就绪，打开抽油烟机，把洗干净的锅放在煤气灶上，打开火，等水烧干后，倒上花生油放里面一些花椒炸一炸，让味深入到油里。等油热了把花椒捞出来，马上倒进去青菜，记住，菜必须盖着油，否则油会喷出来。我往锅里一倒，“嚓”的一声，浓烟从锅里升腾起来，能吓人一跳，我赶紧用铲子翻一翻，烟才被抽油烟机抽走。然后按照自己的口味放盐，同时把葱、姜、蒜也放进去，等青菜变成深绿色的时候，就可以把青菜盛出来，装在盘子里。

然后把白菜放在热油锅里炒，炒的差不多的时候，把少量的西红柿放进去，用铲子把西红柿切成末，再放点盐，放少量的糖，放点水，把白菜、西红柿炒得都粘上盐和糖。当白菜已经有点红色时，就将它盛在另一个盘子里。

最后，该给它们“化妆”了：准备一个白色的盘子。把青菜当盘底，白菜放在中间，西红柿放在最上面，在盘的边上放上桔子瓣，做装饰。

我这道菜，好象是绿草地上盛开着红花和黄花。闻一闻，香味直向鼻子扑来，尝一尝西红柿有白菜味，白菜有青菜味，青菜有白菜和西红柿味。这样有酸有甜有咸，鲜美无比，让人越吃越爱吃。真是色、香、味俱全，让人赞不绝口。

听了我的介绍，你一定想做一盘，那我们就来比一比看谁做的好。

啊！过年了。吃的大鱼大肉可真不少啊！这时，如果上来一道清凉爽口的凉拌黄瓜，那该多么爽口啊！于是我学了一道拿手菜：凉拌黄瓜。可别想着简单噢！我的拿手处就在于简单的小菜让您吃到不简单的口味与心情。我的主料：2根黄瓜、2粒大蒜。副料：盐、糖、醋、香油少许。

首先做黄瓜时先洗净黄瓜，再把绿油油的黄瓜“啪啪啪”像大厨一样把它拍酥，随后简单切两刀，这就是我的秘籍一：用“拍”来代替“切”处理蒜和黄瓜，这样他们的表面是凸凹和参差不齐的，能更好的吸收美味的调料。大蒜也一样，不过为了让大蒜更好释放东

菌能量，所以我们要把大蒜和黄瓜暴露在空气里氧化2——3分钟。这就是我的秘籍二一定要先放固体。秘籍三是把盐放入拌匀，腌5分钟记着一点要先放固体调料，这样固体调料可以充分均匀地拌在食物表面，以便会更好的入味。接下来我们再锦上添花地提一下鲜加一丁点白糖，啊！真好吃、这就是我的秘籍四。最后放些醋和香油拌匀，一道清凉爽口的凉拌黄瓜就做好了。在油腻饭菜后能吃上一口，就像在炎热夏日吹来一股清风一样。披着油亮香油外衣的黄瓜此时变得像美玉翡翠一样光彩夺目，使人垂涎欲滴。你也来尝尝吧！

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微冒烟，就督促我赶紧倒蛋液。”滋啦！”蛋液遇到热油，欢快地唱起歌来，瞬时间膨胀了许多，成了金黄的蛋花。我赶紧用铲子把炒熟的鸡蛋扒拉到盘子里，趁着锅里的剩油赶紧又倒入切好的西红柿。按照爸爸说的方法，顺着锅边翻炒。一边炒一边加上点盐，加上盐的菜出的汁水更多了，汤水也更粘稠了。哇！好香啊！丢进几粒青葱，盛到盘子里来。爸爸特意为我拿了个白色盘子。只见那金黄油亮的是鸡蛋，又红又烂的是西红柿，青青的葱段，浓浓的汁水，在洁白的盘子衬托下，令人垂涎三尺！ “好吃，好吃！”爸爸妈妈和姥姥异口同声地称赞。”吧唧吧唧”姥爷光吃不做声，惹得我们呵呵笑起来。看到家人吃得这么开心，我由衷地自豪——自己动手生活才能更美好！我学会了炒菜的作文2 今天，妈妈不在家，放了午学后，我回到家里，我得自已煮饭炒菜。饭我会煮，但炒菜是第一次。早晨，妈妈买好了菜，有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了，我也准备好了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我迎上去对妈妈说：”妈妈，今天，我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：”炒菜看似容易，但要炒好也不易。你会拿锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握火候吗？”这一连串的看似简单的问题，我一个也答不出。因为，我没有炒过菜，但我相信”实践出真知”的道理，但对妈妈说：”我不懂，妈妈您教我

