宠物营养研究现状及发展前景

宠物营养研究现状及发展前景
宠物营养研究现状及发展前景

宠物营养研究现状及发展前景

伴侣动物在我们的生活中发挥重要作用,对与它们接触的人的情感、身体健康以及所居住的社区会产生积极的影响。由于工业化国家家庭成员数量的减少,狗和猫等宠物作为“家庭成员”的作用越来越重要,它们的健康和福祉已成为一个突出的挑战。宠物营养学既是评价宠物营养状态的理论基础,也是进行宠物饲料配制和品质检验的基本依据。宠物营养学的概念起源于20世纪30~40年代,但当时人们的营养学知识还很匮乏,只知道犬和猫是肉食动物,宠物饲料也多以肉干为主。随着生活水平的不断提高,宠物在家庭中的地位也不断提高,宠物健康和长寿日益受到主人的重视。宠物营养学研究的重点已转移到“为不同生长阶段和生活方式的伴侣动物提供最佳营养日粮,以保证宠物健康和长寿地生活”。1 宠物营养的特殊性由于服务对象的特殊性,宠物营养与传统的畜禽营养有着很明显的区别。传统畜禽饲养的主要目的是为人类提供肉、蛋、奶和皮毛等产品,是以获取更多的经济效益为最终目标。因此,其饲料更多地考虑经济性,如饲料转化率、料重比和平均日增质量等指标。宠物常常被视为家庭成员,是人们的伴侣和感情的慰藉,在饲养的过程中,人们更多关注的是宠物的健康和长寿,经济性几乎是不被考虑的。因此,宠物饲料的研究重点是为宠物提供更

加营养全面以及均衡的日粮,主要是为各种宠物提供最基础的生命活动、生长发育和健康成长所需的营养物质,应具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便、可预防某些疾病和延长寿命等优点。2 宠物营养需要目前家庭饲养的宠物仍以犬和猫为主,它们的消化过程有着明显的差异,犬是杂食动物,而猫是肉食动物。但它们也有一些相同的性状,如缺乏唾液淀粉酶及胃肠道较短不能合成维生素D等。2.1 犬的营养需要美国饲料监督员协会(AAFCO)所属的犬营养专门委员会(CNE)发表的犬的营养需求标准,被许多宠物食品制造厂采用,它将犬营养阶段分为成长繁殖期和成犬维持期2个阶段。健康的犬类能在体内合成维生素C,但其他的营养成分,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素D等就需要靠饲主喂食补充。狗消化系统的另一个特点是它们可以合成几种必需营养素,如烟酸、牛磺酸和精氨酸。犬类对钙的需求很高,特别是处于生长期的幼犬以及哺乳期的母狗,所以其营养需求比猫大,且无法消化纤维素。狗嗅觉灵敏,因此风味剂的使用应特别注意,少量、过量或代谢产物产生不悦气味都会引起其拒食。2.2 猫的营养需要就猫而言,它们可以分解代谢并使用氨基酸作为糖异生的能量来源。生长期日粮要提供充足的蛋白质,粗蛋白质(动物蛋白)含量一般要超过22%。猫的饮食由52%蛋白质、36%脂肪和12%糖类组成。作为陪护动物,

皮毛亮泽是猫健康的重要指标,日粮中应提供体内不能合成或合成不足的不饱和脂肪酸(亚油酸),但不饱和脂肪酸的含量不能过高,否则易造成猫黄脂肪病。猫能合成维生素K、维生素D、维生素C和维生素B等,但除维生素K和维生素C能满足自身需要外,其他都需要额外添加,这意味着素食饮食不能提供足够的维生素A。此外,猫对维生素E及牛磺酸的需要量大,维生素A过多会导致其中毒。猫对维生素E缺乏敏感,低水平维生素E会造成肌营养不良,由于猫日粮中含有大量不饱和脂肪酸,因此对维生素E的需要量较大,建议添加量为30IU/kg。Hayes研究认为,牛磺酸缺乏会使猫的神经组织成熟变缓并发生退化,这在眼球视网膜表现的尤为突出,猫的日粮一般添加0.1(干型)~0.2(罐装)g/kg。因此,宠物饲料原料主要是鲜肉和动物屠宰后的下脚料或肉粉以

及谷物,与传统畜禽饲料所采用的大宗原料(玉米、豆粕、棉粕和菜粕等)有很大的区别。3 宠物食品的分类相比产品结构单一的传统畜禽饲料而言,宠物食品种类繁多,与人类食品相似,不仅有全价日粮(猫粮和狗粮),还有日粮伴侣、营养保健品(猫狗的钙、维生素和蛋白等营养品)、零食(猫狗的罐头、鲜封包、肉条和肉干等)和处方食品,甚至还有一些趣味性食品,如咬胶。功能食品的作用已经在犬和猫中进行调查,以便更好地了解其代谢,从而优化伴侣动物的营养和健康状况。宠物主人对包含健康成分的整体天然饮食(燕麦和大

麦等)的兴趣日益增加,这可以降低肥胖的风险并预防糖尿病,全谷物摄入量越高,空腹胰岛素水平越低。另外,宠物饲料的开发,除达到要求的营养指标外,更加注重饲料的适口性即风味。4 宠物饲料加工工艺宠物饲料加工工艺是饲料生产加工工艺与食品生产工艺的结合。不同种类宠物饲料的加工工艺有所差别,但除罐头外的其他宠物饲料的加工工程基本上都是采用挤压膨化技术。挤压的制作过程可使淀粉的糊化程度提高,从而增加宠物肠道对淀粉的吸收和利用。由于传统饲料原料短缺,利用膨化技术可以提高现有非常规饲料原料的利用率。食品系统的不同部门,包括生产、改造(加工、包装和标签)、分销(批发、仓储和运输)、进出(零售、机构餐饮服务和紧急食品计划)和消费(准备和健康结果)。半湿性宠物饲料通常也采用与生产干膨化食品非常相似的挤

压过程来制作,但因配方上的差异而存在明显的不同,在挤压之前或挤压的过程中经常加入肉或肉类副产品浆液,含水量为25%~35%。软膨化食品制作过程中的基本参数与干膨化食品基本相似,但原料成分更接近半湿性宠物饲料,含水量为27%~32%,当其与干膨化食品和半湿性食品混合时可提高食品的适口性,更受宠物饲养者喜欢。烘培宠物饲料和零食一般采用传统方法制作,包括调制面团、形状切割或冲压及烘箱烘焙,产品一般做成骨头形状或其他形状来吸引消费者,但近年来宠物零食也采用挤压工艺制作,被制成干粮

或半湿性食品。5 宠物食品行业现存问题近几年,我国宠物食品行业发展的比较迅速,但是由于对宠物的营养研究以及宠物饲料加工销售起步较晚,宠物营养研究和宠物食品发展都存在不少问题。5.1 研发技术相对滞后,缺乏自主品牌由于对宠物研究的历史不长,加上宠物种类繁多,难以获得像其他畜禽一样充分的试验样本,难以建立完善的宠物营养需求和成分数据库。国产品牌在诱食和消化方面值得完善的地方有很多,在增进毛发光泽和保持体型方面远不能与国外品牌相比,缺乏自主专业宠物饲料品牌,国外专业饲料品牌充斥国内市场,在资金、技术以及市场方面对国内产品在一定程度上产生竞争。5.2 宠物饲料认知度低,制约行业发展目前我国宠物饲养者大部分仍以“餐桌食品”饲喂宠物,宠物饲料的消费比例不足20%。由于犬和猫的胃肠结构与人类存在较大的差异,“餐桌食品”极易造成宠物营养的不均衡,进而导致宠物出现肥胖、维生素缺乏症和高血压等疾病。提高宠物饲养者对宠物饲料的认知度,不仅对于保障宠物健康有着积极的意义,更是促进宠物饲料行业发展的根本动力。

5.3 法律法规体系不够完善,产品质量安全缺乏保障宠物食品安全具有隐蔽性、累积性及复杂性的特性,饲料本身会携带天然有毒有害物质,生物污染、化学污染、金属元素的超量使用及违禁药品的添加等都会影响宠物饲料的安全性。同时,随着人们生活水平的不断提高和营养学研究的不断深

入,宠物饲养者更加关注宠物饲料的质量和安全。然而,由于我国宠物饲料行业起步较晚,关于宠物营养与饲料管理方面的法规和标准不是很完善,从而导致市场上各类宠物饲料良莠不齐,其安全问题令人堪忧,需要相关单位和部门制定相关政策并加大管理力度。6 宠物食品行业发展前景及趋势目前,国内宠物市场已进入一个高速发展的时期。随着宠物数量的增长,对宠物食品的需求也将随之攀附,对投资的需求也相对日趋旺盛,中国的宠物食品行业将迈上一个新的台阶。根据Global Industry Analysts分析预测,全球宠物饲料市场将于2017年达到957亿美金,报告认为亚太地区现已成为发展势头最为迅猛的区域性市场,其中中国宠物食品市场以每年7.7%的稳固增长毫无疑问地成为最为炙手可热的发展市场。将来宠物食品的发展趋势主要有以下3个方面:首先,从产品发展上看,日益注重保健作用,对食品的功能性需求加强,产品分类更加细致,天然健康饲料带动新消费需求的提升和发展;其次,从生产品种上看,宠物饲料市场的趋势明显趋向高价格和具有高附加值产品的生产,而该市场主要产品以干粮为主,与湿粮相比,干粮明显占有更大并不断增长的市场份额;最后,物美价廉,打造自己的品牌才是国内宠物食品市场发展的趋势与根本,价格太高的产品目前并不符合中国国情,而光靠具有廉价优势的低劣产品也吸引不了太多消费者。由于宠物食品行业前景的可喜性,导致大批

人士蜂拥而至,宠物食品行业将会面临竞争加剧这一挑战。由于社会条件因素限制,目前的宠物食品种类仍集中于犬和猫,但随着经济的不断发展,开发不同种类的宠物食品(观赏鸟、鱼、龟和兔等其他种类宠物的食品)将是未来宠物饲料行业的发展趋势,我国须加大研发力度,并制定相关标准和法规,促进我国宠物食品行业健康、稳步发展。李海云1,李奎2,丁成1,冯杰1(1.浙江大学动物科学学院,浙江省动物营养重点实验室;2.浙江省畜牧技术推广总站)

宠物食品调研报告

宠物(猫、狗)食品调研报告 一、国内外宠物食品现状 随着中国经济的发展,近几年来中国城乡居民养的猫、狗数量剧增,宠物相关的行业也得到迅速发展,作为宠物经济产业链的宠物食品行业也成为了中国消费品中增长最快的行业之 一。"其实,在中国宠物食品还没有被大多数的人接受,城市居民养的猫和狗中饲喂经加工的宠物食品不足5%.但增长潜力巨大。初略估计到2008年我国家养宠物达一亿只,年创产值约为60多亿元。专家预计,今后五年内地宠物经济的市场潜力至少能达到每年400亿元。 目前,北京、上海、广州、重庆、武汉是我国的5大宠物城市,上海约有70万只宠物犬,每年养犬费用高达6亿元,每个家庭每个月宠物消费平均为300元;北京目前有50多万只宠物犬.相关产品销售达5亿元,而且仍以每年8%的速度增长。在青岛,养宠物的市民每个月花在爱猫宠犬身上的费用为上百元到几千元不等,并且这个数额仍会继续快速膨胀。就宠物食品来说,目前相关产业的销售额中的70%由宠物食品和保健品带动,据有关数据和专家预测,今后5年中国宠物食品市场将以年均50%的速度增长,到2013年,宠物食品的销售额将达到300亿元。因此,宠物食品产业具有巨大的发展潜力。 但是,从目前来说,我国宠物食品市场上虽然自主品牌比较多,但是鱼龙混杂,真正有影响的、形成固定消费群体的品牌少之又少,据有关部门的调查,中国市场的60%-75%被国外品牌所把持。在价格上,国外品牌一般的售价是10-20元/kg,高端的可达30元/kg,而国内品牌一般的价格只有6-10元/kg,一些非正规生产的厂家在批发市场上甚至可以买到3-4元/kg。这是因为国外的宠物食品市场发展早、范围广、程度深,而且对宠物营养需求研究的比较早,几乎每个大公司都有专门的宠物营养研究机构或者资助相关的研究机构,而国内的宠物市场最近十年才慢慢成长起来,宠物食品的发展更晚,宠物营养研究更是无从谈起,基本都是从国外拿过来的数据,这就决定了产品品质的差别是不容忽视的。这对于中国宠物食品开发企业来说,在有巨大潜力的同时,也面临着巨大的挑战。

宠物用品市场分析

宠物用品市场分析 随着电子商务的飞速发展,越来越多的人们开始选择在网上购买宠物用品,如淘宝网上就有上千网宠物用品店铺,京东、当当等综合性商城也有宠物用品销售,另外如一些宠物行业网站也推出了自己的宠物用品商城,如爱狗网、宠物中国等知名网站。在零售时,按以下类别划分:狗类附属用品;猫类附属用品;猫、狗洁净用品;其他小动物附属用品;两栖类动物,昆虫如蚂蚁和鞘翅目、蛛型纲如蝎子、蜘蛛,爬行动物用品;笼养鸟、飞禽、野鸟等用品;淡水或咸水观赏鱼用品;给宠物及其主人的礼品、纪念品。 一、当前市场状况及市场前景 继旅游经济、教育经济、体育经济后,宠物经济风生水起,成为又一新兴产业。从2007年开始,众多国际权威的消费市场调研机构开始密切关注中国的宠物行业。中国的宠物数量在飞速增长,中国人对宠物的关爱日益浓烈。调研结果表明:中国的宠物数量在1999-2007的八年间增长了近500%。到2010 年,中国宠物数量将增至亿只。 众多国际知名宠物厂商已纷纷登陆中国,抢占中国宠物经济的巨大商机。国内宠物行业也已悄然而动,掘金宠物经济。中国宠物行业的兴起是由中国社会的多方面因素共同作用而成的。 二、消费者的接受性分析 中国实行的计划生育政策和人口老龄化使得人们的生活习惯发生了变化。