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炒菜精选作文400字

炒菜精选作文400字炒菜今天，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我亲自炒一次菜。我说干就干，挽起袖子，从洗菜开始。我拿起青菜，按照妈妈的提示，一片一片用力掰着，起初，我掰得很不熟练，青菜又很脆，所以好几片叶子被我掰得支离破碎。接着，我把青菜浸在水中，用手使劲地搓着，不一会儿，青菜就变得水灵灵的了。开始炒菜了，妈妈帮我把火生得旺旺的，要开始倒油了，我举着油壶，水心翼翼地靠近“大火炉”正准备倒油时，突然一串火苗窜到了我的手上，我“呀”的一声惊叫，连忙将手给缩了回来，手中的油壶差点掉了下去，我镇定了一会儿，终于把油给倒进了锅里，我总算松了一口气。听了妈妈的讲解，我知道要等油烧旺的时候才能把青菜倒进去，于是我耐心地等着，眼看着锅里的油冒烟了，还“嗞嗞”地响着，我端起青菜，手忙脚乱地把青菜一股脑儿倒了进去，然后拿起铲子笨手笨脚地翻了起来，我手中的铲子没有平常妈妈手中的那么听话，我只能费力地给青菜翻身，不一会儿，手就酸了。随着妈妈的一声令下，青菜总算出锅了。这盘青菜一上桌就被爸爸妈妈一扫而光，看来我的厨艺也不错嘛！【每日写作指导：常见精选作文写作方法——学生必读】 ⑴随时变化法【特点】

随时变化法一般运用于描写日出、月上、日落、月夕等天空的景色变化，以及描写刮风、下雨、下雪等气色变化。采用随时变化法描写景物，一定要注意认真观察时间的推移过程中，景物所发生的细微变化，这样才能言之有物。在描写景物时，要把时间的变化交代清楚，这样能反映景物变化的时间进程感。其次要把景物在各个时间里本身特征的变化描写详细，使读者仿佛看到一场景物变化的小电影。 ⑵日内变化法【特点】同一景物在一天内不同的时刻，景色是不一样的。采用日内变化法描写景物，我们必须随着时间的变化而变化，去勾画景物的不同画面，并做到各有侧重，避免画面相似。（next88）采用日内变化法描写景物，不能只改变景物的地点，但是侧重点可以变化。这样，才能做到同中有异。 ⑶定点换景法【特点】运用定点换景法描写景物，首先在观察景物时要注意选择好观察点。因为表现同一事物时，立足点不同，观察的“方位”、“角度”不同，呈现的相貌也各不相同，表达效果大不一样。其次描写时要注意把观察点交代清楚，即便不用文字作专门说明，也应该让读者能从描写中领会到作者观察的立足点和角度方位。此外，描写时要按照一定顺序，即由近及远或由远及近，由高到低或由低到高，从左到右或从右至左等等。这样可以把景物写得层次清楚，鲜明逼真，有立体感，

我的拿手菜600字高二作文5篇

我的拿手菜600字高二作文5篇我的眼睛扫描了房子，锁定了厨房。我可以做一道我的拿手菜。我走进厨房拿起我的围裙套在身上，我在厨房沾沾自喜，心里激动万分。这里给大家分享一些以我的拿手菜为话题的高中作文，希望对大家有所帮助。以我的拿手菜为话题的高中作文篇1 我自称是一位美食家，虽说没吃遍山珍海味，没吃遍五湖四海，但对美食小吃还有点研究，特别对农村乡下的菜情有独钟，喜欢那薄薄的土豆片(不是零食)，喜欢那泛红的油底肉，喜欢那香甜的糯米饭，也喜欢鲜嫩的土鸡蛋。喜欢吃蛋。我喜欢吃蛋，大概是那一次，老妈煮了一碗葱花蛋汤，还没上桌就有扑鼻的香味，喝了更是觉得鲜、香。没法，太馋了，一口气就喝了个底朝天，但还是不满足，为了以后能经常喝到这样的美味，我便叫我妈教我做它。现在，葱花蛋汤已成了我的拿手菜。其他做蛋的

方法我也精通，晚上饿了时，就去煮几个蛋或者煮一碗蛋汤加餐(呵呵，没法，长身体)。但什么东西经常吃，也是会腻的，还是要偶尔吃一点，真是享受啊! 喜欢砸蛋。虽然没有“非常六加一”和QQ宠物砸蛋的期待和惊喜(是曾经想过会砸出小鸡)，但是却有一种快感。记得小时学炒蛋就是要过砸蛋这一关，但就是没有技术，不是把蛋壳砸得稀烂，就是把蛋黄砸得稀烂，下锅之前还要慢慢的把蛋壳从碗里挑出来，一个炒蛋半个小时都没出锅。现在这科终于将就及格，砸出蛋时有一种莫名的成就感，蛋黄整个完好的滑入碗中，被蛋青包围着，感觉存在着一种艺术美。喜欢玩弄蛋。应该是喜欢玩弄蛋壳，我妈做蛋时，我经常去厨房转转，叫我妈别把蛋壳打破，就在蛋的下面打一个钢笔般粗的圆孔让蛋黄、蛋青流出来就行，然后我把蛋壳洗干净，把彩纸贴在上面，一个猫头鹰，一个和尚，一个老头就出来了，呵呵，身体和脑袋连在一起，生动可爱，这可是艺术品啊。但是，我将它们放在电视前，被两个来我家玩耍的小孩给处死了。啊，好可惜啊! 喜欢研究蛋。