家庭人数的减少大大提升了宠物的需求量。孩子们把宠物当作自己的伙伴,当他们长大成家后,宠物就成为其父母的精神寄托。部分专业人士甚至提出了“一个宠物半个儿”的说法,足见宠物对于现阶段中国人的重要程度。 其次,人们的思想观念发生了变化,宠物越来越被人们看成自己的伴侣———特别是城市居民,他们的可支配收入较高,愿意花较多的钱在宠物身上。中国的社会正在进行着空前的转型,人际关系比以往任何时候都复杂。因此,许多人依赖宠物来排除孤独和放松自己。 最后,宠物活体价格的平民化加速了中国宠物进入家庭的进程。几年前价值上万元的宠物目前的价格已经回落到近千元乃至几百元,而这种活体价格的回归恰恰是养宠家庭激增的导火索。 据调查,饲养宠物的家庭多为高、中收入家庭,大多收入在3000元以上的养宠居民,购买目的由原来的简单饲养到现在的健康互动式的饲养,会表现为以下几个方面: 1、消费者接受心理日趋成熟,由简单喂养,到现在购买高级宠粮,宠物消费已经渐渐成为一种时尚 2、对宠物的其他生活消费,特别是宠物的外表装饰上,因此宠物服装就更占据主体地位 3、精神寄托上,据研究表明:有孩子的家庭养宠物的概率相对较高,单身女性也是宠物重要的消费群体,还有老年人,这些群体在当今社会上对宠物的需求越来越高。 三、对产品市场影响因素进行分析 1、对宏观环境的分析

动物医院实习心得体会

为期二十天的社会实践已然结束,但留在心中的感受与得到的感悟却将是我永远珍贵的回忆。有点苦,有点累,也想过放弃,但很开心我坚持了下来,在炎热的暑假,在动物园度过了漫长而又短暂的二十天。通过这些从未有过的经历,我学到了很多书本上学不到的东西,不仅拓展了视野,更让我清醒得认识到了兽医这个专业理论联系实际的重要性。 我从2010年7月10号到2010年7月29号在扬大动物医院实习,为期二十天。我们的动物医院不大,也有些古老,但老师们确实个个很强,像李建基老师、焦库华老师等,在全国兽医界都是赫赫有名的。一句话,我们的动物医院文化意识很浓厚,不做表面文章,踏踏实实给动物看病。我主要在群发病门诊,宠物门诊也待了几天,掌握了一些基本的临床技能,而且通过与老师的交流,学到了很多从事兽医这个职业的要领以及学习技巧,很感激老师对我的指导与教育。 在群发病门诊这边,来看病得大部分是农民,也不乏一些大得养殖场把病畜送来检测。在这边我主要学会了剖检、描述并记录基本病变、简单病原检测等基础技术,这很大归功于焦老师对我们的指导方法。焦老师教育我们要亲自动手,不可只是在一旁看然后抄抄病历了事。我们必须亲自动手,不能怕脏怕累,要试着去描述一些病变并思考其病因,然后要自己去翻阅书籍和资料了解相关方面的知识,这样才能真正把知识变成自己的。简单讲就是理论联系实际,再把实践加以总结上升为理论,以期将自己的知识上升一个层面。我在实习期间一直坚持这样学习,却是效率很高,学到了很多,并且也基本掌握了。终于明白了学习方法的重要性,向前辈请教是很有必要的!在以后的学习生活中我会注意多与别人交流,多向有经验的前辈请教经验,提升学习效率。 实习期间发现很多病例都是养殖户滥用药导致的。畜禽患了病,部分养殖户不是找有经验的医生诊断,却仅凭感觉和药物广告,自己随意选购和使用药物。焦老师对我们讲,由于每种药物都有其特定的作用机制和作用范围,一种药物绝不是万能的,因而常出现一些药不对因的现象,不见起效,甚至造成严重的损失。尤其是近年来大量未经国家批准的多种生物制品以各种手段非法入市,导致病原扩散、传播和疾病流行。部分化学药品和中草药制剂被肆意扩大疗效和应用范围,使药品的疗效认定和疾病的有效控制难度大大增加。我自己也上网搜索了一些相关的资料,发现每年都有很多大的养殖场因为滥用药而蒙受极其严重的经济损失,有苦难言。我希望以后可以从事这面的职业,为改善这一状况做出自己的一份贡献! 在宠物门诊这边,大部分是犬类,以博美、萨摩耶、牧羊犬居多,疾病大部分是犬瘟、细小、皮肤病和其他细菌病毒性疾病。我向这边的师兄师姐们学会了量体温、检测犬瘟细小等病毒、打针等基本的技术,虽然还远远达不到一个宠物医生的水平,但相信千里之行,始于足下,只要认真踏实,总有一天可以做到。我还领悟到,在现代社会作为一个宠物医生,要有实事求是、勇于探索的精神,要认真掌握本学科基本理论,每项操作都要知其然并知其所以然,更应该努力拓宽自己的知识面! 在宠物门诊这边印象最深得不是如何的给宠物看病,美容,而是惊叹越来越多的人群对宠物关注,这些人群主要体现在老年人上面,还有一些白领阶层,这可能跟经济和不同年龄阶层的人的观念以及人们心态的变化有很大的关系。每个养宠物的主人对自己的宠物都像对待自己的亲人一样,很是费心费力的去为宠物生活的方方面面着想。我记得有一个八十多岁的老人抱着他养了十几年的狗来看病,当得知已不能治愈时,他浑浊的眼睛里流出的清澈的泪水。当时看了真的很感动,同时也感到了肩上沉甸甸的责任,作为一个宠物医生,我们必须替他们排忧解难! 现在饲养宠物的观念和以往已经大不相同,狗和猫不再扮演看门和捉老鼠的角色,而是人类休闲时的玩伴。随着物质生活的富裕,人们越来越注重休闲生活情趣的培养。他们将宠物视为家庭成员之一,宠物在家庭的地位可见一斑。细细琢磨,在现代化的家庭,可以说应

公共营养师就业的十大方向

公共营养师就业的十大方向 1.在诊所从事营养师工作 负责确诊病人的营养问题,列出保健(保健食品)计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身(健身食品)中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症(癌症食品)、儿童(儿童食品)和老年(老年食品)人等方面的医疗保健需求。 2.在餐饮服务业负责管理工作 公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。 3.公共营养咨询师 为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。 4.在公共领域从事保健工作的公共营养师 他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和康健(康健食品)促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。 5.在社区健身中心提供服务的公共营养师 这些营养师与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对康健的控制能力。 6.在教育领域工作的公共营养师 在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。

7.在商务领域工作的公共营养师 在商务背景下,公共营养师们协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下,食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 8.研究性公共营养师 少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。以后,各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。 9、自主创业的公共营养师 自主开设营养康健咨询中心或创办专业化营养配餐公司,也是公共营养师非常好的一个发展方向,自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。 10、兼职从事的公共营养师 公共营养师是最适合于兼职从事的职业,可以在不放弃原先比较优良的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业兼职从事康健教育培训;或为美容(美容食品)、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

宠物食品行业前景

宠物食品行业前景如何 今天,我们国家处于后世界经济危机时代,各个行业面临着经济危机的波及与影响,产能过剩、人民币升值、劳工短缺、原料价格上涨等等不利因素都在影响和困扰着我们宠物食品企业。唯一值得庆幸的是宠物食品在中国的市场需求迅速扩大,这种需求扩大的速度暂时可以弥补以上不利因素带来的所有负面影响,但是,这一定是短暂的、暂时的。 为什么?首先,人民币快速升值,迫使很多曾经以出口型为导向的宠物食品供应商转向国内市场,与大家争夺这一片目前尚不成熟的市场。我们知道,中国的宠物食品工业过去是以出口型企业为主导的,国内市场比较弱小,而且很多产品的研发、创新都来自国外,这一部分出口型为导向的宠物食品企业,经过了近二十年的发展,无论在产品技术研发、资金实力、人力资源等方面均具有较强的实力,一旦,这类企业大范围转向国内市场,一定会给现在的所有内贸型宠物食品企业带来巨大冲击,甚至是灭顶之灾。这绝不是危言耸听。 其次,目前国内宠物食品市场,以狗粮猫粮为例,很多企业处于作坊式向工厂化转型过渡时期,还面临着技术落后、设备简陋、产能低下、品控节点管理原始等落后的局面,更存在着很多企业技术人员缺失,根本没有任何品管、化验技术部门的存在,对于产品的质量判断仅仅来自于颜色、感官、气味等最浅显的判断标准,然后很快就流入市场,进入流通环节以后才可以暴露出一些质量问题,比如霉变了、适口性差了、耐口型不强、保质期不保质等等各类质量投诉,制造企

业再像救火队员一样分赴每一个质量投诉的现场,能施之小恩小惠搪塞糊弄过去就万事大吉,实在摆不平的干脆放弃,回去再注册一个品牌名称,印刷一套包装袋,卷土重来。这就是很多企业的真实写照。在这样的落后管理模式下生产出来的产品,大家想想,还能流行多久?让大家欣慰和侥幸的是今天消费者尚处于一种朦胧状态,再加上当前中国宠物普遍面临采食途径结构复杂的情况,摄食渠道多元化,狗粮不是唯一的营养来源,这样的食品似乎还可以在市场中流通,被消费者选择,但是,以目前消费者成熟的速度发展,加上宠物食品企业的各地开花,这种落后局面说长了还能有几年存活期,几年后这类产品只能退出主流市场,甚至是产品寿命终结。如果我们还抱着这样的生产理念、品质观点、产品思路不放,大家自己想想,你们的企业还能活多久? 更让我们难过的是,目前国内消费者对国产宠物食品的接受认知过程刚刚完成,还不成熟,消费者还没有形成稳定、巩固的国内狗粮品牌认知忠诚度,所谓的忠诚度目前还掌控在部分代理商和经销商手上,而且这种忠诚基本是建立在利润的高低选择上,是一种非常不稳定的因素,一旦有更高的利润吸引,代理商、经销商的倒戈是必然的。对于产品自身品质的要求、产品自身的营养价值、食品安全等要求几乎为零,这样就自然形成了目前的“只要价格低、宠物肯吃,其他一切都是次要的”落后现状,我曾经在很多业内媒体和各种行业聚会上说过:“中国国内目前的宠物食品竞争是非常肤浅和初级的竞争,因为

宠物医院实习报告范文

( 实习报告 ) 单位:_________________________姓名:_________________________日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 宠物医院实习报告范文Model report of practice in pet hospital

宠物医院实习报告范文 一个多月的实习工作已经划上了句号,但留在心中的回忆与感受却是久久难以忘怀。在这一个多月中我们紧张过,努力过,开心过,醒悟过,自信过。这些从未有过的经历让我们进步了,成长了,学会了一些在学校以前从未学过的东西。 我于2007年9月1日至10月15日在亲亲宝贝宠物医院实习,该医院位于长沙市杨家山家润多超市附近,是一家以私营为主的宠物医院,医院占地面积不大,不超过一百平米,有两个楼层。宠物医院里基础设施还算是比较齐全的,各个必需的手术室、美容室、传染病隔离室等都有设置。但由于规模小,医院尚在发展阶段,所以较为先进的医疗设备不多。在职员工也不多,总共四个人。 该宠物医院主要是给宠物美容、看病、手术、住院,销售宠物食品、宠物玩具、宠物相关用品。每天的顾客流量比较大,我们每

天在那里的主要工作就是打扫一下卫生,接待前来就诊的小宠物,帮小宠物做一些简单的美容,给宠物打针,经常性的对医院进行消毒工作等一些比较简单的工作。 前来该宠物医院就诊的宠物主要是犬类,其中以博美、金毛、牧羊犬、吉娃娃、前来就诊的比较多,这些犬大部分是从外省或是国外通过空运被主人所接收的,由于从异地托运,所以或多或少的会带一些疾病。实习过程中,我所接触到的病例主要是:传染病(像犬瘟热、细小病毒病、结核病)、寄生虫病、外科病(像创伤、脓肿)、内科病(口炎、肺炎)、中毒性疾病(有机磷化合物中毒)等一些疾病。 经营这家医院的老板是我们农大的一位师兄,他在工作中严格要求我们,在生活上对我们非常关心,从他及其他宠物医生那里我们学到了很多关于做人、做事、创业的方面的东西,并让我深刻的认识到作为一名合格的宠物医生不仅需要熟练的操作技巧,而且同样需要优秀的职业素质: 我总结了三点:

2020年宠物食品行业分析报告

2020年宠物食品行业分析报告 2020年3月

目录 行业发展三阶段论:实际养宠人群增加+有效支付能力提升是核心...................... - 5 -行业核心驱动因素:实际养宠人群增加+有效支付能力提升 ......................... - 5 - 下一个爆发期:从驱动因素推演未来行业发展趋势........................................ - 8 - 成熟市场回溯:行业核心驱动因素引导优质企业成长...........................................- 11 -实际养宠人群增加提升产品范围,有效支付能力提升推动产品升级.......... - 11 - 成熟市场动态路径回溯:无品牌→多品牌→平台巨头→内容巨头.............. - 14 -当前国内企业核心竞争力推演:渠道是关键.......................................................... - 16 -类型划分:发展初期,企业特征初步显现...................................................... - 16 - 国内企业动态发展推演:渠道是当前发展的关键.......................................... - 17 -分析建议:短期看好渠道端发力的企业,中长期看好专注内容型企业.............. - 19 -中宠股份:国内销售渠道快速构建.................................................................. - 19 - 疯狂小狗:高性价比爆款+强大线上销售渠道 ............................................... - 19 - 上海依蕴(伯纳天纯):专注高端市场,国内天然粮第一品牌.................... - 20 - 市场提示 ............................................................................................................. - 21 -