我第一次炒菜的体验作文

我第一次炒菜的体验作文在我三年级的时候，又一次，妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋，一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么?对!还有不可缺少的油，锅和调料了。首先是烧油，在我把油放入锅的同时，我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应，不一会儿，油开始“ 辏辏辏 rdquo;地响了起来，我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说：“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我听了这话，十十分气愤。于是，我小心翼翼地走进厨房，继续!我又放入了两个鸡蛋，刚一放入锅，我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军，把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了，油刚往我这崩我就下蹲，哈哈!可恶的热油这次崩不着我了吧!五分钟后，再放入两勺盐，一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下，拿起筷子夹了一块尝了尝，我觉得盐好像少了点，于是我又放了三勺盐。这道菜终于做好了，我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里，我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放中，“呀!”咸死我了，早知道就不放那么多盐了。我灰溜溜地从厨房走了出来，有些尴尬。就在这时爸爸说：“世上无难事只怕有心人!”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候，不可能有每次是都成功的人，看来我不可以为此而放弃，我一定要多多努力! 上个星期日，我想给妈妈一个惊喜，准备自己做一道菜，于是我就选择了炒鸡蛋。我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来，找来一个碗，可我刚把一个鸡蛋磕碎时，另一个鸡蛋滚走了，我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋，可这个鸡蛋连壳掉了进去，我用筷子去夹它，可怎么也夹不上来，我又去拿勺子，可不但鸡蛋壳出来了，鸡蛋黄和青也跟着出来了，我灵机一动想了一个好办法:先把鸡蛋用勺子盛上来，底下接着一个小碗，再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里，啊!鸡蛋壳重要出来了!我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去，并把鸡蛋搅匀，再放上一些盐，又搅拌均匀。这时，我把洗好的锅放在火炉上，把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面，用铲子把鸡蛋切分开，再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。完工了!我把这道菜端到桌子上，我感觉味道不是很好，但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。每次妈妈下班回来之后,就很累,爸爸也很晚才能回来,妈妈回来了可爸爸还没回来,妈妈回来了还要煮饭、炒菜,很晚才能吃饭。于是我想：我来帮妈妈煮饭吧,因为炒菜太难了。

五年级日记600字大全【三篇】

五年级日记600字大全【三篇】导读：本文五年级日记600字大全【三篇】，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。【篇一】我的妹妹只有三岁，十分淘气，动不动就耍大小姐脾气，有时候连家长也没有办法。今天，我去奶奶家。一到家，就看见妹妹正在客厅的沙发上玩，我也没太注意。可等我定睛一看，咦?妹妹怎么在玩我的小本子?我火冒三丈，准备抢回来。可我又想了想，妹妹又小，又不懂事，我做姐姐的应该好好地对她啊。所以，我便不再理睬她。这时候，奶奶走过来，说她要上市场买菜叫我在家里带妹妹玩。我拍拍胸脯说：“放心吧，奶奶!”奶奶走后，我问妹妹要玩什么，妹妹说要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃，我先把布娃娃打扮好了，看妹妹还在磨蹭，我便过去帮她。可是妹妹不让，我就把布娃娃抢过来，怕浪费宝贵的时间。可是，妹妹开始大哭一场，我没办法，只能把布娃娃还给她。可是，谁知道，她结果布娃娃后还打我。今天带完妹妹后回家，我想了一下，我才发觉我以前也是这样对待爸爸妈妈。所以我决定以后不会跟妹妹一样对待爸爸妈妈。【篇二】今天，我爸爸带我到棉布，去吃棉布地锅鸡。 “哇!”刚来到屋内，我就被眼前的情景惊呆了：擦的很干净的地板，一张又大又圆的桌子，上面的餐具摆放的井井有条。我想，这

家地锅鸡店真干净! 开始吃地锅鸡了。只见一位服务员端上了一个大锅，锅里有已经做好了得地锅鸡。锅里的汤很少，红红的鸡块中有鲜红的辣椒点撮其间。最外面还有一圈有黄又嫩的锅贴饼。整体看上去，活像一朵盛开的向日葵。好一道形色俱佳的地锅鸡呀! 我迫不及待地操起筷子，夹起一块肉就往嘴里塞。“哇，好辣呀!”我急忙把那块肉吐在了盘子里。旁边有一杯饮料，我“咕嘟咕嘟”地喝了个精光，然后，我就轻轻地夹起那块肉，细细地咀嚼起来。呵，虽说有点辣，但还是很好吃的，外香里嫩，让人禁不住越吃越想吃。最后，肉被我们吃光了。吃光后，我们都面红耳赤，嘴都麻木了。脸红红的，头上直冒汗。地锅鸡辣的够味儿!你也赶快来尝尝吧!【篇三】你们问我什么是美，在我看来，乐于帮助就是我们生活中经常看到的一种美。前几天，我在新闻里看到一件在法国发生的事情，有一位小伙子为了救一个快要从四楼掉下的小孩子，用了30秒的时间徒手爬上了四楼，总统知道了这件事后，表扬了这位现代的“*侠”。其实乐于助人不只会在新闻里看到，我们也能经常从生活中看到和遇到。我深刻地记得，在一次去东北的旅行中，大家都玩的很嗨，发生了一件让我们特别紧张，也特别温暖的事情。那是在雪乡的晚上，夜景特别美，当然人也特别多，大人们不断提醒我们不要走散，再三小心下，结果我们其中一个小伙伴“失踪”了。这下把我们急得团团

第一次炒菜作文范文

第一次炒菜作文范文第一次炒菜人生总归有很多第一次：第一次自己回家，第一次骑自行车，甚至是第一次吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。由于我经常看到妈妈潇洒的切菜，潇洒的颠勺，心中痒痒的，所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋，使我也能像她那么潇洒。 “买菜，是做饭的第一步。而且，咱们在家里吃饭，又不放味精，如果菜质不新鲜，做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话，我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好，菜质再不新鲜，那肯定没法吃了。”我想。终于挑好了需要的西红柿，回到家里，马上洗洗手，拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情，如果冲冲就开始切，很多细菌和农药就会残留在表皮，人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下，我小心地洗好了西红柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水冲了一下。“这个干的不错，刀也需要干净。”受到妈妈的表扬，心中美滋滋的。可是我不能

懈怠，因为如果不小心会切到手的！我用右手拿着刀，细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错，我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去，西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上，让我把两个鸡蛋打在里面，并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导，切好了葱姜，刷了锅，点上了火，把锅烧干，然后把油倒上，就等油热了。过了一会，妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊！”我赶忙跑开，妈妈笑了，“没事的，现在把打好的鸡蛋放里头吧！”等了一会成形后我轻轻地翻了几下，直到鸡蛋快熟时，我又倒进西红柿，这时候，家里的电话铃响了，妈妈去接电话了，我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了！我把菜盛入盘中，放到餐桌上，正巧妈妈也打完了电话，于是兴致勃勃地尝了一口。咦？妈妈这是怎么了，眉头紧锁，嘴角向下弯。我赶紧尝了一口，哇~，咸的都发苦了！第一次炒菜虽然很累，但是让我感受到了成功的喜悦，感觉自己又长大了许多！今天我当家“叮——叮叮！！！”随着闹钟响起，我起了床。嘿，今天我当家长，可威风呢！“啊~”我伸了个懒腰。

我的拿手菜作文炒菜的

我的拿手菜作文炒菜的要说我的拿手菜，那就非鱼香肉丝莫属。一到双休日，我就会迫不及待地展示一下我的手艺。早早地起床，和妈妈一起准备做鱼香肉丝的材料。猪肉、尖椒、鸡蛋、淀粉、植物油、豆瓣酱、葱、姜、盐、糖。把猪肉切成一寸长三毫米见方的细丝，尖椒去籽切段，葱、姜切丝。磕两个鸡蛋到碗中，用小勺小心把蛋黄取出，只留蛋清。加入切好的肉丝和适量淀粉，搅拌均匀后就可以开火了。等到锅加热充分后，就可加入植物油，加油后随即加入拌好的肉丝，这叫热锅凉油，这样做出来的肉吃起来才鲜嫩可口，等到肉一变白，立即关火并把肉从锅中捞出，以防肉烧老不好吃。锅中留少量油，重新开火，油热后放入葱丝、姜丝，煸出香味后，放入适量豆瓣酱，稍微搅拌几下后倒入尖椒和处理过的肉丝，点适量的水后加入白糖，最后加盐调味，出锅装盘。这样一份鱼香肉丝便大功告成了。鱼香肉丝：看着红绿相间，赏心悦目，闻着香气扑鼻，沁人心脾，吃着辣中带麻、鲜嫩爽口，怎不叫我吃了还想吃。同学，你的拿手菜是什么？不妨也告诉大家吧！今天一大早，我买了一篮子蔬菜，准备包饺子，有黄瓜、扁豆、柿子椒、萝卜······ 首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，

我们吃的是牛肉馅。开始包了，先把面片，用勺子舀一点馅，再捏一捏，紧接着我包的饺子一个有一个摆在在我面前，我包的有花朵、小鱼、元宝、三角、五角星等各种各样，奇形怪状的饺子，很是可爱，过了几分钟，水开了，刚好我也包完了，把饺子放到锅里，在锅里的饺子就像一群群鸭子下水游泳一样，盖上盖子，滚三滚的饺子就熟了。看到白白胖胖的饺子盛上桌子，爸爸妈妈已经很馋了。那香味扑鼻而来，大家忍不住的大吃起来。妈妈问：“孩子，你是有的什么秘诀呀？”我说：“不给你说，因为这是秘密。”一会儿饺子吃完了。我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！我的假期生活非常有意思，在这幸福的假期里我跟妈妈学会了炒菜。我会炒韭菜煎鸡蛋、酸辣土豆丝等几个菜，但我最拿手的是韭菜煎鸡蛋。我给大家说说这个菜怎么做。先把韭菜捡干净，然后放进水里洗净，捞出来晾干，用刀把韭菜切成段，再拿几个鸡蛋打开打进碗里，放进一点盐，用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，准备工作就完成了。然后把燃气灶开关打开，蓝色的火苗不一会儿就把锅烧热了，然后倒进锅里一些油，油热后再把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，鸡蛋快炒好时把韭菜放进锅里，再迅速翻炒几下，放入少许鸡精和香油，这个菜就做好了。我把菜放进盘子里，看着这黄灿灿的鸡蛋和嫩绿的韭菜，口水就快留下来了。开饭了，我被菜的香味吸引了，我狼吞虎咽地吃着自己的劳动果实。爸爸说：“这菜味道好极了，真好吃。”妈妈说：“这菜色香味俱全。”我听了心里美滋滋的，有说不出的高兴。