营养师的前途分析

营养师,你的就业出路在哪里? 互联网2006-8-2 相关评论() 【内容提要】据记者调查显示,约有69%的从业营养师遭遇过上述问题,有55%的保健品企业认为营养师在目前还不能作为一种单独存在的职业岗位而被企业聘用,有41.5%的餐饮企业和服务机构表示在将来三五年内可能会根据市场情况而采用全职的营养师。有31%的健康养生服务机构表示,他们很难招到具有实操水平与工作经验的专职营养师。 喧闹的营养师培训市场突然在2006年的春节后安静下来。很多培训机构开始在抱怨招生的艰难。2005年的火爆招生场面如今在广州各大培训机构已经很难见到。 营养师培训市场火爆 2004年前后,营养师培训认证热开始在国内悄然兴起。最初,海南营养学会、成都均衡营养学校、中国保健协会等机构先后推出了“营养师”、“营养保健师”的培训,引起了全社会的关注和极大的兴趣。同时中国营养学会也利用其设在各地的分支机构开始进行培训和认证。2005年下旬,国家劳动部也加紧了“公共营养师”标准的制定。由于营养师培训市场的火爆,国外机构如亚洲国际认证与注册协会、亚洲健康产业学会也纷纷进入中国,设立总代理或培训基地开展“国际营养师”或“国际营养保健师”的培训和认证。一时间,国内“营养师”培训市场狼烟四起,竞争激烈。而“营养师”也被人们普遍誉为二十一世纪最有前途的黄金职业之一。据初步统计,截至目前为止,广东省内各类培训机构培训的营养师已接近3000多人。 之所以形成这样火爆的市场格局,其根本原因在于以下几个方面:一、市场需求巨大。我国有十三亿多人口,而其中有70%左右的人群处在亚健康状态。第二,人才缺口巨大。我国现有营养师不到50000人。而日本就有40万营养师,每3百人至少有一名营养师。专家分析我国营养师缺口在400万人左右。第三,经济的高速发展,人民生活水平的大幅提高,

宠物用品店创业计划书

宠物用品店创业计划书项目名称:宠物用品店 创业团队(个人):------- 计划书目录 部分策划书摘要……………… 第二部分公司概述……………… 第三部分商品或服务项目介绍……………… 第四部分管理团队和组织情况……………… 第五部分市场与行业竞争分析……………… 第六部分营销策略……………… 第七部分融资说明和财务分析……………… 第八部分风险评估与防范……………… 第九部分投资者退出方式…………… 第一部分创业计划书摘要 随着人们的生活水平的提高,在忙碌的学习工作之余希望有个宠物来陪伴自己,因此养宠物的人不断增多,宠物的数量急剧增加,宠物经济也越来越受人关注。人们对宠物也不再停留在给它们吃喝上,还要求给它们穿上漂亮的衣服,做美容,做造型,看病等等,宠物食品供应、用品供应、美容保健、宠物医院等行业开始走俏。目前,我国宠物经济的市场潜力至少达到150亿元。由于宠物用品店是一个新兴行业,其未来的消费市场巨大,宠物的衣食住行、生老病死,每个

环节都有文章可做,通过“赚宠物钱”可以获得相当丰厚的利润。 基于以上因素我们决定在长虹公园东门处开一家宠物用品店,店铺面积大约在40平方米,前期投资为8万-10万元,店面年租金预计5万元左右。在公司成立之初,主要经营项目以宠物用品的销售为主,由于我们都没有宠物喂养方面的经验,暂不提供其他如医疗、美容方面的服务。考虑到我们初次创业的财力等条件,我们决定从小店做起,慢慢做大。待公司经营超过半年且收益良好的情况下,可以根据实际的运营增设宠物美容、医疗等项目,并聘请专门的人员进行培训,以保证工作的顺利进行。公司预期在四年内投资一家面积在150平方米的店铺,预计四年内除先期投入外积累资金可以达到60万元。 第二部分公司概述 1.公司名称:爱宠用品店 2.开店前准备: ①.店面的选址确定: 宠物物行业是一个新兴的行业,和传统行业是无法抗衡的。宠物用品店的顾客是很特别的猫狗等宠物。宠物店选址是开店经营中比较重要的环节,需要考虑多种因素。它包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、四周商家的特点、房产成本(租金)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。在选择店址的时我们选择避开商业繁华区,也不选择需要高额房租的店铺。根据国家有相应的法规,规定宠物不答应进入商业繁华区;其次,考虑到社会上的一些恐惧宠物的人士,他们可能见到猫或者狗会吓一跳。若在商业繁华区开宠物用品店,对于这部分人来说,是不太礼貌的。

大学生宠物医院社会实践报告

大学生宠物医院社会实践报告总之,暑假在宠物医院实习让我对宠物的各种病情有了一定的了解,也让我更加的对这些小动物感兴趣了,是一次有意义的实习。 大学生宠物医院社会实践报告范文一个多月的实习工作已经划上了句号,但留在心中的回忆与感受却是久久难以忘怀。在这一个多月中我们紧张过,努力过,开心过,醒悟过,自信过。这些从未有过的经历让我们进步了,成长了,学会了一些在学校以前从未学过的东西。 我于XX年9月1日至10月15日在亲亲宝贝宠物医院实习,该医院位于长沙市杨家山家润多超市附近,是一家以私营为主的宠物医院,医院占地面积不大,不超过一百平米,有两个楼层。宠物医院里基础设施还算是比较齐全的,各个必需的手术室、美容室、传染病隔离室等都有设置。但由于规模小,医院尚在发展阶段,所以较为先进的医疗设备不多。在职员工也不多,总共四个人。 该宠物医院主要是给宠物美容、看病、手术、住院,销售宠物食品、宠物玩具、宠物相关用品。每天的顾客流量比较大,我们每天在那里的主要工作就是打扫一下卫生,接待前来就诊的小宠物,帮小宠物做一些简单的美容,给宠物打针,经常性的对医院进行消毒工作等一些比较简单的工作。

前来该宠物医院就诊的宠物主要是犬类,其中以博美、金毛、牧羊犬、吉娃娃、前来就诊的比较多,这些犬大部分是从外省或是国外通过空运被主人所接收的,由于从异地托运,所以或多或少的会带一些疾病。实习过程中,我所接触到的病例主要是:传染病(像犬瘟热、细小病毒病、结核病)、寄生虫病、外科病(像创伤、脓肿)、内科病(口炎、肺炎)、中毒性疾病(有机磷化合物中毒)等一些疾病。 经营这家医院的老板是我们农大的一位师兄,他在工作中严格要求我们,在生活上对我们非常关心,从他及其他宠物医生那里我们学到了很多关于做人、做事、创业的方面的东西,并让我深刻的认识到作为一名合格的宠物医生不仅需要熟练的操作技巧,而且同样需要优秀的职业素质:我总结了三点: 1.思想素质 宠物行业的每一个人应该对小动物有爱心,热爱宠物工作,献身宠物事业,树立牢固的专业思想;要有良好的医德,认真负责,团结协作。 2.专业素质 对顾客要态度诚恳,和蔼热情,关心体贴,掌握宠物的心理特点,给予细致的治疗,技术熟练,做到准确、安全,精益求精,要有敏锐的观察力,善于发现病情变化,遇到病情突变,既要沉着冷静,又要在抢救中敏捷、果断。