细节的作文600字

细节的作文600字细节源于态度，细节体现素质。以下是的细节的，希望对大家有帮助！一个细节，一个看似微小平常的动作可以影响甚至颠覆对一个人，一件事的看法。月明星稀的夜晚，黑暗吞噬了一切的一切，在这样的夜晚出行，不免让人感到不安和恐惧。补习班放学了，我坐着公交车回家。空旷的车内透露出一丝寂静。因为上课时的高度集中，让我现在有了一丝困倦，眼皮好似千斤重般。不管我多么努力地睁开，都逃不过它再次合上的命运。头也不由自主地向一边的扶手上倾倒，但一碰到那扶手，又被它反弹回来。就这样，反反复复地来回着，就像一块笨重的钟摆，无休止地晃着。不知在哪一站，走上来一位身着黑衣，头戴黑帽的中年男子，坐在我的前边，眼睛老是往我的方向看着。我顿感有点毛骨悚然，他会不会是扒手在观察，想对我下手啊？我立马提高警觉，睡意消散得无影无踪。但过了一段时间，他都没有任何可疑动作。慢慢地，我又开始了钟摆模式，当我每一次撞向扶手时，好像没有了先前的疼痛，感觉有一个柔软的物体代替了它，我便也因此睡得更舒服了。 “xx站到了……”，模糊中听到了熟悉的站点，猛地清醒了。突然，我惊奇地发现，扶手上有一只被我压得通红的手，而那手正是那位被我认为是“扒手”的中年男子的！看到我诧异的神色，他笑着对我说：“我看你挺困的，就想让你睡得舒服点。”顿时，我感到十

分惭愧，原来他是因为这样才看我的，才站在 __；为了让我睡得舒服点，他的手现在一定已经麻木了。我竟然还以为他不怀好意！我微微抬起头，既愧疚又感激地说：“谢谢！” 原来，为别人伸出一只手的细节，就可以让别人铭记终生，受益终生，让我们多一些这样的细节，就可以让社会多一些美好、和谐。这是发生在我小时候的一件事。那时，不知道为什么，我特别不爱刷牙，于是就引出了这个故事。那是个炎热的夏天。早上，温暖的阳光透过薄薄的窗帘，照在我的脸上，把我叫醒了。老让父亲、母亲催着刷牙多烦呀。算啦，还是主动一些吧。趁着父亲、母亲没起，我就已经把牙刷完了，并且还把牙膏、牙刷好了。牙刷上残留的牙膏被我冲洗得干干净净，就和没刷过一样；水杯也被里里外外冲洗了三遍，就差拿毛巾擦了！我着实为此骄傲了好一会儿。不久，父亲、母亲也已经起来了。我正要告诉他们自己的“壮举”，突然听到了母亲的声音：“你怎么又没有刷牙呀？”“我刷完了！”我愤怒的跑进厕所，“你瞧，牙刷、牙膏、水杯，我都摆得整整齐齐的！”“胡说！这是我昨天摆的，我还不知道？”“这……”唉！跳进黄河我也洗不清了。第二天早上，天上一直是阴云密布，直到七点钟，屋里还是漆黑一片，然而我还是很早就醒了，抢在了父亲、母亲之前。这，大概是生物钟的作用吧……

和父母做菜的作文

三一文库（https://www.360docs.net/doc/2d3613331.html,）〔和父母做菜的作文〕篇一：和父母做菜的作文平时，我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天，我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋，我就想：要是我自己会做，那该多好啊！于是，我就让妈妈教我做，妈妈高兴地答应了。由于是第一次做菜，我不知道应该干什么，只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了，就一步一步地教我：“先把菜洗干净，切好。接着就开煤气炉，等锅干了就放油。”一句话提醒了我，我就按妈妈说的跟着做。接着，我等油起泡了，就把已经切碎的韭菜倒进去，并不时用锅铲翻动一下。一会儿，我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了两只鸡蛋下去，再翻动几下，鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里，端上饭桌。我想：这能像妈妈煮的一样好吃吗？我迫不急待地试了一点儿，嗯，味道不错。由于是自己煮的，我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩，我高兴极了。篇二：向奶奶学做菜奶奶在厨房里做菜，只听见声

音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。” 今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。” 每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。篇三：我学做菜又是双休日，爸爸妈妈为了锻炼我，让我学会独立生活，一致决定教我怎么做菜。早晨，妈妈提了一篮子蔬菜回来，在厨房里丁零哐啷几声，扯着嗓门就喊了：“学做菜喽。”

第一次炒菜精选作文八篇

第一次炒菜精选作文八篇第一次炒菜精选作文1 以前看妈妈炒菜，总想试试，可每次都被妈妈以还小回绝了。这次，教师给我们布置了一道非常特别的作业：给爸爸妈妈炒一次菜，总算有时机当“大厨”了。回家和妈妈商量后，决定做一个比较简单的炒鸡蛋。于是，学着妈妈平常的样子，先把鸡蛋敲破，再放到盘子里，再敲的过程中，由于力度掌握不好，鸡蛋总是被我捏破，撒得到处都是，让我手忙脚乱了一阵，然后打开煤气把火给点着了，锅里放上油，等油热后，就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里，再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话，眼看就要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下，又加了一点配菜进取，加上盐、酱油，转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻，还真香，妈妈尝过后，肯定了我的手艺，我心里可是美滋滋的。通过这次炒菜，我知道了，即便是炒一道简单美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三拣四了。第一次炒菜精选作文2 在我的记忆中，那是我第一次学会了炒菜_红烧排骨。那时侯，我还在老家。我们对面有一家饭店。中午的时候，我们经常会去饭店买“红烧排骨”。买回来之后，奶奶总要先拿去温一下，这样子，再吃，十分香甜可口。

可是，当我们来到了济南，便再也没吃过那香甜可口的“红烧排骨”了。那一种感觉让人思念，那种感觉简直是无法比喻出来的。那天，我们回到家，跟爸爸商量中午做“红烧排骨”给我们吃。可爸爸却说：“要不，我教你吧！”我心想：“好啊！这样，我又能学会做“红烧排骨”而且还能吃上呢！何不呢？” 我答应了爸爸，接着，我就开始向“大师”学艺了。爸爸叫我先准备好做菜的材料：两斤排骨、红腐乳、一碗水、少许糖和盐、筷子等材料。我先用筷子夹出一块红腐乳，放在碗里，再将少许糖放入一起搅拌。接着，我开始切排骨了，爸爸则在一边搅拌。我把排骨切成一块一块的，再把排骨和红腐乳一起搅拌，放入油锅里。炒了一半，我放入了一点点盐。过了几十分钟，“红烧排骨”出锅了。我把它盛在盘子里。偷偷的尝了尝，啊！真好吃呀！ YES，我第一次炒菜居然成功了！第一次炒菜精选作文3 星期五，教师布置了一项作业：回家炒一道菜。星期六上午，我吃过早饭就和妈妈去批发菜场买菜。回家后，我小心翼翼地把买来的西红柿切成块，并把顶部刮掉。接着，我把鸡蛋打破，唉！第一次敲鸡蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把鸡蛋打均匀。然后，我打开煤气灶，往锅里倒入适量的油，手忙脚乱地把鸡蛋倒了进去，只听锅里“滋哩哩”一声，吓得我都不敢炒了。随后，鸡蛋就像一朵盛开的花一样。忙乱中，鸡蛋还被我倒在了锅边上，费

我的拿手菜作文50字_六年级日记

我的拿手菜作文50字我的拿手菜我的拿手菜是水果拼盘。我会做各种各样的水果拼盘，都很好看，我的拿手菜是水果拼盘的原因是：“我只会做这一道菜。”我想学做别的菜，可妈妈不教我，老说先办到小学生能办到的事再教我，但我不恨妈妈。星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候，我上台做了一个水果拼盘，名字叫做“胜利之辉”，我用了四种水果，分别是火龙果、黄瓜、香蕉和樱桃，在比赛中的了“最酷名字奖”，验收有黄绿红白四种，我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。我的拿手菜星期六早上我们班在学校的操场上举行了“我的拿手菜”活动。妈妈为我准备了食材，让我带到学校去。可是我没能去学校参加活动，因为爷爷来我家了，让我和弟弟去他家。去爷爷家回来后，我自己在家用黄瓜，橙子，猕猴桃，草莓做了一个漂亮的拼盘。我希望下次能参加这样有趣的活动。妈妈的拿手菜我很挑食，不爱吃蔬菜，但是妈妈总是想着办法，做好吃的给我吃，我最爱吃妈妈做的红烧排骨。这不，妈妈今天又给我做了红烧排骨。准备工作：先把排骨剁成四厘米的小段，再把水烧开，把排骨放入沸水中除去血水再捞出来待用。做法：锅内倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成红色冒泡时，把排骨倒入锅中翻炒，再放入姜片、花椒大料，炒出香味后倒入料酒，倒入清水，加盐和葱段，大火烧开后再小火烧到排骨熟透，加味精就可以出锅了。我的拿手菜我的拿手菜是“雪地里的阳光”，其实就是蛋炒饭了，是用冷饭、鸡蛋、酱油和油做出来的。先点火把锅预热了，倒入适量的食用油，如果加了太多的油，炒出来的饭油腻腻的，吃了以后不利健康，但是油太少，饭会粘锅。看到油冒小烟时就把冷饭倒到锅里，炒到每粒米都散开，这时就把调匀的鸡蛋液倒进去，一定要调匀，否则就会一块黄一块白的，而不是金黄的漂亮的颜色了。咝——一股蛋香味扑面而来，把金黄的蛋和雪白的米饭搅拌在一起，可以根据自己不同的口味放不同的佐料。我喜欢酱油味，所以加了点酱油，再搅拌搅拌，让米饭均匀的吸收酱油的味道。起锅的时侯撒下一些葱花，这样就成了一道色、香、味俱全的“雪地里的阳光”了。我的拿手菜我最拿手的菜是大盘鸡，用料简单，做法也很简单。周末在家偶尔小施一把厨艺，让家人吃的既营养又美味，而且相比外面饭店吃得要干净些。现将我的独门秘籍晒一下，呵呵。