中国宠物食品行业营销策略分析

中国宠物食品行业营销策略分析 一、以外销为主 以外销为主带动内销,全面开始进军国内市场。目前大部分的国内企业宠物食品主要销往欧美发达国家,但随着国内宠物食品市场的迅速发展,结合当前国内外的宠物行业的形势,国内市场的发展势头也是非常可观的。 二、把控食品质量 中投顾问发布的《2017-2021年中国宠物食品行业投资分析及前景预测报告》表示,随着经济水平的提高,宠物越来越受重视,人们更加关注宠物食品的质量、安全和营养。宠物食品种类繁多、做工精细,对企业工艺要求严格,这就要求企业需要不断提升自主研发能力,提高产品的技术标准、安全标准、卫生标准和环保标准。 三、了解消费特点 (一)宠物偏好是最重要的购买因素 91%的宠物主人表示在购买宠物食品时,“是我的宠物喜欢吃的”是重要的购买因素。因此,新品上市可以先推出小包装或试吃包,提高消费者购买大包装宠物食品的机会。 (二)追求宠物食品多元化 目前市场上的宠物食品大致可以分为以下几类:宠物主食(猫粮、狗粮);宠物零食(猫狗的罐头、鲜封包、肉条、肉干等);宠物营养保健品(猫狗的钙、维生素、蛋白等营养品)。 其中消费量最大的是猫粮狗粮,宠物零食和营养保健品市场近年来才开始兴起,消费者接受度逐步提高,正逐渐发展成为较大规模的独立市场。相比宠物主粮,宠物零食和保健品市场集中度较低,市场潜力与进入空间更大。 (三)线上购买力大大增加 目前超市卖场、宠物用品专卖店和电商渠道是宠物食品的三个主要渠道。在中国,消费者更倾向于在宠物用品店(62%)和在线渠道(58%)购买。 中投顾问发布的《2017-2021年中国宠物食品行业投资分析及前景预测报告》表示,在美国和英国,超市是消费者最重要的宠物食品购物渠道,在中国,消费者更倾向于在宠物用品店(62%)和在线渠道(58%) 中投顾问·让投资更安全经营更稳健

公共营养师的十大就业方向

近年来ACI营养师逐渐变成一个很热门的职业,现在社会进行转型升级,对ACI注册国际营养师的需求缺口也越来越大!因此无论是就业前景,还是薪酬待遇都相当不错!那么,ACI营养师的职业规划方向具体是怎样呢? 1在诊所从事营养师工作 负责确诊病人的营养问题,列出保健(保健食品)计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身(健身食品)中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症(癌症食品)儿童(儿童食品)和老年(老年食品)人等方面的医疗保健需求。 2在餐饮服务业负责管理工作 ACI营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。 3做ACI营养咨询师 为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。 4在ACI领域从事保健工作的ACI营养师 他们在ACI保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康(健康食品)促进战略。通过在社会ACI保健领域和社会服务部门的工作,ACI 营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。 5在社区健身中心提供服务的ACI营养师 这些营养师与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。 6在教育领域工作的ACI营养师 在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。 7在商务领域工作的ACI营养师 在商务背景下,ACI营养师们协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。在ACI营养师们的帮助下,食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 8研究性ACI营养师 少数ACI营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。以后,各所大学、保健机构和工业企业将对ACI营养师们作的研究给予支持。 9自主创业的ACI营养师 自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司,也是ACI营养师非常好的一个发展方向,自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。 10兼职从事的ACI营养师 ACI营养师是最适合于兼职从事的职业,可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容(美容食品)健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

宠物食品研究分析

宠物食品研究报告 1. 宠物食品概念 (1)什么是宠物食品:宠物行业包括宠物的养殖和售卖、宠物食品、宠物用品及宠物医疗美容健康及服务等方面的产业,而宠物食品行业则是宠物行业里面的一个重要分支;宠物食品则包括全价宠物食品和其他宠物食品,具体分类下面将讲到。 (2)重要性(宠物食品市场占整个宠物市场的份额—1/3左右、宠物零售终端中宠物食品营业额占店内总营业额的比重—1/3左右) (3)使用宠物食品的原因:宠物与人的营养需求差异大,仅以盐分为例,人类食品食盐含量一般为宠物食品含量的3倍,宠物长期大量食用人类食品后容易掉毛、皮肤过敏和肠道紊乱。 (4)使用宠物食品的好处:1)方便卫生省事。例如要配备一份营养全面的犬食,需要很多食物和花很多工序完成。2)营养全面均衡。例如质量过关的犬粮一般都很注意营养的全面均衡,这是人工天然配比的犬食无法相比的。3)性价比高。比如要配备一份与犬粮营养价值一致的犬食,需要更多的开销。小型犬和猫每天2元左右,比盒饭便宜多了。 2.宠物食品的分类(2-3分钟) (1)全价宠物食品:干粮(含10%的水份,营养价值高,易于长期保存,营养卫生,经济实惠,且有强化牙床及咬合力功能。一般市面上的猫狗粮均属之)和湿粮(如罐头食品,含75%~80%的水份,相对营养值稍嫌不平均,可是嗜口性相当不错,每当开罐后宜尽早用毕或贮放在冰箱中,当然成本就高了些,像琳琅满目的罐头及餐盒皆属之)(2)其他宠物食品:宠物零食(像各式肉棒、干肉条、香肠及牛奶骨等等,含15%~60%水份的副食,种类繁多且嗜口性奇佳、具特殊的诉求,营养值各有偏颇不能一概而论,开封后宜适当保存,价格昂贵许多)、宠物保健品(如市面上卖的维生素片等)、宠物药品(如动物疫苗等) 3.宠物食品市场的发展概况: (1)宠物食品工业的发展史: 最初的商品狗粮是大约1860年在英国生产的一种饼干产品。尽管起源地是在英国,但是发明者却是James Spratt, 一位来自美国俄亥俄州的电气技师。当时他正在伦敦销售避雷针,他发现狗儿们吃的是轮船上剩下的饼干,于是决定用小麦粉,蔬菜,甜菜根和肉精心调配混合制作一种更好的宠物食品。虽然这个产品配方不是以科学为依据,而是建立在推测的基础上,但是已经很明显地前进了一步。Spratt先生的公司向英联邦国家销售供运动型犬食用的宠物食品,公司因此生意兴旺。1890年,一家英国的股份公司接收了Spratt先生的配方和产品,并开始了一种美国式的运作。当地的一些公司以当时有限的营养知识为基础,试图采用他们自己的产品配方,以强化饼干和干碎羊肉面饼打入市场。第一次世界大战之后,罐头狗粮被引入美国。二十世纪三十年代,罐头猫粮与干的肉制狗粮被引入市场。二十世纪五十年代,干制膨化型宠物食品被引入,标志着现代真正意义上的宠物食品开始了。二十世纪六十年代的市场以经营多样化为显著特征,有多种类型的宠物食品可供宠物主人选择——干制猫粮,多种类型的罐头产品和新兴的柔软的湿制产品。 (2)行业状况: 据行业统计数据,2001年美国宠物食品零售总额为60亿美元,同期台湾宠物食品零售总额为1亿美元。按批发价计算,2001年中国大陆商品化宠物食品市场总规模为1亿人民币