我帮父母做家务作文600字：3篇

我帮父母做家务作文600字：3篇我帮父母做家务作文600字篇一：星期六，我做完作业，决定帮妈妈来拖地。首先，我让拖把沾上一些水，就准备来拖地了。先拖我的小房间，刚开始，还特别兴奋，速度也挺快。可是到了后来，越来越累了，拖地的速度自然就渐渐慢下来了。拖完了房间，我已是满头大汗了。我赶紧去水池里洗拖把，哇，原来还清澈见底的水，拖把在里面洗了几下，一下子变得浑浊了，水面上还漂浮着一些绒绒的东西。拖把洗干净了，按照妈妈的嘱咐，又拧了几下，再拿去拖客厅、厨房、卫生间，还有阳台。最后，我把窗户打开，让风吹吹拖好的地板。通过这次拖地，我体会到了妈妈平时的辛苦。妈妈每天上班，回家后还要洗衣服、打扫卫生、买菜烧饭、还要辅导我学习……妈妈可真不容易啊!以后我要在学习之余，尽量帮助做一些家务事，减轻妈妈的负担，让她轻松一些! 我帮父母做家务作文600字篇二：刚吃完饭，我想：每天都是爸爸妈妈做家务，总是衣来伸手饭来张口的。今天我一定要帮妈妈分担家务——洗碗。于是我自告奋勇地说：“今天让我来洗碗吧!”妈妈用诧异的眼光看着我，疑惑地说：“你能行吗?”我坚定地说：“没问题的!” 说干就干。我先打开水龙头，装满一盆清水，倒入少许洗洁

精，一瞬间一大堆泡泡冒了出来，从我的手指缝里钻来钻去。我玩了一会，才想起我的重任。我把一个个脏兮兮油腻腻的碗放入盆中。然后把碗里里外外都擦一遍，遇到有点脏的地方就多擦几遍。一开始我一帆风顺，后来我越来越骄傲了，一不小心，一个调皮的碗从我手中溜了出去掉落在地上炸开了花。碗被摔了个半身残疾。我开始小心翼翼的洗每一个碗，最后我终于征服了那些调皮的碗，可我已经满头大汗了。我想：洗碗还真不是一件容易的事。以后要多为妈妈分担家务啊! 妈妈看见了，不但没责怪我，还开心的笑了，表扬我说：“你懂事了，会洗碗了!”我听了心里乐滋滋的。我帮父母做家务作文600字篇三：最近，爸爸出差走了，家里的家务只能由妈妈一个承担，看着妈妈上完了班，还要忙家务，我便准备帮帮她，顺便还能完成一下寒假作业呢。一天妈妈准备拖地，我上前对妈妈说：“这点家务就交给我来干好了!”妈妈一听说：“好呀!”便给我介绍了一下用法，听过妈妈的简介以后，我便迫不及待的开始行动了，我先拖的是书房，在书房里我拿着拖把准备从电脑桌拖起，电脑桌底下有很多的线路，线路底下有很多的灰尘，而那些电线像防护罩似的挡住灰尘，使得我不得不把它们抬起来再拖，可用这个动作拖地特别的不舒坦，不一会儿我的就脚麻了，这会儿我真有些想罢工，可想起妈妈天天那么辛苦，我还是咬着牙坚持了过去。拖完了书房，我背起装备去拖卧室，卧室的卫生死角很多但我拿着拖把，一遍一遍的贴着墙清理，终于给清干净了。干完了这件事我又拿着抹布给茶几擦了擦。

写做菜的作文5篇

写做菜的作文5篇星期一，班主任让我们做酸辣土豆丝。以下是橙子为大家带来的写做菜的作文5篇，欢迎大家参考。篇一：做菜星期一，班主任让我们做酸辣土豆丝。我带着不满回家了——大男人做什么菜呀，难不成将来当一个家庭妇男。回到家，找了一个像样的土豆，我开始削皮了。单是削皮就把我难倒了。我半天还没削完一半。妈妈告诉我：“将刀贴近皮然后再削。”在妈妈知道下，我不一会就将皮削完了。我切的土豆那才是“一绝”。一根根像擀面杖似的。也难怪人家称我作的菜为“地蛋把棍子”。把它们放在水里浸泡之后，我开始切辣椒。不幸的是我切完辣椒后用手擦眼，我的眼仿佛灌上了辣椒水疼痛难忍。我忍着疼痛让这些土豆在油里面“游泳”，最后，我见锅正在冒热气，就全捞出来了。一次简单的做菜，让我品尝了生活中的酸甜苦辣，明白妈妈是多麽不易呀。妈妈，您辛苦了！篇二：做菜今天，我和妈妈一起做午饭，妈妈对我说：“今天我来教你炒菜怎么样？”我高兴得拍手叫好。开始做菜了，我学着大人的模样，先把油倒进锅里，一分钟后油热了，我正要把菜倒进锅内的时候，妈妈拦住我说：“等一等！”我抬起头来好奇地问：“怎么了？”妈妈说：“倒菜的时候菜要贴着锅边滑下去，不然油会溅到外

面的。”我听后，就把菜贴着锅边倒了下去，果然，一滴油也没有没溅出来。我按照妈妈说的要求做了好几个菜，如：红烧肉、炒青菜、黄鱼汤等等。做完菜后，我迫不及待的品尝起来，呀！做得菜还真好吃！妈妈向我竖起了大拇指，我高兴得一蹦三尺高。以后我还要多学习做菜，成为妈妈的小帮手！篇三：做菜嗞，嗞，嗞，铁锅里发生了一场战争。油在锅里打闹。忽然，我一不小心把菜倒了进锅里，热气腾空而起。在道菜的那一瞬间，那场战争被菜停止了，只听见一声巨响，就没声音了。过了一会儿，妈妈还不出来我就拿起铁铲，开始炒菜。我看着墙上的书，津津有味地炒起菜来。我不假思索的放了一些调料，然后尝了一下，还不错嘛。接着，我得自己更有信心了，就在做了几道菜。我做完菜后，妈妈回来了，看到厨房乱七八糟，就狠狠的骂了我一顿。最后，我拿出了我做的菜，妈妈一下子恍然大悟。篇四：做菜今天，我在妈妈的帮助下做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。首先我准备了3个西红柿和3个鸡蛋，我先把西红柿洗净，切成块，放在一旁备用，再把鸡蛋打入碗中，妈妈让我在鸡蛋碗里加了3小勺水，这样炒出来的鸡蛋松软、可口。鸡蛋搅拌均匀也放在一旁备用。我把锅放在炉子上，烧热以后，放入少许油，只听油在锅中丝丝作响，我连忙把鸡蛋倒入锅中，只见鸡蛋立刻膨胀起来，金灿灿的，

我的拿手菜作文12篇

我的拿手菜作文12篇我的拿手菜作文：我的拿手菜这天中午，我炒了一道我最拿手的菜――西红柿炒蛋。临近中午，我和妈妈到菜市场买了五个西红柿、四个鸡蛋和一些葱花。在回家的路上，我对妈妈说：“妈妈，这天我要自己炒一道菜！”“好。”妈妈笑着回答。[由整理] 到了家里，妈妈帮我拿出安板、菜刀，因为妈妈以前教过我怎样样切菜，所以我大概掌握了一点切菜的技巧。我把五个西红柿切成一条一条的之后，然后再留意翼翼地把四个鸡蛋敲碎，让蛋青和蛋黄流进碗里，再用筷子把蛋青和蛋黄搅拌均匀。之后，我把煤气打开，把锅放到煤气灶上，然后开火。看到锅烧热了以后把油倒进去。之后，我把鸡蛋放进锅里，“噗呲――”刚刚倒下去的鸡蛋一下子变大了许多，我放了盐，炒了几下，又把西红柿倒进了锅里，放了点鸡精，加了一些水，我又放了些糖进去，用铲子按了几下西红柿后，西红柿的汁流了出来，一阵香喷喷的味道扑鼻而来，西红柿就这样炒好了，妈妈帮我把西红柿装进盘子里，我把西红柿端到了餐桌上。请了爸爸妈妈和哥哥来品尝，他们都说炒得很不错，很好吃。听了一之后，我得意地笑了！这天中午我做的西红柿炒蛋，大家都很喜欢吃，我十分开心！我的拿手菜作文：我的拿手菜星期天妈妈对我说：“雅萱，你长这么大了，也就应学做道拿手菜了吧！”听了妈妈的话，我赶紧请妈妈教我学做菜。学做什么呢？我不由想到我最爱吃的可乐鸡翅，对了，就做可乐鸡翅，妈妈答应了。于是我们就先到双汇买了一些鸡翅和一瓶可乐，回到家里我把葱花、姜、蒜、土豆切好，把鸡翅洗好，准备工作都完成了。妈妈教我先把煤气打开，往锅里面倒上油，等油热后放入一些花椒和八角，烹了一阵后取出，然后我把葱、姜、蒜放入爆香，再放入鸡翅翻炒五分钟，倒入可乐，盖上锅盖，炖了15分钟，最后把切好的土豆倒入再炖10分钟。十分钟到了，我急忙打开锅盖，一股香气扑鼻而来，让我直流口水。我和妈妈把新鲜出炉的可乐鸡翅端到了餐桌上，让大家一齐分享。大家都夸我和妈妈做的美味可口，妈妈也一向夸我学得好。透过这次学做可乐鸡翅，让我体会到了平常家人做饭的辛苦，更让我体会到了品尝自己胜利果实的幸福。可乐鸡翅也就成了我的拿手菜。我的拿手菜作文：我的拿手菜我们每次吃饭时，都是妈妈辛辛苦苦地做饭来给我们，有时候做的不好吃时我们还会抱怨几句。这天，我就要亲自下厨，来当一回“小厨师”。这天我打算做蛋炒饭。星期天早上，我特地和妈妈去了菜市场买菜，我买了鸡