中国宠物用品行业市场调查报告

- 中国宠物用品行业市场调查与前景预测 报告 内容简介 宠物用品有狗类附属用品; 猫类附属用品; 猫、狗洁净用品; 其它小动物附属用品; 两栖类动物, 昆虫如蚂蚁和鞘翅目、蛛型纲如蝎子、蜘蛛, 爬行动物用品; 笼养鸟、飞禽、野鸟等用品; 淡水或咸水观赏鱼用品; 给宠物及其主人的礼品、纪念品。 智研咨询发布的《 - 年中国宠物用品行业市场调查 与前景预测报告》共十三章。首先介绍了全球宠物用品产业运行态势、中国宠物用品产业运行环境等, 接着分析了中国宠物用品产业运行的 现状, 然后介绍了中国宠物用品行业竞争格局。随后, 报告对中国宠 物用品产业做了重点企业经营状况分析, 最后分析了中国宠物用品行 业发展前景与投资预测。您若想对宠物用品产业有个系统的了解或者 想投资宠物用品行业, 本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据, 海关总署, 问卷调 查数据, 商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家 统计局, 部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据, 企 业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等, 价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录、图表部份 第一章全球宠物用品产业运行态势分析

第一节全球宠物用品业运行环境分析 一、宠物经济全球市场新亮点 二、全球宠物产业规模 第二节国际宠物用品行业市场发展概况分析 一、世界宠物附属产品市场广阔 二、美国为宠物用品第一大国 三、亚洲宠物用品市场现状 四、宠物用品利润空间诱人 五、全球宠物消费市场分析 六、奢侈品牌的宠物用品大盘点 第三节宠物用品行业主要国家及地区运行状况 一、美国 二、欧洲 三、日本 四、台湾 第二章中国宠物用品产业运行环境解析 第一节中国宏观经济环境分析 一、 GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、中国宏观经济发展预测分析 第二节中国宠物用品行业政治环境分析

宠物用品店市场营销计划书

“铭记”宠物用品店市场营销计划书 一、策划时间:2011年5月 二、策划人员:刘渊铭 三、策划对象:“铭记”宠物用品店 四、策划方式:本店的产品于2010年进入市场营销计划产品远期销售计划 五、目标:产品进入市场的前期包装、渠道建设、物流方式、回款机制、利润获取、信息反馈、客源撑控、市场巡查等 前言 目前就太原市宠物用品市场而言,存在着产品种类稀少,质量无保证等现像,我们选择开这个店就是想提前占领市场,展开不同的促销方案,让消费者认同我们,并形成良好的口碑,打响我们自己的品牌,提高经营状况,扩大规模。本计划乃针对宠物用品进入太原市场的行销,希望此计划可以达到所预期的目的。 一、策划目的 更好的为广大消费群体提供服务,同时获取相对的利润报酬,从而扩大本店的规模。 二、环境分析 优势: 1、成本低,盈利空间大 2、商品具有搁置性 3、资金投入少,科技含量低,风险小

4、小店经营,便于适应市场,转变经营方式,调整产品结 构 劣势: 1、第一次创业,缺乏经验 2、首次涉及宠物行业,对宠物还不是很了解 3、资金来源不广 机会: 1、由于宠物行业是新兴行业,市场需求还不饱和,所以我们有机会抢占更多的市场份额。 2、市场消费能力高?a?a人民收入水平提高 3、潜在市场大 威胁: 1、宠物行业受经济波动影响大 2、在太原有一定的竞争威胁 3、消费者为中高档消费人群,在最开始会对本店持不信 任态度 三、目标市场 我们把目标市场定位为大中城市中独生子女家庭,白领阶层,和老年人。收入水平属中上等的人群。 四、市场细分 (一)人口细分 按年龄细分: 3—20岁的人群,在城市中大多是独生子女,需要动物来充当他们的玩伴,大多父母也会满足孩子的需求

中国宠物食品行业发展现状

中国宠物食品行业发展现状 2010级动物医学系 当今中国社会的食品安全问题是人们的关注热点。随着生活品质的提高,宠物食品也成为人们口中的一个话题。本文就查询材料与课堂知识,简单分析一下中国宠物食品行业的发展现状。 1、世界宠物食品排行 American pets welfare fund (简称APWF 2009 年11 月22 日公布,十大全球宠物食品排名。(此处引用前五名) 按照全球范围内宠物食品企业的品牌资产、市场份额、销售总量、以及权威检测结果的第三方调查报告。 1、爱芬(宝路、伟嘉) 爱芬,也就是玛氏集团,创立于1935年,旗下的宝路、伟嘉经常见到,威豪(Waltham)宠物营养研究中心作为其研究后盾,在全球范围内市场份额巨大,1993年进入中国。 2、Purina普瑞纳(冠能、喜悦、康多乐) 雀巢普瑞纳目前好象是世界上最大的宠物食品公司,冠能、康多乐就是它家的,据说美国销量第一,冠能赛级是它最好的产品,长期以来一直赞助各类犬赛。 3、Royal Canin法国皇家 老品牌,由一位兽医创立,一直做专业的形象,现在在中国市场销量领先。皇家由专门研究生产德牧狗粮诞生,所以生产大型犬狗粮非常适合种大中型犬种。中国犬友们首先知道的肯定就是皇家了。 4、Hill ' s (希尔思) 美国老品牌,以预防改善疾病的处方粮著称,创始人马克莫理斯(Mark Morris)博士研发了希尔思处方食品(Prescription Diet)以协助患病宠物的营 养管理,进而缔造了希尔思科技中心。

5、Navarch 耐威克(Navarch、sanidiet ) 总部设在拉斯维加斯的Navarch,真正爱犬者的乐园,旗下拥有Navarch、san idiet等品牌,“生活因宠物更精彩”的理念享誉世界,嗜口性很好。07年进入中国,09年冠名了亚洲宠物展中国犬赛,并获得PAL最具投资价值品牌奖。 这是2009年11月公布的结果,可以部分反映中国市场情况。其中,以玛氏公司,普瑞纳公司和法国皇家公司的产品最有代表性,在中国市场占有大部分份 额。 2、中国宠物食品行业的相关资料 2.1狗粮猫粮的销售 狗粮几乎占狗粮和猫粮总销售量的70%狗粮销售量超过猫粮的主要原因是宠物主人日益趋向于使其所养的宠物狗更加人性化,特别是狗用零食和混配产品 方面特别明显比猫用同类产品的发展快得多。主要原因在于狗比猫对零食更产生兴趣。饲养宠物的家庭成员经常只有一两人,狗就成为家庭中的一员并得到相同的待遇。猫粮在销售额上占有较大份额(38.9%),而销售量为30.1%。且猫粮在销售额的增长方面明显超过狗粮的增长原因是,长期以来优质和顶级宠物食品 功能性全面和方便,有更高的附加值,特别是新推出的猫粮有以下优点:可满足某些在胃和皮肤方面过敏的猫的需求以及对口腔和尿道有保护作用。其他优点还 包括产品可防治毛团牙石和牙斑的形成。另外猫粮的销售额增长还得益于以下事实发达国家饲养宠物的人日益选择猫作为方便和易养的宠物猫儿更适宜于城市环境。⑴ 2.2中国宠物数量 据“欧洲透视”调查,中国的宠物数量从1999年的2.41亿只上升到2004 年的2.91亿只。以北京为例,北京养犬人数登记在册的超过42万人(2004年),估计北京犬的数量超过100万。中国的宠物食品有巨大的市场潜力。(2) 2.3中国宠物食品市场现状 目前在中国宠物食品市场竞争激烈,在狗粮、猫粮的生产企业里,玛氏(爱 芬)的宝路和伟嘉,宝洁的爱慕斯,高露洁的希尔斯,法国皇家以及雀巢旗下的系列品牌几乎占据了国内高、中、低各档市场。但就进口产品而言美国冠能、澳洲贵族、法国皇家

公共营养师就业前景分析

公共营养师简介 公共营养师就业前景分析: 公共营养师是最近几年在国内兴起的一门职业,随着现代人生活条件不断改善,人们的生活质量也在不断提高,健康问题也开始引起人们的重视,人们需要一个更合理,更健康的生活方式,因此,公共营养师应运而生。 公共营养师虽说是新兴职业,但是就业前景非常非常好,目前学习公共营养师的学员就业选择性非常广,大致的就业领域有以下几处。 1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。 2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨及厨师工作。 3、咨询类营养师:为美容院、健身中心、社区、企业家、职业经理人、高收入家庭、疾病患者等提供个性化的营养咨询服务等等 4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。

5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。 7、职业营养讲师:在食品、医疗保健等行业从事营养健康教育、课题研究和培训工作; 8、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创办营养咨询公司; 公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。 公共营养师报名条件: 1、公共营养师——四级(具备以下条件之一者) (1)连续从事本职业工作1年以上。 (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

中外宠物食品市场现状前景

根据欧洲透视(欧洲著名调查机构)的调查%中国城市居民养的猫&狗中不到5%是饲喂经加工的宠物食品。虽然现在中国宠物食品市场规模还很小%但增长潜力巨大。中国宠物数量日益增长%为国产和进口宠物食品带来了商机。进口的优质宠物食品通过专业渠道销售强劲,同时爱芬的产品在超市独占鳌头,而国内的宠物食品企业刚刚起步,在融资、品牌和产品质量等方面还差强人意。宠物食品生产企业1、市场增长及其背景中国经济以年均7%的速度增长,过去30年中,随着中国居民可支配收入的增长,消费观念也随之发生了很大的变化。近几年来,中国城乡居民养的猫、狗数量剧增,与宠物相关的行业迅速发展,宠物医院、宠物商店和宠物美容院随处可见。宠物食品成为中国消费品中增长最快的行业之一。例如:过去3年中”!爱芬的产品(宝路和伟嘉$年销量增长了近100%,相信中国宠物食品市场在今后5年中将以年均50%的速度增长。究其增长原因不外如下方面:对宠物观念发生了变化,城市居民愿意花钱在宠物身上。更多的宠物主人过着快节奏的生活方式,没有时间为宠物”做饭。而且,越来越多的人觉得宠物食品方便和卫生。日益激烈的市场竞争使宠物食品价格下调。政府对宠物的管理有所放松。2、宠物食品生产企业过去几年来,中国有几家宠物食品企业陆续投产,包括几家合资企业(表1)北京的爱芬食品公司可能是中国最大的宠物食品生产商,它不仅生产便宜的干性猫粮和狗粮,而且还进口湿性宠物食品和优质干性宠物食品。国内其他宠物食品企业只生产几种产品,即猫粮和狗粮,且所有产品都是干性。国内企业趋向于采取经济型产品来竞争并占领市场,市场上销售的很多宠物食品都是干性,且都采用纸质多层复合包装袋。 表1中国的主要宠物食品生产企业狗粮猫粮玛氏(爱芬)宝洁、高露洁、雀巢、汉浦顿、张家港联峰宠物食品有限公司、成都好主人宠物食品。注:爱芬(宝路和伟嘉)宝洁(爱慕斯)和高露洁(希尔斯)是中国市场的畅销品牌,排名根据干性和湿性宠物食品、零食和混合产品为基础而得出。来源:欧洲透视3、营销渠道及竞争形势;在中国市场销售的宠物食品中%狗粮约占70%,猫粮30%。销售渠道主要有两个:其一为专业性市场,多数有独立的销售渠道,包括宠物商店、宠物美容店和宠物医院。通过上述渠道所销售的宠物食品的数量相对来说不太大,但其利润很大,不需支付”门槛费。其二为超市-----主要为连锁超市,量大,但利润很小。要求供应商支付较高的”门槛费以弥补其利润的不足。中国约60%--70%的宠物食品是通过超市销售的。中国的进口商、经销商、零售商和消费者最看重的是价格,这种情形很可能持续下去,至少在不远的将来仍然如此,而高端宠物食品的市场非常小。在中国市场,主要国际竞争对手有雀巢、亨氏和爱芬等,其竞争优势在于超市。那些有很强大专业渠道的高端产品所面临的竞争对手有:皇家、爱慕斯和希尔斯,产品依赖进口。国内竞争对手主要靠经济性产品取胜,在超市和专业性渠道都有市场。 美国宠物食品市场 2003年,美国生产的宠物食品销售额达107亿美元,比2002年增长3.6%;其中狗粮销售额为65亿美元,猫粮34亿美元。1、狗粮结构及其销售2003年,美国狗粮零售额达85亿美元,同比增长4.5%。因狗用零食、优质湿性和干性食品消费的拉动,美国市调公司(BTA)预测,2004年,美国狗粮零售总额将增长4.9%,达89亿美元。1.1湿性狗粮2003年,美国湿性狗粮零售额超过14亿美元,比2002年增长1.9%。近年来,宝路一直是狗粮主打品牌,2002年销售总额达1.204亿美元。1.2干性狗粮2003年,干性狗粮零售额超过52亿美元,同比增长4.2%。干性狗粮的销售额在整个狗粮销售额的比例中略为增长。2004年,干性狗粮的销售额有望达54亿美元,增长4.5%雀巢-普瑞那的宠物保健品现为干性狗粮市场的主导产品。1.3;狗用零食10年来,狗用零食的零售市场一直在扩大,且将持续到2012

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